傳統(tǒng)蜂農(nóng)將蜜蜂飼養(yǎng)在蜂箱中,需要采集蜂蜜時,抽出蜂箱的隔板,并將隔板送入離心機以采收蜂蜜,整個過程費時費力,且難免打擾蜜蜂的生活。澳洲養(yǎng)蜂父子檔 Stuart Anderson 和 Cedar Anderson 花了十年的時間,制作出不同的采蜜方式 Flow Hive,不但方便、快速,又能維持蜜蜂免于被打擾,可說是蜂農(nóng)的一大福音。
Flow Hive 是一種新型蜂箱,蜜蜂在蜂箱中,同樣用蠟將蜂蜜封在隔板中釀熟,然而透過蜂箱中垂直狀的隔板設(shè)計,引導(dǎo)蜂蜜流入位于蜂箱下方的密封槽中,因此需要采集蜂蜜時,只要轉(zhuǎn)開閥門,蜂蜜就會從閥門中流出,使得采集蜂蜜就像開水龍頭一樣輕松。而采集完畢后,將閥門關(guān)上、歸位,等待蜂蜜再次裝滿密封槽即可。
整個采蜜過程迅速、便利,而且完全不會打擾蜂箱中的蜂蜜,蜂農(nóng)們也不需要穿上厚重的防護衣,大大降低被蜜蜂叮咬的機會。雖然目前還無法判斷商用量產(chǎn)的機會有多大,但至少對養(yǎng)蜂個戶來說,還是大大減輕他們的負擔(dān),特別是在想吃什么,最好自己就種什么、養(yǎng)什么的食安不信任時代,有了Flow Hive后,或許以后會看到越來越多自己養(yǎng)蜂、采蜂的餐廳