《中班科學(xué)教案《黃豆?fàn)敔斶^生日》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班科學(xué)教案《黃豆?fàn)敔斶^生日》反思
活動目標(biāo)：
1、認識常見的豆制品，知道其名稱和價值。
2、通過傾聽故事和觀察活動，知道豆制品的種類很多。
3、喜歡吃豆制品，樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備：
1、將香干切成若干塊，牙簽、黃豆若干。
2、香干，百葉，豆腐等豆制品。
3、實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
活動過程：
一、游戲活動：《公雞頭、母雞頭》引出黃豆。
教師出示黃豆，提問：小朋友看,這是什么?今天我們用黃豆來玩《公雞頭母雞頭》的游戲，好嗎?
教師與全體幼兒一起邊念兒歌邊表演動作，然后請幼兒猜一猜“黃豆黃豆在哪頭?”多請幾位幼兒猜，最后看誰猜得對。
二、幼兒自主探索，找出幾種常見的豆制品。
師：猜黃豆游戲真好玩，你們知道黃豆寶寶能做成哪些東西呢?
幼兒互相交流后,請個別幼兒回答。
師：在小朋友的后面和兩邊桌上的簍子里，老師準(zhǔn)備了很多東西，等會兒請小朋友找出一樣你知道的黃豆寶寶做成的東西，拿出來坐到自己位置上。(注意提醒幼兒一人只能拿一樣豆制品。)
請小朋友說說自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上來排成一排，大家一起認識一下豆芽菜;拿豆?jié){的有哪幾個，說說黃豆寶寶怎樣變成豆?jié){的?還有豆腐等等。啟發(fā)幼兒說出這些豆制品的名稱，并且知道它們有一個共同的名字叫豆制品。(對于拿得不對的幼兒教師給予糾正，請他們將東西放到另一個簍子里)
三、通過欣賞故事，進一步了解各種各樣的豆制品。
※師：豆腐、百葉、豆芽菜這些豆制品都是我們平時吃的比較多的東西，其實在我們身邊還有很多很多的東西也是黃豆寶寶做成的，除了吃的，還有用的，小朋友想不想認識它們呀?(想)
※師:今天呀，黃豆?fàn)敔斶^生日了，它的寶寶們都來慶祝它生日快樂，黃豆?fàn)敔斢心男┳訉O呢?老師給你們講一個好聽的故事，《黃豆?fàn)敔斶^生日》。
請小朋友仔細地聽一聽，故事里：
1、哪些寶寶來給黃豆?fàn)敔斪ＹR生日?
2、哪些東西是由黃豆寶寶做成的?
※教師邊講故事邊出示故事中的豆制品實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
教師小結(jié)：黃豆?fàn)敔斀裉焯貏e開心，它的這么多子孫都是黃豆寶寶做成的：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、連汽車輪胎也離不開黃豆寶寶，黃豆的用處可真大!
四、實物分類，進一步鞏固對豆制品的認識。
通過這個故事小朋友又認識了一些豆制品朋友，現(xiàn)在你們身后的簍子里還有很多東西，一會兒請小朋友看一看，是豆制品的就拿出來放在長方形的簍子里，不是豆制品的就放在圓形的簍子里。
五、請幼兒品嘗豆制品。
小朋友們找得又快又好!真棒!豆制品的種類真是太多了!豆制品給我們的生活帶來了很多好處。這些好吃的豆制品營養(yǎng)可豐富了，它里面有蛋白質(zhì)和維生素，是小朋友健康成長所必須要的營養(yǎng)，經(jīng)常吃這些豆制品還能增強抵抗力，少生病，讓身體棒棒的!
黃豆?fàn)敔斀裉焯亻_心，他要請小朋友都來嘗一嘗豆制品寶寶，等會兒一人一個小碗，小朋友一邊嘗一邊說說你吃的豆制品叫什么?味道怎么樣?
(教師給每位幼兒分發(fā)一份豆制品)
附故事：
黃豆?fàn)敔斶^生日
黃豆?fàn)敔斂煲^生日了，黃豆寶寶可高興了。因為爺爺過生日這天，黃豆家的子孫孩子們都要回來給爺爺慶祝生日。
這天一大早，黃豆寶寶就站在門口等客人。等著等著，哈哈!真的來了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是誰呢?是醬油;一位客人是黃色的，他是誰呀?豆油;還有一位客人是白色的，他是――豆?jié){。三位客人一起對黃豆?fàn)敔斁狭藗€躬：祝黃豆?fàn)敔斏湛鞓?黃豆寶寶想醬油、豆油、豆?jié){都是咱們黃豆做的，將來我做什么好呢?
正想著，又有客人來了，是一塊肥皂和一罐油漆。“這是怎么回事?”黃豆寶寶奇怪地問：“肥皂、油漆你們倆走錯門了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的說：“小黃豆，你不認識我們啦!我們都是爺爺?shù)淖訉O呀!你看，豆油加點別的東西就可以做出肥皂、油漆了?！?/p>
黃豆寶寶聽了心里想：咱們黃豆可真厲害!
過了一會兒，黃豆寶寶聽見“咕嚕咕?！钡穆曇?，抬頭一看，原來汽車輪胎滾來了，一邊滾還一邊唱歌“咕嚕嚕，咕嚕嚕，一滾滾了十里路。”黃豆寶寶一看開心極了，問：“輪胎大哥，你這是到哪里去啊?”輪胎說：就上你家啊!今天咱爺爺過生日!“什么什么?我爺爺也是你爺爺?不可能，絕對不可能!我不信，你肯定不是黃豆做成的，你搞錯了!”輪胎哥哥笑著說：“我呀，是黃豆加上酒精做成的，不信你問問爺爺就知道了?！睜敔斆右恢痹谛Γ骸拔业淖訉O真多呀!都是爺爺?shù)墓院⒆?真好!真好!”
黃豆寶寶開心的跳了起來：“哇!我們黃豆用處真大啊!
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：
1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
2、中班科學(xué)教案《南瓜爺爺找鄰居》含反思
活動目標(biāo)：
1.知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
2.認真觀察圖片上提供的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3.能大膽表達自己的看法。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動準(zhǔn)備：
1.知識準(zhǔn)備：事先認識幾種常見的蔬菜。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜7中食物的幻燈片、圖片、操作卡。
活動過程：
1.出示幻燈片，引導(dǎo)幼兒猜猜這是誰的家。
師：這是誰的家?從哪里看出來的
幼：我覺得是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
師：你從那里看出是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
幼：我覺得房頂上有個南瓜爺爺，所以覺得是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
(評析：這個環(huán)節(jié)主要是尊重孩子的已有經(jīng)驗的。通過引導(dǎo)和提示幫助孩子從人物的特征上得到了驗證，知道這是南瓜爺爺?shù)募摇?
2.播放幻燈片，鞏固圍合的數(shù)數(shù)方法。
師： 南瓜爺爺家來了許多客人?你們數(shù)一數(shù)有幾個客人?
幼：七個客人。
師：你從哪里開始數(shù)的?
幼一：我是從正方形開始數(shù)的。
師：正方形還可以數(shù)嗎?
幼一：數(shù)過了不能再數(shù)了。
幼二：我是從雞蛋開始數(shù)的，也是數(shù)七個。
幼三：我是從鴨子開始數(shù)的，一共有七個。
師：這些客人圍成了個圓圈，數(shù)圓圈我們以前都學(xué)會了，所以大家都會數(shù)了。數(shù)圓圈時要怎么數(shù)了。要先記住一個物體，然后從它開始數(shù)，數(shù)到這個物體就要停下來不能數(shù)了。
(評析：鞏固圍合的數(shù)數(shù)方法：找一個有特征的物體開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了!幫助孩子在無形中學(xué)會一個新知識。)
3.觀察影子，猜猜它們是誰?
師：南瓜爺爺家來了七位客人，老師給它們標(biāo)上數(shù)字，你們說說這些影子可能是誰呢?
幼一：找到一號是正方形。
幼二：二號是小鴨。
幼三：五號是雞蛋。
師：小朋友把這些影子都猜出來了，我們現(xiàn)在來驗證一下小朋友猜的對不對。
(將七位客人逐一進行驗證)
(評析：通過觀察影子圖讓孩子學(xué)會了“數(shù)一數(shù)、猜一猜”，通過這個環(huán)節(jié)來了解幼兒對以往經(jīng)驗了解有多少。從而使幼兒對教師所提供的影子有了一個深入的思考。)
4.借助操作卡，找找哪些是蔬菜?
(1)幫助南瓜爺爺找蔬菜鄰居，引導(dǎo)幼兒猜測哪些是蔬菜，并在對應(yīng)的格子上打鉤。
師：今天南瓜爺爺家請了這么多客人，要做什么了?你們想知道嗎?
幼：想
師：南瓜爺爺一個人住，覺得很孤獨，他想找蔬菜做鄰居。小朋友想一想，他的七位客人誰是蔬菜了?等下老師讓小朋友自己動腦筋，自己幫南瓜爺爺找蔬菜鄰居。老師為每位幼兒準(zhǔn)備一個操作卡。操作卡上有南瓜爺爺家的七位客人，第一位是誰?
幼：第一位是豆干、第二位是鴨子、第三位是蘿卜……
師：南瓜爺爺要找的是蔬菜鄰居，等下小朋友就從這七位客人中，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用紅色的筆畫個圓圈，第二格不能畫。
(幼兒坐到自己的位置上操作)
師：你覺得誰是蔬菜了，小朋友要自己動腦筋。(進行個別指導(dǎo))
師：請一個小朋友起來和大家一起分享他為南瓜爺爺找的蔬菜鄰居是誰。
幼一：我覺得南瓜爺爺?shù)氖卟肃従邮牵喊撞恕⒍垢?、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：旖旎小朋友，你要記住你第一次選擇的哦.再請一個小朋友起來分享。
幼二：白菜、豆干、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
幼三：白菜、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：你為什么覺得鴨子和豆干不是蔬菜了?
幼四：白菜、蘿卜、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
(評析：讓孩子們自己通過以往的經(jīng)驗和認識，觀察、思考、猜測什么是蔬菜。)
(2)播放種植蔬菜的視頻，幫助幼兒理解什么是蔬菜。
師：南瓜爺爺要找蔬菜做鄰居，小朋友都幫他找了好多蔬菜鄰居，那到底對不對了。
師：你覺得蔬菜是從那里來的?你在哪些地方看見過這些蔬菜?
幼一：超市場買的。
幼二：蔬菜店買的。
幼三：路邊買的。
幼四：種出來的。
師：那里種出來的。
幼四：幼兒園種出來的。
師：對了，我們幼兒園種了許多蔬菜，老師還經(jīng)常帶小朋友去觀察了。那我們來看看，蔬菜是不是種出來的。我們現(xiàn)在來看圖片，看看蔬菜是不是種出來的。
幼：蔬菜是從地里種出來的。
師：老師看厚厚的一本書,書上說，蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。老師再說一遍，蔬菜時種出來的可以做成菜的植物，這句話聽懂了嗎?都聽懂了嗎?那沒問題啦，我們現(xiàn)在再一次幫助南瓜爺爺找鄰居，小朋友看看這七位客人誰是種出來的。你剛剛選的食物是不是有的不是種出來的。如果不是種出來的就不是蔬菜，我們就不要選它了。
師：現(xiàn)在請小朋友找一只黑色的筆，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的筆畫個圓圈。
第二次是不是跟第一次不一樣了。
師：小朋友在操作的時候要動腦筋想一想，它是種出來的嗎?
(評析：通過幼兒的經(jīng)驗思考，老師借助播放圖片，蔬菜的種植環(huán)境，使幼兒的經(jīng)驗的不斷累積和提升，讓幼兒了解了蔬菜的特征——就是長在地里的能做成菜的植物!)
(3)驗證操作卡上哪些是蔬菜?
師：豆腐干是蔬菜嗎?
幼：不是。
師：對了，它不是直接種出來的，它是大豆加工的。
師：胡蘿卜呢?是種出來的可以做成菜的植物。
師：鴨子呢?
幼：不是，它是鴨媽媽下蛋然后孵出來的。
師：對了，它是肉類食品，我們叫葷菜
師：大白菜呢?是 因為它是種出來的 可以做成菜的植物
師：雞蛋 呢?
幼：雞蛋不是蔬菜，它是雞鴨媽媽生的。
師：它是母雞生的，它叫蛋類食品
(評析：這個環(huán)節(jié)通過個別驗證、集體驗證、共同驗證等方法層層遞進，使幼兒進一步明確：蔬菜是種出來的長在地里的，能做成菜的植物!)
4.延伸活動。
南瓜爺爺家只有三間房子，可是有四種蔬菜，那么多蔬菜怎么住呢?
師：我們現(xiàn)在來數(shù)一數(shù)，我們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜啊!
幼：1、2、3、4，一共有四樣蔬菜，那我們來看看南瓜爺爺家旁邊有幾間房子?
幼：南瓜爺爺家有三間房子。
師：三座房子，四樣蔬菜，小朋友覺得那該怎么住啊?現(xiàn)在小朋友想辦法啊?
幼一：我覺得紅蘿卜和青瓜可以住在一起。
師：為什么呢?
幼一：因為紅蘿卜和青瓜它們兩個都是瘦瘦長長的。
幼二：我覺得白菜和青瓜在一起比較好，因為它們都是綠色的。
幼三：我覺得馬鈴薯和南瓜爺爺住一起，因為都是圓圓的。
幼四：我覺得白菜和土豆住在一起，因為它們兩個比較小。
師：老師覺得馬鈴薯和黃瓜也可以住一起，為什么?我們回去好好想一想。
(評析：這個環(huán)節(jié)，通過分房子住，讓孩子學(xué)會從蔬菜的顏色、外形、種類、大小等特征對蔬菜進行分類、合理匹配。)
活動反思：
這個教材是結(jié)合班級主題“秋天的蔬菜”而選擇開展的，內(nèi)容及創(chuàng)意是來之名師的教學(xué)課例，在此基礎(chǔ)上，課題組老師也給了很多建議和意見。
活動開始我讓幼兒猜猜從影子里看出它會是誰，通過這個環(huán)節(jié)來了解幼兒對的以往經(jīng)驗了解有多少。從而使幼兒對教師所提供的影子有了一個深入的思考。由于本班幼兒經(jīng)常在區(qū)角玩找影子的游戲，所以幼兒很快就從影子中找出各種實物。在數(shù)南瓜爺爺家來了幾個客人這個環(huán)節(jié)中，我特意設(shè)計了一個圍合的數(shù)數(shù)方法。讓幼兒學(xué)會了圍成圈的東西也可以數(shù)的。并從中得出個結(jié)論：數(shù)圓圈時，要先找一個有特征的開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了!無形中又讓孩子學(xué)會了一個新知識。在南瓜爺爺想找蔬菜鄰居這個環(huán)節(jié)，幼兒對教師提供的物體來選擇蔬菜時，在了解了物體的形狀、大小后，幼兒對于豆腐干是不是蔬菜的討論成了一個難點。最后老師通過提供一些蔬菜生長環(huán)境的圖片，讓幼兒觀察，最后得出一個概念：蔬菜是種在地里的可以用來做成菜的植物，所以幼兒按照教師提供的線索得出了結(jié)論豆腐干不是蔬菜。在多次的選擇中，大部分幼兒能真正理解了蔬菜的概念。但還有一部分幼兒由于對蔬菜認識不夠透徹，還沒有清晰的辨認豆干和雞蛋不是蔬菜。
在這個活動中，我為什么要這么設(shè)計兩次操作?主要目的是讓幼兒分別在概念出現(xiàn)的前后，了解幼兒對蔬菜的了解程度，尊重幼兒已有的經(jīng)驗。第一次操作表現(xiàn)出來的是幼兒的經(jīng)驗，第二次操作表現(xiàn)出來的就是知識了，由經(jīng)驗上升為知識。
在活動的延伸部分我先讓幼兒猜想：南瓜爺爺家旁邊只有三間房子，可是蔬菜有四種，它們要怎么住?幼兒在認真觀察和思維的基礎(chǔ)上，將蔬菜按顏色、形狀、大小、種類進行了分家。最后我把馬鈴薯和青瓜放在一起請幼兒說說為什么把土豆和黃瓜放一起住?(因為它們都要削皮)這種思維訓(xùn)練方式打破了原先的經(jīng)驗性的分類方法。讓幼兒從不同的角度進行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。這種分類方法打破了原先我們所認為的按形狀、顏色、大小進行分類的方式。
3、中班科學(xué)領(lǐng)域教案《南瓜爺爺找鄰居》含反思
活動目標(biāo)：
1、觀察發(fā)現(xiàn)圖片上的線索，樂意按提供的線索積極思考。初步了解蔬菜的特征。
2、學(xué)習(xí)不受物體排列影響點數(shù)10以內(nèi)數(shù)量。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。
4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
活動準(zhǔn)備：
PPT、幼兒每人一塊泥工板(以貼上圖片)一支紅筆、一支黑筆
活動過程：
一、開始部分：數(shù)客人
1、今天蔣老師給大家介紹一位新朋友南瓜爺爺，南瓜爺爺家今天來了很多客人，因為南瓜爺爺要找鄰居，我們也一起去看看，好不好!
2、瞧，這就是今天南瓜爺爺家，它家門口來了很多客人，請你數(shù)一數(shù)一共有幾位客人?(課件)
3.你數(shù)完啦，幾位客人呢(10個)你呢?幾位客人(11)一圈客人數(shù)下來，有好幾種答案。平時我們數(shù)東西都是排成一列小火車，一個一個數(shù)，今天這么多的客人排成了一個圓，你有什么辦法把一圈的東西數(shù)清楚?
4、師：你是怎么數(shù)的?你從哪開始數(shù)的?
幼：從那個正方形的東西開始數(shù)的。
師：數(shù)一圈的東西是從容易記的圖形開始數(shù)。
師：那我們從正方形開始數(shù)：123……101112……有沒有人發(fā)現(xiàn)問題，再數(shù)下去數(shù)字越來越大啦，我們怎么了呀?
幼：數(shù)多了。
師：那數(shù)到哪里應(yīng)該停下來呢，幼：方形前面那個。
師：哦。數(shù)過的東西不能再數(shù)啦。我們再數(shù)一遍看到底是多少，先找個一個東西把它記牢了，就正方形的東西吧，記住數(shù)過的不能再數(shù)了。
5、我們一起數(shù)一遍，1、2、9.10，原來南瓜爺爺家里一共來了10位客人。
二、猜猜看你能從影子里看出它是誰嗎?第幾個可能是什么?幼兒猜測，教師引導(dǎo)。
我們打開看看到底是什么?看你有沒有猜對，第一個是、、、第十個是、、
三、找蔬菜鄰居
1、現(xiàn)在南瓜爺爺家門口的十位客人都被我們猜出來了。那南瓜爺爺?shù)降滓艺l做鄰居呢?我們一起來看看。
2、出示字卡：蔬菜。這是什么字寶寶呢?(蔬菜)
3、小結(jié)：原來南瓜爺爺要找蔬菜做鄰居。那到底什么是蔬菜，聽好了蔬菜就是地里種出來的可以用來做菜的植物。
4、請你拿出椅子下的板，把你覺得是蔬菜的在它下面的格子打勾，想想老師剛才說的，蔬菜是種出來的可以用來做成菜的植物。
5、出示PPT，我們來看看哪些是蔬菜那些不是蔬菜。
第一個豆腐干是不是?為什么不是?(豆腐干是用豆經(jīng)過加工做出來的，不是直接種出來的，所以他不是蔬菜。)第三個：鴨子是從哪里來的?(鴨子是從蛋里孵化出來的，所以不是蔬菜。)第六個：蛋是從哪里來的?所以不是蔬菜6、現(xiàn)在請你拿出椅子下面的板，對照一下老師的PPT，在蔬菜圖片上直接打鉤。
7、揭示答案：咱們一起來數(shù)一數(shù)有幾樣蔬菜啊?(幼兒數(shù))我們數(shù)了有7樣蔬菜，出示數(shù)字卡)
四、住房子
1、我們一起請他們住進去吧。
2、南瓜爺爺找好了鄰居，你家的鄰居是誰你知道嗎?今天回家去看看你家的鄰居是誰，好不好?
活動目標(biāo)：
1、初步了解蔬菜的不同特征，對生活中常見的蔬菜感興趣
2、善于發(fā)現(xiàn)問題并樂意按提供的線索積極思考，能大膽與同伴交流自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件
2、圖片、字卡、記錄卡、信封(人手一份)
活動過程：
一、出示幻燈片，讓幼兒根據(jù)圖片內(nèi)容猜測是誰的家?
1、提問：這是誰的家?(南瓜的家)
2、出示南瓜圖片提問1："你知道他是誰嗎?"(南瓜爺爺)提問2："你從哪里知道他是爺爺?"提示幼兒：年紀(jì)大了會有什么變化?(胡子、眉毛)教師小結(jié)：年紀(jì)大了胡子和眉毛、頭發(fā)都會有變化
二、請客人
1、猜猜是誰來了(出示圖片的背面)我們來猜猜這些客人可能是誰，你們說的東西在哪里可以買到?
2.數(shù)客人師：今天南瓜爺爺?shù)募依飦砹撕枚嗟目腿耍埬銛?shù)一數(shù)一共有幾位客人?(圖片背面圍繞南瓜爺爺排成一個圈)
(1)幼兒自由"數(shù)客人"師：一圈客人數(shù)下來，有好幾種答案。
(2)教師小結(jié)：平時我們數(shù)東西的時候都是排成一列小火車，一個一個數(shù)，今天這么多的客人排成了一個圓，我們有什么辦法把一圈的東西數(shù)清楚呢?
(3)教師引導(dǎo)幼兒(以一直繞圈的形式讓幼兒自己發(fā)現(xiàn))找一個標(biāo)志性物體的物體。
師：幼兒跟隨教師的指引開始數(shù)數(shù)，教師以一直繞圈的形式讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題。
(4)教師小結(jié)：數(shù)東西時一定要先找一個容易記住的物品開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了。
(5)師：南瓜爺爺家來了這么多客人,我們給他們編上號。(教師在每個東西旁邊都編上對應(yīng)的數(shù)字)
3、"找鄰居"師：我們一起來想一想南瓜爺爺家里今天來了這么多客人，它到底有什么事呢?小朋友你們也想想你們家里什么時候會來很多客人呢?(過年)
(1)了解"鄰居"的概念師：出示圖片，解釋什么是鄰居?(房子挨在一起，住在旁邊的朋友)南瓜爺爺找誰做鄰居呢?
師：南瓜爺爺要找蔬菜做鄰居，請幼兒自由討論什么是蔬菜，并出示卡片"蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物"出示信封讓幼兒把結(jié)果進行整理記錄。
(2)什么是蔬菜?
教師解釋什么是蔬菜：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
全班一起再一次將蔬菜找出來。并將找出來的蔬菜列出來。
師：所有的蔬菜我們都找出來了，我們一起來數(shù)一數(shù)一共有幾種蔬菜呢?
3、"給鄰居分配房子"師：南瓜爺爺家附近有幾間房子?可是房子只有3間而蔬菜卻有6個，那該怎么辦呢?
出示圖片，讓幼兒思考怎樣分房子合適。
師：那誰和誰擠一起比較好呢?
師：老師放一個，土豆和黃瓜，你覺得我是怎么想的?
我這樣放是有原因的。蔬菜的分發(fā)有很多，除顏色、形狀、高矮，還有很多，我們回去好好想一想。
活動結(jié)束
《南瓜爺爺找鄰居》活動實錄 一、活動背景分析：
在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，對于"蔬菜"一詞我班的幼兒其實都耳熟能詳了，知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜，而他們最熟悉的蔬菜則是青菜，其他種類的蔬菜則一知半解，在日常生活中也常發(fā)現(xiàn)幼兒不愛吃蔬菜的現(xiàn)象。因此，有必要使幼兒形成對蔬菜正確的認識，加深對蔬菜的特征的理解，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣。我認為，選擇此教材有一定的季節(jié)性、必要性，就如《綱要》中所說，"既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野"。
同時我班幼兒在數(shù)數(shù)的技能上還停留在火車式排序數(shù)數(shù)法，數(shù)一圈物體的方法了解不多。因此在選材上我又將數(shù)學(xué)與科學(xué)兩大領(lǐng)域相整合，整個活動的展開以不斷地設(shè)疑、質(zhì)疑和最后的留疑為主導(dǎo)，讓幼兒在重復(fù)犯錯、重復(fù)性的尋找答案，注重啟發(fā)幼兒的方法，給予幼兒思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。
二、活動目標(biāo)：
1.對生活中常見的蔬菜感興趣，樂意按提供的線索積極思索。
2.觀察發(fā)現(xiàn)圖片上的線索，初步了解蔬菜的不同特征。
三、活動過程
片段(一).數(shù)客人
師：今天南瓜爺爺?shù)募依飦砹撕枚嗟目腿?將實物圖片的背面圍繞南瓜爺爺排成一個圈)，請你數(shù)一數(shù)一共有幾位?
師：你數(shù)完啦，幾位呢(10個)你呢?(11)你呢(12)一圈客人數(shù)下來，有好幾種答案。平時我們數(shù)東西都是排成一列小火車，一個一個數(shù)，今天這么多的客人排成了一個圓，有什么辦法把一圈的東西數(shù)清楚呢?
師：你是怎么數(shù)的告訴大家，你從哪開始數(shù)的?
幼：從那個正方形的東西開始數(shù)的。
師：數(shù)一圈的東西是從容易記的圖形開始數(shù)。
師：我們從正方形開始數(shù)：12345……91011……有沒有人發(fā)現(xiàn)問題，再數(shù)下去數(shù)字越來越大啦，有沒有人發(fā)現(xiàn)問題，你發(fā)現(xiàn)問題啦?什么問題?
幼：數(shù)多了。
師：那數(shù)到哪里應(yīng)該停下來呢，
幼：方形前面那個。
師：哦。數(shù)過的東西不能再數(shù)啦。我們再數(shù)一遍看到底是多少，先找個一個東西把它記牢了，就選像鴨子的東西吧，記住數(shù)過的不能再數(shù)了。1、2、3、4、5、6、7，現(xiàn)在知道了南瓜爺爺家里一共來了7位客人，大家意見統(tǒng)一啦。
師：南瓜爺爺家來了七位客人,我們給他們編上號。(教師逐一在每個東西旁邊都編上1-7的數(shù)字)
片段(二).找鄰居
1.了解"鄰居"的概念
師：剛才楊老師告訴你們要學(xué)會看圖上面的提示。看!門上貼著一張紙也。把這張紙放大了給你們看!
師：(出示部分字卡找鄰居)什么是鄰居?(房子挨在一起，住在旁邊的朋友)我們班鄰居是誰?南瓜爺爺找誰做鄰居呢?
師：(出示完整字卡找蔬菜鄰居)南瓜爺爺找誰啊?什么是蔬菜啊?剛才看到的7樣菜里邊有蔬菜嗎?一會請你拿出椅子底下的板，依次念一念，找一支黑色的筆，把你覺得是蔬菜的東西勾出來，勾在上面一行。(幼兒拿出操作板，在上面一行用黑筆勾了起來。教師只是依次看過來，并不提出自己的意見。)
師：(等孩子們操作完以后)好，把筆送回去，有的人都找對啦，有的人還差一點點，到底什么是蔬菜啊?
2.什么是蔬菜?
師：楊老師看了厚厚的一本書,書上說，蔬菜是種出來的、可以做成菜的、植物。師：找一只紅色的筆，在第二行再想一想到底哪些是蔬菜，在第二行勾出來。(師：好啦。把紅筆送回去，看黑板，我這里的蔬菜和你們的一摸一樣，
師：我們數(shù)一數(shù)一共有幾個?你找對了嗎?
師：4樣蔬菜用數(shù)字幾表示啊?(出示數(shù)字圖片4)
片段(三).給鄰居分配房子
師：(在南瓜爺爺旁邊出示三間房子)南瓜爺爺家附近有幾間房子?那要找?guī)讉€鄰居啊?
師：3間房子4樣蔬菜該怎么住啊?
幼：挨在一起住，擠一擠!
師：那誰和誰擠一起比較好呢?
幼：紅蘿卜和青菜，(為什么他倆擠一起)它們一樣長。(好主意!)
幼：南瓜爺爺和黃瓜，因為它很孤單!
師：老師放一個，土豆和黃瓜，你覺得我是怎么想的?
我這樣放是有原因的。蔬菜的分發(fā)有很多，除顏色、形狀、高矮，還有很多，我們回去好好想一想。
教學(xué)反思：
活動開始我讓幼兒猜猜從影子里看出它會是誰，通過這個環(huán)節(jié)來了解幼兒對的以往經(jīng)驗了解有多少。從而使幼兒對教師所提供的影子有了一個深入的思考。由于本班幼兒經(jīng)常在區(qū)角玩找影子的游戲，所以幼兒很快就從影子中找出各種實物。在數(shù)南瓜爺爺家來了幾個客人這個環(huán)節(jié)中，我特意設(shè)計了一個圍合的數(shù)數(shù)方法。讓幼兒學(xué)會了圍成圈的東西也可以數(shù)的。并從中得出個結(jié)論：數(shù)圓圈時，要先找一個有特征的開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了!無形中又讓孩子學(xué)會了一個新知識。在南瓜爺爺想找蔬菜鄰居這個環(huán)節(jié)，幼兒對教師提供的物體來選擇蔬菜時，在了解了物體的形狀、大小后，幼兒對于豆腐干是不是蔬菜的討論成了一個難點。最后老師通過提供一些蔬菜生長環(huán)境的圖片，讓幼兒觀察，最后得出一個概念：蔬菜是種在地里的可以用來做成菜的植物，所以幼兒按照教師提供的線索得出了結(jié)論豆腐干不是蔬菜。在多次的選擇中，大部分幼兒能真正理解了蔬菜的概念。但還有一部分幼兒由于對蔬菜認識不夠透徹，還沒有清晰的辨認豆干和雞蛋不是蔬菜。
4、中班科學(xué)教案《黃豆?fàn)敔斶^生日》含反思
活動目標(biāo)：
1、認識常見的豆制品，知道其名稱和價值。
2、通過傾聽故事和觀察活動，知道豆制品的種類很多。
3、喜歡吃豆制品，樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備：
1、將香干切成若干塊，牙簽、黃豆若干。
2、香干，百葉，豆腐等豆制品。
3、實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
活動過程：
一、游戲活動：《公雞頭、母雞頭》引出黃豆。
教師出示黃豆，提問：小朋友看,這是什么?今天我們用黃豆來玩《公雞頭母雞頭》的游戲，好嗎?
教師與全體幼兒一起邊念兒歌邊表演動作，然后請幼兒猜一猜“黃豆黃豆在哪頭?”多請幾位幼兒猜，最后看誰猜得對。
二、幼兒自主探索，找出幾種常見的豆制品。
師：猜黃豆游戲真好玩，你們知道黃豆寶寶能做成哪些東西呢?
幼兒互相交流后,請個別幼兒回答。
師：在小朋友的后面和兩邊桌上的簍子里，老師準(zhǔn)備了很多東西，等會兒請小朋友找出一樣你知道的黃豆寶寶做成的東西，拿出來坐到自己位置上。(注意提醒幼兒一人只能拿一樣豆制品。)
請小朋友說說自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上來排成一排，大家一起認識一下豆芽菜;拿豆?jié){的有哪幾個，說說黃豆寶寶怎樣變成豆?jié){的?還有豆腐等等。啟發(fā)幼兒說出這些豆制品的名稱，并且知道它們有一個共同的名字叫豆制品。(對于拿得不對的幼兒教師給予糾正，請他們將東西放到另一個簍子里)
三、通過欣賞故事，進一步了解各種各樣的豆制品。
※師：豆腐、百葉、豆芽菜這些豆制品都是我們平時吃的比較多的東西，其實在我們身邊還有很多很多的東西也是黃豆寶寶做成的，除了吃的，還有用的，小朋友想不想認識它們呀?(想)
※師:今天呀，黃豆?fàn)敔斶^生日了，它的寶寶們都來慶祝它生日快樂，黃豆?fàn)敔斢心男┳訉O呢?老師給你們講一個好聽的故事，《黃豆?fàn)敔斶^生日》。
請小朋友仔細地聽一聽，故事里：
1、哪些寶寶來給黃豆?fàn)敔斪ＹR生日?
2、哪些東西是由黃豆寶寶做成的?
※教師邊講故事邊出示故事中的豆制品實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
教師小結(jié)：黃豆?fàn)敔斀裉焯貏e開心，它的這么多子孫都是黃豆寶寶做成的：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、連汽車輪胎也離不開黃豆寶寶，黃豆的用處可真大!
四、實物分類，進一步鞏固對豆制品的認識。
通過這個故事小朋友又認識了一些豆制品朋友，現(xiàn)在你們身后的簍子里還有很多東西，一會兒請小朋友看一看，是豆制品的就拿出來放在長方形的簍子里，不是豆制品的就放在圓形的簍子里。
五、請幼兒品嘗豆制品。
小朋友們找得又快又好!真棒!豆制品的種類真是太多了!豆制品給我們的生活帶來了很多好處。這些好吃的豆制品營養(yǎng)可豐富了，它里面有蛋白質(zhì)和維生素，是小朋友健康成長所必須要的營養(yǎng)，經(jīng)常吃這些豆制品還能增強抵抗力，少生病，讓身體棒棒的!
黃豆?fàn)敔斀裉焯亻_心，他要請小朋友都來嘗一嘗豆制品寶寶，等會兒一人一個小碗，小朋友一邊嘗一邊說說你吃的豆制品叫什么?味道怎么樣?
(教師給每位幼兒分發(fā)一份豆制品)
附故事：
黃豆?fàn)敔斶^生日
黃豆?fàn)敔斂煲^生日了，黃豆寶寶可高興了。因為爺爺過生日這天，黃豆家的子孫孩子們都要回來給爺爺慶祝生日。
這天一大早，黃豆寶寶就站在門口等客人。等著等著，哈哈!真的來了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是誰呢?是醬油;一位客人是黃色的，他是誰呀?豆油;還有一位客人是白色的，他是――豆?jié){。三位客人一起對黃豆?fàn)敔斁狭藗€躬：祝黃豆?fàn)敔斏湛鞓?黃豆寶寶想醬油、豆油、豆?jié){都是咱們黃豆做的，將來我做什么好呢?
正想著，又有客人來了，是一塊肥皂和一罐油漆?！斑@是怎么回事?”黃豆寶寶奇怪地問：“肥皂、油漆你們倆走錯門了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的說：“小黃豆，你不認識我們啦!我們都是爺爺?shù)淖訉O呀!你看，豆油加點別的東西就可以做出肥皂、油漆了。”
黃豆寶寶聽了心里想：咱們黃豆可真厲害!
過了一會兒，黃豆寶寶聽見“咕嚕咕?！钡穆曇簦ь^一看，原來汽車輪胎滾來了，一邊滾還一邊唱歌“咕嚕嚕，咕嚕嚕，一滾滾了十里路?！秉S豆寶寶一看開心極了，問：“輪胎大哥，你這是到哪里去啊?”輪胎說：就上你家啊!今天咱爺爺過生日!“什么什么?我爺爺也是你爺爺?不可能，絕對不可能!我不信，你肯定不是黃豆做成的，你搞錯了!”輪胎哥哥笑著說：“我呀，是黃豆加上酒精做成的，不信你問問爺爺就知道了?！睜敔斆右恢痹谛Γ骸拔业淖訉O真多呀!都是爺爺?shù)墓院⒆?真好!真好!”
黃豆寶寶開心的跳了起來：“哇!我們黃豆用處真大啊!
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：
1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
5、中班科學(xué)活動教案《南瓜爺爺找鄰居》含反思
活動目標(biāo)：
1.知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
2.認真觀察圖片上提供的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3.能大膽表達自己的看法。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5.激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1.知識準(zhǔn)備：事先認識幾種常見的蔬菜。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜7中食物的幻燈片、圖片、操作卡。
活動過程：
1.出示幻燈片，引導(dǎo)幼兒猜猜這是誰的家。
師：這是誰的家?從哪里看出來的
幼：我覺得是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
師：你從那里看出是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
幼：我覺得房頂上有個南瓜爺爺，所以覺得是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
(評析：這個環(huán)節(jié)主要是尊重孩子的已有經(jīng)驗的。通過引導(dǎo)和提示幫助孩子從人物的特征上得到了驗證，知道這是南瓜爺爺?shù)募摇?
2.播放幻燈片，鞏固圍合的數(shù)數(shù)方法。
師： 南瓜爺爺家來了許多客人?你們數(shù)一數(shù)有幾個客人?
幼：七個客人。
師：你從哪里開始數(shù)的?
幼一：我是從正方形開始數(shù)的。
師：正方形還可以數(shù)嗎?
幼一：數(shù)過了不能再數(shù)了。
幼二：我是從雞蛋開始數(shù)的，也是數(shù)七個。
幼三：我是從鴨子開始數(shù)的，一共有七個。
師：這些客人圍成了個圓圈，數(shù)圓圈我們以前都學(xué)會了，所以大家都會數(shù)了。數(shù)圓圈時要怎么數(shù)了。要先記住一個物體，然后從它開始數(shù)，數(shù)到這個物體就要停下來不能數(shù)了。
(評析：鞏固圍合的數(shù)數(shù)方法：找一個有特征的物體開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了!幫助孩子在無形中學(xué)會一個新知識。)
3.觀察影子，猜猜它們是誰?
師：南瓜爺爺家來了七位客人，老師給它們標(biāo)上數(shù)字，你們說說這些影子可能是誰呢?
幼一：找到一號是正方形。
幼二：二號是小鴨。
幼三：五號是雞蛋。
師：小朋友把這些影子都猜出來了，我們現(xiàn)在來驗證一下小朋友猜的對不對。
(將七位客人逐一進行驗證)
(評析：通過觀察影子圖讓孩子學(xué)會了“數(shù)一數(shù)、猜一猜”，通過這個環(huán)節(jié)來了解幼兒對以往經(jīng)驗了解有多少。從而使幼兒對教師所提供的影子有了一個深入的思考。)
4.借助操作卡，找找哪些是蔬菜?
(1)幫助南瓜爺爺找蔬菜鄰居，引導(dǎo)幼兒猜測哪些是蔬菜，并在對應(yīng)的格子上打鉤。
師：今天南瓜爺爺家請了這么多客人，要做什么了?你們想知道嗎?
幼：想
師：南瓜爺爺一個人住，覺得很孤獨，他想找蔬菜做鄰居。小朋友想一想，他的七位客人誰是蔬菜了?等下老師讓小朋友自己動腦筋，自己幫南瓜爺爺找蔬菜鄰居。老師為每位幼兒準(zhǔn)備一個操作卡。操作卡上有南瓜爺爺家的七位客人，第一位是誰?
幼：第一位是豆干、第二位是鴨子、第三位是蘿卜……
師：南瓜爺爺要找的是蔬菜鄰居，等下小朋友就從這七位客人中，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用紅色的筆畫個圓圈，第二格不能畫。
(幼兒坐到自己的位置上操作)
師：你覺得誰是蔬菜了，小朋友要自己動腦筋。(進行個別指導(dǎo))
師：請一個小朋友起來和大家一起分享他為南瓜爺爺找的蔬菜鄰居是誰。
幼一：我覺得南瓜爺爺?shù)氖卟肃従邮牵喊撞?、豆干、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：旖旎小朋友，你要記住你第一次選擇的哦.再請一個小朋友起來分享。
幼二：白菜、豆干、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
幼三：白菜、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：你為什么覺得鴨子和豆干不是蔬菜了?(文.章出自快思教.案網(wǎng))
幼四：白菜、蘿卜、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
(評析：讓孩子們自己通過以往的經(jīng)驗和認識，觀察、思考、猜測什么是蔬菜。)
(2)播放種植蔬菜的視頻，幫助幼兒理解什么是蔬菜。
師：南瓜爺爺要找蔬菜做鄰居，小朋友都幫他找了好多蔬菜鄰居，那到底對不對了。
師：你覺得蔬菜是從那里來的?你在哪些地方看見過這些蔬菜?
幼一：超市場買的。
幼二：蔬菜店買的。
幼三：路邊買的。
幼四：種出來的。
師：那里種出來的。
幼四：幼兒園種出來的。
師：對了，我們幼兒園種了許多蔬菜，老師還經(jīng)常帶小朋友去觀察了。那我們來看看，蔬菜是不是種出來的。我們現(xiàn)在來看圖片，看看蔬菜是不是種出來的。
幼：蔬菜是從地里種出來的。
師：老師看厚厚的一本書,書上說，蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。老師再說一遍，蔬菜時種出來的可以做成菜的植物，這句話聽懂了嗎?都聽懂了嗎?那沒問題啦，我們現(xiàn)在再一次幫助南瓜爺爺找鄰居，小朋友看看這七位客人誰是種出來的。你剛剛選的食物是不是有的不是種出來的。如果不是種出來的就不是蔬菜，我們就不要選它了。
師：現(xiàn)在請小朋友找一只黑色的筆，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的筆畫個圓圈。
第二次是不是跟第一次不一樣了。
師：小朋友在操作的時候要動腦筋想一想，它是種出來的嗎?
(評析：通過幼兒的經(jīng)驗思考，老師借助播放圖片，蔬菜的種植環(huán)境，使幼兒的經(jīng)驗的不斷累積和提升，讓幼兒了解了蔬菜的特征——就是長在地里的能做成菜的植物!)
(3)驗證操作卡上哪些是蔬菜?
師：豆腐干是蔬菜嗎?
幼：不是。
師：對了，它不是直接種出來的，它是大豆加工的。
師：胡蘿卜呢?是種出來的可以做成菜的植物。
師：鴨子呢?
幼：不是，它是鴨媽媽下蛋然后孵出來的。
師：對了，它是肉類食品，我們叫葷菜
師：大白菜呢?是 因為它是種出來的 可以做成菜的植物
師：雞蛋 呢?
幼：雞蛋不是蔬菜，它是雞鴨媽媽生的。
師：它是母雞生的，它叫蛋類食品
(評析：這個環(huán)節(jié)通過個別驗證、集體驗證、共同驗證等方法層層遞進，使幼兒進一步明確：蔬菜是種出來的長在地里的，能做成菜的植物!)
4.延伸活動。
南瓜爺爺家只有三間房子，可是有四種蔬菜，那么多蔬菜怎么住呢?
師：我們現(xiàn)在來數(shù)一數(shù)，我們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜啊!
幼：1、2、3、4，一共有四樣蔬菜，那我們來看看南瓜爺爺家旁邊有幾間房子?
幼：南瓜爺爺家有三間房子。
師：三座房子，四樣蔬菜，小朋友覺得那該怎么住啊?現(xiàn)在小朋友想辦法啊?
幼一：我覺得紅蘿卜和青瓜可以住在一起。
師：為什么呢?
幼一：因為紅蘿卜和青瓜它們兩個都是瘦瘦長長的。
幼二：我覺得白菜和青瓜在一起比較好，因為它們都是綠色的。
幼三：我覺得馬鈴薯和南瓜爺爺住一起，因為都是圓圓的。
幼四：我覺得白菜和土豆住在一起，因為它們兩個比較小。
師：老師覺得馬鈴薯和黃瓜也可以住一起，為什么?我們回去好好想一想。
(評析：這個環(huán)節(jié)，通過分房子住，讓孩子學(xué)會從蔬菜的顏色、外形、種類、大小等特征對蔬菜進行分類、合理匹配。)
活動反思：
這個教材是結(jié)合班級主題“秋天的蔬菜”而選擇開展的，內(nèi)容及創(chuàng)意是來之名師的教學(xué)課例，在此基礎(chǔ)上，課題組老師也給了很多建議和意見。
活動開始我讓幼兒猜猜從影子里看出它會是誰，通過這個環(huán)節(jié)來了解幼兒對的以往經(jīng)驗了解有多少。從而使幼兒對教師所提供的影子有了一個深入的思考。由于本班幼兒經(jīng)常在區(qū)角玩找影子的游戲，所以幼兒很快就從影子中找出各種實物。在數(shù)南瓜爺爺家來了幾個客人這個環(huán)節(jié)中，我特意設(shè)計了一個圍合的數(shù)數(shù)方法。讓幼兒學(xué)會了圍成圈的東西也可以數(shù)的。并從中得出個結(jié)論：數(shù)圓圈時，要先找一個有特征的開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了!無形中又讓孩子學(xué)會了一個新知識。在南瓜爺爺想找蔬菜鄰居這個環(huán)節(jié)，幼兒對教師提供的物體來選擇蔬菜時，在了解了物體的形狀、大小后，幼兒對于豆腐干是不是蔬菜的討論成了一個難點。最后老師通過提供一些蔬菜生長環(huán)境的圖片，讓幼兒觀察，最后得出一個概念：蔬菜是種在地里的可以用來做成菜的植物，所以幼兒按照教師提供的線索得出了結(jié)論豆腐干不是蔬菜。在多次的選擇中，大部分幼兒能真正理解了蔬菜的概念。但還有一部分幼兒由于對蔬菜認識不夠透徹，還沒有清晰的辨認豆干和雞蛋不是蔬菜。
在這個活動中，我為什么要這么設(shè)計兩次操作?主要目的是讓幼兒分別在概念出現(xiàn)的前后，了解幼兒對蔬菜的了解程度，尊重幼兒已有的經(jīng)驗。第一次操作表現(xiàn)出來的是幼兒的經(jīng)驗，第二次操作表現(xiàn)出來的就是知識了，由經(jīng)驗上升為知識。
在活動的延伸部分我先讓幼兒猜想：南瓜爺爺家旁邊只有三間房子，可是蔬菜有四種，它們要怎么住?幼兒在認真觀察和思維的基礎(chǔ)上，將蔬菜按顏色、形狀、大小、種類進行了分家。最后我把馬鈴薯和青瓜放在一起請幼兒說說為什么把土豆和黃瓜放一起住?(因為它們都要削皮)這種思維訓(xùn)練方式打破了原先的經(jīng)驗性的分類方法。讓幼兒從不同的角度進行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。這種分類方法打破了原先我們所認為的按形狀、顏色、大小進行分類的方式。
6、幼兒中班科學(xué)《黃豆寶寶變魔術(shù)》教案反思
活動目標(biāo)：
1、知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。
2、 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
1、每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆?jié){、一盆豆制品(用牙簽 插好 的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干)，一塊毛巾。
2、 電視機、錄象機、豆?jié){機、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆?jié){，抹布、錄音機、磁帶。
3、黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。
4、 小朋友隔天浸泡黃豆。
活動過程：
1.、初步了解黃豆的外形特征。
(1) 師：(教師頭戴黃豆頭飾)小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。
(2) 師：“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?”
(3) 師：小結(jié)：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
評析：在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識，幼兒十分感興趣，有的說，黃豆寶寶是黃色的，有的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。)
2、知道黃豆可以做成豆?jié){。
師：我們的本領(lǐng)可大了，會變許多魔術(shù)，小朋友每天喝的豆?jié){也是我們變出來的。通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。
師：“做豆?jié){前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣?你可以把發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的小朋友。
?、谟變河^察干濕不同的黃豆。 ③師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?” (有的幼兒說：“泡過的黃豆大，沒泡過的黃豆小。”有的幼兒說：“泡過的黃豆的顏色有點淡，沒泡過的黃豆的顏色有點深?！庇械挠變赫f：“我摸摸泡過的黃豆是軟的，沒泡過的黃豆是硬的?！?
?、軒煟盒〗Y(jié) ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。
3、了解黃豆還能做成其他的豆制品。
?、賻煟骸拔覀凕S豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢，
?、趲煛颁浵罄锏臇|西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來了，哪些東西你是吃過的” (幼兒邊講，邊指。)
?、蹘煟盒〗Y(jié)：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。 (評析：通過電化手段--看錄象，進一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認知，知道黃豆還能做出各種豆制品。)
4、知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。
(1) 師：“什么東西這么香?”
(2) 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養(yǎng)，是我們的好朋友。
(3) 聽優(yōu)美的音樂，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。
活動反思：
豆?jié){、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，根據(jù)孩子的年齡特點，利用教學(xué)的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品，引導(dǎo)寶寶運用感官比較、觀察，泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了寶寶的觀察力，提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運用多樣化的教學(xué)手段，來調(diào)動孩子學(xué)習(xí)的積極性，使寶寶在認知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時，運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力;又運用電教手段豐富了幼兒的認知;最后，通過品嘗豆制品，進一步激發(fā)了孩子愛吃豆制品的情感。可能寶寶太興奮了，所以有個別的太“活躍”了，發(fā)出了尖銳的叫聲，紀(jì)律有些松懈了，不過整體狀況還是比較好的，寶寶現(xiàn)在也知道了以后要多吃豆制品，這樣對身體有益!
7、幼兒園科學(xué)活動《紙奶奶過生日》中班語言教案反思
教材分析：
《紙奶奶過生日》 是一個科學(xué)童話故事，以紙奶奶過生日為線索、引導(dǎo)幼兒認識有多種特殊功能的紙，如音樂紙、變色紙、吸復(fù)紙、防皺紙、貼身紙等，幫助幼兒初歩了解紙的發(fā)展變化，引導(dǎo)幼兒體會科學(xué)的發(fā)展與社會的進步，并具對未來的新型紙產(chǎn)生美好的遐想《紙奶奶過生日》最大的特點是將科學(xué)知識滲透于童話故事之中，內(nèi)容深入淺出，語言生動有趣，符合中班幼兒的年齡特點。本次活動引導(dǎo)幼兒 欣賞故事，鼓勵幼兒大膽想象積極表達對未來新型紙的創(chuàng)想，激發(fā)幼兒的創(chuàng)新意識。
活動目標(biāo)：
1.了解故事中音樂紙、變色紙、吸復(fù)紙、防皺紙、貼身紙的特殊功能，豐富詞匯：恭恭敬敬、慢條斯理、青出于藍而勝于藍。
2.能用較完整的語言學(xué)說故事中的對話，根據(jù)不同紙的特點表達自己的理解與想法。
3.大膽想象未來的新型紙，萌發(fā)初步的創(chuàng)新意。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
活動準(zhǔn)備：
紙奶奶的圖片，“幼兒學(xué)習(xí)材料”——《生活中的發(fā)現(xiàn)》，《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程- 語言》CD。
活動建議：
一、創(chuàng)設(shè)“紙奶奶過生日”情境，引出故事內(nèi)容。 1.出示紙奶奶的圖片，帶領(lǐng)幼兒為紙奶奶唱生日歌。
2.引導(dǎo)幼兒回憶生活經(jīng)驗，自由講述生活中見過的各種各樣的紙及它們的用途。提問:會有哪些紙寶寶來參加紙奶奶的生日?
二、完整講述故事，幫助幼兒初步理解故事內(nèi)容。
提問:故事中有哪些紙寶寶來給紙奶奶過生日?它們分別有什么本領(lǐng)?
三、分段播放故事錄音，引導(dǎo)幼兒了解各種新型紙的特殊功能，鼓勵幼兒大膽表達自己的理解與想法。1.播放故事第 1 一 3 段，豐富詞匯:恭恭敬敬。
提問：第一個趕來的是誰?它有什么本領(lǐng)?如果你有一張音樂紙，你想做什么?哪些時候我們會恭恭敬敬的?2.播放故事第 4—6 段。
提問：變色紙有什么本領(lǐng)?防皺紙是怎樣介紹自己的?聽了它們的介紹，你想用變色紙和防皺紙做什么?3.播放故事第 7-9 段，豐富詞匯：慢條斯理、青出于藍而勝于藍。
提問:吸復(fù)紙可以用來干什么?多功能貼身紙是怎樣介紹自己的?它有什么特殊本領(lǐng)?紙
奶奶聽了孫子們的介紹是怎么說的?
4.請幼兒自主閱讀《生活中的發(fā)現(xiàn)》第 17—19 頁，進一步理解故事內(nèi)容。
5.鼓勵幼兒大膽想象、講述自己對未來的新型紙的創(chuàng)想，激發(fā)幼兒初步的創(chuàng)新意識。
引導(dǎo)幼兒交流、討論:你最喜歡什么紙?為什么?你還想發(fā)明什么紙?你發(fā)明的紙有什么特殊的本領(lǐng)?
附
紙奶奶過生曰
今天是紙奶奶 3000 歲的生日，所有的紙都來給紙奶奶祝壽。
第一個趕來的是音樂紙。它恭恭敬敬地對紙奶奶說:“我學(xué)會一身放音樂、變 圖像的本領(lǐng)。人們孤單時，可以在我身上寫下自己想聽的歌曲名字，我就會完整地 播放出來。同時，我還會顯示出圖像給他們看，讓他們不覺得孤單?！?/p>
紙奶奶夸獎它說：“我不會放音樂，也不會顯示圖像。你的本領(lǐng)能讓人們不覺得孤單，太好了!”
紙奶奶的話音剛落，不知誰喊了一聲：“變色紙來了!”
變色紙擠到紙奶奶跟前，開口就說:“奶奶，我能變色!人們想把我變成什么顏色， 只要說出顏色的名稱，我立即就能變成這種色，可省事了。”紙奶奶高興得說不出話來。
“奶奶，還有我超薄防皺紙哩!”不知什么時候，超薄防皺紙也來了。它搶著自我介紹：“我就是超薄防皺紙，人們把我折疊起來帶到某個地方，再把我打開，我身上不會有折痕?！?紙奶奶聽了真激動。
吸復(fù)紙生怕紙奶奶認不出自己，特地擠到前邊，大聲喊：“奶奶，我是吸復(fù)紙!用我寫作業(yè)，寫錯的字只需用手輕輕一抹就去掉了，手也不會弄臟。如果要打印文章，只需把我覆蓋在文章上，過 1 分鐘拿下來，整篇文章就顯示在我身上了，跟打印的一模一樣。”
多功能貼身紙性情溫和，不爭不槍。它慢條斯理地說：“我可以用來做衣服。人們穿上用我做的衣服，夏天涼快、寒冬暖和。如果穿破了，只要把我放到水里，我就會溶解成魚食，可以給魚吃”
紙奶奶聽著孫子們的介紹，十分感慨地說：“青出于藍而勝于藍，真是—代比一代有出息呀!”
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。
8、幼兒優(yōu)秀中班科學(xué)教案《黃豆?fàn)敔斶^生日》反思
活動目標(biāo)：
1、認識常見的豆制品，知道其名稱和價值。
2、通過傾聽故事和觀察活動，知道豆制品的種類很多。
3、喜歡吃豆制品，樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6、通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
7、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
活動準(zhǔn)備：
1、將香干切成若干塊，牙簽、黃豆若干。
2、香干，百葉，豆腐等豆制品。
3、實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
活動過程：
一、游戲活動：《公雞頭、母雞頭》引出黃豆。
教師出示黃豆，提問：小朋友看,這是什么?今天我們用黃豆來玩《公雞頭母雞頭》的游戲，好嗎?
教師與全體幼兒一起邊念兒歌邊表演動作，然后請幼兒猜一猜“黃豆黃豆在哪頭?”多請幾位幼兒猜，最后看誰猜得對。
二、幼兒自主探索，找出幾種常見的豆制品。
師：猜黃豆游戲真好玩，你們知道黃豆寶寶能做成哪些東西呢?
幼兒互相交流后,請個別幼兒回答。
師：在小朋友的后面和兩邊桌上的簍子里，老師準(zhǔn)備了很多東西，等會兒請小朋友找出一樣你知道的黃豆寶寶做成的東西，拿出來坐到自己位置上。(注意提醒幼兒一人只能拿一樣豆制品。)
請小朋友說說自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上來排成一排，大家一起認識一下豆芽菜;拿豆?jié){的有哪幾個，說說黃豆寶寶怎樣變成豆?jié){的?還有豆腐等等。啟發(fā)幼兒說出這些豆制品的名稱，并且知道它們有一個共同的名字叫豆制品。(對于拿得不對的幼兒教師給予糾正，請他們將東西放到另一個簍子里)
三、通過欣賞故事，進一步了解各種各樣的豆制品。
※師：豆腐、百葉、豆芽菜這些豆制品都是我們平時吃的比較多的東西，其實在我們身邊還有很多很多的東西也是黃豆寶寶做成的，除了吃的，還有用的，小朋友想不想認識它們呀?(想)
※師:今天呀，黃豆?fàn)敔斶^生日了，它的寶寶們都來慶祝它生日快樂，黃豆?fàn)敔斢心男┳訉O呢?老師給你們講一個好聽的故事，《黃豆?fàn)敔斶^生日》。
請小朋友仔細地聽一聽，故事里：
1、哪些寶寶來給黃豆?fàn)敔斪ＹR生日?
2、哪些東西是由黃豆寶寶做成的?
※教師邊講故事邊出示故事中的豆制品實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
教師小結(jié)：黃豆?fàn)敔斀裉焯貏e開心，它的這么多子孫都是黃豆寶寶做成的：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、連汽車輪胎也離不開黃豆寶寶，黃豆的用處可真大!
四、實物分類，進一步鞏固對豆制品的認識。
通過這個故事小朋友又認識了一些豆制品朋友，現(xiàn)在你們身后的簍子里還有很多東西，一會兒請小朋友看一看，是豆制品的就拿出來放在長方形的簍子里，不是豆制品的就放在圓形的簍子里。
五、請幼兒品嘗豆制品。
小朋友們找得又快又好!真棒!豆制品的種類真是太多了!豆制品給我們的生活帶來了很多好處。這些好吃的豆制品營養(yǎng)可豐富了，它里面有蛋白質(zhì)和維生素，是小朋友健康成長所必須要的營養(yǎng)，經(jīng)常吃這些豆制品還能增強抵抗力，少生病，讓身體棒棒的!
黃豆?fàn)敔斀裉焯亻_心，他要請小朋友都來嘗一嘗豆制品寶寶，等會兒一人一個小碗，小朋友一邊嘗一邊說說你吃的豆制品叫什么?味道怎么樣?
(教師給每位幼兒分發(fā)一份豆制品)
附故事：
黃豆?fàn)敔斶^生日
黃豆?fàn)敔斂煲^生日了，黃豆寶寶可高興了。因為爺爺過生日這天，黃豆家的子孫孩子們都要回來給爺爺慶祝生日。
這天一大早，黃豆寶寶就站在門口等客人。等著等著，哈哈!真的來了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是誰呢?是醬油;一位客人是黃色的，他是誰呀?豆油;還有一位客人是白色的，他是――豆?jié){。三位客人一起對黃豆?fàn)敔斁狭藗€躬：祝黃豆?fàn)敔斏湛鞓?黃豆寶寶想醬油、豆油、豆?jié){都是咱們黃豆做的，將來我做什么好呢?
正想著，又有客人來了，是一塊肥皂和一罐油漆?！斑@是怎么回事?”黃豆寶寶奇怪地問：“肥皂、油漆你們倆走錯門了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的說：“小黃豆，你不認識我們啦!我們都是爺爺?shù)淖訉O呀!你看，豆油加點別的東西就可以做出肥皂、油漆了。”
黃豆寶寶聽了心里想：咱們黃豆可真厲害!
過了一會兒，黃豆寶寶聽見“咕嚕咕?！钡穆曇?，抬頭一看，原來汽車輪胎滾來了，一邊滾還一邊唱歌“咕嚕嚕，咕嚕嚕，一滾滾了十里路?！秉S豆寶寶一看開心極了，問：“輪胎大哥，你這是到哪里去啊?”輪胎說：就上你家啊!今天咱爺爺過生日!“什么什么?我爺爺也是你爺爺?不可能，絕對不可能!我不信，你肯定不是黃豆做成的，你搞錯了!”輪胎哥哥笑著說：“我呀，是黃豆加上酒精做成的，不信你問問爺爺就知道了。”爺爺摸著胡子一直在笑：“我的子孫真多呀!都是爺爺?shù)墓院⒆?真好!真好!”
黃豆寶寶開心的跳了起來：“哇!我們黃豆用處真大啊!
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：
1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。