《大班健康活動(dòng)《蔬菜自助餐》教學(xué)設(shè)計(jì)反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班健康活動(dòng)《蔬菜自助餐》教學(xué)設(shè)計(jì)反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.進(jìn)一步了解蔬菜有不同的味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。
2.能用語言較清楚地介紹菜肴的名稱、特點(diǎn)。
3.體驗(yàn)與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.活動(dòng)前幼兒在家和父母商量共同制作一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。
2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。
3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【活動(dòng)過程】
一、教師出示各類蔬菜的圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱。
二、教師準(zhǔn)備的六道菜肴，了解蔬菜的作用。
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜名稱、教師介紹制作方法等(可用幻燈片展示制作過程)。
2.提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
三、分類擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
四、參加品嘗蔬菜自助餐。
1.了解一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪費(fèi)等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛。主要引導(dǎo)幼兒品嘗更多品種的蔬菜，相互欣賞、品嘗同一種蔬菜的不同制作方式。
五、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。
修改理由：本次活動(dòng)本來是請(qǐng)每位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，考慮到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)可能會(huì)忘記，所以我和保育員一起準(zhǔn)備了幾道簡(jiǎn)單的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能開展活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體會(huì)自助餐的樂趣。
活動(dòng)反思：
以身引導(dǎo)，多吃蔬菜。
本次活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)各種常見的蔬菜還是有一定的了解，他們能說出蔬菜的名稱以及用這種菜能做什么菜肴，我想這是活動(dòng)前孩子們和家長(zhǎng)一起制作菜肴積累的經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)活動(dòng)中孩子們學(xué)會(huì)了按蔬菜的制作方法分類，另外還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的活動(dòng)中體驗(yàn)到與同伴分享的快樂，從而讓幼兒懂得我們要多吃蔬菜，這樣我們的身體才會(huì)更加的健康。通過活動(dòng)的引導(dǎo)，孩子們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更多的了解，一些平時(shí)挑剔食物的孩子也表示愿意嘗試一下那些平時(shí)不太敢不愛吃的食物，對(duì)他們來說也是一次改進(jìn)的機(jī)會(huì)吧。同時(shí)我們也希望家長(zhǎng)平時(shí)在家也要多多鼓勵(lì)孩子們?nèi)プ⒁獬允卟?，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣還要家長(zhǎng)以身作則，樹立好榜樣。我們會(huì)進(jìn)一步做好這方面的溝通工作的。
2、大班教案《蔬菜自助餐》含反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.蔬菜有不同的味道以及多種制造行動(dòng)措施，曉得多吃蔬菜有利健康。
2.能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3.體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4.積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
【 活動(dòng)豫備】
1. 活動(dòng)前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2.每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師供給菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【 活動(dòng)入程】
1、教師出示各類蔬菜的圖片，向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴，相識(shí)蔬菜的感召。
1.向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動(dòng)措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。
2.提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
3、分類擺放菜肴。
向?qū)в變阂勒詹穗鹊闹圃煨袆?dòng)措施來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
4、參與咀嚼蔬菜自助餐。
1.相識(shí)一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜，互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
5、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
改動(dòng)情由：本次 活動(dòng)藍(lán)本是請(qǐng)每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，推敲到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)或者許會(huì)忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開 活動(dòng)，也讓幼兒 活動(dòng)中初步體味自助餐的愛好。
活動(dòng)反思：
以身向?qū)В喑允卟恕?/p>
《指南》健康局限中指出：“幫忙幼兒相識(shí)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，向?qū)麄儾黄巢惶羰?、少吃或者不吃倒楣于健康的食?多喝白開水，少喝飲料”，本次 活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子馬糊各種常見的蔬菜照舊有確定的相識(shí)，他們能說出蔬菜的名稱和用這類菜能做什么菜肴，我想這是 活動(dòng)前孩子們以及家長(zhǎng)一塊兒制造菜肴積聚的閱歷。全部 活動(dòng)中孩子們學(xué)會(huì)了按蔬菜的制造行動(dòng)措施分類，其余還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的 活動(dòng)中體驗(yàn)到與火伴分享的快樂，從而讓幼兒分明咱們要多吃蔬菜，這樣咱們的身段才會(huì)越發(fā)的健康。經(jīng)由過程勾當(dāng)?shù)南驅(qū)?，孩子們馬糊蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更多的相識(shí)，一些普通挑剔食物的孩子也示意愿意考試測(cè)驗(yàn)一下那些普通不太敢不愛吃的食物，馬糊他們來說也是一次改良的機(jī)遇吧。同時(shí)咱們也進(jìn)展家長(zhǎng)普通在家也要多多鼓舞激勵(lì)孩子們往重視吃蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好民風(fēng)還要家長(zhǎng)以身作則，屹立好楷模。咱們會(huì)入一步做好這方面的類似事項(xiàng)的。
3、大班健康教案《健康自助餐》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對(duì)身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)
3、患有營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對(duì)食物金字塔有所了解。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請(qǐng)幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對(duì)我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營(yíng)養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對(duì)身體有益。
四、幼兒再次配餐
1、評(píng)價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評(píng)出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
活動(dòng)反思：
在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長(zhǎng)的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場(chǎng)所，食物自選的場(chǎng)所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
4、大班健康教育活動(dòng)教案反思《蔬菜自助餐》
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.進(jìn)一步了解蔬菜有不同的味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。
2.能用語言較清楚地介紹菜肴的名稱、特點(diǎn)。
3.體驗(yàn)與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
5.引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵(lì)、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.活動(dòng)前幼兒在家和父母商量共同制作一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。
2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。
3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【活動(dòng)過程】
一、教師出示各類蔬菜的圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱。
二、教師準(zhǔn)備的六道菜肴，了解蔬菜的作用。
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜名稱、教師介紹制作方法等(可用幻燈片展示制作過程)。
2.提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
三、分類擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
四、參加品嘗蔬菜自助餐。
1.了解一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪費(fèi)等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛。主要引導(dǎo)幼兒品嘗更多品種的蔬菜，相互欣賞、品嘗同一種蔬菜的不同制作方式。
五、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。
修改理由：本次活動(dòng)本來是請(qǐng)每位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，(教案出自：快思教案網(wǎng))考慮到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)可能會(huì)忘記，所以我和保育員一起準(zhǔn)備了幾道簡(jiǎn)單的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能開展活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體會(huì)自助餐的樂趣。
活動(dòng)反思：
以身引導(dǎo)，多吃蔬菜。
《指南》健康領(lǐng)域中指出：“幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品;多喝白開水，少喝飲料”，本次活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)各種常見的蔬菜還是有一定的了解，他們能說出蔬菜的名稱以及用這種菜能做什么菜肴，我想這是活動(dòng)前孩子們和家長(zhǎng)一起制作菜肴積累的經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)活動(dòng)中孩子們學(xué)會(huì)了按蔬菜的制作方法分類，另外還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的活動(dòng)中體驗(yàn)到與同伴分享的快樂，從而讓幼兒懂得我們要多吃蔬菜，這樣我們的身體才會(huì)更加的健康。通過活動(dòng)的引導(dǎo)，孩子們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更多的了解，一些平時(shí)挑剔食物的孩子也表示愿意嘗試一下那些平時(shí)不太敢不愛吃的食物，對(duì)他們來說也是一次改進(jìn)的機(jī)會(huì)吧。同時(shí)我們也希望家長(zhǎng)平時(shí)在家也要多多鼓勵(lì)孩子們?nèi)プ⒁獬允卟?，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣還要家長(zhǎng)以身作則，樹立好榜樣。我們會(huì)進(jìn)一步做好這方面的溝通工作的。
5、大班健康活動(dòng)《蔬菜自助餐》教學(xué)設(shè)計(jì)反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.進(jìn)一步了解蔬菜有不同的味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。
2.能用語言較清楚地介紹菜肴的名稱、特點(diǎn)。
3.體驗(yàn)與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.活動(dòng)前幼兒在家和父母商量共同制作一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。
2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。
3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【活動(dòng)過程】
一、教師出示各類蔬菜的圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱。
二、教師準(zhǔn)備的六道菜肴，了解蔬菜的作用。
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜名稱、教師介紹制作方法等(可用幻燈片展示制作過程)。
2.提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
三、分類擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
四、參加品嘗蔬菜自助餐。
1.了解一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪費(fèi)等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛。主要引導(dǎo)幼兒品嘗更多品種的蔬菜，相互欣賞、品嘗同一種蔬菜的不同制作方式。
五、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。
修改理由：本次活動(dòng)本來是請(qǐng)每位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，考慮到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)可能會(huì)忘記，所以我和保育員一起準(zhǔn)備了幾道簡(jiǎn)單的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能開展活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體會(huì)自助餐的樂趣。
活動(dòng)反思：
以身引導(dǎo)，多吃蔬菜。
本次活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)各種常見的蔬菜還是有一定的了解，他們能說出蔬菜的名稱以及用這種菜能做什么菜肴，我想這是活動(dòng)前孩子們和家長(zhǎng)一起制作菜肴積累的經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)活動(dòng)中孩子們學(xué)會(huì)了按蔬菜的制作方法分類，另外還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的活動(dòng)中體驗(yàn)到與同伴分享的快樂，從而讓幼兒懂得我們要多吃蔬菜，這樣我們的身體才會(huì)更加的健康。通過活動(dòng)的引導(dǎo)，孩子們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更多的了解，一些平時(shí)挑剔食物的孩子也表示愿意嘗試一下那些平時(shí)不太敢不愛吃的食物，對(duì)他們來說也是一次改進(jìn)的機(jī)會(huì)吧。同時(shí)我們也希望家長(zhǎng)平時(shí)在家也要多多鼓勵(lì)孩子們?nèi)プ⒁獬允卟耍B(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣還要家長(zhǎng)以身作則，樹立好榜樣。我們會(huì)進(jìn)一步做好這方面的溝通工作的。
6、幼兒園大班健康《健康自助餐》教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對(duì)身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
7、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)
3、患有營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對(duì)食物金字塔有所了解。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請(qǐng)幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對(duì)我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營(yíng)養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對(duì)身體有益。
四、幼兒再次配餐
1、評(píng)價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評(píng)出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
活動(dòng)反思：
在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長(zhǎng)的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場(chǎng)所，食物自選的場(chǎng)所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
7、+大班科學(xué)活動(dòng)《蔬菜造型》教學(xué)設(shè)計(jì)反思
本篇是幼兒園大班活動(dòng)，通過欣賞《奇妙的蔬菜造型》引導(dǎo)幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣，幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛的物品，能大膽地用清楚、連貫的語言講述一段話，培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動(dòng)腦、動(dòng)手又動(dòng)口的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛的物品，能大膽地用清楚、連貫的語言講述一段話。
2、培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動(dòng)腦、動(dòng)手又動(dòng)口的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、啟迪幼兒從生活中發(fā)現(xiàn)美。
4、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
5、體驗(yàn)解決問題的成就感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、ppt課件：奇妙的蔬菜造型
2、準(zhǔn)備豐富的、形態(tài)各異的新鮮蔬菜。
3、塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
幼兒園課件 ppt課件 《奇妙的蔬菜造型》
“菜花”能變成“小綿羊”嗎?
教學(xué)過程
一、欣賞：奇妙的蔬菜造型
在欣賞中，讓幼兒觀察的蔬菜品種。
經(jīng)過觀察后大家討論，激發(fā)大家的制作熱情。
二、引導(dǎo)幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣。
1.教師：老師給你們準(zhǔn)備了這么多長(zhǎng)像不一樣的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。
用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么?
把一棵菜切割后可制作成什么作品?
2.教師逐一出示蔬菜，引導(dǎo)觀察，產(chǎn)生靈感，進(jìn)行創(chuàng)作。
三、操作活動(dòng)
1、幼兒使用藍(lán)子中的自然材料，輔助材料和制作工具，充分發(fā)揮想象，制作自己喜愛的物品。
2、啟發(fā)幼兒制作：
小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車等蔬菜娃娃、蔬菜動(dòng)物、蔬菜玩具。
可用紅皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發(fā)，利用蔬菜藕的橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
四、展示作品并講述。
將幼兒作品用投影儀放映出來，供大家欣賞。引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己制作的作品，
同伴的作品與同伴的多個(gè)作品組合講述一段話或故事。
活動(dòng)延伸
將幼兒的作品，放回到自然角中，供幼兒繼續(xù)相互欣賞、觀察。在游戲中可進(jìn)行進(jìn)一步的修飾。
活動(dòng)反思：
我們老師去上課，往往預(yù)設(shè)得很多，每個(gè)環(huán)節(jié)都巧妙安排，精心設(shè)計(jì)。然而正是這種課前設(shè)計(jì)，你在引領(lǐng)孩子們一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)下去的時(shí)候，你或許還覺得是很巧妙，其實(shí)，這時(shí)候就容易發(fā)生一些不足和遺憾的地方。在課堂上，課程的資源是隨時(shí)生成變化的，這是你在課前是無法預(yù)設(shè)的。一個(gè)老師如果沒有善于捕捉和運(yùn)用這種及時(shí)生成的課程資源進(jìn)行教學(xué)，而一味地把學(xué)生們領(lǐng)引進(jìn)你課前預(yù)設(shè)的安排。你就會(huì)錯(cuò)過很多可以精彩的片段，你的課堂效率就會(huì)大打折扣。記住學(xué)生永遠(yuǎn)是學(xué)習(xí)的主人，課堂的主體，每一個(gè)都是活生生的個(gè)體。做得如此完美和簡(jiǎn)約，又是多么富有神奇的想象力?？墒菫榱苏n堂的事先預(yù)設(shè)的延續(xù)下去。我并沒有過多地關(guān)注這個(gè)作品。沒有對(duì)孩子很好的贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，而是讓其他孩子去去給他建議如何添加，讓作品更美。我覺得這里的處理，我太注重課堂的預(yù)設(shè)了。
8、幼兒園大班健康活動(dòng)《蔬菜與水果》教案教學(xué)設(shè)計(jì)反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見的蔬菜與水果。
2.了解常見的幾種不同顏色。
3.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣。
4.讓幼兒了解常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)。
5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件準(zhǔn)備：實(shí)拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。
活動(dòng)過程：
引導(dǎo)幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。
——大家生活中都吃過哪些蔬菜?哪些水果?
引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)不同種類的蔬菜與水果。
1.出示圖片，引導(dǎo)幼兒了解認(rèn)識(shí)多種蔬菜和水果;
——這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象，進(jìn)行思考)
2.組織幼兒進(jìn)行《小紅帽購(gòu)物》游戲;
——游戲規(guī)則：由教師扮演小紅帽，去市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當(dāng)小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說出對(duì)應(yīng)蔬菜或水果的名稱，小紅帽走過去買。被買的食物(幼兒)跟在老師的后面。直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續(xù)進(jìn)行。
——播放游戲背景音樂《小紅帽》。
3.出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察圖片，進(jìn)行配對(duì)認(rèn)識(shí)色彩。
——圖片上都有什么蔬菜、水果?
——畫面上還有什么動(dòng)物?(小豬)
——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。
對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并表?yè)P(yáng)活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀和有進(jìn)步的幼兒。
——大家都認(rèn)識(shí)了很多新的蔬菜和水果，下次我們?cè)賮砀鼈兘慌笥寻伞?/p>
教學(xué)反思
通過本次的課堂教學(xué)，我 班的 幼兒對(duì)蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了 挑食的壞習(xí)慣會(huì)給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習(xí)慣，效仿的幼兒的家長(zhǎng)談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表?yè)P(yáng)了 那些有很 大進(jìn)步的幼兒。