《大班健康教案《美味的早餐》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班健康教案《美味的早餐》反思
活動目標：
1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。
2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。
活動過程：
一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。
2、婷婷家：兩個雞蛋。
3、葉葉家：稀飯、餅干。
二、比一比，誰家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?!.快思.教案網(wǎng)!(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。)
3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)
4、早餐最好怎樣搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。)
2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。
活動反思：
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
2、大班教案《美味的早餐》含反思
活動目標：
1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。
2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣。
3、學會按時吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
活動準備：
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。
活動過程：
一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。
2、婷婷家：兩個雞蛋。
3、葉葉家：稀飯、餅干。
二、比一比，誰家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。)
3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)
4、早餐最好怎樣搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。)
2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。
教學反思
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
3、大班健康教案《美味營養(yǎng)的蔬菜》含反思
活動設計背景
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動反思：
由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
4、大班健康教案《好吃的早餐》含反思
活動目標
1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。
2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
5、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。
活動準備
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。
活動過程
1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?
2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐
(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。
(2)小紅家：兩個雞蛋。
(3)小方家：稀飯、餅干。
3、比一比，誰家的早餐吃得合理。
(1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?
(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?
(3)小方家早餐還還缺什么?
(4)早餐最好怎樣搭配?
教師小結(jié)：早餐是我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。
4、了解早餐的重要性
(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動)
(2)不吃早餐會怎么樣?
教師小結(jié)：每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。
延伸活動
1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。
2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學。
活動反思
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
5、大班健康教案《美味的早餐》含反思
活動目標：
1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。
2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。
活動過程：
一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。
2、婷婷家：兩個雞蛋。
3、葉葉家：稀飯、餅干。
二、比一比，誰家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?!.快思.教案網(wǎng)!(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。)
3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)
4、早餐最好怎樣搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。)
2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。
活動反思：
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
6、大班健康活動教案《美味的早餐》含反思
活動目標：
1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。
2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣。
3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習慣。
活動準備：
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。
活動過程：
一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。
2、婷婷家：兩個雞蛋。
3、葉葉家：稀飯、餅干。
二、比一比，誰家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?(教案出自：快思教案網(wǎng))(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。)
3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)
4、早餐最好怎樣搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。)
2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。
活動反思：
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
7、大班健康活動教案《美味營養(yǎng)的蔬菜》含反思
活動設計背景
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。<教案來.自:快思教案網(wǎng)>菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動反思：
由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
8、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《大班健康活動：蜈蚣競走》含反思
活動目標：
1.初步掌握“蜈蚣爬”的合作行走方式，鍛煉腿部力量。
2.體驗按左右方向順序游戲的方法，進一步提高辨別左右方位的能力。
活動準備：
1.幼兒玩過一些合作的小游戲。
2.團隊做蜈蚣爬游戲的圖片1張，小鼓1副，皮球人手1個，放皮球的塑料筐6個。
活動過程：
1.熱身運動：隊列練習。
大圓一開花走一六路縱隊一向左、右、前、后四個方向高人、矮人走。教師可以用哨音提示幼兒。
2.一起玩向左向右走的游戲，為學習新動作做鋪墊。
教師與幼兒一起玩“1、2、3”游戲。1是向左走，2是向右走，3是原地不動?？凑l能按信號做動作。
請幼兒分別面向或背對教師玩“1、2、3”游戲，教師巡回指導，注意觀察幼兒，提示幼兒注意找準左、右方向?？焖冀贪妇W(wǎng)可以請玩得好的幼兒示范，鼓勵幼兒相互學習
3.學習新游戲“蜈蚣爬”。
(1)教師交代游戲名稱，引發(fā)幼兒參與游戲的興趣和愿望。
(2)出示圖片，讓幼兒觀察、了解“蜈蚣爬”的玩法，并請幼兒找一名同伴，兩人一組試一試。
(3)請幼兒逐漸增加人數(shù)到三人、四人一組練習，教師巡回指導。
(4)集中幼兒，共同討論：很多人一組一起玩的話，如何才能協(xié)調(diào)地完成動作?
總結(jié)動作要領(lǐng)：后面幼兒雙手扶前面幼兒的腰兩側(cè)，身體半蹲;前面幼兒與后面幼兒商量好，走時先邁出身體一側(cè)的腳，再邁出身體另一側(cè)的腳，這樣可以像蜈蚣一樣的協(xié)調(diào)一致地向前走，注意兩人方向的一致性(先左后右或先右后左)。
(5)多人組合再次嘗試玩“蜈蚣爬”游戲，教師敲鼓表示快、慢節(jié)奏，并進行指導與幫助。請合作得較好的一組幼兒示范。
(6)變換條件，繼續(xù)引導幼兒學習。
引導幼兒變換排頭、一起喊“一二、一二”的口令練習蜈蚣爬，并變換節(jié)奏練習。
4.教師組織幼兒做放松活動。
聽音樂，幼兒兩人一組跳集體舞放松身心，拍打腿部。
活動反思
本次活動條理清晰，形式新穎。在活動中，幼兒積極、主動，興趣盎然，盡管動作技能有一定的難度，但幼兒不怕困難，勇于探索。在比賽中，幼兒為了追求名次，往往忽略了動作的一致性，這點需要強調(diào)，同時要提醒幼兒注意安全。
9、大班健康教案《鱷魚怕怕牙醫(yī)怕怕》《看不見的洞洞》教案反思
活動名稱：
看不見的洞洞(大班、健康領(lǐng)域)
活動背景：
本次活動為幼兒發(fā)現(xiàn)蛀牙的過程創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓幼兒明白蛀牙的產(chǎn)生原因，如何預防蛀牙，怎樣可以更好地保護自己的牙齒以及正確的刷牙方法。
活動目標：
1、初步了解蛀牙的產(chǎn)生原因。
2、感受健康牙齒帶來的有益之處。
3、掌握用正確的刷牙方法來清潔牙齒。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動內(nèi)容分析活動難點：感受健康牙齒帶來的有益之處。
活動重點：初步理解蛀牙的產(chǎn)生原因。
利用了繪本故事為線索讓幼兒清楚蛀牙是什么樣子的?如何預防蛀牙?蛀牙的危害有哪些?把牙齒的作用告訴幼兒讓幼兒清楚地明白牙齒的重要性，最后引導幼兒用正確的刷牙方法來保護自己的牙齒。
活動準備PPT課件，鏡子，牙刷，牙杯，牙膏
活動過程設計
一、導入活動
教師：小朋友們，老師帶來了一首謎語?猜猜看是什么?
小小石頭硬又白，整整齊齊排兩排。
天天早起刷干凈，結(jié)結(jié)實實不愛壞。
——牙齒
(激發(fā)幼兒對于課程活動的興趣，引導幼兒了解牙齒。)
二、基本活動：
1、講述繪本《鱷魚怕怕牙醫(yī)怕怕》
(引導幼兒了解蛀牙以及如何治療蛀牙。)
2、幼兒使用鏡子找蛀牙，并且與圖片對比了解這種壞的牙齒叫做蛀牙。
教師小結(jié)：原來這種自己看不到的有黑點點，有洞洞的牙齒叫做蛀牙。
3、蛀牙有哪些危害。
(牙疼，不美觀，有細菌)
4、為什么會得蛀牙?
(讓幼兒了解到是吃甜食以及不刷牙的后果。)
5、如何預防蛀牙?
(刷牙，漱口，多吃蔬菜水果，多吃粗糧。)
6、牙齒有什么作用?
(咀嚼，發(fā)音，美觀。)
三、結(jié)束活動
教師：小朋友們，那你們知道正確的刷牙方法嗎?
教師：那我們一起去盥洗室刷刷牙吧?
(讓幼兒學習正確的刷牙方法并進行操作。)
活動延伸設計
小朋友們讓我們把這種蛀牙小知識回家告訴自己的爸爸媽媽吧，讓他們也可以擁有健康的牙齒。與爸爸媽媽一起用正確的刷牙方法刷牙吧。
活動反思：
1、繪本的選擇很重要，《鱷魚怕怕牙醫(yī)怕怕》是一本很優(yōu)秀的繪本，語言精煉、畫面有趣，能吸引孩子和家長的閱讀興趣。
2、事先準備的“親子共讀指導要點”起到了很好的效果，讓家長在指導孩子閱讀時，有了明確的目的和方向，提問能引領(lǐng)孩子理解圖書內(nèi)容。
3、親子表演時，家長和孩子都很投入，表演鱷魚和牙醫(yī)害怕發(fā)抖、躲、治牙病、鞠躬等動作，笑聲不斷，孩子和家長共同體會到親子閱讀的樂趣，有利于親子閱讀活動堅持不懈的開展下去。
4、不僅爸爸媽媽具備指導孩子閱讀的能力，爺爺奶奶也可以做得很好。這次的親子閱讀活動，有好幾個是奶奶來的，在活動中，指導孩子、和孩子一起表演，都是很投入的，活動的順利開展也有她們的功勞。
10、幼兒園大班健康領(lǐng)域《美味營養(yǎng)的蔬菜》教案反思
活動設計背景
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
6、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
7、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
教學重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動反思：
由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。