蛋是非常營養(yǎng)的食材,有些孩子不愛吃蛋,媽媽只要花點心思將蛋的外形變化一下,孩子就會愛上蛋料理。不過,料理前必須將蛋殼洗凈再處理,以免蛋殼上有細菌殘留。媽媽可以請寶貝幫忙將袋子內(nèi)的蛋液擠入模型中,并鼓勵他們擠滿就要停手,作出貓爪之后,寶貝可能會興奮的尖叫喔!
?貓爪水煮蛋
材料蛋兩顆、貓爪模型
作法:
1.將蛋白與蛋黃分開,分別打散后,裝入塑膠袋中綁緊。
2.并于尖端處剪一個小洞,方便擠出。
3.在貓爪烤模型中刷入一層油,以方便脫模。
4.先將蛋黃擠入貓爪模型中。
5.將模型放入鍋中,水量加至模型的一半煮至水滾。
6.待蛋黃部分煮熟凝固,再接續(xù)將蛋白擠入腳掌中煮熟即可。