明天就是元宵佳節(jié),大家有計(jì)劃去哪里賞燈么?小林美美的幻想,最好能后天請假,然后明天晚上就無憂無慮的去河坊街逛逛,吃喝玩樂,盡興而歸O(∩_∩)O~
當(dāng)然這是不可能地~~~~(>_<)~~~~ ,所以還是想點(diǎn)現(xiàn)實(shí)的吧,比如自己動(dòng)手做一碗元宵嘗嘗!如果感興趣就跟著小林一起來學(xué)習(xí)如何做吧,希望爸媽也會(huì)喜歡我的大作吧~~~
主料準(zhǔn)備:
糯米粉100g、紅薯100g、元宵餡一袋。
紅薯元宵的做法:
1.將紅薯洗干凈,別忘了開小廚寶哦,天氣還很冷呢!放蒸鍋里蒸熟。
2.辛苦的將紅薯攪成泥,再加入糯米粉拌勻。弱弱的想,下次能不能用攪拌機(jī)啊,累死胳膊啦~
3.和成軟硬適中的面團(tuán),接下去就是搓元宵步驟咯,我搓,我搓,我搓搓搓~~~
4.好不容易把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小圓球,誰讓家里嘴多呢!
5.將準(zhǔn)備好的元宵餡料拿出來放好。
6.取一個(gè)小圓球按扁,將餡料放進(jìn)去包好,再搓成大一號(hào)的圓球,
7.忙活了好久的樣子,終于把元宵做好了。
8.燒開水,把元宵倒進(jìn)去,煮至元宵全都浮上來就好了。
9.裝碗嘗嘗味道先O(∩_∩)O~~!