我們常常會用「天氣熱到可以直接在柏油路上煎荷包蛋」來形容天氣炎熱，荷蘭藝術(shù)家 Henk Hofstra 先前在智利首都圣地牙哥所推出的裝置藝術(shù)「Eggs Fall from the Sky」，就大玩荷包蛋梗，在圣地牙哥市中心 Torre Entel 電信塔附近的 Italia 廣場上，「煎」起了荷包蛋。

這是 Hofstra 為了著名的 Hecho en Casa 城市藝術(shù)節(jié)所準(zhǔn)備的作品，總共有十幾個荷包蛋散布在 Italia 廣場上，占地約 144 平方公尺，每個荷包蛋大約 3 公尺寬、1.5 公尺高，從高空俯瞰，就像是早餐店永遠(yuǎn)躺滿荷包蛋的煎盤，歡迎游客們靠在荷包蛋上，或是爬到蛋黃上，與荷包蛋一起感受被頭頂上的太陽「相煎非常急」。這次藝術(shù)節(jié)的宗旨，是為了提振智利文化旅游，強調(diào)都會地區(qū)的藝術(shù)性，打破都會生活的千篇一律的生活。

Hofstra 喜歡從日常生活中尋找靈感，進(jìn)行世界各地創(chuàng)作，像是著名的「The Blue Road」，就是希望能為荷蘭德拉赫滕(Drachten)市中心，創(chuàng)造另一條城市河流。而「Eggs Fall from the Sky」也曾在澳洲拜倫灣等知名景點展出，來到智利圣地牙哥亦與德國藝術(shù)家 Edgar Müller 所創(chuàng)作的 3D 彩繪等作品一起展出，大家下回在家煎荷包蛋時，千萬別忘了「從天上掉下來的荷包蛋」喔!