女生們之間流傳著一句話:吃甜點(diǎn)的是另一個(gè)胃。的確!好吃美味的小點(diǎn)心特別討女生歡心,即使前面餐點(diǎn)吃得再多再飽,當(dāng)漂亮的甜點(diǎn)上桌時(shí),不論怎么樣都一定要再來上幾口才對(duì)得起自己,而近來熱銷的馬卡龍更是深得女生的心,繽紛小巧的外型讓人無法不喜歡它,而看似變化較少的馬卡龍,也可以利用小小的點(diǎn)綴讓它擁有不同面貌,就如同誰能想到馬卡龍也會(huì)變身成憤怒小鳥里的綠色小豬呢?
有玩過憤怒鳥游戲的朋友想必對(duì)這張綠色的臉龐不陌生!就是那只沒有破關(guān)它還會(huì)露出欠扁嘲笑表情的綠色小豬!!這讓人恨得牙癢癢的綠色豬,看到還真是會(huì)毫不猶豫地把它吃掉呢!
其實(shí)想要DIY小豬版的馬卡龍也不難,準(zhǔn)備基本需要的材料:杏仁粉、純糖粉、蛋清、食用色膏等,照著制作馬卡龍的方式下去制作,再加入一些小細(xì)節(jié),放置烤箱等待烘烤完成就可以啰。
想制作綠色小豬又不想使用太多化學(xué)色素,可在揉面團(tuán)時(shí)加入磨成粉末的綠薄荷葉,或加入少許抹茶粉就能擁有天然的顏色與口味啰。
到了要推進(jìn)烤箱前的最后一個(gè)步驟,就是為這些小豬們塑型啰,先使用圓形擠花袋將把馬卡龍圓潤的外型擠出,再更換擠孔將面團(tuán)點(diǎn)在眼睛、耳朵、鼻子等特色部位,讓烤出來的馬卡龍擁有綠色小豬的外貌。
可愛又趣味的綠色小豬馬卡龍出爐啰!
加入一些創(chuàng)意讓原本僅有可愛圓潤外型的馬卡龍,更增添了驚喜與話題,將對(duì)綠色小豬的氣憤轉(zhuǎn)化為吃甜點(diǎn)的力量,吃下它讓小豬不敢再囂張!有時(shí)休假在家,利用空閑的時(shí)間也可以自己來創(chuàng)作各式造型的馬卡龍,只要有心人人都可以是法式點(diǎn)心主廚唷。