《后廚工作計(jì)劃8篇》屬于工作計(jì)劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
后廚工作計(jì)劃第1篇
伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。20xx年的鐘聲即將敲響，在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。20xx年在星總的'關(guān)愛領(lǐng)導(dǎo)下，在前廳、后廚兄弟姐妹團(tuán)結(jié)努力下，今年的工作已經(jīng)畫上一個(gè)句號(hào)。下面由我代表后廚做工作總結(jié)。
20xx年，艱辛的一年，嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢，巨大的競爭壓力，廚務(wù)人員大調(diào)整，制度規(guī)范的重新建立，這一切嚴(yán)酷的考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)，俗話說“真金不怕火煉”，一支嶄新的團(tuán)隊(duì)從此誕生了，借此機(jī)會(huì)向優(yōu)秀的后廚兄弟們說聲：今年辛苦了。工作雖說辛苦，但大家不言累;要求雖說嚴(yán)格，但大家不言繁。正因?yàn)檫@種認(rèn)真扎實(shí)的工作作風(fēng)，我們的工作成果得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的好評(píng)，除此之外也涌現(xiàn)了一批具有表率性的員工，像習(xí)亮、李加強(qiáng)、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。管理上我們不斷完善，在食品安全、廚政管理、新品開發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。
一、食品安全方面
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生方面越來越重視，食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，首先保證食品安全生產(chǎn)。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境，廚部以檔口為組，下分到個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長填寫。原材料進(jìn)貨把關(guān)，由廚部總值、砧板組長、酒店總值，嚴(yán)格按照收貨標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，速凍食品、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證，如：過期產(chǎn)品、三無產(chǎn)品等食材一律不得流入廚房。記得有一次，周二衛(wèi)生專干曹叔帶隊(duì)，星總為首進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)冰箱儲(chǔ)存霉變煙筍，及時(shí)調(diào)查原因，相關(guān)負(fù)責(zé)人處罰、采納、存檔、案例分析進(jìn)行通報(bào)，從此得到了教訓(xùn)。原材料、半成品必須要保證先進(jìn)先出原則、生熟分開、保鮮儲(chǔ)藏?，F(xiàn)在工作當(dāng)中沒有發(fā)生類似情況，備貨量控制在三天以內(nèi)，保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。
二、廚政管理
廚師長與副廚分工明確、協(xié)助精神并連在一起。廚師長負(fù)責(zé)廚部全面工作，把控出品質(zhì)量。菜品質(zhì)量是餐廳得以生存的靈魂，也是發(fā)展的核心競爭力。每天廚師長在出菜口把質(zhì)量關(guān)，確保每道菜成菜標(biāo)準(zhǔn)，色、香、味、型穩(wěn)定。作為副廚的我，主要是負(fù)責(zé)砧板、荷臺(tái)日常工作督導(dǎo)以及成本控制兩大塊。并協(xié)助楊廚布置的任務(wù)、執(zhí)行力，對(duì)每道菜切配，刀工要求、標(biāo)準(zhǔn)量化，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做和完善。作為廚師的我們，每天拿刀切菜，右手拿勺，左手拿鍋。如今卻不一樣了，廚師拿筆，也用上筆記本電腦。星總常說，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，出品穩(wěn)定。記得在7、8、9月份的時(shí)候，后廚荷臺(tái)與砧板人員流動(dòng)性很大，少的時(shí)候，兩個(gè)檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下，廚部在星總的支持下，出臺(tái)了工資改革，分檔口進(jìn)行工資晉級(jí)考核、缺員補(bǔ)助、管理基金等一系列措施。晉級(jí)制度實(shí)施后，得到了員工的肯定，人員也得到穩(wěn)定，之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下，使廚部管理層的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)也使我們的工作效率大大提高了的。
三、新品研發(fā)方面
在星總的督導(dǎo)下，我們因時(shí)而異，老菜新做，新食材的挖掘，新味型、新色彩、新造型。我們需要新，創(chuàng)新是廚藝界的靈魂血液。根據(jù)季節(jié)性的食材供應(yīng)特點(diǎn)，結(jié)合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節(jié)小菜譜，所以我們精心研發(fā)，利用普通食材做出色、香、味、意型的低價(jià)菜品。如：夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等，這些菜也得到了賓客的肯定，也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點(diǎn)心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在20xx年大蓉和產(chǎn)品交流會(huì)上，有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎(jiǎng)。我們的汗水已經(jīng)記錄了我們的感動(dòng)，而往后的路，我們將繼續(xù)用汗水去開壘，用更多的更好的菜肴來見證我們的進(jìn)步。
四、成本控制方面
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本始終是我們的重要目標(biāo)，對(duì)各檔口進(jìn)行毛利控制。身為一名副廚，我也總結(jié)出一些原材料嚴(yán)格把關(guān)，一些低成本的新方法。去市場詢價(jià)，精確地制定時(shí)令菜毛利與售價(jià)。每次出新菜研發(fā)，做好每道菜的成本卡，對(duì)于一些反季節(jié)食材價(jià)格偏高，如蘆筍，及時(shí)與財(cái)務(wù)室進(jìn)行溝通，并由財(cái)務(wù)室發(fā)出停牌通知。時(shí)刻掌握庫存狀況，堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。把存貨較長的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出，我就會(huì)第一時(shí)間告訴廚房兄弟們，高了還是低了，讓廚師都去關(guān)心成本，浪費(fèi)一點(diǎn)原料那都是在剝削酒店的盈利，都是在剝削我們自己的利益，節(jié)約無小事，從自身做起，只有我們一起認(rèn)真重視這個(gè)問題，才能實(shí)質(zhì)性的解決問題。
20xx年已經(jīng)過去，其存在的不足之處會(huì)讓我們得到教訓(xùn)和啟發(fā)。展望20xx年，我們將不斷接受挑戰(zhàn)，勇于創(chuàng)新，從而在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵，那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳，所以，前廳后廚的兄弟姐妹們，讓我們一起揚(yáng)帆起航、乘風(fēng)破浪、爭流而上，共創(chuàng)佳績吧!
后廚工作計(jì)劃第2篇
一、指導(dǎo)思想：
現(xiàn)在小學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入七年級(jí)。在新學(xué)年的開始，我們也要確立好目標(biāo)尤其是后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作。這一學(xué)年我們想使我們班的后進(jìn)生上升一個(gè)大的層次。尤其是學(xué)習(xí)這方面。使他們對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，引發(fā)他們學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。使他們自己想學(xué)，而不是老師去逼他們，如果這樣什么時(shí)候，也不會(huì)有長進(jìn)。
二、主要目標(biāo)和任務(wù)：
要想使我們的成績有一個(gè)大的提高，必須從轉(zhuǎn)化后進(jìn)生開始。但我們不能急于求成，要耐心的教育。更不能歧視他們。雖然教育是一項(xiàng)長期而艱巨的工作，然而后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作尤為重要，需要教育工作者付出極大的耐心和愛心。本學(xué)期我們初一年段將抓具體的幾個(gè)人，使他們的學(xué)習(xí)成績能夠有一定的進(jìn)步。還想通過他們的表現(xiàn)帶動(dòng)其他同學(xué)，是班里的成績更上一層樓。
三、具體工作及措施：
我們要求在短時(shí)間內(nèi)盡快了解學(xué)生，從以下幾個(gè)方面來轉(zhuǎn)化后進(jìn)生。
第一個(gè)方面是：有的同學(xué)知識(shí)接受能力差，思維品質(zhì)不良，認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)中的知識(shí)支離破碎，基礎(chǔ)知識(shí)欠缺，基本技能未形成基本方法未掌握，思維訓(xùn)練不足，內(nèi)部激勵(lì)還未形成，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)過弱，知識(shí)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)斷層，學(xué)習(xí)上長期反復(fù)遇到困難與挫折，導(dǎo)致信心不足，興趣下降，態(tài)度消極。例如：王添富、何志堅(jiān)、何俊祥、何俊鵬、何蘭蘭等人。
第二個(gè)方面是：有的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)不夠全面，沒有愛好，沒有什么特長，偏科嚴(yán)重，做不到全面發(fā)展;沒有目標(biāo)，缺乏學(xué)習(xí)的動(dòng)力，并且意志力薄弱，對(duì)自己的愛好的約束沒有度，放任自己干自己想干的事。這樣就造成學(xué)習(xí)被遺忘，作業(yè)經(jīng)常不完成，使的學(xué)習(xí)成績下降。例如何志堅(jiān)、王澤陽、何龍軍、何少佳、何幸煒等人。
針對(duì)學(xué)生們的這些弱點(diǎn)，教師首先幫助他們樹立自信，幫助他們從課外走進(jìn)課內(nèi)。認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性和在這個(gè)社會(huì)中生存的殘酷性和競爭性。并且在個(gè)方面要學(xué)會(huì)克制自己。合理安排時(shí)間，該干什么的時(shí)候就干什么，不該干什么的時(shí)候就不要干，對(duì)自己的理想和報(bào)復(fù)要清醒的認(rèn)識(shí)到，讓其實(shí)現(xiàn)的途徑和方法，以及在此所需要自己做的有哪些!在學(xué)習(xí)上誘發(fā)其學(xué)習(xí)的積極性，經(jīng)常對(duì)其進(jìn)行記憶和書寫的強(qiáng)化訓(xùn)練，找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，提高自己的學(xué)習(xí)水平。
其次老師還要利用較多的時(shí)間與他們進(jìn)行交流，了解他們的心事和想法，與他們走進(jìn)，使師生之間的距離縮短，這樣不僅容易了解他們的進(jìn)步水品平也易于管理他們。
第三是讓他們找到成功的感覺，讓他們也嘗試一下成功的喜悅。
第四是教師應(yīng)該在課堂上創(chuàng)設(shè)有趣的情景，充分挖掘知識(shí)的趣味和歡樂，這樣就可以培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的積極性，樹立克服困難的信心。
第五是及時(shí)的了解家庭情況，通過對(duì)其家庭的了解來進(jìn)一步使他們進(jìn)步，鼓勵(lì)家長多關(guān)心少訓(xùn)斥，以免形成消極的對(duì)抗情緒。
希望這些同學(xué)能在老師的帶領(lǐng)下取得更好的成績。
后廚工作計(jì)劃第3篇
xx年xx月xx日下午，xx “xx年售后質(zhì)量申報(bào)暨xx年工作計(jì)劃”會(huì)議在團(tuán)體三樓申報(bào)廳隆重召開，制造公司320余名干部員工參加了會(huì)議。會(huì)議由制造公司副總莫長山主持。
在會(huì)上，技巧工藝部范強(qiáng)就xx年售后反饋的質(zhì)量問題，尤其是出口機(jī)組的質(zhì)量問題以圖片的形式進(jìn)行了匯編，并向大會(huì)作了通報(bào)，讓全體員工可以或許加倍清晰地感想感染和了解銷往國外的機(jī)組所發(fā)生的質(zhì)量問題，以便在往后的生產(chǎn)中加以避免和改進(jìn)。
陳總在制造公司xx年的工作籌劃中，首先對(duì)xx年的工作進(jìn)行了簡單的總結(jié)，一方面確定了xx年取得的造詣，同時(shí)也指出了工作中存在的不夠。同時(shí)，環(huán)抱吳總“進(jìn)步質(zhì)量、低落本錢”的目標(biāo)，明確xx年制造公司要重點(diǎn)做好的兩項(xiàng)工作，一是從細(xì)處動(dòng)手，采取綜合步伐，進(jìn)一步晉升產(chǎn)品質(zhì)量。二是全方位開展降耗運(yùn)動(dòng)，低落產(chǎn)品制造本錢，分外是要作好板材、銅管、鋁箔、制冷劑、氣體、電線等物資的節(jié)制。
質(zhì)量是企業(yè)生存之本，為使xx年產(chǎn)品質(zhì)量再上新高，陳總要求作好如下工作： 一是慎密跟蹤售后和查驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量問題獲得有效、持續(xù)的改進(jìn)，重點(diǎn)是老問題的跟蹤和新問題的改進(jìn)落實(shí)；二是進(jìn)一步完善和細(xì)化工藝，更好的包管產(chǎn)品質(zhì)量；三是車間嚴(yán)格首件查驗(yàn)和“三檢”制度，嚴(yán)把制造歷程質(zhì)量關(guān)；四是持續(xù)進(jìn)行員工培訓(xùn)，賡續(xù)進(jìn)步其技能，以技能包管產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)出問題和易出問題的環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)；新員工和老員工培訓(xùn)要有區(qū)別；出問題點(diǎn)與不出問題點(diǎn)培訓(xùn)有區(qū)別；特殊工種、癥結(jié)工種與一般工種培訓(xùn)有區(qū)別；五是細(xì)化質(zhì)量責(zé)任制，加大稽核力度，鏟除因責(zé)任心不強(qiáng)導(dǎo)致的質(zhì)量問題；六是嚴(yán)格按體系文件要求執(zhí)行，確保體系有效運(yùn)行；七是學(xué)習(xí)國表里同行業(yè)名牌企業(yè)先進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量治理措施，晉升出口產(chǎn)品質(zhì)量。依照自找問題，自我否定的措施，晉升程度。
xx年是治理晉升年，為晉升治理程度，陳總要求制造公司要樹立和完善以下八項(xiàng)工作制度：
1、車間調(diào)整會(huì)制度；
2、車間質(zhì)量闡發(fā)會(huì)制度；
3、車間技巧籌備會(huì)制度；
4、車間本錢費(fèi)用闡發(fā)會(huì)制度；
5、管路現(xiàn)場評(píng)審會(huì)制度；
6、車間考評(píng)制度；
7、車間專檢制度；
8、車間合理化建議獎(jiǎng)勵(lì)制度。
優(yōu)秀的干部員工步隊(duì)是企業(yè)成長的緊張包管。在人員培訓(xùn)和梯隊(duì)扶植方面，陳總也作了具體的支配和布署，要求各部門要發(fā)明人、培養(yǎng)人，用大好人，做好員工的職業(yè)生涯籌劃。
陳總最后號(hào)召全體干部員工要養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，豈論何種工作、豈論事情大小，都要認(rèn)真去做并且都要做好、做漂亮、做風(fēng)雅，使我們公司產(chǎn)品質(zhì)量和根基治理在xx年的根基上青云直上，更進(jìn)一步。
最后貝萊特執(zhí)行總司理康總對(duì)會(huì)議的召開給以了高度的評(píng)價(jià)，并對(duì)xx年市場情況和貝萊特空調(diào)的銷路作了簡單的介紹，同時(shí)要求人人只有慎密連合在以吳總為核心的團(tuán)體領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，依照我們訂定的計(jì)劃扎實(shí)開展工作，我們的目標(biāo)就必然可以或許實(shí)現(xiàn)。
這次會(huì)議的召開不僅使全體干部員工明確了工作重點(diǎn)和偏向，同時(shí)也加強(qiáng)了人人為實(shí)現(xiàn)xx年公司總目標(biāo)的信心和決心。
后廚工作計(jì)劃第4篇
> 一、工作思路
2015年后勤工作的基本思路是：以公司中心，搞好各項(xiàng)服務(wù)，與時(shí)俱進(jìn)抓好學(xué)習(xí)，全面推進(jìn)各方面提高。圍繞公司為中心，即后勤工作要始終圍繞公司各部門、所有工作順利開展這個(gè)中心。搞好各項(xiàng)服務(wù)，一是搞好為公司各部門工作順利開展的服務(wù)，為公司各部門工作順利開展創(chuàng)造良好的條件;二是搞好為公司工作物質(zhì)保障的服務(wù)，為公司全體員工作順利進(jìn)行解決后顧之憂，讓公司的全體員工為工作的開展獲得最及時(shí)有效的物質(zhì)保障，為全面提高公司全體員工的工作效率和工作質(zhì)量而努力奮斗。抓好學(xué)習(xí)，即時(shí)刻做好對(duì)公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)時(shí)刻保持知識(shí)的積累和更新，切實(shí)做好理論指導(dǎo)行動(dòng)。
二、工作目標(biāo)
本年度后勤工作的總體目標(biāo)是：做到三個(gè)確保、三個(gè)力爭。三個(gè)確保是：確保公司內(nèi)外環(huán)境建設(shè)及公司各部門和需要負(fù)責(zé)的各部門工作順利開展、辦公生活用品的維護(hù)、維修、采購、保管、供應(yīng)及時(shí)到位;確保采購賬目管理規(guī)范、精細(xì)，帳物相符;確保公司水電通訊正常保障。三個(gè)力爭是：力爭進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)效益。
三、工作措施
1.在后勤工作的開展中加強(qiáng)自身的思想建設(shè)，在工作開展和進(jìn)行中逐步培養(yǎng)及建立管理思想、意識(shí)、理念，為以后行政工作進(jìn)入管理等更高階段做好前期鍛煉和打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。將服務(wù)的觀念和意識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)帶到后勤保障工作的實(shí)際開展中去。
新的一年新的開始，后勤工作的開展要堅(jiān)持服務(wù)理念、管理方式同步進(jìn)行，全面優(yōu)化自身后勤工作的工作態(tài)度和工作效率，在后勤工作的開展過程中逐步培養(yǎng)和樹立管理和服務(wù)的觀念和理念，在后勤工作順利開展的同時(shí)加強(qiáng)與周圍同事的交流和溝通，學(xué)習(xí)優(yōu)秀同事的好的工作態(tài)度和工作方法，查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)交流增進(jìn)彼此共同進(jìn)步，同時(shí)對(duì)周圍同事進(jìn)行感染及教育影響。
例如：勞動(dòng)知識(shí)教育、培養(yǎng)愛護(hù)公物意識(shí)、保持愛惜公共及辦公環(huán)境的清潔衛(wèi)生、培養(yǎng)艱苦奮斗的意志等。為了提高自身的工作效率和管理、服務(wù)教育的質(zhì)量，在本年度結(jié)合后勤工作加強(qiáng)自身思想建設(shè)方面的主要舉措是
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)和嚴(yán)格按照崗位職責(zé)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。
(2)認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。樹立為公司全體員工服務(wù)的思想，不斷提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。
(3)認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求，為公司及各部門員工工作順利開展創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過程中，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，貢獻(xiàn)自己的力量。
2.加強(qiáng)公司資產(chǎn)管理，健全公司資產(chǎn)檔案
(1)對(duì)辦公用品及固定資產(chǎn)的采購，做到貨比三家，嚴(yán)格材料購進(jìn)，材料領(lǐng)出，做好領(lǐng)用和購進(jìn)的記錄登記，做到記錄清晰，查閱明了。
(2)定期和不定期對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，做到物品管理心中有數(shù)，核對(duì)領(lǐng)用及采購登記，做到帳物相符。
(3)無論固定資產(chǎn)還是辦公消耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴(yán)格登記手續(xù)。
3.做好后勤常規(guī)服務(wù)工作
(1)每月做好對(duì)辦公用品的采購和發(fā)放，調(diào)查及了解各申購部門對(duì)申購用品的發(fā)放和使用情況，隨時(shí)關(guān)注及檢查水電通訊是否正常，各部位照明設(shè)施檢查維修，保障公司全體員工工作順利開展。
(2)公司財(cái)產(chǎn)及實(shí)體物品管理。包括公司辦公區(qū)域內(nèi)的所有公共財(cái)物和辦公區(qū)域外環(huán)境區(qū)域內(nèi)的財(cái)物，定期或不定期對(duì)這些財(cái)務(wù)進(jìn)行檢查了解這些物品的使用情況和所處位置，做到心中有數(shù)。對(duì)日常工作和使用中損壞的財(cái)物進(jìn)行清點(diǎn)和統(tǒng)計(jì)，定期請(qǐng)工人進(jìn)行維修，以節(jié)約為根本，做好物品的循環(huán)及可持續(xù)利用。
(3)對(duì)公司員工宿舍的管理。做好員工宿舍公司財(cái)產(chǎn)的監(jiān)督、管理和統(tǒng)計(jì)，對(duì)涉及固有資產(chǎn)的做好資產(chǎn)登記，同時(shí)隨時(shí)關(guān)注租賃宿舍的租賃合同到期情況，對(duì)租賃合同到期的需要繼續(xù)續(xù)簽的做好合同訂立工作及費(fèi)用支付工作，對(duì)需要新增的員工宿舍按照公司及領(lǐng)導(dǎo)的意見進(jìn)行增加，做好賬目清楚，登記明了。
(4)對(duì)公司的值班、保安、安全防護(hù)工作。對(duì)公司聘請(qǐng)的安保人員值班情況進(jìn)行詢問，了解公司夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對(duì)于出現(xiàn)的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內(nèi)務(wù)情況。逐步建立值班登記和會(huì)客登記制度，避免閑雜人員隨意出入，特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況，做到安全第一。
(5)管理和使用好日常用水用電，注意大家日常工作中的節(jié)水節(jié)電，逐步培養(yǎng)和引導(dǎo)公司全體員工養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習(xí)慣，杜絕長流水和長明燈，下班或長時(shí)間離開注意對(duì)辦公電腦和取暖設(shè)施的關(guān)閉。定期或不定期檢查各部門的用電使用情況，對(duì)存在浪費(fèi)或使用安全隱患的及時(shí)加以指出和糾正。要及時(shí)更換或維修損壞的用電設(shè)備和用水設(shè)施，防止水源浪費(fèi)和用電安全，提高安全系數(shù)。
(6)對(duì)活動(dòng)和圖書室的圖書管理按照公司規(guī)定和圖書擺放順序有條理，清晰明了的加以擺放，做到整齊查閱拿取準(zhǔn)確為由，做好圖書入庫印章加蓋和登記準(zhǔn)確，對(duì)有人需要借閱的建立借閱登記花名冊(cè)，做到借閱登登記有理有據(jù)，借閱去向清晰可查。
4.做好公司內(nèi)外環(huán)境的綠化美化工作
(1)澆水。對(duì)公司所屬范圍內(nèi)的綠色植物隨時(shí)檢查生長和澆水灌溉情況，對(duì)需要澆水灌溉的及時(shí)和澆水灌溉人員聯(lián)想，讓其著重注意，保障植物生旺盛，對(duì)綠色植物的灌溉要做到合理安排，同樣要以節(jié)約為根本，不得浪費(fèi)水資源。
(2)公司辦公區(qū)域桌面盆栽綠化的管理。根據(jù)盆栽綠色植物生長情況進(jìn)行觀察，隨時(shí)關(guān)注桌面盆栽綠色植物的正常生長和枯萎情況，對(duì)枯萎或衰老的盆栽綠色植物及時(shí)加以更換，保障辦公區(qū)域內(nèi)始終充滿綠色，同時(shí)起到保護(hù)員工視力和凈化工作環(huán)境內(nèi)空氣質(zhì)量的目的。
(3)對(duì)公司所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據(jù)生長情況定期或不定期的安排人員進(jìn)行灌溉和澆注，出于節(jié)約用水的目的室外植被的灌溉主要以雨水灌溉為主。保證室外茂密綠色植被下的清潔，對(duì)于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時(shí)加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長的，根據(jù)需要對(duì)這些植被安排專人對(duì)其加以修剪。
(4) 對(duì)公司所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外池塘內(nèi)的魚類等水生動(dòng)物定期或不定期加以檢查，對(duì)出現(xiàn)死亡的及時(shí)加以清除，保障對(duì)其的餌料供應(yīng)，保證這些生物的正常生理狀態(tài)，為公司大家的辦公增添一份生機(jī)和趣味。
5.隨時(shí)了解和處理各種突發(fā)事件和情況，如由于停電造成公司員工上班無法正常打卡，工作無法順利開展等，及時(shí)查明情況和原因，是公司自身線路故障等原因造成的及時(shí)聯(lián)系人員進(jìn)行修理，由于供電部門造成的在了解實(shí)際情況后向全體員工進(jìn)行告知。
6.完成公司出現(xiàn)、領(lǐng)導(dǎo)交辦、公司員工需要及時(shí)處理的一些臨時(shí)性工作。
7.把安全防范工作放在首位
統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)公司關(guān)于安全防范工作的有關(guān)精神，貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，把安全教育，安全管理的各項(xiàng)措施落到實(shí)處。進(jìn)一步加強(qiáng)安全
責(zé)任意識(shí)，加大安全檢查力度，對(duì)重點(diǎn)部位嚴(yán)防死守，時(shí)刻繃緊安全防范這根弦，把隱患堅(jiān)決消滅在萌芽狀態(tài)，確保公司全體員工工作、學(xué)習(xí)、生活的安全。同時(shí)，要加強(qiáng)與公司所有部門密切聯(lián)系和配合，提高公司全體員工的安全防范意識(shí)，加強(qiáng)各重點(diǎn)部位的檢查和整改工作。
總而言之，在20xx年的工作中，后勤工作的開展將本著服務(wù)于公司、服務(wù)于公司全體員工的思想，以人為本，從每一件小事做起，樹立超前服務(wù)意識(shí)，形成"人人有事做，事事有人做，時(shí)時(shí)有事做，事事按時(shí)做"的服務(wù)格局。工作的開展做到長計(jì)劃短安排，統(tǒng)籌兼顧，注意輕重緩急，工作安排做到密度合理，提前計(jì)劃和商量，提前安排，踏踏實(shí)實(shí)地做好份內(nèi)事務(wù)。
后廚工作計(jì)劃第5篇
加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)，是培育中國特色社會(huì)主義事業(yè)合格建設(shè)者和接班人，確保黨和國家事業(yè)后繼有人的重要舉措。目前，我國18歲以下的未成年人約有3.67億，占總?cè)丝诘?8％。他們的思想道德狀況如何，不僅直接關(guān)系到現(xiàn)階段中華民族的整體素質(zhì)，而且關(guān)系到我們民族未來的素質(zhì)，關(guān)系到國家前途和民族命運(yùn)。
學(xué)習(xí)階段是未成年人健康成長的關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)校在未成年人的思想道德教育中肩負(fù)著重要的職責(zé)。如何提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)，為社會(huì)主義建設(shè)培育合格的“四有”新人和接班人，是學(xué)校面臨的一項(xiàng)艱巨課題。特別是在未成年人的教育中，后進(jìn)生作為一個(gè)特殊群體，是思想道德教育的重點(diǎn)和難點(diǎn)，更應(yīng)被關(guān)心和重視。本人作為一名小學(xué)教育工作者，在多年的教學(xué)實(shí)踐中深切體會(huì)到，要做好后進(jìn)生的思想道德教育和轉(zhuǎn)化工作，教師應(yīng)該堅(jiān)持做到“五心”，用心之真誠去啟發(fā)、教育后進(jìn)生，使他們克服思想和心理障礙，樹立信心，奮起直追，成為德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀學(xué)生。
一、有信心。要相信后進(jìn)生是可以轉(zhuǎn)化的，應(yīng)把轉(zhuǎn)化后進(jìn)生視為自己義不容辭的'職責(zé)。后進(jìn)生的“差”有一定的原因：一是行為上的放任。貪玩好動(dòng)，上課不專心，不會(huì)克制自己。二是心理上的障礙。認(rèn)為自己先天不足、智力低人一等，對(duì)學(xué)習(xí)缺乏信心。三是學(xué)習(xí)方法不對(duì)頭。這類學(xué)生是學(xué)得最苦的，他們肯花時(shí)間，常因抓不住重點(diǎn)、找不準(zhǔn)關(guān)鍵、不得要領(lǐng)，盡管苦用功，但成績?nèi)詿o起色。對(duì)此，老師要適時(shí)給予表揚(yáng)，鼓勵(lì)他們表現(xiàn)自己，幫助他們樹立信心，消除顧慮，使其對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣，趕上學(xué)習(xí)進(jìn)程。要多給予學(xué)習(xí)方法上的點(diǎn)撥和引導(dǎo)，使他們能迅速掌握正確的方法，在學(xué)習(xí)中少走彎路。
二、有耐心。冰凍三尺，非一日之寒。學(xué)生的不良習(xí)慣不是一時(shí)一刻形成的，培養(yǎng)他們的良好品德也非一朝一夕之功。后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化是一個(gè)長期的、逐步提高的過程，教師應(yīng)有長期做轉(zhuǎn)化后進(jìn)生工作的思想準(zhǔn)備。未成年人正處在身心發(fā)育的重要時(shí)期，自我約束力不強(qiáng)。因此，教師在那些后進(jìn)生教育上應(yīng)該更深入細(xì)致、鍥而不舍，不能速戰(zhàn)速?zèng)Q和要求立竿見影。要注重教育的針對(duì)性、經(jīng)常性，平時(shí)多加引導(dǎo)，對(duì)他們不僅要扶上馬，而且還要送一程。
三、有真心。學(xué)生渴望與老師形成一種默契、信任的朋友關(guān)系，互相理解、相互尊重，以真心換真心。后進(jìn)生更是需要教師用對(duì)待其他優(yōu)秀生的心態(tài)來幫助自己，關(guān)心自己。對(duì)后進(jìn)生，教師要時(shí)時(shí)處處給予關(guān)心、幫助、指導(dǎo)，使他們?cè)谡嫘恼\意中感受到溫暖，縮短教師與同學(xué)、教師與家長的感情距離，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到教師是真心誠意為了教育自己，才能使后進(jìn)生真正接受你，愿意與你交朋友。
四、有愛心。教育家蘇霍姆林斯基說得好，師生之間心靈交往的和諧境界是教育技巧的頂峰。教師的熱愛是學(xué)生進(jìn)步向上的動(dòng)力，沒有愛便沒有教育。后進(jìn)生很容易被教師忽視、冷落，這往往使他們失望，進(jìn)而失去學(xué)習(xí)的興趣和信心。古人云：“親其師，信其道”。教師只有以自己赤誠的愛去溫暖后進(jìn)生的心，才能激發(fā)起他們的自尊心、自信心，讓他們從教師的關(guān)懷中獲得信息，認(rèn)識(shí)到只要自己努力完全可以學(xué)得更好。
五、有童心。天真活潑、童心稚嫩，是小學(xué)生的本性。教師要善于從少年兒童的心理特點(diǎn)出發(fā)，進(jìn)行正確地引導(dǎo)，切忌“成人化教育”，否則，就會(huì)抹殺他們的“天性”和幼小稚嫩的智慧。對(duì)那些基礎(chǔ)差、考試成績總不理想的后進(jìn)生，單靠補(bǔ)課、布置額外作業(yè)、甚至機(jī)械重復(fù)抄寫是不行的。這樣做只會(huì)使他們負(fù)擔(dān)更重，以致產(chǎn)生逆反心理。要設(shè)法減輕他們的心理壓力，幫助他們逐步樹立起學(xué)習(xí)的信心，根據(jù)小學(xué)生好勝、好夸、喜歡表揚(yáng)的特點(diǎn)，捕捉他們身上的每一塊閃光點(diǎn)，經(jīng)常采用鼓勵(lì)表揚(yáng)等方式，促使他們向好的方向轉(zhuǎn)變。實(shí)踐證明，真誠的贊賞所起的教育效果比起反復(fù)的說教和批語要好得多。
教育是一種高超的藝術(shù)。對(duì)未成年人特別是后進(jìn)生的思想道德教育，還有很多的工作去做。我們應(yīng)在今后的實(shí)踐中不斷摸索出更多、更切合實(shí)際的教育方法，只有這樣才能培養(yǎng)出符合時(shí)代需要的高素質(zhì)人才。
后廚工作計(jì)劃第6篇
一、指導(dǎo)思想：
20xx年是后勤發(fā)展總公司發(fā)展關(guān)鍵的一年，隨著學(xué)院新校區(qū)建設(shè)工程初具規(guī)模，學(xué)院的后勤管理和服務(wù)工作面將愈來愈廣，后勤發(fā)展總公司將圍繞學(xué)院黨委和行政工作的要求，深化學(xué)院后勤社會(huì)化改革，實(shí)行準(zhǔn)企業(yè)化運(yùn)作模式，強(qiáng)化素質(zhì)求生存，規(guī)范管理樹形象，抓住機(jī)遇謀發(fā)展，集思廣義創(chuàng)效益，團(tuán)結(jié)協(xié)作爭一流，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為學(xué)院三大工程提供有力的后勤保障。
二、工作目標(biāo)：
1、以食品衛(wèi)生安全為中心，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，建立食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案，確保全年不出現(xiàn)一例食物中毒現(xiàn)象。同時(shí)，確定新校區(qū)餐廳的經(jīng)營方案。
2、以學(xué)生公寓管理為重點(diǎn)，完成20xx年3500名新生和11xx名辦學(xué)點(diǎn)回本部學(xué)生的住宿安排工作，保證學(xué)生公寓內(nèi)不發(fā)生重大安全事故。配合學(xué)院學(xué)生思想政治工作進(jìn)公寓，使學(xué)生公寓管理水平上一臺(tái)階。
3、以師生員工滿意為目標(biāo)，樹立后勤服務(wù)新形象，力爭師生對(duì)后勤服務(wù)滿意率較20xx年有一定的提高。同時(shí)，為學(xué)院文明單位創(chuàng)建和辦學(xué)水平評(píng)估提供較好的后勤保障。
4、以深化后勤改革為動(dòng)力，確保20xx年公司按準(zhǔn)企業(yè)化模式運(yùn)作。規(guī)范并開拓學(xué)院后勤經(jīng)營服務(wù)市場。
三、主要工作：
?。ㄒ唬?、以開展誠信教育為主題，加強(qiáng)公司員工的職業(yè)道德教育，保持共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性，提高公司員工的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)公司員工的凝聚力。
1、認(rèn)真組織全體員工學(xué)習(xí)20xx年學(xué)院黨委和行政工作要點(diǎn)，讓公司員工能了解學(xué)院的三大工程和四項(xiàng)改革，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的責(zé)任心和緊迫感，做到愛崗敬業(yè)，誠信服務(wù)，樂于奉獻(xiàn)。
2、按學(xué)院宣傳部、組織部下發(fā)的計(jì)劃，抓好公司直屬黨支部中心組、黨員和入黨積極分子學(xué)習(xí)及以誠信為主題的員工的政治學(xué)習(xí)，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用和黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用，保證共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性，調(diào)動(dòng)聘用員工黨員的.積極性，提高員工的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德水平。
3、制定公司員工崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施，強(qiáng)化員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為下半年做好新校區(qū)服務(wù)和管理工作打下基礎(chǔ)。
4、倡導(dǎo)學(xué)先進(jìn)、講奉獻(xiàn)、高要求、上水平的良好氛圍，表彰2004年度總公司服務(wù)明星和先進(jìn)班組，并在各服務(wù)窗口進(jìn)行一次宣傳。
5、定期開展公司文化、體育和娛樂等集體活動(dòng)及勞動(dòng)競賽，增強(qiáng)公司員工的凝聚力，形成積極向上的風(fēng)氣。
6、穩(wěn)定公司員工隊(duì)伍，加強(qiáng)后勤外來務(wù)工人員的管理，完善臨時(shí)工管理辦法，逐步提高臨時(shí)工的待遇，引進(jìn)優(yōu)秀人才，提高后勤人員的整體素質(zhì)。
?。ǘ⒁月鋵?shí)規(guī)章制度為抓手，加強(qiáng)公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和宣傳，嚴(yán)格日常工作的檢查，力求把制度落到實(shí)處。
1、將《后勤發(fā)展總公司規(guī)章制度》編印成冊(cè)，并多層次、多渠道地組織學(xué)習(xí)、宣傳和考試，做到人人了解、個(gè)個(gè)遵守總公司的相關(guān)規(guī)定。
2、進(jìn)一步明確公司各崗位職責(zé)，抓好班組建設(shè)，發(fā)揮各中心管理人員和班組長的作用，實(shí)行責(zé)任追究制。
3、狠抓規(guī)章制度的貫徹和執(zhí)行，堅(jiān)持總公司值班制度，加強(qiáng)公司勞動(dòng)紀(jì)律，嚴(yán)格對(duì)各部門及員工日常工作的檢查，真正做到日?？己撕涂冃ЧべY掛鉤。
4、加強(qiáng)公司運(yùn)行成本核算，節(jié)約開支，杜絕浪費(fèi)。重點(diǎn)加強(qiáng)衛(wèi)生工具、勞保用品、維修材料和辦公用品的管理。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)公司直屬黨支部制度建設(shè)，按學(xué)院黨委要求開展樹、講、保、攻活動(dòng)，建好臺(tái)帳，做好預(yù)備黨員、入黨積極分子的教育考察工作。
?。ㄈ?、以食品衛(wèi)生安全為中心，加強(qiáng)食堂管理，確保無學(xué)生食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生，做好新餐廳經(jīng)營方案的確定和相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。
1、把安全工作放在伙食工作的首位，高度重視，層層負(fù)責(zé)，環(huán)環(huán)相扣，措施到位，確保不發(fā)生一例學(xué)生食物中毒現(xiàn)象。
2、建立24小時(shí)值班制度和食堂三餐時(shí)間部門負(fù)責(zé)人巡查制度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入加工場所。
3、加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有租賃食堂的內(nèi)部管理，定期召開飲食中心會(huì)議，組織衛(wèi)生培訓(xùn)，強(qiáng)化租賃負(fù)責(zé)人的責(zé)任意識(shí)和從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)，做到進(jìn)貨質(zhì)量達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)過程規(guī)范，質(zhì)量價(jià)格相符，剩余飯菜保存好，銷售過程防感染。
4、開展文明服務(wù)窗口評(píng)選活動(dòng)，加強(qiáng)與伙食管理委員會(huì)的聯(lián)系，加強(qiáng)檢查和處罰的力度，不斷改善伙食質(zhì)量，提高服務(wù)水平。
5、繼續(xù)辦好教工餐廳，努力在飯菜花式品種和口味質(zhì)量上下功夫，讓教職工滿意。
6、積極參與學(xué)院新校區(qū)餐廳建設(shè)的相關(guān)工作，配合做好廚房設(shè)備供應(yīng)、安裝工程的招標(biāo)工作。同時(shí)，認(rèn)真考察并研究確定新餐廳經(jīng)營方案，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。并對(duì)原餐廳兩年的租賃情況進(jìn)行總結(jié)，提出老餐廳的改造方案。
?。ㄋ模⒁詫W(xué)生公寓管理為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)生在公寓內(nèi)的行為規(guī)范教育，總結(jié)學(xué)生公寓物業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)，開展公寓文化建設(shè)，切實(shí)與學(xué)生系統(tǒng)共同做好思想政治工作進(jìn)公寓工作。
1、嚴(yán)格按省教育廳下發(fā)的高校文明宿舍創(chuàng)建、評(píng)比活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)學(xué)生公寓的日常管理，在原有各類臺(tái)帳基礎(chǔ)上加以規(guī)范，并定期進(jìn)行檢查。
2、發(fā)揮學(xué)生自管會(huì)和勤工助學(xué)學(xué)生在學(xué)生公寓管理中的作用，不斷摸索學(xué)生公寓內(nèi)物業(yè)管理的新方式。
3、提倡親情式的服務(wù)，幫助學(xué)生解決生活中的困難，為學(xué)生提供特色的公寓服務(wù)項(xiàng)目。
4、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生公寓教導(dǎo)員業(yè)務(wù)指導(dǎo)，充分發(fā)揮其在學(xué)生日常生活管理中的作用，加強(qiáng)學(xué)生在公寓內(nèi)的行為規(guī)范教育，試行建立學(xué)生在公寓內(nèi)綜合表現(xiàn)檔案，力爭年底有一定成果。
5、積極配合學(xué)院學(xué)生思想政治工作進(jìn)公寓工作，開辟公寓宣傳陣地，加強(qiáng)公寓文化建設(shè)，組織社區(qū)文化活動(dòng)，開展宿舍衛(wèi)生競賽。
?。ㄎ澹?、以師生員工滿意為目標(biāo)，加強(qiáng)與各部門的聯(lián)系，經(jīng)常聽取師生對(duì)后勤服務(wù)的意見和要求，提高服務(wù)質(zhì)量，樹立后勤服務(wù)新形象。
1、牢固樹立始于師生需求，終于師生滿意的公司服務(wù)理念，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和師生對(duì)后勤服務(wù)的滿意度，打造后勤服務(wù)的新形象。
2、堅(jiān)持與學(xué)生系統(tǒng)聯(lián)系制度，發(fā)揮學(xué)生公寓管理委員會(huì)和伙食管理委員會(huì)的作用，召開學(xué)生公寓教導(dǎo)員與系學(xué)生輔導(dǎo)員、班主任聯(lián)席會(huì)議。
3、定期召開學(xué)生座談會(huì)，設(shè)立學(xué)生公寓、飲食服務(wù)等意見箱，經(jīng)常聽取師生對(duì)后勤服務(wù)的意見和要求，并及時(shí)處理，加以改進(jìn)。
4、加強(qiáng)和學(xué)院相關(guān)部門的聯(lián)系，與后勤管理處、保衛(wèi)處共同制定學(xué)生食堂、學(xué)生公寓突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并組織演練。
5、配合后勤管理處做好新校區(qū)教室、公寓設(shè)施的招標(biāo)選購工作，為學(xué)生提供價(jià)格合理、質(zhì)量優(yōu)良的學(xué)習(xí)和生活設(shè)施，以便公司今后更好的管理。
6、注重員工的文明禮儀教育，力爭年內(nèi)能統(tǒng)一服裝，掛牌上崗，要求員工以文明的語言和良好的形象影響學(xué)生，做到管理育人、服務(wù)育人。
后廚工作計(jì)劃第7篇
一、工作思路
2017年后勤工作的基本思路是：圍繞一個(gè)中心，搞好兩個(gè)服務(wù)，抓好兩項(xiàng)學(xué)習(xí)，全面開展五講。圍繞一個(gè)中心，即后勤工作要始終圍繞教學(xué)這個(gè)中心。搞好兩個(gè)服務(wù)，一是搞好為教育教學(xué)的服務(wù)，為教育教學(xué)創(chuàng)造良好的條件;二是搞好為師生生活的服務(wù)，解決師生的后顧之憂，讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學(xué)活動(dòng)中去，為全面提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量而努力奮斗。抓好兩項(xiàng)學(xué)習(xí)，即政治理論學(xué)習(xí)和學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。全面開展五講，即講大局，講團(tuán)結(jié)，講奉獻(xiàn)，講文明，講實(shí)干。
二、工作目標(biāo)
本年度后勤工作的總體目標(biāo)是：做到三個(gè)確保、三個(gè)力爭。
三個(gè)確保是：確保校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品的維護(hù)、維修、采購、保管、供應(yīng)及時(shí)到位;確保學(xué)校財(cái)務(wù)管理規(guī)范、精細(xì)，帳物相符;確保學(xué)校水電暖正常供應(yīng)。
三個(gè)力爭是：力爭進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)效益。
三、工作措施
1.加強(qiáng)后勤職工的思想建設(shè)，樹立管理育人，服務(wù)育人的思想。
20xx年，學(xué)校后勤要堅(jiān)持服務(wù)育人、管理育人的原則，全面優(yōu)化后勤管理，要讓后勤工作人員樹立育人的觀念和服務(wù)的觀念，后勤人員要利用與學(xué)生接觸的機(jī)會(huì)，以身立教，對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)教育、愛護(hù)公物教育、保護(hù)環(huán)境教育、艱苦奮斗教育等。為了提高管理育人、服務(wù)育人的質(zhì)量，本學(xué)期在后勤職工思想建設(shè)方面的主要舉措是：
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)教職工例會(huì)對(duì)后勤工作的各項(xiàng)要求，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。
(2)認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。樹立為師生服務(wù)的思想，不斷提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。
(3)認(rèn)真落實(shí)精細(xì)化管理的各項(xiàng)要求，為教育教學(xué)創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過程中，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，貢獻(xiàn)自己的力量。
2.加強(qiáng)校產(chǎn)管理，健全校產(chǎn)檔案
(1)嚴(yán)格材料購進(jìn)，材料領(lǐng)出制度，非易損耗品領(lǐng)出新的，必須收回舊的。
(2)年終對(duì)庫房進(jìn)行盤點(diǎn)，做到帳物相符。
(3)無論固定資產(chǎn)還是易損耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴(yán)格登記手續(xù)。
3.做好后勤常規(guī)服務(wù)工作
(1)開學(xué)初，在總務(wù)主任的組織下，做好：書本的提取和發(fā)放，衛(wèi)生工具的采購和發(fā)放，教室的調(diào)整，各班桌凳的配備，檢查水電暖是否正常，各部位照明設(shè)施檢查維修，等等。
(2)班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理。包括教室內(nèi)的所有公共財(cái)物和各班環(huán)境區(qū)域內(nèi)的財(cái)物，每學(xué)期對(duì)班級(jí)財(cái)產(chǎn)檢查兩次：期中和期末，檢查結(jié)束后對(duì)損壞的財(cái)物進(jìn)行賠款，然后由木工維修。
(3)其他學(xué)校財(cái)產(chǎn)的管理。包括辦公室和公用教室的財(cái)產(chǎn)、個(gè)人領(lǐng)用的學(xué)校財(cái)產(chǎn)，辦公室和公用教室的財(cái)產(chǎn)每學(xué)期檢查一次，發(fā)現(xiàn)人為損壞按《魏礦學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理辦法》處理，自然損壞的要及時(shí)維修。個(gè)人領(lǐng)用的學(xué)校財(cái)產(chǎn)交回時(shí)要檢查完好情況，及時(shí)做出相應(yīng)處理。
(4)值班護(hù)校工作。中學(xué)由聘請(qǐng)的校外人員值班，月工資400元。小學(xué)部由后勤人員值班。假期中小學(xué)全部由后勤人員值班。中小學(xué)門衛(wèi)要建立值班登記和會(huì)客登記制度，中小學(xué)大門平時(shí)要上鎖，閑雜人員不得入內(nèi)，校外人員進(jìn)入校園要登記，上課期間學(xué)生出校門要盤查。門衛(wèi)24小時(shí)不離崗。
(5)管理和使用好水電暖，把節(jié)水節(jié)電放在后勤工作的首位，教育和引導(dǎo)全校師生養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習(xí)慣，杜絕長流水和長明燈，校內(nèi)不能使用大功率用電器。由后勤校長牽頭不定期檢查各部位的違規(guī)用電情況，并做出相應(yīng)的考核或罰款處理。要及時(shí)更換損壞的水設(shè)施，防止跑水和漏水。
(6)圖書室和閱覽室按照學(xué)校要求準(zhǔn)時(shí)開放，健全借閱登記花名冊(cè)備查。
4.做好校園的綠化美化工作
(1)澆水。綠化帶的春灌和冬灌要澆足澆透，其余時(shí)間要根據(jù)雨水情況澆灌，不得浪費(fèi)水。樹木、綠籬、花園的澆水要根據(jù)土壤墑情澆灌，合理安排，不得浪費(fèi)水資源。
(2)綠化帶的'管理。根據(jù)生長情況每年大約修剪4次，每學(xué)期2次。綠化帶中的垃圾和雜物由承包班級(jí)隨時(shí)清理。
(3)綠籬的管理。根據(jù)生長情況每年大約修剪4次，每學(xué)期2次。綠籬下的垃圾和雜物由承包班級(jí)隨時(shí)清理。
(4)樹木的修剪，每年2次，每學(xué)期1次。
(5)花壇管理。將五個(gè)花壇承包給后勤上的五人，每天學(xué)生上操時(shí)間為鋤草時(shí)間，花壇內(nèi)任何時(shí)間不得有任何雜草和垃圾。花壇種植由教師完成。
5.嚴(yán)格后勤職工上下班時(shí)間，實(shí)行不定期查崗制度。后勤職工要和教師統(tǒng)一上下班時(shí)間，隨時(shí)處理各部位的突發(fā)事件，如教室門上的鎖壞了學(xué)生進(jìn)不了教室等。
6.完成校內(nèi)出現(xiàn)的一些臨時(shí)性工作。
7.把安全防范工作放在首位
統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)學(xué)校關(guān)于安全防范工作的有有關(guān)精神，貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，把安全教育，安全管理的各項(xiàng)措施落到實(shí)處。進(jìn)一步完善責(zé)任追究制度，加大安全檢查力度，對(duì)重點(diǎn)部位嚴(yán)防死守，時(shí)刻繃緊安全防范這根弦，把隱患堅(jiān)決消滅在萌芽狀態(tài)，確保師生工作、學(xué)習(xí)、生活的安全。同時(shí)，要與其它部門密切配合，對(duì)
師生進(jìn)行安全防范的宣傳教育，加強(qiáng)各重點(diǎn)部位的檢查和整改工作。
四、把魏書生教育思想貫徹到后勤工作中。
1.目標(biāo)：在全校上下深入學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)魏書生教育思想的大背景下，后勤工作也不例外，后勤人員要樹立超前服務(wù)意識(shí)，形成“人人有事做，事事有人做，時(shí)時(shí)有事做，事事按時(shí)做”的服務(wù)格局。
2.措施：(1)工作長計(jì)劃短安排，統(tǒng)籌兼顧，要有輕重緩急，安排工作要密度合理，提前計(jì)劃和商量，提前安排，不要使后勤人員在某一段時(shí)間內(nèi)無事可做。(2)嚴(yán)格上下班時(shí)間，不定期查崗和考勤。(3)明確后勤人員各自的工作范圍和職責(zé)，避免推委扯皮現(xiàn)象。(4)工作安排后要檢查落實(shí)，限定完成時(shí)間。
總而言之，在20xx年的工作中，我們將本著服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于教育的思想，以人為本，從每一件小事做起，踏踏實(shí)實(shí)地做好份內(nèi)工作。
后廚工作計(jì)劃第8篇
?。ㄒ唬?qiáng)化安全，責(zé)任到人
樹立“安全第一”的思想，堅(jiān)持以防為主，切實(shí)加強(qiáng)園舍、場地、設(shè)施、活動(dòng)過程和餐飲的安全管理。完善安全制度，落實(shí)措施、責(zé)任到人、定期檢查、預(yù)防為先，消除隱患，保障幼兒的身心健康。
1、每月進(jìn)行一次安全宣傳教育或“安全知識(shí)講座”，提高教職員工的安全意識(shí)和安全管理能力。并把安全教育落實(shí)到幼兒身上，每月教師要根據(jù)本班的實(shí)際情況，制定安全教學(xué)活動(dòng)增強(qiáng)幼兒健康、安全意識(shí)。
2、重視對(duì)幼兒的安全教育，每學(xué)期各開展一次“師生消防疏散演練”，與“防震疏散演練”活動(dòng)，提高師生自我保護(hù)意識(shí)與能力，并懂得當(dāng)遇到突發(fā)整件事如何求救，增強(qiáng)安全意識(shí)。
3、進(jìn)一步強(qiáng)化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行制度，堅(jiān)持崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門,做好外來人員的查詢和登記工作，堅(jiān)持實(shí)施家長憑幼兒接送卡入園接送幼兒制度。嚴(yán)防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
?。ǘ┘訌?qiáng)學(xué)習(xí)，提升素質(zhì)
我園擁有一支年輕、充滿活力的教師隊(duì)伍，她們熱情、敢于創(chuàng)新，但同時(shí)也體現(xiàn)出在保育工作中的經(jīng)驗(yàn)不足、不細(xì)心、不全面。這時(shí)學(xué)習(xí)的重要性充分體現(xiàn)出來，要以學(xué)習(xí)促進(jìn)發(fā)展，以學(xué)習(xí)提高經(jīng)驗(yàn)。分層開展有針對(duì)性的、內(nèi)容形式多樣的`學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提升崗位技能。繼續(xù)學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健使用指南》等法規(guī)、文件，學(xué)習(xí)現(xiàn)代職工所應(yīng)具備的職業(yè)精神和職業(yè)能力等，通過學(xué)習(xí)努力提高思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)。 具體學(xué)習(xí)的內(nèi)容有：
1、在全園教師和保育老師中開展“幼兒常見病和突發(fā)意外的應(yīng)急處理的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)”。
2、針對(duì)“兩教一保”的情況，組織輪保教師進(jìn)行《托幼機(jī)構(gòu)工作實(shí)用手冊(cè)》、消毒、衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和保育一日細(xì)則的學(xué)習(xí)，并通過跟班指導(dǎo)，使“三教共?！钡陌嗉?jí)明確“日常規(guī)范操作”的要求，切實(shí)落實(shí)衛(wèi)生保健工作。積極開展專題小論壇,每次圍繞一個(gè)話題,進(jìn)行討論，探索有效的保育經(jīng)驗(yàn)。
3、同時(shí)加強(qiáng)廚房人員人衛(wèi)生、安全意識(shí)，做到常清潔、常整理。杜絕變腐、過期食物出現(xiàn)，常了解外界信息不購買問題食品。
?。ㄈ┓謱庸芾?，落實(shí)到位
強(qiáng)化分層管理，努力提高管理效益。重點(diǎn)抓好幼兒園疾病預(yù)防、清潔消毒、幼兒保育、膳食工作。
1、保健工作：
?。?）保健醫(yī)生能根據(jù)婦幼保健院、衛(wèi)生監(jiān)督所的要求，加強(qiáng)對(duì)食堂、班級(jí)保教人員的督促、檢查、指導(dǎo)，開展好衛(wèi)生保健工作，并做好臺(tái)帳工作。對(duì)保健分工進(jìn)行規(guī)劃調(diào)整，加大進(jìn)班檢查次數(shù)。
?。?）抓好傳染病防控工作，加大傳染病預(yù)防工作的力度。本學(xué)期開展流行性感冒、手足口病、水痘、紅眼病等幼兒常見傳染病的學(xué)習(xí)。讓教職工都了解這些病的特征，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離，不讓多發(fā)病在園蔓延流行，降低發(fā)病率。
?。?）一學(xué)期中完成幼兒身高、體重測查2次、視力測量1次。配合防疫站完成各種計(jì)劃內(nèi)疫苗的接種工作，及時(shí)通知家長做好幼兒各類疾病的矯治工作。加強(qiáng)對(duì)肥胖兒和體弱兒的管理，對(duì)患病的幼兒能進(jìn)行跟蹤觀察。
?。?）進(jìn)一步做好膳食管理工作，科學(xué)制定食譜，提高幼兒、老師的伙食質(zhì)量。
?。?）利用多種形式定期向家長、幼兒宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)，做到：每天定時(shí)在幼兒園網(wǎng)站上和大門口宣傳欄公布幼兒園的食譜，每兩周在網(wǎng)站上推薦一篇幼兒衛(wèi)生保健知識(shí)的文章，本學(xué)期家長學(xué)校舉辦家長會(huì)一次。
2、保育工作
?。?）扎實(shí)抓好日常規(guī)范操作，以學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、檢查和抽查相結(jié)合的方式提高日常操作質(zhì)量，使班級(jí)的保育工作更趨規(guī)范化，保證各環(huán)節(jié)工作的全面落實(shí)。
?。?）扎實(shí)抓好幼兒的生活護(hù)理，因?yàn)楝F(xiàn)時(shí)的家庭教育環(huán)境，幼兒的依賴性強(qiáng)，動(dòng)手能力弱的情況，同時(shí)培養(yǎng)幼兒自主性、愛生活、愛勞動(dòng)的良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣。
3、食堂工作
嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，加強(qiáng)食品采購、入庫、制作、入口等環(huán)節(jié)的管理，定期檢查、自查廚房的衛(wèi)生、安全工作。保證餐點(diǎn)的質(zhì)量安全，保證兩餐一點(diǎn)能按時(shí)保質(zhì)保量供給，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心
（四）管好園產(chǎn)，強(qiáng)化服務(wù)
1、充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征，后勤各崗人員要堅(jiān)持服務(wù)的思想，根據(jù)自己的職責(zé)提前做好各項(xiàng)工作，如：提前制定各類辦公用品、日常用品和食品采購計(jì)劃，處理好前勤和后勤的關(guān)系。同時(shí)注重溝通，定期召開“后勤例會(huì)”，不斷明確后勤各部門職責(zé)及崗位要求，保證各部門履行好職責(zé)，從而更好地為教育教學(xué)服務(wù)、更好地為幼兒及家長服務(wù)、更好地為園的可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。
2、勤儉建園，開展資源節(jié)約教育活動(dòng)，繼續(xù)探索提高節(jié)能減排工作成效的辦法。
3、繼續(xù)完善教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、專人（保安）負(fù)責(zé)園內(nèi)綠化的養(yǎng)綠、護(hù)綠工作，使園內(nèi)環(huán)境更美、更有生機(jī)。