《生煎館開店注意事項(xiàng)計(jì)劃書》屬于計(jì)劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、生煎館開店注意事項(xiàng)計(jì)劃書
篇一：生煎鍋貼加盟開店步驟分析
小本創(chuàng)業(yè)是很多投資者的想法，什么小本生意賺錢呢渠道網(wǎng)為您推薦生煎鍋貼，生煎鍋貼不僅作為早餐而且還可以作為主食，一日三餐均可，沒有淡季，因此，選擇該項(xiàng)目是不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)選擇。很多沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者對(duì)該項(xiàng)目的開店步驟沒有清楚的認(rèn)識(shí)。更多5平米開店項(xiàng)目以下是為您做出的開店步驟分析：
店面墻體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設(shè)施4000元，15套椅桌6000元，空調(diào)兩臺(tái)6000元，餐具購置2000元。雖然投資不太，但開牛肉鍋貼店要體現(xiàn)雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些牛肉鍋貼特色的介紹:來歷，口感，相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店牛肉鍋貼的介紹冊(cè)。裝璜期為一個(gè)月。
請(qǐng)兩班員工，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗，三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作，一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用要交200元押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元，再將每月營業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金，按出勤率平均分配。
開生煎鍋貼加盟店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，著重的是地方口味，食品品位高，毛利潤(rùn)率才高。食品再好吃，推銷手段也要獨(dú)特。本店采用抽牌打折，是一種買一送一機(jī)率銷售手段，讓享受美食的人們獲得打折刺激，也是一個(gè)樂子。
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)航豐路5號(hào)渠道網(wǎng)絡(luò)大廈
篇二：生煎館開店注意事項(xiàng)
生煎行業(yè)從事者和欲從事者開生煎店注意事項(xiàng)
有關(guān)定價(jià)
對(duì)于定價(jià)方面我們是這樣來制定的，在如今的市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，品牌固然有品牌的優(yōu)勢(shì)，可是品牌的優(yōu)勢(shì)有時(shí)候也抵不過價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我們所有產(chǎn)品的定價(jià)有一個(gè)可選擇的范圍，例如我們進(jìn)入到高端商業(yè)區(qū)的時(shí)候，當(dāng)別人都把價(jià)格定位在15元以上的時(shí)候，我們就要在同等環(huán)境同等檔次上比其他人略低3-5元，這樣在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)，是具備有自己的優(yōu)勢(shì)的，因?yàn)橥葪l件下的銷售，價(jià)格是可以左右消費(fèi)者的。那么當(dāng)我們的店面進(jìn)入到低端消費(fèi)地段的時(shí)候，例如價(jià)位在10元以下，那么我們就要將單品的價(jià)位調(diào)低，避開消費(fèi)總價(jià)與消費(fèi)者直接的判斷沖突，讓消費(fèi)者還是認(rèn)為我們的產(chǎn)品在同等條件下價(jià)位上的優(yōu)勢(shì)。定價(jià)固然重要，可是我們只是一味的尋求低價(jià)位的市場(chǎng)也是不對(duì)的，因?yàn)樗鼤?huì)超越我們自身的毛利潤(rùn)底線，會(huì)導(dǎo)致我們做成賠本賺吆喝或者保本賺人氣，那樣我們做事的意義就不大了。所以對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司有著科學(xué)的計(jì)算方法。
有關(guān)店面設(shè)計(jì)
店面設(shè)計(jì)對(duì)于每一家餐館所起到的作用是非常重要的，不僅要在檔次上體現(xiàn)的非常突出也在體驗(yàn)感上給消費(fèi)者一定的獨(dú)特感同，那么這件事情不是我們投資者所需要去親力親為的，而是需要交給當(dāng)代的裝修設(shè)計(jì)師，因?yàn)檫@本來就屬于人家的那個(gè)行業(yè)。那么我們的重點(diǎn)在哪里呢？我們要著重的在意我們生產(chǎn)部分的布局應(yīng)該如何去設(shè)計(jì)，在這里，大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司給大家一個(gè)忠懇的建議，無論你的生煎店面門臉有多寬，一定要將你的生煎鍋灶間放在門口部位，首先，我們的生煎館無論是在店內(nèi)吃飯的還是打包帶走的，煎鍋區(qū)是一定會(huì)被圍的水泄不通的，這種擁擠特別是在飯點(diǎn)的時(shí)候，對(duì)于大店來講還好，疏通起來會(huì)較為方便，而小店往往就不行了，但凡有一個(gè)客戶將包子掉落在地上被人踩上一腳，直接地面就會(huì)成為油水地，來往顧客是很容易出現(xiàn)摔倒的情況的；其次，國人外出消費(fèi)的判斷理念通常是哪里人多去哪里，就算不去至少也會(huì)湊到邊旁觀察一下，我們的煎鍋區(qū)放置在門口，在店內(nèi)就餐的顧客需要到門口的煎鍋區(qū)排隊(duì)領(lǐng)取，在店外等待打包帶走的顧客就更不用講了，他們更是在門口候餐，這樣一來，就算店內(nèi)的客座率還沒有達(dá)到很高的時(shí)候，咱們店門口的人氣量就已經(jīng)形成了。 有關(guān)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品方面大姜先生的`生煎館店內(nèi)產(chǎn)品配置不在于多，而在于聚齊了南北小吃系列的特色品，我們共計(jì)有十二樣產(chǎn)品可供消費(fèi)者選擇，而每一樣產(chǎn)品之間都是攜帶有連貫性的，首先消費(fèi)價(jià)位的定位在定價(jià)方面已經(jīng)講解過了，其次我們的產(chǎn)品構(gòu)架不應(yīng)該是單一的，也不應(yīng)該是繁瑣的，因?yàn)閱我坏漠a(chǎn)品會(huì)讓我們的毛利空間極度壓縮，特別是有一部分的生煎創(chuàng)業(yè)群體租著高昂的黃金鋪位，聘用著浩瀚的制作團(tuán)隊(duì)，卻只有一味生煎產(chǎn)品在銷售，表面上生意是紅紅火火，實(shí)際上房租成本人員成本讓本該賺錢的一份事業(yè)變成了保本賺吆喝或者蠅頭微利，這是一種錯(cuò)誤的操作手法，還有部分的創(chuàng)業(yè)群體打了一個(gè)產(chǎn)品架構(gòu)的擦邊球，主營生煎，搭配的產(chǎn)品是有的，可搭配出來的產(chǎn)品卻在產(chǎn)品性質(zhì)上與生煎包是沖突或者不搭調(diào)的，例如，生煎包搭配小籠包，生煎包搭配湯面等等，主食與主食之間的沖突，硬菜與硬菜之間的碰撞，這是矛與盾的關(guān)系。繁瑣的產(chǎn)品架構(gòu)也是不好的，首先增加了后廚生產(chǎn)的難度，其次產(chǎn)品的多樣化隨著產(chǎn)量的增加會(huì)很容易導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)的不達(dá)標(biāo)，看似琳瑯滿目，卻不得不將那些繁瑣的產(chǎn)品簡(jiǎn)單化來操作進(jìn)行，本
應(yīng)該屬于這份產(chǎn)品自身的特色逝去了它該有的光環(huán)，同時(shí)也失去了消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品的信任以及依賴。所以產(chǎn)品的組合架構(gòu)不僅會(huì)對(duì)我們的銷售產(chǎn)生影響，也對(duì)我們消費(fèi)者在店內(nèi)的觀感產(chǎn)生負(fù)面的影響。希望各界友鄰及生煎行業(yè)從事者多多注意，也歡迎大家前來致電與我司進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。
地址：河南省鄭州市紫荊山路金城街交叉口康城棕櫚泉5號(hào)樓1單元2樓
篇三：大姜先生的生煎館開店注意事項(xiàng)
上海生煎包加盟注意事項(xiàng)
大姜先生的生煎館加盟注意事項(xiàng)
生煎店面管理注意事項(xiàng)
有關(guān)定價(jià)
大姜先生的生煎館對(duì)于定價(jià)方面是這樣來制定的，在如今的市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，品牌固然有品牌的優(yōu)勢(shì)，可是品牌的優(yōu)勢(shì)有時(shí)候也抵不過價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我們所有產(chǎn)品的定價(jià)有一個(gè)可選擇的范圍，例如我們進(jìn)入到高端商業(yè)區(qū)的時(shí)候，當(dāng)別人都把價(jià)格定位在15元以上的時(shí)候，我們就要在同等環(huán)境同等檔次上比其他人略低3-5元，這樣在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)，是具備有自己的優(yōu)勢(shì)的，因?yàn)橥葪l件下的銷售，價(jià)格是可以左右消費(fèi)者的。那么當(dāng)我們的店面進(jìn)入到低端消費(fèi)地段的時(shí)候，例如價(jià)位在10元以下，那么我們就要將單品的價(jià)位調(diào)低，避開消費(fèi)總價(jià)與消費(fèi)者直接的判斷沖突，讓消費(fèi)者還是認(rèn)為我們的產(chǎn)品在同等條件下價(jià)位上的優(yōu)勢(shì)。定價(jià)固然重要，可是我們只是一味的尋求低價(jià)位的市場(chǎng)也是不對(duì)的，因?yàn)樗鼤?huì)超越我們自身的毛利潤(rùn)底線，會(huì)導(dǎo)致我們做成賠本賺吆喝或者保本賺人氣，那樣我們做事的意義就不大了。所以對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司有著科學(xué)的計(jì)算方法，同時(shí)歡迎
社會(huì)各界創(chuàng)業(yè)人士及生煎行業(yè)從事者致電與我們進(jìn)行交流。
有關(guān)店面設(shè)計(jì)
店面設(shè)計(jì)對(duì)于每一家餐館所起到的作用是非常重要的，不僅要在檔次上體現(xiàn)的非常突出也在體驗(yàn)感上給消費(fèi)者一定的獨(dú)特感同，那么這件事情不是我們投資者所需要去親力親為的，而是需要交給當(dāng)代的裝修設(shè)計(jì)師，因?yàn)檫@本來就屬于人家的那個(gè)行業(yè)。那么我們的重點(diǎn)在哪里呢？我們要著重的在意我們生產(chǎn)部分的布局應(yīng)該如何去設(shè)計(jì)，在這里，大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司給大家一個(gè)忠懇的建議，無論你的生煎店面門臉有多寬，一定要將你的生煎鍋灶間放在門口部位，首先，我們的生煎館無論是在店內(nèi)吃飯的還是打包帶走的，煎鍋區(qū)是一定會(huì)被圍的水泄不通的，這種擁擠特別是在飯點(diǎn)的時(shí)候，對(duì)于大店來講還好，疏通起來會(huì)較為方便，而小店往往就不行了，但凡有一個(gè)客戶將包子掉落在地上被人踩上一腳，直接地面就會(huì)成為油水地，來往顧客是很容易出現(xiàn)摔倒的情況的；其次，國人外出消費(fèi)的判斷理念通常是哪里人多去哪里，就算不去至少也會(huì)湊到邊旁觀察一下，我們的煎鍋區(qū)放置在門口，在店內(nèi)就餐的顧客需要到門口的煎鍋區(qū)排隊(duì)領(lǐng)取，在店外等待打包帶走的顧客就更不用講了，他們更是在門口候餐，這樣一來，就算店內(nèi)的客座率還沒有達(dá)到很高的時(shí)候，咱們店門口的人氣量就已經(jīng)形成了。 有關(guān)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
大姜先生的生煎館店內(nèi)產(chǎn)品配置不在于多，而在于聚齊了南北小吃系列的特色品，我們共計(jì)有十二樣產(chǎn)品可供消費(fèi)者選擇，而每一樣產(chǎn)品之間都是攜帶有連貫性的，首先消費(fèi)價(jià)位的定位在定價(jià)方面已經(jīng)講解過了，其次我們的產(chǎn)品構(gòu)架不應(yīng)該是單一的，也不應(yīng)該是繁瑣的，因?yàn)閱我坏漠a(chǎn)品會(huì)讓我們的毛利空間極度壓縮，特別是有一部分的生煎創(chuàng)業(yè)群體租著高昂的黃金鋪位，聘用著浩瀚的制作團(tuán)隊(duì)，卻只有一味生煎產(chǎn)品在銷售，表面上生意是紅紅火火，實(shí)際上房租成本人員成本讓本該賺錢的一份事業(yè)變成了保本賺吆喝或者蠅頭微利，這是一種錯(cuò)誤的操作手法，還有部分的創(chuàng)業(yè)群體打了一個(gè)產(chǎn)品架構(gòu)的擦邊球，主營生煎，搭配的產(chǎn)品是有的，可搭配出來的產(chǎn)品卻在產(chǎn)品性質(zhì)上與生煎包是沖突或者不搭調(diào)的，例如，生煎包搭配小籠包，生煎包搭配湯面等等，主食與主食之間的沖突，硬菜與硬菜
之間的碰撞，這是矛與盾的關(guān)系。繁瑣的產(chǎn)品架構(gòu)也是不好的，首先增加了后廚生產(chǎn)的難度，其次產(chǎn)品的多樣化隨著產(chǎn)量的增加會(huì)很容易導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)的不達(dá)標(biāo)，看似琳瑯滿目，卻不得不將那些繁瑣的產(chǎn)品簡(jiǎn)單化來操作進(jìn)行，本應(yīng)該屬于這份產(chǎn)品自身的特色逝去了它該有的光環(huán)，同時(shí)也失去了消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品的信任以及依賴。所以產(chǎn)品的組合架構(gòu)不僅會(huì)對(duì)我們的銷售產(chǎn)生影響，也對(duì)我們消費(fèi)者在店內(nèi)的觀感產(chǎn)生負(fù)面的影響。希望各界友鄰及生煎行業(yè)從事者多多注意，也歡迎大家前來致電與我司進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。
2、超市開店計(jì)劃書
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
?。?、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的.產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查（見表）
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭(zhēng)情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈（200—500米半徑范圍內(nèi)）
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
?。?00—1000米半徑范圍內(nèi)）
鄰近有幾個(gè)村子
消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高
有較多的商店，但銷售的東西比較少
3、生煎館開店注意事項(xiàng)計(jì)劃書
篇一：生煎鍋貼加盟開店步驟分析
小本創(chuàng)業(yè)是很多投資者的想法，什么小本生意賺錢呢渠道網(wǎng)為您推薦生煎鍋貼，生煎鍋貼不僅作為早餐而且還可以作為主食，一日三餐均可，沒有淡季，因此，選擇該項(xiàng)目是不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)選擇。很多沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者對(duì)該項(xiàng)目的開店步驟沒有清楚的認(rèn)識(shí)。更多5平米開店項(xiàng)目以下是為您做出的開店步驟分析：
店面墻體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設(shè)施4000元，15套椅桌6000元，空調(diào)兩臺(tái)6000元，餐具購置2000元。雖然投資不太，但開牛肉鍋貼店要體現(xiàn)雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些牛肉鍋貼特色的介紹:來歷，口感，相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店牛肉鍋貼的介紹冊(cè)。裝璜期為一個(gè)月。
請(qǐng)兩班員工，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗，三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作，一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用要交200元押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元，再將每月營業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金，按出勤率平均分配。
開生煎鍋貼加盟店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，著重的是地方口味，食品品位高，毛利潤(rùn)率才高。食品再好吃，推銷手段也要獨(dú)特。本店采用抽牌打折，是一種買一送一機(jī)率銷售手段，讓享受美食的人們獲得打折刺激，也是一個(gè)樂子。
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)航豐路5號(hào)渠道網(wǎng)絡(luò)大廈
篇二：生煎館開店注意事項(xiàng)
生煎行業(yè)從事者和欲從事者開生煎店注意事項(xiàng)
有關(guān)定價(jià)
對(duì)于定價(jià)方面我們是這樣來制定的，在如今的市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，品牌固然有品牌的優(yōu)勢(shì)，可是品牌的優(yōu)勢(shì)有時(shí)候也抵不過價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我們所有產(chǎn)品的定價(jià)有一個(gè)可選擇的范圍，例如我們進(jìn)入到高端商業(yè)區(qū)的時(shí)候，當(dāng)別人都把價(jià)格定位在15元以上的時(shí)候，我們就要在同等環(huán)境同等檔次上比其他人略低3-5元，這樣在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)，是具備有自己的優(yōu)勢(shì)的，因?yàn)橥葪l件下的銷售，價(jià)格是可以左右消費(fèi)者的。那么當(dāng)我們的店面進(jìn)入到低端消費(fèi)地段的時(shí)候，例如價(jià)位在10元以下，那么我們就要將單品的價(jià)位調(diào)低，避開消費(fèi)總價(jià)與消費(fèi)者直接的判斷沖突，讓消費(fèi)者還是認(rèn)為我們的產(chǎn)品在同等條件下價(jià)位上的優(yōu)勢(shì)。定價(jià)固然重要，可是我們只是一味的尋求低價(jià)位的市場(chǎng)也是不對(duì)的，因?yàn)樗鼤?huì)超越我們自身的毛利潤(rùn)底線，會(huì)導(dǎo)致我們做成賠本賺吆喝或者保本賺人氣，那樣我們做事的意義就不大了。所以對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司有著科學(xué)的計(jì)算方法。
有關(guān)店面設(shè)計(jì)
店面設(shè)計(jì)對(duì)于每一家餐館所起到的作用是非常重要的，不僅要在檔次上體現(xiàn)的非常突出也在體驗(yàn)感上給消費(fèi)者一定的獨(dú)特感同，那么這件事情不是我們投資者所需要去親力親為的，而是需要交給當(dāng)代的裝修設(shè)計(jì)師，因?yàn)檫@本來就屬于人家的那個(gè)行業(yè)。那么我們的重點(diǎn)在哪里呢？我們要著重的在意我們生產(chǎn)部分的布局應(yīng)該如何去設(shè)計(jì)，在這里，大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司給大家一個(gè)忠懇的建議，無論你的生煎店面門臉有多寬，一定要將你的生煎鍋灶間放在門口部位，首先，我們的生煎館無論是在店內(nèi)吃飯的還是打包帶走的，煎鍋區(qū)是一定會(huì)被圍的水泄不通的，這種擁擠特別是在飯點(diǎn)的時(shí)候，對(duì)于大店來講還好，疏通起來會(huì)較為方便，而小店往往就不行了，但凡有一個(gè)客戶將包子掉落在地上被人踩上一腳，直接地面就會(huì)成為油水地，來往顧客是很容易出現(xiàn)摔倒的情況的；其次，國人外出消費(fèi)的判斷理念通常是哪里人多去哪里，就算不去至少也會(huì)湊到邊旁觀察一下，我們的煎鍋區(qū)放置在門口，在店內(nèi)就餐的顧客需要到門口的煎鍋區(qū)排隊(duì)領(lǐng)取，在店外等待打包帶走的顧客就更不用講了，他們更是在門口候餐，這樣一來，就算店內(nèi)的客座率還沒有達(dá)到很高的時(shí)候，咱們店門口的人氣量就已經(jīng)形成了。 有關(guān)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品方面大姜先生的`生煎館店內(nèi)產(chǎn)品配置不在于多，而在于聚齊了南北小吃系列的特色品，我們共計(jì)有十二樣產(chǎn)品可供消費(fèi)者選擇，而每一樣產(chǎn)品之間都是攜帶有連貫性的，首先消費(fèi)價(jià)位的定位在定價(jià)方面已經(jīng)講解過了，其次我們的產(chǎn)品構(gòu)架不應(yīng)該是單一的，也不應(yīng)該是繁瑣的，因?yàn)閱我坏漠a(chǎn)品會(huì)讓我們的毛利空間極度壓縮，特別是有一部分的生煎創(chuàng)業(yè)群體租著高昂的黃金鋪位，聘用著浩瀚的制作團(tuán)隊(duì)，卻只有一味生煎產(chǎn)品在銷售，表面上生意是紅紅火火，實(shí)際上房租成本人員成本讓本該賺錢的一份事業(yè)變成了保本賺吆喝或者蠅頭微利，這是一種錯(cuò)誤的操作手法，還有部分的創(chuàng)業(yè)群體打了一個(gè)產(chǎn)品架構(gòu)的擦邊球，主營生煎，搭配的產(chǎn)品是有的，可搭配出來的產(chǎn)品卻在產(chǎn)品性質(zhì)上與生煎包是沖突或者不搭調(diào)的，例如，生煎包搭配小籠包，生煎包搭配湯面等等，主食與主食之間的沖突，硬菜與硬菜之間的碰撞，這是矛與盾的關(guān)系。繁瑣的產(chǎn)品架構(gòu)也是不好的，首先增加了后廚生產(chǎn)的難度，其次產(chǎn)品的多樣化隨著產(chǎn)量的增加會(huì)很容易導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)的不達(dá)標(biāo)，看似琳瑯滿目，卻不得不將那些繁瑣的產(chǎn)品簡(jiǎn)單化來操作進(jìn)行，本
應(yīng)該屬于這份產(chǎn)品自身的特色逝去了它該有的光環(huán)，同時(shí)也失去了消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品的信任以及依賴。所以產(chǎn)品的組合架構(gòu)不僅會(huì)對(duì)我們的銷售產(chǎn)生影響，也對(duì)我們消費(fèi)者在店內(nèi)的觀感產(chǎn)生負(fù)面的影響。希望各界友鄰及生煎行業(yè)從事者多多注意，也歡迎大家前來致電與我司進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。
地址：河南省鄭州市紫荊山路金城街交叉口康城棕櫚泉5號(hào)樓1單元2樓
篇三：大姜先生的生煎館開店注意事項(xiàng)
上海生煎包加盟注意事項(xiàng)
大姜先生的生煎館加盟注意事項(xiàng)
生煎店面管理注意事項(xiàng)
有關(guān)定價(jià)
大姜先生的生煎館對(duì)于定價(jià)方面是這樣來制定的，在如今的市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，品牌固然有品牌的優(yōu)勢(shì)，可是品牌的優(yōu)勢(shì)有時(shí)候也抵不過價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我們所有產(chǎn)品的定價(jià)有一個(gè)可選擇的范圍，例如我們進(jìn)入到高端商業(yè)區(qū)的時(shí)候，當(dāng)別人都把價(jià)格定位在15元以上的時(shí)候，我們就要在同等環(huán)境同等檔次上比其他人略低3-5元，這樣在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)，是具備有自己的優(yōu)勢(shì)的，因?yàn)橥葪l件下的銷售，價(jià)格是可以左右消費(fèi)者的。那么當(dāng)我們的店面進(jìn)入到低端消費(fèi)地段的時(shí)候，例如價(jià)位在10元以下，那么我們就要將單品的價(jià)位調(diào)低，避開消費(fèi)總價(jià)與消費(fèi)者直接的判斷沖突，讓消費(fèi)者還是認(rèn)為我們的產(chǎn)品在同等條件下價(jià)位上的優(yōu)勢(shì)。定價(jià)固然重要，可是我們只是一味的尋求低價(jià)位的市場(chǎng)也是不對(duì)的，因?yàn)樗鼤?huì)超越我們自身的毛利潤(rùn)底線，會(huì)導(dǎo)致我們做成賠本賺吆喝或者保本賺人氣，那樣我們做事的意義就不大了。所以對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司有著科學(xué)的計(jì)算方法，同時(shí)歡迎
社會(huì)各界創(chuàng)業(yè)人士及生煎行業(yè)從事者致電與我們進(jìn)行交流。
有關(guān)店面設(shè)計(jì)
店面設(shè)計(jì)對(duì)于每一家餐館所起到的作用是非常重要的，不僅要在檔次上體現(xiàn)的非常突出也在體驗(yàn)感上給消費(fèi)者一定的獨(dú)特感同，那么這件事情不是我們投資者所需要去親力親為的，而是需要交給當(dāng)代的裝修設(shè)計(jì)師，因?yàn)檫@本來就屬于人家的那個(gè)行業(yè)。那么我們的重點(diǎn)在哪里呢？我們要著重的在意我們生產(chǎn)部分的布局應(yīng)該如何去設(shè)計(jì)，在這里，大姜先生餐飲企業(yè)管理有限公司給大家一個(gè)忠懇的建議，無論你的生煎店面門臉有多寬，一定要將你的生煎鍋灶間放在門口部位，首先，我們的生煎館無論是在店內(nèi)吃飯的還是打包帶走的，煎鍋區(qū)是一定會(huì)被圍的水泄不通的，這種擁擠特別是在飯點(diǎn)的時(shí)候，對(duì)于大店來講還好，疏通起來會(huì)較為方便，而小店往往就不行了，但凡有一個(gè)客戶將包子掉落在地上被人踩上一腳，直接地面就會(huì)成為油水地，來往顧客是很容易出現(xiàn)摔倒的情況的；其次，國人外出消費(fèi)的判斷理念通常是哪里人多去哪里，就算不去至少也會(huì)湊到邊旁觀察一下，我們的煎鍋區(qū)放置在門口，在店內(nèi)就餐的顧客需要到門口的煎鍋區(qū)排隊(duì)領(lǐng)取，在店外等待打包帶走的顧客就更不用講了，他們更是在門口候餐，這樣一來，就算店內(nèi)的客座率還沒有達(dá)到很高的時(shí)候，咱們店門口的人氣量就已經(jīng)形成了。 有關(guān)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
大姜先生的生煎館店內(nèi)產(chǎn)品配置不在于多，而在于聚齊了南北小吃系列的特色品，我們共計(jì)有十二樣產(chǎn)品可供消費(fèi)者選擇，而每一樣產(chǎn)品之間都是攜帶有連貫性的，首先消費(fèi)價(jià)位的定位在定價(jià)方面已經(jīng)講解過了，其次我們的產(chǎn)品構(gòu)架不應(yīng)該是單一的，也不應(yīng)該是繁瑣的，因?yàn)閱我坏漠a(chǎn)品會(huì)讓我們的毛利空間極度壓縮，特別是有一部分的生煎創(chuàng)業(yè)群體租著高昂的黃金鋪位，聘用著浩瀚的制作團(tuán)隊(duì)，卻只有一味生煎產(chǎn)品在銷售，表面上生意是紅紅火火，實(shí)際上房租成本人員成本讓本該賺錢的一份事業(yè)變成了保本賺吆喝或者蠅頭微利，這是一種錯(cuò)誤的操作手法，還有部分的創(chuàng)業(yè)群體打了一個(gè)產(chǎn)品架構(gòu)的擦邊球，主營生煎，搭配的產(chǎn)品是有的，可搭配出來的產(chǎn)品卻在產(chǎn)品性質(zhì)上與生煎包是沖突或者不搭調(diào)的，例如，生煎包搭配小籠包，生煎包搭配湯面等等，主食與主食之間的沖突，硬菜與硬菜
之間的碰撞，這是矛與盾的關(guān)系。繁瑣的產(chǎn)品架構(gòu)也是不好的，首先增加了后廚生產(chǎn)的難度，其次產(chǎn)品的多樣化隨著產(chǎn)量的增加會(huì)很容易導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)的不達(dá)標(biāo)，看似琳瑯滿目，卻不得不將那些繁瑣的產(chǎn)品簡(jiǎn)單化來操作進(jìn)行，本應(yīng)該屬于這份產(chǎn)品自身的特色逝去了它該有的光環(huán)，同時(shí)也失去了消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品的信任以及依賴。所以產(chǎn)品的組合架構(gòu)不僅會(huì)對(duì)我們的銷售產(chǎn)生影響，也對(duì)我們消費(fèi)者在店內(nèi)的觀感產(chǎn)生負(fù)面的影響。希望各界友鄰及生煎行業(yè)從事者多多注意，也歡迎大家前來致電與我司進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。
4、赴加留學(xué)計(jì)劃書注意事項(xiàng)
在申請(qǐng)加拿大留學(xué)及留學(xué)簽證的過程中，加拿大留學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃是非常重要的，很多學(xué)生不明白，申請(qǐng)到加拿大留學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃書有什么作用，更不知道該如何寫一份合格留學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃，下面為大家介紹一下加拿大留學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃書的寫作內(nèi)容和注意事項(xiàng)。 歐美國家特別是移民國家，如加拿大、法國、澳大利亞、新西蘭等國要求留學(xué)生簽證時(shí)提供學(xué)習(xí)計(jì)劃書。使館簽證官通過學(xué)習(xí)計(jì)劃書可了解考生的背景、選擇留學(xué)專業(yè)的動(dòng)機(jī)、選擇該國留學(xué)的理由、未來留學(xué)時(shí)間安排以及職業(yè)目標(biāo)和回國打算，配合審核其他材料決定是否發(fā)放留學(xué)簽證。
學(xué)習(xí)計(jì)劃書的行文風(fēng)格和文章結(jié)構(gòu)與個(gè)人陳述有很大不同，不需要太多個(gè)性化和感性的描述，要結(jié)構(gòu)清晰、簡(jiǎn)單，邏輯嚴(yán)密，闡述的事實(shí)明確，相關(guān)論據(jù)有力可信。學(xué)成回國的打算表述要準(zhǔn)確充分，不能和其他材料發(fā)生矛盾。
學(xué)習(xí)計(jì)劃書的重點(diǎn)部分要放在未來規(guī)劃，即未來的職業(yè)規(guī)劃和留學(xué)后回國理由?？忌ㄟ^這部分內(nèi)容告訴大使館，到該國留學(xué)確實(shí)能夠?qū)ξ磥砺殬I(yè)發(fā)展有良好幫助。要求有學(xué)習(xí)計(jì)劃書的國家多是移民國家，而留學(xué)生申請(qǐng)簽證的原因是留學(xué)，因此通過學(xué)習(xí)計(jì)劃書一定要消除移民傾向?；貒碛梢Y(jié)合個(gè)人背景經(jīng)歷和家庭情況給出合理解釋，如果一位擁有多年商業(yè)經(jīng)歷的經(jīng)理獲得去加拿大讀商業(yè)管理碩士課程的機(jī)會(huì)，他可闡明的職業(yè)目標(biāo)是回國成為一名跨國公司的高級(jí)經(jīng)理人，在國內(nèi)多年積累的.客戶資源和社交圈是一筆非常寶貴的財(cái)富，這就是非常有力且合理的回國理由。此外，考生特別需要注意的是，學(xué)習(xí)計(jì)劃書中關(guān)于回國理由等涉及事實(shí)論據(jù)的地方，不能任意編造。
總的來說，學(xué)習(xí)計(jì)劃書需要包括以下幾方面內(nèi)容。
1、 簡(jiǎn)單說明自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，專業(yè)背景及工作經(jīng)歷;
2、 說明自己進(jìn)一步求學(xué)的動(dòng)機(jī)及為什么選擇該國、該大學(xué)與該專業(yè);
3、 詳細(xì)的留學(xué)時(shí)間安排;
4、介紹留學(xué)所需資金及來源;
5、 對(duì)未來職業(yè)目標(biāo)的闡述，留學(xué)后回國的理由。
在申請(qǐng)留學(xué)及簽證過程中，學(xué)習(xí)計(jì)劃(study plan)是考生能否順利獲簽的關(guān)鍵材料之一,寫時(shí)要重點(diǎn)突出未來規(guī)劃。 在寫加拿大留學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃特別需要注意的是，學(xué)習(xí)計(jì)劃書中關(guān)于回國理由等涉及事實(shí)論據(jù)的地方，不能任意編造，所有內(nèi)容必須保證它的真實(shí)性，否側(cè)一旦被發(fā)現(xiàn)后果很嚴(yán)重。
5、保險(xiǎn)計(jì)劃書寫作注意事項(xiàng)
一份優(yōu)質(zhì)的保險(xiǎn)計(jì)劃書的產(chǎn)生，是公司綜合優(yōu)勢(shì)和業(yè)務(wù)員個(gè)人優(yōu)秀素質(zhì)的結(jié)晶，從業(yè)務(wù)員本人來講，應(yīng)注意以下問題：
(一)努力熟悉保險(xiǎn)理論知識(shí)和本公司的險(xiǎn)種條款內(nèi)容。
(二)充分做好市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)細(xì)分，準(zhǔn)確把握客戶的保險(xiǎn)需求。
(三)掌握必要的營銷學(xué)知識(shí)和技巧，并靈活運(yùn)用于計(jì)劃書的寫作之中。
(四)文風(fēng)、語言恰當(dāng)，形式美觀。
(1)樸素、實(shí)在。要以理喻人，以真情實(shí)意動(dòng)人，切忌矯揉造作，花里胡哨，華而不實(shí)。
(2)周嚴(yán)、準(zhǔn)確。反映事理要科學(xué)、合乎情理。每個(gè)詞、每句話都必須真實(shí)確切地反映客觀事物，關(guān)鍵、要害處必須有肯定的屬性、明確的含義和質(zhì)的規(guī)定性，不能產(chǎn)生歧義或漏洞。
(3)深入淺出。善于把復(fù)雜的保險(xiǎn)理論和術(shù)語，用客戶易于理解的語言和方式來表述。
(4)語言要得體。注意根據(jù)不同的對(duì)象運(yùn)用合適的語言，譬如面向城市的客戶和面向農(nóng)村的客戶，在用語上就須有所區(qū)別。
(5)制作形式要精致、美觀。精美的外觀形式既體現(xiàn)公司的實(shí)力，又展示了業(yè)務(wù)員精心的服務(wù)態(tài)度和對(duì)客戶的尊重。同時(shí)，精美的外觀形式也有助于內(nèi)容的提升，增加客戶的好感。
(6)具有良好的職業(yè)道德，堅(jiān)持客戶至上、真誠服務(wù)，不能做虛假誤導(dǎo)和承諾。
6、飾品開店計(jì)劃書
導(dǎo)語：計(jì)劃書是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體對(duì)今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預(yù)想和安排的一 種事務(wù)性文書。為避免工作的盲目性，必須前有計(jì)劃、后有總結(jié)。以下是小編整理飾品開店計(jì)劃書模板的資料，歡迎閱讀參考。
美國對(duì)于開店成功率曾進(jìn)行調(diào)查結(jié)果顯示，加入加盟體系開店成功者為80％，獨(dú)立開店成功比例約為20％。專家認(rèn)為：“技術(shù)”是店面的基本生存條件；真正能讓店面落地生根，充足的競(jìng)爭(zhēng)力是不可或缺的；留意市場(chǎng)信息，關(guān)注尚未引起國內(nèi)或即將引起國內(nèi)的新形態(tài)消費(fèi)文化及特性，才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下，免于落入削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)中，成為百年老店。
開什么樣的店
1、若你渾身充滿創(chuàng)造力，內(nèi)心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。
2、若你愛好精致有品位的物品，開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。
3、若你極度敏感，有愛家、戀家情緒，辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。
4、若你常常跟著感覺走，時(shí)時(shí)設(shè)身處地為他人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。
思考個(gè)人性格特征、興趣，清楚手頭上握有的資金數(shù)目后，對(duì)即將投入業(yè)種的適應(yīng)度作逐一評(píng)估，如工作時(shí)段、工作時(shí)間長(zhǎng)度及工作進(jìn)行方式等。 ? ?項(xiàng)目的選擇
在科學(xué)選擇投資項(xiàng)目上要著重注意以下幾點(diǎn)：
一是預(yù)見，就是結(jié)合本地實(shí)際情況，對(duì)即將出現(xiàn)的市場(chǎng)作出判斷。
二是借鑒，即拿來主義。但和照搬照抄跟風(fēng)而上不同。主要是借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、做法。而在本地則屬預(yù)見型新興項(xiàng)目的'，結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實(shí)施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識(shí)的行業(yè)為投資目標(biāo)，要充分發(fā)揮自身所掌握的知識(shí)和技能，把其作為選擇投資項(xiàng)目的一個(gè)有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項(xiàng)目，邊樣可以得到他們的指導(dǎo)，在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。
五是注重市場(chǎng)調(diào)查，搞好市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)，測(cè)算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當(dāng)你初步選定了生意項(xiàng)目，接著要解決的問題就是籌集資金。而因?yàn)榛I集資金不利，有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。
資金的籌集通常有幾個(gè)辦法：
一、個(gè)人存款二、銀行貸款。一般來說很不容易，除非你有房產(chǎn)地產(chǎn)作抵押，又當(dāng)別論。或者你的生意計(jì)劃引起某些有產(chǎn)業(yè)的公司的濃厚興趣，愿意合作，可請(qǐng)他們提保，向銀行申請(qǐng)貸款。
三、親朋借款。如果你有一二個(gè)先富起來的朋友或親戚，是最理想的借錢對(duì)象了。大膽登門向他們求助吧，親戚朋友之間最好說話了。不過，跟他們借貸時(shí)，你要向他們介紹你的生意計(jì)劃，使他們對(duì)你今后還款能力有信心，還要明確講好償還借款的期限和利息，寫好借據(jù)。否則也會(huì)出現(xiàn)矛盾，損害感情。
四、供應(yīng)商。有些供應(yīng)商允許你賒購某些存貸和商品，這種無本生意，何樂而不為？等你賺了錢，再還給那些好心人吧。
五、出租或抵押財(cái)產(chǎn)?！罢嬲纳倘艘矣谀闷拮拥慕Y(jié)婚項(xiàng)鏈去抵押”—這句話是美國著名的小商品經(jīng)營家格林尼所說的。
你可以開這樣的店
好的位置雖然不是絕對(duì)的，但卻有很多共性，如人口流動(dòng)性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：
1、人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。
2、車潮流量：汽車、摩托車往來流量。
3、交通樞紐：目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具。
4、馬路寬窄、大?。?jiǎn)涡械馈㈦p向道與停車問題。
5、區(qū)域特征：商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
6、人口勘察：該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
7、商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
7、開店計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)開店之前必須做好市場(chǎng)調(diào)查并且寫好計(jì)劃書，這樣才能順利開展。
【店鋪開店計(jì)劃書范文】
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感，所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂行業(yè)，開個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前，我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，2萬元。因?yàn)?，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂行業(yè)較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)XXX地區(qū)很好，而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓，這樣就省了宣傳等費(fèi)用，周圍又都是居民區(qū)，大都是外來打工的人，平時(shí)下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后，接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?，一旦與他們簽約之后，就開始支付各項(xiàng)費(fèi)用，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一個(gè)月，可能半年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人，營業(yè)照之類的也不需要辦理，所以裝修也較簡(jiǎn)單。
四、宣傳
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土?，所以只需要發(fā)一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。
五、人力規(guī)劃
在開始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了，發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。
六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
1 房租：800元/ 月，付三壓一， 2400 元，轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。
2 裝修費(fèi) 100元(墻紙)
3 宣傳費(fèi)用100元
4 電風(fēng)扇100元，冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng)，免費(fèi)配冰箱)
5 其他費(fèi)用 1000 元 共計(jì)12500元
七、營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，免桌費(fèi)，飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
看以后每步的發(fā)展如何，一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
八、總結(jié)
綜上所述我用2萬元開一個(gè)麻將店，是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
【服裝開店計(jì)劃書范文】
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有 5 萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個(gè)女式服裝店。在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5 萬元。因?yàn)?，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。 經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò)，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個(gè)公交車站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。
周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高 5000 元 / 月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的'店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1 、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2 、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了 5000 元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就 5 萬省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路?，怎么進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1 、 選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種 ? 銷售趨勢(shì)如何 ? 社會(huì)存量多少 ? 價(jià)格漲勢(shì)如何 ? 購買力狀況如何 ? 大體上能心中有數(shù)。 品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨 少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。 進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!象"三八""五一""國慶"等幾個(gè)銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2 、 進(jìn)貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮 MM (不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮 MM 容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資， 800/ 月 提成，提成為月營業(yè)額的 1% ，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣， 800/ 月 提成 1% ，收銀出了問題她要負(fù)責(zé)。
8、開店計(jì)劃書
計(jì)劃能夠建立起正常的工作秩序，明確 工作的目標(biāo)，是領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)、檢查，群眾監(jiān)督、審察工作成績(jī)的依據(jù)。下面是開店計(jì)劃書范文，和小編一起來看看吧。
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小，個(gè)體經(jīng)營單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1)店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長(zhǎng)的指揮，并配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員，老實(shí)誠實(shí)，要求會(huì)開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對(duì)保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見，共同改進(jìn)
3)營造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價(jià)格不宜過高，否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過低，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識(shí)的`放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷，促銷不成及時(shí)處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營項(xiàng)目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對(duì)于賬目，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。