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        內(nèi)衣創(chuàng)業(yè)項目計劃書

        《內(nèi)衣創(chuàng)業(yè)項目計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        內(nèi)衣創(chuàng)業(yè)項目計劃書

        1、內(nèi)衣創(chuàng)業(yè)項目計劃書

          要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復(fù)制。下面是小編帶來的一份內(nèi)衣創(chuàng)業(yè)項目計劃書,希望可以幫到有需要的朋友。

          內(nèi)衣店創(chuàng)業(yè)計劃書

          有很多朋友想開個內(nèi)衣店大發(fā)一把,其實這種心情很容易理解,但成功經(jīng)營一家內(nèi)衣店遠比經(jīng)營一家女裝店難得多,內(nèi)衣店則要求知識性較強,庫存的把握要掌握得好,比如說:成衣通常只有幾個S、M、L等幾個碼,女裝店只要款式特別,就能很容易吸引消費者,而內(nèi)衣則同一個款分A、B、C、D幾個罩杯,同時又有70、75、80、85等不同的尺碼,顏色至少3個色以上。因此同一個款號的產(chǎn)品至少有50個不同的規(guī)格產(chǎn)品可供選擇,要不然,苦心經(jīng)營一、兩年變成一大堆積壓貨品。

          下面是我對內(nèi)衣專營店的創(chuàng)業(yè)計劃分析:

          一. 了解內(nèi)衣的發(fā)展前景和內(nèi)衣品牌分類

          內(nèi)衣業(yè)的發(fā)展不過20年的時間,是一個成長較快的、具有發(fā)展前景的行業(yè),比成衣來講,是較有利潤、門檻較低,風險較少的行業(yè),現(xiàn)市場上的品牌分為三類:一線,二線,三線品牌:

          一線品牌:即高檔品牌,零售價位較高,加盟條件較高,首批進貨和加盟費共10萬左右。產(chǎn)品主流價位在100—300之間,適合消費水平較高的大中城市,較知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。

          二線品牌:即中檔品牌,產(chǎn)品定位為50-150之間,其中文胸主流價位在70-90之間,首批進貨和加盟費共3萬左右。適合面較廣,較知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉詩、奧麗儂、美思、鴻姿情、彩婷等。

          三線品牌:即比市場流通貨高一檔次,按品牌操作,產(chǎn)品價位較低、銷量大,文胸主流價位20-40元,較知名的品牌有:仙宜黛、姣瑩、雅安麗娜、戴菲爾等。 品牌的選擇有很多的技巧,因為品牌的選擇直接關(guān)系到加盟店是否能長久發(fā)展,一般的原則是尋找一家實力較好,在市場上有影響力的公司。

          二. 分析所在城市的經(jīng)濟水平和商圈情況

          福建省是屬于經(jīng)濟水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,屬于消費力一般的'城市,首先要對經(jīng)營環(huán)境和競爭對手進行調(diào)查:

          1、本市經(jīng)營內(nèi)衣的商鋪較多,低檔內(nèi)衣店達20家左右,品牌也較多,有美思、奧絲藍黛、霞黛芳、嘉詩芳、芬怡等,其中有霞黛芳、愛慕等幾家有形象專柜,其它品牌則多店面形象較差。

          2、本市有多處繁華地段,其中有是經(jīng)營低檔貨為主,有的則是專賣店一條街—南街,主要有依夢、優(yōu)美世界、猛龍、佐當奴、紅蜻蜓,百麗等專賣店。

          3、該街店租30平方的3000元/月左右,18平方的2000元/月左右。

          4、位于某該街上有內(nèi)衣品牌店一家,形象好,店較偏,開店初期生意較好,但后期生意不佳,單一品牌專賣,顧客群較少。有兩家低檔內(nèi)衣店,沒裝修,兼賣品牌貨,主要賣低檔貨掙錢,毛利率在20%左右。

          分析:

          1、考慮內(nèi)衣店為新店,為減少租金,減少費用,內(nèi)衣店面積少也可,因此決定先租18平方的店鋪即可。

          2、 有兩處繁華地段,但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。

          3、 須是經(jīng)營一家內(nèi)衣綜合店,才適合當?shù)厍闆r,因?qū)Yu一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、無縫內(nèi)衣、家居服、襪子等。

          三、費用預(yù)算、選址、確定品牌

          1、 預(yù)算(投資額為4.6萬元,提前預(yù)付2.4萬元店租,總計7萬元)

         ?。?)、裝修:

          A、展示柜 5個*500元/個=2500元(廠家只收取成本費)

          B、燈模、全身模特、店內(nèi)裝飾1000元

          C、店內(nèi)裝修8500元

         ?。?)、產(chǎn)品首批調(diào)貨3.5萬元(3個品牌,其中主要品牌占60%,補充品牌占15%,無縫產(chǎn)品占10%,家居服占10%,特價品、襪子占5%)

          2、 選址:

          該商業(yè)街南北走向,向南走的人流較多,因此,選店必須在商業(yè)街向南方的右邊的街面才是旺地,左邊則人流少點,店鋪最好能選在商業(yè)街的中段,因為中段的生意較好。

          3、 選擇品牌:

         ?。?)、主推產(chǎn)品:因考慮知名品牌在旺季時經(jīng)常斷貨,單純經(jīng)營某一品牌的專賣店風險較大,所以得以組合店的方式出現(xiàn),霞黛芳是二線品牌的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一,在本地又沒有經(jīng)營網(wǎng)點,因此確定主推產(chǎn)品為霞黛芳,其主流價位在80-200元之間,于是,與該公司簽訂專柜合同,首批進貨3萬元,保證金4千元,店面門頭以“霞黛芳”的形象出現(xiàn),店里3個形象柜展示。

         ?。?)、補充產(chǎn)品:選擇“雪妮芳”,主流價位在50-80元之間,可補充“霞黛芳”產(chǎn)品價位的不足,相互間不影響,店內(nèi)1個形象柜展示。

         ?。?)、無縫產(chǎn)品:因考慮無縫內(nèi)衣較為熱門,手感好,冬季又可經(jīng)營無縫保曖衣,因此,通過比較,選擇“依雪妮”產(chǎn)品,價位適中,消費者較容易接受,店內(nèi)1個形象柜展示。

         ?。?)、家居服:確定“曼妮雅”,價位為50-138元/套,補充“霞黛芳”產(chǎn)品線,店內(nèi)1個睡衣展示區(qū)。

          (5)、店門口特價車:主要是流通貨和襪子等。

          四、經(jīng)營效果分析:

         ?。?) 經(jīng)過一年的銷售,基本可以收回投資成本,以每月月銷2萬計算(年營業(yè)總額24萬元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細說明)大約12萬元,毛利為12萬元,全年費用:

          i. 店租: 2000元/月*12=24000元/年

          ii. 員工工資:3人(店長1名,導(dǎo)購2名)500元/月*12月*3人=18000元,提成:2400元/年,店長職位津貼3600元/年,工資總計:24000元

          iii. 工商稅務(wù)等:1800元/年

          iv. 水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年

          v. 廣告投入:2000元/年

          以上匯總,全年費用為5.78萬元,全年純利為:12-5.78=6..62萬元(與投資額為4.6萬元,已收回投資)

         ?。?) 第二年收入計算:每月純收入為: 6.42萬元/12月=0 .535萬元

         ?。?) 各產(chǎn)品銷售比重:霞黛芳60%,雪妮芳15%,依雪妮10%,曼妮雅13%,特價品和襪子2%。

          五、店鋪管理和導(dǎo)購培訓:

          終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購來完成的,經(jīng)過培訓的導(dǎo)購和沒經(jīng)過培訓的導(dǎo)購之間的營業(yè)額有可能相差8倍以上。因此一定要規(guī)定嚴格的制度和培訓方案,

          讓導(dǎo)購發(fā)揮其能力,練就一雙火眼金睛,也就是說,一個顧客進店起,你就必須很清楚的看出知道她大概穿什么樣的杯罩比較合適,而不是用尺子去測量,然后你才能比較準確的給她推薦,達不到這點的導(dǎo)購是不合格的。導(dǎo)購的年齡最好在28~40歲之間,年輕小姑娘給人去推薦內(nèi)衣時候總難免有些權(quán)威性不夠,太老了,又難免會沒有自身形象。一家專賣店的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠了。

         ?。ㄒ唬Yu店管理制度

          為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)霞黛芳專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:

          1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

          3、不可遲到早退,請假需提前一天經(jīng)店長批準后方可請假。

          4、營業(yè)時間導(dǎo)購不可談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天,顧客進店時,導(dǎo)購應(yīng)站立接待,若需休息,只能輪流休息。

          5、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

          6、待客須熱情、仔細、認真。

          7、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。

          8、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過3分鐘。每月電話費最高限額50元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔。

          9、導(dǎo)購每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負擔,貨品按零售價賠償,導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔。

          10、若導(dǎo)購辭職,須提前一個月告知店長,店長同意后方可辭職。

          11、嚴格的獎懲制度,有效激勵、激發(fā)導(dǎo)購銷售激情,導(dǎo)購每人每月的責任額為7500元/月,提成按總營業(yè)額提成,1.5萬元/月以內(nèi)按1%作導(dǎo)購提成,按人數(shù)平分。超過1.5萬元/月超過部分按2%作導(dǎo)購提成,按人數(shù)平分;超過2.5萬元以上,超過部分按3%提成,按人數(shù)平分。本專賣店實現(xiàn)財務(wù)公開、透明,讓導(dǎo)購能及時得到提成。新導(dǎo)購的提成從其上班的第一個月1號計起。

          (二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)

          1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

          2、無禮貌用語扣1分。

          3、收銀單書寫不全扣1分。

          4、遲到、早退扣1分。

          5、擺貨不整齊扣1分。

          6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。

          7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。

          8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

          9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

          10、在營業(yè)時間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。

          11、待客不認真、不熱情扣1分。

          12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。

          注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。

          (三)、導(dǎo)購用語

          1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”

          2、當顧客的目光停留在某一款式的內(nèi)衣時,對產(chǎn)品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點,某某人已購買了,穿起來后特別豐滿,您試穿一下?!辈⒅鲃釉儐柶浯a數(shù),并將貨物取下來,交到顧客手中。

          3、對顧客感興趣的內(nèi)衣提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗,請相信我,這個款式及杯形非常適合您,您試穿一下,我指導(dǎo)您正確調(diào)整到最滿意的程度。”

          4、若顧客選定某款內(nèi)衣,要及時贊美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好。”

          5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應(yīng)主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體?!?/p>

          6、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”

          7、交接產(chǎn)品時?!罢埵蘸?,多謝惠顧!”

          8、顧客挑了不買時?!皼]關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來?!?/p>

          9、當顧客所需的內(nèi)衣沒貨時?!皩Σ黄穑胍目钍剑ㄌ柎a)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會馬上通知您?!?/p>

          10、當顧客要求打折扣時?!皩Σ黄?,我們公司有嚴格的促銷制度,全國統(tǒng)一,請原諒不能打折?!?/p>

          11、顧客要走時,雙目平視對方,送到店門口,點頭,“請慢走!”

          12、接電話時,應(yīng)說普通話“您好,霞黛芳”,掛機時,“再見。

          (四)、專業(yè)知識:

          1、 女性胸型和臀型的了解

          2、 文胸的功能、分類、結(jié)構(gòu) 、尺碼與量度

          3、 文胸的正確穿戴與調(diào)整

          4、 文胸的洗滌與保養(yǎng)

          5、 內(nèi)褲的分類、內(nèi)褲的結(jié)構(gòu) 、內(nèi)褲的尺碼

          6、 束身系列:腹帶、收腹褲的功能、結(jié)構(gòu);腹帶、收腹褲的尺碼選擇; 腹帶、收腹褲的穿著方法;腹帶、收腹褲與體型的配合等。

          六、店進銷存管理

          1、 日銷單

          2、 每日盤點貨物記錄

          3、 每月進銷存表

          4、 進貨單

          七、促銷活動:

          1、 開業(yè)九折。(廣告主題)

          2、 情人節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“霞黛芳內(nèi)衣 呵護有加”,購物并送護手霜,在全市引起轟動,有不少人把此廣告詞作為口頭禪。

          3、 三八節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“酷感美人,迎三八魅力大放送”,購物并送內(nèi)褲,兩次的廣告活動,確立了本店在本市的領(lǐng)導(dǎo)位置,讓同行沒有還招之力。

          4、 為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-100元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。

          5、 清理庫存:A、對滯銷品進行打折,5-8折,B、“買一送一”,買文胸送內(nèi)褲。

          6、 長期贈送:購滿88元,送精美內(nèi)褲一條(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。

          通常情況下,有針對性的廣告更能帶來直接的效益,一個小內(nèi)衣專賣店,當然不可能有很多的媒體廣告來投入,但完全可以花些小錢辦些實事,比如說,在主要街道拉些促銷活動告示橫幅。,現(xiàn)在的內(nèi)衣品牌廠家一般都會有一些促銷品提供,有吸引力的促銷贈品既可以加深和顧客的感情,拉近距離,同時也是經(jīng)營產(chǎn)品維持價格穩(wěn)定不打折的良好借口,同時,好的促銷品就是一個流動的廣告。如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。 說到廣告營銷,品牌運作,又不得不說霞黛芳的操作團隊,創(chuàng)新而貼又貼切,能做到廣告到我具體的店。效果確實很不錯!

          八、經(jīng)營心得:

          1、 旺地生意一定會旺。

          2、 導(dǎo)購一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

          3、 貨品的價位要互補。

          4、 多搞促銷活動,除了公司規(guī)定的活動外,還必須設(shè)法在“S”市擴大知名度。

          5、 對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。

          6、 不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析,借鑒別人的優(yōu)點,共同營造良好的市場氛圍。

          要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復(fù)制,在不同地方多開幾家連鎖。

        2、校園內(nèi)衣店創(chuàng)業(yè)計劃書

          一、項目介紹

          由于資金有限,而且學校周圍缺少內(nèi)衣店,同學們購買內(nèi)衣用品需要到很遠的地方去,所以我的項目是做內(nèi)衣行業(yè),開個校園內(nèi)衣店。選擇開校園內(nèi)衣店的優(yōu)勢是比較貼近校內(nèi)實際日常需要,而且內(nèi)衣行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

          二、店面的選址

          地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在靠近宿舍區(qū)的這塊地方不錯,因為這里離學生休息區(qū)較近,而且交通方便,人口密集,市場是沒問題,同時假如需要送貨上門的話比較方便。找好店面之后,接下來就是要與學校管理后勤的簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與學校后勤簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向?qū)W校后勤,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

          三、店面的裝潢

          租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開冷飲店就一定要找有冷飲店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的.廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

          所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          我要求的裝潢效果如下:

          1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

          2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,

          給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是內(nèi)衣店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

          四、選貨及進貨的渠道

         ?。ㄒ唬?、 選貨及進貨

          1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

          選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。

          進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應(yīng)變修改。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

          少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

          進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,因為星期天是學生購買日用品最佳時期!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!在“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

          (1)、主推產(chǎn)品:因考慮知名品牌在旺季時經(jīng)常斷貨,單純經(jīng)營某一品牌的專賣店風險較大,所以得以組合店的方式出現(xiàn)。店內(nèi)3個形象柜展示

         ?。?)、補充產(chǎn)品:主流價位在10-80元之間,可補充產(chǎn)品價位的不足,相互間不影響,店內(nèi)1個形象柜展示。

          (3)、無縫產(chǎn)品:因考慮無縫內(nèi)衣較為熱門,手感好,冬季又可經(jīng)營無縫保曖衣,因此,通過比較,選擇中等產(chǎn)品,價位適中,消費者較容易接受,店內(nèi)1個形象柜展示。

         ?。?)、家居服:確定價位為50-138元/套,補充產(chǎn)品線,店內(nèi)1個睡衣展示區(qū)。

         ?。?)、店門口特價車:主要是流通貨和襪子等。

          產(chǎn)品首批調(diào)貨1.5萬元(3個品牌,其中主要品牌占60%,補充品牌占15%,無縫產(chǎn)品占10%,家居服占10%,特價品、襪子占5%)

          2、 進貨渠道:

          鄭州火車站商業(yè)圈內(nèi)衣批發(fā)市場或鄭州新天地針織內(nèi)衣批發(fā)市場。新店開張暫時只在鄭州新天地針織內(nèi)衣批發(fā)市。

        3、大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文SNS創(chuàng)業(yè)計劃書

          背景說明

          1967年,哈佛大學的心理學教授Stanley Milgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關(guān)系理論,簡單地說:“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個,也就是說,最多通過六個人你就能夠認識任何一個陌生人?!?/p>

          MySpace.com 在alexa的全球排名是第5位,業(yè)內(nèi)評估其價值為200億美元以上。2007年10月,微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站Facebook 1.6%股權(quán)。這項交易使Facebook價值已高達150億美元。

          美國是SNS網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站MySpace和Facebook的全球風行迅速將SNS的熱潮燒到中國。從2003年起,SNS陸續(xù)在中國發(fā)展起來,據(jù)市場研究公司BDA預(yù)計,中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土SNS網(wǎng)站51.com、校內(nèi)網(wǎng)等更是其中翹楚。

          在國內(nèi),SNS網(wǎng)站大致劃分為三大類:第一類是綜合交友類型,以某種共同愛好、共同話題為核心,建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類是婚戀類型,這些網(wǎng)站目標用戶大多是白領(lǐng)階層。第三類是商務(wù)類型的SNS,這一類型主要面向企業(yè)商務(wù)應(yīng)用收費和多樣線下商業(yè)活動收費。目前,除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外,絕大部分SNS網(wǎng)站正在尷尬求存。

          1.盈利模式

          SNS網(wǎng)站一般提供的服務(wù)有:日記,相冊,音樂等一些共享性質(zhì)的服務(wù)。SNS從名稱上看是服務(wù)性網(wǎng)站,賣的自然就是服務(wù)。中國的網(wǎng)民不習慣付費服務(wù)。他們只是覺得大家都能享受的服務(wù)就是應(yīng)該是免費的,同時也接受一些定制收費服務(wù)。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服務(wù)來擴展用戶的相冊,音樂,空間。

          目前來看國內(nèi)的SNS網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關(guān)系并不粘連?!皞€人留言”這頁大都是“我來踩踩”、

          “串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶的體驗非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線??蛻袅魇н^快是SNS面臨的一個巨大問題。

          SNS網(wǎng)站除了有日記,相冊這些基本工具外還應(yīng)該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡(luò)游戲就是一個很好的學習例子。大家剛進去在新手村練習打小動物就可能結(jié)交到一個朋友,并與之圍繞話題展開聊天。同樣,一個SNS網(wǎng)站必須讓用戶有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實際的。例如,可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務(wù)。這個任務(wù)不是一個人能輕易完成,但又不是很復(fù)雜。讓用戶充當記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(網(wǎng)絡(luò)紅娘?)來完成任務(wù)?;蛘咚麄兛梢再徺I輔助道具來減少完成任務(wù)的阻力。完成任務(wù)之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。

          網(wǎng)絡(luò)廣告尤其是精準廣告已經(jīng)成為SNS網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗的情況下,SNS網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進行數(shù)據(jù)挖掘,從而實現(xiàn)對用戶的分類,并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應(yīng)的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強。51.com目前30%收入來源于此。

          2.用戶群

          中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)數(shù)據(jù)顯示,截止2007年12月31日,我國網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達到2.1億人,僅以500萬人之差次于美國,居世界第二,CNNIC預(yù)計在2008年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家??焖僭鲩L的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成,7300萬新增網(wǎng)民中的4成,即有2917萬來自農(nóng)村;截至2007年12月底,我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達到5262萬,年增長率達到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明:農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長,使得農(nóng)村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費市場,隨著 "村村通電話"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進,農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。

          面向白領(lǐng)的SNS網(wǎng)站,用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國,白領(lǐng)是占總?cè)丝诒壤龢O少的一群,大部分生活在沿海。以這個群體為目標的SNS網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學生,社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。SNS網(wǎng)站的用戶群應(yīng)該是他們。這類人是屬于沖動型消費,快速消費產(chǎn)品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂于嘗試。

        4、內(nèi)衣創(chuàng)業(yè)項目計劃書

          要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復(fù)制。下面是小編帶來的一份內(nèi)衣創(chuàng)業(yè)項目計劃書,希望可以幫到有需要的朋友。

          內(nèi)衣店創(chuàng)業(yè)計劃書

          有很多朋友想開個內(nèi)衣店大發(fā)一把,其實這種心情很容易理解,但成功經(jīng)營一家內(nèi)衣店遠比經(jīng)營一家女裝店難得多,內(nèi)衣店則要求知識性較強,庫存的把握要掌握得好,比如說:成衣通常只有幾個S、M、L等幾個碼,女裝店只要款式特別,就能很容易吸引消費者,而內(nèi)衣則同一個款分A、B、C、D幾個罩杯,同時又有70、75、80、85等不同的尺碼,顏色至少3個色以上。因此同一個款號的產(chǎn)品至少有50個不同的規(guī)格產(chǎn)品可供選擇,要不然,苦心經(jīng)營一、兩年變成一大堆積壓貨品。

          下面是我對內(nèi)衣專營店的創(chuàng)業(yè)計劃分析:

          一. 了解內(nèi)衣的發(fā)展前景和內(nèi)衣品牌分類

          內(nèi)衣業(yè)的發(fā)展不過20年的時間,是一個成長較快的、具有發(fā)展前景的行業(yè),比成衣來講,是較有利潤、門檻較低,風險較少的行業(yè),現(xiàn)市場上的品牌分為三類:一線,二線,三線品牌:

          一線品牌:即高檔品牌,零售價位較高,加盟條件較高,首批進貨和加盟費共10萬左右。產(chǎn)品主流價位在100—300之間,適合消費水平較高的大中城市,較知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。

          二線品牌:即中檔品牌,產(chǎn)品定位為50-150之間,其中文胸主流價位在70-90之間,首批進貨和加盟費共3萬左右。適合面較廣,較知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉詩、奧麗儂、美思、鴻姿情、彩婷等。

          三線品牌:即比市場流通貨高一檔次,按品牌操作,產(chǎn)品價位較低、銷量大,文胸主流價位20-40元,較知名的品牌有:仙宜黛、姣瑩、雅安麗娜、戴菲爾等。 品牌的選擇有很多的技巧,因為品牌的選擇直接關(guān)系到加盟店是否能長久發(fā)展,一般的原則是尋找一家實力較好,在市場上有影響力的公司。

          二. 分析所在城市的經(jīng)濟水平和商圈情況

          福建省是屬于經(jīng)濟水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,屬于消費力一般的'城市,首先要對經(jīng)營環(huán)境和競爭對手進行調(diào)查:

          1、本市經(jīng)營內(nèi)衣的商鋪較多,低檔內(nèi)衣店達20家左右,品牌也較多,有美思、奧絲藍黛、霞黛芳、嘉詩芳、芬怡等,其中有霞黛芳、愛慕等幾家有形象專柜,其它品牌則多店面形象較差。

          2、本市有多處繁華地段,其中有是經(jīng)營低檔貨為主,有的則是專賣店一條街—南街,主要有依夢、優(yōu)美世界、猛龍、佐當奴、紅蜻蜓,百麗等專賣店。

          3、該街店租30平方的3000元/月左右,18平方的2000元/月左右。

          4、位于某該街上有內(nèi)衣品牌店一家,形象好,店較偏,開店初期生意較好,但后期生意不佳,單一品牌專賣,顧客群較少。有兩家低檔內(nèi)衣店,沒裝修,兼賣品牌貨,主要賣低檔貨掙錢,毛利率在20%左右。

          分析:

          1、考慮內(nèi)衣店為新店,為減少租金,減少費用,內(nèi)衣店面積少也可,因此決定先租18平方的店鋪即可。

          2、 有兩處繁華地段,但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。

          3、 須是經(jīng)營一家內(nèi)衣綜合店,才適合當?shù)厍闆r,因?qū)Yu一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、無縫內(nèi)衣、家居服、襪子等。

          三、費用預(yù)算、選址、確定品牌

          1、 預(yù)算(投資額為4.6萬元,提前預(yù)付2.4萬元店租,總計7萬元)

         ?。?)、裝修:

          A、展示柜 5個*500元/個=2500元(廠家只收取成本費)

          B、燈模、全身模特、店內(nèi)裝飾1000元

          C、店內(nèi)裝修8500元

          (2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨3.5萬元(3個品牌,其中主要品牌占60%,補充品牌占15%,無縫產(chǎn)品占10%,家居服占10%,特價品、襪子占5%)

          2、 選址:

          該商業(yè)街南北走向,向南走的人流較多,因此,選店必須在商業(yè)街向南方的右邊的街面才是旺地,左邊則人流少點,店鋪最好能選在商業(yè)街的中段,因為中段的生意較好。

          3、 選擇品牌:

          (1)、主推產(chǎn)品:因考慮知名品牌在旺季時經(jīng)常斷貨,單純經(jīng)營某一品牌的專賣店風險較大,所以得以組合店的方式出現(xiàn),霞黛芳是二線品牌的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一,在本地又沒有經(jīng)營網(wǎng)點,因此確定主推產(chǎn)品為霞黛芳,其主流價位在80-200元之間,于是,與該公司簽訂專柜合同,首批進貨3萬元,保證金4千元,店面門頭以“霞黛芳”的形象出現(xiàn),店里3個形象柜展示。

         ?。?)、補充產(chǎn)品:選擇“雪妮芳”,主流價位在50-80元之間,可補充“霞黛芳”產(chǎn)品價位的不足,相互間不影響,店內(nèi)1個形象柜展示。

         ?。?)、無縫產(chǎn)品:因考慮無縫內(nèi)衣較為熱門,手感好,冬季又可經(jīng)營無縫保曖衣,因此,通過比較,選擇“依雪妮”產(chǎn)品,價位適中,消費者較容易接受,店內(nèi)1個形象柜展示。

         ?。?)、家居服:確定“曼妮雅”,價位為50-138元/套,補充“霞黛芳”產(chǎn)品線,店內(nèi)1個睡衣展示區(qū)。

         ?。?)、店門口特價車:主要是流通貨和襪子等。

          四、經(jīng)營效果分析:

         ?。?) 經(jīng)過一年的銷售,基本可以收回投資成本,以每月月銷2萬計算(年營業(yè)總額24萬元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細說明)大約12萬元,毛利為12萬元,全年費用:

          i. 店租: 2000元/月*12=24000元/年

          ii. 員工工資:3人(店長1名,導(dǎo)購2名)500元/月*12月*3人=18000元,提成:2400元/年,店長職位津貼3600元/年,工資總計:24000元

          iii. 工商稅務(wù)等:1800元/年

          iv. 水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年

          v. 廣告投入:2000元/年

          以上匯總,全年費用為5.78萬元,全年純利為:12-5.78=6..62萬元(與投資額為4.6萬元,已收回投資)

         ?。?) 第二年收入計算:每月純收入為: 6.42萬元/12月=0 .535萬元

          (3) 各產(chǎn)品銷售比重:霞黛芳60%,雪妮芳15%,依雪妮10%,曼妮雅13%,特價品和襪子2%。

          五、店鋪管理和導(dǎo)購培訓:

          終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購來完成的,經(jīng)過培訓的導(dǎo)購和沒經(jīng)過培訓的導(dǎo)購之間的營業(yè)額有可能相差8倍以上。因此一定要規(guī)定嚴格的制度和培訓方案,

          讓導(dǎo)購發(fā)揮其能力,練就一雙火眼金睛,也就是說,一個顧客進店起,你就必須很清楚的看出知道她大概穿什么樣的杯罩比較合適,而不是用尺子去測量,然后你才能比較準確的給她推薦,達不到這點的導(dǎo)購是不合格的。導(dǎo)購的年齡最好在28~40歲之間,年輕小姑娘給人去推薦內(nèi)衣時候總難免有些權(quán)威性不夠,太老了,又難免會沒有自身形象。一家專賣店的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠了。

         ?。ㄒ唬Yu店管理制度

          為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)霞黛芳專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:

          1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

          3、不可遲到早退,請假需提前一天經(jīng)店長批準后方可請假。

          4、營業(yè)時間導(dǎo)購不可談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天,顧客進店時,導(dǎo)購應(yīng)站立接待,若需休息,只能輪流休息。

          5、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

          6、待客須熱情、仔細、認真。

          7、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。

          8、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過3分鐘。每月電話費最高限額50元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔。

          9、導(dǎo)購每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負擔,貨品按零售價賠償,導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔。

          10、若導(dǎo)購辭職,須提前一個月告知店長,店長同意后方可辭職。

          11、嚴格的獎懲制度,有效激勵、激發(fā)導(dǎo)購銷售激情,導(dǎo)購每人每月的責任額為7500元/月,提成按總營業(yè)額提成,1.5萬元/月以內(nèi)按1%作導(dǎo)購提成,按人數(shù)平分。超過1.5萬元/月超過部分按2%作導(dǎo)購提成,按人數(shù)平分;超過2.5萬元以上,超過部分按3%提成,按人數(shù)平分。本專賣店實現(xiàn)財務(wù)公開、透明,讓導(dǎo)購能及時得到提成。新導(dǎo)購的提成從其上班的第一個月1號計起。

         ?。ǘ⑿袨橐?guī)范、工作積分(10分為滿分)

          1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

          2、無禮貌用語扣1分。

          3、收銀單書寫不全扣1分。

          4、遲到、早退扣1分。

          5、擺貨不整齊扣1分。

          6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。

          7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。

          8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

          9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

          10、在營業(yè)時間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。

          11、待客不認真、不熱情扣1分。

          12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。

          注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。

         ?。ㄈ?、導(dǎo)購用語

          1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”

          2、當顧客的目光停留在某一款式的內(nèi)衣時,對產(chǎn)品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點,某某人已購買了,穿起來后特別豐滿,您試穿一下?!辈⒅鲃釉儐柶浯a數(shù),并將貨物取下來,交到顧客手中。

          3、對顧客感興趣的內(nèi)衣提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗,請相信我,這個款式及杯形非常適合您,您試穿一下,我指導(dǎo)您正確調(diào)整到最滿意的程度?!?/p>

          4、若顧客選定某款內(nèi)衣,要及時贊美她的眼光好?!按蠼?小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好?!?/p>

          5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應(yīng)主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體。”

          6、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”

          7、交接產(chǎn)品時?!罢埵蘸?,多謝惠顧!”

          8、顧客挑了不買時?!皼]關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來?!?/p>

          9、當顧客所需的內(nèi)衣沒貨時。“對不起,您想要的款式(號碼)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會馬上通知您。”

          10、當顧客要求打折扣時?!皩Σ黄?,我們公司有嚴格的促銷制度,全國統(tǒng)一,請原諒不能打折?!?/p>

          11、顧客要走時,雙目平視對方,送到店門口,點頭,“請慢走!”

          12、接電話時,應(yīng)說普通話“您好,霞黛芳”,掛機時,“再見。

          (四)、專業(yè)知識:

          1、 女性胸型和臀型的了解

          2、 文胸的功能、分類、結(jié)構(gòu) 、尺碼與量度

          3、 文胸的正確穿戴與調(diào)整

          4、 文胸的洗滌與保養(yǎng)

          5、 內(nèi)褲的分類、內(nèi)褲的結(jié)構(gòu) 、內(nèi)褲的尺碼

          6、 束身系列:腹帶、收腹褲的功能、結(jié)構(gòu);腹帶、收腹褲的尺碼選擇; 腹帶、收腹褲的穿著方法;腹帶、收腹褲與體型的配合等。

          六、店進銷存管理

          1、 日銷單

          2、 每日盤點貨物記錄

          3、 每月進銷存表

          4、 進貨單

          七、促銷活動:

          1、 開業(yè)九折。(廣告主題)

          2、 情人節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“霞黛芳內(nèi)衣 呵護有加”,購物并送護手霜,在全市引起轟動,有不少人把此廣告詞作為口頭禪。

          3、 三八節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“酷感美人,迎三八魅力大放送”,購物并送內(nèi)褲,兩次的廣告活動,確立了本店在本市的領(lǐng)導(dǎo)位置,讓同行沒有還招之力。

          4、 為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-100元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。

          5、 清理庫存:A、對滯銷品進行打折,5-8折,B、“買一送一”,買文胸送內(nèi)褲。

          6、 長期贈送:購滿88元,送精美內(nèi)褲一條(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。

          通常情況下,有針對性的廣告更能帶來直接的效益,一個小內(nèi)衣專賣店,當然不可能有很多的媒體廣告來投入,但完全可以花些小錢辦些實事,比如說,在主要街道拉些促銷活動告示橫幅。,現(xiàn)在的內(nèi)衣品牌廠家一般都會有一些促銷品提供,有吸引力的促銷贈品既可以加深和顧客的感情,拉近距離,同時也是經(jīng)營產(chǎn)品維持價格穩(wěn)定不打折的良好借口,同時,好的促銷品就是一個流動的廣告。如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。 說到廣告營銷,品牌運作,又不得不說霞黛芳的操作團隊,創(chuàng)新而貼又貼切,能做到廣告到我具體的店。效果確實很不錯!

          八、經(jīng)營心得:

          1、 旺地生意一定會旺。

          2、 導(dǎo)購一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

          3、 貨品的價位要互補。

          4、 多搞促銷活動,除了公司規(guī)定的活動外,還必須設(shè)法在“S”市擴大知名度。

          5、 對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。

          6、 不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析,借鑒別人的優(yōu)點,共同營造良好的市場氛圍。

          要經(jīng)營好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復(fù)制,在不同地方多開幾家連鎖。

        5、創(chuàng)業(yè)項目計劃書

          項目計劃書,是全面介紹公司和項目運作情況,闡述產(chǎn)品市場及競爭、風險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料。

          一、項目背景

          千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位

          這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

          二、公司項目策化

          1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境

          2、公司目標

          立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

          三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

          1、行業(yè)分析

          "地質(zhì)大學青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的

          2、調(diào)查結(jié)果分析

          本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

         ?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;

         ?、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

         ?、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;

         ?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性;

         ?、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等;

         ?、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

          3、目標客戶分析

          在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

          2、營銷策略分析

          2.1 品牌策略

          網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新

          2.2 價格策略

          青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。

          2.3 促銷策略

         ?、判麄鞑呗?/p>

          利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

         ?、品?wù)方面

          網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。

          在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

         ?、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡

          ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴

          ③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

          ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。

         ?、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

         ?、藿⒖蛻魯?shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。

          2.4 渠道建設(shè)

          就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見

          3、網(wǎng)上花店策略實施

          1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

          2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

          3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:

          ⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

         ?、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。

          ⑶請學校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。

          ⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。

         ?、稍谛麄鳟斕?,請與學校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等

          五,營銷效果預(yù)測與分析

          1、營業(yè)額收入

          據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上

          2、支付方式

          根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進在線支付

          3、訂貨方式

          e-mail定單,直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購

          4、客戶特點

          年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象

          5、消費特點

          60元以下的鮮花最受歡迎

          6、信息基礎(chǔ)設(shè)施

          公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達到這一點卻很困難。

          六、經(jīng)營成本預(yù)估

          1、原則

          把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

          2、初期投資

          這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。

          3、第二期投資

          這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸

          七、系統(tǒng)開發(fā)計劃

          1。系統(tǒng)開發(fā)計劃

          根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的`情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預(yù)期的要求

          2、系統(tǒng)邏輯方案

          系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊

          八、項目小結(jié)

          1、主要工作完成情況調(diào)查

          了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結(jié)合了課堂上所學的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案

          最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r位。與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求

          2、不足與困難之處

          由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進一步的完善。

        6、創(chuàng)業(yè)計劃書大眾服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書

          項目:零售服裝店,20平方米左右,走大眾化路線,店址位于東莞工業(yè)區(qū)。

          財務(wù)情況:準備投入5萬元資金,目前擁有2萬元閑余創(chuàng)業(yè)資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉(zhuǎn)讓費1萬元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外,蔡先生還開有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。

          針對蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認為,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環(huán)節(jié)和人力成本來省錢。

          租金支出并不大

          包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費,從蔡先生的情況來看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費才是應(yīng)該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉(zhuǎn)讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對于有能力一次性付清鋪租和轉(zhuǎn)讓費的經(jīng)營者,伍小姐不建議進行分期付款。

          裝修要親力親為

          蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內(nèi)的裝修過程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務(wù)能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設(shè)店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。

          進貨要多款少量

          經(jīng)過初步計算,由于店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉(zhuǎn)讓費平攤下來按每月XX元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經(jīng)營一段時間后,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經(jīng)營到比較成熟之時,再拓展業(yè)務(wù),比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。

          招人要有試用期

          開店初期,應(yīng)盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個約2個月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結(jié)算,可以用每月的營業(yè)收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應(yīng)該不會構(gòu)成負擔。

        7、創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

          一、發(fā)展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

          三、發(fā)展戰(zhàn)略

          1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3. 有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

          6. 市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

          四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

          店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

          經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

          主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

          主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務(wù)特色:會員制的`跟蹤服務(wù)

          主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

          五、市場分析

          在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

          本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

          六、促銷和市場滲透

          1、促銷策略

          前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

          七、財務(wù)狀況分析

          1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。

          2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

          3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

          據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

          八、 營銷組合策略

          1、有形化營銷策略

          由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

          2、技巧化營銷策略

          做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾。

          九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

          根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

          十、店面設(shè)計

          1、視覺識別

          店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

          顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

          2、店面布局

          恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

          桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

          餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

          背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。

          十一、市場風險

          1、內(nèi)部管理風險:

          餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

          2、原料資源風險:

          本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

        8、項目計劃書范本方便食品經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)計劃書

          一、企業(yè)概況

          主要經(jīng)營范圍:

          工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等

          企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

          □生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)

          □√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

          二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

          以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

          1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人

          1995——1997紙業(yè)公司會計

          1997——2000餐廳會計

          2000——2002娛樂中心會計

          2001——2005健康中心會計

          2005——2006食品銷售部會計

          2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

          教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):

          1983——1985天津市電表廠技校電子儀表

          1994天津市河西職大會計證培訓

          三、市場評估

          目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學生、醫(yī)護人員、病人等。

          市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○XX年要營業(yè)額達2000億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預(yù)計市場占有率可達20%。

          市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

          競爭對手的主要優(yōu)勢:

          1、資金雄厚,經(jīng)常促銷

          2、進入市場較早,品種多

          3、宣傳力度大

          4、管理完善

          競爭對手的主要劣勢:

          1、價格高

          2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機食品

          3、開辦費高、經(jīng)營面積大

          4、設(shè)備多、人力多

          本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

          1、價格適中

          2、綠色有機食品

          3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

          4、投入費用低,易于操作

          5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式

          本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

          1、資金少

          2、進入市場晚

          3、宣傳力度須加強

          4、管理須更加完善

          四、市場營銷計劃

          1、產(chǎn)品

          產(chǎn)品或服務(wù)主要特征

          麻辣燙綠色有機食品,開水一泡即食

          多款營養(yǎng)粥綠色有機食品,開水一泡、一燜即食

          多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食

          多款素食菜開袋即食

          2、價格(略)

          (1)選址細節(jié):

          地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

          面積(平方米):54

          租金或建筑成本:1300元/月

          (2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便于店堂消費和外賣送餐

          (3)銷售方式(選擇一項并打√):

          將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商

          (4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化

          五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

          企業(yè)將登記注冊成:

          □√個體工商戶□有限責任公司

          □個人獨資企業(yè)□其他

          □合伙企業(yè)

          擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

          企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

          職務(wù)月薪

          業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元

          員工三人700元

          企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

          享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元

          六、財務(wù)規(guī)劃(略)

          世界創(chuàng)業(yè)實驗室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!