自制巧克力的方法，材料準(zhǔn)備可可粉、牛奶、黃油、白糖、桂花、杏仁等，簡單的巧克力制作，相信都能輕松掌握，有興趣就看下去吧~

步驟一，去買個(gè)可可粉來吧。

步驟二，準(zhǔn)備一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的話一包就夠了，還有奶油或者黃油哦。

步驟三，牛奶入鍋加熱，把可可粉倒入均勻攪拌，一般一袋牛奶兩大勺可可粉，兩小盒奶油。按個(gè)人喜好加糖，繼續(xù)加熱。

步驟四，加熱中不斷的攪拌~看到液體變色變粘稠就差不多啦，要加熱到沸騰。

小插曲，為了讓巧克力更香，我加了些桂花，還有杏仁，杏仁是打碎加進(jìn)去的，會很有口感。

步驟五，粘稠之后可以導(dǎo)入模具啦，我沒準(zhǔn)備，所以就圖方便，用冰格了，大家忍一下~反正也是要放冰箱冷凍嘛。

完全弄好后，鍋里的也不要浪費(fèi)啊，用餅干，面包沾著，也很好吃的。

步驟六，放入冰箱冷凍，大概要6個(gè)小時(shí)左右如果量多就時(shí)間久一點(diǎn)，凍好之后敲下來裝盤，可能會有點(diǎn)像巧克力冰哦~但是很好吃。我這是沒處理毛邊，大家可以用自己的小裝飾點(diǎn)綴一下~