《小班科學(xué)教案及教學(xué)《各種各樣的蛋寶寶》反思》屬于幼兒園小班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、小班科學(xué)教案及教學(xué)《各種各樣的蛋寶寶》反思
活動(dòng)來(lái)源
科學(xué)活動(dòng)“大大小小的蛋寶寶”的活動(dòng)目標(biāo)是通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，并知道雞、鴨、鳥(niǎo)都會(huì)生蛋，而且蛋有大小和顏色的異同等。本次活動(dòng)旨在通過(guò)與蛋寶寶做游戲——觀察各種蛋寶寶的不同特點(diǎn)——給蛋寶寶按大小排列——分享美味的蛋羹的活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)蛋寶寶的興趣，蛋是幼兒經(jīng)常要吃的食物，它是來(lái)源于生活的好教材。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)各種蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，嘗試對(duì)應(yīng)。
2、知道蛋有蛋殼、蛋清、蛋黃。
3、會(huì)愛(ài)護(hù)蛋寶寶。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、讓幼兒了解蛋寶寶的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋寶寶。
2、小班幼兒自己動(dòng)手剝蛋寶寶，很多幼兒的動(dòng)手能力較差。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、雞、鴨、鵝、鵪鶉圖片各一張。
2、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)課件。
5、跟餐廳師傅協(xié)調(diào)，早點(diǎn)安排吃茶葉蛋。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分：
師：小朋友們，今天我們?cè)琰c(diǎn)吃的什么啊?
幼兒：茶葉蛋。
師：那小朋友知道茶葉蛋是什么蛋變的嗎?
幼：雞蛋。
師：哇，我們班的小朋友這么聰明啊，都知道啊。那今天我們一起來(lái)看看老師給小朋友帶來(lái)了什么樣的蛋寶寶，我們一起喊他出來(lái):“蛋寶寶，蛋寶寶?！薄肮锹德?，骨碌碌出來(lái)了。”師邊說(shuō)邊從身后滾出蛋寶寶，(讓幼兒感知蛋可以滾動(dòng))并問(wèn)：“這是什么蛋呀?”幼：“雞蛋”。
二、基本部分：
1、師：今天還有很多不一樣的蛋寶寶正在和我們小朋友一起玩捉迷藏的游戲呢?(幼兒分散找蛋寶寶，激起了幼兒的興趣。)
2、“我們班的小朋友太棒了，找到這么多的蛋寶寶啊，小朋友看看這些蛋寶寶一樣嗎”鼓勵(lì)幼兒比比、看看、掂掂，引導(dǎo)幼兒從蛋寶寶的大小，顏色、分量上來(lái)比較蛋。(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō))師提醒幼兒幼兒這些都是生蛋，在拿蛋過(guò)程中告訴幼兒要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保護(hù)好蛋寶寶。
3、師小結(jié)：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量輕;有的蛋是白色的，有的蛋顏色偏紅、有的淺綠色、還有的蛋帶有花紋……不同的動(dòng)物生的蛋寶寶也是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰(shuí)嗎?(請(qǐng)幼兒自由說(shuō)一說(shuō))
4、教師出示圖片逐一驗(yàn)證：雞蛋——雞媽媽的圖片，鴨蛋——鴨媽媽的圖片，鵝蛋——鵝媽媽的圖片，鵪鶉蛋——鵪鶉媽媽的圖片。
5、師：小朋友，動(dòng)物媽媽要比比誰(shuí)的寶寶大，誰(shuí)的寶寶小?你們來(lái)幫幫它們好嗎?幼兒說(shuō)出自己的排列順序。(每4人一組，各組請(qǐng)一名幼兒發(fā)言)
6、師小結(jié)：有的小朋友是將蛋寶寶按從小到大的順序排列的，有的是按從大到小的順序排列的。
7、小朋友，這些蛋寶寶的大小，重量、顏色都不一樣，那它們有沒(méi)有一樣的地方呢?想看一看嗎?(引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生想要打開(kāi)蛋看清里面的想法)。[本.文來(lái)源:快思老.師教案網(wǎng)]教師將蛋逐一打開(kāi)在玻璃碗中，讓幼兒觀察并知道所有的蛋寶寶都有外殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃，蛋清都是透明色的，蛋黃都是黃色的，蛋清蛋黃營(yíng)養(yǎng)豐富，小朋友正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，可不能挑食啊。
8、師：那剝下來(lái)的蛋殼你們知道可以做什么嗎?(幼兒自由討論)師出示各種蛋殼工藝品、蛋殼粘貼畫(huà)給幼兒欣賞。
9、師：世界上還有許多動(dòng)物媽媽也會(huì)生蛋，小朋友知道那些動(dòng)物媽媽會(huì)生蛋嗎?(請(qǐng)幼兒自由發(fā)言后，播放課件，欣賞各種各樣的蛋寶寶。)
師：小朋友，我們一起把打開(kāi)的蛋送到廚師爺爺那里，讓廚師爺爺幫我們做成美味的蛋羹吧!離開(kāi)活動(dòng)室。(活動(dòng)結(jié)束)
活動(dòng)延伸：
1、在美工區(qū)中指導(dǎo)幼兒做蛋殼粘貼畫(huà)。
2、品嘗蛋羹。
活動(dòng)反思
本次科學(xué)課主要是要讓幼兒通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對(duì)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對(duì)鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過(guò)比較各種各樣的蛋寶寶，無(wú)形中了解了事物的大小是相對(duì)的道理。每個(gè)幼兒也都從不同中找到了相同，知道蛋是有蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成的。在延伸活動(dòng)中，我們鍛煉了幼兒自己動(dòng)手的能力，用碎蛋殼粘貼自己喜歡的圖案;分享了美味蛋羹，孩子們津津有味的吃著，我相信這應(yīng)該是他們吃到的最美味的食物了吧?
通過(guò)這節(jié)課，我了解到給孩子們充分的自主權(quán)是很重要的，特別是科學(xué)課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權(quán)，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
2、小班教案《各種各樣的蛋寶寶》含反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)各種蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，嘗試對(duì)應(yīng)。
2、知道蛋有蛋殼、蛋清、蛋黃。
3、會(huì)愛(ài)護(hù)蛋寶寶。
4、初步了解蛋的小常識(shí)。
5、樂(lè)于探索、交流與分享。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
1、讓幼兒了解蛋寶寶的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋寶寶。
2、小班幼兒自己動(dòng)手剝蛋寶寶，很多幼兒的動(dòng)手能力較差。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、雞、鴨、鵝、鵪鶉圖片各一張。
2、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)課件。
5、跟餐廳師傅協(xié)調(diào)，早點(diǎn)安排吃茶葉蛋。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、開(kāi)始部分：
師：小朋友們，今天我們?cè)琰c(diǎn)吃的什么啊?
幼兒：茶葉蛋。
師：那小朋友知道茶葉蛋是什么蛋變的嗎?
幼：雞蛋。
師：哇，我們班的小朋友這么聰明啊，都知道啊。那今天我們一起來(lái)看看老師給小朋友帶來(lái)了什么樣的蛋寶寶，我們一起喊他出來(lái):“蛋寶寶，蛋寶寶?！薄肮锹德担锹德党鰜?lái)了?！睅熯呎f(shuō)邊從身后滾出蛋寶寶，(讓幼兒感知蛋可以滾動(dòng))并問(wèn)：“這是什么蛋呀?”幼：“雞蛋”。
二、基本部分：
1、師：今天還有很多不一樣的蛋寶寶正在和我們小朋友一起玩捉迷藏的游戲呢?(幼兒分散找蛋寶寶，激起了幼兒的興趣。)
2、“我們班的小朋友太棒了，找到這么多的蛋寶寶啊，小朋友看看這些蛋寶寶一樣嗎”鼓勵(lì)幼兒比比、看看、掂掂，引導(dǎo)幼兒從蛋寶寶的大小，顏色、分量上來(lái)比較蛋。(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō))師提醒幼兒幼兒這些都是生蛋，在拿蛋過(guò)程中告訴幼兒要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保護(hù)好蛋寶寶。
3、師小結(jié)：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量輕;有的蛋是白色的，有的蛋顏色偏紅、有的淺綠色、還有的蛋帶有花紋……不同的動(dòng)物生的蛋寶寶也是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰(shuí)嗎?(請(qǐng)幼兒自由說(shuō)一說(shuō))
4、教師出示圖片逐一驗(yàn)證：雞蛋——雞媽媽的圖片，鴨蛋——鴨媽媽的圖片，鵝蛋——鵝媽媽的圖片，鵪鶉蛋——鵪鶉媽媽的圖片。
5、師：小朋友，動(dòng)物媽媽要比比誰(shuí)的寶寶大，誰(shuí)的寶寶小?你們來(lái)幫幫它們好嗎?幼兒說(shuō)出自己的排列順序。(每4人一組，各組請(qǐng)一名幼兒發(fā)言)
6、師小結(jié)：有的小朋友是將蛋寶寶按從小到大的順序排列的，有的是按從大到小的順序排列的。
7、小朋友，這些蛋寶寶的大小，重量、顏色都不一樣，那它們有沒(méi)有一樣的地方呢?想看一看嗎?(引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生想要打開(kāi)蛋看清里面的想法)。教師將蛋逐一打開(kāi)在玻璃碗中，讓幼兒觀察并知道所有的蛋寶寶都有外殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃，蛋清都是透明色的，蛋黃都是黃色的，蛋清蛋黃營(yíng)養(yǎng)豐富，小朋友正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，可不能挑食啊。
8、師：那剝下來(lái)的蛋殼你們知道可以做什么嗎?(幼兒自由討論)師出示各種蛋殼工藝品、蛋殼粘貼畫(huà)給幼兒欣賞。
9、師：世界上還有許多動(dòng)物媽媽也會(huì)生蛋，小朋友知道那些動(dòng)物媽媽會(huì)生蛋嗎?(請(qǐng)幼兒自由發(fā)言后，播放課件，欣賞各種各樣的蛋寶寶。)
師：小朋友，我們一起把打開(kāi)的蛋送到廚師爺爺那里，讓廚師爺爺幫我們做成美味的蛋羹吧!離開(kāi)活動(dòng)室。(活動(dòng)結(jié)束)
活動(dòng)延伸：
1、在美工區(qū)中指導(dǎo)幼兒做蛋殼粘貼畫(huà)。
2、品嘗蛋羹。
【活動(dòng)反思】
本次科學(xué)課主要是要讓幼兒通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對(duì)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對(duì)鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過(guò)比較各種各樣的蛋寶寶，無(wú)形中了解了事物的大小是相對(duì)的道理。每個(gè)幼兒也都從不同中找到了相同，知道蛋是有蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成的。在延伸活動(dòng)中，我們鍛煉了幼兒自己動(dòng)手的能力，用碎蛋殼粘貼自己喜歡的圖案;分享了美味蛋羹，孩子們津津有味的吃著，我相信這應(yīng)該是他們吃到的最美味的食物了吧?
通過(guò)這節(jié)課，我了解到給孩子們充分的自主權(quán)是很重要的，特別是科學(xué)課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權(quán)，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
3、小班下學(xué)期科學(xué)教案《各種各樣的蛋寶寶》含反思
【活動(dòng)來(lái)源】
科學(xué)活動(dòng)“大大小小的蛋寶寶”的活動(dòng)目標(biāo)是通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，并知道雞、鴨、鳥(niǎo)都會(huì)生蛋，而且蛋有大小和顏色的異同等。本次活動(dòng)旨在通過(guò)與蛋寶寶做游戲——觀察各種蛋寶寶的不同特點(diǎn)——給蛋寶寶按大小排列——分享美味的蛋羹的活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)蛋寶寶的興趣，蛋是幼兒經(jīng)常要吃的食物，它是來(lái)源于生活的好教材。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)各種蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，嘗試對(duì)應(yīng)。
2、知道蛋有蛋殼、蛋清、蛋黃。
3、會(huì)愛(ài)護(hù)蛋寶寶。
4、能在情景中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成對(duì)簡(jiǎn)單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂(lè)于用自己的語(yǔ)言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
5、發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
1、讓幼兒了解蛋寶寶的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋寶寶。
2、小班幼兒自己動(dòng)手剝蛋寶寶，很多幼兒的動(dòng)手能力較差。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、雞、鴨、鵝、鵪鶉圖片各一張。
2、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)課件。
5、跟餐廳師傅協(xié)調(diào)，早點(diǎn)安排吃茶葉蛋。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、開(kāi)始部分：
師：小朋友們，今天我們?cè)琰c(diǎn)吃的什么啊?
幼兒：茶葉蛋。
師：那小朋友知道茶葉蛋是什么蛋變的嗎?
幼：雞蛋。
師：哇，我們班的小朋友這么聰明啊，都知道啊。那今天我們一起來(lái)看看老師給小朋友帶來(lái)了什么樣的蛋寶寶，我們一起喊他出來(lái):“蛋寶寶，蛋寶寶?！薄肮锹德?，骨碌碌出來(lái)了。”師邊說(shuō)邊從身后滾出蛋寶寶，(讓幼兒感知蛋可以滾動(dòng))并問(wèn)：“這是什么蛋呀?”幼：“雞蛋”。
二、基本部分：
1、師：今天還有很多不一樣的蛋寶寶正在和我們小朋友一起玩捉迷藏的游戲呢?(幼兒分散找蛋寶寶，激起了幼兒的興趣。)
2、“我們班的小朋友太棒了，找到這么多的蛋寶寶啊，小朋友看看這些蛋寶寶一樣嗎”鼓勵(lì)幼兒比比、看看、掂掂，引導(dǎo)幼兒從蛋寶寶的大小，顏色、分量上來(lái)比較蛋。(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō))師提醒幼兒幼兒這些都是生蛋，在拿蛋過(guò)程中告訴幼兒要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保護(hù)好蛋寶寶。
3、師小結(jié)：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量輕;有的蛋是白色的，有的蛋顏色偏紅、有的淺綠色、還有的蛋帶有花紋……不同的動(dòng)物生的蛋寶寶也是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰(shuí)嗎?(請(qǐng)幼兒自由說(shuō)一說(shuō))
4、教師出示圖片逐一驗(yàn)證：雞蛋——雞媽媽的圖片，鴨蛋——鴨媽媽的圖片，鵝蛋——鵝媽媽的圖片，鵪鶉蛋——鵪鶉媽媽的圖片。
5、師：小朋友，動(dòng)物媽媽要比比誰(shuí)的寶寶大，誰(shuí)的寶寶小?你們來(lái)幫幫它們好嗎?幼兒說(shuō)出自己的排列順序。(每4人一組，各組請(qǐng)一名幼兒發(fā)言)
6、師小結(jié)：有的小朋友是將蛋寶寶按從小到大的順序排列的，有的是按從大到小的順序排列的。
7、小朋友，這些蛋寶寶的大小，重量、顏色都不一樣，那它們有沒(méi)有一樣的地方呢?想看一看嗎?(引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生想要打開(kāi)蛋看清里面的想法)。教師將蛋逐一打開(kāi)在玻璃碗中，讓幼兒觀察并知道所有的蛋寶寶都有外殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃，蛋清都是透明色的，蛋黃都是黃色的，蛋清蛋黃營(yíng)養(yǎng)豐富，小朋友正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，可不能挑食啊。
8、師：那剝下來(lái)的蛋殼你們知道可以做什么嗎?(幼兒自由討論)師出示各種蛋殼工藝品、蛋殼粘貼畫(huà)給幼兒欣賞。
9、師：世界上還有許多動(dòng)物媽媽也會(huì)生蛋，小朋友知道那些動(dòng)物媽媽會(huì)生蛋嗎?(請(qǐng)幼兒自由發(fā)言后，播放課件，欣賞各種各樣的蛋寶寶。)
師：小朋友，我們一起把打開(kāi)的蛋送到廚師爺爺那里，讓廚師爺爺幫我們做成美味的蛋羹吧!離開(kāi)活動(dòng)室。(活動(dòng)結(jié)束)
活動(dòng)延伸：
1、在美工區(qū)中指導(dǎo)幼兒做蛋殼粘貼畫(huà)。
2、品嘗蛋羹。
【活動(dòng)反思】
本次科學(xué)課主要是要讓幼兒通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對(duì)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對(duì)鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過(guò)比較各種各樣的蛋寶寶，無(wú)形中了解了事物的大小是相對(duì)的道理。每個(gè)幼兒也都從不同中找到了相同，知道蛋是有蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成的。在延伸活動(dòng)中，我們鍛煉了幼兒自己動(dòng)手的能力，用碎蛋殼粘貼自己喜歡的圖案;分享了美味蛋羹，孩子們津津有味的吃著，我相信這應(yīng)該是他們吃到的最美味的食物了吧?
通過(guò)這節(jié)課，我了解到給孩子們充分的自主權(quán)是很重要的，特別是科學(xué)課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權(quán)，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
4、小班科學(xué)活動(dòng)教案《捏不碎的蛋寶寶》教學(xué)反思
幼兒園小班科學(xué)教案：捏不碎的蛋寶寶
科學(xué)活動(dòng)：捏不碎的蛋寶寶
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)幼兒大膽操作，發(fā)現(xiàn)無(wú)縫的蛋寶寶是捏不碎的科學(xué)道理。
2、引導(dǎo)幼兒積極探索“蛋寶寶易碎卻捏不碎”的秘密。
3、通過(guò)活動(dòng)發(fā)展幼兒的觀察力和動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蛋若干，小碗人手一個(gè)(碗里有縫和無(wú)縫的蛋人手一個(gè)，且種類相同，如均為雞蛋或鴨蛋)
2、木頭積木、不銹鋼小勺等工具
活動(dòng)過(guò)程：
1、玩一玩，想一想
1)提供各種工具(木頭積木、不銹鋼小勺等)，請(qǐng)幼兒用自己的方法把蛋弄碎。
2)說(shuō)說(shuō)自己是怎樣把雞蛋弄碎的?你覺(jué)得把雞蛋敲碎容易嗎?
2、找不同
找找碗里的蛋有什么不一樣?
3、和蛋寶寶比力氣
1)分別用力捏有縫和沒(méi)縫的蛋
2)想想哪個(gè)蛋破了?為什么會(huì)破?
4、經(jīng)驗(yàn)分享：
幼兒陳述實(shí)驗(yàn)結(jié)果：無(wú)縫的蛋寶寶捏不碎。
教學(xué)反思：
教師在選擇敲蛋的工具時(shí)，選擇了比較結(jié)實(shí)的木頭積木，不銹鋼的勺子因?yàn)橛幸粭l扁平的邊，所以幼兒不需要用很多力氣就能用這些工具把蛋寶寶敲碎。這為幼兒得出“蛋寶寶很容易碎”的結(jié)論提供了前提，接下來(lái)，如果碗里放的蛋大小形狀不一，會(huì)在引導(dǎo)幼兒觀察時(shí)不能及時(shí)抓住觀察重點(diǎn)在與是否有縫，會(huì)影響下一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，并誤導(dǎo)幼兒的觀察小結(jié)。所以，科學(xué)活動(dòng)的順利展開(kāi)，環(huán)節(jié)中各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備、取用都是很有講究的。
5、小班科學(xué)教案詳案及教學(xué)《各種各樣的蛋寶寶》含反思
活動(dòng)來(lái)源
科學(xué)活動(dòng)“大大小小的蛋寶寶”的活動(dòng)目標(biāo)是通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，并知道雞、鴨、鳥(niǎo)都會(huì)生蛋，而且蛋有大小和顏色的異同等。本次活動(dòng)旨在通過(guò)與蛋寶寶做游戲——觀察各種蛋寶寶的不同特點(diǎn)——給蛋寶寶按大小排列——分享美味的蛋羹的活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)蛋寶寶的興趣，蛋是幼兒經(jīng)常要吃的食物，它是來(lái)源于生活的好教材。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)各種蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按大小排列，嘗試對(duì)應(yīng)。
2、知道蛋有蛋殼、蛋清、蛋黃。
3、會(huì)愛(ài)護(hù)蛋寶寶。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、讓幼兒了解蛋寶寶的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋寶寶。
2、小班幼兒自己動(dòng)手剝蛋寶寶，很多幼兒的動(dòng)手能力較差。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、雞、鴨、鵝、鵪鶉圖片各一張。
2、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3、四只透明的玻璃碗。
4、與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)課件。
5、跟餐廳師傅協(xié)調(diào)，早點(diǎn)安排吃茶葉蛋。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分：
師：小朋友們，今天我們?cè)琰c(diǎn)吃的什么啊?
幼兒：茶葉蛋。
師：那小朋友知道茶葉蛋是什么蛋變的嗎?
幼：雞蛋。
師：哇，我們班的小朋友這么聰明啊，都知道啊。那今天我們一起來(lái)看看老師給小朋友帶來(lái)了什么樣的蛋寶寶，我們一起喊他出來(lái):“蛋寶寶，蛋寶寶。”“骨碌碌，骨碌碌出來(lái)了?！睅熯呎f(shuō)邊從身后滾出蛋寶寶，(讓幼兒感知蛋可以滾動(dòng))并問(wèn)：“這是什么蛋呀?”幼：“雞蛋”。
二、基本部分：
1、師：今天還有很多不一樣的蛋寶寶正在和我們小朋友一起玩捉迷藏的游戲呢?(幼兒分散找蛋寶寶，激起了幼兒的興趣。)
2、“我們班的小朋友太棒了，找到這么多的蛋寶寶啊，小朋友看看這些蛋寶寶一樣嗎”鼓勵(lì)幼兒比比、看看、掂掂，引導(dǎo)幼兒從蛋寶寶的大小，顏色、分量上來(lái)比較蛋。(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)一說(shuō))師提醒幼兒幼兒這些都是生蛋，在拿蛋過(guò)程中告訴幼兒要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保護(hù)好蛋寶寶。
3、師小結(jié)：有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量輕;有的蛋是白色的，有的蛋顏色偏紅、有的淺綠色、還有的蛋帶有花紋……不同的動(dòng)物生的蛋寶寶也是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰(shuí)嗎?(請(qǐng)幼兒自由說(shuō)一說(shuō))
4、教師出示圖片逐一驗(yàn)證：雞蛋——雞媽媽的圖片，鴨蛋——鴨媽媽的圖片，鵝蛋——鵝媽媽的圖片，鵪鶉蛋——鵪鶉媽媽的圖片。
5、師：小朋友，動(dòng)物媽媽要比比誰(shuí)的寶寶大，誰(shuí)的寶寶小?你們來(lái)幫幫它們好嗎?幼兒說(shuō)出自己的排列順序。(每4人一組，各組請(qǐng)一名幼兒發(fā)言)
6、師小結(jié)：有的小朋友是將蛋寶寶按從小到大的順序排列的，有的是按從大到小的順序排列的。
7、小朋友，這些蛋寶寶的大小，重量、顏色都不一樣，那它們有沒(méi)有一樣的地方呢?想看一看嗎?(引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生想要打開(kāi)蛋看清里面的想法)。[本.文來(lái)源:快思老.師教案網(wǎng)]教師將蛋逐一打開(kāi)在玻璃碗中，讓幼兒觀察并知道所有的蛋寶寶都有外殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃，蛋清都是透明色的，蛋黃都是黃色的，蛋清蛋黃營(yíng)養(yǎng)豐富，小朋友正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，可不能挑食啊。
8、師：那剝下來(lái)的蛋殼你們知道可以做什么嗎?(幼兒自由討論)師出示各種蛋殼工藝品、蛋殼粘貼畫(huà)給幼兒欣賞。
9、師：世界上還有許多動(dòng)物媽媽也會(huì)生蛋，小朋友知道那些動(dòng)物媽媽會(huì)生蛋嗎?(請(qǐng)幼兒自由發(fā)言后，播放課件，欣賞各種各樣的蛋寶寶。)
師：小朋友，我們一起把打開(kāi)的蛋送到廚師爺爺那里，讓廚師爺爺幫我們做成美味的蛋羹吧!離開(kāi)活動(dòng)室。(活動(dòng)結(jié)束)
活動(dòng)延伸：
1、在美工區(qū)中指導(dǎo)幼兒做蛋殼粘貼畫(huà)。
2、品嘗蛋羹。
活動(dòng)反思
本次科學(xué)課主要是要讓幼兒通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對(duì)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對(duì)鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過(guò)比較各種各樣的蛋寶寶，無(wú)形中了解了事物的大小是相對(duì)的道理。每個(gè)幼兒也都從不同中找到了相同，知道蛋是有蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成的。在延伸活動(dòng)中，我們鍛煉了幼兒自己動(dòng)手的能力，用碎蛋殼粘貼自己喜歡的圖案;分享了美味蛋羹，孩子們津津有味的吃著，我相信這應(yīng)該是他們吃到的最美味的食物了吧?
通過(guò)這節(jié)課，我了解到給孩子們充分的自主權(quán)是很重要的，特別是科學(xué)課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權(quán)，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
6、小班科學(xué)詳案教案《各種各樣的蛋》含反思
設(shè)計(jì)思路：
為了進(jìn)一步激發(fā)孩子的興趣熱點(diǎn)，孩子們參觀了幼兒園旁邊的菜場(chǎng)，通過(guò)與營(yíng)業(yè)員的接觸了解到了蛋的種類和名稱;通過(guò)家園之窗及與家長(zhǎng)的溝通，發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)老師孩子共同收集實(shí)物圖片等，擴(kuò)大了對(duì)蛋的認(rèn)識(shí)?？梢哉f(shuō)孩子具有強(qiáng)烈的好奇心，對(duì)周圍世界充滿了濃厚興趣，他們的認(rèn)識(shí)很大程度上依賴于行動(dòng)，讓他們看看摸摸嘗嘗對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是非常喜歡的。為了進(jìn)一步拓展蛋的主題我特預(yù)設(shè)了這節(jié)探索活動(dòng)，旨在讓本班的孩子通過(guò)各種感官來(lái)探索了解蛋的形狀結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步積累有關(guān)蛋的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。小班的孩子正是培養(yǎng)情感的初始階段，通過(guò)在這次活動(dòng)讓孩子在吃蛋的時(shí)候互相謙讓，共同分享，這對(duì)孩子的終身發(fā)展是非常有利的，同時(shí)在探索的過(guò)程中激發(fā)了孩子強(qiáng)烈的探究愿望，為孩子的后繼學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用感官，探索了解蛋的形狀、結(jié)構(gòu)，積累有關(guān)蛋的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
2、初步培養(yǎng)幼兒比較、判斷能力。
3、初步培養(yǎng)幼兒與同伴分享的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、讓幼兒自己從家里帶來(lái)各種各樣的蛋，將蛋藏在教室四周的“樹(shù)林”里。
2、一只不透明的大布袋內(nèi)裝鴨蛋、雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
3、人手一只塑料碗，每桌中央放一空碗、擦手巾。
4、將幼兒家長(zhǎng)、教師收集的有關(guān)蛋的圖片布置在活動(dòng)室墻上。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)玩一玩
1、看看摸摸猜口袋
教師：你們猜猜看口袋里裝了什么?(啟發(fā)幼兒運(yùn)用視覺(jué)、觸覺(jué)來(lái)猜)
2、教師逐一出示口袋中的蛋寶寶，讓幼兒數(shù)數(shù)有幾只并說(shuō)出蛋的名稱
3、找找蛋寶寶
讓幼兒自由到“樹(shù)林”邊找蛋寶寶，互相看看比比。
教師：你找的是什么蛋?什么蛋寶寶大?什么蛋寶寶小?
(二)試一試
1、引發(fā)吃蛋的愿望
教師：你喜歡吃蛋嗎?要吃到蛋先要做什么?(提醒幼兒將剝掉的蛋殼放入碗中)
2、幼兒自由探索，嘗試區(qū)分了解生蛋和熟蛋。
教師：你們的蛋都可以吃嗎?為什么?生的蛋里面是什么樣的?熟的蛋里面又是什么樣的?
3、幼兒討論交流
4、歸納小結(jié)
(三)嘗一嘗
1、讓幼兒嘗嘗熟蛋。
2、啟發(fā)幼兒將熟蛋與別人分享。
(四)延伸
教師品嘗咸蛋并與幾名幼兒分享，提示幼兒：為什么你們吃的蛋有的淡有的咸，那是怎么一回事呀?.來(lái)源快思老師教案網(wǎng);進(jìn)一步激發(fā)幼兒探索其他蛋的愿望。
活動(dòng)反思：
本次科學(xué)課主要是要讓幼兒通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對(duì)雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對(duì)鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過(guò)比較各種各樣的蛋寶寶，無(wú)形中了解了事物的大小是相對(duì)的道理。
通過(guò)這節(jié)課，我了解到給孩子們充分的自主權(quán)是很重要的，特別是科學(xué)課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權(quán)，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
7、小班科學(xué)教案與活動(dòng)反思《大大小小的蛋寶寶》及點(diǎn)評(píng)
領(lǐng)域：科學(xué)
滲透領(lǐng)域：健康
活動(dòng)目標(biāo)：
1.對(duì)常見(jiàn)的蛋寶寶感興趣，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蛋的情感。
2.了解不同的蛋有大小、外殼顏色的不同之分，嘗試剝蛋殼。
3.知道幾種常見(jiàn)的蛋寶寶的名稱，初步了解不同的蛋有相同的結(jié)構(gòu)——蛋殼、蛋清、蛋黃。
4.學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
5.通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：知道幾種常見(jiàn)的蛋寶寶的名稱，知道蛋有大小、外殼顏色之分。
難點(diǎn)：初步了解不同蛋寶寶有相同的結(jié)構(gòu)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：生的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋各1個(gè);煮熟的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋個(gè)數(shù)與幼兒人數(shù)相等;碗3個(gè)，盤(pán)子、毛巾若干，輕音樂(lè);《愛(ài)吃蛋》歌曲視頻;煎蛋用的電磁爐、鍋、鏟子、油;相機(jī);會(huì)生蛋的動(dòng)物圖片。
知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒吃過(guò)完整的煮雞蛋，知道鵝、雞、鵪鶉等會(huì)生蛋。
活動(dòng)方式：集體、個(gè)人
活動(dòng)過(guò)程：
(一)導(dǎo)入：游戲“摸摸樂(lè)”。教師用一個(gè)大口袋里面放上很多蛋。請(qǐng)幼兒摸一摸，并猜一猜摸到的東西是什么?激發(fā)幼兒的興趣。
引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，今天老師帶來(lái)了一個(gè)神奇的大口袋，你們想不想知道里面裝了什么?請(qǐng)你們伸進(jìn)小手去，摸一摸、猜一猜吧!
提問(wèn)：你摸到的東西有什么感覺(jué)?(硬硬的、滑滑的)你猜到是什么了嗎?(蛋)
評(píng)價(jià)語(yǔ)：
硬硬的、滑滑的——你形容的可真不錯(cuò)!
硬硬的、滑滑的——你的小手可真靈巧，感覺(jué)的非常對(duì)!
蛋——哦，你猜對(duì)啦，就是蛋寶寶!你可真棒!
滲透蛋有大小之分：小朋友們可真棒，一下就猜出了是圓圓的、硬硬的、滑滑的蛋寶寶。今天就讓我們一起來(lái)和蛋寶寶做游戲吧!首先請(qǐng)小朋友們每人拿一個(gè)蛋寶寶吧!一定要輕輕地、小心翼翼的拿，千萬(wàn)別把蛋寶寶摔壞了。請(qǐng)你看看自己的蛋，再看看其他小朋友的蛋，誰(shuí)拿的蛋是最小的?誰(shuí)拿的蛋是最大的?誰(shuí)拿的蛋和老師拿的蛋一樣大?
(二)展開(kāi)：
1.認(rèn)識(shí)蛋的外形。
引導(dǎo)語(yǔ):小朋友們摸到的硬硬的、滑滑的是蛋的蛋殼，請(qǐng)你快看看蛋寶寶的蛋殼一樣嗎?
提問(wèn)：你拿的蛋蛋殼是什么顏色的?
小結(jié)語(yǔ)：原來(lái)有的蛋大、有的蛋小;有的蛋殼是白色的，有的蛋殼顏色偏紅、有的是淺綠色、還有的蛋帶有花紋(出示課件)……不同的動(dòng)物生的蛋寶寶是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰(shuí)嗎?
2.蛋與媽媽一一對(duì)應(yīng)。
(1)引導(dǎo)語(yǔ)：瞧，有三個(gè)媽媽找不到自己的蛋寶寶了，讓我們一起來(lái)幫幫他們吧!(出示課件鵝、雞、鵪鶉，課件讓媽媽們說(shuō)話，介紹自己的蛋寶寶，幼兒通過(guò)傾聽(tīng)，出示蛋寶寶。)
提問(wèn)：誰(shuí)拿著鵝媽媽的蛋寶寶?誰(shuí)拿著鵪鶉媽媽的蛋寶寶?誰(shuí)拿著雞媽媽的蛋寶寶?
小結(jié)語(yǔ)：媽媽們非常感謝小朋友幫她們找到了蛋寶寶，謝謝大家!
(2)簡(jiǎn)單了解會(huì)生蛋的動(dòng)物。
引導(dǎo)語(yǔ)：世界上還有許多動(dòng)物媽媽也會(huì)生蛋，小朋友知道那些動(dòng)物媽媽會(huì)生蛋嗎?(幼兒自由答)
出示課件。
小結(jié)：世界上有很多動(dòng)物會(huì)生蛋，麻雀、喜鵲、孔雀、鴕鳥(niǎo)、烏龜、鱷魚(yú)、蛇等等。動(dòng)物世界可真神奇!(哦，小朋友，蛋寶寶有些累了，讓我們先把他們放到小盤(pán)子里吧!)
3.認(rèn)識(shí)蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
引導(dǎo)語(yǔ)：我們剛才了解了許多關(guān)于蛋寶寶的知識(shí)，那老師想要再考考小朋友，你們知道蛋里面是什么樣的嗎?那我們可以怎樣看到蛋寶寶的里面?(幼兒回答)
小實(shí)驗(yàn)：(相機(jī)輔助)
(1)生蛋(將生蛋打在碗里，每種蛋打一個(gè)。)
提問(wèn)：每個(gè)蛋寶寶里面都是一樣的嗎?(是)
小結(jié)：雖然蛋寶寶的外形不一樣，但是他們都有蛋殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃。生雞蛋里面的蛋清都是透明的，蛋黃都是黃色的。
(2)熟蛋(教師做煎蛋)
引導(dǎo)語(yǔ)：那小朋友們想不想知道熟蛋的蛋清和蛋黃是什么樣的?(教師操作，煎雞蛋。)
小結(jié)：蛋熟了之后，蛋清就變成白色的了。哇，好香啊，真想吃一口。
4.蛋的營(yíng)養(yǎng)。
引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友們，你們知道嗎?蛋寶寶特別的有營(yíng)養(yǎng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，而且也特別的好吃，有一首歌曲就是贊美蛋寶寶的，讓我們一起聽(tīng)一聽(tīng)吧!(小朋友們來(lái)吃蛋，蛋類食物最營(yíng)養(yǎng);鹵蛋蒸蛋和茶雞蛋，常常吃蛋最健康;小朋友們來(lái)吃蛋，蛋類食物最好吃;蛋餅蛋糕和蛋花湯，天天吃蛋身體棒;噢，奇妙的蛋，噢，奇妙的蛋，小朋友們來(lái)吃蛋，天天吃蛋身體棒!)
小結(jié)語(yǔ)：哦，原來(lái)蛋寶寶可以做出那么多好吃的食物，看的我都流口水啦!多吃蛋可以讓身體棒棒的、健健康康的。老師知道你們一定非常的喜歡吃蛋，對(duì)嗎?
(三)結(jié)束：請(qǐng)幼兒動(dòng)手剝雞蛋。
引導(dǎo)語(yǔ)：下面，就讓我們一起來(lái)動(dòng)手，剝下蛋皮，吃美味的蛋寶寶吧!(播放輕音樂(lè)。)
活動(dòng)反思：
蛋是我們生活中經(jīng)?？吹降?，也是孩子們生活中經(jīng)常吃的食物，小朋友們很熟悉它。但大部分幼兒不了解蛋的名稱及結(jié)構(gòu)特征，所以為了讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蛋，我設(shè)計(jì)了此次觀察認(rèn)知型的科學(xué)活動(dòng)。并讓大大小小的蛋寶寶來(lái)激發(fā)幼兒對(duì)生活中科學(xué)的探索興趣。我將活動(dòng)的重點(diǎn)定位知道幾種常見(jiàn)的蛋寶寶的名稱，知道蛋有大小、外殼顏色之分;難點(diǎn)是如何讓孩子發(fā)現(xiàn)不同的蛋有相同的結(jié)構(gòu)。
在活動(dòng)中我引導(dǎo)幼兒通過(guò)比蛋(認(rèn)識(shí)不同的蛋)——打蛋(了解生蛋及熟蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu))——吃蛋(激發(fā)幼兒愛(ài)吃蛋的情感)來(lái)突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。并引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知事物，通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗等來(lái)認(rèn)識(shí)蛋寶寶。整個(gè)活動(dòng)，孩子們的探索愿望還是很強(qiáng)烈的?；顒?dòng)后，我們預(yù)引導(dǎo)幼兒了解更多會(huì)下蛋的動(dòng)物，加深他們對(duì)事物的探索的樂(lè)趣。
點(diǎn)評(píng)：
對(duì)于小班孩子來(lái)說(shuō)，科學(xué)領(lǐng)域的活動(dòng)也要根據(jù)孩子的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)考慮，這個(gè)年齡階段的孩子認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)、生活經(jīng)驗(yàn)有限，對(duì)蛋的認(rèn)識(shí)活動(dòng)可以將目標(biāo)主要定位在基本的認(rèn)識(shí)和區(qū)分上(如生的蛋和熟的蛋之間的區(qū)別)，對(duì)于各種蛋的對(duì)應(yīng)區(qū)分以及了解其共同的結(jié)構(gòu)這一目標(biāo)要求可能不太適合小班的要求，另外，剝蛋殼的要求對(duì)小班孩子小肌肉動(dòng)作發(fā)展要求過(guò)高。
8、小班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《大大小小的蛋寶寶》附教學(xué)反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.對(duì)常見(jiàn)的蛋寶寶感興趣，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蛋的情感。
2.了解不同的蛋有大小、外殼顏色的不同之分，嘗試剝蛋殼。
3.知道幾種常見(jiàn)的蛋寶寶的名稱，初步了解不同的蛋有相同的結(jié)構(gòu)——蛋殼、蛋清、蛋黃。
4.發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
5.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：知道幾種常見(jiàn)的蛋寶寶的名稱，知道蛋有大小、外殼顏色之分。
難點(diǎn)：初步了解不同蛋寶寶有相同的結(jié)構(gòu)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：生的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋各1個(gè);煮熟的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋個(gè)數(shù)與幼兒人數(shù)相等;碗3個(gè)，盤(pán)子、毛巾若干，輕音樂(lè);《愛(ài)吃蛋》歌曲視頻;煎蛋用的電磁爐、鍋、鏟子、油;相機(jī);會(huì)生蛋的動(dòng)物圖片。
知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒吃過(guò)完整的煮雞蛋，知道鵝、雞、鵪鶉等會(huì)生蛋。
活動(dòng)方式：集體、個(gè)人
活動(dòng)過(guò)程：
(一)導(dǎo)入：游戲“摸摸樂(lè)”。教師用一個(gè)大口袋里面放上很多蛋。請(qǐng)幼兒摸一摸，并猜一猜摸到的東西是什么?激發(fā)幼兒的興趣。
引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，今天老師帶來(lái)了一個(gè)神奇的大口袋，你們想不想知道里面裝了什么?請(qǐng)你們伸進(jìn)小手去，摸一摸、猜一猜吧!
提問(wèn)：你摸到的東西有什么感覺(jué)?(硬硬的、滑滑的)你猜到是什么了嗎?(蛋)
評(píng)價(jià)語(yǔ)：
硬硬的、滑滑的——你形容的可真不錯(cuò)!
硬硬的、滑滑的——你的小手可真靈巧，感覺(jué)的非常對(duì)!
蛋——哦，你猜對(duì)啦，就是蛋寶寶!你可真棒!
滲透蛋有大小之分：小朋友們可真棒，一下就猜出了是圓圓的、硬硬的、滑滑的蛋寶寶。今天就讓我們一起來(lái)和蛋寶寶做游戲吧!首先請(qǐng)小朋友們每人拿一個(gè)蛋寶寶吧!一定要輕輕地、小心翼翼的拿，千萬(wàn)別把蛋寶寶摔壞了。請(qǐng)你看看自己的蛋，再看看其他小朋友的蛋，誰(shuí)拿的蛋是最小的?誰(shuí)拿的蛋是最大的?誰(shuí)拿的蛋和老師拿的蛋一樣大?
(二)展開(kāi)：
1.認(rèn)識(shí)蛋的外形。
引導(dǎo)語(yǔ):小朋友們摸到的硬硬的、滑滑的是蛋的蛋殼，請(qǐng)你快看看蛋寶寶的蛋殼一樣嗎?
提問(wèn)：你拿的蛋蛋殼是什么顏色的?
小結(jié)語(yǔ)：原來(lái)有的蛋大、有的蛋小;有的蛋殼是白色的，有的蛋殼顏色偏紅、有的是淺綠色、還有的蛋帶有花紋(出示課件)……不同的動(dòng)物生的蛋寶寶是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰(shuí)嗎?
2.蛋與媽媽一一對(duì)應(yīng)。
(1)引導(dǎo)語(yǔ)：瞧，有三個(gè)媽媽找不到自己的蛋寶寶了，讓我們一起來(lái)幫幫他們吧!(出示課件鵝、雞、鵪鶉，課件讓媽媽們說(shuō)話，介紹自己的蛋寶寶，幼兒通過(guò)傾聽(tīng)，出示蛋寶寶。)
提問(wèn)：誰(shuí)拿著鵝媽媽的蛋寶寶?誰(shuí)拿著鵪鶉媽媽的蛋寶寶?誰(shuí)拿著雞媽媽的蛋寶寶?
小結(jié)語(yǔ)：媽媽們非常感謝小朋友幫她們找到了蛋寶寶，謝謝大家!
(2)簡(jiǎn)單了解會(huì)生蛋的動(dòng)物。
引導(dǎo)語(yǔ)：世界上還有許多動(dòng)物媽媽也會(huì)生蛋，小朋友知道那些動(dòng)物媽媽會(huì)生蛋嗎?(幼兒自由答)
出示課件。
小結(jié)：世界上有很多動(dòng)物會(huì)生蛋，麻雀、喜鵲、孔雀、鴕鳥(niǎo)、烏龜、鱷魚(yú)、蛇等等。動(dòng)物世界可真神奇!(哦，小朋友，蛋寶寶有些累了，讓我們先把他們放到小盤(pán)子里吧!)
3.認(rèn)識(shí)蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
引導(dǎo)語(yǔ)：我們剛才了解了許多關(guān)于蛋寶寶的知識(shí)，那老師想要再考考小朋友，你們知道蛋里面是什么樣的嗎?那我們可以怎樣看到蛋寶寶的里面?(幼兒回答)
小實(shí)驗(yàn)：(相機(jī)輔助)
(1)生蛋(將生蛋打在碗里，每種蛋打一個(gè)。)
提問(wèn)：每個(gè)蛋寶寶里面都是一樣的嗎?(是)
小結(jié)：雖然蛋寶寶的外形不一樣，但是他們都有蛋殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃。生雞蛋里面的蛋清都是透明的，蛋黃都是黃色的。
(2)熟蛋(教師做煎蛋)
引導(dǎo)語(yǔ)：那小朋友們想不想知道熟蛋的蛋清和蛋黃是什么樣的?(教師操作，煎雞蛋。)
小結(jié)：蛋熟了之后，蛋清就變成白色的了。哇，好香啊，真想吃一口。
4.蛋的營(yíng)養(yǎng)。
引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友們，你們知道嗎?蛋寶寶特別的有營(yíng)養(yǎng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，而且也特別的好吃，有一首歌曲就是贊美蛋寶寶的，讓我們一起聽(tīng)一聽(tīng)吧!(小朋友們來(lái)吃蛋，蛋類食物最營(yíng)養(yǎng);鹵蛋蒸蛋和茶雞蛋，常常吃蛋最健康;小朋友們來(lái)吃蛋，蛋類食物最好吃;蛋餅蛋糕和蛋花湯，天天吃蛋身體棒;噢，奇妙的蛋，噢，奇妙的蛋，小朋友們來(lái)吃蛋，天天吃蛋身體棒!)
小結(jié)語(yǔ)：哦，原來(lái)蛋寶寶可以做出那么多好吃的食物，看的我都流口水啦!多吃蛋可以讓身體棒棒的、健健康康的。老師知道你們一定非常的喜歡吃蛋，對(duì)嗎?
(三)結(jié)束：請(qǐng)幼兒動(dòng)手剝雞蛋。
引導(dǎo)語(yǔ)：下面，就讓我們一起來(lái)動(dòng)手，剝下蛋皮，吃美味的蛋寶寶吧!(播放輕音樂(lè)。)
活動(dòng)反思:
蛋是我們生活中經(jīng)常看到的，也是孩子們生活中經(jīng)常吃的食物，小朋友們很熟悉它。但大部分幼兒不了解蛋的名稱及結(jié)構(gòu)特征，所以為了讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蛋，我設(shè)計(jì)了此次觀察認(rèn)知型的科學(xué)活動(dòng)。并讓大大小小的蛋寶寶來(lái)激發(fā)幼兒對(duì)生活中科學(xué)的探索興趣。我將活動(dòng)的重點(diǎn)定位知道幾種常見(jiàn)的蛋寶寶的名稱，知道蛋有大小、外殼顏色之分;難點(diǎn)是如何讓孩子發(fā)現(xiàn)不同的蛋有相同的結(jié)構(gòu)。
在活動(dòng)中我引導(dǎo)幼兒通過(guò)比蛋(認(rèn)識(shí)不同的蛋)——打蛋(了解生蛋及熟蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu))——吃蛋(激發(fā)幼兒愛(ài)吃蛋的情感)來(lái)突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。并引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知事物，通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗等來(lái)認(rèn)識(shí)蛋寶寶。整個(gè)活動(dòng)，孩子們的探索愿望還是很強(qiáng)烈的。活動(dòng)后，我們預(yù)引導(dǎo)幼兒了解更多會(huì)下蛋的動(dòng)物，加深他們對(duì)事物的探索的樂(lè)趣。
黃瑾老師點(diǎn)評(píng)：
對(duì)于小班孩子來(lái)說(shuō)，科學(xué)領(lǐng)域的活動(dòng)也要根據(jù)孩子的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)考慮，這個(gè)年齡階段的孩子認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)、生活經(jīng)驗(yàn)有限，對(duì)蛋的認(rèn)識(shí)活動(dòng)可以將目標(biāo)主要定位在基本的認(rèn)識(shí)和區(qū)分上(如生的蛋和熟的蛋之間的區(qū)別)，對(duì)于各種蛋的對(duì)應(yīng)區(qū)分以及了解其共同的結(jié)構(gòu)這一目標(biāo)要求可能不太適合小班的要求，另外，剝蛋殼的要求對(duì)小班孩子小肌肉動(dòng)作發(fā)展要求過(guò)高。