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市場計劃書怎么寫第1篇
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)
要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
例:《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》
進度內(nèi)容 完成時間 責 任人備 注
4月
(運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進場工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計
7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動工,
5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點是員工宿舍
5月
(運營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4. 印制各種報表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財務(wù)由董事會派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場地清理,做綠化計劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購 1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場地,用具
3.用具印上酒店標志。
6月
(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。
12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木?,但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍炇涨皯?yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項??头坎繎?yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓(xùn),并進行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓(xùn),進而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強安全意識培訓(xùn),嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
市場計劃書怎么寫第2篇
一、 市場分析
(一)企業(yè)的目標和任務(wù)
“Christina咖啡屋”將在位于歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段開業(yè),它以濃郁的美國鄉(xiāng)村氣息作為主體格調(diào),并匯以中國特色裝飾。盡管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等,這會占據(jù)一定的市場份額,但本店以顧客需求為導(dǎo)向,進行中西結(jié)合的服務(wù),滿足高校大學師生和周邊居民對高品質(zhì)咖啡屋的需要,具有更強的吸引力。
“Christina咖啡屋”將以最快的速度搶占市場份額,彌補需求空白,滿足顧客需求,贏得高額利潤。為達到預(yù)期目標,我們將在嚴密的市場調(diào)查后,展開實施營銷計劃。分段完成利潤額的階段目標。
(二)市場現(xiàn)狀和策略
1、市場現(xiàn)狀分析:
一方面,現(xiàn)代大學生越來越追求高品質(zhì)的生活,對咖啡的需求越來越大,喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式,咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個重要場所,咖啡不僅是一種飲料,而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價值在于能提供給消費者高層次的精神享受??Х仁袌龅男枨蟪士焖龠f增趨勢,咖啡文化消費在校園市場大有可為。“Christina咖啡屋”,對市場調(diào)研的結(jié)果進行了詳盡透徹的分析,所設(shè)計的產(chǎn)品和室內(nèi)布置等,一切以顧客的需求為基礎(chǔ),很好地契合了大學生對咖啡的個性化高品質(zhì)追求,市場發(fā)展前景廣闊。
另一方面,歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段目前還沒有一家真正的咖啡廳,遠遠不能滿足學子對咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等會和我們分享市場份額,成為我們的競爭對手。但我們以差異化的產(chǎn)品,滿足消費者的個性選擇,再輔之以很有競爭力的價格,定能在校園咖啡市場上獨樹一幟。
2、策略:
咖啡店經(jīng)營態(tài)勢走發(fā)展型到穩(wěn)定型的戰(zhàn)略步驟;經(jīng)營領(lǐng)域從專業(yè)化到多元化發(fā)展。除此之外還要注意差異化戰(zhàn)略 、目標集中戰(zhàn)略 、最佳成本戰(zhàn)略 。
(三) 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
1、主要競爭對手:西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閑環(huán)境、街景奶茶店的奶茶、書吧的上網(wǎng)服務(wù)和安靜環(huán)境。
2、優(yōu)劣勢:
(1)最主要的競爭對手校園書吧,雖然是以經(jīng)營書刊為主,但是其兼營休閑飲品和收費上網(wǎng)。優(yōu)點是具有優(yōu)雅的環(huán)境,時尚的裝修。在那里既可以喝茶聚會,又可以看書買書,同時可以提供寬帶上網(wǎng)服務(wù)。他們的同心多元化戰(zhàn)略,擴大了產(chǎn)品經(jīng)營種類和經(jīng)營方式。缺點是位于某大學內(nèi)部,雖然小有名氣,但是客源有限。區(qū)別于此,我們將致力于專營、深化咖啡飲品,以此作為我們的核心優(yōu)勢,吸引更多的顧客。
(2)其他飲品店 ,西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業(yè)競爭者,他們的優(yōu)點是品種多樣,消費群體相對較廣。缺點是經(jīng)營范圍單一,環(huán)境一般。對此我們將抓住顧客對咖啡喜好的特點,重視咖啡的專業(yè)化及店內(nèi)的環(huán)境氛圍,加深消費者的視覺和感覺記憶,提高對本店的認可度。
3、競爭戰(zhàn)略:差異化戰(zhàn)略,專業(yè)化戰(zhàn)略。
(四) 營銷外部環(huán)境分析
1.經(jīng)濟
世界經(jīng)濟危機,國內(nèi)就業(yè)形勢嚴峻,國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)。
2.法律法規(guī)
價格:限價和水平市場分配、維持專賣價格、差別定價、掠奪性定價 分銷:產(chǎn)品組合要求或限制、地域地點或顧客限制、定價限制
促銷:不正當行為或方式、欺騙行為或方式產(chǎn)品:專利商標和版權(quán)、擔保、產(chǎn)品責任、產(chǎn)品安全規(guī)則
3.成本
店面面積:70平方米
店鋪租金:20000元每年
裝修及設(shè)備:
(1)咖啡機(雙頭)8000元
?。?)磨粉機:6000元
?。?)滴濾咖啡機:4800元不等
?。?)水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):1200元
?。?)人員開支:員工3名,每人月工資800元左右。全年共計28800元。
店內(nèi)裝修裝飾及雜項21200元。
貨款與流動資金:10000元。
總投資:80000元。
投資回報:咖啡利潤率為30%。每天大約30人次,人均消費30元左右。月銷售額
為27000元,月利潤為8100元。
4.競爭
(1)、進入壁壘低,競爭性強。Christina咖啡屋一旦成功,容易導(dǎo)致同類產(chǎn)品競爭者的跟進。
但是行業(yè)進入壁壘低不代表Christina咖啡屋經(jīng)營層次低,Christina咖啡屋作為優(yōu)秀的模式是不容易被復(fù)制的。我們也將堅持不懈的進行產(chǎn)品創(chuàng)新,經(jīng)營創(chuàng)新,努力走在最前面,成為地區(qū)校園咖啡行業(yè)的領(lǐng)跑者。
?。?)同類產(chǎn)品競爭者的激烈競爭。大學區(qū)的競爭者的經(jīng)營模式容易與Christina咖啡屋的相似,所以Christina咖啡屋對校內(nèi)的競爭者的競爭側(cè)重點應(yīng)放在明晰差異性和加強專業(yè)性。區(qū)域較外的其他競爭者的規(guī)模大,資金雄厚,但運營起來比較遲鈍,所以Christina咖啡屋對校外的競爭者的競爭側(cè)重點是揚長避短,發(fā)揮我們運營的靈活性和及時把握消費者需求敏感性的優(yōu)勢。
5.技術(shù) :新技術(shù)的引進,加強了專業(yè)化。
。用紙制滴液漏斗沖調(diào)咖啡
。用純棉滴液漏斗沖調(diào)咖啡
。用咖啡機沖調(diào)咖啡
。用液濾裝置沖調(diào)咖啡
。沖調(diào)冰咖啡
。濃縮咖啡機的基礎(chǔ)知識
。用專用濃縮咖啡機沖調(diào)咖啡
。用家庭用濃縮咖啡機沖調(diào)咖啡
。用咖啡爐沖調(diào)咖啡
。噴霧牛奶和泡沫牛奶的制作方法
。機器的保養(yǎng)
。上百種咖啡種類
6.社會因素
?。?).校園市場未被開發(fā),潛力巨大。這是Christina咖啡屋經(jīng)營填補的空白,滿足了廣大師生消費者的一個心愿。
?。?).大學生生活品味提高,個性化追求遞增。這與Christina咖啡屋發(fā)展個性化和時尚的發(fā)展理念是契合的,顯現(xiàn)出Christina咖啡屋廣闊的發(fā)展空間。
(3) 大學校園內(nèi)外國留學生和外籍教師需要一個適合他們休閑、方便他們消費的時尚個性咖啡屋。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析
1。 優(yōu)勢
及、為客人提供的人性化服務(wù) :中英文餐單和服務(wù),優(yōu)雅個性的環(huán)境 ,舒適的沙發(fā),無線網(wǎng)連接,包羅萬象的時尚雜志和圖書,人性化的客戶交流紀念照片 。這樣的產(chǎn)品組合充分考慮消費者的需求,滿足消費者的時尚品味。
(2)、專營性。Christina咖啡屋專注經(jīng)營各種時尚咖啡,始終堅持自身發(fā)展的主題。其他茶品和快餐僅為輔助,為客人提供方便。這樣的經(jīng)營模式容易提升自身專業(yè)化經(jīng)營水平,更能保證消費者對Christina咖啡屋的忠誠度。
?。?)、地域優(yōu)勢明顯。Christina咖啡屋選址歐美學院和燕山大學間的繁華地段,地理上更加接近歐美學院和燕山大學消費者,充分節(jié)省顧客時間成本,方便消費者。且密集的人流量易于結(jié)隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應(yīng)。
?。?)、格調(diào)的優(yōu)勢。有些消費者本能的排斥商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳,而Christina咖啡屋作為學生自己的咖啡屋,異國風情,格調(diào)優(yōu)雅,情感上更容易為消費者接受。
?。?)、價格有競爭性。我們將咖啡的價格定在適當?shù)膬r位,具有更強的價格競爭優(yōu)勢。
2。 劣勢
?。?)、缺乏規(guī)模效益。雖然Christina咖啡屋規(guī)模小導(dǎo)致規(guī)模效益的缺乏,但是可以充分利用校內(nèi)資源,一定程度上降低成本,彌補不足。
(2)。 大學生消費時間對我們的局限。這類群體特殊的消費時間相對過于集中,不利于Christina咖啡屋的有效循環(huán)經(jīng)營,增加了管理成本和運營費用。
?。?)。缺乏經(jīng)營管理的經(jīng)驗。Christina咖啡屋會在堅持自身經(jīng)營理念的基礎(chǔ)上積極探索出屬于自己的特色經(jīng)營管理的道路,使自己的管理經(jīng)驗成熟。
3。 預(yù)期變化
首先,是原材料進口咖啡豆的貨源是否保證供應(yīng)。我計劃和供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議,支持我的經(jīng)營不受影響,貨源優(yōu)先供應(yīng)。
其次,是價格上漲的因素。我不會為了保持原先的零售價格而去改換低劣的咖啡豆。如果價格嚴重上漲,我或者會自己承擔其后果,或者將其轉(zhuǎn)嫁給顧客。當然,我要張貼告示來解釋咖啡價格上漲的原因。
第三,不可抗拒的外界因素。我計劃通過“意外傷害保險”來彌補這方面的損失。
第四,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)一種韓國進口的全自動電腦管理咖啡機,它可以自動出售咖啡,自動調(diào)味,四季溫度調(diào)節(jié),可同時出原豆咖啡,韓國茶,奶茶三種口味的飲品。
針對它的潛在威脅,我們要在產(chǎn)品和服務(wù)方面下功夫,增加產(chǎn)品的種類,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并保持其一貫性。服務(wù)要以人為本,誠信經(jīng)營,照顧每一位顧客的口味,計劃開發(fā)茶飲品,畢竟有些人習慣喝
?。?)、產(chǎn)品新穎,特色服務(wù)。咖啡屋推出的具有異國情調(diào)的咖啡、茶品和西方快餐
二.營銷策略
?。ㄒ唬┕景l(fā)展戰(zhàn)略——專業(yè)化戰(zhàn)略和多元化戰(zhàn)略
專業(yè)化戰(zhàn)略是指企業(yè)把所有資源和能力集中從事某種核心業(yè)務(wù),通過核心業(yè)務(wù)的發(fā)展,建立競爭優(yōu)勢和市場地位的戰(zhàn)略。多元化就是豐富附加產(chǎn)品,更好的滿足顧客需求,提供方便。
?。ǘ┕靖偁帒?zhàn)略——差異化戰(zhàn)略和集中化戰(zhàn)略
產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化及目標客戶特定為高校師生并細分市場的集中化戰(zhàn)略。
?。ㄈ┕緦用婧徒?jīng)營層面的戰(zhàn)略分析
1、公司層面
從專業(yè)化逐步實現(xiàn)多元化——在加強主營產(chǎn)品的質(zhì)量和特色的同時,豐富附屬產(chǎn)品的種類,從而更好的滿足顧客需求。
2、經(jīng)營層面
?。?)、資源的發(fā)掘、利用與整合
?。?)、企業(yè)自身的定位
?。?)、核心競爭力和戰(zhàn)略競爭力
?。?)、經(jīng)營模式規(guī)劃與設(shè)計
三。行動計劃
(一)戰(zhàn)略目標/預(yù)期效果
我們制定了最初兩年的市場進入目標,根據(jù)實際調(diào)查,只要運營正常,我們有足夠的信心實現(xiàn)這一具有挑戰(zhàn)性的目標。
第一個月的目標:初入市場,知名度低,盈利能力相對較低,計劃實現(xiàn)銷售額12000元,占市場份額的5%。
前半年的目標:逐漸提高知名度,市場份額提高,達到20%,實現(xiàn)銷售額約180000元。 第一年的目標:經(jīng)過一年的努力。顧客的忠實度提高,市場份額突破30%,實現(xiàn)銷售額402720元。同時也將虧損控制在36000元以下。
第二年的目標:加強產(chǎn)品創(chuàng)新及業(yè)務(wù)拓展,力求市場份額達到40%以上。
目標的實現(xiàn)要有準確的市場定位,結(jié)合實際的市場調(diào)查,制定正確的營銷策略,瞄準目標市場,積極樹立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅持理念“總有一種味道會在某個時刻打動您”,致力于滿足消費者的個性化、高品質(zhì)需求。同時,對消費者心理和行為反應(yīng)進行分析,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
(二) 目標市場描述(識別特征 及獨特的需求、態(tài)度和行為 )
校園咖啡市場的消費者主要為周邊高校的在讀大學生(包括留學生)、 大學老師(尤其是年輕老師和外教)和其他工作人員。按照對咖啡的不同需求,具體可細分為:普通在校大學生、外國留學生、普通在校教師、外籍教師、學校其他工作人員。
(三)營銷組合描述
1。 產(chǎn)品/服務(wù)
如前所述,產(chǎn)品種類豐富,具有個性化突出的特色。中英文的餐單和中西結(jié)合的裝飾裝修更能吸引留學生和外教們的青睞,也是時尚達人的休閑好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶,又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯;食品中既有匹薩、薯條、三明治,又有中式小甜點。異國情調(diào)中卻有家的感覺。在這個咖啡店里,你不盡可以品味咖啡,而且可以免費使用無線網(wǎng),或是看看書和雜志,和店主聊聊天,和其他志趣相投的客人交個朋友。這里是安靜優(yōu)雅的,也是時尚個性的小天地。在經(jīng)營進入成熟期的過程中,逐漸樹自身的品牌效應(yīng)。對咖啡杯,室內(nèi)設(shè)計都在配合咖啡質(zhì)感與風格的同時,根據(jù)季節(jié)等因素適時調(diào)整。
2。 分銷
由于這是我們的第一家校園咖啡店,所以近期沒有渠道計劃。不過隨著Christina咖啡屋的品牌的建立,我們以后會考慮在其他校園附近或內(nèi)部建設(shè)連鎖咖啡店。
3。 定價
對不同咖啡價格不同,但總體價格與顧客的價格期望值相符,在市場上具有很強的競爭力。附屬產(chǎn)品完全采用代銷,而且品牌價值高,因而價格比市場價格略高。在經(jīng)營的過程中,根據(jù)顧客反應(yīng)和市場占有率適當進行價格調(diào)整。這樣的定價策略一方面可以吸引顧客的注意力,另有方面可增加營業(yè)額和提高市場份額。
4。 促銷
在進行Christina咖啡屋的營銷傳播時,我們將強化本店根據(jù)顧客喜好,種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良的特點及中西雙語服務(wù)的特色,吸引我們的目標顧客??紤]到我們目標顧客比較集中——大學生群體,為了節(jié)省成本的同時,最大限度的擴大宣傳效果。在媒體選擇上,我們選擇大學生關(guān)注最多的校內(nèi)網(wǎng)(秦皇島部分),進行網(wǎng)絡(luò)宣傳,這樣可以最大限度的讓每位在校大學生了解本店;在廣告方面,我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名,突出本店多種類高品質(zhì)的特色,這樣既可以將本店的一份溫暖帶給同學們,同時也宣傳了本店;在公共關(guān)系方面我們將贊助校學生團體,進一步推廣本店,拉進本店與同學的距離;此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動,使本店的良好形象一步步深入到同學當中,形成良好的口碑;同時我們會注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率,我們還會針對不同的顧客群實行特定促銷手段,以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立后,我們將會向其他校園進行加盟連鎖的方式進行擴張。
5。 市場定位
主營咖啡店,同時兼營簡單其他飲品和西式甜點。擁有臨近目標消費群體的地理位置,美國鄉(xiāng)村酒吧式裝修結(jié)合中國特色裝飾,采用先進的咖啡制作工藝,中英文雙語餐單及服務(wù),免費提供圖書雜質(zhì)閱覽和無限區(qū)域網(wǎng)使用。是個性、特色、優(yōu)雅的中高檔咖啡屋。
四. 行動計劃
(一) 制定活動步驟
1。 職能 : 市場推廣和宣傳
2。 具體安排
?。?)、市場推廣(“Christina咖啡屋”將在10年第一個學期開學前一天正式開業(yè)) 由于“Christina咖啡屋”剛剛進入校園,同學們對其并不了解,所以我們制定了對它的校園推廣計劃:
?。╝)假前宣傳。寒假前我們將會在校園內(nèi)連續(xù)一周張貼海報、發(fā)放傳單(20xx份),同時我們將派發(fā)部分體驗券,以此把本店將在校園內(nèi)開張的消息傳達到同學中,引起全校同學的注意,使感興趣的同學期待本店的開業(yè)。
市場計劃書怎么寫第3篇
國貿(mào)1004班 劉潞 學號:20xx110475
公司簡介:
藍月亮,中國洗衣液市場領(lǐng)導(dǎo)品牌,洗衣液連續(xù)三年市場份額第一,市場占有率高達44%。廣州藍月亮實業(yè)有限公司于20xx年成立,是由香港藍月亮國際集團有限公司全資控股的外商獨資企業(yè),旗下?lián)碛袀€人護理、衣物護理和家居護理三大系列,其中藍月亮洗衣液、洗手液、廁清和地板清潔劑四個產(chǎn)品的市場占有率為全國第一。藍月亮最重要的競爭對手是威露士和奧妙兩個品牌。藍月亮的品牌價值達到27.41億元,截止至20xx年,資產(chǎn)價值已高達31.2億元。而藍月亮在20xx年的年銷售額在20億左右。藍月亮已通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境體系認證,為藍月亮產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定提供了進一步的保障。藍月亮的愿景是精品洗滌締造精致生活-,理念是一心一意做洗滌。
市場細分:
(1) 地理細分:從地理方面,將消費者市場劃分為城市和農(nóng)村兩個區(qū)域。因為
經(jīng)濟發(fā)展和人們對清潔理念的不同,藍月亮的主要銷售地區(qū)是城市,因為城市消費者對于洗衣液等清潔用品接受度更強,依賴度更高。
?。?) 人文細分:從年齡方面,將消費者市場劃分為18-25歲和25-60歲兩個年
齡段。其中25-60歲年齡群體為主要銷售對象,因為要承擔家中清潔工作,對于洗衣液等清潔用品使用度更高。從性別方面,將消費者劃分為男性和女性,其中女性因?qū)τ诩覄?wù)的承擔比例更高,而且對于生活必需品的采買大多歸屬于女性,所以絕大多數(shù)消費者均為女性。從收入方面,將消費者分為低檔收入者和中檔收入者和高檔收入者,其中中高檔收入者為主要消費群體,因藍月亮為中高檔清潔產(chǎn)品,價格方面會比同類產(chǎn)品稍高,對于低檔收入者購買人數(shù)較少。
?。?) 心理細分:從生活方式方面,將消費者市場劃分為使用洗衣液洗衣服的和
不使用洗衣液洗衣服的兩個群體。其中使用洗衣液洗衣服的為主要消費群體。藍月亮要將重點人群放在使用洗衣液洗衣服者。
?。?) 行為細分:從使用者狀況方面,將消費者市場劃分為經(jīng)常使用藍月亮洗衣
液者、偶爾使用藍月亮洗衣液者和從未使用藍月亮洗衣液者三個群體。其中經(jīng)常使用藍月亮洗衣液者是主要的消費群體。
根據(jù)有一定的規(guī)模和較好的發(fā)展前景、有足夠的結(jié)構(gòu)性吸引力、符合企業(yè)的目標和能力這三個條件,藍月亮洗衣液等產(chǎn)品的目標市場選擇是身處城市的25-60歲之間的中高檔收入的使用洗衣液洗衣服的女性消費者。 目標市場選擇之后,將對這一類消費群體進行深度研究,在技術(shù)創(chuàng)新方面,藍月亮在中國搶先推出全球首款手洗專用洗衣液,這款洗衣液采用了獨特的創(chuàng)新泵頭設(shè)計,輕松一按就能享受便捷手洗。在潔凈方面,它不僅有效去漬,還增加了亮白增艷的新功能,比目前市場上的同類產(chǎn)品更優(yōu)越。如今,液體洗衣的新觀念正隨著人們家庭生活觀的改變而受到追捧,消費者對產(chǎn)品的需求更加多樣,藍月亮的專業(yè)和創(chuàng)新技術(shù)更能滿足人們對液體洗衣的更高要求。
在產(chǎn)品宣傳上面,藍月亮選擇楊瀾為新產(chǎn)品做廣告,目標則是中年女性群體。新廣告以“專業(yè)”、“潔凈”、“出眾”作為主要訴求點,展現(xiàn)產(chǎn)品特質(zhì)的同時更主張一種“專業(yè)”的生活態(tài)度。片中,楊瀾從生活、職場、社交等多角度演繹了一位職業(yè)女性的專業(yè)追求,“做更專業(yè)的女性,不論工作還是生活”,楊瀾在片中的這句話充分展現(xiàn)了新時代女性追求獨立、高品位的生活觀和價值觀,而她本人專業(yè)、自信、陽光的氣質(zhì)也很好地闡釋了“專業(yè)讓潔凈更出眾”的新產(chǎn)品訴求。而廣告還對這款藍月亮“亮白增艷型”洗衣液的功能做了充分展示,藍月亮這次強力推出新產(chǎn)品以及攜手楊瀾,將加速其在洗衣液領(lǐng)域的發(fā)展步伐,為更高階段的發(fā)展提供專業(yè)保障,另外,不斷升級的洗衣液產(chǎn)品也勢必會加速液體洗衣的發(fā)展趨勢。
在促銷方面,藍月亮并不急功近利的和其他同類產(chǎn)品進行價格戰(zhàn),但是會在節(jié)假日期間進行打折促銷將潛在用戶提升至使用者,提高藍月亮的銷售量。
總之,藍月亮考慮到當今消費者面對無數(shù)廣告和宣傳手段,為了有效的把信息傳遞給目標顧客,藍月亮采用了多種宣傳方式,憑借其比同行更
專業(yè)的技術(shù)研究和創(chuàng)新手段,藍月亮產(chǎn)品廣泛進入中國人的家庭,贏得了大眾的真誠信賴。與國際洗滌業(yè)發(fā)展同步,為人們生活品質(zhì)提高盡力。
市場計劃書怎么寫第4篇
一.前言
為了能使本公司更好的為客戶服務(wù),提升公司銷售額,提高市場占有率,共同健全企業(yè)管理,完善公司制度,讓本公司的產(chǎn)品品質(zhì)、品規(guī)、交期、服務(wù)滿足客戶要求,特進行此項市場調(diào)研。本次市場調(diào)研將圍繞三個方面進行:衛(wèi)生院、診所、藥店。
二.調(diào)查目的
1、為普藥運營策劃方案提供客觀依據(jù)。
2、為自產(chǎn)品、代理品種擴大銷售額,提高市場占有率提供客觀依據(jù)。
3、為引進終端暢銷品種提供依據(jù)。
具體為:
?。?)了解新余地區(qū)普藥市場狀況。
(2)了解新余地區(qū)主要競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
?。?)了解新余地區(qū)終端客戶的用藥觀點及用藥習慣。
?。?)了解新余地區(qū)已合作客戶的意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
?。?)了解新余地區(qū)鄉(xiāng)村一體化實施情況。
?。?)了解藥店購銷聯(lián)盟、藥店加盟實施的可能性。
三.市場調(diào)查內(nèi)容
(一)衛(wèi)生院
1、鄉(xiāng)村一體化實施情況。
2、基藥占比、銷售情況。
3、主要進貨渠道、月平均購進量等。
?。ǘ┰\所(衛(wèi)生所)
1、主要進貨渠道、返點情況。
2、月進貨量、常銷品種、用藥習慣。
3、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
4、已合作客戶的意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
5、影響合作及上量的主要因素在哪等等。
(三)藥店
1、藥店購銷聯(lián)盟的可行性。
2、藥店加盟的可行性。
3、主要進貨渠道、返點情況、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
4、公司直接按進價供貨、業(yè)務(wù)員配送模式的可行性。
四.市場調(diào)查方法
以訪談為主,輔與調(diào)查問卷。
五.市場調(diào)查程序及安排
第一階段:制定市場調(diào)查計劃(6月6日)
第二階段:計劃實施階段(6月6日至)
第三階段:研究分析(6月10日至6月11日)
第四階段:報告階段(6月11日至6月13日)
六.經(jīng)費預(yù)算
1、派車費用150元/天左右
2、餐費30元每人每天
3、其他費用大概50元每天
市場計劃書怎么寫第5篇
一、市場分析
?。ㄒ唬┍=∑肥袌霈F(xiàn)狀
?。薄⒈=∑返纳a(chǎn)企業(yè)多、品種多,大部分企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品同質(zhì)性強。20xx年國內(nèi)從事保健品生產(chǎn)銷售的廠商達5萬多家,品種2萬多種,全年保健品銷售額超過500億元人民幣。
?。病⑹袌鲞€處于無序競爭狀態(tài),夸大功效、虛假廣告屢見不鮮。市場短期行為、自生自滅現(xiàn)象嚴重,給其他規(guī)范運作、規(guī)?;?jīng)營的企業(yè)帶來很大的行銷阻力。
?。场?0%的市場份額掌握在20%的企業(yè)與品牌手中。這20%的企業(yè)一般都是綜合實力強,并具一定規(guī)模。
?。础⑻烊辉?,成分簡單、功能明確的產(chǎn)品更受消費者青睞。生物工程或基因技術(shù)在保健食品生產(chǎn)中被廣泛關(guān)注和應(yīng)用。
?。怠⑵放苿?chuàng)新能力強,產(chǎn)品附加值高的產(chǎn)品容易被市場接納。
?。?、市場推廣投入力度大的產(chǎn)品其市場份額明顯趨高,強勢推廣仍然是
?。?、國外保健品企業(yè)尤其是大型企業(yè)進軍
8、一對一營銷(1:1Marketing)、特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)活動等將營造亮麗的市場風景。
(二)XX保健品市場現(xiàn)狀
XX保健品市場作為
1、國內(nèi)市場對XX的基本功能雖然有一定的認識,但其廣度和深度還遠遠不夠。其原因是科普宣傳不夠、市場推廣力度太小。
?。病⒄?、企業(yè)都熱心發(fā)展這一產(chǎn)業(yè),但真正投入的行動和力度還非常不夠,科研深度不夠,這是XX保健品市場發(fā)展緩慢的主要原因。
?。场X保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐。由于XX產(chǎn)業(yè)自身的特性要求和生產(chǎn)工藝技術(shù)的具體困難,國內(nèi)專業(yè)種植、生產(chǎn)和開發(fā)XX產(chǎn)品的企業(yè)尚未超過十家。目前能生產(chǎn)保健食品的企業(yè)只有3~5家。金XX是國內(nèi)XX制品企業(yè)的老大,現(xiàn)有保健品(口服液、膠囊和含片三種劑型)和化妝品系列兩大類,年實際銷售額尚未突破4000萬元。
?。础X類產(chǎn)品沒有突出的科技含量,產(chǎn)品賣點不明顯、不新穎,品牌與推廣沒有創(chuàng)新表現(xiàn),沒有獨特的銷售主張,所以品牌知名度低。
5、國外進口的相似類產(chǎn)品,定價偏高,推廣投入少,尚處于自然銷售狀態(tài)。
綜上分析,XX產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度還比較緩慢,市場蛋糕急待做大;產(chǎn)業(yè)前景十分光明、市場商機巨大。
?。ㄈ┠c道保健品主要競爭產(chǎn)品
腸道保健品市場定位在潤腸通便、排毒養(yǎng)顏類的產(chǎn)品有上100種。
1、消費需求
現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證明,除遺傳因素外,人體絕大多數(shù)疾病由內(nèi)而生。腸道正是內(nèi)生疾患之根源。人生下來后,因為吃飯、喝水等生活過程不可避免地在體內(nèi),尤其是腸內(nèi)積累大量的廢物、殘渣等。這些無用之物頑固地粘連在結(jié)腸內(nèi)壁,若不清理,日積月累,一個30歲的人,人體腸道就會積腸毒、凈化腸道、潤澤腸道已成為現(xiàn)代人的當務(wù)之急!
2、目標市場
?。?)據(jù)有關(guān)資料報道,全國有30%以上的人患有慢性或階段性胃腸道功能紊亂疾病。在這些患者中50%以上的人患有便秘癥。
(2)43.8%的婦女都有不同程度的便秘。
?。?)中老年人50%以上都有便秘癥狀。
據(jù)此,可以清楚地認識到國內(nèi)潤腸通便類產(chǎn)品目標消費群體龐大。
3、市場規(guī)模:據(jù)醫(yī)療機構(gòu)統(tǒng)計資料顯示,腸道科普通用藥年消費額上百億元人民幣(這一消費不包含藥店OTC、保健品商場與柜臺的銷售額)。
由此可見,腸道類保健品市場需求十分巨大。經(jīng)初步預(yù)測,國內(nèi)腸道類保健品市場規(guī)模將達到150億元以上。
?。ㄋ模┦袌鰴C會分析
?。?、近二年來,醫(yī)療、保健、美容行業(yè)都在不同程度、不同方式的進行人體凈腸方面的宣傳教育,凈腸類產(chǎn)品在美容界消費需求不斷增大。
不少消費者已經(jīng)認識到凈腸的好處和腸道不凈的危害。時下流行的“器械洗腸”、“生物清腸”、“生態(tài)凈腸”等都代表著凈腸潮流的興起。
?。?、腸道保健品知名品牌“昂立一號”、“排毒養(yǎng)顏”和“腦白金”等在市場上的非凡表現(xiàn),為腸道保健需求打開了渠道,奠定了基礎(chǔ)。
3、YY類食品、飲料被市場廣泛接受,尤其是中老年消費者。
4、上述知名品牌在市場的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。
?。?、目前市場上還沒有主推或力推“凈腸通便”功能的XX保健品。尤其是沒有與YY相配合的XX類保健品上市。
?。?、XX保健品在國內(nèi)市場都未形成氣候,同時還沒有真正科技含量高的產(chǎn)品上市。
7、國家和當?shù)卣罅Ψ龀諼X產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
綜上分析,在近年內(nèi)將XX產(chǎn)品推向市場,正逢天時,也得地利。把握機會,捷足先登者贏。
?。ㄎ澹┬袖N阻力分析
多年來,腸道類保健品的年銷售額一直排名于八大保健品板塊市場的第一位。因此,眾多的廠商都眼盯著這一“金礦”市場。對于新企業(yè)、新品牌新產(chǎn)品,最大的威脅來自市場。面對競爭十分急烈的保健品市場,定位于潤腸通便的產(chǎn)品,它所面臨的明顯阻力有:
1、產(chǎn)品品種多,蠶食市場現(xiàn)象嚴重,消費選擇余地大。尤其是醫(yī)藥體制改革、OTC市場的放開,這一現(xiàn)象更為加劇。
?。病r格高低懸殊,價格心理取向空間大。
?。?、主流產(chǎn)品市場基礎(chǔ)牢,對其撼動有一定困難。
?。?、我國政府對保健品的功能定位采取大概念定義,給消費者購買決策和市場推廣訴求都帶來困擾。同時,與國際慣例也不接軌。
?。?、我國加入WTO后,美國、日本、韓國等發(fā)達國家一定會大舉挺進
?。?yīng)對市場威脅的辦法
?。薄⒈救苏J為,應(yīng)對市場威脅最有效的辦法是名符其實地,造就企業(yè)和產(chǎn)品的市場競爭核心能力,即真正開發(fā)研制出功能明顯、功效可靠、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品──XX產(chǎn)品,這是重中之重。
?。病⒁钥萍己刻嵘a(chǎn)品附加值,化解價格異議。
?。场⒁援a(chǎn)品本身的真實效果吸引消費,達成需求。
?。?、敢于競爭、善于競爭,利用現(xiàn)代化營銷手段,高品質(zhì)、高效率服務(wù)于市場。
5、以專業(yè)、權(quán)威的力量攻克產(chǎn)品批準文號的困難。
?。?、敢于面對強手,善于避實就虛,充分用好“知國情”優(yōu)勢,抓緊時間、把握機會,在“狼”還未來之前我們就能捕獵。
7、著眼當前,放眼長遠,做好產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)、品牌創(chuàng)新規(guī)劃工作,為企業(yè)長期穩(wěn)健發(fā)展打好堅實基礎(chǔ)。
二、產(chǎn)品定位
?。ㄒ唬┒ㄎ坏恼J識
?。?、產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),消費者接觸到的和公司最終銷售出去的都是產(chǎn)品(或服務(wù))。企業(yè)的定位最終也要落實到產(chǎn)品實體上來。
所以產(chǎn)品定位是所有定位的基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品定位的實質(zhì)就是將自己的產(chǎn)品與市場所有其他同類產(chǎn)品有所不同。區(qū)別越大越好,特色越明顯越好,看上去好象是社會上“唯一”的。
?。?、以市場需求為依據(jù),先進行產(chǎn)品定位,經(jīng)論證可行后再爭開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的定位觀念,有利于準確把握市場。
(二)產(chǎn)品功能定位
產(chǎn)品功能定位是產(chǎn)品定位的核心內(nèi)容。它直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售力和市場生命力。當然,保健品功能的最終確定需要國家有關(guān)部批準。在此,主要站在市場營銷的角度進行策劃。
?。薄⒍ㄎ坏囊罁?jù)
?。?)產(chǎn)品自身具有的功能(作用機理與臨床應(yīng)用證明)。
?。?)市場現(xiàn)實需求很強烈的功能。
?。?)利用營銷手法挖掘和發(fā)揮的與市場潛在需求相對稱的功能。
?。?、定位的策略
重點功能與多項功能相結(jié)合的策略。
?。?、產(chǎn)品功能
凈腸清毒、潤腸通便、養(yǎng)胃護肝、補虛養(yǎng)顏。
?。?、產(chǎn)品命名
采用“成份+劑型”的形式命名為:XX產(chǎn)品。
(三)產(chǎn)品包裝策略
本產(chǎn)品采用高檔品質(zhì)包裝。
為了與產(chǎn)品形象、價格形象、企業(yè)形象相統(tǒng)一,本產(chǎn)品采用以下包裝策略:
1、包裝品質(zhì):與產(chǎn)品品質(zhì)相一致,做到華而有實,值得信賴。
?。病b風格:與產(chǎn)品功能相符,體現(xiàn)出清新、健康氣息、讓消費者感覺到天然綠色食品的親和力。
3、包裝規(guī)格:待定。
4、包裝形象:力求外觀品質(zhì)、風格等整體形象構(gòu)成能滿足產(chǎn)品宣傳形象訴求的要求,能方便消費者認知,有利于終端展示促銷。
三、產(chǎn)品價格策略
1、本產(chǎn)品采取中等偏高的價格策略,即質(zhì)價相符的原則定價。
?。病a(chǎn)品價格與其生產(chǎn)成本、銷售環(huán)節(jié)價差、企業(yè)利潤充分掛鉤。
?。?、同時做好市場競爭中同類產(chǎn)品價格攻擊防備。參照關(guān)聯(lián)產(chǎn)品定價。
每一服用周期(10天左右)消費額在150~180元,每一療程為二個服用周期。
四、市場定位
?。ㄒ唬┠繕耸袌?/p>
1、按年齡細分,本產(chǎn)品的目標市場為25歲以上(不適應(yīng)者除)的所有人員;
?。?、按經(jīng)濟能力細分,本產(chǎn)品的主力目標市場是中青年白領(lǐng)階層人士;
?。场葱枨髲姸燃毞?,本產(chǎn)品的先行目標市場是青年女性和中老年人士;
?。础磪^(qū)域和經(jīng)濟能力細分,本產(chǎn)品的目標市場是大中型城市和中心城市。
綜上得到,本產(chǎn)品首期目標市場是中心城市里的有消費能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后隨著推廣的進展情況不斷擴大目標市場。
?。ǘ┠繕耸袌鲂枨笱芯?/p>
?。薄①徺I保健品的主要原因:
?。?)為了增強身體機能,促進身體健康,延緩衰老;
?。?)將保健品當做藥品來使用,期望值較高;
?。?)孝順父母、探親訪友需要送禮。
?。病⒅饕M者狀況
(1)年齡狀況:
A、25~35歲的女性,55歲以上的女性;
B、45歲以上的男性;
C、23歲以上的子女。
?。?)收入狀況:都有固定的經(jīng)濟收入。
?。?)文化狀況:文化層次較高
3、購買心理狀況
?。?)看重實效;
?。?)看重品牌;
?。?)相互比較;
?。?)試試。
?。础①徺I場所
?。?)藥店;
?。?)商場;
?。?)超市。
?。?、購買方式
(1)按產(chǎn)品說明書購買;
(2)按促銷人員推薦購買;
?。?)單盒購買。
6、信息來源渠道
?。?)廣告告知;
?。?)終端促銷;
?。?)
?。?)其他渠道。
?。ㄈ┦袌龅匚?/p>
?。?、競爭策略。若以上定位能夠?qū)崿F(xiàn),本產(chǎn)品上市后對于市場競一定有強大的沖擊力。這樣不可避免地引起老的功能相近的產(chǎn)品的攻擊,新產(chǎn)品的跟進。因此我們勢必做好迎接競爭的充分準備。
?。?、市場地位。迎頭競爭策略決定了我們必須爭取的市場地位:2年內(nèi),爭創(chuàng)XX保健品行業(yè)的第一品牌;2~3年內(nèi),爭創(chuàng)全國保健品行業(yè)知名品牌。
五、銷售渠道策略
(一)渠道體制
基本體制:廠家—經(jīng)銷商—零售商
為了增強廠家對銷售渠道的控制能力,增加銷售
?。ǘ┣澜ㄔO(shè)與運作
渠道建設(shè)以終端建設(shè)為中心,讓產(chǎn)品、信息、服務(wù)直接面對消費者,有效防止廣告浪費、竄貨、降價傾銷,快速收集市場信息、做好銷售服務(wù)和各種促銷活動。
廠家商家共同投入市場運作,優(yōu)勢互補、互相促進,資源信息共享,形成魚水關(guān)系。廠家為商家
?。ㄈ┦袌龉芾?/p>
市場管理以
(四)管理創(chuàng)新
在時機成熟條件匹配的區(qū)域,建立集廠家、商家與營銷人員三者于一體的利益聯(lián)合共同體,使廠家對市場(
六、市場開發(fā)策略
新品牌產(chǎn)品的上市會遇到各種各樣的意外。同時,在策略、實施、管理等各方面都有一個實踐、
(一)上市初期,選擇5~6個中型城市作為首批開發(fā)的市場,其特點是:
?。?、其他保健品市場啟動速度快、效果明顯;
?。?、同類型保健品競爭相對不太激烈;
3、市場容量大,有明顯的消費習慣和能力;
?。?、媒介投入成本相對較低;
5、政府對市場管理政策相對寬松。
?。ǘ╅_發(fā)計劃
?。?、首批計劃開發(fā)六個有代表性的市場,它們是:
(1)昆明;
(2)廈門;
(3)寧波;
(4)蘇州;
(5)南寧;
(6)東莞。
?。?、第二批開發(fā)計劃,在首批開發(fā)、推廣取得一定成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上再開發(fā)以下區(qū)域市場。
(1)成都;
(2)福州;
(3)杭州、溫州;
(4)無錫、常州;
(5)大連;
(6)濟南;
(7)長沙;
(8)珠江三角洲等。
?。场⑵渌髋媱潱裕?/p>
?。ㄈ┦袌鲩_發(fā)時間安排
計劃用4~5個月時間完成首批市場開發(fā)工作;用3~4個月完成第二批市場開發(fā)工作;用3個月時間完成第三批、第四批及第五批市場開發(fā)工作。合計用16~18個月時間基本完成全國大中型城市的市場開發(fā)工作。
七、銷售目標計劃
?。裕?/p>
八、銷售組織
爭取用3~4個月時間完成以下八方面的工作。
?。ㄒ唬┡涮捉ㄔO(shè)市場營銷管理機構(gòu)。
在原有基礎(chǔ)上,根據(jù)市場開發(fā)計劃和上市準備工作需要,增強人員力量,建設(shè)專業(yè)事務(wù)部門,組建精干、高效的營銷機構(gòu)。
?。ǘI(yè)企劃市場營銷
(三)招聘培訓(xùn)與選撥營銷經(jīng)理人員。
?。ㄋ模┦袌稣{(diào)查研究。
?。ㄎ澹┊a(chǎn)品上市前期造勢宣傳活動組織實施。
?。┊a(chǎn)品上市招商活動組織實施。
?。ㄆ撸┦袌鲩_發(fā)建設(shè)與管理基礎(chǔ)工作。
?。ò耍娀癄I銷策劃與管理力量,做好第二批市場開發(fā)工作準備。
九、廣告宣傳策略
保健產(chǎn)品銷售額與廣告宣傳力度的相關(guān)性很強。因此廣告宣傳策略的制定和實施十分重要。
?。ㄒ唬V告目的
將產(chǎn)品銷售分成初期、中期和后期三個階段的話,新產(chǎn)品上市初期的廣告宣傳目的有:
1、擴大影響,提高產(chǎn)品知名度;
2、告知目標市場,創(chuàng)造需求;
3、教育培養(yǎng)消費群,擴大銷售;
?。础橹衅趧?chuàng)造條件,打好基礎(chǔ)。
?。ǘV告策略
1、廣告宣傳造勢
采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),依據(jù)生態(tài)理論,仿生學方法研制生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品,在上市之前若能做好“造勢”工作,為產(chǎn)品上市做好“鋪墊”。
?。ǎ保┰趪覚?quán)威、專業(yè)報刊雜志上發(fā)布產(chǎn)品研制開發(fā)成功的新聞報道。
(2)邀請科研機構(gòu)、學術(shù)團體、保健行業(yè)組織等參加相關(guān)評審、檢測、
?。ǎ常┡e辦新聞發(fā)布會、開展捐贈產(chǎn)品等公益性活動。
(4)宣傳產(chǎn)品開發(fā)研制過程,投入情況(或者是巨資購買產(chǎn)品專利等)。
?。?、招商廣告策略
充分利用上述造勢活動取得的成果,更省力更有效地開展上市招商活動。
(1)全國性招商廣告,在“
?。ǎ玻﹨^(qū)域性招商廣告,在目標市場區(qū)域里的報紙上發(fā)布。
?。ǎ常V告內(nèi)容(詳略)。
?。?、上市期廣告策略
(1)投入計劃:根據(jù)市場開發(fā)計劃,招商成果和投入產(chǎn)出計劃,決定上市期的廣告投入計劃;根據(jù)產(chǎn)品成本、銷售成本和利潤目標,結(jié)合市場推廣成果預(yù)測,決定平均廣告投入比例。
?。ǎ玻V告表現(xiàn):上市期,廣告表現(xiàn)主要以報刊、電臺、雜志廣告為主。
?。ǎ常V告內(nèi)容:上市以產(chǎn)品廣告為主、品牌形象廣告為輔。產(chǎn)品廣告宣傳以功能訴求為重點,同時輔以情感訴求。
?。ǎ矗┰V求形式:功能廣告訴求采用硬性廣告為主,軟性廣告為輔,其他形式廣告配合。
4、廣告創(chuàng)意
?。ǎ保┊a(chǎn)品理論體系
保健品上市期要進行大量的功能訴求,為了保持訴求的真實、連續(xù)和有效,對于高科技產(chǎn)品必須有獨自的理論體系。
?。?、產(chǎn)品功能理論。以藥理作用和產(chǎn)品作用機理為依據(jù),結(jié)合產(chǎn)品成份的藥用價值,編寫一套適合本產(chǎn)品促銷的理論,如“雙重神奇論”、“科學凈腸論”。
?。?、產(chǎn)品需求理論。根據(jù)相關(guān)癥狀發(fā)生的原因、表現(xiàn)和后果,編寫一套適應(yīng)本產(chǎn)品宣傳的產(chǎn)品需求理論。如“宿便論”、“腸毒論”、“腸齡學說”、“體內(nèi)環(huán)保論”等,以教育消費者。
C、產(chǎn)品競爭理論(即排它理論),根據(jù)產(chǎn)品功能和成份的特點,
編寫一套體現(xiàn)自身優(yōu)勢,洽當?shù)赜成溆嘘P(guān)競爭產(chǎn)品的理論。如“虛不受補論”。
?。?、產(chǎn)品獨特的銷售主張,每一個產(chǎn)品都應(yīng)有它自身的銷售主張(USP),這一主張應(yīng)該是新穎獨特最能促銷產(chǎn)品,并且能穩(wěn)定地扎根于市場。本人建議采用“內(nèi)清,才能外秀”、“腸凈,才能健康”的主張。
?。ǎ玻┰V求內(nèi)容提鋼
?。痢⒖萍純r值。如“
?。?、產(chǎn)地資源優(yōu)勢。如“XX之鄉(xiāng)”、“YY家園”。
?。?、產(chǎn)品功能(細化):“以潤致通,輕松自在”、“凈化腸道,清除腸毒”、“補養(yǎng)結(jié)合,保肝護胃”、“抵御衰老,美容養(yǎng)顏”。
D、CI形象:品牌標識及其他元素。
(3)硬性廣告口號
?。?、“內(nèi)清外秀”的真諦。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對象為青年女性,簡稱“外秀
B、“腸長清,人健康”。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對象為中老年人,簡稱“健康
?。?、“善待腸道,全身受益”。
功能訴求與情感訴求結(jié)合。主訴對象為所有潛在消費者,簡稱“受益
?。?、“XX產(chǎn)品,令我神采飛揚”,綜合訴求
(4)軟性廣告主題
軟性廣告是硬性廣告好拍檔,運作得當,其促銷作用十分明顯,現(xiàn)草擬主題如下:
?。?、“敗絮其中,怎能金玉其表?”(針對女性癥狀)。
?。?、“都是腸道不凈添的亂”(共性人群)。
?。谩ⅰ疤焐恼?,自然的好”(對產(chǎn)品的
D、“白娘子盜仙草的啟諦”(對產(chǎn)品成份與功能的詮釋)。
?。?、“埃及皇后美艷無比的奧妙”(同上)。
?。?、“一旦擁有,另無它求”。
?。恰ⅰ吧锟萍冀Y(jié)晶,腸道保健精品”(新聞報道)。