《大班健康教案《只愛(ài)吃肉的球球》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班健康教案《只愛(ài)吃肉的球球》反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解偏食帶來(lái)的不良影響。
2、認(rèn)識(shí)均衡營(yíng)養(yǎng)的重要性。
3、引導(dǎo)幼兒對(duì)數(shù)字產(chǎn)生興趣。
4、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用書(shū)，教學(xué)圖卡組、VCD。
2、各類(lèi)食物小圖卡。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師講述故事《只愛(ài)吃肉的球球》。
?、沤處熖釂?wèn)，幼兒自由回答。
①教師：球球只愛(ài)吃什么?后來(lái)發(fā)生了什么事?
?、诮處煟撼允卟怂惺裁春锰?你最喜歡出什么食物呢?
?、茙熒M(jìn)行"小廚師"活動(dòng)。(幼兒圍成圓圈后坐下。教師依次拿出食物圖卡，如雞肉、青菜等，請(qǐng)幼兒說(shuō)出食物的名稱(chēng)。)
⑶教師：你們覺(jué)得這些食物好不好吃?誰(shuí)喜歡吃這種食物?誰(shuí)想要這張圖卡?(每位幼兒代表一種食物，并將食物圖卡交給該幼兒。)
2、戶(hù)外游戲活動(dòng)。
?、胚x出一名幼兒擔(dān)任小廚師，繞著圓圈走，一邊走一邊說(shuō)："我今天要買(mǎi)菜。"其他幼兒說(shuō)："買(mǎi)什么菜?"
小廚師："我要買(mǎi)蘿卜、雞肉。"(小廚師隨意念出剛才幼兒所選擇代表的食物，被叫到的幼兒就跟著小廚師繞圈走。)
?、菩N師說(shuō)出"我買(mǎi)完了"的口令時(shí)，繞圈走的幼兒就要趕快找位子坐下最后一位沒(méi)位子坐的幼兒就要擔(dān)任小廚師，繼續(xù)游戲。
3、師生共同設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)大餐。
⑴教師將幼兒分組，請(qǐng)幼兒討論并合組食物圖卡，設(shè)計(jì)出一套營(yíng)養(yǎng)均衡又美味的餐點(diǎn)。
?、普?qǐng)幼兒將討論出來(lái)的餐點(diǎn)畫(huà)下來(lái)。
?、墙處熞嵝延變涸诖钆溥^(guò)程中要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。完成后再請(qǐng)幼兒進(jìn)行分享。
效果分析：
幼兒都能專(zhuān)心聆聽(tīng)故事，并且能夠大膽陳述，像是張瀚翔、麥修睿都能表達(dá)自己的想法。幼兒都能積極回答老師提出的問(wèn)題。能夠舉例說(shuō)出偏食對(duì)身體的壞處。像是石泳楓說(shuō)：如果偏食就長(zhǎng)不高的，而且很容易會(huì)生病的。
教學(xué)反思
本次教學(xué)活動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時(shí)沒(méi)有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動(dòng)會(huì)將認(rèn)識(shí)食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)的緊湊詳細(xì)些。
小百科：挑食是幼兒常見(jiàn)的一種不良行為習(xí)慣，指飲食過(guò)程中對(duì)某些食物挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習(xí)慣的食物，很多兒童不吃蔬菜水果，也有不喜歡某種特定的顏色，如紅色。
2、大班健康教案《我愛(ài)吃菌菇》含反思
活動(dòng)背景
《均衡膳食營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)幼兒健康的實(shí)踐研究》是我們的園本課程，在經(jīng)過(guò)了幾年的學(xué)習(xí)和研究之后，我們的孩子對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)有了較多的積累，并且一定程度上也影響著家庭的飲食，但是其中還存在一些挑食、偏食等飲食習(xí)慣上的問(wèn)題，因此我們繼續(xù)深入研究，并開(kāi)展了《培養(yǎng)幼兒良好膳食習(xí)慣》的區(qū)級(jí)課題，在此過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)在我自己的班級(jí)，一些孩子不喜歡吃菌菇，因此結(jié)合課題和孩子的年齡特點(diǎn)，我開(kāi)展了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1.正確判別和掌握常見(jiàn)的幾種菌菇的特征，并大膽表述出來(lái)。
2.通過(guò)加深了解菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而愛(ài)吃菌菇。
3.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)
4.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
常見(jiàn)的幾種菌菇實(shí)物、PPT活動(dòng)重點(diǎn)正確判別和掌握常見(jiàn)的幾種菌菇的特征活動(dòng)難點(diǎn)了解菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，進(jìn)而愛(ài)吃菌菇
活動(dòng)過(guò)程
(一)活動(dòng)導(dǎo)入，引起幼兒的興趣
1.師：小朋友們，今天和王老師一起到新的教室里做游戲，怎么樣?走，我們挎起我們的小背簍，出發(fā)嘍。
2.師：看看，前面有一片綠綠的草地呢，瞧，草地上好像長(zhǎng)出了好多東西，我們?nèi)グ阉麄兌疾傻阶约旱男”澈t里吧。注意，大家要分散開(kāi)，仔細(xì)找找，都要找到自己的背簍里。
3.師：全部采完，我們就回到自己的座位上休息嘍。
(二)判別和掌握常見(jiàn)的幾種菌菇，并大膽表述
1.師：剛才我們的小朋友把地上的東西都采到了自己的背簍里了，現(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)的看一看，你采到了幾個(gè)，有哪些你是認(rèn)識(shí)的?一會(huì)請(qǐng)小朋友來(lái)給大家介紹一下。
【幼兒仔細(xì)觀察，并選取其中的一個(gè)進(jìn)行表述。教師引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀等方面介紹一個(gè)菌菇?！?/p>
2.師：剛才有的小朋友說(shuō)的很好，在我們的背簍里有很多的東西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有針金菇，有平菇，那還有兩種東西，他們長(zhǎng)的有點(diǎn)很特別，誰(shuí)愿意來(lái)說(shuō)一說(shuō)，他們有哪些區(qū)別?【引導(dǎo)幼兒從形狀和顏色等外觀觀察杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別?！?/p>
3.師小結(jié)：杏鮑菇要比雞腿菇大一些，而且杏鮑菇的上面是灰色的，而雞腿菇的顏色是白色的，而且雞腿菇的形狀有點(diǎn)像我們常吃的雞腿。這么多各式各樣的東西啊，他們有一個(gè)共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，進(jìn)而愛(ài)吃菌類(lèi)。
1.菌類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)介紹。
(1)師：認(rèn)識(shí)了這么多的菌菇，那你們說(shuō)說(shuō)這么菌菇都有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?
幼兒經(jīng)驗(yàn)的回憶，個(gè)別經(jīng)驗(yàn)拓展到集體幼兒。
(2)小結(jié)：菌菇對(duì)我們的身體有非常多的好處，第一個(gè)，它的營(yíng)養(yǎng)成分很多，比其他的蔬菜要高出來(lái)很多;第二，它能增強(qiáng)我們的抵抗力，讓我們的身體少生病;第三，它特別適合肥胖的人吃，他們吃了不會(huì)長(zhǎng)的更胖了;第四，它非常適合小朋友吃。
2.解決問(wèn)題，讓每個(gè)幼兒都愛(ài)吃菌菇。
(1)師：菌菇既然有這么多的營(yíng)養(yǎng)，那你們都愛(ài)吃嗎?
(2)師：你有什么好辦法，能讓那些不喜歡吃的小朋友也愛(ài)吃這些菌菇呢?
幼兒自由表述，并講出理由，老師在一旁指導(dǎo)。
(3)小結(jié)：剛才小朋友們說(shuō)了很多的好辦法，王老師也想到了一些辦法，我們一起來(lái)看一看。我們可以把這些菌菇切的小小的放在湯里面，或者是包成餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，讓他們從外觀上吸引這些小朋友。
(四)活動(dòng)延伸
師:剛才大家都想來(lái)很多的辦法，可能真的有效哦，能讓我們一起都愛(ài)上吃菌菇，回家可以告訴爸爸媽媽們，都去試試吧。
活動(dòng)反思
今天的活動(dòng)中，我認(rèn)為優(yōu)點(diǎn)是我采用實(shí)物的形式，更便于幼兒的觀察和理解，在通過(guò)討論、經(jīng)驗(yàn)的回憶，讓幼兒有充分的思考時(shí)間和表達(dá)的機(jī)會(huì)。
缺點(diǎn)和不足，我認(rèn)識(shí)在活動(dòng)中，部分營(yíng)養(yǎng)的環(huán)節(jié)，圖片的選擇還有待完善，讓選取一些更具有代表性的圖片。
3、大班健康教育教案《愛(ài)吃水果的奶?！泛此?/h3>
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、聽(tīng)故事，在畫(huà)面中發(fā)現(xiàn)故事線索，體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
2、在制作和贈(zèng)送水果牛奶的情境中，知道水果營(yíng)養(yǎng)好，愛(ài)吃水果，身體棒。
3、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。
4、學(xué)習(xí)控制自己的情緒，難過(guò)或疼痛時(shí)不哭。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
圖畫(huà)書(shū)、背景圖、制作水果牛奶的操作材料。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、引出主題。
1、圖畫(huà)書(shū)里躲著許多水果，找一找，你能看見(jiàn)它們嗎?
2、交流各自的家中誰(shuí)愛(ài)吃水果，愛(ài)吃什么水果。
3、故事中最?lèi)?ài)吃水果的是誰(shuí)呢?從畫(huà)面中尋找答案：奶牛。
4、了解圖畫(huà)書(shū)的名稱(chēng)“愛(ài)吃水果的奶?！?。
二、理解故事。
1、奶牛吃了什么水果?這些水果長(zhǎng)在哪里，什么樣?
2、主人每天怎樣帶奶牛去吃水果?(發(fā)現(xiàn)主人一會(huì)兒趴在地上摘西瓜，一會(huì)兒爬上樹(shù)摘梨、找木瓜，一會(huì)兒又帶牛上山，到果園吃水果。體會(huì)主人對(duì)牛的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。)
3、一天晚上，天氣突然變了，主人和鄰居們都怎么了?
4、奶牛呢，它怎么沒(méi)有感冒?
5、奶牛想什么辦法救大家?
6、主人和鄰居喝了奶牛做的水果牛奶怎么就恢復(fù)健康了?
三、制作香蕉奶昔。
1、每位幼兒用小刀切一小段香蕉。
2、將切碎的香蕉放人攪拌器。
3、教師在攪拌器內(nèi)加入牛奶，攪拌成香蕉奶昔。
四、完整欣賞故事。
1、邊看圖畫(huà)書(shū)邊和老師一起講故事。
2、結(jié)尾部分扮作生病的主人和鄰居，品嘗自制的香蕉奶昔，表示喝了果奶，感冒都好了，大家都又愛(ài)吃水果又愛(ài)喝牛奶。
附故事：愛(ài)吃水果的奶牛
在村子里住著一頭愛(ài)吃水果的奶牛，每天主人都要喂它吃很多水果。有紅紅的西瓜，長(zhǎng)得高高的木瓜，還有像星星一樣的楊桃……
一天晚上，突然刮起了一陣?yán)滹L(fēng)，主人著涼病倒了，村子里其他的鄰居們也生病了，只有愛(ài)吃水果的奶牛沒(méi)有生病，它還在津津有味地吃著各種水果。
奶?？匆?jiàn)自己的主人病了，心里著急又難過(guò)。它連忙擠出草莓牛奶，給主人喝。主人每天喝著奶牛擠出的各種水果牛奶，身體漸漸恢復(fù)了健康。奶牛又將自己擠出的牛奶分給村子里的鄰居們喝，他們的病也好了。
后來(lái)，大家都變成愛(ài)吃水果的人了。
【活動(dòng)反思】
問(wèn)題設(shè)計(jì)具有趣味性。閱讀活動(dòng)提問(wèn)設(shè)計(jì)的巧妙，會(huì)激發(fā)幼兒繼續(xù)往下看書(shū)的興趣，引發(fā)幼兒擴(kuò)散性思維。
如：《愛(ài)吃水果的?！分校蠋煹奶釂?wèn)設(shè)計(jì)不僅激發(fā)幼兒興趣，更讓幼兒主動(dòng)思考、發(fā)現(xiàn)奶牛的故事?！皭?ài)吃水果的牛和它的主人會(huì)發(fā)生什么有趣的故事?”“為什么愛(ài)吃水果的牛不會(huì)生病?”等等，幼兒在老師的啟發(fā)式提問(wèn)中，與老師呼應(yīng)，在師生互動(dòng)中推動(dòng)著活動(dòng)的進(jìn)程。
巧妙地激發(fā)幼兒情感。閱讀活動(dòng)中幼兒情感的激發(fā)是整個(gè)活動(dòng)的高潮，如何通過(guò)故事內(nèi)容激發(fā)幼兒情感，也是老師提問(wèn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。
如：活動(dòng)《愛(ài)吃水果的牛》中，老師以奶牛幫助人們的方式引發(fā)幼兒喜歡喝牛奶的情感，從而了解多吃水果的益處，進(jìn)一步激發(fā)幼兒在生活中要愛(ài)吃各種各樣的水果，這樣才有益身體健康。同時(shí)，也激發(fā)幼兒繼續(xù)閱讀的興趣，在活動(dòng)后仍意猶未盡地繼續(xù)翻閱著圖畫(huà)書(shū)。
4、大班健康教案《只愛(ài)吃肉的球球》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解偏食帶來(lái)的不良影響。
2、認(rèn)識(shí)均衡營(yíng)養(yǎng)的重要性。
3、引導(dǎo)幼兒對(duì)數(shù)字產(chǎn)生興趣。
4、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用書(shū)，教學(xué)圖卡組、VCD。
2、各類(lèi)食物小圖卡。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師講述故事《只愛(ài)吃肉的球球》。
?、沤處熖釂?wèn)，幼兒自由回答。
?、俳處煟呵蚯蛑粣?ài)吃什么?后來(lái)發(fā)生了什么事?
?、诮處煟撼允卟怂惺裁春锰?你最喜歡出什么食物呢?
?、茙熒M(jìn)行"小廚師"活動(dòng)。(幼兒圍成圓圈后坐下。教師依次拿出食物圖卡，如雞肉、青菜等，請(qǐng)幼兒說(shuō)出食物的名稱(chēng)。)
?、墙處煟耗銈冇X(jué)得這些食物好不好吃?誰(shuí)喜歡吃這種食物?誰(shuí)想要這張圖卡?(每位幼兒代表一種食物，并將食物圖卡交給該幼兒。)
2、戶(hù)外游戲活動(dòng)。
⑴選出一名幼兒擔(dān)任小廚師，繞著圓圈走，一邊走一邊說(shuō)："我今天要買(mǎi)菜。"其他幼兒說(shuō)："買(mǎi)什么菜?"
小廚師："我要買(mǎi)蘿卜、雞肉。"(小廚師隨意念出剛才幼兒所選擇代表的食物，被叫到的幼兒就跟著小廚師繞圈走。)
⑵小廚師說(shuō)出"我買(mǎi)完了"的口令時(shí)，繞圈走的幼兒就要趕快找位子坐下最后一位沒(méi)位子坐的幼兒就要擔(dān)任小廚師，繼續(xù)游戲。
3、師生共同設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)大餐。
⑴教師將幼兒分組，請(qǐng)幼兒討論并合組食物圖卡，設(shè)計(jì)出一套營(yíng)養(yǎng)均衡又美味的餐點(diǎn)。
?、普?qǐng)幼兒將討論出來(lái)的餐點(diǎn)畫(huà)下來(lái)。
?、墙處熞嵝延變涸诖钆溥^(guò)程中要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。完成后再請(qǐng)幼兒進(jìn)行分享。
效果分析：
幼兒都能專(zhuān)心聆聽(tīng)故事，并且能夠大膽陳述，像是張瀚翔、麥修睿都能表達(dá)自己的想法。幼兒都能積極回答老師提出的問(wèn)題。能夠舉例說(shuō)出偏食對(duì)身體的壞處。像是石泳楓說(shuō)：如果偏食就長(zhǎng)不高的，而且很容易會(huì)生病的。
教學(xué)反思
本次教學(xué)活動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時(shí)沒(méi)有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動(dòng)會(huì)將認(rèn)識(shí)食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)的緊湊詳細(xì)些。
小百科：挑食是幼兒常見(jiàn)的一種不良行為習(xí)慣，指飲食過(guò)程中對(duì)某些食物挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習(xí)慣的食物，很多兒童不吃蔬菜水果，也有不喜歡某種特定的顏色，如紅色。
5、大班健康教案《硬硬的殼香香的肉》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)幾種植物的果實(shí)或者果仁，知道果仁對(duì)大腦的發(fā)育特別有益。
2、學(xué)習(xí)吃硬殼食物的方法，能夠注意環(huán)境衛(wèi)生。
3、積極參見(jiàn)用果殼制作工藝品的活動(dòng)。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)
積極參見(jiàn)用果殼制作工藝品的活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備硬殼類(lèi)的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的輪廓圖片(詳見(jiàn)幼兒用書(shū))
3、幼兒用書(shū)：《硬硬的殼，香香的肉》
活動(dòng)過(guò)程
1、教師和幼兒玩"猜謎"游戲，了解硬殼類(lèi)食物的名稱(chēng)。
●教師和幼兒玩"猜謎"的游戲，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
謎面：麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。謎底：花生。
謎面：有個(gè)黑寶寶，從來(lái)不開(kāi)口，要是一開(kāi)口，沒(méi)準(zhǔn)掉舌頭。謎底：西瓜子。
謎面：殼兒硬，殼兒脆，四個(gè)姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。謎底：核桃。
●教師啟發(fā)幼兒猜出謎語(yǔ)的謎底，并出示相應(yīng)的實(shí)物。
2、幼兒學(xué)習(xí)吃硬殼類(lèi)食物，教師提醒幼兒注意環(huán)境衛(wèi)生。
●教師和幼兒共同品嘗食物。
●教師啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)這食物的吃法，如用手剝開(kāi)、用牙磕開(kāi)等辦法，并請(qǐng)進(jìn)食方法正確的幼兒給大家示范，同時(shí)在環(huán)境整潔方面提出要求。
●教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這些食物的共同特點(diǎn)，知道他們都是植物的果實(shí)、都有硬硬的殼、香香的肉。!.快思.教案網(wǎng)出處!請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)還有哪些食物也有硬硬的殼，香香的肉。
●教師和幼兒討論：你喜歡吃這些硬殼類(lèi)的食物嗎?為什么?
3、教師引導(dǎo)幼兒用硬果類(lèi)食物的果殼制作實(shí)物藝術(shù)品。
●教師與幼兒共同收集果殼，學(xué)習(xí)利用果殼制作小小的工藝品。
●教師參照幼兒用書(shū)，為幼兒提供物體的輪廓圖，如花瓶、花籃等，引動(dòng)幼兒用瓜子殼、花生殼、松子殼等再上面進(jìn)行裝飾。
●教師何有一起欣賞制作完成的工藝品，鼓勵(lì)幼兒相互交流的看法。
活動(dòng)反思
給幼兒提供自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，運(yùn)用不同的形式表達(dá)自己的感受。
活動(dòng)中，我以猜謎語(yǔ)的形式導(dǎo)入，我說(shuō)謎面，讓幼兒猜謎底。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我根據(jù)幼兒猜出的謎底出示相應(yīng)的實(shí)物，在猜西瓜子的時(shí)候，有的孩子都猜錯(cuò)了，但是我沒(méi)有馬上否定他們的想法，而是引導(dǎo)其他小朋友一起來(lái)分析，再次說(shuō)謎面，再猜謎底。給了幼兒的時(shí)間和空間來(lái)表達(dá)自己的想法。在這一環(huán)節(jié)用時(shí)有點(diǎn)多，在以后的活動(dòng)中不僅要把時(shí)間留給孩子，還要把握好每個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間。
6、大班健康活動(dòng)教案《愛(ài)吃蔬菜身體棒》含反思
設(shè)計(jì)意圖：
此活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過(guò)觀察、討論、猜謎等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.,加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。如《綱要》中所說(shuō)“幼兒園的活動(dòng)設(shè)計(jì)既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)(根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi))，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣,樂(lè)意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見(jiàn)的蔬菜。
物質(zhì)準(zhǔn)備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤(pán)圖片
活動(dòng)過(guò)程：
一、游戲?qū)耄螒颉岸滓欢住?玩法：從教師開(kāi)始分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。第二個(gè)小朋友接著往下說(shuō)。
二、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
(1)今天一群蔬菜寶寶來(lái)做客，幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂?wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢(xún)問(wèn)幼兒，你喜歡吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
西紅柿——含有維生素，對(duì)皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。
蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。
菠菜——保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。
看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!
綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)
紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)
黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)
白色對(duì)肺好，(花菜、藕、白蘿卜)
紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍(lán))
小結(jié)：它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(2)出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí)、)五部分組成。
三、通過(guò)猜謎語(yǔ)，了解蔬菜的食用部位和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1)謎題：紅紅棒子地里鉆，長(zhǎng)長(zhǎng)綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開(kāi)紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說(shuō)一說(shuō)它是什么顏色的，對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
食根類(lèi):白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕
(2)紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最?lèi)?ài)它。謎底：菠菜。說(shuō)一說(shuō)它是什么顏色的，對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉?
頸葉類(lèi):韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥
(3)謎題：紅紅臉蛋像蘋(píng)果，切開(kāi)里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說(shuō)一說(shuō)番茄是什么顏色的，對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實(shí)?
果實(shí)類(lèi):番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;
(4)謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜營(yíng)養(yǎng)多，謎底：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營(yíng)養(yǎng)非常豐富，很容易殘留農(nóng)藥，不易清洗)說(shuō)一說(shuō)它是什么顏色的，對(duì)我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的花?
食花類(lèi):花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花
四、給蔬菜寶寶找朋友，將蔬菜分類(lèi)
教師：老師給每一位小朋友都準(zhǔn)備了一些蔬菜寶寶給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。!.qu老師.教案網(wǎng)!請(qǐng)你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽(tīng)音樂(lè)去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。
第一組：根 第二組：莖 葉 第三組：果實(shí) 第四組：花
師：現(xiàn)在好多了，客人來(lái)參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
組織幼兒互相檢查討論分類(lèi)是否正確，教師做總結(jié)。
五、蔬菜拼盤(pán)美味又營(yíng)養(yǎng)
出示圖片，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?
小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。
六、延伸活動(dòng)：
請(qǐng)幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤(pán)，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過(guò)觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
7、大班健康優(yōu)秀教案《只愛(ài)吃肉的球球》
活動(dòng)目標(biāo)
1了解偏食帶來(lái)的不良影響。
2.認(rèn)識(shí)均衡營(yíng)養(yǎng)的重要性。
3.培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。
4.幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.幼兒用書(shū)，教學(xué)圖卡組、VCD。
2.各類(lèi)食物小圖卡。
活動(dòng)過(guò)程：
1.教師講述故事《只愛(ài)吃肉的球球》。
?、沤處熖釂?wèn)，幼兒自由回答。
?、俳處煟呵蚯蛑粣?ài)吃什么?后來(lái)發(fā)生了什么事?
?、诮處煟撼允卟怂惺裁春锰?你最喜歡出什么食物呢?
?、茙熒M(jìn)行"小廚師"活動(dòng)。(幼兒圍成圓圈后坐下。教師依次拿出食物圖卡，如雞肉、青菜等，請(qǐng)幼兒說(shuō)出食物的名稱(chēng)。)
?、墙處煟耗銈冇X(jué)得這些食物好不好吃?誰(shuí)喜歡吃這種食物?"來(lái);自.屈;老師;教.案;誰(shuí)想要這張圖卡?(每位幼兒代表一種食物，并將食物圖卡交給該幼兒。)
2.戶(hù)外游戲活動(dòng)。
?、胚x出一名幼兒擔(dān)任小廚師，繞著圓圈走，一邊走一邊說(shuō)："我今天要買(mǎi)菜。"其他幼兒說(shuō)："買(mǎi)什么菜?"
小廚師："我要買(mǎi)蘿卜、雞肉。"(小廚師隨意念出剛才幼兒所選擇代表的食物，被叫到的幼兒就跟著小廚師繞圈走。)
⑵小廚師說(shuō)出"我買(mǎi)完了"的口令時(shí)，繞圈走的幼兒就要趕快找位子坐下最后一位沒(méi)位子坐的幼兒就要擔(dān)任小廚師，繼續(xù)游戲。
3.師生共同設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)大餐。
?、沤處煂⒂變悍纸M，請(qǐng)幼兒討論并合組食物圖卡，設(shè)計(jì)出一套營(yíng)養(yǎng)均衡又美味的餐點(diǎn)。
?、普?qǐng)幼兒將討論出來(lái)的餐點(diǎn)畫(huà)下來(lái)。
?、墙處熞嵝延變涸诖钆溥^(guò)程中要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。完成后再請(qǐng)幼兒進(jìn)行分享。
效果分析：
幼兒都能專(zhuān)心聆聽(tīng)故事，并且能夠大膽陳述，像是張瀚翔、麥修睿都能表達(dá)自己的想法。幼兒都能積極回答老師提出的問(wèn)題。能夠舉例說(shuō)出偏食對(duì)身體的壞處。像是石泳楓說(shuō)：如果偏食就長(zhǎng)不高的，而且很容易會(huì)生病的。
8、大班健康活動(dòng)教案《香香的蔬菜我愛(ài)吃》含反思
教學(xué)目標(biāo)：
1、 知道樣樣蔬菜都要吃，養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。
2、 知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
3、 了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
4、 初步了解健康的小常識(shí)。
5、 學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
教學(xué)準(zhǔn)備：
幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材
教學(xué)過(guò)程：
一、 蔬菜大展覽
(1) 布置擺放蔬菜區(qū)角，請(qǐng)幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱(chēng)。
(2) 老師說(shuō)蔬菜名稱(chēng)，幼兒找蔬菜。
(3) 老師介紹幾種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。
二、 參觀食堂
組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過(guò)程。
三、 老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開(kāi)展“娃娃餐廳”活動(dòng)，讓幼兒親自“炒菜”，培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。
四、 老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，<文章.出自快思教案網(wǎng).>以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。
五、小結(jié)：蔬菜的種類(lèi)多，不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。
六、請(qǐng)幼兒翻開(kāi)幼兒教材《香香的蔬菜我愛(ài)吃》，請(qǐng)小朋友將菜肴中的蔬菜找出來(lái)并連線。
教學(xué)反思：
幼兒能認(rèn)識(shí)很多的蔬菜，但也有很多幼兒表示不喜歡吃蔬菜。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)我們讓幼兒認(rèn)識(shí)到了多吃蔬菜好處多的道理。并于家長(zhǎng)聯(lián)系，讓幼兒在家也要多吃蔬菜。養(yǎng)成幼兒不偏食的好習(xí)慣。
9、大班數(shù)學(xué)公開(kāi)課教案《球球的新車(chē)》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在故事情境中，嘗試用3個(gè)數(shù)字進(jìn)行排列。
2、同伴之間相互合作。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件，幼兒操作材料(數(shù)卡，記錄紙，筆)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入(故事提問(wèn))
1、提問(wèn)：小狐貍為什么會(huì)遇到這么多的誤會(huì)的事情呢?
2、有什么好辦法幫助小動(dòng)物來(lái)區(qū)分它們的車(chē)呢?--引出設(shè)計(jì)車(chē)牌
二、球球的車(chē)牌(排列組合數(shù)字)
1、出示三道題，讓幼兒找出給定的3個(gè)數(shù)字
2、操作規(guī)則和要求：
·兩人一組，一人用數(shù)字卡排列， 一人記錄
·用3個(gè)數(shù)字編車(chē)牌，前后排列的順序不能重復(fù)，要不一樣的
·5分鐘內(nèi)比一比，哪一組編的車(chē)牌最多
3、幼兒分組操作
4、分享交流自編車(chē)牌
(1)根據(jù)幼兒所說(shuō)出示排列卡
(2)小結(jié)：三個(gè)數(shù)字可以編出6種不同的號(hào)碼，每個(gè)數(shù)字都可以做領(lǐng)頭羊，成為帶隊(duì)的數(shù)字，后兩個(gè)數(shù)字變化，就會(huì)出現(xiàn)不同的排列
5.球球的車(chē)牌
三、生活中的車(chē)牌
1、出示畫(huà)面：幼兒觀察并說(shuō)一說(shuō)生活中的車(chē)牌(有漢字，英文，4個(gè)數(shù)字)
2思考和延伸：用4個(gè)數(shù)字進(jìn)行排列?？梢跃幊鰩追N不同的號(hào)碼?還有什么好辦法能做到不重復(fù)不漏掉。
附：故事
狐貍球球買(mǎi)了一輛新車(chē)，"嘀嘀--"真神氣。
一天，球球去郵局寄信，回家的路上，球球發(fā)現(xiàn)車(chē)后座上有一只搖籃，里面還有四只嘰嘰叫的小雞。
糟了，開(kāi)錯(cuò)車(chē)了!球球趕緊回去，雞媽媽正坐在郵局門(mén)口哭呢!
球球說(shuō)："對(duì)不去，雞媽媽?zhuān)义e(cuò)開(kāi)了您的車(chē)，您的孩子都在車(chē)上呢!"雞媽媽這才放心。
半路上球球被狗警官攔住了，警官說(shuō)球球撞了豬大嬸。。本.文來(lái)源：快思老.師教案網(wǎng);球球覺(jué)得真冤枉。后來(lái)總算查清楚了，撞豬大嬸的是和球球開(kāi)一模一樣車(chē)的大猩猩。
汽車(chē)給自己帶來(lái)了這么多麻煩，球球不想開(kāi)車(chē)了，可不開(kāi)車(chē)，出門(mén)真不方便。球球想了個(gè)好辦法，在車(chē)窗上貼了自己的名字。
大家都跟著貼，沒(méi)過(guò)多久，這個(gè)辦法也不靈了，因?yàn)橛泻芏嗤盏娜恕?/p>
最后，大家終于想出了更好的辦法：給車(chē)編上號(hào)。這下子，每輛車(chē)都掛上了牌照，再也不會(huì)弄錯(cuò)了!
活動(dòng)反思：
《種子排隊(duì)》是大班主題活動(dòng)“大自然的語(yǔ)言”中的一節(jié)科學(xué)課，這也是我們大班組內(nèi)的一節(jié)公共課。在這個(gè)活動(dòng)中，孩子們通過(guò)自己動(dòng)手操作來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，積極性和主動(dòng)性得到了很大的發(fā)揮。
活動(dòng)一開(kāi)始，我就與孩子們一同認(rèn)識(shí)了“紅豆、黃豆、蠶豆”這三種豆。然后引出下文進(jìn)行第一次操作，給三種種子進(jìn)行排隊(duì)。在這個(gè)環(huán)節(jié)里我以“一個(gè)挨著一個(gè)”的方式要求孩子進(jìn)行排隊(duì)，排除了幼兒不規(guī)則排列給比較歸納形成正確概念所帶來(lái)的干擾因素，有利于培養(yǎng)幼兒良好的操作、探索習(xí)慣。在操作中我把線條分別用紅色點(diǎn)、黃色點(diǎn)和綠色點(diǎn)不同的記號(hào)來(lái)表示。我還選擇了兩人合作的方式進(jìn)行，一人“排隊(duì)”，一人記錄這樣的方式增進(jìn)了孩子相互間的合作意識(shí)。在操作活動(dòng)中，大多數(shù)幼兒能夠按照要求進(jìn)行排隊(duì)操作并且孩子們還能用自己的語(yǔ)言來(lái)解釋他們的發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我問(wèn)起幼兒：“每一對(duì)的長(zhǎng)短都一樣長(zhǎng)嗎?”幼兒馬上積極的回答：“不一樣長(zhǎng)?！比缓笳?qǐng)孩子們一起數(shù)一數(shù)分別都有幾顆，孩子們都說(shuō)是10顆，我又問(wèn)：“為什么都是10顆，隊(duì)伍卻不一樣長(zhǎng)呢?”思媛說(shuō)：“因?yàn)樾Q豆扁扁的要大，所以它們的隊(duì)伍就排得最長(zhǎng)?！睎|東說(shuō)：“黃豆圓圓的小，所以它們排得短了。”佳耀接著說(shuō)：“紅豆最小，所以排得最短了。”孩子們通過(guò)自己操作，更直觀的發(fā)現(xiàn)了三種種子的不同，美中不足的是由于我在操作時(shí)沒(méi)有交代清楚操作要求，記錄數(shù)字的孩子有的記錄在種子排列的右邊，有的記錄在最下面，看上去有點(diǎn)凌亂。所以在第二次操作記錄時(shí)我特別強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)，要求幼兒統(tǒng)一記錄在右邊，可是新的問(wèn)題在第二次操作時(shí)又出現(xiàn)了，對(duì)于材料的準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)表上線條的長(zhǎng)短我欠缺考慮，使操作時(shí)出現(xiàn)了失誤，無(wú)法進(jìn)行正確操作，這是一個(gè)我不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤，另外對(duì)于科學(xué)活動(dòng)來(lái)講，小結(jié)也是必不可少的，兩次的操作到最后再進(jìn)行總結(jié)性小結(jié)的話，我想幼兒對(duì)于物體大小、數(shù)量與排列長(zhǎng)短這一知識(shí)點(diǎn)掌握的會(huì)更好。
10、大班上學(xué)期健康教案《我愛(ài)吃菌菇》含反思
【活動(dòng)背景】
《均衡膳食營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)幼兒健康的實(shí)踐研究》是我們的園本課程，在經(jīng)過(guò)了幾年的學(xué)習(xí)和研究之后，我們的孩子對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)有了較多的積累，并且一定程度上也影響著家庭的飲食，但是其中還存在一些挑食、偏食等飲食習(xí)慣上的問(wèn)題，因此我們繼續(xù)深入研究，并開(kāi)展了《培養(yǎng)幼兒良好膳食習(xí)慣》的區(qū)級(jí)課題，在此過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)在我自己的班級(jí)，一些孩子不喜歡吃菌菇，因此結(jié)合課題和孩子的年齡特點(diǎn)，我開(kāi)展了本次活動(dòng)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、正確判別和掌握常見(jiàn)的幾種菌菇的特征，并大膽表述出來(lái)。
2、通過(guò)加深了解菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而愛(ài)吃菌菇。
3、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
4、樂(lè)于探索、交流與分享。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】常見(jiàn)的幾種菌菇實(shí)物、PPT。
【活動(dòng)重點(diǎn)】正確判別和掌握常見(jiàn)的幾種菌菇的特征。
【活動(dòng)難點(diǎn)】了解菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，進(jìn)而愛(ài)吃菌菇。
【活動(dòng)過(guò)程】
(一)活動(dòng)導(dǎo)入，引起幼兒的興趣
師：小朋友們，今天和王老師一起到新的教室里做游戲，怎么樣?走，我們挎起我們的小背簍，出發(fā)嘍。
師：看看，前面有一片綠綠的草地呢，瞧，草地上好像長(zhǎng)出了好多東西，(教案出自：快思教案網(wǎng))我們?nèi)グ阉麄兌疾傻阶约旱男”澈t里吧。注意，大家要分散開(kāi)，仔細(xì)找找，都要找到自己的背簍里。
師：全部采完，我們就回到自己的座位上休息嘍。
(二)判別和掌握常見(jiàn)的幾種菌菇，并大膽表述
師：剛才我們的小朋友把地上的東西都采到了自己的背簍里了，現(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)的看一看，你采到了幾個(gè)，有哪些你是認(rèn)識(shí)的?一會(huì)請(qǐng)小朋友來(lái)給大家介紹一下。
(幼兒仔細(xì)觀察，并選取其中的一個(gè)進(jìn)行表述。教師引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀等方面介紹一個(gè)菌菇。)
師：剛才有的小朋友說(shuō)的很好，在我們的背簍里有很多的東西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有針金菇，有平菇，那還有兩種東西，他們長(zhǎng)的有點(diǎn)很特別，誰(shuí)愿意來(lái)說(shuō)一說(shuō)，他們有哪些區(qū)別?(引導(dǎo)幼兒從形狀和顏色等外觀觀察杏鮑菇和雞腿菇的區(qū)別。)
師小結(jié)：杏鮑菇要比雞腿菇大一些，而且杏鮑菇的上面是灰色的，而雞腿菇的顏色是白色的，而且雞腿菇的形狀有點(diǎn)像我們常吃的雞腿。這么多各式各樣的東西啊，他們有一個(gè)共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，進(jìn)而愛(ài)吃菌類(lèi)。
1、菌類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)介紹。
(1)師：認(rèn)識(shí)了這么多的菌菇，那你們說(shuō)說(shuō)這么菌菇都有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?
幼兒經(jīng)驗(yàn)的回憶，個(gè)別經(jīng)驗(yàn)拓展到集體幼兒。
(2)小結(jié)：菌菇對(duì)我們的身體有非常多的好處，第一個(gè)，它的營(yíng)養(yǎng)成分很多，比其他的蔬菜要高出來(lái)很多;第二，它能增強(qiáng)我們的抵抗力，(教案出自：快思教案網(wǎng))讓我們的身體少生病;第三，它特別適合肥胖的人吃，他們吃了不會(huì)長(zhǎng)的更胖了;第四，它非常適合小朋友吃。
2、解決問(wèn)題，讓每個(gè)幼兒都愛(ài)吃菌菇。
(1)師：菌菇既然有這么多的營(yíng)養(yǎng)，那你們都愛(ài)吃嗎?
(2)師：你有什么好辦法，能讓那些不喜歡吃的小朋友也愛(ài)吃這些菌菇呢?
幼兒自由表述，并講出理由，老師在一旁指導(dǎo)。
(3)小結(jié)：剛才小朋友們說(shuō)了很多的好辦法，王老師也想到了一些辦法，我們一起來(lái)看一看。我們可以把這些菌菇切的小小的放在湯里面，或者是包成餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，讓他們從外觀上吸引這些小朋友。
(四)活動(dòng)延伸
師：剛才大家都想來(lái)很多的辦法，可能真的有效哦，能讓我們一起都愛(ài)上吃菌菇，回家可以告訴爸爸媽媽們，都去試試吧。
【活動(dòng)反思】
今天的活動(dòng)中，我認(rèn)為優(yōu)點(diǎn)是我采用實(shí)物的形式，更便于幼兒的觀察和理解，在通過(guò)討論、經(jīng)驗(yàn)的回憶，讓幼兒有充分的思考時(shí)間和表達(dá)的機(jī)會(huì)。
缺點(diǎn)和不足，我認(rèn)識(shí)在活動(dòng)中，部分營(yíng)養(yǎng)的環(huán)節(jié)，圖片的選擇還有待完善，讓選取一些更具有代表性的圖片。
11、大班健康教案《吃健康的食品》含反思
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3.使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》
2. 圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3. 健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重難點(diǎn)：
知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題: 平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
二.區(qū)分各類(lèi)食品
1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi))
(1)健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話梅和蜜餞類(lèi)食物)教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 )
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類(lèi)食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、 游戲——健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
【活動(dòng)反思】
這節(jié)課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無(wú)產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)單了解，能夠知道沒(méi)有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
12、幼兒園大班健康《吃健康的食物》教案反思
設(shè)計(jì)意思：
“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著今年新型冠狀病毒的出現(xiàn)，讓我們更加的重視孩子們的飲食健康。作為幼教工作者的我們，必須教育幼兒掌握一些飲食安全的知識(shí)，才能切實(shí)地保證幼兒的健康成長(zhǎng)?！缎戮V要》明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。因此，我根據(jù)大班孩子的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)了幼兒食品安全教育《吃健康的食物》這一活動(dòng)，旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)知目標(biāo)：知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期，能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2.能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的能力，增強(qiáng)飲食安全意識(shí)。
3.情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》
2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。
【教學(xué)重點(diǎn)】知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1.談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2.引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類(lèi)食品
1.師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi))
(1)健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)
2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話梅和蜜餞類(lèi)食物)
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1.提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)
2.請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友吃過(guò)期零食出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)
師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生食物中毒。
3.認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
(1)請(qǐng)幼兒觀看視頻，過(guò)期食品要及時(shí)處理掉。
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
4.如何辨別腐爛變質(zhì)食物?
(1)小朋友，你們知道如何辨別腐爛變質(zhì)食物?自由結(jié)伴與同伴討論。
(2)教師小結(jié)：用眼睛看一看，用鼻子聞一聞。
(3)請(qǐng)幼兒觀看視頻(知道發(fā)霉的食物要及時(shí)處理掉)
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有飲食圖片，請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
五、學(xué)習(xí)健康飲食兒歌
1.請(qǐng)幼兒觀看課件《健康飲食兒歌》
2.引導(dǎo)幼兒理解兒歌內(nèi)容，嘗試創(chuàng)編兒歌。
3.小結(jié)：小朋友，健康的飲食能幫助我們長(zhǎng)高身體、聰明健康、少生病，所以我們要做到不挑食，少吃零食，多吃瓜果蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣哦。
活動(dòng)反思
這節(jié)課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無(wú)產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)單了解，能夠知道沒(méi)有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。