《中班健康教育教案《我會配餐》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班健康教育教案《我會配餐》反思
活動目的：
1.初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素，并學習簡單的、合理的配餐方法。
2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習慣。
3.樂于探索、交流與分享。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動準備：
1.知識準備：事先請家長協(xié)助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。
2.材料準備：
(1)制作一套相關(guān)的課件。
(2)米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。
(3)食物標志圖若干張。
活動過程：
一、以談話口吻引入活動。
師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦(出示圖片)。
二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。
1.引導幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。)
師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢?我們一起來看看他們每天都吃些什么?
原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。
2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。
師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么?
三、通過交流討論、課件分析等形式，引導幼兒了解人體對食物的需求。
1.認識食物金字塔。
師：我們?nèi)嗣刻煨枰院芏喾N類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。
2.幼兒觀察食物金字塔的構(gòu)成，引導幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。
3.根據(jù)食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。
師：你就覺得胖胖應(yīng)該少吃點什么?瘦瘦應(yīng)該多吃點什么呢?
四、幼兒學習配餐：
1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。
2.幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表，自配一份晚餐。
3.教師引導幼兒交流、分析食譜：
(1)教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。
(2)教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。
(3)小結(jié)，自然結(jié)束活動。
教學反思：
在此活動中，我還讓他們進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。
2、大班健康教案《我們會配餐》含反思
活動設(shè)計背景：
現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責任。在我教授的大班中就有這樣的孩子，嚴重的挑食、偏食，造成肥胖或者病弱，雖然我平時在用餐的時間給他們講述挑食、偏食的害處，但是還是效果不好，所以我特意設(shè)計了本次活動。
活動目標：
1、讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習慣。
2、讓幼兒初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
3、能分析評價自己和別人的配餐。
4、初步了解健康的小常識。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
教學重點、難點：
1、掌握用餐的合理搭配。
2、評價自己和他人的配餐。
活動準備：
1、 教師了解幼兒平時的飲食情況，幼兒已具備一些有關(guān)葷菜、素菜有不同營養(yǎng)方面的經(jīng)驗。
2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物(可以是教具、圖片，或者字卡)，如肉、魚、青菜、韭菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌。
4、供幼兒制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盤子、創(chuàng)可貼等。
活動過程：
一、開始部分：
1、激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。
(1)教師以經(jīng)理的身份出來，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。
“小朋友，我是王經(jīng)理，歡迎你們來到我的自助餐廳做客，我們這里的食物豐富，價格合理，小朋友可以隨意的吃，但是注意不要浪費喲。”
(2)介紹自助餐廳中的各種食物，餐具及使用方法。(重點介紹每種食物的營養(yǎng)價值，蔬菜的、肉類的、海鮮類的、主食類的)
二、進行部分：
1、幼兒自選食物搭配，評析配餐是否合理。
(1)請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
(2)幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則，引導幼兒共同討論，知道合理配餐：根據(jù)葷素搭配，葷菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求進行配置，才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。
(3)教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解，出示一份比較合理的搭配。
2、幼兒調(diào)整配餐
(1)請幼兒根據(jù)配餐要求評價自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼兒再次自選食物，調(diào)整用餐。
(3)開展評選“最佳配餐”的活動，讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配的飯菜，根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
(4)共同討論評選理由。
3我是小小廚師
(1) “小朋友，今天你們的配餐都很不錯，我們吃飯的時候不能光吃一種食物，每種食物都要吃一點，多吃蔬菜，少吃肉，每頓飯都要吃一些主食，這樣我們的營養(yǎng)才能均衡，合理膳食才能讓我們的身體長得很結(jié)實。為了對你們進行獎勵呢，作為餐廳的經(jīng)理邀請你們來當我的小廚師，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉?！?/p>
(2)請小朋友洗完手，自由結(jié)合分組制作。并交流品嘗。
三、結(jié)束部分。
出示幼兒園的食譜，來分析一下幼兒園的食譜，是不是也是按照合理膳食的原則進行搭配的呢?
鼓勵幼兒各種飯菜都要吃，不挑食、不偏食。
活動延伸：
1、與家長配合，每個幼兒帶一種飯菜來，讓幼兒真實的進行一次自助餐活動，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)合理配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家和父母一起討論思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合營養(yǎng)的要求。
3、與家長聯(lián)系，使幼兒園跟家長共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習慣，并逐步養(yǎng)成主動自己的根據(jù)合理搭配食物的要求，選舉進餐食物的良好飲食習慣。
教學反思：
我把自己扮演成為一個餐廳經(jīng)理的樣子，設(shè)置一種全新的情景，讓孩子首先是感興趣，讓孩子真的融入到我設(shè)置的情境中，大班的孩子有了一定的知識儲備，而且最重要的是他們有參與性，給他們提供的食品并非真的實物，而是圖片、模型、文字等，因為大班有的孩子已經(jīng)有了非常大的識字量，提供不同層次的材料，也有助于每個還得都能得到相應(yīng)的成功，在此活動中，我還讓他們兩次進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。
讓幼兒自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，萬一把手割傷了怎么辦呢?但是我在準備了創(chuàng)可貼的情況下還是讓孩子自己做了，因為大班的孩子需要你承認他，他們已經(jīng)有了非常強的自主性，但是結(jié)果是沒有一個孩子被割傷，雖然有的孩子比較膽小，承擔擺盤、出謀劃策等工作，我想也是自我肯定的一個過程，這個時期的孩子都有“我能、我行”這種想法，當老師的一定不能去遏制，相反的應(yīng)該去鼓勵，去表揚，去肯定，就算是被割傷了有怎么樣呢?至少讓他得到了一種痛的經(jīng)驗，下次更注意!
活動結(jié)束了，我想這次活動在他們心中一定會留下深刻的印象。
3、大班健康活動教案《我們會配餐》含反思
活動設(shè)計背景
現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責任。在我教授的大班中就有這樣的孩子，嚴重的挑食、偏食，造成肥胖或者病弱，雖然我平時在用餐的時間給他們講述挑食、偏食的害處，但是還是效果不好，所以我特意設(shè)計了本次活動。
活動目標
1、 讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習慣。
2、 讓幼兒初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
3、 能分析評價自己和別人的配餐。
4、 感謝他人為我們的食物付出的勞動。
5、 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學重點、難點
教學重點：掌握用餐的合理搭配。
教學難點：評價自己和他人的配餐。
活動準備
1、 教師了解幼兒平時的飲食情況，幼兒已具備一些有關(guān)葷菜、素菜有不同營養(yǎng)方面的經(jīng)驗。
2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物(可以是教具、圖片，或者字卡)，如肉、魚、青菜、韭菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌。
4、供幼兒制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盤子、創(chuàng)可貼等。
活動過程
一、開始部分：
1、激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。
(1)教師以經(jīng)理的身份出來，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。
“小朋友，我是王經(jīng)理，歡迎你們來到我的自助餐廳做客，我們這里的食物豐富，價格合理，小朋友可以隨意的吃，但是注意不要浪費喲?！?/p>
(2)介紹自助餐廳中的各種食物，餐具及使用方法。(重點介紹每種食物的營養(yǎng)價值，蔬菜的、肉類的、海鮮類的、主食類的)
二、進行部分：
1、幼兒自選食物搭配，評析配餐是否合理。
(1)請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
(2)幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則，引導幼兒共同討論，知道合理配餐：根據(jù)葷素搭配，葷菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求進行配置，才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。
(3)教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解，出示一份比較合理的搭配。
2、幼兒調(diào)整配餐
(1)請幼兒根據(jù)配餐要求評價自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼兒再次自選食物，調(diào)整用餐。
(3)開展評選“最佳配餐”的活動，讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配的飯菜，根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
(4)共同討論評選理由。
3我是小小廚師
(1) “小朋友，今天你們的配餐都很不錯，我們吃飯的時候不能光吃一種食物，每種食物都要吃一點，多吃蔬菜，少吃肉，每頓飯都要吃一些主食，這樣我們的營養(yǎng)才能均衡，合理膳食才能讓我們的身體長得很結(jié)實。(文.章出自快思教.案網(wǎng))為了對你們進行獎勵呢，作為餐廳的經(jīng)理邀請你們來當我的小廚師，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉?！?/p>
(2)請小朋友洗完手，自由結(jié)合分組制作。并交流品嘗。
三、結(jié)束部分。
出示幼兒園的食譜，來分析一下幼兒園的食譜，是不是也是按照合理膳食的原則進行搭配的呢?
鼓勵幼兒各種飯菜都要吃，不挑食、不偏食。
活動延伸：
1、與家長配合，每個幼兒帶一種飯菜來，讓幼兒真實的進行一次自助餐活動，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)合理配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家和父母一起討論思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合營養(yǎng)的要求。
3、與家長聯(lián)系，使幼兒園跟家長共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習慣，并逐步養(yǎng)成主動自己的根據(jù)合理搭配食物的要求，選舉進餐食物的良好飲食習慣。
教學反思
我把自己扮演成為一個餐廳經(jīng)理的樣子，設(shè)置一種全新的情景，讓孩子首先是感興趣，讓孩子真的融入到我設(shè)置的情境中，大班的孩子有了一定的知識儲備，而且最重要的是他們有參與性，給他們提供的食品并非真的實物，而是圖片、模型、文字等，因為大班有的孩子已經(jīng)有了非常大的識字量，提供不同層次的材料，也有助于每個還得都能得到相應(yīng)的成功，在此活動中，我還讓他們兩次進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。
讓幼兒自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，萬一把手割傷了怎么辦呢?但是我在準備了創(chuàng)可貼的情況下還是讓孩子自己做了，因為大班的孩子需要你承認他，他們已經(jīng)有了非常強的自主性，但是結(jié)果是沒有一個孩子被割傷，雖然有的孩子比較膽小，承擔擺盤、出謀劃策等工作，我想也是自我肯定的一個過程，這個時期的孩子都有“我能、我行”這種想法，當老師的一定不能去遏制，相反的應(yīng)該去鼓勵，去表揚，去肯定，就算是被割傷了有怎么樣呢?至少讓他得到了一種痛的經(jīng)驗，下次更注意!
活動結(jié)束了，我想這次活動在他們心中一定會留下深刻的印象。
4、中班教案《我會配餐》含反思
活動目標：
1.初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素，并學習簡單的、合理的配餐方法。
2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習慣。
3.發(fā)展幼兒的動手能力。
4.鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
活動準備：
1.知識準備：事先請家長協(xié)助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。
2.材料準備：(1)制作一套相關(guān)的課件。
(2)米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。
(3)食物標志圖若干張。
活動過程：
一、以談話口吻引入活動。
師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦(出示圖片)。
二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。
1.引導幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。)
師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢?我們一起來看看他們每天都吃些什么?
原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。
2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。
師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么?
三、通過交流討論、課件分析等形式，引導幼兒了解人體對食物的需求。
1.認識食物金字塔。
師：我們?nèi)嗣刻煨枰院芏喾N類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。
2.幼兒觀察食物金字塔的構(gòu)成，引導幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。
3.根據(jù)食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。
師：你就覺得胖胖應(yīng)該少吃點什么?瘦瘦應(yīng)該多吃點什么呢?
四、幼兒學習配餐：
1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。
2.幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表，自配一份晚餐。
3.教師引導幼兒交流、分析食譜：
(1)教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。
(2)教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。
(3)小結(jié)，自然結(jié)束活動。
教學反思
在此活動中，我還讓他們進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。
5、中班健康教育教案《我不吃零食》含反思
活動目標：
1.讓幼兒懂得常吃零食會影響正餐進食量，妨礙身體吸收全部的營養(yǎng)，影響成長。
2.進一步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好習慣。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
重點難點：
讓幼兒懂得吃零食會影響身體成長和養(yǎng)成不挑食的好習慣。
活動準備：
錄像帶，幼兒操作材料"我不吃零食"(一)、(二)。
活動過程：
一、幼兒看錄像，回答問題。
1.文文在家里喜歡吃什么?(零食：xx蝦條、xx餅、xx圈)
2.文文到了吃飯時間想不想吃飯?為什么?(肚子不餓、不想吃;零食吃得太多)
3.到了晚上睡覺的時候，文文怎么了?(餓了，但過了吃飯的時間，只好有吃零食)
4.文文長得高不高?結(jié)不結(jié)實?(不高、不結(jié)實)
5.醫(yī)生要文文多吃什么?不能吃什么?(多吃飯和菜，不要吃零食)
二、讓幼兒看操作材料，連貫地講述2-3遍。
三、對幼兒的回答和講述進行總結(jié)。
有些孩子喜歡吃零食，到了吃飯的時候，肚子卻不餓，有營養(yǎng)的飯和菜吃不下去。等過了吃飯的時間，肚子幼兒餓了，只好再吃零食。經(jīng)常這樣，身體就不能很好的吸收營養(yǎng)，長不高，長不結(jié)實，還很容易生病。
商店里賣的那些小包裝食品，價錢很貴，但不一定有營養(yǎng)。小朋友們正在長身體，最需要的是由營養(yǎng)的飯和菜。如果我們每頓都能好好吃，一定長得結(jié)實，變得聰明、少生病，所以最后不要吃零食。
四、幼兒討論：如果爸爸媽媽還沒做好飯菜，小朋友肚子餓了，怎么辦?(可先吃一兩塊餅干，但不能多吃;或在大人允許下先吃某一樣菜;或幫大人做一些力所能及的事-抹桌子、端飯菜、理筷子)。
教后反思：
在活動中，孩子們都深有體會：大膽地說自己吃零食過多的危害。陳薇羽還說吃零食她把牙齒給吃壞了;王鑫說吃了零食他飯都不想吃了;劉欣愉說他吃了零食晚上肚子痛;還有的孩子也大膽地說了一下自己吃零食帶來的危害。因此，活動下來，孩子們對吃零食有了新的認識，知道要一日三餐正常飲食，多吃零食對健康有害，影響身體成長，而且不能挑食，不偏食的良好習慣。
6、中班健康教育教案《蔬菜我最愛》含反思
設(shè)計思路：
蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家佑|到的，很多孩子更會頭頭是道地說：蔬菜很有營養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無論是對蔬菜的認識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價值?于是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的認知風格和年齡特點，我們在主題開展的過程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實體驗。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學習、快樂分享的一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的情感體驗，滿足他們表達與表現(xiàn)的心理需求。我設(shè)計了本次的綜合活動"香香的蔬菜我最愛"本次活動的目標是：
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都要吃。
本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，引導幼兒自主的選擇運用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個個活動環(huán)節(jié)，幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動的過程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功。
活動目標：
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都愛吃。
4、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
5、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
活動準備:
1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。
2、大屏幕、電腦、碟片。
3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。
4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。
活動過程：
(一)找個蔬菜朋友：
1、 師：哎呀!快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話!
引導每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)
2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了***蔬菜寶寶。
3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?
(二)觀看錄像：
1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。
2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。
引導幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什么地方不一樣呢?
師小結(jié)：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。
(三)裝扮蔬菜寶寶：
1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?
2、要求和建議：你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請出來，再想一想，這個蔬菜寶寶最愛穿什么樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?
3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。
4、鼓勵幼兒自由結(jié)伴相互介紹：我是**寶寶，我長得怎么樣……。
5、請個別幼兒介紹自己。
(四)游戲：配菜引導幼兒自由結(jié)伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導幼兒說出根據(jù)自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。
(五)快樂的分享活動：
小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)
教學反思：
活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
7、中班健康教育教案《我會配餐》含反思
活動目的：
1.初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素，并學習簡單的、合理的配餐方法。
2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習慣。
3.樂于探索、交流與分享。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動準備：
1.知識準備：事先請家長協(xié)助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。
2.材料準備：
(1)制作一套相關(guān)的課件。
(2)米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。
(3)食物標志圖若干張。
活動過程：
一、以談話口吻引入活動。
師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦(出示圖片)。
二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。
1.引導幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。)
師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢?我們一起來看看他們每天都吃些什么?
原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。
2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。
師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么?
三、通過交流討論、課件分析等形式，引導幼兒了解人體對食物的需求。
1.認識食物金字塔。
師：我們?nèi)嗣刻煨枰院芏喾N類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。
2.幼兒觀察食物金字塔的構(gòu)成，引導幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。
3.根據(jù)食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。
師：你就覺得胖胖應(yīng)該少吃點什么?瘦瘦應(yīng)該多吃點什么呢?
四、幼兒學習配餐：
1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。
2.幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表，自配一份晚餐。
3.教師引導幼兒交流、分析食譜：
(1)教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。
(2)教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。
(3)小結(jié)，自然結(jié)束活動。
教學反思：
在此活動中，我還讓他們進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。
8、中班健康教育教案《為什么會有齲齒》含反思
活動內(nèi)容：為什么會有齲齒
活動目標：
1.幫助幼兒樹立保護身體健康的意識，知道牙齒健康的重要性。
2.培養(yǎng)幼兒在觀察活動中探索學習的能力。
3.引導幼兒初步了解齲齒形成的原因及怎樣預(yù)防。
4.了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師。
5.初步了解健康的小常識。
活動準備：
1.電腦、教學光盤、教學掛圖數(shù)幅掛在活動室墻上小鏡子每人一個
2.了解本班幼兒得齲齒的情況
中班健康教育教案《為什么會有齲齒》
活動過程：
1.觀察牙齒，引出課題。
請幼兒照鏡子觀察自己的牙齒，有什么發(fā)現(xiàn)?
“變黑、變壞或者補洞的牙齒是怎么回事?—齲齒,齲齒是怎么得的?是蟲子咬得嗎?還是其他什么原因?
2.了解齲齒形成的原因。
(1)帶著問題看光盤。
提問：齲齒是怎么得的?是蟲子咬得嗎?還是其他什么原因?
“是什么東西把牙齒變成一種酸腐蝕掉的?
(2)帶著問題重點看光盤邊了解引起齲齒的原因。
(3)了解齲齒的危害。
得了齲齒有什么不舒服的地方?怎么保護好牙齒不得齲齒呢?
3.幼兒利用各種方式學習保護牙齒的辦法。
A.小朋友討論防止齲齒的辦法
B.觀察圖片學習。
c.請教保健醫(yī)生。
老師總結(jié)：不想得齲齒，一定要養(yǎng)成良好的生活習慣，
堅持早晚正確刷牙;健康飲食少吃糖;飯后漱口不可少;
牙齒定期去檢查。這樣你一定會有一口健康美麗的牙齒。
4.老師表演快板詩。
《預(yù)防齲齒》：
預(yù)防齲齒
牙齒健康人人夸，
健康的牙齒人人需要，
小朋友要記牢，
不想得齲齒一定要做到：
牙齒早晚正確刷，
飯后漱口要干凈，
健康飲食少吃糖;
牙齒定期去檢查;
只要堅持能做到，
牙齒肯定會健康。
牙好，胃口就好，吃嘛嘛香，身體倍棒!
教學反思
通過學習，幼兒了解蛀牙形成的原因以及對人身體的危害，幼兒還掌握了正確的刷牙方法,,有利于養(yǎng)成早晚刷牙的衛(wèi)生習慣，收到良好的效果，整個教學活動層層遞進，從材料，形成到組織的各個環(huán)節(jié)，教師的語言以及幼兒的表現(xiàn)等，都是個性化濃郁的，不斷激發(fā)孩子欲望的，孩子主動探索主動學習發(fā)現(xiàn)知識的一次活動?？傊?，是把枯燥的科學活動和其他領(lǐng)域有機的結(jié)合在一起，達到了整合的目的。
9、中班健康教案《我會配餐》含反思
活動目標：
1.初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素，并學習簡單的、合理的配餐方法。
2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習慣。
3.初步了解健康的小常識。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5.初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動準備：
1.知識準備：事先請家長協(xié)助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。
2.材料準備：(1)制作一套相關(guān)的課件。
(2)米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。
(3)食物標志圖若干張。
活動過程：
一、以談話口吻引入活動。
師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦(出示圖片)。
二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。
1.引導幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。)
師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢?我們一起來看看他們每天都吃些什么?
原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。
2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。
師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么?
三、通過交流討論、課件分析等形式，引導幼兒了解人體對食物的需求。
1.認識食物金字塔。
師：我們?nèi)嗣刻煨枰院芏喾N類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。
2.幼兒觀察食物金字塔的構(gòu)成，引導幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。
3.根據(jù)食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。
師：你就覺得胖胖應(yīng)該少吃點什么?瘦瘦應(yīng)該多吃點什么呢?
四、幼兒學習配餐：
1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。
2.幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表，自配一份晚餐。
3.教師引導幼兒交流、分析食譜：
(1)教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。
(2)教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。
(3)小結(jié)，自然結(jié)束活動。
教學反思
在此活動中，我還讓他們進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。
10、幼兒園中班健康教案《我會提褲子啦》教案反思 （生活自理能力）
一、設(shè)計意圖
隨著天氣的逐漸變冷，孩子們穿著越來越厚，尤其是褲子總是歪歪扭扭，提不端正，有的甚至把肚臍眼兒露在外面，這既保暖也不美觀。針對這一現(xiàn)象，結(jié)合《指南》健康領(lǐng)域中：發(fā)展幼兒良好的身體，愉快的情緒，強健的體質(zhì)，協(xié)調(diào)的動作，良好的生活習慣和基本生活能力是幼兒身體健康的重要標志。鍛煉幼兒手部動作的發(fā)展，引導幼兒學習基本生活自理能力，養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習慣。為幼兒后繼學習與發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
二、目標定位：
設(shè)計這個活動時，我首先根據(jù)中班幼兒的已有生活經(jīng)驗與動作發(fā)展水平，將目標定位為：
1.掌握提褲子的正確方法，并了解肚子受涼的危害。
2.培養(yǎng)幼兒良好的生活自理能力。
3.讓孩子知道生病了，不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。
4.初步了解預(yù)防疾病的方法。
三、活動準備
多媒體課件圖片 兒歌
四、活動重難點
掌握提褲子的正確方法。
五、教法
本次活動我運用啟發(fā)式教學法、觀察法，利用多媒體課件，讓幼兒模仿?；顒又幸龑в變悍e極參與，并請家長在日常生活中也注意引導幼兒使用正確的提褲子的方法，達到家園共育的目的。讓幼兒形成良好的生活自理能力，促進手部動作的發(fā)展，提高幼兒良好的自我保護意識。
六、學法
本次活動我始終堅持以幼兒發(fā)展為本，結(jié)合生活實際，遵循“一日生活皆課程”的原則，注重幼兒學習活動的趣味性，綜合性，活動中動靜交替，幼兒積極參與活動興趣高?；顒又形也捎靡韵聦W法:①觀察法，②討論法，③實際操作法。
七、活動過程:
(一)播放多媒體，導入新課。
1.今天老師帶來了幾張圖片，請小朋友們仔細觀察，看一看他們的褲子，你有什么發(fā)現(xiàn)?
2.引導幼兒觀察并回答。
(二)多媒體演示提褲子的正確方法。
1.小朋友們，你們自己會不會提褲子呢?
教師引導幼兒進行觀察。
2.出示提褲子的步驟圖，引導幼兒觀察。并將步驟圖編成兒歌，進行講解，一步一步模仿提褲子的正確動作。
3.教師指導
(三)幼兒邊說兒歌邊做動作，展示正確提褲子的成果。
11、大班健康活動《我會配餐》優(yōu)質(zhì)教案課后反思
▲設(shè)計意圖：
《幼兒園教育指導綱要》中指出“教育活動內(nèi)容的選擇既要適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性;既要符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既要貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”
我們大(一)班的幼兒自從聽了一個與飲食有關(guān)的故事《胖國王與瘦皇后》后，對食物與身體健康的關(guān)系有了一個初步的了解。當看到班里有小朋友在進餐時仍有不愛吃某種食物的情況時，小朋友們常會學故事中人物的口吻，教育同伴，如“不吃胡蘿卜可不行，會像瘦皇后一樣瘦的!”或是“不吃香菇，你就長不高了!”等。我發(fā)現(xiàn)小朋友們對食物與身體健康的關(guān)系的認識只是片面地停留在不能對某種食物挑食、偏食的水平上，并沒有從飲食結(jié)構(gòu)上形成每種食物都要吃、營養(yǎng)均衡才會健康的飲食觀念。針對并結(jié)合本班幼兒的興趣與實際發(fā)展水平及《綱要》中健康領(lǐng)域中的發(fā)展目標，這個健康活動就由此生成了。
▲活動目標：
1、能將食物按主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類進行分類并統(tǒng)計在《我的營養(yǎng)中餐》配餐記錄表上。
2、嘗試合理配餐，知道均衡的營養(yǎng)搭配對身體有益。
3、體驗自己配餐的樂趣。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
▲重點難點：
重點：通過將食物在配餐記錄表上的分類、統(tǒng)計與討論，并參考營師的“一餐食量推薦表”，知道均衡的營養(yǎng)搭配對身體有益。
難點：在初步了解食物應(yīng)合理搭配的營養(yǎng)知識基礎(chǔ)上，將配餐記錄表做相應(yīng)地調(diào)整，從而學會合理、均衡地配餐。
▲活動準備：
1、各類食物圖片(主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類)
2、《營養(yǎng)歌》、《健康歌》音樂;3、食物種類卡一套;4、托盤、水彩筆;5、《我的營養(yǎng)中餐》配餐記錄表(每人一份);6、營養(yǎng)推薦表一份;7、錄音機。
▲活動過程：
■一、導入：教師和幼兒做律動《健康歌》
■二、基本部分
●(一)幼兒將食物分類擺放
1、教師帶領(lǐng)幼兒參觀“美食街”，請幼兒將食物按主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類分類擺放。
2、教師與幼兒檢驗分類是否正確。
●(二)、幼兒為自己搭配一份營養(yǎng)中餐并按種類數(shù)量填入記錄表
1、介紹《我的營養(yǎng)中餐》配餐記錄表的使用方法。
2、請幼兒自由選擇食物，為自己配一份營養(yǎng)的中餐，并將食物按種類統(tǒng)計在配餐記錄表上。
●(三)、分享記錄表，了解合理均衡的配餐
1、分組討論本組成員的配餐結(jié)果，并推選出配餐比較合理營養(yǎng)的一名幼兒與其他各組分享交流。
2、出示營養(yǎng)師的《一餐食量推薦表》，結(jié)合幼兒的選擇進行逐一討論，了解合理配餐的營養(yǎng)知識。
3、小結(jié)：通過營養(yǎng)師的推薦，我們知道了要讓身體得到均衡的營養(yǎng)，吃得健康，每一餐每一類的食物都要吃，但不能吃得太多或太少，否則都不利于身體的健康，應(yīng)從小養(yǎng)成良好的飲食習慣。
4、在了解食物應(yīng)合理搭配后，請幼兒參考推薦表，小組交流，說說自己剛才搭配的中餐，哪些地方不合理，需調(diào)整。
■三、結(jié)束部分
1、請幼兒重新配餐并填寫在配餐記錄表上。(教師放《營養(yǎng)歌》的背景音樂)
2、配好餐點的幼兒將餐盤送到配餐間，請廚師做出營養(yǎng)美味的中餐。
▲活動反思：
一節(jié)生動、有趣、的健康活動在小朋友們的積極參與互動中結(jié)束了，現(xiàn)做如下反思：
在目標制定與達成方面，活動中我發(fā)現(xiàn)幼兒能將食物較準確的分類擺放，也能通過同伴之間的交流討論及對營養(yǎng)師推薦表的學習認識，知道均衡的營養(yǎng)搭配對身體有益。在嘗試合理配餐上，通過記錄表我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)幼兒能夠自主地去調(diào)整自己餐盤中取多的食物或補充自己剛才沒有選到的食物，因此 從活動的整體效果上來看目標的達成基本實現(xiàn)。
在活動策略的達成運用方面，由于有了前期對食物名稱及種類的的介紹、認識，因此，幼兒能較準確地將食物按種類分類擺放，也能根據(jù)自己的配餐情況，將食物按種類準確地統(tǒng)計數(shù)量并記錄在配餐表上，同時，還能根據(jù)《一餐食量推薦表》對自己的配餐記錄表做出相應(yīng)的調(diào)整，活動效果較好。