《川菜好評(píng)論100字以上通用50句》屬于美食評(píng)價(jià)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、看上去量很大，但其實(shí)里面東西不多，都是辣椒，性?xún)r(jià)比一般重慶毛血旺血比較老，大片的海帶片，非常不走心歌樂(lè)山辣子雞網(wǎng)紅版88的價(jià)格，實(shí)在是有點(diǎn)貴，基本都是辣子石鍋老豆腐還不錯(cuò)，豆腐入味總體來(lái)說(shuō)，價(jià)格比較貴。

2、附近隨便吃點(diǎn)，就挑了這個(gè)曾經(jīng)還蠻有名的川菜館。重慶毛血旺這個(gè)真的要吐槽，79里面東西少的可憐！品種也太少太少了，黃喉毛肚啥都沒(méi)有，更不要提別的了！酸菜檸檬魚(yú)量挺大的，還行！泡椒雞胗好吃，很入味很下飯，一直很中意的一道菜！

3、因?yàn)殡x單位非常近，所以中午經(jīng)常和同事們一起過(guò)去約著吃飯?？梢哉f(shuō)是我們的四川口味食堂了。環(huán)境飯店在繽谷廣場(chǎng)里，整體環(huán)境簡(jiǎn)約干凈，因?yàn)轱埖甓ㄎ淮蟊姴?，所以并沒(méi)有在店面裝修上花太多功夫。菜品辣子雞和另外一款用綠色辣椒炒的雞，都實(shí)名推薦非常好吃。但是雞肉塊的量不多，吃起來(lái)不過(guò)癮。水煮魚(yú)的味道一般，魚(yú)肉沒(méi)有什么味道淡淡的像是沒(méi)有加調(diào)料。同事點(diǎn)了一個(gè)腰花，感覺(jué)原料沒(méi)有處理好，我因?yàn)椴怀詢(xún)?nèi)臟，所以不知道到底有什么味道同事吃起來(lái)反饋有一股子很明顯的腥臭味，那盤(pán)菜基本沒(méi)動(dòng)。所以到這家飯店來(lái)吃飯還是小心，不要踩雷，點(diǎn)一些普羅大眾都會(huì)吃的菜就可以了服務(wù)鈴服務(wù)以前這個(gè)飯店還會(huì)送四川泡菜。

4、中午時(shí)分到繽谷廣場(chǎng)的三樓有家川菜用餐。那里環(huán)境整潔，座位寬敞，掃碼點(diǎn)單很方便。我們點(diǎn)了三個(gè)菜，外婆菜炒土雞蛋，量大。酸辣蕨根粉和香菜干絲，這兩個(gè)菜不是很辣，正合我們的口味。外加一碗米飯。這些菜吃到嘴里，覺(jué)得味道都不錯(cuò)，很下飯。打卡收藏還送了紅糖爽囗冰粉。這頓午餐，吃得實(shí)惠又滿(mǎn)意！

5、周末簡(jiǎn)單吃個(gè)晚飯，搜索周邊發(fā)現(xiàn)這家川菜館有套餐，感覺(jué)還行。薄荷環(huán)境這家店在天山路威寧路繽谷廣場(chǎng)西區(qū)商場(chǎng)的三樓，就在自動(dòng)扶梯旁邊，位置挺好，簡(jiǎn)單裝修。服務(wù)鈴服務(wù)比較熱情，打卡有冰粉送，店家還多送了一扎酸梅汁。酸菜檸檬魚(yú)宮保雞丁套餐有牛仔骨宮保雞丁酸菜魚(yú)，性?xún)r(jià)比還是不錯(cuò)的，就是雞丁量偏少了?？傮w來(lái)說(shuō)，可以嘗嘗，隨便吃吃。

6、好吃！??！店鋪在威寧路3號(hào)口出來(lái)的商場(chǎng)里三樓哦薄荷環(huán)境還是蠻干凈的餐具也很好看晚上吃飯坐在窗邊可以看夜景服務(wù)鈴服務(wù)一進(jìn)餐廳就有小哥哥帶領(lǐng)到位置點(diǎn)菜時(shí)候還告訴我們領(lǐng)取免費(fèi)的菜干煸豆角哈哈哈重慶毛血旺這個(gè)敲好吃?。∫簧蟻?lái)我們就吃著了又辣又麻還燙哈哈哈味道好極了！干鍋牛蛙這個(gè)也不錯(cuò)那個(gè)年糕吃起來(lái)好香好香我覺(jué)得比牛蛙好吃最后沒(méi)吃完打包嘻嘻嘻干煸豆王這道菜是送的她倆覺(jué)得很嫩很好吃我是個(gè)愛(ài)吃肉的可愛(ài)感覺(jué)就不咋地了酸辣蕨根粉這個(gè)踩雷我們一致認(rèn)為不好吃還不如胖哥倆的蕨根粉粉條不Q彈順滑一吃就全是醬油味不好吃?。。】偟脕?lái)說(shuō)還是蠻推薦的不要點(diǎn)蕨根粉就是啦。

7、做完正骨，肚子餓的不行，點(diǎn)評(píng)搜了下附近，竟然有有家川菜，電話詢(xún)問(wèn)，門(mén)口可以停車(chē)，有位置，立馬驅(qū)車(chē)前往。位置店就在馬路邊，邊上是一個(gè)酒店，店門(mén)口有3個(gè)停車(chē)位。薄荷環(huán)境店很小巧，一共就3張桌子堂吃，但是店內(nèi)環(huán)境環(huán)境整潔。服務(wù)鈴服務(wù)店內(nèi)小哥服務(wù)態(tài)度好，還幫忙指揮停車(chē)，店里還有2只可愛(ài)的藍(lán)貓。醬油炒飯每次去有家，必點(diǎn)的醬油飯，味道好極了，量又大。重慶毛血旺這個(gè)也是我每次的必點(diǎn)，血多，肉多，量大。

8、門(mén)面不大里面地方也不大，一共6張桌子四張雙人桌，兩張四人桌，可以拼。工作日中午，外賣(mài)的單挺多的。茶水自助，點(diǎn)了dp上的套餐，三個(gè)菜含米飯宮保雞丁不辣，甜口，味道挺好的，雞丁不多，花生挺多鮮仔骨很嫩，味道不錯(cuò)，但偏油，肉少骨頭多檸檬酸菜魚(yú)魚(yú)肉超級(jí)嫩，好吃，魚(yú)肉不多，配菜酸菜和金針菇兩個(gè)人足夠吃了，門(mén)口就是停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)吃飯大約一小時(shí)左右，出門(mén)時(shí)自動(dòng)抬桿沒(méi)收費(fèi)。

9、周末的晚上，細(xì)雨綿綿，附近搜大眾，評(píng)價(jià)很好，順著導(dǎo)航的指引，走到店，發(fā)現(xiàn)是一個(gè)只有三張桌子的小店，應(yīng)該是外賣(mài)為主吧。掃碼點(diǎn)了兩個(gè)推薦的菜，毛血旺，檸檬魚(yú)，想著加一個(gè)素一點(diǎn)的菜，魚(yú)香肉絲呢，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)肉，分量特別實(shí)在吶，味道也很好，讓我這個(gè)常年不吃米飯的人吃了一整碗米飯，物美價(jià)廉。

10、店面很小只有四張四人座但有些用心的小布置書(shū)柜盆栽玩偶但最搶眼的還是一整面灌籃高手的手繪墻雖然畫(huà)得有點(diǎn)變形但是氣氛夠沖擊力夠一波回憶殺！點(diǎn)了大眾單人餐兩個(gè)菜兩個(gè)人夠吃地道尖椒雞酸菜檸檬魚(yú)酸辣土豆絲這三個(gè)都非常好吃而且并沒(méi)有預(yù)想中那么油大麥茶免費(fèi)供應(yīng)挺好喝的清爽解辣發(fā)抖音還送飲料呢用餐期間進(jìn)進(jìn)出出非常多外賣(mài)騎手外賣(mài)生意非常好所以店內(nèi)用餐上菜稍微有點(diǎn)慢但還是在可接受范圍內(nèi)總體滿(mǎn)意會(huì)再二刷。

11、正好在隔壁寵物醫(yī)院，過(guò)來(lái)看這家很干凈，于是進(jìn)來(lái)就餐，只有三個(gè)桌子，一個(gè)服務(wù)員在忙前忙后，掃碼點(diǎn)菜后，很快上菜，閑聊聽(tīng)說(shuō)這家店面到月底就關(guān)門(mén)了，品嘗后發(fā)現(xiàn)味道不錯(cuò)，不免有一絲遺憾。歌樂(lè)山辣子雞新鮮炸脆，辣子雞的雞還是比較多的，很入味酸菜檸檬魚(yú)不輸大飯店的菜味。

12、幾年前在成都專(zhuān)門(mén)探訪過(guò)一次玉芝蘭，當(dāng)時(shí)就很不理解為什么黑珍珠如此推崇這家餐廳。回憶當(dāng)時(shí)的經(jīng)過(guò)，應(yīng)該是深秋的成都，由于玉芝蘭在一個(gè)很陰冷的一樓，加上分餐制所以每份餐只有一點(diǎn)點(diǎn)端上桌的過(guò)程就會(huì)變涼，所以整體用餐的感受確實(shí)很一般。這次去上海再試一次，環(huán)境和服務(wù)確實(shí)高檔專(zhuān)業(yè)了很多，在魔都私房菜里也是最佳水準(zhǔn)了?？刹似返暮迷u(píng)，并沒(méi)有跟著提升那么多。泡椒鳳爪是蘭師傅當(dāng)初發(fā)明原創(chuàng)的，不太辣又帶甜口，真的很好吃。前菜食盒里的兩塊吃完后，我們又要求加了一大盤(pán)，下酒。大刀坐杠金絲面用了開(kāi)水白菜的吊湯技法，湯清如水卻肉香濃郁。其他菜品確實(shí)比較平淡，肯定不能說(shuō)不好吃，但對(duì)應(yīng)到這個(gè)價(jià)格，無(wú)論從食材到味道也真難說(shuō)相符。感謝江西籍的小美女全程熱情周到的服務(wù)，加分不少。

13、餐具真的好用心哦！據(jù)說(shuō)都是師傅自己設(shè)計(jì)的。服務(wù)態(tài)度沒(méi)得說(shuō)，會(huì)詢(xún)問(wèn)我們空調(diào)的溫度是否合適，毛巾也勤著更換。鑒酒師小姐姐耐心介紹了好久，最后給我們選擇了這款帶有川渝特色的酒開(kāi)山。菜品設(shè)計(jì)得細(xì)節(jié)又巧妙，川菜給我的印象一直是粗曠大大咧咧的，玉芝蘭做到了把川菜結(jié)合出江南的精致溫婉，又值得細(xì)細(xì)品味。有機(jī)會(huì)還會(huì)再光顧的店。

14、周末晚上飯點(diǎn)，進(jìn)店的時(shí)候人卻不多，講真其實(shí)蠻意外的，差點(diǎn)以為要踩雷了，結(jié)果菜品味道真的都很不錯(cuò)。服務(wù)也很好。唯一能想到的影響因素大概就是室內(nèi)裝修有點(diǎn)暗如果是純路過(guò)的話可能不會(huì)感興趣想進(jìn)來(lái)。吾紅一鍋滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋料，葷素搭配超實(shí)惠，味道也很不錯(cuò)。很喜歡里面的芋頭，以前都沒(méi)試過(guò)串串里加芋頭，感覺(jué)打開(kāi)了新世界的大門(mén)。鍋巴土豆超好吃！外皮炸得很脆，但又不硬，加上酸酸辣辣的醬料，吃起來(lái)超級(jí)香！脆皮肘子上桌盡快吃，皮脆肉香，稍有一丟丟肥膩，蘸著辣椒面吃還是很香的。不過(guò)放涼之后味道就明顯沒(méi)熱的時(shí)候好吃了。涼面小小一份，這個(gè)量搭著菜正好。味道個(gè)人還挺喜歡的。饞嘴鴨頭還行，總感覺(jué)啃著不太香。米酒很好喝，是有酒味不寡淡。金桔冰茶也不錯(cuò)。

15、上海值得一吃的川菜包廂私密性很好，眼睛尖服務(wù)很好，看到我身上有污漬趕緊拿來(lái)擦污漬的專(zhuān)用紙。點(diǎn)了最多的套餐加上winepairing最多的酒，最后走的時(shí)候真的是又醉又飽差點(diǎn)摔下樓梯哈哈哈。開(kāi)胃菜我只想說(shuō)不愧是之泡椒鳳爪之父??！龍蝦仔怪味五彩面這道菜真的滿(mǎn)分，怪味醬酸酸甜甜，龍蝦也非常好吃大刀坐杠金絲面手工金絲面，雖然細(xì)但是有嚼勁，配上開(kāi)水白菜湯底太香了太絕了純正酸辣鮮遼參高級(jí)酸辣粉。這道真的非常的妙，遼參很好地融入了酸辣粉的味道和口感，q彈不膩！！配酒很好的融合了菜品的選擇，從來(lái)不喝黃酒的我覺(jué)得黃酒配上鮑魚(yú)真的妙，喝出了醇厚的巧克力味道。最后配甜品的酒還有可可回味，配酒師非常專(zhuān)業(yè)的解釋了每一款酒，愛(ài)了有一說(shuō)一，金絲面太好吃了，下次預(yù)約的時(shí)候想問(wèn)問(wèn)能不能多點(diǎn)一份哈哈哈哈。

16、餐廳需要預(yù)約，分為1288，1588，1888三款套餐，不含服務(wù)費(fèi)，這次我選的1588套餐。首先，這店的餐具真的很棒啊，材質(zhì)和設(shè)計(jì)感都在線店員介紹很多瓷制器皿是出自景德鎮(zhèn)熊貓的餐盒是實(shí)木榫卯制成的。另外，凍蝦糕和鮑魚(yú)飯的餐具也值得重點(diǎn)關(guān)注一下。再說(shuō)服務(wù)，整體很好，從落座到離店，服務(wù)員熱情周到，同時(shí)不會(huì)讓顧客拘謹(jǐn)。味道，似乎是這家店最不出彩的，唯一驚艷的是泡椒風(fēng)爪。金絲面雖然味道平平，但儀式感十足。其余菜品食材不錯(cuò)，調(diào)味一般?？偟膩?lái)說(shuō)，我覺(jué)得自己是來(lái)欣賞一家店的，無(wú)論是店內(nèi)裝潢，餐具，還是廚師精湛的刀工都讓人覺(jué)得很棒。但卻沒(méi)太享受到相應(yīng)的美味。

17、仰慕已久的一家店，一直是心目中川菜界天花板的存在，無(wú)奈價(jià)格太貴，好不容易咬咬牙想要試試，一看評(píng)論又有些打退堂鼓了，差評(píng)還真不少?？紤]再三，耳聽(tīng)為虛，還是要親自嘗試！電話預(yù)定后加微信付定金，選了1288套餐另有15881888套餐溝通十分順暢，微調(diào)了菜單，確定了中等辣度。薄荷環(huán)境在同檔位餐廳中，算是樸素的，但是很注重細(xì)節(jié)，衛(wèi)生間里備有各種小物件。服務(wù)鈴服務(wù)餐費(fèi)外要另收服務(wù)費(fèi)，是我很喜歡的服務(wù)感受，周到卻留有空間，上菜時(shí)間控制的很好，全程很舒心。我先到，先慢慢品茶，老公遲到了半小時(shí)，沒(méi)有人來(lái)催過(guò)，等他一到，毛巾茶水前菜隨之而至。老公喜歡拍照，每次他那邊上菜后都會(huì)等他拍好照再介紹，還會(huì)幫忙擺盤(pán)，特別細(xì)致自制醪糟小湯團(tuán)與香煎苕餅先來(lái)一碗小湯圓暖暖胃，十分愜意，苕餅軟糯可口開(kāi)胃菜裝菜的熊貓攢盒也算他們家標(biāo)志性的器皿，很有四川風(fēng)味。六味涼菜，逆時(shí)針食用，味道逐漸加重，最后雙味腰果收口。最有名最出彩的就是泡椒鳳爪了，酸盛于辣，鳳爪脆爽口感層次豐富，鳳爪鼻祖果然不同凡響。蟶子皇怪味五彩面先用醬料拌五彩面，再吃蟶子。五彩面并沒(méi)有五種口味，但面條筋斗，調(diào)味出彩。蟶子入味彈牙大刀坐杠金絲面別小看這小小一碗面，據(jù)說(shuō)大有來(lái)頭，雖然不辣，甚至有些口味清淡，卻是川菜的絕活，非?？简?yàn)廚師的功力。吃前先看，面黃湯清。再低頭聞一下，香氣撲鼻。吃這個(gè)面要用特制的木筷，面不容易斷。先稍加攪拌，花開(kāi)火腿絲，然后夾起面條，面條細(xì)如發(fā)絲卻韌性十足，入口滑爽不似面條口感。吃完面喝湯，無(wú)需調(diào)理，火腿雞湯自然香濃，最后一顆菜心清口。整個(gè)吃面過(guò)程儀式感十足。當(dāng)天本人生日，兩碗面相比，雖然金絲面矜貴，但還是喜歡口味濃郁的怪味面多一點(diǎn)羊肚菌排骨小小一塊排骨躲在羊肚菌之后，但太香了，這么小只能塞牙縫豉香鮑汁扎膠公撈飯濃香粘稠的汁水拌飯純正酸辣和牛和牛鮮嫩，大約五分熟，酸辣的程度柔和，并沒(méi)有掩蓋和牛原本的奶香，各種味道融合的剛好清口菜自制山楂糕主菜過(guò)半，清一下口來(lái)下半場(chǎng)，山楂糕清口開(kāi)胃紅花蟹海膽黃魚(yú)獅子頭不喜豬肉，所以粉蒸肉換成了獅子頭。感覺(jué)好值，獅子頭不大，入口即化，不腥不膩豆瓣筍殼魚(yú)很特別的豆瓣醬，微辣中略帶有一些麻，魚(yú)肉入味干貝蘆筍兩道葷菜之后再清一下口，接下來(lái)漸近尾聲，甜品和小吃要上臺(tái)了金川雪梨油桃蒸官燕雪梨的甜味正好掩蓋了燕窩的腥味，滋補(bǔ)養(yǎng)顏又美味糯米糍小小一個(gè)，軟軟糯糯泉水時(shí)蔬沒(méi)有吃到大名鼎鼎的涼水白菜，當(dāng)天的蔬菜是刀豆和南瓜，刀豆爽脆南瓜甜糯，爽口。最后水果和淡竹葉收尾。整個(gè)套餐食材和口味抑揚(yáng)頓挫，再配合精致的餐具，雖然每道菜都量不大，但不知不覺(jué)就十分飽了。不說(shuō)好壞，這套餐使我大開(kāi)眼界，知道了辣子雞和酸菜魚(yú)并不是川菜的全部，原來(lái)川菜還有這么多表現(xiàn)手法，也并不是一味的追求酸辣的重口味，反正我覺(jué)得非常值，不虛此行，很滿(mǎn)意的生日餐！

18、薄荷環(huán)境包廂很安靜，也蠻大的，唯一不好是蚊子好厲害，被咬的很厲害服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)很好，一直幫我噴花露水。介紹每一道菜都介紹的很好，落落大方，讓我們覺(jué)得不僅僅是一頓飯，還是學(xué)習(xí)川菜的一個(gè)過(guò)程，中間有換過(guò)一個(gè)服務(wù)員，那位有點(diǎn)略顯不足，不過(guò)很快也換回來(lái)了整個(gè)菜品是非常滿(mǎn)意的，1588的套餐，從第一道前菜青豆餅就有點(diǎn)驚艷到我了，說(shuō)幾個(gè)我覺(jué)得特別好吃的泡椒鳳爪毋庸置疑，全程最期待，沒(méi)有想到是有點(diǎn)甜甜的，雖然后味也蠻辣的大刀坐杠金絲面湯超級(jí)好喝，喝的干干凈凈，面的話反正一口，切這么細(xì)也是體現(xiàn)刀工吧，口味上沒(méi)有覺(jué)得怎么樣怪味五彩涼面川菜24味，怪味涼面深得我心香煎羊肚菌羊肚菌里面包裹著和牛，再蘸著青花椒粉，一口下去，滿(mǎn)足，這道菜感覺(jué)我自己也可以嘗試做，準(zhǔn)備周末試試看純正酸辣鮮遼參又是一個(gè)喝光了湯，實(shí)在吃不完粉和遼參了本色原味吉品鮑魚(yú)鮑魚(yú)做法和正常粵菜館的差不多，但是這個(gè)米飯實(shí)在太好吃了，超糯其實(shí)最驚艷的是最后上的現(xiàn)做小吃，綠豆酸奶餅，在我已經(jīng)飽到不行的狀態(tài)下，我覺(jué)得我可以再來(lái)兩塊！特別喜歡這家店的slogan以湯定味，所有菜里面含的湯都好喝到一塌糊涂！

19、我定制的蛋糕是咸奶油口味因本人不是很愛(ài)吃蛋糕經(jīng)店員耐心解說(shuō)后搞懂了就是奧利奧粉動(dòng)物奶油很少海鹽調(diào)制口感是很喜歡的沒(méi)有踩雷感謝店員推薦蛋糕很精致，效果和圖片完全一致。奶油不甜膩，水果夾心很爽口。這次是第二次訂購(gòu)了，小朋友生日指定要白雪公主，粉粉嫩嫩非常少女。

20、有人想吃蛙，在大眾上團(tuán)了一份套餐在南京西路凱賓斯基酒店底樓其實(shí)湘菜是咸鮮辣味，就餐前特意請(qǐng)廚師盡量少放辣椒和鹽毛豆賣(mài)相一般，但越吃越好吃，鹵味很入味美蛙魚(yú)頭一看色面有點(diǎn)害怕，很辣很咸的。跟美女服務(wù)員溝通了一下，美女立馬說(shuō)幫我們重新做一份微微辣的，頓感不好意思，美女說(shuō)沒(méi)事，沒(méi)事。這服務(wù)忒好了，弄的我們有些太浪費(fèi)了圖三是第二次上的美蛙頭，真的是微微辣的，是蒸菜，很入味，湯汁特別鮮美，粉絲很可口我們還點(diǎn)了份炒飯，不放肉，加上我們小炒肉里的13辣椒，炒飯圖四，特別特別的香，微微辣的，有股大灶頭的飯菜香味特別感謝廚師，能按客人的口味烹飪，很多餐廳做不到，或不愿意這么做，真是難能可貴啊。

21、一直看到這家店裝修風(fēng)格比較浮夸但人一直很多這次看評(píng)價(jià)很好就去試試看啦好大一碗雞絲涼面上來(lái)好大一個(gè)碗，服務(wù)員會(huì)幫忙拌好，面很勁道，不爛手抓小酥肉小酥肉好評(píng)！炸得很酥脆，也不會(huì)很麻，蘸著辣粉很好吃！跳舞的麻麻魚(yú)魚(yú)超級(jí)嫩！不止有麻的味道，還很鮮！不能吃辣的也可以放心點(diǎn)，真的很友好麻婆豆腐這個(gè)一般般，沒(méi)有很好吃辣子雞對(duì)辣子雞唯一的標(biāo)準(zhǔn)就是表皮一定要炸透，這個(gè)做到了！美人手工糍粑裝的容器真的有點(diǎn)浮夸！但味道還不錯(cuò)鴨血這個(gè)鴨血不好吃，太老了！

22、周末晚上飯點(diǎn)，進(jìn)店的時(shí)候人卻不多，講真其實(shí)蠻意外的，差點(diǎn)以為要踩雷了，結(jié)果菜品味道真的都很不錯(cuò)。服務(wù)也很好。唯一能想到的影響因素大概就是室內(nèi)裝修有點(diǎn)暗如果是純路過(guò)的話可能不會(huì)感興趣想進(jìn)來(lái)。吾紅一鍋滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋料，葷素搭配超實(shí)惠，味道也很不錯(cuò)。很喜歡里面的芋頭，以前都沒(méi)試過(guò)串串里加芋頭，感覺(jué)打開(kāi)了新世界的大門(mén)。鍋巴土豆超好吃！外皮炸得很脆，但又不硬，加上酸酸辣辣的醬料，吃起來(lái)超級(jí)香！脆皮肘子上桌盡快吃，皮脆肉香，稍有一丟丟肥膩，蘸著辣椒面吃還是很香的。不過(guò)放涼之后味道就明顯沒(méi)熱的時(shí)候好吃了。涼面小小一份，這個(gè)量搭著菜正好。味道個(gè)人還挺喜歡的。饞嘴鴨頭還行，總感覺(jué)啃著不太香。米酒很好喝，是有酒味不寡淡。金桔冰茶也不錯(cuò)。

23、之前小朋友在面包店看到個(gè)愛(ài)莎的蛋糕，就點(diǎn)名生日要這款，可是真的蠻丑的生日前搜到這家，沒(méi)差多少錢(qián)但是要好看太多啦！趕緊電話咨詢(xún)下單，現(xiàn)在吃蛋糕只是個(gè)形式，關(guān)鍵要好看啦。成品和圖片一模一樣，味道還出乎意料的好，奶油不膩，搭上草莓果肉剛剛好。很滿(mǎn)意，之后有需要還是會(huì)選這家的

24、給姨媽買(mǎi)的生日蛋糕，口味很滿(mǎn)意，平時(shí)不愛(ài)吃蛋糕的長(zhǎng)輩都吃了很多，配送收費(fèi)但是送貨也很準(zhǔn)時(shí)，服務(wù)周到，別的地方買(mǎi)不到這么漂亮的蛋糕公司附近的蛋糕定制店小紅書(shū)上的圖都可以拿給他們?nèi)プ龇?wù)人員非常耐心和友善會(huì)給我一些建議也非常及時(shí)的送到最后的成品很滿(mǎn)意性?xún)r(jià)比也很高會(huì)再來(lái)也會(huì)推薦給朋友

25、客服小姐姐很有耐心，也很細(xì)致，預(yù)定過(guò)程非常順利。蛋糕外形非常贊，和圖片一模一樣，小朋友們激動(dòng)壞了！蛋糕口感也很不錯(cuò)，我訂了上層奧利奧咸奶油，下層草莓奶油，都非常好吃，不甜膩，還能吃得到蛋糕的松軟。配送的師傅非常準(zhǔn)時(shí)，還反復(fù)提醒一定要放冰箱，很開(kāi)心的一次經(jīng)歷，還會(huì)再來(lái)。

26、第一次訂，客服態(tài)度很好很耐心，定制的蛋糕造型口味都很驚艷，得到全家的一致好評(píng)，咸奶油奧利奧口味果然沒(méi)有令人失望，下次還會(huì)繼續(xù)來(lái)。兒子生日大眾點(diǎn)評(píng)上搜了這家蛋糕定制，蛋糕好看好吃，奶油不是特別甜小孩吃不錯(cuò)，就是價(jià)格略貴，不過(guò)一年一次也是可以接受的

27、第一次來(lái)這家店，還沒(méi)進(jìn)門(mén)的時(shí)候就可以看到店里是非常干凈的，而且他家的服務(wù)也很好，關(guān)鍵是他家的蛋糕真的是好好吃，因?yàn)槲壹胰硕疾幌矚g吃太甜的，他家的就剛剛好，不甜也不膩，家人也非常喜歡，以后買(mǎi)蛋糕首選就是他家，也會(huì)推薦給自己的朋友

28、同事來(lái)上海出差，吵著要吃辣的東西...可算是難壞了我...艷陽(yáng)天的不高興到處跑，想著上回來(lái)嘗試的魚(yú)蛙鍋至少滿(mǎn)足辣的要求，就來(lái)刷了！除了魚(yú)丸鍋中鮮辣的牛蛙，農(nóng)家小炒肉辣度是滿(mǎn)分了！碧綠碧綠的！翻好久才會(huì)鉆出幾塊肥肥的肉...辣的我分分鐘gn下一碗南瓜飯！接下來(lái)要吃點(diǎn)清淡的...

29、夏天就該吃點(diǎn)辣味很久沒(méi)去公司對(duì)面的食辣所，環(huán)境舒適，人也不多，今天趕巧有客戶(hù)來(lái)，順帶滿(mǎn)足一下味蕾！小炒黃牛肉下飯經(jīng)典菜，牛肉很嫩，搭配的香菜恰到好處，口味有點(diǎn)重，微辣還是適合吃不了辣的朋友！科苑辣子雞點(diǎn)擊率很高的菜，雞肉酥脆，辣椒干脆。滿(mǎn)適合周邊白領(lǐng)中午吃飯的好去處，吃完辣味，渾身出汗，爽歪歪。

30、繼藏在圣諾亞皇冠假日酒店的上座川菜之后又被我找到了這家凱賓斯基一樓的湘菜薄荷環(huán)境鳳陽(yáng)路臨街很好找進(jìn)來(lái)以后恍惚意識(shí)到早年這里是家日料店嘛在人廣上班的時(shí)候還來(lái)過(guò)的工作日晚上幾乎沒(méi)啥人前前后后一共也就三桌非常安靜愜意超級(jí)棒于是上菜速度也是快到飛起迅速就鋪滿(mǎn)了一桌菜毛豆調(diào)味還蠻重的，跟日式居酒屋的風(fēng)格差很多。感覺(jué)十分下酒。小炒黃牛肉沒(méi)有芹菜真開(kāi)心！也有可能是因?yàn)槲覀渥⒘说年P(guān)系牛肉和香菜就是一百分的搭啊！紫蘇煎黃瓜油油的，味道很特別，濃郁的紫蘇葉子味道。麓野辣子雞有留下印象。比較油，感覺(jué)雞肉咬下去都是爆油的，很香很好吃！推薦！金錢(qián)蛋從某一天開(kāi)始，是不是有這道菜，就成了我判斷湘菜地道與否的重要指標(biāo)哈哈哈哈哈哈！

31、因?yàn)榍耙惶煸诠军c(diǎn)外賣(mài)有被驚艷到，所以第二天中午專(zhuān)門(mén)騎車(chē)來(lái)吃，外賣(mài)沒(méi)有的。臭豆腐中規(guī)中矩，但是那個(gè)長(zhǎng)沙臭鱖魚(yú)真的是太讓我驚喜，量多不說(shuō)有兩條，而且有被臭味香到不行。撈菜黃牛肉，有一種家鄉(xiāng)的味道。一個(gè)人，慢慢地吃舒服的不得了。

32、怕太火周末還提前定了位，結(jié)果我們大概來(lái)得早，從到到吃完走人一共就兩桌加上我們，大家是不喜歡吃辣了嗎菜品其實(shí)都沒(méi)啥記憶點(diǎn)了，而且大概已經(jīng)本地化，并沒(méi)有太辣。豬油拌飯可以小份點(diǎn)小炒黃牛肉黃牛肉還不錯(cuò)口味甲魚(yú)這個(gè)菜點(diǎn)得很清奇。

33、附近隨便吃點(diǎn)，就挑了這個(gè)曾經(jīng)還蠻有名的川菜館。重慶毛血旺這個(gè)真的要吐槽，79里面東西少的可憐！品種也太少太少了，黃喉毛肚啥都沒(méi)有，更不要提別的了！酸菜檸檬魚(yú)量挺大的，還行！泡椒雞胗好吃，很入味很下飯，一直很中意的一道菜！

34、中午時(shí)分到繽谷廣場(chǎng)的三樓有家川菜用餐。那里環(huán)境整潔，座位寬敞，掃碼點(diǎn)單很方便。我們點(diǎn)了三個(gè)菜，外婆菜炒土雞蛋，量大。酸辣蕨根粉和香菜干絲，這兩個(gè)菜不是很辣，正合我們的口味。外加一碗米飯。這些菜吃到嘴里，覺(jué)得味道都不錯(cuò)，很下飯。打卡收藏還送了紅糖爽囗冰粉。這頓午餐，吃得實(shí)惠又滿(mǎn)意！

35、好吃?。?！店鋪在威寧路3號(hào)口出來(lái)的商場(chǎng)里三樓哦薄荷環(huán)境還是蠻干凈的餐具也很好看晚上吃飯坐在窗邊可以看夜景服務(wù)鈴服務(wù)一進(jìn)餐廳就有小哥哥帶領(lǐng)到位置點(diǎn)菜時(shí)候還告訴我們領(lǐng)取免費(fèi)的菜干煸豆角哈哈哈重慶毛血旺這個(gè)敲好吃?。∫簧蟻?lái)我們就吃著了又辣又麻還燙哈哈哈味道好極了！干鍋牛蛙這個(gè)也不錯(cuò)那個(gè)年糕吃起來(lái)好香好香我覺(jué)得比牛蛙好吃最后沒(méi)吃完打包嘻嘻嘻干煸豆王這道菜是送的她倆覺(jué)得很嫩很好吃我是個(gè)愛(ài)吃肉的可愛(ài)感覺(jué)就不咋地了酸辣蕨根粉這個(gè)踩雷我們一致認(rèn)為不好吃還不如胖哥倆的蕨根粉粉條不Q彈順滑一吃就全是醬油味不好吃?。。】偟脕?lái)說(shuō)還是蠻推薦的不要點(diǎn)蕨根粉就是啦。

36、因?yàn)殡x單位非常近，所以中午經(jīng)常和同事們一起過(guò)去約著吃飯?？梢哉f(shuō)是我們的四川口味食堂了。環(huán)境飯店在繽谷廣場(chǎng)里，整體環(huán)境簡(jiǎn)約干凈，因?yàn)轱埖甓ㄎ淮蟊姴?，所以并沒(méi)有在店面裝修上花太多功夫。菜品辣子雞和另外一款用綠色辣椒炒的雞，都實(shí)名推薦非常好吃。但是雞肉塊的量不多，吃起來(lái)不過(guò)癮。水煮魚(yú)的味道一般，魚(yú)肉沒(méi)有什么味道淡淡的像是沒(méi)有加調(diào)料。同事點(diǎn)了一個(gè)腰花，感覺(jué)原料沒(méi)有處理好，我因?yàn)椴怀詢(xún)?nèi)臟，所以不知道到底有什么味道同事吃起來(lái)反饋有一股子很明顯的腥臭味，那盤(pán)菜基本沒(méi)動(dòng)。所以到這家飯店來(lái)吃飯還是小心，不要踩雷，點(diǎn)一些普羅大眾都會(huì)吃的菜就可以了服務(wù)鈴服務(wù)以前這個(gè)飯店還會(huì)送四川泡菜。

37、二刷華華川菜館前幾天經(jīng)常在對(duì)面大班按摩也沒(méi)有注意到不知道是搬過(guò)來(lái)還是自己沒(méi)有關(guān)注的原因大雨天開(kāi)車(chē)前往路邊就能停車(chē)很方便重磅推薦麻婆豆腐重麻重辣無(wú)敵吃的朋友大汗淋漓筷子卻停不下來(lái)一定要重麻重辣第二刷過(guò)了飯點(diǎn)去的廚師可能處于瞌睡狀態(tài)沒(méi)有看見(jiàn)備注要的重麻重辣按照正常做就沒(méi)有那么爽了但是味道還是可以的但是麻婆不麻就沒(méi)有靈魂辣子雞二刷點(diǎn)的口味可以不能吃辣的應(yīng)該也可以駕馭因?yàn)槭钦Ｗ龅乃岫菇请u胗可以點(diǎn)就是會(huì)比較咸也不辣配合麻婆豆腐和米飯拌在一起干飯神器椒鹽排條一般可能掛漿比較重豆花魚(yú)魚(yú)片還可以但用的不是豆花應(yīng)該是老豆腐如果換成豆花應(yīng)該會(huì)更好吃更入味腐乳空心菜應(yīng)該是每座必點(diǎn)吧感覺(jué)倒了半瓶腐乳很香干吃會(huì)覺(jué)得咸但是味道真的不錯(cuò)環(huán)境服務(wù)不要有要求小館子吃的是味道價(jià)格也很便宜每次34個(gè)人去不喝酒加上飲料也沒(méi)有超過(guò)200元過(guò)總之推薦這家川菜館喜歡吃辣又能吃麻的一定要重辣重麻安逸的很。

38、被無(wú)限次種草了的川菜小館子，記得遷址前就是家默默無(wú)聞的小店，怎么現(xiàn)在就成了網(wǎng)紅店了其實(shí)真的很難理解打卡拍照賺熱度這樣的行為有何樂(lè)趣，并以此為傲而孜孜不倦薄荷環(huán)境別去想，只要吃到想吃的菜，然后閃人就好，店里位子不多都是大桌，有人抽煙，喝酒，很嘈雜服務(wù)鈴服務(wù)點(diǎn)單迅速，炒菜迅速，上菜迅速，一切都是水到渠成的熟練感合川肉片第一道上來(lái)，便被它的香氣征服，咽了口口水，嗯，開(kāi)始干飯！酸酸的，帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味，想必是為了緩解辣椒的辣味，但其實(shí)它并不辣，感覺(jué)吃了道糖醋肉，不過(guò)很適合饑腸轆轆的我快速開(kāi)胃宮保雞丁雖然滿(mǎn)大街都有宮保雞丁，但宮保汁其實(shí)才是這道菜的靈魂，很多店家為了融入當(dāng)?shù)赜峡谖叮牧剂撕芏嗖粋惒活?lèi)，他家?guī)缀踹€是保持了原本的味道，就是雞丁上漿不夠，失去了嫩度，可惜了毛血旺呼聲很高的一道菜，看似份量確實(shí)很大，但其實(shí)都是血為主，內(nèi)臟過(guò)少，可以理解，小店也要考慮成本嘛，里面火腿倒是不少，調(diào)味嘛，辣度一般，麻度不夠地三鮮老公很愛(ài)吃，其實(shí)我還好，土豆全是淀粉，茄子容易上火，我平時(shí)一般不碰這道菜，而且這道菜要想好吃就需要大量的油去烹制，全是吸油的菜，太不健康小店被一些人炒作后人氣瘋長(zhǎng)，好在品質(zhì)沒(méi)有降低太多，但排個(gè)一兩小時(shí)去吃，我倒也是覺(jué)得不值，最多就是回家路過(guò)打包一兩小菜即可。

39、辣子排條吃過(guò)椒鹽吃過(guò)咸蛋黃辣子還是第一次他家排條是真的贊醬爆腰花我的最?lèi)?ài)了很下飯?zhí)厣爵~(yú)他家的烤魚(yú)可以的鮮辣花蛤很新鮮個(gè)個(gè)開(kāi)花辣子雞朋友很喜歡每次來(lái)都點(diǎn)這道菜其他菜也都很不錯(cuò)附近的店生意也都很好

40、真是沒(méi)想到這家店雙雙進(jìn)入了我和我姐妹的收藏夾，冒著大雨來(lái)打卡，還好是大雨天人不多，七點(diǎn)多到直接就進(jìn)去。還沒(méi)到店里就開(kāi)始盤(pán)算著點(diǎn)什么菜，參考著大眾點(diǎn)評(píng)點(diǎn)了幾個(gè)菜。南乳空心菜雖說(shuō)這道菜和川菜沒(méi)太大關(guān)系，但很符合當(dāng)?shù)氐目谖?，特別是這個(gè)腐乳汁，如果對(duì)腐乳不感興趣的不建議點(diǎn)。量超大的椒鹽排條和之前吃的椒鹽排條很不同，這個(gè)是真的帶著骨頭的排條，所以肉質(zhì)也會(huì)更香，要趁熱吃毛血旺大大的一盆，料也挺豐富的，鴨血，木耳，肉皮還有香腸，每一口都包裹著香辣的湯汁。川味牛肉牛肉比我想象的要入味且下飯干煸四季豆也是一道非常下飯的菜。以后有機(jī)會(huì)繼續(xù)來(lái)吃看中的其他菜。

41、這家店我也不知道小伙伴是怎么找到的一天中午我們打車(chē)過(guò)來(lái)拔草這家川菜館肯定是不如辣1913的，但味道還是不錯(cuò)的，對(duì)于吃辣能力一般的人比較友好從來(lái)沒(méi)看過(guò)一家川菜館干鍋包菜是一盆的，真是太實(shí)在了，味道也很不錯(cuò)

42、辦公室附近都吃膩了同事安利我這家川菜小店店面真的很小里面只能坐3桌中午需要早點(diǎn)去不然要等位置到達(dá)的時(shí)候小伙伴已經(jīng)點(diǎn)好菜了重慶毛血旺酸辣土豆絲野菜蛋羹湯歌樂(lè)山辣子雞干煸豆角外婆菜炒雞蛋每個(gè)菜的份量都挺大的味道也不錯(cuò)中午和幾個(gè)同事一起吃上這樣一頓很不錯(cuò)呦價(jià)格也不貴性?xún)r(jià)比挺高。

43、周末的晚上，細(xì)雨綿綿，附近搜大眾，評(píng)價(jià)很好，順著導(dǎo)航的指引，走到店，發(fā)現(xiàn)是一個(gè)只有三張桌子的小店，應(yīng)該是外賣(mài)為主吧。掃碼點(diǎn)了兩個(gè)推薦的菜，毛血旺，檸檬魚(yú)，想著加一個(gè)素一點(diǎn)的菜，魚(yú)香肉絲呢，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)肉，分量特別實(shí)在吶，味道也很好，讓我這個(gè)常年不吃米飯的人吃了一整碗米飯，物美價(jià)廉。

44、做完正骨，肚子餓的不行，點(diǎn)評(píng)搜了下附近，竟然有有家川菜，電話詢(xún)問(wèn)，門(mén)口可以停車(chē)，有位置，立馬驅(qū)車(chē)前往。位置店就在馬路邊，邊上是一個(gè)酒店，店門(mén)口有3個(gè)停車(chē)位。薄荷環(huán)境店很小巧，一共就3張桌子堂吃，但是店內(nèi)環(huán)境環(huán)境整潔。服務(wù)鈴服務(wù)店內(nèi)小哥服務(wù)態(tài)度好，還幫忙指揮停車(chē)，店里還有2只可愛(ài)的藍(lán)貓。醬油炒飯每次去有家，必點(diǎn)的醬油飯，味道好極了，量又大。重慶毛血旺這個(gè)也是我每次的必點(diǎn)，血多，肉多，量大。

45、正好在隔壁寵物醫(yī)院，過(guò)來(lái)看這家很干凈，于是進(jìn)來(lái)就餐，只有三個(gè)桌子，一個(gè)服務(wù)員在忙前忙后，掃碼點(diǎn)菜后，很快上菜，閑聊聽(tīng)說(shuō)這家店面到月底就關(guān)門(mén)了，品嘗后發(fā)現(xiàn)味道不錯(cuò)，不免有一絲遺憾。歌樂(lè)山辣子雞新鮮炸脆，辣子雞的雞還是比較多的，很入味酸菜檸檬魚(yú)不輸大飯店的菜味。

46、餐廳位于打浦路瞿溪路口的三樓，和很久以前烤串在同一個(gè)樓里，離4號(hào)線魯班路地鐵站不遠(yuǎn)。裝修具有濃郁的四川江湖風(fēng)格，古色古香，主打川味江湖菜，也算一個(gè)網(wǎng)紅餐廳，5點(diǎn)去基本都要等一個(gè)小時(shí)以上，排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕。服務(wù)態(tài)度很熱情，統(tǒng)一穿著仿古的服飾，上菜還比較快，所有菜品20分鐘內(nèi)上齊了，可以掃碼支付。特別熗鍋潑辣鱸魚(yú)，火爆鳳尾蝦，孫二娘小炒肉，少林一陽(yáng)指和泰椒土豆絲，菜品口味都不錯(cuò)，和四川人性格一樣，好爽潑辣，辣得過(guò)癮。老醋花生和炸湯圓是不辣的菜品，小朋友挺喜歡吃的，吃完辣以后，來(lái)一碗冰粉解膩去辣，也是很不錯(cuò)的。價(jià)格適中，人均120左右，DP上滿(mǎn)100減2的優(yōu)惠，性?xún)r(jià)比不錯(cuò)，打包盒2元一個(gè)，簽到加收藏店鋪，還送去火的冰粉哦?？傮w來(lái)說(shuō)，交通方便，環(huán)境獨(dú)特，食材新鮮，口味驚艷，服務(wù)熱情，價(jià)格親民，屬于很接地氣的網(wǎng)紅江湖菜餐廳，值得推薦。

47、家附近有家這樣的川菜館真是好！下午1630去正好第一批進(jìn)場(chǎng)，雖然炸湯圓很好吃，但考慮到一定要趁熱吃才好吃，兩個(gè)人根本就吃不完，所以就不點(diǎn)了。手撕包菜和泰椒土豆絲是每次必點(diǎn)的蔬菜！第二次點(diǎn)辣子雞依然讓人失望，肉少骨頭多，不知道是雞的哪個(gè)部位！熏豬手是我每次去都必點(diǎn)的葷菜急著吃，忘了拍照，不用蘸配的調(diào)料更好吃。奪命霸王蛙里的藕條量少很多，牛蛙切得太小，吃起來(lái)不帶勁。

48、朋友約了幾次都因各種突發(fā)狀況錯(cuò)過(guò)的店，終于約上工作日的晚餐附近交通便利，離地鐵號(hào)線魯班路步行約三分鐘的路程薄荷環(huán)境江湖菜古色古香的原木風(fēng)，四人靠窗半開(kāi)放的私人空間和大廳的隔斷做的還不錯(cuò)服務(wù)鈴服務(wù)上菜迅速，骨盤(pán)一直來(lái)?yè)Q的，服務(wù)員倒酒時(shí)撒出一點(diǎn)，也立馬再補(bǔ)拿一壺贈(zèng)送優(yōu)秀了泰椒土豆絲酸爽好吃性?xún)r(jià)比高辣子雞確實(shí)辣，口味也真的是好毛血旺這個(gè)分量太感人了，根本吃不完極品腦花和豆腐一起烹飪，腦花豆腐分不清楚大盤(pán)牛蛙牛蛙香酥入味，土豆和藕條都好吃三個(gè)人喝了五斤半步癲酒，甜甜的感覺(jué)酒精度不高，當(dāng)飲料可以一直喝下去

49、幾年前在成都專(zhuān)門(mén)探訪過(guò)一次玉芝蘭，當(dāng)時(shí)就很不理解為什么黑珍珠如此推崇這家餐廳?；貞洰?dāng)時(shí)的經(jīng)過(guò)，應(yīng)該是深秋的成都，由于玉芝蘭在一個(gè)很陰冷的一樓，加上分餐制所以每份餐只有一點(diǎn)點(diǎn)端上桌的過(guò)程就會(huì)變涼，所以整體用餐的感受確實(shí)很一般。這次去上海再試一次，環(huán)境和服務(wù)確實(shí)高檔專(zhuān)業(yè)了很多，在魔都私房菜里也是最佳水準(zhǔn)了?？刹似返暮迷u(píng)，并沒(méi)有跟著提升那么多。泡椒鳳爪是蘭師傅當(dāng)初發(fā)明原創(chuàng)的，不太辣又帶甜口，真的很好吃。前菜食盒里的兩塊吃完后，我們又要求加了一大盤(pán)，下酒。大刀坐杠金絲面用了開(kāi)水白菜的吊湯技法，湯清如水卻肉香濃郁。其他菜品確實(shí)比較平淡，肯定不能說(shuō)不好吃，但對(duì)應(yīng)到這個(gè)價(jià)格，無(wú)論從食材到味道也真難說(shuō)相符。感謝江西籍的小美女全程熱情周到的服務(wù)，加分不少。

50、仰慕已久的一家店，一直是心目中川菜界天花板的存在，無(wú)奈價(jià)格太貴，好不容易咬咬牙想要試試，一看評(píng)論又有些打退堂鼓了，差評(píng)還真不少。考慮再三，耳聽(tīng)為虛，還是要親自嘗試！電話預(yù)定后加微信付定金，選了1288套餐另有15881888套餐溝通十分順暢，微調(diào)了菜單，確定了中等辣度。薄荷環(huán)境在同檔位餐廳中，算是樸素的，但是很注重細(xì)節(jié)，衛(wèi)生間里備有各種小物件。服務(wù)鈴服務(wù)餐費(fèi)外要另收服務(wù)費(fèi)，是我很喜歡的服務(wù)感受，周到卻留有空間，上菜時(shí)間控制的很好，全程很舒心。我先到，先慢慢品茶，老公遲到了半小時(shí)，沒(méi)有人來(lái)催過(guò)，等他一到，毛巾茶水前菜隨之而至。老公喜歡拍照，每次他那邊上菜后都會(huì)等他拍好照再介紹，還會(huì)幫忙擺盤(pán)，特別細(xì)致自制醪糟小湯團(tuán)與香煎苕餅先來(lái)一碗小湯圓暖暖胃，十分愜意，苕餅軟糯可口開(kāi)胃菜裝菜的熊貓攢盒也算他們家標(biāo)志性的器皿，很有四川風(fēng)味。六味涼菜，逆時(shí)針食用，味道逐漸加重，最后雙味腰果收口。最有名最出彩的就是泡椒鳳爪了，酸盛于辣，鳳爪脆爽口感層次豐富，鳳爪鼻祖果然不同凡響。蟶子皇怪味五彩面先用醬料拌五彩面，再吃蟶子。五彩面并沒(méi)有五種口味，但面條筋斗，調(diào)味出彩。蟶子入味彈牙大刀坐杠金絲面別小看這小小一碗面，據(jù)說(shuō)大有來(lái)頭，雖然不辣，甚至有些口味清淡，卻是川菜的絕活，非?？简?yàn)廚師的功力。吃前先看，面黃湯清。再低頭聞一下，香氣撲鼻。吃這個(gè)面要用特制的木筷，面不容易斷。先稍加攪拌，花開(kāi)火腿絲，然后夾起面條，面條細(xì)如發(fā)絲卻韌性十足，入口滑爽不似面條口感。吃完面喝湯，無(wú)需調(diào)理，火腿雞湯自然香濃，最后一顆菜心清口。整個(gè)吃面過(guò)程儀式感十足。當(dāng)天本人生日，兩碗面相比，雖然金絲面矜貴，但還是喜歡口味濃郁的怪味面多一點(diǎn)羊肚菌排骨小小一塊排骨躲在羊肚菌之后，但太香了，這么小只能塞牙縫豉香鮑汁扎膠公撈飯濃香粘稠的汁水拌飯純正酸辣和牛和牛鮮嫩，大約五分熟，酸辣的程度柔和，并沒(méi)有掩蓋和牛原本的奶香，各種味道融合的剛好清口菜自制山楂糕主菜過(guò)半，清一下口來(lái)下半場(chǎng)，山楂糕清口開(kāi)胃紅花蟹海膽黃魚(yú)獅子頭不喜豬肉，所以粉蒸肉換成了獅子頭。感覺(jué)好值，獅子頭不大，入口即化，不腥不膩豆瓣筍殼魚(yú)很特別的豆瓣醬，微辣中略帶有一些麻，魚(yú)肉入味干貝蘆筍兩道葷菜之后再清一下口，接下來(lái)漸近尾聲，甜品和小吃要上臺(tái)了金川雪梨油桃蒸官燕雪梨的甜味正好掩蓋了燕窩的腥味，滋補(bǔ)養(yǎng)顏又美味糯米糍小小一個(gè)，軟軟糯糯泉水時(shí)蔬沒(méi)有吃到大名鼎鼎的涼水白菜，當(dāng)天的蔬菜是刀豆和南瓜，刀豆爽脆南瓜甜糯，爽口。最后水果和淡竹葉收尾。整個(gè)套餐食材和口味抑揚(yáng)頓挫，再配合精致的餐具，雖然每道菜都量不大，但不知不覺(jué)就十分飽了。不說(shuō)好壞，這套餐使我大開(kāi)眼界，知道了辣子雞和酸菜魚(yú)并不是川菜的全部，原來(lái)川菜還有這么多表現(xiàn)手法，也并不是一味的追求酸辣的重口味，反正我覺(jué)得非常值，不虛此行，很滿(mǎn)意的生日餐！