手工美食蔥油小餅DIY制作,香噴噴的蔥油小餅配一杯可口酸奶,想想就有點陶醉。不要再猶豫啦,大夏天的,外面熱死了,就在家里跟手藝活小便一起DIY蔥油小餅娛樂吧,也可以拉上小朋友們一起哦,肯定會玩得開心,吃得更開心的!
主要材料:
有機小蔥若干、雞蛋1只
面粉若干、食油若干
全脂奶粉適量糖和食鹽小許
蘇打粉小許
所需工具:
盤子1個鍋1個
烤箱1個烤盤1個
餅干模具若干木棒1條
制作步驟:
第1步:
1. 用的是自家產(chǎn)的小蔥哦
2. 雞蛋1只,面粉、食油、全脂奶粉各適量,加糖鹽及蘇打粉各小許,加凍開水將以上攪拌為面團放進加溫的鍋內(nèi)發(fā)酵半小時左右
3. 用木棒把面團弄成薄薄的,用餅干模具吸出各式各樣的餅干面團
4. 烤箱200度預熱十分鐘左右,上下火各烤十分鐘,查看餅干顏色已變黃即可,反之繼續(xù)再烤片刻??竞煤箫灨衫^續(xù)放置烤箱內(nèi),餅干會更香口。
小貼士:
1,平時收集沒用的鐵罐可用于栽種一些容易種植的常用食材,例如小蔥、薄荷等。 2,烤好后餅干繼續(xù)放置烤箱內(nèi),餅干會更香口。、 3,小蔥餅配上自制酸奶,最佳搭檔!