美味的蛋糕總是讓人口水直流，而來自俄羅斯的蛋糕師Olga更是擁有一雙巧手，擅長(zhǎng)制作出如同鏡子一般光滑平整的鏡面蛋糕，她將做出來的蛋糕成品放上Instagram與大家分享，結(jié)果立刻吸引了大批網(wǎng)友關(guān)注并紛紛表示這簡(jiǎn)直是藝術(shù)品等級(jí)的蛋糕，現(xiàn)在就讓我們一起來看看這些平滑到可映出你影像的鏡面蛋糕吧~

Olga也大方分享做出光澤感十足的鏡面表層秘訣，就是先將明膠粉溶在水中，然后將葡萄糖、糖和水一起煮沸，再加入明膠及煉乳，最后再與巧克力充分調(diào)勻去除氣泡。

除了單色鏡面蛋糕外，她也能做出如大理石紋路般的彩色漸層，真是令人贊嘆不已呀!!

她也要表示，若想要做出雙色或多色鏡面蛋糕，只要將糖衣同時(shí)從蛋糕上方澆下就會(huì)產(chǎn)生絕佳的融合效果。

這個(gè)蛋糕就像無垠星空般的浪漫，這叫人怎么舍得吃下肚呢~

除了圓形外她還會(huì)做出難度更高的蛋形、波浪形、花瓣形等立體造型的鏡面蛋糕。

這些讓人看得目不轉(zhuǎn)睛的蛋糕，每次端上桌時(shí)總是殺光了大家的手機(jī)記憶體容量