《大班教案《我愛吃糕點》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班教案《我愛吃糕點》反思
活動目標(biāo)：
1、通過活動豐富幼兒對面包和糕點的認(rèn)識，了解面包蛋糕簡單的制作方法。
2、知道糕點有營養(yǎng)，激發(fā)幼兒喜歡吃糕點的情感。
3、實現(xiàn)寓教于樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導(dǎo)幼兒與同伴友好交往、增強幼兒的社會交往能力。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
5、發(fā)展幼兒手部動作的靈活性。
活動準(zhǔn)備：
知識準(zhǔn)備：
1、事先與面包坊聯(lián)系好參觀事宜。
2、了解各種蛋的外形和用途，已初步學(xué)會打蛋。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
1、在活動室懸掛各種面包、蛋糕廣告吊飾。
2、在區(qū)角投放相關(guān)蛋糕圖片。
3、制作蛋糕的幻燈片流程圖。
4、雞蛋人手兩個，面粉、糖、攪蛋器若干;碗、蛋糕盒若干
5、微波爐一個。
6、水果、餅干、奶油、蔬菜、黃豆、綠豆、紅豆、切板、小刀等。
資源利用：請家長協(xié)助收集有關(guān)糕點的圖片資料和制作糕點的調(diào)配秘方。
活動過程：
一、活動目的：了解各種面包、蛋糕的名稱、做法。
二、活動過程：
1、出示蛋糕激發(fā)幼兒興趣。
2、與幼兒共同討論面包店里的秘密：你想知道面包店里的秘密嗎?
幼兒的問題：(1)蛋糕上的奶油是怎么做出來的?
(2)蛋糕上的水果是怎么放上去的?
(3)奶油動物怎么做出來的?
(4)面包、蛋糕是怎么做出來的?
(5)面包除了甜的還有什么其他味道?
咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香腸。。。。。。。
(孩子共同討論不需要采訪糕點師傅這個問題)
(6)面包是怎么做的?(漢堡、熱狗、小沙拉包)
(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?
(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夾進去的?
3、交代參觀要求，要求幼兒不隨便離開隊伍，并禮貌待人。。
4、幼兒參觀面包店。
請糕點師傅介紹糕點并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、熱狗)
5、談話：面包店的秘密解開了嗎?你知道了哪些秘密?
請幼兒說說;你看到了什么，它是什么樣子的，你吃過嗎?什么味道的，它是怎么做的，你最喜歡吃什么?
6、小結(jié)：知道蛋糕和面包是由雞蛋與面粉的攪和、發(fā)酵、通過蒸、炸、烤等方法制作出來的。
活動反思：
在此次主題活動中我們引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)地認(rèn)識各種蛋糕和面包。通過充分的觀察和感受，孩子們認(rèn)識到了蛋糕的品種很多，有奶油，巧克力、有鮮果，等，感受糕點的色、香、味的美。并發(fā)現(xiàn)了面團中的糖在一定的溫度下產(chǎn)生大量的氣體由小變大的膨脹的發(fā)酵原理、對面包、蛋糕有了更多的認(rèn)識。幼兒通過觀察發(fā)現(xiàn)并總結(jié)雞蛋越攪拌泡沫越多，知道蛋糕、面包營養(yǎng)豐富。在活動中我們注意滲透幼兒交往能力的培養(yǎng)，注重引導(dǎo)幼兒充分感受合作、分享的快樂。活動中利用“幼兒想知道的秘密”來解決問題，既符合幼兒年齡的特點，又達到教育目標(biāo)。但由于制作蛋糕的設(shè)備欠缺、加上幼兒的手腕力氣不足使雞蛋和面粉和在一起攪拌的力氣不夠，至使幼兒攪拌的時間較長，蛋糕發(fā)酵不起來，建議可提供一些半成品(已蒸好的糕點)供耐心較差、力氣不足的幼兒進行裝飾糕點。
2、大班教案《我愛吃的水果》含反思
活動目標(biāo)
1、 通過水果的形狀、顏色、用途等用具體的語言概括出水果的特征。發(fā)展幼兒的觀察、想象和思維能力。
2、 教幼兒編謎語的簡單方法，發(fā)展幼兒的語言表達能力。
3、 培養(yǎng)幼兒清楚表述自己愛吃的水果。
4、 發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
教學(xué)重點、難點
用具體，形象的語言給水果編謎語，發(fā)展幼兒的語言表達能力。
活動準(zhǔn)備
實物：常見的水果蘋果、香蕉、葡萄、桔子等。
掛件： 水果寶寶。
課件：各種水果生長情況及相關(guān)知識的課件。
活動過程
一、音樂律動： 穩(wěn)定幼兒情緒。
二、(看老師給小朋友帶來了什么禮物!)出示實物 水果：蘋果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
師:小朋友見過這些水果嗎?在那里見到的?請小朋友說出他們的名字好嗎?(有誰知道這些水果的家在哪嗎?進一步深入了解)
三、觀看課件，了解各種水果的生長情況及相關(guān)知識。
1、請小朋友說一說：你看到了哪幾種水果?
你最喜歡哪種水果?
為什么喜歡它?
四、猜謎語(老師給小朋友帶來了一個謎語請小朋友猜猜 它是誰?)
兄弟幾個真和氣，天天并肩在一起，少時喜歡穿綠衣，老時都穿穿黃外衣。打一水果(桔子)
(“兄弟幾個真和氣”說明它不是單個的?！疤焯觳⒓缭谝黄稹闭f明它是緊相連的?！吧贂r喜歡穿綠衣，老時都穿黃外衣說明果子不成熟時是綠的，成熟的時候是黃色的”
五、教幼兒根據(jù)水果的形狀、顏色、味道，創(chuàng)編謎語
1 、請幼兒挑選自己喜歡的水果寶寶掛件，并藏起來。不讓其他的小朋友看到。
2、請小朋友用簡單的語言為他喜歡的水果創(chuàng)編謎語，如：樣子像葫蘆，身穿黃外衣。(鴨梨)
3、對創(chuàng)編有困難的幼兒適當(dāng)給以幫助。
六、音樂《摘果子》活動結(jié)束
七、活動延伸：把今天學(xué)到的謎語帶回家，讓爸爸媽媽來猜?？凑l猜得快。
教學(xué)反思
本節(jié)課結(jié)合幼兒的年齡特點，選擇幼兒喜歡而熟悉的水果為教學(xué)內(nèi)容，利用直觀的教具，幼兒喜歡的課件，逐步滲透，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個能使他們想說、敢說、喜歡說的教學(xué)情境，充分調(diào)動了幼兒活動的興趣與積極性。發(fā)展了幼兒的語言能力和思維能力。
知識經(jīng)驗準(zhǔn)備不夠充足，個別小朋友創(chuàng)編謎語有困難。課前應(yīng)進行一些猜謎活動。在日常生活中，要讓幼兒多看一看，摸一摸，嘗一嘗，想一想，說一說，并鼓勵他們的求異性，發(fā)揮他們的觀察、想像、思維、語言能力和創(chuàng)新能力。
3、大班教案《甜甜的糕點》含反思
活動目標(biāo)：
1、能夠說出糕點的顏色、形狀及花紋。
2、了解幾種糕點的使用材料和制作方法。
3、會用多種手法制作、裝飾糕點。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準(zhǔn)備：
三格盤(10個)、小托盤(30個)、橡皮泥、泥工板、紐扣、珠子、模型、餐巾紙、垃圾盒、教師范例、蛋糕盤(30)個、糕點若干
活動過程：
一、開始部分
談話導(dǎo)入
教：孩子們跟老師進教師吧!和聽課的老師打個招呼吧!
幼：老師好!
教：今天老師要給小朋友們一個驚喜!想知道是什么驚喜嗎?
幼：想知道
教：孩子們請看……(出示提前準(zhǔn)備好的各種各樣的糕點，激發(fā)幼兒興趣)
二、基本部分。
1、品嘗各色糕點并回答問題
(1)品嘗糕點
教：孩子們看這么多的糕點呀!想品嘗嗎?
幼：想
教：但老師有個要求，就是你在品嘗糕點之前要觀察點心的形狀、花紋、顏色是什么樣的?
(2)幼兒回答問題
教：**寶寶你品嘗的糕點是什么形狀的呀?
幼：我品嘗的糕點是圓形的。
教：**寶寶你品嘗的糕點是什么顏色的呀?
幼：我品嘗的糕點是黃黃的奶油的。
(教師多次提問孩子，并進行小結(jié)：原來不同的糕點它的形狀、顏色、花紋也是不同的)
2、 了解生活中幾種糕點的使用材料和制作方法
(1)采訪食堂做糕點的阿姨
(2)阿姨介紹糕點的制作方法和使用材料
(3)教師進行總結(jié)：不同的糕點它們的使用材料和制作方法也是不一樣的。
3、 會用各種方法制作、裝飾糕點
(1)教師出示橡皮泥做的糕點范例引起幼兒制作的興趣
(2)教師現(xiàn)場示范用橡皮泥制作糕點并講解團、壓、搓、捏等技能。
(3)幼兒嘗試制作糕點，教師巡回指導(dǎo)
三、結(jié)束部分。
作品展示，相互評論
活動反思：
在今年的教學(xué)觀摩活動中，根據(jù)我班孩子興趣愛好，我選擇了“甜甜的糕點”這節(jié)動手力較強的活動，這本是一節(jié)美工活動但考慮到中班孩子的年齡特點，如果單純的讓孩子用橡皮泥來做糕點過于簡單，于是我更改目標(biāo)增加難度，把這節(jié)活動設(shè)計成一節(jié)常識藝術(shù)相結(jié)合的教學(xué)活動，在學(xué)習(xí)的過程中有優(yōu)點也有不足之處，現(xiàn)反思如下：
活動開始前我讓孩子們在戶外等著，因為我想給孩子們一個驚喜，同時提高孩子對活動的興趣，不出所料當(dāng)我把孩子們帶到活動室，看到一桌子各種各樣的點心時，孩子們特開心 都表現(xiàn)出驚訝的表情。于是趁著孩子們興味正濃我問“孩子們想吃嗎”?孩子們齊聲說想，接著我緊扣目標(biāo)對孩子們提出了要求，就是“孩子們在品嘗的同時要仔細觀察點心的形狀、花紋、顏色”。我覺著這一環(huán)節(jié)還是非常好的，既達到了觀察的目的還讓孩子品嘗了美味，起到了兩全其美的效果，所以在接下來的提問環(huán)節(jié)孩子們個個都舉起自己的小手，爭著回答老師的問題，把自己品嘗的糕點的特征都完整的表達了出來，效果很好。
接下來緊扣目標(biāo)在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，我又制造懸念讓孩子們想象這樣好吃的糕點是用什么材料和方法做的，這也是活動的第二重點目標(biāo)，我請來了廚房做糕點的阿姨，當(dāng)孩子們看到身穿工作服的阿姨時，又眼前一亮的感覺，于是我做起了小采訪，通過阿姨的介紹讓孩子知道了糕點的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子們都從中學(xué)到了很多，但稍有不足是如果在這一環(huán)節(jié)結(jié)束之后，請阿姨現(xiàn)場用本節(jié)活動準(zhǔn)備的橡皮泥等材料做一種花樣糕點效果會更好，因為那樣會直接導(dǎo)入下一環(huán)節(jié)，又能激發(fā)孩子們的興趣，雖然在我出示范例的時候孩子也挺歡喜的但沒那樣效果好。
下一環(huán)節(jié)就是孩子動手操作了，泥工活動不僅僅是制作出各類作品，同時還得讓孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕點”這節(jié)活動就是讓孩子掌握切、搓、團、壓、捏等多種技能，從而鍛煉孩子小手的靈活性，這也是我在示范是重點講解的內(nèi)容，在孩子的操作過程中我進行了巡視指導(dǎo)，只要老師用心觀察，從孩子的作品可以看到孩子內(nèi)心深處的一些想法和生活經(jīng)驗，最后再加上各種珠子、五顏六色的扣子，進行了裝飾，孩子們做的糕點都很漂亮。
每節(jié)活動都有它的亮點和不足， 使我在以后的教學(xué)過程中不斷的反思、不斷地總結(jié)，反思自己的不足，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，使自己的教學(xué)水平提升得更快。
4、大班教案《我愛吃蘑菇》含反思
活動目標(biāo)：
1.正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征，并大膽表述出來。
2.通過加深了解菌菇的營養(yǎng)價值，從而愛吃菌菇。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準(zhǔn)備：
常見的幾種菌菇實物、PPT
活動重難點：
正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征
了解菌菇的營養(yǎng)價值，進而愛吃菌菇
活動過程：
一、活動導(dǎo)入，引起幼兒的興趣
1.師：小朋友們，今天和王老師一起到新的教室里做游戲，怎么樣?走，我們挎起我們的小背簍，出發(fā)嘍。
2.師：看看，前面有一片綠綠的草地呢，瞧，草地上好像長出了好多東西，我們?nèi)グ阉麄兌疾傻阶约旱男”澈t里吧。注意，大家要分散開，仔細找找，都要找到自己的背簍里。
3.師：全部采完，我們就回到自己的座位上休息嘍。
二、判別和掌握常見的幾種菌菇，并大膽表述
1.師：剛才我們的小朋友把地上的東西都采到了自己的背簍里了，現(xiàn)在就請你們仔細的看一看，你采到了幾個，有哪些你是認(rèn)識的?一會請小朋友來給大家介紹一下。
【幼兒仔細觀察，并選取其中的一個進行表述。教師引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀等方面介紹一個菌菇。】
2.師：剛才有的小朋友說的很好，在我們的背簍里有很多的東西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有針金菇，有平菇，那還有兩種東西，他們長的有點很特別，誰愿意來說一說，他們有哪些區(qū)別?【引導(dǎo)幼兒從形狀和顏色等外觀觀察杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別?！?/p>
3.師小結(jié)：杏鮑菇要比雞腿菇大一些，而且杏鮑菇的上面是灰色的，而雞腿菇的顏色是白色的，而且雞腿菇的形狀有點像我們常吃的雞腿。這么多各式各樣的東西啊，他們有一個共同的名字叫菌菇。
三、了解菌菇的營養(yǎng)價值，進而愛吃菌類。
1.菌類的營養(yǎng)介紹。
(1)師：認(rèn)識了這么多的菌菇，那你們說說這么菌菇都有哪些營養(yǎng)呢?
幼兒經(jīng)驗的回憶，個別經(jīng)驗拓展到集體幼兒。
(2)小結(jié)：菌菇對我們的身體有非常多的好處，第一個，它的營養(yǎng)成分很多，比其他的蔬菜要高出來很多;第二，它能增強我們的抵抗力，讓我們的身體少生病;第三，它特別適合肥胖的人吃，他們吃了不會長的更胖了;第四，它非常適合小朋友吃。
2.解決問題，讓每個幼兒都愛吃菌菇。
(1)師：菌菇既然有這么多的營養(yǎng)，那你們都愛吃嗎?
(2)師：你有什么好辦法，能讓那些不喜歡吃的小朋友也愛吃這些菌菇呢?
幼兒自由表述，并講出理由，老師在一旁指導(dǎo)。
(3)小結(jié)：剛才小朋友們說了很多的好辦法，王老師也想到了一些辦法，我們一起來看一看。我們可以把這些菌菇切的小小的放在湯里面，或者是包成餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，讓他們從外觀上吸引這些小朋友。
活動延伸：
師：剛才大家都想來很多的辦法，可能真的有效哦，能讓我們一起都愛上吃菌菇，回家可以告訴爸爸媽媽們，都去試試吧。
活動反思：
今天的活動中，我認(rèn)為優(yōu)點是我采用實物的形式，更便于幼兒的觀察和理解，在通過討論、經(jīng)驗的回憶，讓幼兒有充分的思考時間和表達的機會。
缺點和不足，我認(rèn)識在活動中，部分營養(yǎng)的環(huán)節(jié)，圖片的選擇還有待完善， 讓選取一些更具有代表性的圖片。
5、大班教案《我愛吃糕點》含反思
活動目標(biāo)：
1、通過活動豐富幼兒對面包和糕點的認(rèn)識，了解面包蛋糕簡單的制作方法。
2、知道糕點有營養(yǎng)，激發(fā)幼兒喜歡吃糕點的情感。
3、實現(xiàn)寓教于樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導(dǎo)幼兒與同伴友好交往、增強幼兒的社會交往能力。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
5、發(fā)展幼兒手部動作的靈活性。
活動準(zhǔn)備：
知識準(zhǔn)備：
1、事先與面包坊聯(lián)系好參觀事宜。
2、了解各種蛋的外形和用途，已初步學(xué)會打蛋。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
1、在活動室懸掛各種面包、蛋糕廣告吊飾。
2、在區(qū)角投放相關(guān)蛋糕圖片。
3、制作蛋糕的幻燈片流程圖。
4、雞蛋人手兩個，面粉、糖、攪蛋器若干;碗、蛋糕盒若干
5、微波爐一個。
6、水果、餅干、奶油、蔬菜、黃豆、綠豆、紅豆、切板、小刀等。
資源利用：請家長協(xié)助收集有關(guān)糕點的圖片資料和制作糕點的調(diào)配秘方。
活動過程：
一、活動目的：了解各種面包、蛋糕的名稱、做法。
二、活動過程：
1、出示蛋糕激發(fā)幼兒興趣。
2、與幼兒共同討論面包店里的秘密：你想知道面包店里的秘密嗎?
幼兒的問題：(1)蛋糕上的奶油是怎么做出來的?
(2)蛋糕上的水果是怎么放上去的?
(3)奶油動物怎么做出來的?
(4)面包、蛋糕是怎么做出來的?
(5)面包除了甜的還有什么其他味道?
咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香腸。。。。。。。
(孩子共同討論不需要采訪糕點師傅這個問題)
(6)面包是怎么做的?(漢堡、熱狗、小沙拉包)
(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?
(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夾進去的?
3、交代參觀要求，要求幼兒不隨便離開隊伍，并禮貌待人。。
4、幼兒參觀面包店。
請糕點師傅介紹糕點并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、熱狗)
5、談話：面包店的秘密解開了嗎?你知道了哪些秘密?
請幼兒說說;你看到了什么，它是什么樣子的，你吃過嗎?什么味道的，它是怎么做的，你最喜歡吃什么?
6、小結(jié)：知道蛋糕和面包是由雞蛋與面粉的攪和、發(fā)酵、通過蒸、炸、烤等方法制作出來的。
活動反思：
在此次主題活動中我們引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)地認(rèn)識各種蛋糕和面包。通過充分的觀察和感受，孩子們認(rèn)識到了蛋糕的品種很多，有奶油，巧克力、有鮮果，等，感受糕點的色、香、味的美。并發(fā)現(xiàn)了面團中的糖在一定的溫度下產(chǎn)生大量的氣體由小變大的膨脹的發(fā)酵原理、對面包、蛋糕有了更多的認(rèn)識。幼兒通過觀察發(fā)現(xiàn)并總結(jié)雞蛋越攪拌泡沫越多，知道蛋糕、面包營養(yǎng)豐富。在活動中我們注意滲透幼兒交往能力的培養(yǎng)，注重引導(dǎo)幼兒充分感受合作、分享的快樂。活動中利用“幼兒想知道的秘密”來解決問題，既符合幼兒年齡的特點，又達到教育目標(biāo)。但由于制作蛋糕的設(shè)備欠缺、加上幼兒的手腕力氣不足使雞蛋和面粉和在一起攪拌的力氣不夠，至使幼兒攪拌的時間較長，蛋糕發(fā)酵不起來，建議可提供一些半成品(已蒸好的糕點)供耐心較差、力氣不足的幼兒進行裝飾糕點。
6、大班健康教案《我愛吃菌菇》含反思
活動背景
《均衡膳食營養(yǎng)促進幼兒健康的實踐研究》是我們的園本課程，在經(jīng)過了幾年的學(xué)習(xí)和研究之后，我們的孩子對膳食營養(yǎng)已經(jīng)有了較多的積累，并且一定程度上也影響著家庭的飲食，但是其中還存在一些挑食、偏食等飲食習(xí)慣上的問題，因此我們繼續(xù)深入研究，并開展了《培養(yǎng)幼兒良好膳食習(xí)慣》的區(qū)級課題，在此過程中，我發(fā)現(xiàn)在我自己的班級，一些孩子不喜歡吃菌菇，因此結(jié)合課題和孩子的年齡特點，我開展了本次活動。
活動目標(biāo)
1.正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征，并大膽表述出來。
2.通過加深了解菌菇的營養(yǎng)價值，從而愛吃菌菇。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)
4.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
常見的幾種菌菇實物、PPT活動重點正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征活動難點了解菌菇的營養(yǎng)價值，進而愛吃菌菇
活動過程
(一)活動導(dǎo)入，引起幼兒的興趣
1.師：小朋友們，今天和王老師一起到新的教室里做游戲，怎么樣?走，我們挎起我們的小背簍，出發(fā)嘍。
2.師：看看，前面有一片綠綠的草地呢，瞧，草地上好像長出了好多東西，我們?nèi)グ阉麄兌疾傻阶约旱男”澈t里吧。注意，大家要分散開，仔細找找，都要找到自己的背簍里。
3.師：全部采完，我們就回到自己的座位上休息嘍。
(二)判別和掌握常見的幾種菌菇，并大膽表述
1.師：剛才我們的小朋友把地上的東西都采到了自己的背簍里了，現(xiàn)在就請你們仔細的看一看，你采到了幾個，有哪些你是認(rèn)識的?一會請小朋友來給大家介紹一下。
【幼兒仔細觀察，并選取其中的一個進行表述。教師引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀等方面介紹一個菌菇。】
2.師：剛才有的小朋友說的很好，在我們的背簍里有很多的東西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有針金菇，有平菇，那還有兩種東西，他們長的有點很特別，誰愿意來說一說，他們有哪些區(qū)別?【引導(dǎo)幼兒從形狀和顏色等外觀觀察杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別?！?/p>
3.師小結(jié)：杏鮑菇要比雞腿菇大一些，而且杏鮑菇的上面是灰色的，而雞腿菇的顏色是白色的，而且雞腿菇的形狀有點像我們常吃的雞腿。這么多各式各樣的東西啊，他們有一個共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的營養(yǎng)價值，進而愛吃菌類。
1.菌類的營養(yǎng)介紹。
(1)師：認(rèn)識了這么多的菌菇，那你們說說這么菌菇都有哪些營養(yǎng)呢?
幼兒經(jīng)驗的回憶，個別經(jīng)驗拓展到集體幼兒。
(2)小結(jié)：菌菇對我們的身體有非常多的好處，第一個，它的營養(yǎng)成分很多，比其他的蔬菜要高出來很多;第二，它能增強我們的抵抗力，讓我們的身體少生病;第三，它特別適合肥胖的人吃，他們吃了不會長的更胖了;第四，它非常適合小朋友吃。
2.解決問題，讓每個幼兒都愛吃菌菇。
(1)師：菌菇既然有這么多的營養(yǎng)，那你們都愛吃嗎?
(2)師：你有什么好辦法，能讓那些不喜歡吃的小朋友也愛吃這些菌菇呢?
幼兒自由表述，并講出理由，老師在一旁指導(dǎo)。
(3)小結(jié)：剛才小朋友們說了很多的好辦法，王老師也想到了一些辦法，我們一起來看一看。我們可以把這些菌菇切的小小的放在湯里面，或者是包成餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，讓他們從外觀上吸引這些小朋友。
(四)活動延伸
師:剛才大家都想來很多的辦法，可能真的有效哦，能讓我們一起都愛上吃菌菇，回家可以告訴爸爸媽媽們，都去試試吧。
活動反思
今天的活動中，我認(rèn)為優(yōu)點是我采用實物的形式，更便于幼兒的觀察和理解，在通過討論、經(jīng)驗的回憶，讓幼兒有充分的思考時間和表達的機會。
缺點和不足，我認(rèn)識在活動中，部分營養(yǎng)的環(huán)節(jié)，圖片的選擇還有待完善，讓選取一些更具有代表性的圖片。
7、大班科學(xué)優(yōu)秀教案《我愛吃蔬菜》含反思
一、活動目標(biāo)：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、教幼兒養(yǎng)成細心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
二、活動準(zhǔn)備：
1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍)。
三、活動過程：
(一)、問題導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。
1、師(出示“蔬菜”)：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜，為什么?
(教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。)
2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
(二)、蔬菜可以吃那些部位?對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?
小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪?
小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。
(三)、品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
活動反思：
今天的教學(xué)活動是科學(xué)活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認(rèn)識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養(yǎng)。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)?？墒菦]有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關(guān)知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明?？磥砦覀兊募议L對小朋友真的很重視。
但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準(zhǔn)備了很多資料，可是在教學(xué)活動中，還是出現(xiàn)了冷場。;文章出自.快思老師.教,案網(wǎng)'雖然事先的準(zhǔn)備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準(zhǔn)備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學(xué)活動不是很成功，反思一下自己的教學(xué)，看來問題還是出在自己身上。
一、教學(xué)準(zhǔn)備應(yīng)重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備
經(jīng)驗準(zhǔn)備是教師在備課時對幼兒已有經(jīng)驗的分析。教師在組織任何教學(xué)時都要反復(fù)思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備，才能不斷引導(dǎo)幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗。本次活動家長參與準(zhǔn)備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關(guān)資料，而幼兒卻沒有進行相關(guān)經(jīng)驗的準(zhǔn)備，所以才導(dǎo)致冷場。
二、讓幼兒參與準(zhǔn)備過程
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，人的學(xué)習(xí)過程是主動地建構(gòu)過程，教師在思考教學(xué)活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準(zhǔn)備的過程中學(xué)習(xí)、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經(jīng)驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養(yǎng)，家長如果發(fā)現(xiàn)孩子不會說，在進行適當(dāng)?shù)难a充，我想這樣效果可能會更好一些。
三、做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備
上課的老師必須要為教學(xué)認(rèn)真做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備，也就是要努力擴展自己的知識經(jīng)驗。我必須事先查找相關(guān)資料，了解一些常見蔬菜的營養(yǎng)，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。
8、大班上學(xué)期健康教案《我愛吃菌菇》含反思
【活動背景】
《均衡膳食營養(yǎng)促進幼兒健康的實踐研究》是我們的園本課程，在經(jīng)過了幾年的學(xué)習(xí)和研究之后，我們的孩子對膳食營養(yǎng)已經(jīng)有了較多的積累，并且一定程度上也影響著家庭的飲食，但是其中還存在一些挑食、偏食等飲食習(xí)慣上的問題，因此我們繼續(xù)深入研究，并開展了《培養(yǎng)幼兒良好膳食習(xí)慣》的區(qū)級課題，在此過程中，我發(fā)現(xiàn)在我自己的班級，一些孩子不喜歡吃菌菇，因此結(jié)合課題和孩子的年齡特點，我開展了本次活動。
【活動目標(biāo)】
1、正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征，并大膽表述出來。
2、通過加深了解菌菇的營養(yǎng)價值，從而愛吃菌菇。
3、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
4、樂于探索、交流與分享。
【活動準(zhǔn)備】常見的幾種菌菇實物、PPT。
【活動重點】正確判別和掌握常見的幾種菌菇的特征。
【活動難點】了解菌菇的營養(yǎng)價值，進而愛吃菌菇。
【活動過程】
(一)活動導(dǎo)入，引起幼兒的興趣
師：小朋友們，今天和王老師一起到新的教室里做游戲，怎么樣?走，我們挎起我們的小背簍，出發(fā)嘍。
師：看看，前面有一片綠綠的草地呢，瞧，草地上好像長出了好多東西，(教案出自：快思教案網(wǎng))我們?nèi)グ阉麄兌疾傻阶约旱男”澈t里吧。注意，大家要分散開，仔細找找，都要找到自己的背簍里。
師：全部采完，我們就回到自己的座位上休息嘍。
(二)判別和掌握常見的幾種菌菇，并大膽表述
師：剛才我們的小朋友把地上的東西都采到了自己的背簍里了，現(xiàn)在就請你們仔細的看一看，你采到了幾個，有哪些你是認(rèn)識的?一會請小朋友來給大家介紹一下。
(幼兒仔細觀察，并選取其中的一個進行表述。教師引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀等方面介紹一個菌菇。)
師：剛才有的小朋友說的很好，在我們的背簍里有很多的東西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有針金菇，有平菇，那還有兩種東西，他們長的有點很特別，誰愿意來說一說，他們有哪些區(qū)別?(引導(dǎo)幼兒從形狀和顏色等外觀觀察杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別。)
師小結(jié)：杏鮑菇要比雞腿菇大一些，而且杏鮑菇的上面是灰色的，而雞腿菇的顏色是白色的，而且雞腿菇的形狀有點像我們常吃的雞腿。這么多各式各樣的東西啊，他們有一個共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的營養(yǎng)價值，進而愛吃菌類。
1、菌類的營養(yǎng)介紹。
(1)師：認(rèn)識了這么多的菌菇，那你們說說這么菌菇都有哪些營養(yǎng)呢?
幼兒經(jīng)驗的回憶，個別經(jīng)驗拓展到集體幼兒。
(2)小結(jié)：菌菇對我們的身體有非常多的好處，第一個，它的營養(yǎng)成分很多，比其他的蔬菜要高出來很多;第二，它能增強我們的抵抗力，(教案出自：快思教案網(wǎng))讓我們的身體少生病;第三，它特別適合肥胖的人吃，他們吃了不會長的更胖了;第四，它非常適合小朋友吃。
2、解決問題，讓每個幼兒都愛吃菌菇。
(1)師：菌菇既然有這么多的營養(yǎng)，那你們都愛吃嗎?
(2)師：你有什么好辦法，能讓那些不喜歡吃的小朋友也愛吃這些菌菇呢?
幼兒自由表述，并講出理由，老師在一旁指導(dǎo)。
(3)小結(jié)：剛才小朋友們說了很多的好辦法，王老師也想到了一些辦法，我們一起來看一看。我們可以把這些菌菇切的小小的放在湯里面，或者是包成餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，讓他們從外觀上吸引這些小朋友。
(四)活動延伸
師：剛才大家都想來很多的辦法，可能真的有效哦，能讓我們一起都愛上吃菌菇，回家可以告訴爸爸媽媽們，都去試試吧。
【活動反思】
今天的活動中，我認(rèn)為優(yōu)點是我采用實物的形式，更便于幼兒的觀察和理解，在通過討論、經(jīng)驗的回憶，讓幼兒有充分的思考時間和表達的機會。
缺點和不足，我認(rèn)識在活動中，部分營養(yǎng)的環(huán)節(jié)，圖片的選擇還有待完善，讓選取一些更具有代表性的圖片。
9、數(shù)學(xué)活動《分糕點》大班教案反思
活動目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)6的加減法，進一步理解交換兩個加數(shù)的位置,得數(shù)不變的規(guī)律。
2.練習(xí)用數(shù)的組成、分解知識進行6的加減運算。
3.初步培養(yǎng)觀察、比較和反應(yīng)能力。
4.培養(yǎng)幼兒相互合作，有序操作的良好操作習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
蛋糕卡、6的加減算式卡若干。
活動過程
1.復(fù)習(xí)6的組成。
(1)游戲：拍手對數(shù)。
玩法：老師拍手?jǐn)?shù)和幼兒拍手?jǐn)?shù)合起來是6。
(2)師：媽媽制作了許多種美味的糕點。每一種糕點都有6塊，我們一起和美味的糕點玩游戲吧。
(3)幼兒操作：請用桌上的數(shù)字及蛋糕卡片例出6的分解組成，并根據(jù)6可以分成4和2這組分合例出多種算式，越多越好。
(4)幼兒間互相交流討論，你是怎樣擺的，你擺了什么算式。
2.分析討論
(1)教師出示4+2=6，2+4=6比較他們的異同。
師小結(jié)：在加法算式里，加號前面和后面的兩數(shù)可以交換位置，得數(shù)不變。
(2)教師出示6-4=2，6-2=4
小結(jié):我們知道6可以分時4和2，那6減4等于2，6減2就等于4。
3.鞏固練習(xí)
出示6的分解組成，請幼兒兩兩一組，互相商量，例出6的分解組成的所有加減算式。
4.游戲活動
(1)看算式報得數(shù)4+2=6-3=等。
(2)完成幼兒用書“分糕點”內(nèi)容。
活動延伸
在數(shù)學(xué)區(qū)域中投放6以內(nèi)的加減圖卡、圖片卡供幼兒練習(xí)。
【活動反思】
開始部分，我運用情境導(dǎo)入，激發(fā)孩子的興趣，為接下來的主題鋪墊。基本部分，我分為兩個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)是教師演示分類規(guī)則，在演示的時候，提醒幼兒在給小動物分點心的時候，是是將顏色相同的點心分在一起，并且用到一些語句，如：“每個小動物都希望分到相同顏色的點心”，幫助幼兒理解按顏色分類的操作規(guī)則，向幼兒介紹相關(guān)組的活動，操作方法同上。第二個環(huán)節(jié)是幼兒分組進行操作，教師在旁觀察指導(dǎo)。在幼兒操作的過程中，我的重點主要是關(guān)注幼兒的操作順序，以及是否按照要求操作，并且操作前提示幼兒先將材料收回再換組。結(jié)束部分，與幼兒交流分類方法，鼓勵堅持按規(guī)則分完所有材料、還原材料的幼兒。