《中班社會教案《水果沙拉》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班社會教案《水果沙拉》反思
活動意圖：
秋天是水果豐收的季節(jié)，每當(dāng)在午點吃水果時，孩子們都吃得津津有味，有時還會談?wù)摰胶芏嘧约阂娺^的水果。對于中班的孩子而言，豐富他們的生活經(jīng)驗，讓他們掌握一些生活小常識也是非常必要的，尤其對于現(xiàn)在的獨生子女，很多事情都是家長包辦代替了，缺乏自己動手的機會。于是，我開展此次活動，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。而且本次活動是面向家長的開放活動，我也想通過活動讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法，把更多的動手機會還給孩子。
活動目標：
1、體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
2、認識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、知識經(jīng)驗：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。
2、物質(zhì)材料：神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。
2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個神秘果進行觀察，用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。
3、請幼兒討論水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉?！?/p>
4、教師進行操作制作“水果沙拉?！?/p>
5、幼兒自己動手制作“水果沙拉?！?/p>
6、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?！?/p>
活動反思：
今天的活動，我覺得出發(fā)點很好，目標在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。
一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。!出自:快思老.師!在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動的快樂，整個過程輕松而且愉快。
二、重視孩子社會情感的教育。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。
三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。
活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進行了升華。
整個活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗和鍛煉的機會。能通過這個活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進行強化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。
2、小班社會教案《我會做水果沙拉》含反思
設(shè)計背景
有一次，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個壞習(xí)慣，我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
活動目標
1、 認識部分水果，增加知識。
2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3、 讓幼兒體驗參與樂趣。
4、 發(fā)展幼兒的動手能力。
5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點難點
活動重點：
操作及品嘗水果沙拉。
活動難點：
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準備
(1)、水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少許。
活動過程：
1、 開始環(huán)節(jié)：提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好?”
2、 基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
(說一說)：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(認一認)：小朋友們真聰明，能說出一些水果娃娃的名字?，F(xiàn)在我們把這幾種不認識的水果娃娃來重新認識一下，讓它們做我們的好朋友，好不好?
(嘗一嘗)：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃，因為許多水果味道都有了?！?/p>
(做一做)：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
(吃一吃)：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
3、 結(jié)束環(huán)節(jié)：
小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
活動延伸：
小朋友們回家吃飯時，不應(yīng)挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會變得更健康、更漂亮。
教學(xué)反思
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢：
(1)、選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達到活動目標。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)、增長了一些生活知識。
不足之處：
(1)、活動銜接不連貫;
(2)、組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較小;
(3)、活動氣氛差。
今后改進：
考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。
3、中班教案《水果沙拉》含反思
活動目標：
1、體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
2、認識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準備：
1、知識經(jīng)驗：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。
2、物質(zhì)材料：神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。
2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個神秘果進行觀察，用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。
2、請幼兒討論水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉。”
3、教師進行操作制作“水果沙拉?！?/p>
4、幼兒自己動手制作“水果沙拉?！?/p>
5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉。”
活動反思：
今天的活動，我覺得出發(fā)點很好，目標在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。
一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ础⒚?、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動的快樂，整個過程輕松而且愉快。
二、重視孩子社會情感的教育。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。
三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。
活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進行了升華。
整個活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗和鍛煉的機會。能通過這個活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進行強化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。
4、中班社會教案《家鄉(xiāng)的水果》含反思
活動設(shè)計背景
每個人都有自己的家鄉(xiāng)，我們的家鄉(xiāng)在新疆，新疆自古就有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽，吐魯番的葡萄、庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、喀什的石榴馳名中外?！都亦l(xiāng)的水果》這一教學(xué)活動就是充分利用自然環(huán)境資源，教育幼兒愛祖國就要愛自己的家鄉(xiāng)，愛自己的家鄉(xiāng)就應(yīng)該知道家鄉(xiāng)有哪些水果，從而培養(yǎng)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛和自豪感。
活動目標
1、認識常見的水果并能說出其名稱，如：蘋果、石榴、葡萄、梨子。
2、體驗與同伴交流的快樂，進一步激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
教學(xué)重點、難點
活動重點：掌握“蘋果、梨子、石榴、葡萄”等詞語。
活動難點：培養(yǎng)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛和自豪感。
活動準備
1、葡萄、石榴等夏天家鄉(xiāng)常見的水果圖片。
2、當(dāng)?shù)厮?，如：蘋果、葡萄、梨子等實物。
活動過程
一、歌曲郊游導(dǎo)入活動：今天，老師又要帶小朋友去郊游了。你們準備好了嗎?出發(fā)!
二、展開部分
1、圖片認識
首先我們來到了阿克蘇站，小朋友們你們看，提問：這是什么水果，(蘋果)。
(音樂郊游)小朋友們坐好了，我們又要出發(fā)了?哇，我們來到了美麗的喀什，好多好多紅紅的東西，這種水果有一個好聽的名字叫什么呢?(石榴)
小朋友們，你們看，我們到了庫爾勒，這又是什么水果呢，(梨子)
下一站，老師還想帶你們?nèi)€地方吐魯番，這里有什么呢?誰能說一說呢?(葡萄)教師將孩子們說的水果圖片貼在黑板上，引導(dǎo)幼兒認識蘋果、石榴、梨子、葡萄。
2、實物再認
今天我們認識了家鄉(xiāng)的好多水果，教師將事先準備好的裝有“水果”的口袋拿出來，邊拿出口袋，邊念兒歌：“奇妙的口袋東西多，讓我先來摸一摸”摸一摸，摸出看看是什么?教師摸出石榴問：這是什么(這是石榴)，要求幼兒說出水果的名稱。”
三、結(jié)束部分
請小朋友拿出自己摸到的水果分給大家吃。邊吃邊交流家鄉(xiāng)的水果，說說家鄉(xiāng)的好。
活動延伸：讓幼兒設(shè)計出自己心中未來的水果
教學(xué)反思
孩子們對身邊的水果真是太了解了，出乎我意料之外，說明這些水果對小朋友的耳濡目染之深。因為是孩子們非常熟悉的事物，所以每個孩子都能說出很多。孩子的一句：“怎么那么多啊。”油然而生對家鄉(xiāng)的喜愛之情。
孩子能說出很多水果的名稱，但是對水果與季節(jié)的關(guān)系還不太了解，我將這個問題留給他們回家自己找大人尋找答案。
5、中班社會教案《水果沙拉》含反思
活動意圖：
秋天是水果豐收的季節(jié)，每當(dāng)在午點吃水果時，孩子們都吃得津津有味，有時還會談?wù)摰胶芏嘧约阂娺^的水果。對于中班的孩子而言，豐富他們的生活經(jīng)驗，讓他們掌握一些生活小常識也是非常必要的，尤其對于現(xiàn)在的獨生子女，很多事情都是家長包辦代替了，缺乏自己動手的機會。于是，我開展此次活動，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。而且本次活動是面向家長的開放活動，我也想通過活動讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法，把更多的動手機會還給孩子。
活動目標：
1、體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
2、認識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、知識經(jīng)驗：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。
2、物質(zhì)材料：神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。
2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個神秘果進行觀察，用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。
3、請幼兒討論水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉?！?/p>
4、教師進行操作制作“水果沙拉?！?/p>
5、幼兒自己動手制作“水果沙拉?！?/p>
6、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉。”
活動反思：
今天的活動，我覺得出發(fā)點很好，目標在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。
一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。!出自:快思老.師!在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動的快樂，整個過程輕松而且愉快。
二、重視孩子社會情感的教育。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。
三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。
活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進行了升華。
整個活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗和鍛煉的機會。能通過這個活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進行強化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。
6、中班社會教案《好吃的水果》含反思
活動設(shè)計背景
水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當(dāng)我們專注于它時，會看到水果蘊涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。
一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數(shù)數(shù)活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實際情況，我及時抓住孩子的興趣點，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設(shè)計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗快樂，提高幼兒參與活動的積極性。
活動目標
1、讓幼兒認識各種水果，并說出它們的名稱。
2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點、難點
活動重點：
認識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。
活動難點：
感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。
活動準備
小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、
蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干
活動過程：
1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?
2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說出水果的名稱、形狀和顏色。
3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?
4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?
5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進凳子里，問幼兒什么水果不見了?
6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?[.來源快思老師教案網(wǎng)]摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?
7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應(yīng)注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。
8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應(yīng)多吃水果，對我們的身體有好處。
教學(xué)反思
1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。
2、每種水果應(yīng)提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。
3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。
4、品嘗完水果后，教師應(yīng)小結(jié)，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。
5、在原有基礎(chǔ)可讓幼兒認識一種新的水果。
6、應(yīng)有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。
7、中班社會教案反思《秋天的水果》
活動設(shè)計背景
1、秋天到了，小朋友們聽音樂摘果子游戲，并愿意與同伴交流體驗分享水果的快樂，學(xué)會用各種感官感知水果特征，并知道其名稱。
2、嘗試給水果分類
活動目標
1、幼兒體驗分享水果的快樂，對水果感興趣。
2、運用各種感官感知水果特征，知道其名稱。
3、逐步養(yǎng)成幼兒大膽與同伴交流仔細觀察事物的習(xí)慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、體驗明顯的季節(jié)特征。
教學(xué)重點、難點
1、運用各種感官感知水果特征，認識水果名稱。
2、大膽與同伴交流嘗試給水果分類
活動準備
1、秋天的水果圖
2、幼兒帶一個自己喜歡的水果、布袋、水果盤、牙簽。3、家長帶幼兒一起參觀水果店的各種水果，幼兒對水果有初步的認知。
活動過程
一、小朋友好，我是紅蘋果，今天我給你們帶來了許多好朋友，除了紅蘋果還有誰來做客?
二、出示神秘布袋：
1、讓小朋友用手摸一摸，長長的有點軟，形狀像小船的是什么水果?
2、用同樣的方法聞一聞、看一看來感知水果特征：看看水果是什么顏色，什么形狀、摸摸看什么感覺
嘗一下什么味道?”
幼兒自由選擇水果，通過各種感官來感知水果的主要特征。
教師引導(dǎo)幼兒(個別、全體)嘗試說說對各種水果的感知。<快思老師.教案網(wǎng)出處>
教師小結(jié)：
出示水果圖卡，教師以水果皇后的身份(教師戴上皇冠)，請幼兒按教師指定的顏色、形狀、口味、觸覺、吃法(剝皮、削皮、切開、洗凈直接吃)等等分類。
這些都是秋天的水果，是我們的好朋友，它們身上有許多的水分和營養(yǎng)，多吃水果會使小朋友更聰明。
3、以賣水果為例鼓勵新朋友說出水果的主要特征。
4、現(xiàn)在老師就請小朋友們來嘗一嘗、(出示水果拼盤)嘗完后你要說說你品嘗的是什么水果，它們的味道怎樣?
5、請品嘗同一種水果的小朋友站在一起，回答你吃的水果的味道怎樣?
6、秋天天氣干燥，小朋友一定要多吃水果，多吃水果有益健康。
三、活動延伸：
小朋友齊唱英文歌曲《蘋果、蘋果我愛你》
活動反思：
本次活動我引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)認識了各種水果，通過觀察、觸摸、品嘗認識了水果的種類，感知水果的顏色、形狀、味道。豐富了幼兒的認知。
活動中幼兒敢于表現(xiàn)，熱情大方與人交往，培養(yǎng)了幼兒的興趣及合作。
8、中班主題上學(xué)期詳案教案《水果沙拉》含反思
活動意圖：
秋天是水果豐收的季節(jié)，每當(dāng)在午點吃水果時，孩子們都吃得津津有味，有時還會談?wù)摰胶芏嘧约阂娺^的水果。對于中班的孩子而言，豐富他們的生活經(jīng)驗，讓他們掌握一些生活小常識也是非常必要的，尤其對于現(xiàn)在的獨生子女，很多事情都是家長包辦代替了，缺乏自己動手的機會。于是，我開展此次活動，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。而且本次活動是面向家長的開放活動，我也想通過活動讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法，把更多的動手機會還給孩子。
活動目標：
1、體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
2、認識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。
活動準備：
1、知識經(jīng)驗：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。
2、物質(zhì)材料：神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。
2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個神秘果進行觀察，用各種感官去感知不同的水果。。屈，老師.教案.網(wǎng)出處。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。
3、請幼兒討論水果有哪些吃法? (水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉?！?/p>
4、教師進行操作制作“水果沙拉。”
5、幼兒自己動手制作“水果沙拉。”
6、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?！?/p>
活動反思：
今天的活動，我覺得出發(fā)點很好，目標在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。
一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ础⒚?、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動的快樂，整個過程輕松而且愉快。
二、重視孩子社會情感的教育。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。
三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。
活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進行了升華。
整個活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗和鍛煉的機會。能通過這個活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進行強化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。
9、中班主題教案《水果沙拉》含反思
這是一篇中班的主題活動，中班幼兒樂意自己動手制作，因此在活動中引導(dǎo)幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。并請幼兒自己動手制作“水果沙拉?！斌w驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件，教案網(wǎng)免費分享完整教案。
活動意圖：
秋天是水果豐收的季節(jié)，每當(dāng)在午點吃水果時，孩子們都吃得津津有味，有時還會談?wù)摰胶芏嘧约阂娺^的水果。對于中班的孩子而言，豐富他們的生活經(jīng)驗，讓他們掌握一些生活小常識也是非常必要的，尤其對于現(xiàn)在的獨生子女，很多事情都是家長包辦代替了，缺乏自己動手的機會。于是，我開展此次活動，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。而且本次活動是面向家長的開放活動，我也想通過活動讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法，把更多的動手機會還給孩子。
活動目標
?。?/p>
1、體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
2、認識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
活動準備：
1、知識經(jīng)驗：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。
2、物質(zhì)材料：神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。
2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個神秘果進行觀察，用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。
3、請幼兒討論水果有哪些吃法? (水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉。”
4、教師進行操作制作“水果沙拉?！?/p>
5、幼兒自己動手制作“水果沙拉?！?/p>
6、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?！?/p>
活動反思：
今天的活動，我覺得出發(fā)點很好，目標在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。
一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ础⒚?、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動的快樂，整個過程輕松而且愉快。
二、重視孩子社會情感的教育。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。
三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。
活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進行了升華。
整個活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗和鍛煉的機會。能通過這個活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進行強化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。
10、幼兒園小班社會教案反思《我會做水果沙拉》
設(shè)計背景
有一次，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個壞習(xí)慣，我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
活動目標
1、 認識部分水果，增加知識。
2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3、 讓幼兒體驗參與樂趣。
4、 發(fā)展幼兒的動手能力。
5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
6、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
7、樂于探索、交流與分享。
重點難點
活動重點：
操作及品嘗水果沙拉。
活動難點：
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準備
(1)、水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少許。
活動過程：
1、 開始環(huán)節(jié)：提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好?”
2、 基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
(說一說)：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(認一認)：小朋友們真聰明，能說出一些水果娃娃的名字。現(xiàn)在我們把這幾種不認識的水果娃娃來重新認識一下，讓它們做我們的好朋友，好不好?
(嘗一嘗)：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃，因為許多水果味道都有了?！?/p>
(做一做)：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
(吃一吃)：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
3、 結(jié)束環(huán)節(jié)：
小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
活動延伸：小朋友們回家吃飯時，不應(yīng)挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會變得更健康、更漂亮。
教學(xué)反思
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢：
(1)、選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達到活動目標。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)、增長了一些生活知識。
不足之處：
(1)、活動銜接不連貫;
(2)、組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較小;
(3)、活動氣氛差。
今后改進：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。