《中班科學教案《可食用的葉子》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班科學教案《可食用的葉子》反思
【活動目標】
1、通過活動，使幼兒進一步了解葉子的各種食用方法。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動手能力、語言表達能力及良好的傾聽習慣。
3、體驗農(nóng)民伯伯勞動的辛苦，教育幼兒多吃蔬菜，不挑食。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
【活動準備】
1、各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚腥草等。
2、方籃若干個(標有生吃、熟吃、做藥等圖形標志)。
3、課件《可以食用的葉子》。
【活動過程】
一、談話引入活動。
1、師生共同回憶葉子的用途，許多葉子我們?nèi)丝梢猿浴?/p>
(1)師：小朋友們平時吃過那些葉子呢?你是怎么吃的?
(2)集中討論：你吃過那些葉子，你是怎么吃的?
2、教師小結(jié)：原來葉子有這么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作藥吃。
二、分類活動。
1、第一次分類：
師：今天，老師也為你們準備了許多可以吃的葉子，請小朋友找一找，想一想，那些葉子你吃過，你是怎么吃的，然后把它放入三個相應(yīng)的籃子里。
(依次出示三種標志并作解釋)。
2、教師檢查其中一組幼兒分類情況，指出明顯的錯誤，引導幼兒進入第二次分類。
師：小朋友分得這么多，老師都檢查不過來了，請小朋友也來當當小老師，檢查一下別的小朋友分得對不對，好嗎?如果不對，請你把它找出來，放在合適的籃子里。
3、小結(jié)，請幼兒說說：你發(fā)現(xiàn)哪些葉子分錯了，你是怎么分的。
4、師：其實我們可以食用的葉子還有很多很多，我們一起來看看好嗎?
(1)幫助幼兒進一步鞏固葉子的食用方法。
(2)顯示一些可以食用的葉子，請小朋友說說這些葉子叫什么，是怎么吃的。
5、提問：剛才我們認識了這么多可以吃的葉子，你們知道它是從那里來的嗎?是誰種出來的?
教師鼓勵幼兒將平日里看到的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的樣子大膽的表現(xiàn)出來。
三、以談話的形式進行品德教育。
1、知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜。
2、知道農(nóng)民伯伯種菜很辛苦，要尊敬他們。
【活動延伸】
1、制作葉子拼盤。
2、制作生菜沙拉。
3、繼續(xù)了解可以食用的葉子的名稱、食用方法。
活動反思：
活動中能抓住幼兒的興趣點，從幼兒的興趣出發(fā)，能做到有的放矢，讓幼兒成為學習的主人，讓老師作為引導者和傾聽者的身份，真正做到玩中學、學中玩，會對教學效率的提高有和那幫助。教育不斷在更新發(fā)展，也正是因為一次次的總結(jié)經(jīng)驗，我們才能在其中得到培養(yǎng)，慢慢成長。
2、中班科學優(yōu)秀教案《可食用的葉子》含反思
【活動目標】
1、通過活動，使幼兒進一步了解葉子的各種食用方法。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動手能力、語言表達能力及良好的傾聽習慣。
3、體驗農(nóng)民伯伯勞動的辛苦，教育幼兒多吃蔬菜，不挑食。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
【活動準備】
1、各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚腥草等。
2、方籃若干個(標有生吃、熟吃、做藥等圖形標志)。
3、課件《可以食用的葉子》。
【活動過程】
一、談話引入活動。
1、師生共同回憶葉子的用途，許多葉子我們?nèi)丝梢猿浴?/p>
(1)師：小朋友們平時吃過那些葉子呢?你是怎么吃的?
(2)集中討論：你吃過那些葉子，你是怎么吃的?
2、教師小結(jié)：原來葉子有這么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作藥吃。
二、分類活動。
1、第一次分類：
師：今天，老師也為你們準備了許多可以吃的葉子，請小朋友找一找，想一想，那些葉子你吃過，你是怎么吃的，然后把它放入三個相應(yīng)的籃子里。
(依次出示三種標志并作解釋)。
2、教師檢查其中一組幼兒分類情況，指出明顯的錯誤，引導幼兒進入第二次分類。
師：小朋友分得這么多，老師都檢查不過來了，請小朋友也來當當小老師，檢查一下別的小朋友分得對不對，好嗎?如果不對，請你把它找出來，放在合適的籃子里。
3、小結(jié)，請幼兒說說：你發(fā)現(xiàn)哪些葉子分錯了，你是怎么分的。
4、師：其實我們可以食用的葉子還有很多很多，我們一起來看看好嗎?
(1)幫助幼兒進一步鞏固葉子的食用方法。
(2)顯示一些可以食用的葉子，請小朋友說說這些葉子叫什么，是怎么吃的。
5、提問：剛才我們認識了這么多可以吃的葉子，你們知道它是從那里來的嗎?是誰種出來的?
教師鼓勵幼兒將平日里看到的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的樣子大膽的表現(xiàn)出來。
三、以談話的形式進行品德教育。
1、知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜。
2、知道農(nóng)民伯伯種菜很辛苦，要尊敬他們。
【活動延伸】
1、制作葉子拼盤。
2、制作生菜沙拉。
3、繼續(xù)了解可以食用的葉子的名稱、食用方法。
活動反思：
活動中能抓住幼兒的興趣點，從幼兒的興趣出發(fā)，能做到有的放矢，讓幼兒成為學習的主人，讓老師作為引導者和傾聽者的身份，真正做到玩中學、學中玩，會對教學效率的提高有和那幫助。教育不斷在更新發(fā)展，也正是因為一次次的總結(jié)經(jīng)驗，我們才能在其中得到培養(yǎng)，慢慢成長。
3、中班科學優(yōu)質(zhì)課教案《可以食用的葉子》含反思
幼兒園中班科學教案：
可以食用的葉子
設(shè)計意圖：
《有趣的葉子》這一主題活動在我班已經(jīng)開展三個星期了，幼兒對葉子的外形特征、生長變化都有了一定的認識，也知道了葉子的一些功能，如美化環(huán)境、凈化空氣以及是人和動物不可缺少的食物等。在此過程中，幼兒對人可以食用的葉子產(chǎn)生了較大的興趣，也提出了許多問題：“什么樣的葉子可以吃呢?”“為什么我吃了一種葉子就不會肚子疼了?”“葉子可以生吃嗎?吃了會拉肚子嗎?”抓住幼兒共同的興趣點，我們班生成了“可以食用的葉子”這一主題活動，目的在于讓幼兒通過觀察、比較、分類、制作、品嘗等活動，來進一步了解葉子的多種食用方法。
活動目的：
1、通過活動，使幼兒進一步了解葉子的各種食用方法。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動手能力、語言表達能力及良好的傾聽習慣。
3、體驗農(nóng)民伯伯勞動的辛苦，教育幼兒多吃蔬菜，不挑食。
4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
5、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
活動準備：
1、各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚腥草等。
2、方籃若干個(標有生吃、熟吃、做藥等圖形標志)。
3、電腦課件《可以食用的葉子》;電腦兩臺。
4、其他輔助材料：小西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、沙拉醬、番茄醬等;清水幾盆。
活動過程：
1、集中談話：師生共同回憶葉子的用途，引入活動的主題——許多葉子我們?nèi)丝梢猿浴?/p>
(1)師：“小朋友們平時吃過那些葉子呢?你是怎么吃的?”引入分組討論活動。
(2)集中討論：你吃過那些葉子，你是怎么吃的?
(3)師小結(jié)：原來葉子有這么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作藥吃。
2、分類活動：
(1)第一次分類：師：今天，林老師也為你們準備了許多可以吃的葉子，請小朋友找一找，想一想，那些葉子你吃過，你是怎么吃的，然后把它放入三個相應(yīng)的籃子里。(依次出示三種標志并作解釋)。
(2)師檢查其中一組幼兒分類情況，指出明顯的錯誤，引導幼兒進入第二次分類。師：小朋友分得這么多，老師都檢查不過來了，請小朋友也來當當小老師，檢查一下別的小朋友分得對不對，好嗎?如果不對，請你把它找出來，放在合適的籃子里。
(3)小結(jié)，請幼兒說說：你發(fā)現(xiàn)哪些葉子分錯了，你是怎么分的。
3、師：其實我們可以食用的葉子還有很多很多，老師在電腦上也找到了一些，我們一起來看看好嗎?引入觀看電腦課件活動。
(1)幫助幼兒進一步鞏固葉子的食用方法。
(2)電腦顯示一些可以食用的葉子，請小朋友說說這些葉子叫什么，是怎么吃的。
過程中出現(xiàn)了兩種幼兒不認識的葉子，對于這個突發(fā)情況，我沒有馬上把答案告訴他們，而是讓他們請教客人老師，收到了較好的效果。
4、提問：剛才我們認識了這么多可以吃的葉子，你們知道它是從那里來的嗎?是誰種出來的?引入表演活動：《種菜忙》。教師鼓勵幼兒將平日里看到的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的樣子大膽的表現(xiàn)出來。
5、以談話的形式進行品德教育：
(1)知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜。(陳倩茜說：黃金搭檔是葉子做的，我們要多吃。)
(2)知道農(nóng)民伯伯種菜很辛苦，要尊敬他們。
6、師：今天來了這么多客人老師，我們請客人老師一起來品嘗一些可以食用的葉子，好嗎?引入分組延伸活動：
(1)制作葉子拼盤。
(2)制作生菜沙拉。
(3)分菜、洗菜。
(4)查看電腦資料，繼續(xù)了解可以食用的葉子的名稱、食用方法。
教學反思：
一次科學活動的開始，應(yīng)該來自幼兒已有的經(jīng)驗，一次科學活動的結(jié)束，并不是真正的結(jié)束，應(yīng)使幼兒有進一步的探索可能，成為獲取經(jīng)驗的開始。幼兒是學習的主人，所以我們老師要盡其所有、創(chuàng)設(shè)各種學習環(huán)境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽、用嘴說、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現(xiàn)的空間。讓幼兒在游戲中、快樂中獲得知識，學得經(jīng)驗。
4、中班科學教案《葉子的秘密》含反思
活動目標
1、通過觀察葉子的主要特征(葉脈、葉片、葉柄等)，初步了解葉子在植物生長中的作用。
2、能用語言、動作大膽地表達自己的想法，對葉子產(chǎn)生探究的興趣。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動準備
經(jīng)驗準備：家長事先和幼兒找一找關(guān)于葉子的資料，豐富幼兒的經(jīng)驗。
材料準備：制作《各種各樣的葉子》PPT;各種各樣的葉子若干、白菜、包菜、青菜;兩盆一樣的植物、記錄表。
重點難點
重點：通過觀察葉子的主要特征，初步了解葉子在植物生長中的作用。
難點：用動作模仿葉子的生長過程。
活動過程
一、出示PPT，引導幼兒觀察大樹的葉子。
1、觀察大樹的葉子
師：看!畫面上有棵大樹，這棵大樹上長滿了葉子，請你仔細的觀察一下這些葉子是什么樣子的?
幼：綠綠的、葉子上面有一條一條的線。
2、師：這些葉子是由哪些部分組成的呢?(葉脈、葉片、葉柄)這些樹葉都長在大樹的什么地方?
幼1：葉子上有像樹枝一樣的小棒。
幼2：有的葉子長在樹枝上，有的長在樹干上。
師：高高的大樹上長滿了葉子，這些葉子都長在大樹的樹枝樹干上，雖然它們長得大小不一樣，但它們都是由葉脈、葉片、葉柄組成的。
(評析：樹葉是幼兒日常生活中常見的，通過運用多媒體課件能幫助幼兒清晰的觀察到樹葉的樣子，!.來源:快思老.師教案網(wǎng)!從而打開了幼兒的思維，也為下一個模仿環(huán)節(jié)做較好的鋪墊。)
二、觀察各種各樣的葉子，用身體動作模仿葉子的生長過程。
1、師：那除了大樹有葉子，還有什么植物也有葉子呢?(幼兒交流討論)
幼1：花上面有葉子，小草上也有。
幼2：蘋果樹上有葉子。
幼3：芹菜上有葉子。
2、展示幼兒采集來的各種各樣葉子。
師：原來我們身邊各種各樣的植物都長著葉子，我們一起來觀察桌子上的的這些葉子，看看它們一樣嗎?它們長的什么樣?像什么?
幼1：它們不一樣，有的是綠色的，有的是黃色的。
幼2：這個葉子大大的，像一把扇子。
幼3：這個葉子小小的，有一點圓圓的像小葡萄。
師：你還知道有哪些植物的葉子長得很特別?(出示楓葉、杏葉)它們的特別之處在哪里?
幼1：這個是楓葉，它的葉子分成好幾瓣，每個頭都是尖尖的。
幼2：這個杏葉像把小扇子，它有的時候是紅色的，有的時候是黃色的，顏色會變的。
3、用身體動作模仿葉子的生長過程。
師：你們認識了這么多種葉子，那你知道這些葉子是怎么長大的嗎?(播放PPT中葉子生長的視頻)請你用身體動作來表現(xiàn)它的生長過程。(幼兒分散均勻，用身體動作模仿葉子的生長過程)
(評析：通過觀察實物葉子和PPT中的葉子，豐富了幼兒的相關(guān)經(jīng)驗，在觀看葉子的生長視頻時了解了葉子在植物生長過程中的作用，用身體動作表現(xiàn)葉子的生長過程，這給整個活動注入了新的活力，孩子在表演過程中不僅用肢體動作表現(xiàn)了葉子的生長過程，更是表現(xiàn)了不同葉子的形態(tài)。)
三、多種形式了解葉子的多樣性。
1、出示白菜、包菜、青菜
師：葉子慢慢長大后都有不同的作用，我這里還有一些特殊的葉子請你看一看聞一聞摸一摸，說說這些葉子都有什么用?(可以食用)
幼1：這個是白菜的葉子，它是可以吃的。
幼2：這個是青菜的葉子。
2、師：原來葉子還可以讓我們?nèi)祟愂秤?，那它還可以做成什么呢?(出示PPT中一些用植物的葉子制成的中藥藥材圖片)我們平日里生病了會用到一些中藥，這些給我們?nèi)祟愔尾〉乃幉挠械囊彩怯靡恍┨厥獾娜~子做成的。
(評析：本環(huán)節(jié)通過聯(lián)系幼兒的生活經(jīng)驗，讓幼兒在看一看、想一想、說一說中發(fā)現(xiàn)葉子的多樣性，從而引發(fā)幼兒的探究興趣，拓展幼兒的各種思維，豐富幼兒的知識面，也為幼兒的自主發(fā)展開渠。)
四、集體實驗觀察討論葉子的作用。
1、師：葉子的用處可真多，那植物為什么要長葉子呢?葉子對植物的生長有什么用處呢?我們一起來做個小實驗。
幼1：它不長葉子就很難看。
2、出示兩盆一樣的植物和記錄表
師：這里有兩盆一樣的植物，我們把其中一盆植物的葉子剪除，放置一邊，然后過兩天我們再來看一看這兩盆植物的變化，也看一看被剪除的葉子和以前有什么區(qū)別，最后把它們記錄下來。
五、延伸活動：
引導幼兒每天觀察植物的變化，并將變化記錄下來。
(評析：本環(huán)節(jié)通過一個小實驗讓幼兒發(fā)現(xiàn)葉子在植物生長中的重要性，激發(fā)了幼兒的繼續(xù)探究的興趣，從而也進一步提高了幼兒的觀察能力。)
教學反思
《綱要》中的科學領(lǐng)域提出了以下目標：“對周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲;能運用各種感官，動手動腦，探究問題;能用適當?shù)姆绞奖磉_、交流探索的過程和結(jié)果等?！笨梢娍茖W領(lǐng)域的價值取向不再是注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重保持孩子們永久的好奇心和求知欲望，強調(diào)幼兒運用各種感官積極地觀察、操作和實驗，對探索的結(jié)果進行推理、得出結(jié)論。
1、熟悉的材料
來自生活中常見的葉子成了孩子們探尋的主角，“葉子是由什么組成的?”“葉子可以吃嗎?”在活動中，通過為幼兒提供了各種各樣的葉子讓幼兒去感知、去探索，從而發(fā)現(xiàn)了葉子的秘密，因為它是孩子們在生活中隨處可見的，自然而然成為了孩子們最樂意探尋的目標，活動中多媒體的運用使科學活動增色不少，借助現(xiàn)代教育媒體拓展幼兒思維，通過圖片、視頻的展示，孩子們從另一個角度了解了各種各樣的葉子，他們對整個活動充滿了興趣。
2、真實的體驗
實物的亮相打破了以往的圖片展示，給了孩子們更直接的經(jīng)驗，在平日里孩子們都有食用過各種葉子，也都會有相關(guān)的經(jīng)驗和體驗，活動中孩子們通過用手、胳膊等動作表現(xiàn)各種葉子，感受各種葉子的生長過程，在看、聞、摸中感知葉子的多樣性，在最后環(huán)節(jié)和延伸活動中，通過為幼兒準備了各種輔助材料，讓幼兒在看一看、想一想中發(fā)現(xiàn)這些葉子的作用和變化，因為他們是直接參與者，所以能獲得了最真實的體驗。
5、中班科學教案《可以食用的葉子》含反思
設(shè)計意圖：
《有趣的葉子》這一主題活動在我班已經(jīng)開展三個星期了，幼兒對葉子的外形特征、生長變化都有了一定的認識，也知道了葉子的一些功能，如美化環(huán)境、凈化空氣以及是人和動物不可缺少的食物等。在此過程中，幼兒對人可以食用的葉子產(chǎn)生了較大的興趣，也提出了許多問題：“什么樣的葉子可以吃呢?”“為什么我吃了一種葉子就不會肚子疼了?”“葉子可以生吃嗎?吃了會拉肚子嗎?”抓住幼兒共同的興趣點，我們班生成了“可以食用的葉子”這一主題活動，目的在于讓幼兒通過觀察、比較、分類、制作、品嘗等活動，來進一步了解葉子的多種食用方法。
活動目的：
1、 通過活動，使幼兒進一步了解葉子的各種食用方法。
2、 培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動手能力、語言表達能力及良好的傾聽習慣。
3、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準備：
1、 各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚腥草等。
2、 方籃若干個(標有生吃、熟吃、做藥等圖形標志)。
3、 電腦課件《可以食用的葉子》;電腦兩臺。
4、 其他輔助材料：小西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、沙拉醬、番茄醬等;清水幾盆。
活動過程：
1、 集中談話：師生共同回憶葉子的用途，引入活動的主題——許多葉子我們?nèi)丝梢猿浴?/p>
(1) 師：“小朋友們平時吃過那些葉子呢?。來.源快思老師教.案網(wǎng)，你是怎么吃的?”引入分組討論活動。
(2) 集中討論：你吃過那些葉子，你是怎么吃的?
(3) 師小結(jié)：原來葉子有這么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作藥吃。
2、 分類活動：
(1) 第一次分類：師：今天，林老師也為你們準備了 許多可以吃的葉子，請小朋友找一找，想一想，那些葉子你吃過，你是怎么吃的，然后把它放入三個相應(yīng)的籃子里。(依次出示三種標志并作解釋)。
(2) 師檢查其中一組幼兒分類情況，指出明顯的錯誤，引導幼兒進入第二次分類。師：小朋友分得這么多，老師都檢查不過來了，請小朋友也來當當小老師，檢查一下別的小朋友分得對不對，好嗎?如果不對，請你把它找出來，放在合適的籃子里。
(3) 小結(jié)，請幼兒說說：你發(fā)現(xiàn)哪些葉子分錯了，你是怎么分的。
3、 師：其實我們可以食用的葉子還有很多很多，老師在電腦上也找到了一些，我們一起來看看好嗎?引入觀看電腦課件活動。
(1) 幫助幼兒進一步鞏固葉子的食用方法。
(2) 電腦顯示一些可以食用的葉子，請小朋友說說這些葉子叫什么，是怎么吃的。
過程中出現(xiàn)了兩種幼兒不認識的葉子，對于這個突發(fā)情況，我沒有馬上把答案告訴他們，而是讓他們請教客人老師，收到了較好的效果。
4、 提問：剛才我們認識了這么多可以吃的葉子，你們知道它是從那里來的嗎?是誰種出來的?引入表演活動：《種菜忙》。教師鼓勵幼兒將平日里看到的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的樣子大膽的表現(xiàn)出來。
5、 以談話的形式進行品德教育：
(1)知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜。(陳倩茜說：黃金搭檔是葉子做的，我們要多吃。)
(2)知道農(nóng)民伯伯種菜很辛苦，要尊敬他們。
6、師：今天來了這么多客人老師，我們請客人老師一起來品嘗一些可以食用的葉子，好嗎?引入分組延伸活動：
(1) 制作葉子拼盤。
(2) 制作生菜沙拉。
(3) 分菜、洗菜。
(4) 查看電腦資料，繼續(xù)了解可以食用的葉子的名稱、食用方法。
活動反思：
活動中能抓住幼兒的興趣點，從幼兒的興趣出發(fā)，能做到有的放矢，讓幼兒成為學習的主人，讓老師作為引導者和傾聽者的身份，真正做到玩中學、學中玩，會對教學效率的提高有和那幫助。教育不斷在更新發(fā)展，也正是因為一次次的總結(jié)經(jīng)驗，我們才能在其中得到培養(yǎng)，慢慢成長。
6、中班科學詳案教案《可以食用的葉子》含反思
設(shè)計意圖：
《有趣的葉子》這一主題活動在我班已經(jīng)開展三個星期了，幼兒對葉子的外形特征、生長變化都有了一定的認識，也知道了葉子的一些功能，如美化環(huán)境、凈化空氣以及是人和動物不可缺少的食物等。在此過程中，幼兒對人可以食用的葉子產(chǎn)生了較大的興趣，也提出了許多問題：“什么樣的葉子可以吃呢?”“為什么我吃了一種葉子就不會肚子疼了?”“葉子可以生吃嗎?吃了會拉肚子嗎?”抓住幼兒共同的興趣點，我們班生成了“可以食用的葉子”這一主題活動，目的在于讓幼兒通過觀察、比較、分類、制作、品嘗等活動，來進一步了解葉子的多種食用方法。
活動目標：
1、 通過活動，使幼兒進一步了解葉子的各種食用方法。
2、 培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動手能力、語言表達能力及良好的傾聽習慣。
3、 體驗農(nóng)民伯伯勞動的辛苦，教育幼兒多吃蔬菜，不挑食。
活動準備：
1、 各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚腥草等。
2、 方籃若干個(標有生吃、熟吃、做藥等圖形標志)。
3、 電腦課件《可以食用的葉子》;電腦兩臺。
4、 其他輔助材料：小西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、沙拉醬、番茄醬等;清水幾盆。
活動過程：
1、 集中談話：師生共同回憶葉子的用途，引入活動的主題——許多葉子我們?nèi)丝梢猿浴?/p>
(1) 師：“小朋友們平時吃過那些葉子呢?你是怎么吃的?”引入分組討論活動。
(2) 集中討論：你吃過那些葉子，你是怎么吃的?
(3) 師小結(jié)：原來葉子有這么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作藥吃。
2、 分類活動：
(1) 第一次分類：師：今天，林老師也為你們準備了 許多可以吃的葉子，請小朋友找一找，想一想，那些葉子你吃過，你是怎么吃的，然后把它放入三個相應(yīng)的籃子里。(依次出示三種標志并作解釋)。
(2) 師檢查其中一組幼兒分類情況，指出明顯的錯誤，引導幼兒進入第二次分類?！翱焖祭蠋?教.案網(wǎng)出處”師：小朋友分得這么多，老師都檢查不過來了，請小朋友也來當當小老師，檢查一下別的小朋友分得對不對，好嗎?如果不對，請你把它找出來，放在合適的籃子里。
(3) 小結(jié)，請幼兒說說：你發(fā)現(xiàn)哪些葉子分錯了，你是怎么分的。
3、 師：其實我們可以食用的葉子還有很多很多，老師在電腦上也找到了一些，我們一起來看看好嗎?引入觀看電腦課件活動。
(1) 幫助幼兒進一步鞏固葉子的食用方法。
(2) 電腦顯示一些可以食用的葉子，請小朋友說說這些葉子叫什么，是怎么吃的。
過程中出現(xiàn)了兩種幼兒不認識的葉子，對于這個突發(fā)情況，我沒有馬上把答案告訴他們，而是讓他們請教客人老師，收到了較好的效果。
4、 提問：剛才我們認識了這么多可以吃的葉子，你們知道它是從那里來的嗎?是誰種出來的?引入表演活動：《種菜忙》。教師鼓勵幼兒將平日里看到的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的樣子大膽的表現(xiàn)出來。
5、 以談話的形式進行品德教育：
(1)知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜。(陳倩茜說：黃金搭檔是葉子做的，我們要多吃。)
(2)知道農(nóng)民伯伯種菜很辛苦，要尊敬他們。
6、師：今天來了這么多客人老師，我們請客人老師一起來品嘗一些可以食用的葉子，好嗎?引入分組延伸活動：
(1) 制作葉子拼盤。
(2) 制作生菜沙拉。
(3) 分菜、洗菜。
活動反思：
活動中能抓住幼兒的興趣點，從幼兒的興趣出發(fā)，能做到有的放矢，讓幼兒成為學習的主人，讓老師作為引導者和傾聽者的身份，真正做到玩中學、學中玩，會對教學效率的提高有和那幫助。教育不斷在更新發(fā)展，也正是因為一次次的總結(jié)經(jīng)驗，我們才能在其中得到培養(yǎng)，慢慢成長。
7、中班科學教案《葉子背面的秘密》含反思
活動目標：
1、能細致觀察廣玉蘭樹葉背面的特征，初步了解葉子背面絨毛的作用。
2、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5、使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動重點難點：
活動重點：
細致觀察廣玉蘭樹葉并講述特征。
活動難點：
初步了解(廣玉蘭樹)葉子背面絨毛的作用。
活動準備：
廣玉蘭樹葉和其他幼兒園常見的樹葉若干，吸滿水的滴管或眼藥水瓶若干，面粉若干，《廣玉蘭樹》的介紹視頻。
活動過程：
一、游戲：“手心手背猜一猜”，引出葉子背面的話題。
1、教師：我們大家一起來玩“手心手背猜一猜”的游戲(兩遍)。伸出你們的小手，看看手心手背一樣嗎?
2、今天有一個樹葉朋友也想來玩這個游戲呢，我們來認識一下吧!(教師出示廣玉蘭樹葉)
(策略分析：通過玩幼兒熟悉的“手心手背猜一猜”的游戲，不僅可以讓幼兒的注意力較快地集中，也使導入活動能較好地切入葉子背面的話題。)
(幼兒反饋：游戲是孩子們愛玩樂玩的。所以，孩子們也把這種期待的快樂轉(zhuǎn)移到了廣玉蘭樹葉上。在老師出示樹葉后，孩子們非常地驚喜和高興，因為這是他們在日?；顒又薪?jīng)常見到的和玩過的。)
二、觀察廣玉蘭樹葉，了解樹葉背面的特點。
1、出示大小、顏色不一的廣玉蘭樹葉，觀察葉子的外形特點，請幼兒猜一猜樹葉背面的樣子。
教師：這里有好多的廣玉蘭樹葉，我們看到的這一面(正面)是什么樣子的?誰來猜猜它的背面會是什么樣子?
2、請幼兒每人拿一片廣玉蘭樹葉，仔細觀察葉子的正面和背面，并交流觀察中的發(fā)現(xiàn)。
教師：
(1)用小眼睛看一看，你看到葉子背面是什么樣子的?
(2)用小手摸一摸，你有什么感覺?你又有什么發(fā)現(xiàn)?和你的同伴說一說。(引出葉子背面的絨毛)
(3)老師巡回指導觀察，及時肯定幼兒的發(fā)現(xiàn)。
(4)交流觀察的結(jié)果。
老師同時小結(jié)：秋天到了，廣玉蘭的樹葉有的是綠色的，有的是黃色的，還有的則變成了棕色。它的葉面很寬大，比較硬，葉子的邊緣向背面卷起。廣玉蘭樹葉的背面是棕色的，我們看到上面有很多厚厚密密的絨毛。
(策略分析：這是一個初步用感官感知的環(huán)節(jié)。因為秋天的到來，大大小小的廣玉蘭樹葉有了不小的變化，所以，孩子們的觀察就有了很多的點，如：大小、顏色、軟硬、形狀……本環(huán)節(jié)第一部分是看正面，猜背面，第二部分則是將樹葉拿在手中仔細觀察其特征。)
(幼兒反饋：由于有平日里經(jīng)常撿拾把玩的積累，孩子們觀察和講述得都比較細致，說出了葉子的許多特征，如凸起的葉脈以及葉子背面密布的棕色絨毛等。)
三、通過實驗間接了解葉子背面絨毛的作用。
1、猜一猜葉子背面絨毛的作用。
教師：廣玉蘭樹葉背面有這么多小絨毛，那它們有什么作用呢?
2、通過小實驗了解葉子背面絨毛的排水性和對粉塵的吸附性。
(1)幼兒做實驗一：在葉子的背面用滴管滴水，觀察水珠在葉片絨毛上停留的狀態(tài)。
教師：你發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)講述實驗結(jié)果。
(3)驗證實驗結(jié)果。請幼兒用手摸一摸葉子背面的絨毛，滴過水的地方和沒有滴水的地方一樣嗎?
(4)幼兒做實驗二：捏一小撮面粉撒在樹葉背面的絨毛上，稍微停留后再抖干凈。
教師：面粉有沒有在葉子的背面留下痕跡?
(5)講述實驗結(jié)果。
(策略分析：本環(huán)節(jié)通過幼兒自己動手做的兩個實驗來了解葉子背面的排水性和對粉塵的吸附性，從而引申出下一環(huán)節(jié)葉子背面絨毛的作用。本環(huán)節(jié)依次通過幼兒動手實驗、交流實驗結(jié)果和驗證實驗結(jié)果構(gòu)成。不僅較好地體現(xiàn)了幼兒與材料的互動，也使“做中學”有了更好的詮釋。)
(幼兒反饋：做實驗是孩子們最喜歡的。孩子們在老師的提示下，依次按步驟實驗，并興奮地交流實驗結(jié)果。但在實驗過程中，因為有水又有面粉，而幼兒又不能像成人那樣嚴格排除無關(guān)變量，所以第二個實驗的結(jié)果顯得不是太嚴謹。例如，面粉撒在剛滴過水的地方肯定是會粘上去，也肯定會留下印跡。)
四、討論、了解樹葉背面絨毛的作用
1、聯(lián)系剛才的實驗，請幼兒說一說葉子背面絨毛的作用。
教師：剛才我們做了兩個實驗，知道廣玉蘭樹葉的背面因為有絨毛，所以不沾水，但可以吸住細小的面粉。那請你想一想，在大自然中這密密厚厚的絨毛到底有什么作用呢?
2、師幼共同觀看介紹廣玉蘭樹的視頻，觀看結(jié)束后提問。
教師：
(1)害蟲能在廣玉蘭樹葉的背面產(chǎn)卵嗎?為什么?(了解廣玉蘭樹極少產(chǎn)生蟲害的原因)
(2)如果把廣玉蘭樹栽種在灰塵比較多的地方，可以起到什么作用?(.來源快思老師教案網(wǎng))(了解廣玉蘭樹作為行道樹有吸收灰塵、凈化空氣的作用)
(策略分析：本環(huán)節(jié)通過播放視頻，讓幼兒了解了葉子背面絨毛的真正作用，即避免蟲害和吸收灰塵、凈化空氣，至此，樹葉背面絨毛的謎底全面解開。)
(幼兒反饋：通過視頻介紹，幼兒了解了廣玉蘭樹作為常見的行道樹以及觀賞類喬木的優(yōu)勢，如高大常綠、極少蟲害、吸收灰塵、凈化空氣……而這些都跟廣玉蘭樹葉背面的絨毛有很大的關(guān)系。哈哈，孩子們真的有恍然大悟的感覺呢，原來這小小的絨毛有這么大的作用!)
五、拓展
1、出示各種樹葉，找一找這些樹葉的秘密。
教師：我們在廣玉蘭樹葉的背面發(fā)現(xiàn)了這么多的秘密，那么其他的樹葉呢?我們也來找一找他們的秘密吧。
幼兒選擇自己喜歡的葉子進行觀察比較，說一說自己的發(fā)現(xiàn)。
2、老師小結(jié)：每片葉子都有他們自己的秘密，今天我們通過看一看、摸一摸、想一想以及自己動手做實驗，了解了廣玉蘭樹葉背面的秘密。只要我們平時多注意觀察，養(yǎng)成多動腦筋的好習慣，我們可以發(fā)現(xiàn)更多大自然的秘密。
(策略分析：本環(huán)節(jié)是經(jīng)驗的遷移。將幼兒對廣玉蘭樹葉的關(guān)注遷移到其他的樹葉以及更多的事物和現(xiàn)象中去，從而養(yǎng)成細致觀察和積極探究的良好習慣。)
(幼兒反饋：幼兒對廣玉蘭樹葉的關(guān)注意猶未盡，因此，在老師的拓展提問中，部分孩子仍然沒有跳出“絨毛”的條框。但也有個別孩子關(guān)注到了葉子其他的如凸起的葉脈、葉子邊緣的鋸齒以及葉片兩邊的對稱等信息，展示了較好的觀察品質(zhì)。)
活動延伸：
1、鼓勵幼兒收集更多的葉子，了解葉子正面和背面共同的特征和不同的地方。
2、教師組織幼兒討論并記錄幼兒提出的關(guān)于葉子的問題，引發(fā)幼兒對植物的學習興趣。
活動反思：
本次活動是一次認識“有趣的葉子”的生成活動，旨在細致觀察廣玉蘭樹葉的前提下，了解葉子背面絨毛的作用?；顒拥娘@著特點在于順應(yīng)幼兒的需求，抓住常規(guī)觀察的盲點，交給孩子觀察了解的方法，引發(fā)幼兒積極探究的愿望。本次活動的價值不僅僅在于讓幼兒初步了解樹葉背面絨毛的作用，更重要的是通過活動，“借給孩子一雙慧眼”，讓孩子們養(yǎng)成細致觀察、多動腦筋的好習慣，進一步激發(fā)幼兒對身邊事物及科學現(xiàn)象主動關(guān)注的積極態(tài)度和親近大自然的美好情感。
本次活動，層次清晰明了，環(huán)節(jié)層層遞進，圍繞重難點層層剝繭，把握恰當。在活動中，幼兒情緒飽滿，積極主動，較好地達到了活動的目標要求，效果良好。
一、幼兒需求與最近發(fā)展區(qū)的有機結(jié)合——活動內(nèi)容的選擇
如前所述，本次活動是主題“多彩的秋天”中“有趣的葉子”的一次生成活動。在觀察、了解各種不同形狀、顏色的葉子的活動中，孩子們對寬大硬挺的廣玉蘭樹葉青睞有加，給予了更多的關(guān)注。他們在晨間活動、午后散步以及戶外活動中，都有意識地收集這種樹葉，拿在手中仔細的把玩。在對廣玉蘭樹葉仔細觀察的過程中，一些獨具慧眼的孩子們發(fā)現(xiàn)了葉子背面的一些秘密。于是，提出了一系列問題，如：廣玉蘭樹葉的背面的顏色和正面怎么會不一樣呢?一面是綠色的，一面是棕色的。葉子背面怎么摸起來像絨布一樣呢?葉子中間的筋(幼兒語：實為葉脈)為什么正面是凹下去的，背面是凸出來的呢?針對孩子們渴望探究的的需求，我設(shè)計了本次活動，選擇了常見的廣玉蘭樹的樹葉作為認知、觀察的對象。將“細致觀察廣玉蘭樹葉并講述其主要特征”作為活動的重點，將“初步了解葉子背面絨毛的作用”作為活動的難點，讓活動的重難點設(shè)置“既適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性”，這樣，“既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。
二、“做中學，做中求進步” ——教學手段的運用
活動第三環(huán)節(jié)是通過兩個小實驗間接揭示葉子背面絨毛的作用。而實驗則必須通過孩子們的實際操作來完成。在這一環(huán)節(jié)，老師提供了豐富的可操作的材料，讓每個孩子都能運用多種感官、多種方式來進行探索。孩子們在“做”中“學”，也在“做中求進步”。
第四環(huán)節(jié)則利用電化教學手段，采用視頻播放的方式來為幼兒揭開謎底，將實驗與視頻內(nèi)容之間建立必然的聯(lián)系，揭示葉子背面絨毛的真正作用。
三、層層剝繭，有的放矢——重難點的恰當把握
本次活動的重點是細致觀察了解廣玉蘭樹葉的特征并講述，難點是了解樹葉背面絨毛的作用。在第二環(huán)節(jié)，老師將“觀察”貫穿始終，有的放矢，由淺入深。而第三環(huán)節(jié)和第四環(huán)節(jié)則圍繞葉子背面絨毛的作用進行試驗和視頻的揭示。使幼兒通過實驗得出的結(jié)論和視頻的內(nèi)容建立有機的聯(lián)系。因為絨毛的排水性和絨毛本身的特點，所以害蟲不能在樹葉的背面產(chǎn)卵。因為絨毛對粉塵的吸附性，所以廣玉蘭樹葉具有凈化空氣的作用。如此不斷遞進層層剝繭，幼兒終于在理解的基礎(chǔ)上了解了樹葉背面絨毛的真正作用。
四、逐步完善，不斷進步——活動后的思考
反思整個活動過程，有亮點也有不足。幼兒園的科學教育相對于其他領(lǐng)域來說是嚴謹而具有科學性的，所以活動中小實驗的操作也應(yīng)當科學有效。而從現(xiàn)場反饋來看，因為無關(guān)因素控制不嚴謹，幼兒的實驗有“走過場”的嫌疑。播放的介紹廣玉蘭樹的視頻因為直接從網(wǎng)上下載，內(nèi)容并不完全切合本次活動，且視頻音效不是特別理想，所以需要老師做另外的補充講解。在實驗操作過程中，因為老師的疏忽，常規(guī)交代不全面，桌面有水滴和面粉潑灑，操作常規(guī)有待改進。這些都將在以后的活動中逐步完善，不斷進步。
8、中班科學公開課教案《有趣的葉子》反思
幼兒園中班科學教案：有趣的葉子
活動目標
1、發(fā)現(xiàn)并比較不同葉子的差別，有重點地說出葉子的特征。
2、能按不同條件給葉子分類，了解幾種特殊的葉子，感受葉子的多樣性和奇特性。
3、培養(yǎng)細致的觀察力和熱愛大自然的情感。
4、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學習分工合作的能力。
5、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
活動準備：
1、幼兒事先采集的葉子
2、不同的葉子實物和圖片
3、分類盒、紙、筆
4、實物投影儀
活動過程：
1、分享交流采集葉子的成果。
(幼兒的桌上陳列有采集來的各種葉子)
教師：大家來相互說一說，你采集到了什么葉子，它是什么樣的?
2、比較不同葉子的差別，有重點地說出葉子的特征。
(1)教師：這些葉子一樣嗎?有什么不同?
教師引導幼兒觀察說出葉子的不同之處，并通過實物投影儀展示比較有關(guān)葉子。
教師小結(jié)：葉子有各種各樣的，顏色、形狀、大小、葉脈、邊緣都不一樣。
(2)教師：葉子有共同的特征嗎?
教師小結(jié)：每片葉子都有葉肉、葉脈和葉柄。
3、給葉子分類
(1)教師：你會給葉子分類嗎，看看誰和誰一家?為什么要這樣分，給他們做個標記。
幼兒在分類盒中將葉子分類，并制作分類標記。
(2)請幼兒講述分類情況。
4、了解幾種特殊的葉子。
(1)了解可以吃的葉子。
教師：葉子可以吃嗎?你吃過什么樣的葉子?
教師(出示一些蔬菜)：你吃過這些菜的葉子嗎?你還吃過哪些菜的葉子?
(2)了解有特殊本領(lǐng)的葉子。
教師(出示盆栽含羞草、豬籠草和毛氈苔、合歡的圖片)：你認識這是什么植物嗎?他們的葉子可有著特殊的本領(lǐng)。
教師演示、介紹這四種植物葉子的特殊本領(lǐng)。
5、總結(jié)性談話。
教師：你看了那么多有趣的葉子，覺得大自然奇妙嗎?大自然中是個神奇的大寶庫，有許許多多的奧秘，等著我們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn)。
活動延伸：
孩子收集不同的樹葉，使孩子積累有關(guān)葉子的經(jīng)驗。
活動反思：
在活動中幼兒的積極性較高，充分發(fā)揮了幼兒的主觀能動性，活動過程過度自然，各環(huán)節(jié)有序進行，基本完成目標要求，小朋友們也都很開心，但美中不足的是幼兒園里的樹木種類不是很多，如果能多收集一些特殊的葉子讓幼兒觀察、從而認識更多不同的樹葉應(yīng)該會更好。
活動中能抓住幼兒的興趣點，從幼兒的興趣出發(fā)，能做到有的放矢，讓幼兒成為學習的主人，讓老師作為引導者和傾聽者的身份，真正做到玩中學、學中玩，會對教學效率的提高有和那幫助。教育不斷在更新發(fā)展，也正是因為一次次的總結(jié)經(jīng)驗，我們才能在其中得到培養(yǎng)，慢慢成長。