《企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10篇》屬于計(jì)劃書(shū)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第1篇
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友，也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書(shū)籍，組織成一間咖啡，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以，咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類(lèi)一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨原因主要有兩個(gè)，一是文化上的需要，二是環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿(mǎn)足大多數(shù)同學(xué)的需要。
例如：到了冬天的話(huà)，在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、 產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所，主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡除了書(shū)以外，在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的，像一些西式的甜點(diǎn) 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來(lái)休閑不是來(lái)消費(fèi)的微笑式服務(wù)。
三、 咖啡競(jìng)爭(zhēng)分析
從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看，我們的咖啡可是“危機(jī)四伏”。 據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的咖啡，所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè)
一 、新知圖書(shū)城 里面有許多各式各類(lèi)的書(shū)籍，這是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì)（這個(gè)我是比不了的，這是人家的主營(yíng)業(yè)務(wù)），里面弄了個(gè)，顧客可以把喜歡的書(shū)拿到里面看，收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。
如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來(lái)花費(fèi)還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對(duì)顧客提供一些新鮮的食品在看書(shū)時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識(shí)。
在書(shū)籍方面也不會(huì)比他們專(zhuān)業(yè)的差，在書(shū)籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”，部分的書(shū)籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的，爭(zhēng)取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書(shū)籍和休閑環(huán)境。
二、 圖書(shū)館 圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)籍種類(lèi)全數(shù)目多。但是圖書(shū)館側(cè)重的是知識(shí)性而側(cè)重的是休閑性，圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、，其實(shí)這些書(shū)籍很單一不是武俠就是言情，書(shū)籍的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的，而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn)，也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書(shū)籍。
四、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志。而在我們的咖啡里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書(shū)籍外，您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。
當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者，但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡發(fā)展壯大。
四、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
市場(chǎng)定位：提供免費(fèi)書(shū)籍，并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料
社會(huì)價(jià)值：為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
店鋪選址：我把地址選在朱提步行街上，不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專(zhuān)、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話(huà)兩部（一部店內(nèi)專(zhuān)用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺(tái)（置于店內(nèi)方便顧客查詢(xún)資料、休閑娛樂(lè)、辦公用），收銀機(jī)一臺(tái) （用于結(jié)賬），書(shū)架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂(lè)播放器，書(shū)籍和音樂(lè)CD帶與書(shū)商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正，把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。
長(zhǎng)期目標(biāo)：短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后，就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象，爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)：咖啡是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢(shì)，我有的別人沒(méi)有，別人沒(méi)有的東西我有。
五、營(yíng)銷(xiāo)管理
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午2：00到晚上12：00
招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
定價(jià)策略：學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi)，每杯咖啡15元。
經(jīng)營(yíng)策略：
1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費(fèi)10元，單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。
2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來(lái)的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項(xiàng)目：
1、親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作，品嘗親飲。
2、根據(jù)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題，定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專(zhuān)家來(lái)店內(nèi)舉辦沙龍。
3、消費(fèi)20元上者，可免費(fèi)提供上網(wǎng)。
4、為顧客代訂購(gòu)雜志書(shū)籍。
廣告策略：剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。
六、投資預(yù)算
投資預(yù)算：初期投資15萬(wàn)。電腦1。2萬(wàn)，收銀機(jī)2800元，裝修費(fèi)2。5萬(wàn)，食品設(shè)備費(fèi)用1。5萬(wàn)，店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn)，書(shū)籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn)，還有其他的零星費(fèi)用等。
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略
做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的，尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開(kāi)始時(shí)，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的，在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡，一年后開(kāi)始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話(huà)，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第2篇
一、 市場(chǎng)分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無(wú)數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢(shì)。南北東西對(duì)這一風(fēng)味小吃，由接受到歡迎，勢(shì)將形成氣候，更有蔓延全國(guó)之勢(shì)。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調(diào)料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長(zhǎng)，留戀往返，專(zhuān)家評(píng)說(shuō)，其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養(yǎng)，提高生活質(zhì)量，也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種，定會(huì)格外受寵。國(guó)人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投資概算
1、 技術(shù)投資300元(函授298元)
2、 設(shè)備投資：A：桌椅10套即20個(gè)椅子，10個(gè)小桌，計(jì)1000元;B：豪華火鍋5個(gè)計(jì)250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計(jì)為2000元。
3、 租房子：20平方米門(mén)面房，月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、 周轉(zhuǎn)金：700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤(rùn)分析：(以縣城小規(guī)模計(jì))
1、 牛骨肉：以每天銷(xiāo)售80斤計(jì)，(含買(mǎi)回家的，在店里吃的和超市銷(xiāo)的)，其綜合成本(含水煤電房租)300元左右，其收入600元，利潤(rùn)為300元。
2、 牛肉火鍋：以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤(rùn)為120元。
3、 牛肉粉面：按每天賣(mài)200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計(jì)，收入為350元，成本為150元，利潤(rùn)為150元。
4、 員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、 各種稅費(fèi)25元/日。
以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為570元，減去100元支出，日凈利潤(rùn)為470元。年利在10萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷(xiāo)建議
1、 三個(gè)項(xiàng)目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時(shí)，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、 保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少，肉要好。
3、 給足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長(zhǎng)久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。
4、 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。
5、 延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間，城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
6、 對(duì)于老客戶(hù)、大客戶(hù)可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第3篇
民以食為天，只要生活在社會(huì)，就離不開(kāi)吃飯。餐飲業(yè)，有著得天獨(dú)厚的條件。只要小店開(kāi)得好，必定會(huì)紅紅火火。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的`優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第4篇
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1．快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2．目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3．市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
?。?）"虛擬公司"的`名稱(chēng)，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話(huà)定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專(zhuān)線電話(huà)運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動(dòng)快餐公司——早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
（3）快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
"由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動(dòng)快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
五、投資收益
"不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第5篇
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場(chǎng)需求，針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn)，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出，占領(lǐng)市場(chǎng)份額，是我們需要解決的問(wèn)題。
我們認(rèn)為，情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理，并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者，外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù)，增進(jìn)情侶之間的感情，以達(dá)到雙贏的目的，使情侶高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在的情侶較對(duì)理想的就餐環(huán)境的要求是：有情調(diào)、舒適、價(jià)格合理、物有所值。而當(dāng)今市面上的此類(lèi)餐廳有的價(jià)格偏高，無(wú)法到達(dá)大眾所能接受的程度，因此門(mén)庭冷落，不得不面臨倒閉；有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者，使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降，情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調(diào)、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià)，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。而這些正是我們所注意到的，我們的成功之處在于能夠充分權(quán)衡“價(jià)位”與“品位”，真正意義上達(dá)到物有所值。而情侶選擇我們的原因不僅是價(jià)位與品味，還有我們優(yōu)質(zhì)的菜品及完全人性化的服務(wù)，這也是我們的高明之處。
調(diào)查表明，在北京、上海、深圳等較發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)有“情侶餐廳”這一創(chuàng)意，并已投入市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，且發(fā)展效果較好。但在內(nèi)陸的地區(qū)，尤其是尚在發(fā)展中但極具投資潛力的大中型城市（如西安），此類(lèi)以情侶為主題的餐廳還尚未成型發(fā)展，針對(duì)這一餐飲行業(yè)的空白，借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的情侶餐廳的成功經(jīng)驗(yàn)，在一級(jí)城市，并最終以二級(jí)城市為主打，發(fā)展情侶餐廳這一產(chǎn)業(yè)，發(fā)展我們自己的特色，只要抓住年輕人的小資心理與骨子中投射出的浪漫與時(shí)尚另類(lèi)，發(fā)展我們自己的特色，我們相信是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1、經(jīng)營(yíng)模式：
融合酒吧及咖啡廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，借鑒快餐店的服務(wù)模式，打造一種全新理念的綜合休閑餐廳。
2、目標(biāo)市場(chǎng)的定位
?。?）消費(fèi)群體：
較為年輕化的顧客群，不只針對(duì)情侶，也可以是朋友之間或是單身的休閑一族等。
?。?）店面選址及裝修：
店面選址一般為經(jīng)濟(jì)發(fā)展已形成一定規(guī)模的較繁華路段，要有足夠的客流量，且客流趨于年輕、時(shí)尚，富有都市氣息。如已經(jīng)比較成型的商業(yè)步行街等。
店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào)，白天店內(nèi)采光以自然光線為主，在夜晚，整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光之下，烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對(duì)于空間合理規(guī)劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不艷俗。店面分為兩層，一層為主要就餐大廳，以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心，中間加上一些必要的隔檔，周?chē)牢煌ㄟ^(guò)合理自然地通過(guò)椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的相對(duì)獨(dú)立；二層為沙發(fā)區(qū)及DIY包間，沙發(fā)區(qū)適合聊天休息等活動(dòng)，DIY包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶間自己動(dòng)手做出美味的食物，服務(wù)員可以免費(fèi)提供必要指導(dǎo)。餐廳內(nèi)特設(shè)一面“Love Wall”，顧客可以在這里留言，以心形便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶（同時(shí)減少了裝修成本并提高對(duì)顧客的吸引力）。
（3）經(jīng)營(yíng)餐品：
以日式料理類(lèi)與西餐類(lèi)為主餐，并配有中式特色小吃，以西式精致小甜點(diǎn)與蛋糕類(lèi)食品為甜品，同時(shí)供應(yīng)各類(lèi)飲品、酒類(lèi)、冰激淋甜品等，根據(jù)季節(jié)性的變化可靈活調(diào)整食物種類(lèi)（如冬季可加入小型迷你火鍋等）。外賣(mài)窗口主要經(jīng)營(yíng)飲料及周邊產(chǎn)品。
3、市場(chǎng)策略
?。?）人性化服務(wù)：
抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間制造浪漫氣氛，并在特殊節(jié)日（如情人節(jié)、圣誕節(jié)等）舉行情侶間的小活動(dòng)并附贈(zèng)獎(jiǎng)品。為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)（如男方希望女方過(guò)生日時(shí)給女方驚喜等），在一定范圍內(nèi)提供免費(fèi)外賣(mài)服務(wù)，送食物上門(mén)。在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)小吃（如爆米花等）。
針對(duì)單身青年，定期（如每月）進(jìn)行一次單身派對(duì)，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，增加受眾面。
?。?）科學(xué)化管理：
采購(gòu)經(jīng)理
行政經(jīng)理
財(cái)務(wù)經(jīng)理
領(lǐng)班
保安
廚師長(zhǎng)
服務(wù)員
廚師
大堂經(jīng)理
總經(jīng)理
董事會(huì)
分店經(jīng)理
外賣(mài)窗口經(jīng)理
為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，允許在顧客用餐之后給本桌服務(wù)員打分，服務(wù)員的得分直接與獎(jiǎng)金額度掛鉤。
（3）營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、宣傳策略：
以常規(guī)宣傳（如各類(lèi)媒體、街頭、公交車(chē)車(chē)體等）為主體，同時(shí)在店面周?chē)M(jìn)行贈(zèng)品發(fā)放擴(kuò)大宣傳。與社會(huì)中其他產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)盟宣傳（如與KTV等娛樂(lè)行業(yè)相互宣傳等），達(dá)到市場(chǎng)雙贏的.目的，同時(shí)減少宣傳經(jīng)費(fèi)。在政策允許的條件下，做地面廣告，吸引消費(fèi)者眼球，出奇制勝。通過(guò)眾多的外賣(mài)窗口也可提升本店人氣及知名度，達(dá)到一舉雙得的效果。
2、優(yōu)惠措施：
施行積分制，凡就餐顧客均可免費(fèi)辦理積分卡，每一元積一分，滿(mǎn)521（我愛(ài)你）分可免費(fèi)獲得VIP銀卡，可享受就餐九折優(yōu)惠，滿(mǎn)1314（一生一世）分可免費(fèi)獲得VIP金卡，可享受就餐八折優(yōu)惠。
?。?）發(fā)展?jié)摿Γ?/p>
1.經(jīng)營(yíng)連鎖化：
“由點(diǎn)做起，輻而為面”初步先穩(wěn)抓主店立足于某以地區(qū)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間形成一定的固定消費(fèi)群體。再根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r，形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。連鎖店經(jīng)營(yíng)的所有菜品基本保持一致，整體內(nèi)部風(fēng)格統(tǒng)一，但可根據(jù)具體不同環(huán)境對(duì)內(nèi)部裝修風(fēng)格與具體菜品做相應(yīng)的適當(dāng)調(diào)整。初期加盟可選擇投資較低，收益較大的外賣(mài)窗口（經(jīng)營(yíng)飲料及周邊產(chǎn)品）。
2.周邊產(chǎn)業(yè)：
在店面的外部設(shè)立專(zhuān)柜開(kāi)發(fā)并經(jīng)營(yíng)周邊產(chǎn)品，如與情侶餐廳相關(guān)的情侶飾品（可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的雙“L”logo設(shè)計(jì)）、情侶杯等其他周邊產(chǎn)品，形成新的產(chǎn)業(yè)，以獲得更多的附加值。
?。?）情侶餐廳形象策略：
在商業(yè)區(qū)顯示本公司的清潔、溫馨、浪漫、舒適的特點(diǎn)，并請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中出個(gè)性。
四、投資與收益預(yù)算
本公司堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上形成與促進(jìn)發(fā)展。
1、前期預(yù)算：
場(chǎng)地租金 30000元/月（首付三個(gè)月） 90000 元
日常必需品（碗、叉、杯等） 4650元
場(chǎng)地裝修及桌椅 200000元
宣傳公關(guān)費(fèi) 30000-50000元
電器及廚房大型設(shè)備 100000元
人員服裝 3000元
初期流水資金 30000元
其他費(fèi)用 15000元
總計(jì) 472650元
2、人員雇用
經(jīng)理*4人 1800元/月(1800元/人)
廚師*4人 1200元/月(1200元/人)
服務(wù)員*15人 800元/月（800元/人）
清潔工*2 600元/月(600元/人)
清洗員*2 800元/月(800元/人)
采購(gòu)員*1 800元/月(800元/人)
合計(jì) 37600/月
3、后期費(fèi)用：
電費(fèi)夏天 3500——4000元/月
電費(fèi)冬天 2800——3200元/月
其他費(fèi)用 3000元/月
第一個(gè)月總開(kāi)支最大預(yù)算64000元
最小預(yù)算58000元
以后每月開(kāi)支
最大預(yù)算夏天44600元
冬天43400元
最小預(yù)算夏天43400元
冬天42200元
流動(dòng)資金10000元/月
每月支出與收入分析：
計(jì)算，如果每日有200人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)35元，營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)為每月210000元，每月凈利潤(rùn)最多可達(dá)150000元；如果在淡季，每日有150的人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)30元，營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)為135000元，每月凈利潤(rùn)至少為60000元。以上的利潤(rùn)分析是每月最保守估計(jì)的營(yíng)業(yè)額減去每月最大的預(yù)算所得。由此可見(jiàn)，即使在淡季，餐廳經(jīng)營(yíng)狀況最差的情況下，我們的餐廳最少也能賺60000元/月。即使每年有一、兩個(gè)月是虧本的，其他各月所賺的凈利潤(rùn)也可作填補(bǔ)。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第6篇
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
?。?、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查（見(jiàn)表）
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭(zhēng)情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈（200—500米半徑范圍內(nèi)）
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
?。?00—1000米半徑范圍內(nèi)）
鄰近有幾個(gè)村子
消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高
有較多的商店，但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型； ④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車(chē)站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 ：
在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
（一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解， 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
（二）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的.單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力——
一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)， 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類(lèi)：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之， 這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促
《超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》出自：
進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步；所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù)：
產(chǎn)品方面：
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類(lèi)：
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：
在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi)，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi)，原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類(lèi)。 ?2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：
在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
（二）、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：
1、依功能用途分類(lèi)：
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)：
分類(lèi)時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則：
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則：
以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi)，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面：
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：
1、 服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷(xiāo)售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40％的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的，而另外60％的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn)，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的；關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴(lài)。
九、員工及崗位設(shè)置：
設(shè)立兩名收銀員（熟悉電腦相關(guān)的操作），服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析：
?。?、投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內(nèi)裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?？偼顿Y55萬(wàn)。
２、成本控制（每月）：
租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約：10000元。
?。?、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額（見(jiàn)下表）
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營(yíng)業(yè)額（元）
15000
17000
18000
18000
季度營(yíng)業(yè)額（元）
45000
51000
54000
54000
小計(jì)：年?duì)I業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額：17000元。
?。础⒂芰Γㄔ拢?/p>
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
17000-10000=7000元
年利潤(rùn)：7000×12=84000元
5、 投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年
十一、如何切入市場(chǎng)：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
１、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。
２、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
十二、企業(yè)定位：
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒(méi)有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
?。ㄒ唬?、產(chǎn)業(yè)特性 ：
1、超市注重品項(xiàng)齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品，以滿(mǎn)足其一次購(gòu)足的需求。
2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格，以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。
4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)，除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外，超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等，以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
?。ǘ⒛繕?biāo)市場(chǎng)特性：
1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。
3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。
5、女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
?。ㄈ?、競(jìng)爭(zhēng)者特性：
1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷(xiāo)售。
2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全，或在某些類(lèi)別品項(xiàng)上特別齊全。
4、強(qiáng)調(diào)某些類(lèi)別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車(chē)、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。
10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近。
11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便，如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。
13、積極參與公益活動(dòng)。
?。ㄋ模⒈旧?xiàng)l件：
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
3、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補(bǔ)給能力。
十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
1、 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開(kāi)業(yè)后盡力完成
《超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(第2頁(yè))》出自：
日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、 四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶(hù)；發(fā)展團(tuán)體客戶(hù)；發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù)；此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元，即可回收成本。
十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃：
1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián)，至少5年。
2、 在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、 盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、 籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無(wú)利息）。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶(hù)，了解客戶(hù)的需要。
6、 租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)?！冻袆?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(第3頁(yè))》出自：
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第7篇
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低，消費(fèi)人群廣，回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，蜜菓奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對(duì)于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)。一份優(yōu)秀的蜜菓奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要，對(duì)于以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
蜜菓奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好，但要注意以下幾點(diǎn)：
1、我們的經(jīng)營(yíng)必須有特色，沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、我們的品質(zhì)要好，口感要保持一致。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理，合理安排人員，分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者的愛(ài)好，及時(shí)調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場(chǎng)分析：
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低，消費(fèi)人群廣，回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的蜜菓奶茶文化。
近兩年，蜜菓奶茶在我國(guó)大江南北遍地開(kāi)花，不論城市大小，不論男女老少，消費(fèi)水平高低，蜜菓奶茶稱(chēng)謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，由多種可口的原料配成。隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤(rùn)，不斷降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞，通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問(wèn)題?？谖恫粩嗤脐惓鲂?、變化多、形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是學(xué)校外的蜜菓奶茶，我們要從價(jià)格上與他們競(jìng)爭(zhēng)。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備選購(gòu)：
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)：
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購(gòu)買(mǎi)時(shí)要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來(lái)方便。我們會(huì)一大包的賣(mài)，這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。
3、吸管選購(gòu)的時(shí)候要注意用料的`厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì)問(wèn)我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析：
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺(jué)得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析：
1、日常消耗開(kāi)辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費(fèi)等。在用上電，我們會(huì)采取購(gòu)置技能電燈泡，這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來(lái)到出納處報(bào)銷(xiāo)，此外，由出納管理財(cái)務(wù)，會(huì)計(jì)每日一次對(duì)賬，店長(zhǎng)一星期一次查賬。
六、店面裝置：
由于主要消費(fèi)是學(xué)生，而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì)，則選擇室內(nèi)精美壁紙，營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境，同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第8篇
1. 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
我們大學(xué)生正在接受良好的教育，學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí)，為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠，比如，對(duì)于稅收和登記問(wèn)題，通過(guò)國(guó)家的有關(guān)政策獲知：①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注冊(cè)之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)收費(fèi)。②個(gè)體工商戶(hù)注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶(hù)管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。這就解決了我們的資金問(wèn)題，所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。
根據(jù)對(duì)廣職院各類(lèi)店鋪和商品的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)廣職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，所以我們決定開(kāi)一家酸野店。
2. 產(chǎn)品
根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類(lèi)瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價(jià)格低廉，更重要的是綠色和健康。
3. 服務(wù)要求
我們的服務(wù)要求做到“微笑+周到+有始有終”，無(wú)論任何情況下，都要微笑著對(duì)待每一位顧客，服務(wù)一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所馬虎，特別是要有始有終，一條線服務(wù)，盡量做到使每一位顧客都滿(mǎn)意。
4. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)的維持
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，因?yàn)樵趶V職院內(nèi)經(jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，超市內(nèi)的包裝類(lèi)酸野不新鮮，口味不佳，其次是來(lái)自外來(lái)的對(duì)手，所以我們要想維持好自身的企業(yè)，就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對(duì)手，為企業(yè)贏得顧客。
5. 營(yíng)銷(xiāo)策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限，生產(chǎn)能力還不強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)也不足，我們的產(chǎn)品單位價(jià)值低，技術(shù)含量不高，耐腐性好，而且我們的顧客相對(duì)集中，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱，所以我們的銷(xiāo)售渠道決定
采取直接渠道和零級(jí)渠道，把產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者。我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷(xiāo)方式，比如發(fā)放優(yōu)惠券，廣告宣傳等，還會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取廣大顧客的意見(jiàn)，根據(jù)不同顧客的不同要求，努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營(yíng)銷(xiāo)策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用，達(dá)到吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩(wěn)定的銷(xiāo)售額。
6. 具體目標(biāo)
發(fā)展規(guī)劃：
短期發(fā)展目標(biāo)-----我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作，對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位廣職院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在第六個(gè)月收回成本，還要有所利潤(rùn)。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)-----我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后，企業(yè)有所利潤(rùn)，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，擴(kuò)展店面，增加產(chǎn)品，擴(kuò)招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開(kāi)一兩家分店，創(chuàng)造我們企業(yè)的文化，從而壟斷廣職院的酸野市場(chǎng)。
7. 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有六個(gè)人組成，分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作，我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能，工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng)新意識(shí)，能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8. 財(cái)務(wù)計(jì)劃
由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后，由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測(cè)，主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析，其中包括創(chuàng)業(yè)成本，月度銷(xiāo)售預(yù)測(cè)，利潤(rùn)等情況。
9. 注意的問(wèn)題
假定會(huì)遇到的`風(fēng)險(xiǎn)，如采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，人員風(fēng)險(xiǎn)等，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。
10. 可行性分析總結(jié)
市場(chǎng)可行性-----在廣職院酸野的市場(chǎng)很大，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)酸野的店鋪只有一家，而且廣職院是一個(gè)擁有一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校，并且女生居多，喜歡吃酸野的又大多是女生，所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高，口味佳，作用多，而且具有綠色、健康的特點(diǎn)，產(chǎn)品的品種多，能夠滿(mǎn)足各種人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采購(gòu)，
所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通，能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。
經(jīng)濟(jì)可行性-----我們擁有的資金不多，但足以開(kāi)一家酸野店，并不需要貸款，而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國(guó)家有許多的優(yōu)惠政策，一年內(nèi)免登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)的費(fèi)用，個(gè)體工商戶(hù)注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶(hù)管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等，所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大，盈利較小，但是我們的成本不多，單位產(chǎn)品價(jià)值小，所以我們可以采取薄利多銷(xiāo)的方式，估計(jì)在第六個(gè)月就能有所盈利，可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)，為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第9篇
一、創(chuàng)業(yè)背景
我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，市場(chǎng)日趨完善，商品日漸豐富，不論是生產(chǎn)性企業(yè)，還是商業(yè)，只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代，信息發(fā)達(dá)，各地的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)，是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶(hù)所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間，我們正是抓住了新沂地區(qū)，新興的交通樞紐城市，良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠，優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾，使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái)。
二、公司的創(chuàng)立
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源，公司設(shè)在新興交通樞紐城市---新沂，是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司，主要業(yè)務(wù)：對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式，公司的權(quán)益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規(guī)劃
第一年，公司成立，建立倉(cāng)儲(chǔ)、辦公場(chǎng)所，完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)，信息平臺(tái)的建設(shè)，在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開(kāi)始，將與周邊地區(qū)公司合作，共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國(guó)內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù)，成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商!。
長(zhǎng)期計(jì)劃，將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)，涉及海外業(yè)務(wù)，技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生，分別是電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)，財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)。我們將聘請(qǐng)周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問(wèn)，原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問(wèn)
公司將招聘一些物流技術(shù)人員，有電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員，來(lái)組建最初的公司。
我們將以人為本，本著“我為人人，人人為我”的服務(wù)理念，創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè)，以提高員工素質(zhì)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本，創(chuàng)造一流的服務(wù)，一流的。
五、公司的服務(wù)理念
我們的服務(wù)宗旨是：更便捷，更安全，更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù)。
我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為，以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍國(guó)內(nèi)外物流中介，運(yùn)輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第10篇
一、項(xiàng)目背景
以高效的配送方式真正方便廣大小零售商，并實(shí)現(xiàn)物流環(huán)節(jié)的 “增值效益”。 公司實(shí)行靈活配送，對(duì)常溫商品、冷藏商品和對(duì)運(yùn)輸有特殊要求的商品實(shí)行 分類(lèi)配送。公司通過(guò)配送線路的優(yōu)化和對(duì)配送隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，保證貨物安全及 時(shí)送達(dá)。公司、客戶(hù)、供應(yīng)商之間建有快速反應(yīng)的信息系統(tǒng)，方便及時(shí)了解客戶(hù) 需求及供應(yīng)鏈情況，對(duì)一般情況統(tǒng)籌安排，對(duì)突發(fā)情況及時(shí)反應(yīng)、高效處理;公 司還作為供貨商與零售商之間的橋梁， 并代表客戶(hù)與供貨商溝通， 反饋客戶(hù)意見(jiàn)， 反映市場(chǎng)需求。
二、市場(chǎng)分析
(一)行業(yè)背景及市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?在發(fā)達(dá)國(guó)家，一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng)。近 年來(lái)， 隨著國(guó)內(nèi)物流行業(yè)的逐漸升溫， 許多大中城市都開(kāi)始興建物流配送中心， 物流基礎(chǔ)設(shè)施逐漸得到改善，整體物流技術(shù)水平也開(kāi)始得到提高。專(zhuān)業(yè)化的配 送中心已成為一種發(fā)展趨勢(shì)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)分析 據(jù)實(shí)地調(diào)查，天津市的便利店大多是小型私人超市，配送體系還停留在原 始的體力運(yùn)輸層面上。而大型連鎖超市下設(shè)的便利店由于是由供應(yīng)商供貨，運(yùn) 送成本高，到貨時(shí)間不能保證。天津市 2001 年制定的商業(yè)引資計(jì)劃中明確指 出引進(jìn)國(guó)外大型購(gòu)物中心，重點(diǎn)引進(jìn)外資經(jīng)營(yíng)的 24 小時(shí)便利店，并且其 2007 年的發(fā)展目標(biāo)是新建和改造便利店兩千多個(gè)， 因此我公司定位于天津建立物流配送體系將獲得巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。
(三)競(jìng)爭(zhēng)分析 國(guó)內(nèi)大型第三方物流企業(yè)規(guī)模大、實(shí)力雄厚，并且發(fā)展速度比較快，競(jìng)爭(zhēng) 激烈，但是專(zhuān)注于便利店的大型物流公司幾乎沒(méi)有。單一物流服務(wù)提供者，是 規(guī)模小、服務(wù)功能單一的第三方物流公司。它們雖然不能提供整合的系統(tǒng)化物 流服務(wù)，但是卻常常成為生產(chǎn)企業(yè)和商貿(mào)企業(yè)物流一體化的參與者?？梢哉f(shuō)， 這些企業(yè)是我公司的主要競(jìng)爭(zhēng)者。 由于市場(chǎng)上服務(wù)提供者的數(shù)量較多、產(chǎn)品的差異性較小，并且進(jìn)入壁壘比 較低，該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)日趨激烈。我公司的供應(yīng)商數(shù)目較多，規(guī)模較大，談 判力強(qiáng)，因此競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)比較大。便利店數(shù)量及對(duì)品牌的忠誠(chéng)度對(duì)我公司的配 送貨物數(shù)量及價(jià)格都起到直接的影響作用。
三、公司戰(zhàn)略
(一)戰(zhàn)略目的
為客戶(hù)支付的價(jià)格提供更多的價(jià)值。
(二)戰(zhàn)略基本思想
在質(zhì)量、服務(wù)、特色、性能上領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在成本上打敗它們。 (三)業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略與集中差異化戰(zhàn)略相結(jié)合： 我公司將利用先進(jìn)的信息系統(tǒng)，提供低成本的差異化服務(wù)，迅速、及時(shí)地送 貨。保持公司的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)地位，創(chuàng)新物流作業(yè)流程和物流配送服務(wù)，保持公司的 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 公司通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)獲取成本優(yōu)勢(shì);通過(guò)信息系統(tǒng)的優(yōu)化、最優(yōu)線路的設(shè)計(jì)和 設(shè)備的統(tǒng)一達(dá)到物流成本最小化;設(shè)立相對(duì)較少的管理層次，以節(jié)省管理費(fèi)用。 (四)公司層戰(zhàn)略 主要采取以服務(wù)為核心的目標(biāo)集聚戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略。 公司將主要客戶(hù)定位于 小型便利店，針對(duì)它們提供快捷、優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)。進(jìn)行公司品牌形象建設(shè)，打造綠 色、經(jīng)濟(jì)的物流理念，樹(shù)立公司在同行業(yè)中的高端形象。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
我公司將始終堅(jiān)持從客戶(hù)角度出發(fā)，針對(duì)不同種類(lèi)、品種、規(guī)格、包裝的產(chǎn) 品，提供高效、便利的物流服務(wù)，與客戶(hù)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。 建立和宣傳自己的品牌——“以最低的價(jià)格，向便利店提供高效的專(zhuān)業(yè)物流 服務(wù)” 。 (二)價(jià)格策略 在分析目標(biāo)客戶(hù)需求的基礎(chǔ)上，我公司將合理地對(duì)運(yùn)輸工具、路線、運(yùn)距、 費(fèi)率等進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化，為目標(biāo)客戶(hù)量體裁衣實(shí)施一套個(gè)性化的物流方案，不斷降 低自身的物流成本。我公司將結(jié)合客戶(hù)期望值和競(jìng)爭(zhēng)者提供的服務(wù)水平與價(jià)格， 制定適當(dāng)?shù)姆?wù)標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格水平。 (三)促銷(xiāo)策略 公司初期采用的促銷(xiāo)活動(dòng)主要有人員推銷(xiāo)、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣。我 們要充分利用互聯(lián)網(wǎng)做好宣傳工作， 積極開(kāi)展公司網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)， 適時(shí)開(kāi)展電子商務(wù)。 (四)營(yíng)銷(xiāo)組和策略 我公司在以上策略的基礎(chǔ)上，還將進(jìn)一步加入客戶(hù)保留、相關(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)售以及顧 客推薦。
五、融資方案
總公司設(shè)在天津?yàn)I海新區(qū)發(fā)展基地，享受稅收減免的優(yōu)惠政策。公司設(shè)立初 期共需資金 400 萬(wàn)，其中用于固定資產(chǎn)投資 250 萬(wàn)，流動(dòng)資金 150 萬(wàn)。 股本結(jié)構(gòu)及規(guī)模暫定為公司注冊(cè)資金 400 萬(wàn)元。外來(lái)風(fēng)險(xiǎn)投資 200 萬(wàn)元;批 發(fā)商入股 150 萬(wàn)元，設(shè)備入股 50 萬(wàn)元。
六、盈利模式
公司針對(duì)不同類(lèi)型的客戶(hù)，在初期預(yù)設(shè)了兩種盈利模式。 一是針對(duì)大型超市經(jīng)營(yíng)的連鎖便利店。因超市一般都建有自己的物流配送 中心， 只是不一定能滿(mǎn)足便利店少量多次的補(bǔ)貨需求。 我們作為第三方物流公司， 可以承接其連鎖便利店的配送業(yè)務(wù)，以運(yùn)費(fèi)作為部分收入來(lái)源。 另一是針對(duì)小型連鎖便利店、私人便利店以及小型超市，為其配送廠家或 批發(fā)商的貨物，靠商品差價(jià)盈利
七、組織與管理
公司是扁平化組織結(jié)構(gòu)， 總經(jīng)理下設(shè)五個(gè)部門(mén)， 分別是市場(chǎng)部、 信息技術(shù)部、 人力資源部、財(cái)務(wù)部和客服中心。
八、財(cái)務(wù)計(jì)劃
預(yù)計(jì)投資回收期為十年。 風(fēng)險(xiǎn)投資最好在 3~5 年退出， 采用聯(lián)合方式適合本 公司。按最保守估計(jì)，風(fēng)險(xiǎn)投資五年收回，據(jù)此預(yù)計(jì)第一年?duì)I業(yè)收入為 30 萬(wàn)， 銷(xiāo)售成本費(fèi)用為 10 萬(wàn)，則第一年利潤(rùn)約為 20 萬(wàn)。根據(jù)資金時(shí)間價(jià)值推算我公司 將完成所定資金回收及風(fēng)險(xiǎn)投資補(bǔ)償計(jì)劃。