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        大班美術(shù)社會(huì)《好吃的月餅》中秋節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)反思

        《大班美術(shù)社會(huì)《好吃的月餅》中秋節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        大班美術(shù)社會(huì)《好吃的月餅》中秋節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)反思

        1、大班美術(shù)社會(huì)《好吃的月餅》中秋節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)反思

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.欣賞各式各樣的月餅,知道月餅代表的美好寓意。

          2.嘗試自己動(dòng)手制作冰皮月餅。

          3.能呈現(xiàn)自己的作品,并能欣賞別人的作品。

          4.感受到繪畫的魅力,喜歡繪畫。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:初步了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日的食物。

          課件準(zhǔn)備:“節(jié)日的食物”組圖;“各式各樣的月餅”組圖;《冰皮月餅》手工視頻。

          材料準(zhǔn)備:“好吃的冰皮月餅”(碟子、冰皮、豆沙餡、勺子、模具、月餅盒)。

          活動(dòng)過程:

          1.出示組圖“節(jié)日的食物”,鼓勵(lì)幼兒配對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)日的食物,導(dǎo)入主題。

          出示組圖“節(jié)日的食物-1”,請(qǐng)幼兒配對(duì)。

          ——這些是什么節(jié)日會(huì)吃的食物呢?

          2.出示組圖“節(jié)日的食物-2”,導(dǎo)入主題。

          ——這是什么?(月餅)

          ——月餅是什么節(jié)日會(huì)吃的食物呢?(中秋節(jié))

          ——你知道中秋節(jié)吃月餅有什么美好的寓意嗎?

          小結(jié):月餅代表團(tuán)聚、團(tuán)圓的美好寓意。品嘗月餅是中秋節(jié)必備習(xí)俗之一。

          一:出示組圖“各式各樣的月餅”,引導(dǎo)幼兒欣賞月餅,激發(fā)幼兒動(dòng)手做月餅的興趣。

          ——你喜歡吃月餅嗎?

          ——你吃過的月餅都有哪些口味/形狀呢?

          ——你吃的月餅上面有圖案嗎?有什么樣的圖案呢?

          ——如果自己動(dòng)手做月餅,你想做什么樣的呢?

          小結(jié):月餅由餅皮和餡料兩部分組成,口味多樣、形狀各異、圖案多含有吉祥的寓意。

          二:播放手工視頻《冰皮月餅》,引導(dǎo)幼兒了解制作冰皮月餅的步驟,為實(shí)操做準(zhǔn)備。

          ——中秋節(jié)到了,小朋友們也來自己做一個(gè)月餅吧,一起看視頻學(xué)一學(xué)吧。

          ——視頻里做的是什么月餅?zāi)?

          ——第一步先做什么?(先把冰皮搓成圓球、然后壓成餅狀)

          ——接著要在冰皮里加入什么?(豆沙餡)

          ——如果想給月餅印上好看的圖案,要怎么做呢?(把包好餡的月餅球放到模具里,輕輕擠壓再推出)

          ——最后一步做什么呢?(把月餅放進(jìn)月餅盒的底托,蓋上蓋子,一個(gè)好吃好看的冰皮月餅就完成了)

          三:發(fā)放材料“好吃的冰皮月餅”,組織幼兒分組制作冰皮月餅并分享。

          1.組織幼兒洗手,教師發(fā)放材料:“碟子、冰皮、月餅盒”,幼兒人手一份;“豆沙餡、勺子、模具”,幼兒每組一到兩份。

          2.幼兒制作冰皮月餅,教師巡回幫助指導(dǎo)。

          3.鼓勵(lì)幼兒分享月餅。

          ——這個(gè)月餅?zāi)阆虢o誰吃呢?為什么?

          小結(jié):月餅不僅好吃還代表著與家人團(tuán)圓相聚的美好寓意,小朋友可以選擇自己吃,也可以和小伙伴一起吃,還可以帶回去跟家人一起分享。

          溫馨提示:

          1.請(qǐng)教師事先蒸好冰皮,供幼兒制作使用。

          2.請(qǐng)教師為幼兒布置干凈的制作環(huán)境,組織幼兒洗手或使用一次性手套,保證月餅制作過程的衛(wèi)生。

          教學(xué)反思:

          孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng),在這次活動(dòng)中,教師的活動(dòng)程序清晰有序,過程生動(dòng)、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中,因此,整個(gè)活動(dòng)過程氣氛活躍,效果理想。

        2、大班教案《好吃的蛋糕》含反思

        活動(dòng)目的:

          1、初步學(xué)會(huì)蛋糕的簡(jiǎn)單制作方法。

          2、體驗(yàn)制作蛋糕的樂趣,感受合作與分享的快樂。

          3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

          4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的特征。

        活動(dòng)過程:

          1、與幼兒共同回顧參觀面包店的情況談話引入。

          (1)昨天我們?nèi)⒂^面包店,你知道了哪些秘密?

          蛋糕是用什么材料做成?

          2、教師示范講解制作蛋糕的方法。

          先打蛋————加糖————攪拌————(直至蛋漿上起白泡)————加面粉————加水————攪拌

          3、提出要求:

          (1)保持桌面的整潔,攪拌時(shí)要小心,不要讓蛋漿灑落出來。

          (2)可以和伙伴合作攪拌蛋漿。

          4、幼兒操作

          教師提醒幼兒打蛋時(shí)用適宜的力度,加糖時(shí)應(yīng)保持桌面干凈整潔,鼓勵(lì)幼兒打蛋漿要有耐心,如果累了可以找同伴合作攪拌。提示速度較快的幼兒加面粉繼續(xù)攪拌。

          (1)烤蛋糕

          鼓勵(lì)做好蛋糕的幼兒可先用水果和奶油裝飾。

          (2)品嘗蛋糕幼兒與同伴分享。

        反思與分析:

          本次系列活動(dòng)從幼兒身邊最熟悉的蛋糕入手,從幼兒的興趣出發(fā),大班幼兒思維發(fā)展迅速,求知欲望高,當(dāng)讓他去學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的本領(lǐng)時(shí),要引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí),在快樂地情緒中學(xué)習(xí),在其自發(fā)的活動(dòng)中合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐,從而解決問題,找到所需要答案,此時(shí),幼兒的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性會(huì)發(fā)揮得淋漓盡致,作為教師更應(yīng)注重幼兒的探索過程而不僅僅是探索結(jié)果,這樣才會(huì)為創(chuàng)造潛能的挖掘與培養(yǎng)提供更大的空間與機(jī)會(huì)。

        3、大班教案《好吃的肉丸》含反思

        活動(dòng)目標(biāo):

          1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來塑造肉丸。

          2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對(duì)泥工活動(dòng)感興趣。

          3、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

          4、喜歡參加藝術(shù)活動(dòng),并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干

          2、小兔、小豬、小狗、小蜜蜂、小熊、熊媽媽、袋鼠等動(dòng)物各一只。

          3、煤氣爐一個(gè)、湯勺若干

        活動(dòng)過程:

          一、以故事導(dǎo)入,激發(fā)孩子做肉丸的欲望和興趣。師:你們知道嗎?今天啊是小熊的生日哦,森林里來了許多小動(dòng)物來給小熊慶祝生日哦,我們來看看都來誰啊。(一一出示小動(dòng)物)來了這么多小動(dòng)物啊,這下可把我們的熊媽媽和小熊了,來了真么多可好吃的肉丸只有這么一點(diǎn)(出示做好的肉丸),怎么夠吃啊,那怎么辦呢?

          反思:活動(dòng)是以幼兒最喜歡的故事的形式導(dǎo)入的,效果很好,孩子們很感興趣。而且把孩子融入到故事中,是小動(dòng)物請(qǐng)他們幫忙做肉丸,而不是老師要求的學(xué)做肉丸,這樣就激發(fā)了孩子學(xué)做肉丸的欲望,讓他們?cè)谧龅倪^程中很投入。

          二、幼兒學(xué)習(xí)做肉丸。師:那請(qǐng)你們來幫她做多的肉丸來給小動(dòng)物們吃好嗎?小動(dòng)物喜歡又圓又好吃的肉丸哦,做不漂亮的他們可不喜歡哦。所以首先我們一起來和熊媽媽學(xué)做肉丸吧。

          做肉丸是有秘訣的——

          (1)、從面泥媽媽身上分出一個(gè)面泥娃娃

          (2)、邊唱歌謠邊團(tuán):“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),我做的肉丸圓又圓,你做的肉丸圓不圓?”

          (3)幼兒基本完成,大聲回答:“圓!”由此體驗(yàn)做成肉丸帶來的成功體驗(yàn)

        反思:

          在吸引了孩子的注意時(shí),抓住他們的興趣一步一步引導(dǎo)孩子們分泥-團(tuán)圓,孩子們學(xué)得很認(rèn)真,都想幫熊媽媽和小熊做好吃的肉丸,但老師在講解示范時(shí)不夠清楚,語速過快,動(dòng)作不夠直觀,導(dǎo)致部分孩子不會(huì)團(tuán)圓,不會(huì)轉(zhuǎn)著圈來團(tuán),小班幼兒正是以具體形象思維為主的,需要老師一個(gè)動(dòng)作一個(gè)動(dòng)作的示范和講解,然后讓孩子自己練習(xí)團(tuán)圓。

        4、大班美術(shù)教案《好吃的甜筒冰淇淋》含反思

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.欣賞、感知甜筒冰淇淋的不同形狀、色彩、排列方式,了解冰淇淋的基本特征。

          2.用涂一涂、粘一粘、撒一撒的方法表現(xiàn)冰淇淋的造型,促進(jìn)手、眼、腦的協(xié)調(diào)性。

          3.感受冰淇淋帶來的清涼與畫面的美,在繪畫游戲中獲得愉悅。

          4.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

          5.讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          紙系列:黑色長(zhǎng)條形水粉紙每人一張,甜筒形狀的灑金泡沫紙(高矮、大小、胖瘦不一)。

          筆系列:自制刮板、擠奶油袋。

          顏料系列:冷暖色系水粉顏料、白色水粉顏料。

          輔材系列:固體膠,七彩糖針每人一盤,自制各種獎(jiǎng)牌,廚師帽每人一頂。

          活動(dòng)過程:

          一、看顏色、猜味道,激發(fā)幼兒觀察的興趣,感覺色彩的美

          1.觀察檸檬黃、橙色、大紅色,請(qǐng)幼兒說說它們是什么水果的味道。

          師:如果這些味道放在一起會(huì)怎么樣?讓我們一起涂一涂,畫一畫。

          2.觀察綠色、藍(lán)色、紫色,請(qǐng)幼兒說說它們是什么水果的味道。

          師:如果這些味道放在一起會(huì)怎么樣?讓我們一起涂一涂,畫一畫。

          (要求:用冷色調(diào)或暖色調(diào)將一張黑色的水粉紙涂滿。)

          二、欣賞、感知與表達(dá)甜筒冰淇淋的造型

          師:夏天到了,天氣可真熱!我們一起來制作冰淇淋,好不好?我特地帶來了很多甜筒冰淇淋,請(qǐng)小朋友們欣賞。

          1.觀察甜筒的形狀(三角形)。

          教師出示三角形灑金泡沫紙,請(qǐng)幼兒貼一貼。

          2.將甜筒排列(單個(gè)排列,兩兩排列,二三排列)貼在水粉紙上。(快思老師.教案網(wǎng)出處)(為避免千篇一律的橫向、均等排列,可要求幼兒把做好的甜筒送給自己最愛的人,如爸爸、媽媽、老師,可以送不同的數(shù)量、不同的品種,這樣就可能產(chǎn)生三三兩兩的集散效果。)

          3.添畫甜筒上的奶油。

          4.給甜筒冰淇淋加上好吃的巧克力豆(皺紙搓成的小團(tuán))。

          三、幼兒選擇自己喜歡的材料和方法制作冰淇淋,教師巡視指導(dǎo)

          教師重點(diǎn)指導(dǎo)能力弱的幼兒,提醒他們制作的步驟,做的時(shí)候可以多動(dòng)腦筋想一想,做出和別人不一樣形狀的冰淇淋。

          四、展示講評(píng)

          師:小朋友做的冰淇淋真好,謝謝你們!你最喜歡吃哪個(gè)冰淇淋? (引導(dǎo)幼兒從形狀、味道上面來講,并將真實(shí)的甜筒冰淇淋獎(jiǎng)勵(lì)給每個(gè)小朋友品嘗。)

          教學(xué)反思

          我自認(rèn)為此次教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì),難易程度非常適合中班孩子的掌握,課堂氣氛也不錯(cuò),究其原因:

          一、是制作圖樣設(shè)計(jì)的非常新穎,孩子們都很感興趣;

          二、是該活動(dòng)充分發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性,讓幼兒有充足的材料可以選擇;

          三、利用本土資源“變廢為寶”,抓住幼兒的心理特點(diǎn)開始發(fā)揮想象制作冰淇淋加工廠,充分發(fā)揮了幼兒的潛能,從而達(dá)到教學(xué)的預(yù)期效果。

          不足的是:

          一、幼兒在手工區(qū)操作用紙卷的冰淇淋時(shí)候,動(dòng)作不太熟練,有點(diǎn)笨拙,就是平時(shí)動(dòng)手機(jī)會(huì)太少,以后要在動(dòng)手方面多以加強(qiáng)。

          二、師幼互動(dòng)的環(huán)節(jié)上,幼兒在語言表達(dá)不夠清晰,流暢。

          通過這次的教學(xué)活動(dòng),我深刻體會(huì)到,所有的教學(xué)活動(dòng)活動(dòng)一定要堅(jiān)持開放性的原則,讓幼兒充分感知和操作,同時(shí)活動(dòng)的題材必須來源于本土生活,這樣的活動(dòng)才真實(shí)更有價(jià)值。

        5、大班社會(huì)教案《好吃的食物》含反思

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、體驗(yàn)與同伴一起游戲的快樂。

          2、能有節(jié)奏的大膽嘗試歌曲創(chuàng)編。

          3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

          4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

          5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:了解一些我們地方的小吃,熟悉歌曲《好吃的食物》。

          2、物質(zhì)準(zhǔn)備:牛奶、三明治、汽水等圖片,節(jié)奏圖譜,電子琴。

          活動(dòng)過程:

          一、 情境導(dǎo)入

          師:小朋友們,老師今天的打扮漂亮嗎?老師啊,今天把自己變成了一位賣貨的老板娘。你們知道我是賣什么的嗎?聽聽這首歌你就知道了?(播放音樂)

          師:剛才你們都聽到了什么? (出示圖片)原來我是賣小吃的老板娘啊。你們會(huì)唱這首歌嗎?我們來唱一唱.。你們?cè)敢飧习迥锶ベu早點(diǎn)嗎?那你們就是小老板 ,現(xiàn)在我們一起來一邊打節(jié)奏一邊唱好嗎?唱完后還要大聲的叫“賣早點(diǎn)嘞”。就會(huì)有客人來買我們的早點(diǎn)了

          二、 仿編歌曲

          1、改編歌曲

          師:哎,小朋友們,你們瞧,三明治已經(jīng)賣完了。那我們應(yīng)該怎么唱呢?(引導(dǎo)幼兒填充歌詞)

          2、試唱填充歌詞,提醒幼兒唱完后要大聲叫“賣小吃嘞”

          師:小朋友們唱得太好聽了,冰淇淋也被別人買走了,那現(xiàn)在又怎么唱呢、請(qǐng)小朋友來幫忙想想辦法。

          師:小朋友唱得太好了。引來了一個(gè)好吃鬼,這個(gè)好吃鬼一來不僅會(huì)把食物吃掉,而且會(huì)把小老板也吃掉。那現(xiàn)在我就是好吃鬼,我一來,小老板就都得藏起來哦!好吃鬼來啦!

          師:現(xiàn)在燒餅也賣完了。誰來給我想想辦法。(讓小朋友自己填充)

          三、嘗試創(chuàng)編

          師:哎呀,生意太好啦!因?yàn)橛行±习鍌兇舐暤囊贿叧贿吔匈u。(文章出自.快思教案網(wǎng))所以很快就賣完了,現(xiàn)在我又做了一些早點(diǎn),來看看是什么?我有一個(gè)提議,我們把這些小吃也編進(jìn)歌譜里和剛才一樣一邊唱一遍叫賣。這樣就會(huì)吸引更多的客人來買我們的小吃。你們說行不行?那行。我們現(xiàn)在就把這些早點(diǎn)放進(jìn)歌譜里(幼兒自由填歌譜)

          師:你們要一邊看一邊想等下我們要怎樣唱哦!(試唱一邊打節(jié)奏一邊唱)

          師:小朋友唱得好大聲好!你看,好吃鬼又來了。

          師:小老板們真機(jī)靈,好吃鬼一個(gè)都沒抓到。

          師 :小老板們表現(xiàn)得太棒了!那老師也來用這個(gè)歌譜編一首歌曲(播放課件一起玩游戲)

          師:小朋友們快快來,圍成一個(gè)大圈圈,左跳跳,右跳跳真好玩。

          四、小結(jié)。

          師:音樂太神奇了,不僅可以把好吃的編成歌曲,還可以把游戲編成歌曲。那我們現(xiàn)在到外面一起去找找看,哪些好玩的也可以編進(jìn)歌譜里。

          課后反思:

          大班音樂活動(dòng)在本次活動(dòng)中遵循了以下原則:

          1、 情境與游戲**融

          游戲是幼兒園的主要教學(xué)形式,本次活動(dòng)以游戲貫穿始終。用幼兒熟悉喜歡的各種食物激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。用“好吃鬼來了”游戲激發(fā)孩子們的創(chuàng)編欲望。讓幼兒在有趣的情境中感受與老師同伴游戲的快樂

          2、層次性和挑戰(zhàn)性

          對(duì)于苗苗班小朋友來說創(chuàng)編歌曲是有挑戰(zhàn)性的(3——6)歲兒童學(xué)習(xí)發(fā)展指南中指出(4——5)歲幼兒藝術(shù)方面需達(dá)到的目的之一是能通過即興哼唱即興表演或給熟悉的歌曲編詞來表達(dá)自己的心情。本次活動(dòng)中,我通過一個(gè)階段性目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),采用層層遞進(jìn)的策略。讓幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行大膽想象,進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造和表達(dá),具有挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)將幼兒的學(xué)習(xí)一步步推向**。

          3、 自主性和有效性

          每一個(gè)幼兒心里都有一顆美麗的種子,幼兒稚嫩的動(dòng)作和表情往往蘊(yùn)含著豐富的想象和情感。整個(gè)活動(dòng)都鼓勵(lì)幼兒用不同形式大膽表達(dá)自己的想法和情感,肯定和接納他們獨(dú)特的審美感和表現(xiàn)形式,讓每個(gè)幼兒都能得到美的熏陶和培養(yǎng)。有以前的被動(dòng)學(xué)唱改為我想唱、我敢唱,充分體現(xiàn)了幼兒自主學(xué)習(xí)的理念,讓幼兒在有限的時(shí)間里獲得最大的發(fā)展。

        6、幼兒園大班美術(shù)社會(huì)《好吃的月餅》中秋節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)反思

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.欣賞各式各樣的月餅,知道月餅代表的美好寓意。

          2.嘗試自己動(dòng)手制作冰皮月餅。

          3.能呈現(xiàn)自己的作品,并能欣賞別人的作品。

          4.感受到繪畫的魅力,喜歡繪畫。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:初步了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日的食物。

          課件準(zhǔn)備:“節(jié)日的食物”組圖;“各式各樣的月餅”組圖;《冰皮月餅》手工視頻。

          材料準(zhǔn)備:“好吃的冰皮月餅”(碟子、冰皮、豆沙餡、勺子、模具、月餅盒)。

          活動(dòng)過程:

          1.出示組圖“節(jié)日的食物”,鼓勵(lì)幼兒配對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)日的食物,導(dǎo)入主題。

          出示組圖“節(jié)日的食物-1”,請(qǐng)幼兒配對(duì)。

          ——這些是什么節(jié)日會(huì)吃的食物呢?

          2.出示組圖“節(jié)日的食物-2”,導(dǎo)入主題。

          ——這是什么?(月餅)

          ——月餅是什么節(jié)日會(huì)吃的食物呢?(中秋節(jié))

          ——你知道中秋節(jié)吃月餅有什么美好的寓意嗎?

          小結(jié):月餅代表團(tuán)聚、團(tuán)圓的美好寓意。品嘗月餅是中秋節(jié)必備習(xí)俗之一。

          一:出示組圖“各式各樣的月餅”,引導(dǎo)幼兒欣賞月餅,激發(fā)幼兒動(dòng)手做月餅的興趣。

          ——你喜歡吃月餅嗎?

          ——你吃過的月餅都有哪些口味/形狀呢?

          ——你吃的月餅上面有圖案嗎?有什么樣的圖案呢?

          ——如果自己動(dòng)手做月餅,你想做什么樣的呢?

          小結(jié):月餅由餅皮和餡料兩部分組成,口味多樣、形狀各異、圖案多含有吉祥的寓意。

          二:播放手工視頻《冰皮月餅》,引導(dǎo)幼兒了解制作冰皮月餅的步驟,為實(shí)操做準(zhǔn)備。

          ——中秋節(jié)到了,小朋友們也來自己做一個(gè)月餅吧,一起看視頻學(xué)一學(xué)吧。

          ——視頻里做的是什么月餅?zāi)?

          ——第一步先做什么?(先把冰皮搓成圓球、然后壓成餅狀)

          ——接著要在冰皮里加入什么?(豆沙餡)

          ——如果想給月餅印上好看的圖案,要怎么做呢?(把包好餡的月餅球放到模具里,輕輕擠壓再推出)

          ——最后一步做什么呢?(把月餅放進(jìn)月餅盒的底托,蓋上蓋子,一個(gè)好吃好看的冰皮月餅就完成了)

          三:發(fā)放材料“好吃的冰皮月餅”,組織幼兒分組制作冰皮月餅并分享。

          1.組織幼兒洗手,教師發(fā)放材料:“碟子、冰皮、月餅盒”,幼兒人手一份;“豆沙餡、勺子、模具”,幼兒每組一到兩份。

          2.幼兒制作冰皮月餅,教師巡回幫助指導(dǎo)。

          3.鼓勵(lì)幼兒分享月餅。

          ——這個(gè)月餅?zāi)阆虢o誰吃呢?為什么?

          小結(jié):月餅不僅好吃還代表著與家人團(tuán)圓相聚的美好寓意,小朋友可以選擇自己吃,也可以和小伙伴一起吃,還可以帶回去跟家人一起分享。

          溫馨提示:

          1.請(qǐng)教師事先蒸好冰皮,供幼兒制作使用。

          2.請(qǐng)教師為幼兒布置干凈的制作環(huán)境,組織幼兒洗手或使用一次性手套,保證月餅制作過程的衛(wèi)生。

          教學(xué)反思:

          孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng),在這次活動(dòng)中,教師的活動(dòng)程序清晰有序,過程生動(dòng)、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中,因此,整個(gè)活動(dòng)過程氣氛活躍,效果理想。

        7、大班美術(shù)教學(xué)設(shè)計(jì)《中秋月餅》反思

          中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,活動(dòng)由介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗、說說自己想做什么樣的“月餅”,大膽的繪畫月餅三個(gè)環(huán)節(jié)。讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月/吃月餅的習(xí)俗,并能根據(jù)自己的以往經(jīng)驗(yàn),畫出自己心目中的月餅,體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月/吃月餅的習(xí)俗。

          2、能畫出不同顏色花紋的月餅,體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

          3、會(huì)用它們大膽地進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造,喜歡裝飾。

          4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源;

          2、不同款式的月餅圖片;

          3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。

          活動(dòng)過程

          一、談話引出課題。

          小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)

          二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源,了解月亮變化的過程。

          三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗。

          出示月餅圖片,引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道,說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?

          小結(jié):中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五,是月亮最圓的時(shí)候,古人又稱團(tuán)圓節(jié),是歡慶豐收/家人團(tuán)聚/賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團(tuán)圓,一般人們把一個(gè)月餅分開來全家吃,就好像全家人永不分開。

          四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,從月餅的顏色,形狀,圖案等方面進(jìn)行引導(dǎo)。

          五、鼓勵(lì)幼兒大膽的繪畫月餅。

          在指導(dǎo)過程中,提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅,如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

          六、作品欣賞并展示。

          教學(xué)反思:

          孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng),在這次活動(dòng)中,教師的活動(dòng)程序清晰有序,過程生動(dòng)、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中,因此,整個(gè)活動(dòng)過程氣氛活躍,效果理想。

        8、小班美術(shù)教案與教學(xué)反思《好吃的烤面包》

          設(shè)計(jì)意圖:

          面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品,烤面包的方法不僅有趣,而且新奇。面包獨(dú)特的制作方法不僅吸引著孩子,更令孩子神往,有時(shí),他們會(huì)在角色游戲中去嘗試,過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求,我們選擇并設(shè)計(jì)適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn),貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動(dòng),旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中,學(xué)習(xí)涂色的技能,充分體驗(yàn)美術(shù)活動(dòng)的快樂。

          教學(xué)目標(biāo):

          1、鞏固對(duì)紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認(rèn)識(shí),感受色彩的美。

          2、大膽選色,學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

          3、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。

          4、對(duì)方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,能大膽表述自己的想法。

          5、用舒適的方法握筆,享受大膽涂色的快樂。

          教學(xué)重點(diǎn):

          鞏固對(duì)四種常見顏色的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)涂色,體驗(yàn)玩色的快樂。

          教學(xué)難點(diǎn):

          學(xué)會(huì)蘸色的技巧,用平涂的方法涂滿“果醬”。

          教學(xué)準(zhǔn)備:

          (1)、活動(dòng)前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的工作間,觀看面包師傅制作面包的過程。

          (2)、人手一張畫有面包形的畫紙

          黃色、棕色的油畫棒

          紅、黃、綠、紫四色水粉顏料(已經(jīng)認(rèn)識(shí))

          水粉畫筆、小毛巾

          (3)、兔媽媽頭飾一個(gè)、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱

          教學(xué)過程:

          1、導(dǎo)入——講述小故事,創(chuàng)設(shè)游戲情境,引發(fā)興趣。

          以兔媽媽的身份講述故事:“在一座美麗的大森林里,住著許多的小動(dòng)物,我是兔媽媽,是森林里有名的面包師,我烤的面包不但好吃,而且形狀也好看,小動(dòng)物們可喜歡啦!日子一天天地過去了,兔媽媽的年紀(jì)慢慢兒變大了,現(xiàn)在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的本領(lǐng)都教給他們。可是我找了很久也沒找到合適的徒弟,真是著急呀。噢,有了,我知道你們都很聰明,這樣吧,你們來當(dāng)我的兔寶寶,我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎?”

          2、傾聽故事,進(jìn)入情境。

          教師示范 ──“烤面包”

         ?、佟⑾染砥鹦渥?,取出白色面包。

         ?、?、介紹“果醬”,認(rèn)識(shí)顏色。(瞧,媽媽帶來了許多果醬,先來考考兔寶寶們,這是什么顏色的水果醬?),幼兒回答。現(xiàn)在開始涂“果醬”了

          示范蘸色、平涂的方法。

         ?、?把面包掰開,涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的西瓜醬了,就來一點(diǎn)吧:蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂在面包上;我還喜歡吃黃色的香蕉醬,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,果醬涂得滿滿的;我還想來點(diǎn)綠色的蘋果醬,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂呀涂,涂上綠色的蘋果醬。好,綠色的夠了,刷子放回顏料盤里。再來點(diǎn)紫色的葡萄醬吧,蘸點(diǎn)果醬,舔一舔,涂呀涂,果醬涂得滿滿的,味道更好了。刷子放回哪個(gè)盤呀?這兒對(duì)嗎?放回哪里去呢?對(duì)啦,如果放錯(cuò)了,果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了,現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來,壓一壓,免得果醬流走了。

         ?、芸久姘F(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上,放入烤箱,打開開關(guān)??疽粫?huì)兒,面包變黃了(老師用油畫棒在面包外面涂上黃色),再烤一會(huì)兒,面包烤得有點(diǎn)焦了,(老師再在面包邊上涂上棕色。)

          ⑤展示做好的面包。好,我的面包烤好了,聞一聞,好香,嘗一嘗,脆脆的,打開面包,兔寶寶們看看,噢,里面全是果醬了,真好吃。

          幼兒邊傾聽,邊觀察,幼兒應(yīng)答

          幼兒邊傾聽邊觀察教師整個(gè)制作過程,并領(lǐng)會(huì)操作要領(lǐng)。

          3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”,教師巡回指導(dǎo)

         ?、?、詢問幼兒放了哪些“果醬”,鞏固對(duì)常見顏色的認(rèn)識(shí)。

          ②、提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓勵(lì)幼兒用多種“果醬”涂滿面包。

          ③、提示幼兒把面包烤得黃黃的,又有點(diǎn)焦。

          作品評(píng)價(jià)——展示幼兒的“烤面包”,請(qǐng)客人“品嘗”

          ①、提示:面包烤好了,聞一聞香嗎?掰開面包看看里面是否全是“果醬”?

         ?、凇⒁龑?dǎo):請(qǐng)小兔子們告訴客人:你涂了哪些果醬?并請(qǐng)客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

         ?、?、幼兒自由地展示作品,并請(qǐng)客人欣賞、品嘗面包,享受成功的喜悅。

          教學(xué)反思:

          幼兒美術(shù)活動(dòng),是一種需要他們手、眼、腦并用,并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象,再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動(dòng)。