從便當(dāng)盒到玻璃蛋糕,日本已經(jīng)看到了相當(dāng)一部分人在烹飪上加入了創(chuàng)意。盡管您可能會認(rèn)為這種不起眼的三明治缺乏藝術(shù)潛力,但Tastemade Japan展示了面包和餡料的美感。該團(tuán)隊(duì)最近在網(wǎng)上發(fā)布了一個(gè)視頻,詳細(xì)介紹了如何準(zhǔn)備他們的甜蜜的水果花三明治,而且任何人在家制作它們都非常容易。
您可能會認(rèn)為水果,面包和奶油是一種非常奇怪的組合,但您不能否認(rèn)這種小吃的視覺魅力。想嘗試自己制作嗎?這是您需要的:
配料:
面包(12片,推薦白牛奶面包)
新鮮奶油(200毫升/6.7盎司)
馬斯卡彭奶酪(200克/ 7盎司)
砂糖(30克/ 1盎司)
水果(使用任何可用的新鮮水果。TastemadeJapan建議使用草莓,橘子,綠色奇異果,黃色奇異果,芒果,無核綠色葡萄,無核紅葡萄和香蕉。)
做法:
1.將新鮮的奶油和砂糖倒入碗中,使奶油餡料填充;然后攪拌混合物6分鐘。接下來,加入馬斯卡彭奶酪,然后繼續(xù)混合7分鐘。
2.將水果切成“花”-現(xiàn)在是時(shí)候發(fā)揮創(chuàng)造力了!
橘子:剝皮并保持原樣
黃色奇異果:切片,在上面涂奶油并卷成一卷
香蕉:切成花的形狀
草莓:切成郁金香形
芒果:切成花形
綠色奇異果:切成類似于花梗的形狀
紅葡萄:保持原樣
綠葡萄:對半切開,像葉子
3.將奶油涂在兩片面包上,將水果放在面包和奶油的上面(確保將其沿著對角線放置)。然后,在上面添加更多奶油。接下來,將另一片面包放在上面,將所有東西夾在中間。
4.用保鮮膜包裹并在冰箱中冷卻20分鐘。
5.對角切成兩半。