《川菜館好評通用大全42句》屬于美食評價(jià)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、位置在像辦公樓的3樓，裝修像大酒店一樣，環(huán)境總體來說還可以，也不嘈雜，都有卡座。團(tuán)購了烤魚和綿綿冰，又加點(diǎn)了缽缽雞和蔬菜，蔬菜不太推薦，味道吃起來有魚的味道，缽缽雞有花生醬的味道，區(qū)別于別家的芝麻辣椒油的香味?？爵~可以嘗試，但是不如專門烤魚的店?？傮w來說適合隨便吃吃。

2、在享庫上團(tuán)了小龍蝦套餐的券，周六帶一家人去張楊路店吃。十八香小龍蝦一斤重，有12個，弄的很干凈，味道很贊?；ㄉd綿冰一如既往的好吃，細(xì)膩柔軟雞絲涼面調(diào)味很好，發(fā)揮穩(wěn)定，值得推薦！另外點(diǎn)了幾個菜干鍋牛蛙整體過咸，土豆片炸透過火咬不動還有點(diǎn)苦味，一般般！發(fā)揮不太好！三峽爆肥腸肥腸不太多，味道還行吧，性價(jià)比不高?？招牟朔爬苯?，咸了。蘸醬黃瓜和花生醬油麥菜可以，解膩！湯圓很好吃，5個，皮略厚，餡料不錯！原味冰粉贊！10元錢料很多，值得來一碗！鍋巴玉米好吃！飲料是點(diǎn)了青檸汁，解膩神品！迎賓小姐姐糖糖很美很好，耐心詢問菜品意見，謝謝！

3、位于嶗山路上的一家川菜館周末休息和閨蜜一起打卡紅辣椒，距離上次來已經(jīng)有幾年了，店鋪?zhàn)兓艽螅恐匦卵b修了，環(huán)境還是很不錯的，座位與座位之間的空間很大，私密性很強(qiáng)，用餐體驗(yàn)感還是很舒服的?，F(xiàn)在是一邊是火鍋，一邊是川菜，我們既點(diǎn)了火鍋，也點(diǎn)了幾個冷菜，菜品都很贊，拉皮燒椒道道都很美味，很符合愛吃辣的我們。火鍋，口味很重，點(diǎn)了鴛鴦鍋，不然辣度承接不住唯一不足就是，總是上錯菜，我們的菜上給別人桌，別人桌的菜上給我們，估計(jì)是單子下錯了，這個希望店家稍微注意點(diǎn)。整體體驗(yàn)還是不錯的，以后也會選擇再來。

4、印象最深的就是-服務(wù)太好了！每個服務(wù)員都很客氣，并且服務(wù)很細(xì)致，可以和海底撈媲美的那種還在點(diǎn)菜就送了些小食，酸辣豇豆和花生米，聽我們說豇豆好吃，結(jié)賬后主動直接打包后兩盒送我們，幫我們打包的其他菜品都很細(xì)致的先用保鮮膜包裹再蓋上蓋子。每道菜上菜時都會告知你是幾號廚師做的。蓉城缽缽雞好吃誒感覺是半只雞的量，雞肉很嫩，紅油醬料里還有調(diào)配過的花生醬，雞肉泡在紅油里不會覺得油，因?yàn)橛谢ㄉu，吃口有點(diǎn)微甜干鍋牛蛙我不吃牛蛙，就吃了配菜，土豆片和藕片都可以蒜香紙包江團(tuán)烤魚很大，6個人吃吃正好。綿綿冰吃了不少辣之后吃點(diǎn)綿綿冰比較爽口，不過是花生味的，所以回味有點(diǎn)甜膩鍋巴玉米就是玉米烙。面衣裹的不厚，薄薄的一層，很不錯雞絲涼面面條很勁道

5、享庫團(tuán)購的套餐78元套餐，500克小龍蝦雞絲面棉棉冰，雞絲面酸辣很適合這個夏天，十八香小龍蝦里面有青椒之麻味道咸香回甜味吃完后面來一份棉棉冰太愜意套餐也配的很合理吃完還有服務(wù)員給你拿玫瑰水洗手哦服務(wù)很貼心哦位置也很好找環(huán)境也干凈空調(diào)開的也很舒服溫度都正好。

6、在這值得紀(jì)念的四月二十迎來了20歲生日也迎來了快樂的六一兒童節(jié)。提前預(yù)訂了一個吃火鍋的包間包房費(fèi)98塊，很實(shí)惠吶。菜品如一致的好吃，黃辣丁是剛剛好，燒的很入味。上菜雖然很慢很慢，可是服務(wù)薛大姐真是體貼到位。必須要給個贊才好。紅辣椒華都大廈3樓。

7、感謝點(diǎn)評霸王餐！?。√撞椭械牟似窙]有一個踩雷的，都很好吃。我們另外點(diǎn)的兩個也超好吃！手抓小酥肉一份蠻多的，外酥里嫩。跳舞的麻麻魚上來好大一個盆，上面鋪滿了花椒，吃完這個菜嘴巴都麻了。美人手工糍粑裝盤太精致啦，富有年代感的梳妝盒，不過沒一會兒就換成小盤子了，桌子擺不下了招牌毛血旺一口就驚艷。甜咪咪糖醋魚這個菜太適合孩子吃了，酸甜可口沒有魚刺。成都糍粑冰粉也不錯。總之每個菜都好吃，絕對想二刷的店！

8、拖延癥犯了，dp霸霸的霸王餐拖了將近一個月才寫，以至于居然忘記了自己加的那道菜是什么薄荷環(huán)境無限極薈b1，有幾個包廂用百葉窗隔起來，我們四大一小，給了個大包，心里很舒服，哈。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)超級暖，各種幫忙，霸王餐里雙人的酸梅汁還送了我們一扎，雙人的冰粉送了我們五份，大氣！擂椒皮蛋這家店屬于上海口味的川菜館子，是我所有吃過的擂椒皮蛋里最不辣的，反正我喜歡！酸菜巴沙魚魚肉鮮嫩美味，里面配料很豐富，滿滿的寶藏，鋪在地下的粉條超級多，有嚼勁，愛了愛了！干煸四季豆因?yàn)閷殞毜年P(guān)系，叮囑了完全不要辣，沒想到也不錯吃。辣子雞絕對吃的過癮，好多雞肉，切很大塊，再也不用里找仔雞！濃湯海鮮撈飯自己加的主食，性價(jià)比極高，湯汁鮮美，大米混合了脆米，口感更豐富。四川樟茶鴨鴨肉炸的酥脆入味，沒有一絲膻味，贊。還有加了一道菜我忘記叫什么了總之完全不會踩雷哈！四川冰粉甜美收尾，剛剛好！無限極薈周末任意消費(fèi)免費(fèi)停車三小時，新天地附近真心值得去停一停，哈哈哈。

9、巷弄里的那家川菜石門一路288號太古匯B2地鐵21213號線南京西路站7號口周一周日早1100午1430晚17002130是一家在上海駐足蠻久的川菜館子開在太古匯的B2層裝修以白色為主，寬敞明亮的用餐環(huán)境，和川菜特有的紅黃色形成了很美的色差感每一道鮮香的川菜端上餐桌后，色澤和香味瞬間襲來，隨后就不自覺的開始吞咽口水啦無辣不歡，作為一種痛覺，真的有時候又愛又恨先來一道巷弄串串香開開胃冷串串算是川菜的經(jīng)典菜式之一白芝麻香辣油里浸泡后，每種食材就自帶辣度，蠻入味的，作為開胃菜再合適不過青山椒毛血旺和傳統(tǒng)毛血旺不同的是加入了特有的甜口青山椒帶來了一種異域的感覺，湯底有點(diǎn)像印度咖喱味道當(dāng)然里面的配菜也是很多的，不算很辣的那種，一般都能接受的程度香臊鮮椒面顏色非常漂亮紅黃綠的菜碼放在白色面條上，賞心悅目的一道主菜面條很勁道，各種菜碼也是微微辣，整體味道偏咸香為主樂山辣子雞最愛了！一塊塊雞肉炸的非常之脆，一口口的停不下來，辣度也是剛剛好，如果說缺點(diǎn)就是雞肉塊能多點(diǎn)就更加好啦不然有種在辣椒里找肉的即視感特色牛肉炒飯如果不想吃面，那就要這份炒飯！真的很棒！看色面就是我的最愛！醬油炒飯的色澤真的一生推??！微甜的糯米飯配上滿桌的菜式，隨便那道用來蓋飯都是一絕！怎么搭配都不會失望的！蓋就完事了！再來一碗！其他推薦菜式有朝山小炒肉和夫妻肺片等等，都是川菜的經(jīng)典保留必點(diǎn)精品配飯配面或是空口大快朵頤都是味蕾的幸福體驗(yàn)，川菜的魅力對我而言就是吃過，辣過，難忘，再來非常不錯的一家性價(jià)比比較高的川菜店鋪，品類齊全，喜歡嘗嘗辣的小伙伴們可以去打卡試試。

10、薄荷環(huán)境一片火紅，有點(diǎn)小洋氣。服務(wù)鈴服務(wù)熱情細(xì)心。冒菜為主，成都和重慶的小食也很多。脆皮肘子不油膩，酥脆。為數(shù)不多不辣的。吾紅一鍋整體不錯，這家椒麻好辣。肥腸，牛百葉，土豆，萵筍，火腿腸，牛肉等10多種食菜，入味，很喜歡土豆，湯底還有黃豆芽。辣子雞丁雞丁其實(shí)不多，酥脆感有些欠缺。冒腦花老頭子最愛，他說辣的正宗，也不似很腥冒黃喉黃喉挺脆，也無腥味。辣的正好。米酒酒釀！好喝鍋巴土豆頂級贊！脆香入味，還有點(diǎn)小粘牙。饞嘴鴨頭我不太愛這口，全被我媽滅了。金桔冰茶很好喝！每桌必點(diǎn)。最后感謝點(diǎn)評，抽到霸王餐，希望再接再厲。

11、裝修與實(shí)際不符的一家店，大色塊ins馬卡龍粉與綠葉盆栽基調(diào)下，更像是女生們下午茶聊天的布置，連茶水都是清新的薄荷茶，誰能想到其實(shí)是家川菜館！樂山辣子雞吃辣子雞的樂趣就在于一堆辣椒里找到雞肉塊的意外驚喜！辣子雞里的小雞肉塊是雞翅剁小的，外殼炸的足夠焦香，里面卻是嫩嫩的，口味大小都剛剛好，除了碎小的骨頭，其他都是肉，一口一個巷弄串串香冷香串串香，太開胃了！浸滿了香油的土豆，鵪鶉蛋，牛肉等！簽子用紅花椒套在一起，顏值很高呢鹽幫干鍋牛蛙吐槽一下藕片太多了吧，雖然也沒指望牛蛙有多少，但是多少有點(diǎn)主次顛倒，配菜還有土豆和年糕，但是比起藕片來說真的是九牛一毛，牛蛙沒有干鍋的香味，好像是炸的，外面的殼有點(diǎn)油荷塘月色那么多辣的菜，總得有點(diǎn)清淡的蔬菜緩解緩解。芹菜，胡蘿卜，藕片，木耳，豆角，色香味俱全不錯不錯這一頓真的吃了好多藕，希望不會變丑口味不錯，照顧了江浙滬的口味，沒有過于追求麻辣，但也沒有摒棄傳統(tǒng)川菜的麻辣！想吃辣的朋友可以試試他家。

12、太幸運(yùn)啦！半夜打開點(diǎn)評無意間看到38.8的雙人餐，立馬就搶了一張，作為宿舍聚餐的餐廳再適合不過薄荷環(huán)境所有門店感覺都是一個風(fēng)格的裝修，木質(zhì)桌椅，門簾增加了一定的私密性。服務(wù)鈴服務(wù)掃碼點(diǎn)餐，團(tuán)購需要先去前臺核銷。每張桌子都有自己的名字，我們這桌叫樂心。非常國風(fēng)的感覺！套餐里包含辣子雞，湯圓，土豆絲，涼粉和兩罐飲料。辣子雞辣子雞非常酥脆，雖然雞肉都比較小，辣椒非常的多，要在辣椒里翻找雞肉的程度，但是對于幾個女孩子的食量來說還是ok的，吃一塊雞肉再嚼上幾顆花生，嘎嘎香。小炒湯圓個人不是很喜歡因?yàn)椴幌矚g芝麻餡的東西，舍友還是很喜歡吃的。泰椒土豆絲不是很辣，不知道是不是38.8團(tuán)購的關(guān)系，份量沒有以前在別的門店原價(jià)點(diǎn)的那么多。味道還是一如既往的棒，非常下飯。毛血旺加了一份毛血旺，強(qiáng)推。里面有午餐肉，酥肉，牛肚，毛肚等等，上桌香味就已經(jīng)讓人垂涎三尺，份量也很足。銷魂炒飯吃不了辣口的小伙伴慎點(diǎn)，可以叫咸菜炒飯挺辣的！被辣的受不了吃一口飯只會更辣。涼粉醬料有點(diǎn)類似口水雞，但是有點(diǎn)過于咸了，唯一一道沒有吃很多的菜。有這個團(tuán)購真是太劃算啦！不過現(xiàn)在好像下架了川菜yyds

13、點(diǎn)評爸爸這個月又讓我了霸王餐，還有7天就要過期了，今天中午的聚餐正好就在靜安寺，所以就決定晚上去吃這家霸王餐，可是我居然忘記打電話預(yù)定了，大概在下午3點(diǎn)的時候打電話去餐廳問今天晚上還約的到嘛！服務(wù)生小姐姐真的就特地幫我約了！我們是3個人來吃這個雙人套餐的霸王餐，可是今天的戰(zhàn)斗力一般，三個人都沒把這個套餐吃完！味道不錯，都蠻好吃的，唯一的缺點(diǎn)就是店里蚊子太多，覺得應(yīng)該是這里的燈光設(shè)計(jì)有問題，這種顏色的燈光最照蚊子！希望員工可以反饋給老板，盡快改善！

14、四刷吾紅！我最愛的餐廳美味美景美人無需多言老板娘去海南了，本次沒能活捉脆皮肘子推薦菜，外酥里軟，一點(diǎn)不膩。玫瑰冰粉女孩子們必點(diǎn)！脆皮肥腸預(yù)先炸過，所以少了幾分油膩，多了酥脆干煸辣子掌中寶掌中寶和辣子雞是相同做法，但我覺得掌中寶更好吃。

15、薄荷環(huán)境在新天地二期二樓，蓮花超市扶梯上二樓服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)還是OK的，會貼心告訴你怎么搞，關(guān)注送冰粉之類的。泰椒土豆絲這個味道還不錯吼，味道還是下飯小炒湯圓推薦試這個，量大而且口感也不錯，芝麻餡的微甜掌柜口水雞口感還是很滑嫩，而且味道不辣。麻辣兔丁這個俺不推薦，肉質(zhì)吃起來有點(diǎn)老，而且我覺得吃起來像辣條的感覺。而且味道也就一般般除了麻辣兔丁，俺覺得還沒有踩雷的菜了。整體來說還是不錯的吼，人均80左右吧，我們七個人吃了560嘿嘿！

16、之前人廣來福士吃過兩三次，覺得很nice無奈山石榴排隊(duì)要很久，所以選擇旁邊的這家川菜鹽幫干鍋牛蛙這道菜是心中排名牛蛙大塊又入味！脆香脆香鮮椒牛肉絕對贊贊贊，必點(diǎn)！放心入！成都沸騰魚這道菜也還可以，不過不怎么辣巷弄串串香辣子的香由內(nèi)而外蔥香椒麻雞勾芡放的太多了有點(diǎn)麻對于大多數(shù)人來說玉米香辣豬手這道菜有點(diǎn)失望，豬腳沒有很入味，準(zhǔn)確來說豬腳沒燉爛，辣椒倒是很多，但是感覺辣椒是辣椒，豬腳是豬腳這道不推薦誒麻醬牛肉涼皮還行。

17、回學(xué)校一趟和朋友們聚聚就近選擇了這一家小酒館，之前在市區(qū)就打卡過好幾次了覺得性價(jià)比不錯。泰椒土豆絲每次的必點(diǎn)項(xiàng)目就是土豆絲，很別具一格的脆爽帶點(diǎn)麻辣的感覺。辣子雞第一次點(diǎn)辣子雞，真的覺得全都是辣椒，辣子里面找雞肉呀！雞肉的質(zhì)感倒是不柴就是很小一個。鮮椒過水魚第一次吃我就點(diǎn)過，覺得魚肉很不錯的。西紅柿蛋湯里面的料很足，是真的有大塊雞蛋泡椒雞雜不是我的菜不吃內(nèi)臟星人這一次幾個人還喝了點(diǎn)小酒沉魚落雁閉月羞花全都到位了！我最愛的是桃子味的，酒精感不是很強(qiáng)烈是那種果酒，可能也就七八度吧。臨近畢業(yè)，大家難得聚一次喝喝酒聊聊天，還是吃得挺開心的吶。

18、全五星全五星全五星重要的事說三遍?。?！每個菜都好吃每個菜都入味從冷菜開始沙律核桃醸小番茄酸甜口味里面的核桃仁很大顆椒麻鴨唇我的最愛必點(diǎn)外面很少能吃到牙唇上個月去北京四季民福也沒有哦那就好好和鴨鴨香香嘴巴吧椒麻冰鮑魚海鮮也有麻辣的燒法辣味并沒有把海鮮原來的鮮味蓋住反而升華了出水芙蓉他們家的必點(diǎn)菜真的很好看顏值的觀賞和味道的鮮美合二為一椒麻安格斯雪花小牛肉這個菜大董也有味道不相上下吧都很嫩烤南瓜紅糖糍粑蝦膏泡瀘沽湖紅米飯櫻花蝦米湯豆苗接下去的菜就不一一說了看大眾點(diǎn)評是必吃榜享用完后發(fā)覺的的確確實(shí)至名歸點(diǎn)啥啥好吃服務(wù)恰到好處讓人覺得很舒服嗯就是要這個感覺。

19、薄荷環(huán)境離地鐵站很近，位置很好找，下午五點(diǎn)多過去，人不多，每桌的位置很寬，坐著很舒服。服務(wù)鈴服務(wù)加入他們的社群，可以免費(fèi)領(lǐng)他們的冰粉，夏天吃一碗冰粉是非常nice的，很享受，員工服務(wù)也很好，可以開電子發(fā)票，很方便。難忘烤豬腳外酥里嫩，非常好吃，滿滿膠原蛋白的感覺。家婆毛血旺份量足，味道很正宗。川香辣子雞很香，不是很辣。干煸四季豆好吃。

20、拖延癥犯了，dp霸霸的霸王餐拖了將近一個月才寫，以至于居然忘記了自己加的那道菜是什么薄荷環(huán)境無限極薈b1，有幾個包廂用百葉窗隔起來，我們四大一小，給了個大包，心里很舒服，哈。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)超級暖，各種幫忙，霸王餐里雙人的酸梅汁還送了我們一扎，雙人的冰粉送了我們五份，大氣！擂椒皮蛋這家店屬于上海口味的川菜館子，是我所有吃過的擂椒皮蛋里最不辣的，反正我喜歡！酸菜巴沙魚魚肉鮮嫩美味，里面配料很豐富，滿滿的寶藏，鋪在地下的粉條超級多，有嚼勁，愛了愛了！干煸四季豆因?yàn)閷殞毜年P(guān)系，叮囑了完全不要辣，沒想到也不錯吃。辣子雞絕對吃的過癮，好多雞肉，切很大塊，再也不用里找仔雞！濃湯海鮮撈飯自己加的主食，性價(jià)比極高，湯汁鮮美，大米混合了脆米，口感更豐富。四川樟茶鴨鴨肉炸的酥脆入味，沒有一絲膻味，贊。還有加了一道菜我忘記叫什么了總之完全不會踩雷哈！四川冰粉甜美收尾，剛剛好！無限極薈周末任意消費(fèi)免費(fèi)停車三小時，新天地附近真心值得去停一停，哈哈哈。

21、原以為這家是孔雀的高端版，去之后才知道這家是完全不同而且是獨(dú)立運(yùn)營的。古銅色的金屬裝飾搭配昏暗的燈光，整個氛圍都讓人非常放松，而且根本不會顯得嘈雜。一旁的大幅孔雀畫像和金色裝飾架金色吊燈相呼應(yīng)。設(shè)計(jì)真的非常摩登，中西結(jié)合的恰到好處。60人超長主餐桌是餐廳的吸睛點(diǎn)，看上去真的很像一個大型的相親局，眾人面對面坐著，不知道設(shè)計(jì)師如此安排此布局的意圖在何。魔都的黑珍珠餐廳水平都在線，個人覺得比米其林榜單更加靠譜。這家餐廳的每一道菜口味都很在線。重慶毛血旺性價(jià)比極高，分量足，給到的內(nèi)容也很豐富，鮑魚和蝦球完全體現(xiàn)出商家的誠意?？瓷先ナ且黄瑵M江紅，卻沒有很辣，相反更加體現(xiàn)出鮮美的感覺。香辣蝦球辣中帶有一絲絲的甜，肉質(zhì)鮮嫩肥美，每一只蝦球都很飽滿，包裹上薄薄脆甜的外衣，口感非常贊缽缽雞片我的最愛，這道菜的香辣口感完全滿足了我對缽缽雞的想象。紅油和芝麻很香，除了量有點(diǎn)微少，毫無毛病啦。老壇酸菜魚魚很鮮嫩，超級入味，最令人驚喜的是里面還有土豆粉，完美搭配了。泡椒炒牛蛙這道菜不是太盡如意，牛蛙被炒的很碎，口感并沒有很好，味道無功無過，不建議點(diǎn)。其他的菜沒有什么印象了，但是在這里的用餐體驗(yàn)非常棒。很高級很舒適。

22、這頓可把我吃撐了美食秒殺幾塊錢的面真香，位置跟著導(dǎo)航走就可以看到，在十字路口就能看到這個牌牌還蠻容易找的地方不大，一個小門面中午來吃面的人還挺多的跟同事小姐姐購買了券直接掃碼，然后選擇面還是酸辣粉，果斷選擇面，都來吃重慶小面這個面簡直絕絕子，口感筋道真心不錯，而且分量真的撐到爆，我感覺一碗可以兩個人吃，里面的配菜很普通，口感麻麻的，有自助的小泡菜中間一個小插曲就是服務(wù)員第一次上錯單，第二次同事姐姐不能吃辣已經(jīng)報(bào)備了可還是給忘記了，不過后來重新做了一碗也還算不錯啦?？诟蟹至慷疾诲e，可推薦。

23、感謝點(diǎn)評霸王餐！?。√撞椭械牟似窙]有一個踩雷的，都很好吃。我們另外點(diǎn)的兩個也超好吃！手抓小酥肉一份蠻多的，外酥里嫩。跳舞的麻麻魚上來好大一個盆，上面鋪滿了花椒，吃完這個菜嘴巴都麻了。美人手工糍粑裝盤太精致啦，富有年代感的梳妝盒，不過沒一會兒就換成小盤子了，桌子擺不下了招牌毛血旺一口就驚艷。甜咪咪糖醋魚這個菜太適合孩子吃了，酸甜可口沒有魚刺。成都糍粑冰粉也不錯?？傊總€菜都好吃，絕對想二刷的店！

24、新開的店，選了在外面的桌子，很涼快，每個桌子也配了風(fēng)扇并不熱，點(diǎn)了雙椒魚頭，選了微辣，但是真是覺得好辣呀，魚肉倒著呢餓真的很嫩很好吃，但是不能吃辣的朋友還是算了吧，擂椒茄子意外的好吃，里面放了皮蛋很香，魚頭里送面要馬上吃，不然會很咸。

25、富薈廣場1樓，紅紅火火的門面很醒目，金湯肥牛剁椒魚頭這一份真的大，感覺占了半張桌子了，味道很不錯，魚肉嫩滑，鮮辣入味，完全沒有腥味，里面的肥牛也不會覺得老，口感酸爽，好吃許爺手打魚丸還搭配一份蔬菜，服務(wù)員會主動幫忙煮，茶水味道也挺好的，唯一要吐槽的是兒童餐雖然是1塊錢的團(tuán)購，但這個真的建議把奶黃包換成意面，看著有食欲一點(diǎn)。

26、之前人廣來福士吃過兩三次，覺得很nice無奈山石榴排隊(duì)要很久，所以選擇旁邊的這家川菜鹽幫干鍋牛蛙這道菜是心中排名牛蛙大塊又入味！脆香脆香鮮椒牛肉絕對贊贊贊，必點(diǎn)！放心入！成都沸騰魚這道菜也還可以，不過不怎么辣巷弄串串香辣子的香由內(nèi)而外蔥香椒麻雞勾芡放的太多了有點(diǎn)麻對于大多數(shù)人來說玉米香辣豬手這道菜有點(diǎn)失望，豬腳沒有很入味，準(zhǔn)確來說豬腳沒燉爛，辣椒倒是很多，但是感覺辣椒是辣椒，豬腳是豬腳這道不推薦誒麻醬牛肉涼皮還行。

27、巷弄里的那家川菜石門一路288號太古匯B2地鐵21213號線南京西路站7號口周一周日早1100午1430晚17002130是一家在上海駐足蠻久的川菜館子開在太古匯的B2層裝修以白色為主，寬敞明亮的用餐環(huán)境，和川菜特有的紅黃色形成了很美的色差感每一道鮮香的川菜端上餐桌后，色澤和香味瞬間襲來，隨后就不自覺的開始吞咽口水啦無辣不歡，作為一種痛覺，真的有時候又愛又恨先來一道巷弄串串香開開胃冷串串算是川菜的經(jīng)典菜式之一白芝麻香辣油里浸泡后，每種食材就自帶辣度，蠻入味的，作為開胃菜再合適不過青山椒毛血旺和傳統(tǒng)毛血旺不同的是加入了特有的甜口青山椒帶來了一種異域的感覺，湯底有點(diǎn)像印度咖喱味道當(dāng)然里面的配菜也是很多的，不算很辣的那種，一般都能接受的程度香臊鮮椒面顏色非常漂亮紅黃綠的菜碼放在白色面條上，賞心悅目的一道主菜面條很勁道，各種菜碼也是微微辣，整體味道偏咸香為主樂山辣子雞最愛了！一塊塊雞肉炸的非常之脆，一口口的停不下來，辣度也是剛剛好，如果說缺點(diǎn)就是雞肉塊能多點(diǎn)就更加好啦不然有種在辣椒里找肉的即視感特色牛肉炒飯如果不想吃面，那就要這份炒飯！真的很棒！看色面就是我的最愛！醬油炒飯的色澤真的一生推?。∥⑻鸬呐疵罪埮渖蠞M桌的菜式，隨便那道用來蓋飯都是一絕！怎么搭配都不會失望的！蓋就完事了！再來一碗！其他推薦菜式有朝山小炒肉和夫妻肺片等等，都是川菜的經(jīng)典保留必點(diǎn)精品配飯配面或是空口大快朵頤都是味蕾的幸福體驗(yàn)，川菜的魅力對我而言就是吃過，辣過，難忘，再來非常不錯的一家性價(jià)比比較高的川菜店鋪，品類齊全，喜歡嘗嘗辣的小伙伴們可以去打卡試試。

28、點(diǎn)評爸爸這個月又讓我了霸王餐，還有7天就要過期了，今天中午的聚餐正好就在靜安寺，所以就決定晚上去吃這家霸王餐，可是我居然忘記打電話預(yù)定了，大概在下午3點(diǎn)的時候打電話去餐廳問今天晚上還約的到嘛！服務(wù)生小姐姐真的就特地幫我約了！我們是3個人來吃這個雙人套餐的霸王餐，可是今天的戰(zhàn)斗力一般，三個人都沒把這個套餐吃完！味道不錯，都蠻好吃的，唯一的缺點(diǎn)就是店里蚊子太多，覺得應(yīng)該是這里的燈光設(shè)計(jì)有問題，這種顏色的燈光最照蚊子！希望員工可以反饋給老板，盡快改善！

29、四刷吾紅！我最愛的餐廳美味美景美人無需多言老板娘去海南了，本次沒能活捉脆皮肘子推薦菜，外酥里軟，一點(diǎn)不膩。玫瑰冰粉女孩子們必點(diǎn)！脆皮肥腸預(yù)先炸過，所以少了幾分油膩，多了酥脆干煸辣子掌中寶掌中寶和辣子雞是相同做法，但我覺得掌中寶更好吃。

30、太贊咯！單人餐！開胃酸辣鴨血薄荷環(huán)境這該s的梅雨天氣，沒帶鑰匙，在大眾店鋪搜索了一下，發(fā)現(xiàn)這家店鋪，原來就在家對面的商場里，我這個豬腦袋。服務(wù)鈴服務(wù)兩個小哥哥，很溫柔很熱心。哈哈哈哈?？傊?，還會繼續(xù)光顧的一家店，真不賴鐵鐵們，好撐好撐

31、單人餐！開胃酸辣鴨血薄荷環(huán)境這該s的梅雨天氣，沒帶鑰匙，在大眾店鋪搜索了一下，發(fā)現(xiàn)這家店鋪，原來就在家對面的商場里，我這個豬腦袋。服務(wù)鈴服務(wù)兩個小哥哥，很溫柔很熱心一直在這家店吃的，隔三差五惦記著吃這家的菜，喜歡宮保雞丁，酸菜魚，外婆家雞蛋，還有手撕包菜今天還有意外驚喜，小哥送了冰粉給我們嘗一嘗，冰冰涼涼的，上面還有葡萄干和山楂片，很好吃。

32、在享庫上團(tuán)了小龍蝦套餐的券，周六帶一家人去張楊路店吃。十八香小龍蝦一斤重，有12個，弄的很干凈，味道很贊。花生綿綿冰一如既往的好吃，細(xì)膩柔軟雞絲涼面調(diào)味很好，發(fā)揮穩(wěn)定，值得推薦！另外點(diǎn)了幾個菜干鍋牛蛙整體過咸，土豆片炸透過火咬不動還有點(diǎn)苦味，一般般！發(fā)揮不太好！三峽爆肥腸肥腸不太多，味道還行吧，性價(jià)比不高?？招牟朔爬苯?，咸了。蘸醬黃瓜和花生醬油麥菜可以，解膩！湯圓很好吃，5個，皮略厚，餡料不錯！原味冰粉贊！10元錢料很多，值得來一碗！鍋巴玉米好吃！飲料是點(diǎn)了青檸汁，解膩神品！迎賓小姐姐糖糖很美很好，耐心詢問菜品意見，謝謝！

33、享庫團(tuán)購的套餐78元套餐，500克小龍蝦雞絲面棉棉冰，雞絲面酸辣很適合這個夏天，十八香小龍蝦里面有青椒之麻味道咸香回甜味吃完后面來一份棉棉冰太愜意套餐也配的很合理吃完還有服務(wù)員給你拿玫瑰水洗手哦服務(wù)很貼心哦位置也很好找環(huán)境也干凈空調(diào)開的也很舒服溫度都正好。

34、位置隱蔽但環(huán)境十分雅致，包廂內(nèi)還有一個玉芝蘭瓷器的展示柜，不得不說玉芝蘭的瓷器太別致又好看啦。整體環(huán)境十分古色古香，服務(wù)到位，重點(diǎn)是食物很好吃！讓人印象深刻的泡椒鳳爪不愧是創(chuàng)始人，泡椒的味道實(shí)在是太正了！怪味五彩涼面怪味醬汁包含著甜酸辣等多味卻不會互相掩蓋，濃郁又爽口。蟶子十分彈嫩，毫無腥味，淡淡的調(diào)味讓人胃口大開。豉香鮑汁扎膠公撈飯鮑汁撈飯大多味道都相同，但玉芝蘭的有點(diǎn)驚艷！花膠和米飯又糯又粘，醬汁濃郁又粘稠，組合在一起不僅不會發(fā)悶發(fā)膩，口感無敵超鮮美！公認(rèn)今晚的top2！塔牌本酒餐配酒中的紹興酒，顛覆我本來認(rèn)為黃酒是給長者喝的刻板形象，輕盈香醇，與中餐相性極好，好喝起飛！家傳甜燒白太好吃啦！本身一口肥肉都吃不了的我，加上已經(jīng)非常飽腹的情況下，一下子吃得精光。肥肉一點(diǎn)點(diǎn)都不膩，融合在糯米之中，恰到好處到根本不覺得這是肥肉。恰到好處的甜，配上糯米的糯，肥肉的彈和杏仁片的脆，太好吃啦！擺盤出色，味道更出色。只能邊吃邊用蒼白的語言一直稱贊真好吃。相對平淡的菜粉蒸肉豆瓣筍殼魚羊肚菌排骨好吃但不出彩，略微有點(diǎn)點(diǎn)遜色。總體而言，有好幾道菜讓人驚艷，讓人有一個非常愉快的夜晚。無論是商務(wù)宴請還是朋友小聚都十分適合，期待下次再來。

35、餐廳需要預(yù)約，分為1288，1588，1888三款套餐，不含服務(wù)費(fèi)，這次我選的1588套餐。首先，這店的餐具真的很棒啊，材質(zhì)和設(shè)計(jì)感都在線店員介紹很多瓷制器皿是出自景德鎮(zhèn)熊貓的餐盒是實(shí)木榫卯制成的。另外，凍蝦糕和鮑魚飯的餐具也值得重點(diǎn)關(guān)注一下。再說服務(wù)，整體很好，從落座到離店，服務(wù)員熱情周到，同時不會讓顧客拘謹(jǐn)。味道，似乎是這家店最不出彩的，唯一驚艷的是泡椒風(fēng)爪。金絲面雖然味道平平，但儀式感十足。其余菜品食材不錯，調(diào)味一般?？偟膩碚f，我覺得自己是來欣賞一家店的，無論是店內(nèi)裝潢，餐具，還是廚師精湛的刀工都讓人覺得很棒。但卻沒太享受到相應(yīng)的美味。

36、薄荷環(huán)境包廂很安靜，也蠻大的，唯一不好是蚊子好厲害，被咬的很厲害服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)很好，一直幫我噴花露水。介紹每一道菜都介紹的很好，落落大方，讓我們覺得不僅僅是一頓飯，還是學(xué)習(xí)川菜的一個過程，中間有換過一個服務(wù)員，那位有點(diǎn)略顯不足，不過很快也換回來了整個菜品是非常滿意的，1588的套餐，從第一道前菜青豆餅就有點(diǎn)驚艷到我了，說幾個我覺得特別好吃的泡椒鳳爪毋庸置疑，全程最期待，沒有想到是有點(diǎn)甜甜的，雖然后味也蠻辣的大刀坐杠金絲面湯超級好喝，喝的干干凈凈，面的話反正一口，切這么細(xì)也是體現(xiàn)刀工吧，口味上沒有覺得怎么樣怪味五彩涼面川菜24味，怪味涼面深得我心香煎羊肚菌羊肚菌里面包裹著和牛，再蘸著青花椒粉，一口下去，滿足，這道菜感覺我自己也可以嘗試做，準(zhǔn)備周末試試看純正酸辣鮮遼參又是一個喝光了湯，實(shí)在吃不完粉和遼參了本色原味吉品鮑魚鮑魚做法和正?；洸损^的差不多，但是這個米飯實(shí)在太好吃了，超糯其實(shí)最驚艷的是最后上的現(xiàn)做小吃，綠豆酸奶餅，在我已經(jīng)飽到不行的狀態(tài)下，我覺得我可以再來兩塊！特別喜歡這家店的slogan以湯定味，所有菜里面含的湯都好喝到一塌糊涂！

37、幾年前在成都專門探訪過一次玉芝蘭，當(dāng)時就很不理解為什么黑珍珠如此推崇這家餐廳?；貞洰?dāng)時的經(jīng)過，應(yīng)該是深秋的成都，由于玉芝蘭在一個很陰冷的一樓，加上分餐制所以每份餐只有一點(diǎn)點(diǎn)端上桌的過程就會變涼，所以整體用餐的感受確實(shí)很一般。這次去上海再試一次，環(huán)境和服務(wù)確實(shí)高檔專業(yè)了很多，在魔都私房菜里也是最佳水準(zhǔn)了。可菜品的好評，并沒有跟著提升那么多。泡椒鳳爪是蘭師傅當(dāng)初發(fā)明原創(chuàng)的，不太辣又帶甜口，真的很好吃。前菜食盒里的兩塊吃完后，我們又要求加了一大盤，下酒。大刀坐杠金絲面用了開水白菜的吊湯技法，湯清如水卻肉香濃郁。其他菜品確實(shí)比較平淡，肯定不能說不好吃，但對應(yīng)到這個價(jià)格，無論從食材到味道也真難說相符。感謝江西籍的小美女全程熱情周到的服務(wù)，加分不少。

38、餐具真的好用心哦！據(jù)說都是師傅自己設(shè)計(jì)的。服務(wù)態(tài)度沒得說，會詢問我們空調(diào)的溫度是否合適，毛巾也勤著更換。鑒酒師小姐姐耐心介紹了好久，最后給我們選擇了這款帶有川渝特色的酒開山。菜品設(shè)計(jì)得細(xì)節(jié)又巧妙，川菜給我的印象一直是粗曠大大咧咧的，玉芝蘭做到了把川菜結(jié)合出江南的精致溫婉，又值得細(xì)細(xì)品味。有機(jī)會還會再光顧的店。

39、仰慕已久的一家店，一直是心目中川菜界天花板的存在，無奈價(jià)格太貴，好不容易咬咬牙想要試試，一看評論又有些打退堂鼓了，差評還真不少。考慮再三，耳聽為虛，還是要親自嘗試！電話預(yù)定后加微信付定金，選了1288套餐另有15881888套餐溝通十分順暢，微調(diào)了菜單，確定了中等辣度。薄荷環(huán)境在同檔位餐廳中，算是樸素的，但是很注重細(xì)節(jié)，衛(wèi)生間里備有各種小物件。服務(wù)鈴服務(wù)餐費(fèi)外要另收服務(wù)費(fèi)，是我很喜歡的服務(wù)感受，周到卻留有空間，上菜時間控制的很好，全程很舒心。我先到，先慢慢品茶，老公遲到了半小時，沒有人來催過，等他一到，毛巾茶水前菜隨之而至。老公喜歡拍照，每次他那邊上菜后都會等他拍好照再介紹，還會幫忙擺盤，特別細(xì)致自制醪糟小湯團(tuán)與香煎苕餅先來一碗小湯圓暖暖胃，十分愜意，苕餅軟糯可口開胃菜裝菜的熊貓攢盒也算他們家標(biāo)志性的器皿，很有四川風(fēng)味。六味涼菜，逆時針食用，味道逐漸加重，最后雙味腰果收口。最有名最出彩的就是泡椒鳳爪了，酸盛于辣，鳳爪脆爽口感層次豐富，鳳爪鼻祖果然不同凡響。蟶子皇怪味五彩面先用醬料拌五彩面，再吃蟶子。五彩面并沒有五種口味，但面條筋斗，調(diào)味出彩。蟶子入味彈牙大刀坐杠金絲面別小看這小小一碗面，據(jù)說大有來頭，雖然不辣，甚至有些口味清淡，卻是川菜的絕活，非常考驗(yàn)廚師的功力。吃前先看，面黃湯清。再低頭聞一下，香氣撲鼻。吃這個面要用特制的木筷，面不容易斷。先稍加攪拌，花開火腿絲，然后夾起面條，面條細(xì)如發(fā)絲卻韌性十足，入口滑爽不似面條口感。吃完面喝湯，無需調(diào)理，火腿雞湯自然香濃，最后一顆菜心清口。整個吃面過程儀式感十足。當(dāng)天本人生日，兩碗面相比，雖然金絲面矜貴，但還是喜歡口味濃郁的怪味面多一點(diǎn)羊肚菌排骨小小一塊排骨躲在羊肚菌之后，但太香了，這么小只能塞牙縫豉香鮑汁扎膠公撈飯濃香粘稠的汁水拌飯純正酸辣和牛和牛鮮嫩，大約五分熟，酸辣的程度柔和，并沒有掩蓋和牛原本的奶香，各種味道融合的剛好清口菜自制山楂糕主菜過半，清一下口來下半場，山楂糕清口開胃紅花蟹海膽黃魚獅子頭不喜豬肉，所以粉蒸肉換成了獅子頭。感覺好值，獅子頭不大，入口即化，不腥不膩豆瓣筍殼魚很特別的豆瓣醬，微辣中略帶有一些麻，魚肉入味干貝蘆筍兩道葷菜之后再清一下口，接下來漸近尾聲，甜品和小吃要上臺了金川雪梨油桃蒸官燕雪梨的甜味正好掩蓋了燕窩的腥味，滋補(bǔ)養(yǎng)顏又美味糯米糍小小一個，軟軟糯糯泉水時蔬沒有吃到大名鼎鼎的涼水白菜，當(dāng)天的蔬菜是刀豆和南瓜，刀豆爽脆南瓜甜糯，爽口。最后水果和淡竹葉收尾。整個套餐食材和口味抑揚(yáng)頓挫，再配合精致的餐具，雖然每道菜都量不大，但不知不覺就十分飽了。不說好壞，這套餐使我大開眼界，知道了辣子雞和酸菜魚并不是川菜的全部，原來川菜還有這么多表現(xiàn)手法，也并不是一味的追求酸辣的重口味，反正我覺得非常值，不虛此行，很滿意的生日餐！

40、位置長寧龍之夢6F地鐵234號線中山公園下薄荷環(huán)境嚯我可以說我是被裝修風(fēng)格給吸引進(jìn)去的嘛喜氣洋洋的紅色濃郁的蜀味風(fēng)格唯一的缺點(diǎn)就是！盤子太大桌子太?。。?！服務(wù)鈴服務(wù)喊位小姐姐人特別nice啦非常的熱情因?yàn)榭斓教柫颂匾夂臀艺f別走遠(yuǎn)啦好大一碗雞絲涼面球球你們給我去吃酸辣爽口夾雜著一絲絲甜感再澆上一些花椒油真的超級適合夏天吃量也超級足碗也是真的大哈哈哈哈全場最佳啦手抓小酥肉端上來的時候還特別的燙外殼炸的酥脆配上干碟絕絕子量也非常多口水雞黃鼠狼是我本人啦哈哈哈這款口水雞處理的很好都是肉肉基本上沒有什么骨頭調(diào)料搭配的也很好就是吃多了有點(diǎn)咸也比一般的口水雞偏辣畢竟是川菜啦麻婆豆腐9塊錢的麻婆豆腐九舍十入算下來簡直不要錢好嘛！口感上比較一般搭配米飯還是蠻不錯美人手工糍粑就很一本正經(jīng)的糍粑沒有太多的驚艷招牌毛血旺我感覺是一道踩雷的菜品是推薦菜才點(diǎn)的但是！毛肚不脆口感偏淡相對比其他菜沒有什么味道鴨血也很一般料比較少鴨血會多一點(diǎn)因?yàn)辄c(diǎn)了小酥肉毛血旺里的小酥肉碰都沒碰排隊(duì)的人不算很多或許是這家店還沒火起來吧性價(jià)比蠻高的會再來噠。

41、種草許久端午第二天晚上來吃一下薄荷環(huán)境可以的但沒空調(diào)好熱服務(wù)鈴服務(wù)還行吧一開始的時候可能大家都是一起點(diǎn)菜基本所以找服務(wù)員找不到好大一碗雞絲涼面招牌必點(diǎn)有點(diǎn)甜里面有繼嗣肉還蠻好的手抓小酥肉小酥肉也是必點(diǎn)但這是小酥肉么每一塊都好大哈哈哈像椒鹽排條蟹味豆腐來川菜館點(diǎn)蟹味豆腐也是醉醉的哈哈哈。

42、時隔一兩個月的霸王餐，雖然還在減肥期，但還是愉快的去吃起來啦薄荷環(huán)境第二次來吃了，每次都會覺得裝修挺奇特的，很符合這家店的名字服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)挺熱情的，進(jìn)店表示是霸王餐，也不會有不好的態(tài)度一個大叔來驗(yàn)了碼，然后就開始上菜了大叔表示會送一個酸梅汁給我們，結(jié)果到最后都沒給我們，不知道是不是忘記了手抓小酥肉小酥肉都是剛出鍋的，趁熱吃，很酥，也不會面粉很多，肉感很足，好久沒吃了，很好吃跳舞的麻麻魚超級多花椒，作為個四川人，真的很喜歡麻魚肉整體量不大，配菜有豆芽和萵筍，都很入味很好吃絲瓜豌豆這個我跟大叔真的一致覺得很無敵，雖然就是個炒絲瓜，但是很好吃，絲瓜可嫩了，很好奇怎么把絲瓜炒熟，還保持翠綠的顏色的成都糍粑冰粉冰粉有點(diǎn)太甜了，不是很喜歡哈哈，這家店每一桌都有小吃，我覺得泡菜和那個炸花生米真的都很好吃整體來說，這次居然比第一次來吃的感受更好，上一次吃覺得以后不會再來了，但是這次吃完，感覺下次應(yīng)該還會再來本來套餐沒酸梅汁，但是說了送沒送，還是讓人有點(diǎn)蛋疼的，哈哈哈哈哈問題不大。