銅鑼燒是機(jī)器貓(哆啦A夢(mèng))的最愛(ài)，很多小朋友、大朋友肯定都很想嘗嘗銅鑼燒是什么味道的，怎么能讓機(jī)器貓那么愛(ài)吃呢？其實(shí)銅鑼燒是用兩片圓片狀的餅皮包裹豆沙餡，形狀類似兩個(gè)合在一起的銅鑼。它的餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣，口感松軟非常好吃。制作銅鑼燒的步驟簡(jiǎn)單，材料也很容易搞定，所以趕快動(dòng)手，和哆啦A夢(mèng)一起享受銅鑼燒帶來(lái)的幸福滋味吧!

【哆啦A夢(mèng)の銅鑼燒材料】：雞蛋3個(gè)，細(xì)砂糖40克，牛奶40克，蜂蜜15克、色拉油15克、低粉120克，泡打粉1克，豆沙適量。

第一步：將準(zhǔn)備好的原材料按比例攪拌均勻

【做法】：

1、雞蛋分三次加入糖，充分打發(fā)呈淺色。

2、倒入牛奶，混合均勻。

3、加入蜂蜜攪拌均勻。

4、加入色拉油攪拌均勻。

第二步：將調(diào)好的面糊倒入電餅鐺雙面煎

【做法】：

5、低粉、泡打粉一起過(guò)篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，靜置十幾分鐘

6、用勺子舀適量面糊倒入電餅鐺(或者不粘鍋)，不用放油，小火加熱至表面有小氣泡

并凝固，呈咖啡色，翻面，繼續(xù)煎約一分鐘，呈淺黃色。

7、將少許蜂蜜加入豆沙餡拌均勻后涂到淺黃色的一面，再用另一張餅合上即可。

第三步：將調(diào)制好的餡料夾在兩片面餅中!搞定

【做法】：

8、按自己的喜好調(diào)制餡料，此次我們調(diào)制正宗的紅豆餡（也可以做藍(lán)莓、草莓、奶油餡料等）

9、用煎好的兩片薄餅做面皮，夾好餡料，就大功告成!