在機械生產(chǎn)與大量制造的夾擊下，許多過去代代相傳下來的傳統(tǒng)工藝技術(shù)逐漸凋零，盡管規(guī)模經(jīng)濟所帶來的生產(chǎn)成本下降，使得許多商品的取得，無論在金錢上還是通路上，變得比過去更為容易，但傳統(tǒng)工藝背后所代表的質(zhì)感，卻是無法輕易取代的。像是德國鞋匠Thomas Keil的手工訂制鞋，為客戶量「腳」訂做出專屬的細膩與優(yōu)雅，就不是一般的廉價鞋款所可比擬的喔!

制鞋算是 Keil 家族的悠久傳統(tǒng)。Keil 的曾曾祖父過去曾在德國 Pirmasens 當(dāng)鞋匠，雖然后來他的手藝隨著時間而失傳，但下定決心要從事制鞋的 Keil，決定遵循曾曾祖父的腳步，前往匈牙利的一間訂制鞋店拜師學(xué)藝，直到手藝獲得認(rèn)可，才回到德國 Hamburg 開店。

Keil的工作室內(nèi)只有一張工作臺、一整排的制鞋用工具、一張板凳和一張小小的皮沙發(fā)，簡單卻充滿了他對制鞋的熱情。Keil會為來到這邊的每一位客人，仔細測量腳的尺寸，挑選顏色和鞋款，再依照每個人的腳形，制作鞋面和鞋內(nèi)的底墊，最后組合成型。每個步驟都十分小心謹(jǐn)慎，也因此，一雙鞋大約要三個月才能完成。

對于習(xí)慣到門市試穿后買了就帶走的現(xiàn)代人來說，要等上三個月才有鞋穿，可能有些挑戰(zhàn)耐心和消費習(xí)慣，然而手工訂制鞋背后，隱藏著鞋匠對鞋子的執(zhí)著和完美的堅持，反而讓這份等待，充滿了期待。