《中班教案《綠色食品》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1.中班教案《綠色食品》反思
目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)一些常見的綠色食物。
2、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
準(zhǔn)備：
1、各種綠色食品實(shí)物或圖片。
2、超市情境。
過程：
1、談話導(dǎo)入，引起興趣。
師：“你們吃過或者看到過綠色食物嗎?吃起來又什么感覺?”
幼1：“綠色的蔬菜我吃過。”
幼2：“看到綠色的食物?！?/p>
師：“綠色食物是健康的食物，說說你知道的綠色食物。”
幼1：“蔬菜是綠色食物。”
幼2：“薯片不是綠色食物。”
幼3：“綠色食物吃起來香香的?！?/p>
2、游戲。
師：“看，這是哪里?”
幼：“超市?！?/p>
師：“超市里有哪些綠色食物可以買呢?”
幼1：“青菜?！?/p>
幼2：“有綠色標(biāo)記的食品?！?幼兒說出食物名稱，教師看超市里有沒有，有的就買。)
師：“我們一起來檢查這些食物是不是綠色食品?！?綠色的蔬菜和“綠色食品”標(biāo)記的食物才是綠色食品)
3、幼兒一次當(dāng)顧客游戲，體驗(yàn)活動(dòng)內(nèi)容。
教學(xué)反思：
由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長(zhǎng)共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
2.中班教案《食品安全》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極參與集體討論活動(dòng)。
2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。
4、培養(yǎng)觀察，比較能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能夠辨別食品的安全，購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、視頻(正確購(gòu)買和不正確購(gòu)買商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
活動(dòng)過程：
一、開始部分。談話活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分?；顒?dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購(gòu)買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購(gòu)買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
3.中班教案《綠色的世界》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1.欣賞詩(shī)歌，理解并感知詩(shī)歌所展示的色彩，體驗(yàn)探索的樂趣。
2.嘗試替換詩(shī)歌中的色彩，學(xué)習(xí)仿編詩(shī)歌。
3.引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。
4.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
紅、黃、藍(lán)、綠色的透明的糖紙或膠片若干。
活動(dòng)過程
1.探索活動(dòng)，感受戴著綠色眼鏡看事物的感覺。
教師為每個(gè)幼兒提供一個(gè)綠色玻璃紙休做的小眼鏡，請(qǐng)幼兒帶上眼鏡，看看周圍，教學(xué)圖片上的圖標(biāo)(天空、小貓……)，說一說周圍的事物和平時(shí)有什么不一樣，都變成了什么顏色?(幼兒自由表達(dá)。教師注意用詩(shī)歌語(yǔ)言回應(yīng)提升幼兒的回答，如綠色的墻壁……)
小結(jié)：當(dāng)我們戴上綠煞費(fèi)苦心的眼鏡，看見的是綠色的天空……我們平時(shí)看見的顏色很不一樣。老師把它們編成了一首詩(shī)歌，請(qǐng)大家一起來聽聽，詩(shī)歌的名字叫《綠色的世界》。
2.教師示范朗讀詩(shī)歌，引導(dǎo)幼兒理解詩(shī)歌內(nèi)容。
提問：詩(shī)歌里說了哪些綠色的東西?(引導(dǎo)幼兒用詩(shī)歌里的句子來回答。)
詩(shī)歌里的綠色世界是什么樣的?
摘下眼鏡后，世界是綠色的嗎?為什么?
3.教師再次配樂示范朗讀詩(shī)歌，幼兒欣賞，感受詩(shī)歌意境。
4.師幼一起看圖朗誦詩(shī)歌1~2遍。
5.引導(dǎo)幼兒仿編詩(shī)歌。
(1)幼兒自由觀察和表達(dá)。
給每位幼兒發(fā)一張紅色的膠片或糖紙，讓幼兒透過膠片或糖紙觀察周圍的環(huán)境，說一說：你看見了什么?它們是什么顏色的?(老師注意用詩(shī)歌的語(yǔ)言回應(yīng)、提升幼兒的回答，如紅色的桌子、紅色的小朋友……)
(2)帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)仿編詩(shī)歌。
師：老師把你們看見的紅顏色的東西編進(jìn)了詩(shī)歌里，我們一起來念一念(老師慢速朗誦，帶領(lǐng)幼兒一起學(xué)說仿編的詩(shī)句。)
6.延伸活動(dòng)：你又發(fā)現(xiàn)了什么?
讓幼兒與同伴交換不同顏色的膠片或糖紙，再次透過彩色的糖紙或膠片觀察周圍的環(huán)境，自由表達(dá)。
注：參考教師指導(dǎo)用書
教學(xué)反思
詩(shī)歌《綠色的世界》是一首清新優(yōu)美的小詩(shī)，用別出心裁的構(gòu)思，創(chuàng)造了一個(gè)兒童想象的境界，涌動(dòng)著孩子純真好奇的情感波瀾，詩(shī)歌里創(chuàng)造的世界，根據(jù)在于綠色的眼鏡，戴上綠色眼鏡去看世界，世界忽然變得如此奇妙，如此不同一般。隱藏在綠色眼鏡后面的，仍然是幼兒天真的眼睛和好奇的心。當(dāng)孩子透過綠色眼鏡去看世界時(shí)，捕捉到的是孩子眼里的綠色世界……
這首詩(shī)在向幼兒展示綠色世界畫面的同時(shí)，給了孩子拓寬視野和啟迪想象的鼓勵(lì)，覺得我們周圍的生活是這樣的豐富多彩，只要我們敢于探索，善于探索，我們將會(huì)發(fā)現(xiàn)許許多多美好事物。
在詩(shī)歌教學(xué)時(shí)，我先讓幼兒帶著綠色的眼睛看實(shí)物，幼兒在此環(huán)節(jié)興趣濃，能說出看到的實(shí)物，教師一邊提升一邊編詩(shī)歌。接著朗誦一遍詩(shī)歌，然后通過提問幫助幼兒理解“綠色的世界”。如：“這首小詩(shī)說了什么綠色的世界都有些什么?”讓幼兒討論之后，我取出綠色眼鏡，讓幼兒輪流戴著試看周圍的世界，對(duì)“綠色世界”有個(gè)感性印象。接著，再進(jìn)行第二遍詩(shī)歌朗誦，朗誦之后要求幼兒討論“為什么一切都變成綠色的呢?你戴上綠眼鏡后看到什么東西變綠了?”同時(shí)，向幼兒提供我事先準(zhǔn)備的硬紙眼鏡架和各種顏色的圓形玻璃紙，如紅色、黃色、藍(lán)色、紫色等，讓幼兒將玻璃紙貼在眼鏡架上，做成彩色眼鏡。請(qǐng)幼兒戴上彩色眼鏡，去外面走一走，看一看周圍世界是什么顏色，然后讓幼兒輪換著戴上自己做的各色眼鏡，出去走一圈，并指導(dǎo)幼兒看一看透過不同顏色的眼鏡，周圍世界變成了什么樣，從而更深地理解、體會(huì)作品中描繪的“綠色世界”，并將作品的經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來。引導(dǎo)幼兒仿照作品原有的結(jié)構(gòu)畫面，在個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，想象仿編新的詩(shī)歌段落如將“紅”替代原有詩(shī)歌中的“綠”，最后把幼兒編出各種顏色的詩(shī)歌段落串連起來，形成一首較長(zhǎng)的“多彩的世界”的詩(shī)。
活動(dòng)后我認(rèn)真的反思這次活動(dòng)，對(duì)于中班來說，這個(gè)活動(dòng)比較好把控，特別是制作眼鏡時(shí)，好多小朋友操作很好，朗讀技巧和語(yǔ)言表達(dá)得到提高，取得了很好的效果。
4.中班教案《親親綠色》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、理解故事內(nèi)容，了解大家喜歡綠色的原因。
2、激發(fā)幼兒對(duì)綠色的喜愛之請(qǐng)，能用比較完整的語(yǔ)句表達(dá)對(duì)綠色的喜愛之情。
3、在仔細(xì)觀察圖片的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)幼兒大膽講出故事的大概情節(jié)。
4、萌發(fā)對(duì)文學(xué)作品的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、掛圖11號(hào)。
2、綠色的透明玻璃紙。
3、油畫棒一盒。
活動(dòng)過程
一、開始部分
出示油畫棒談話引出活動(dòng)激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
——出示油畫棒：這是什么?油畫棒能涂出各種顏色，這些顏色當(dāng)中，你最喜歡什么顏色，為什么?(引導(dǎo)幼兒回答教師小結(jié))
——誰(shuí)最喜歡綠色的?為什么?(引導(dǎo)幼兒討論后大膽的說出自己的想法)
——還有一些小動(dòng)物也很喜歡綠色，為什么呢?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的想法說出來)
——今天我們要來學(xué)習(xí)一個(gè)故事，故事的名字叫《親親綠色》。教師講述故事，請(qǐng)幼兒聽故事《親親綠色》
二、基本部分
欣賞故事
1、教師講述故事一遍，提問：故事的名字叫什么?(請(qǐng)幼兒完整的回答故事的名字叫做《親親綠色》。)
2、綠寶寶為什么不高興?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情景回答問題)
3、小木偶是怎樣安慰它的?哪些小動(dòng)物喜歡綠色?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容完整的回答)
4、它們?yōu)槭裁醋钕矚g綠色呢?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容，大膽的回答問題)
5、請(qǐng)你們?cè)俾犚槐楣适隆＝Y(jié)合掛圖講述故事。
——提問：山羊公公、兔姐姐、長(zhǎng)頸鹿和小朋友為什么喜歡綠色?
——綠寶寶聽了有什么感覺?它是怎么說的?
6、親親綠色
——你喜歡綠色嗎?如果讓你對(duì)綠寶寶說話，你會(huì)說什么?
——啟發(fā)幼兒對(duì)綠色說句話。
7、看看綠色世界
——幼兒人手一張小玻璃紙，帶領(lǐng)幼兒到戶外場(chǎng)地上，透過玻璃紙看看周圍的世界變成了什么顏色?
——引導(dǎo)幼兒說說：綠色的大樹，綠色的幼兒園，綠色的小朋友等。
三、結(jié)束部分
小結(jié)活動(dòng)情況下課!
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)：如教具的準(zhǔn)備上比較充分;活動(dòng)環(huán)節(jié)上，與幼兒一起分享綠寶寶的照片、綠寶寶由開心一下子轉(zhuǎn)為不開心、師幼一起講故事到幼兒?jiǎn)为?dú)來講故事、活動(dòng)中滲透禮儀教育以及對(duì)幼兒在語(yǔ)言的引導(dǎo)等方面較好。教師在活動(dòng)后，改變了這一不足之處，教師與幼兒一起認(rèn)識(shí)了作業(yè)紙上的四樣物品，并讓幼兒給四樣物品都涂上了綠顏色(給了幼兒明確的目標(biāo))，效果較好。今后，在教育教學(xué)中，我要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)我的不足，更加用心的設(shè)計(jì)教育教學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)幼兒更好的發(fā)展。
5.中班教案《綠色的夢(mèng)》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)會(huì)“綠茵茵的”“田田的”“晶瑩的”等形容詞，知道綠色是環(huán)保色。
2.初步理解散文詩(shī)的內(nèi)容，理解角色與綠色的關(guān)系，嘗試用xx夢(mèng)到了xx進(jìn)行仿編詩(shī)句。
3.體會(huì)散文詩(shī)優(yōu)美、寧?kù)o的意境，表達(dá)對(duì)綠色的喜愛之情。
4.能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。
5.鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
理解散文詩(shī)內(nèi)容，學(xué)會(huì)好詞“綠茵茵的”“田田的”“晶瑩的”等形容詞感受詩(shī)歌優(yōu)美的意境。
理解角色與綠色的關(guān)系，嘗試用xx夢(mèng)到了xx,??進(jìn)行仿編詩(shī)句。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒有尋找綠色的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)生活中的綠色有所了解;
2.《綠色的夢(mèng)》課件
活動(dòng)過程：
一、以談話方式導(dǎo)入夢(mèng)境，激發(fā)興趣
小朋友們，看這幅圖是什么時(shí)候呢?(晚上)晚上你們做過有趣的夢(mèng)嗎?做過什么夢(mèng)?
二、完整播放散文詩(shī)一遍，提問誰(shuí)做了綠色的夢(mèng)?
1.這是一個(gè)特別的晚上，大家都做了一個(gè)特別的夢(mèng)，聽聽這個(gè)夢(mèng)里出現(xiàn)了誰(shuí)?它們都?jí)粢娏耸裁?
2.完整播放散文詩(shī)后，教師提問，幼兒回答，誰(shuí)做夢(mèng)了，做的什么樣的綠色的夢(mèng)?
三、結(jié)合課件，再次欣賞散文詩(shī)一遍。
1.出示課件。小兔子夢(mèng)到了什么?它為什么會(huì)夢(mèng)到綠茵茵的草地呢?綠茵茵的草地美不美?
2.出示課件。青蛙夢(mèng)到了什么?想干什么?綠綠的荷葉美嗎?青蛙夢(mèng)到了綠綠的荷葉。田田的荷葉看不到邊，青蛙等著他的朋友小金魚。
3.出示課件。瓢蟲夢(mèng)到了什么?它在夢(mèng)中干什么?這個(gè)夢(mèng)美嗎
4.出示課件。小溪流夢(mèng)到了什么?它在夢(mèng)中干什么?晶瑩的露珠里有什么呢?喜歡晶瑩的露珠嗎?這個(gè)夢(mèng)美嗎?.
5. 出示課件。種子夢(mèng)到了什么?你們看出他喜歡什么了嗎?(綠色)
6.出示課件。孩子夢(mèng)到了什么?你們看出他喜歡什么了嗎?(綠色)
四、為什么喜歡綠色，喜歡綠色的原因，以表現(xiàn)角色和夢(mèng)境之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，知道綠色是環(huán)保色。
1.根據(jù)幼兒的回答，教師逐一給幼兒結(jié)合圖片，以表現(xiàn)角色和夢(mèng)境之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。如小兔子——綠草地，青蛙——荷葉，瓢蟲——樹葉，小溪流——大山，種子——嫩芽，孩子——綠島。
2.教師小結(jié):小兔子、青蛙、小溪流、種子、孩子都喜歡綠色，所以他們的夢(mèng)都是綠色的,綠色的夢(mèng)真美啊，真舍不得醒來。
3.大家為什么喜歡綠色呢?(幼兒根據(jù)自己的理解，講述散文中角色喜歡綠色的原因)
五、仿編綠色的夢(mèng)
1.教師鼓勵(lì)幼兒仿編詩(shī)句。
2.你喜歡綠色嗎?為什么?
3.寧?kù)o的夜里，大家都開始做夢(mèng)了，還有誰(shuí)會(huì)做夢(mèng)?夢(mèng)見了什么?
4.引導(dǎo)嘗試用xx夢(mèng)到了xx,??進(jìn)行仿編詩(shī)句，教師先用小牛和青草仿編作示范，幫助幼兒完善詩(shī)句。
六、活動(dòng)延伸，把自己心中綠色的夢(mèng)繪畫出來。
活動(dòng)反思：
幼兒到了中班后，他們的口語(yǔ)表達(dá)能力有了一定的進(jìn)步，為了解決仿編的難題，我為孩子們準(zhǔn)備一些圖片，給孩子們建立了一個(gè)支點(diǎn)，讓孩子們將圖片中有關(guān)系的事物聯(lián)系起來，并以問題“寧?kù)o的夜晚還有誰(shuí)也會(huì)做夢(mèng)，夢(mèng)到什么呢?”貫串其中，引導(dǎo)孩子們?cè)诜戮幓顒?dòng)中通過交換詞句，使詩(shī)歌后面出現(xiàn)新的內(nèi)容。孩子們?cè)诶斫庾髌分黝}情感的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)用比較恰當(dāng)?shù)膭?dòng)詞、進(jìn)行大膽想象、仿編。音樂聲中，我們一起輕柔地朗誦著原詩(shī)句和新仿編的詩(shī)句，沉浸在優(yōu)美、寧?kù)o的綠色夢(mèng)境中。
活動(dòng)中孩子們欣賞到了優(yōu)美的散文詩(shī)，知道了文學(xué)作品藝術(shù)語(yǔ)言與生活語(yǔ)言的不同，能初步感受到散文詩(shī)語(yǔ)言所蘊(yùn)含的美。達(dá)到了中班幼兒語(yǔ)言發(fā)展目標(biāo)中的能有感情地講述作品的內(nèi)容并嘗試仿編。相信孩子們今后一定會(huì)越來越喜歡文學(xué)作品的
6.中班教案《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)過程：
1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動(dòng)。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢?”
幼兒：“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”
教師：好，今天我們就請(qǐng)來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。
當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí)，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會(huì)做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的。”
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。
3、幼兒做準(zhǔn)備工作。
家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗，他們相互點(diǎn)頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。
這時(shí)教師適時(shí)介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰(shuí)拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請(qǐng)你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?
幼兒：我們應(yīng)該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請(qǐng)你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。
4、幼兒進(jìn)行操作，教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。
拌菜過程中，孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng)：“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語(yǔ)：“太淡了，應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”
“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個(gè)人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?/p>
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味?”
“哇!太甜了，放點(diǎn)醋就好了，來，我來幫你放!”
“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了?！?/p>
另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖。”幼兒在品嘗中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。
個(gè)人反思：
1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
2、活動(dòng)中的不足：
本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場(chǎng)地，比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動(dòng)開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容：
1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
從我們?cè)O(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳”，從知識(shí)豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們?cè)谥黝}系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長(zhǎng)資源。
本次活動(dòng)也屬于一次家長(zhǎng)進(jìn)課堂活動(dòng)，利用家長(zhǎng)廚師這一職業(yè)特點(diǎn)，充分挖掘其潛在的教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí)，必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動(dòng)整個(gè)過程來看，教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問題?切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么?教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證?相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
綜合評(píng)析：
1、該活動(dòng)巧妙地利用家長(zhǎng)資源。
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒?dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)單純地講述，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
2、關(guān)于幼兒“進(jìn)口”的飲食活動(dòng)應(yīng)更注重安全衛(wèi)生的要求。
關(guān)于食物消毒、操作方面的要求教師首先應(yīng)在預(yù)設(shè)活動(dòng)時(shí)考慮得!更加細(xì)致、周全一些。其次，中班幼兒已經(jīng)有了一定的規(guī)則意識(shí)，教師幼兒進(jìn)行操作之前，應(yīng)向幼兒提出明確而又嚴(yán)格的規(guī)則和操作要求。
3、教研內(nèi)容較全面。
從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問題對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動(dòng)中家長(zhǎng)資源的利用、注重幼兒經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備、適時(shí)介入啟發(fā)引導(dǎo)等突出優(yōu)點(diǎn)，而且也能考慮到活動(dòng)開展出現(xiàn)的關(guān)鍵問題，如針對(duì)教師自我反思中提出的活動(dòng)過程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經(jīng)過小組討論，最后總結(jié)出具體而又可操作的建議。
7.中班主題教案《綠色果蔬》含反思
活動(dòng)一：多彩的蔬菜秀場(chǎng)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)四種常見的蔬菜外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜
3、學(xué)習(xí)幾種簡(jiǎn)單的節(jié)奏類型。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
5、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幻燈、蔬菜實(shí)物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤。
活動(dòng)流程：
利用故事教育幼兒多吃蔬菜——通過謎語(yǔ)引出四種蔬菜——讓幼兒了解蔬菜食用的部分——游戲“果蔬寶寶找朋友”——游戲“我是小小廚師”——學(xué)習(xí)節(jié)奏——延伸活動(dòng)“學(xué)做拼盤”。
活動(dòng)過程：
1、利用故事讓幼兒知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，放幻燈講故事《愛吃青菜跑的快》提問：
(1)賽跑時(shí)誰(shuí)跑的快?為什么?(白兔多吃蔬菜、營(yíng)養(yǎng)多)
(2)小朋友應(yīng)向誰(shuí)學(xué)習(xí)?(為什么?)
2、通過謎語(yǔ)引出四種常見的蔬菜(白菜、蘿卜、西紅柿、土豆)結(jié)合食物讓幼兒認(rèn)識(shí)他們的外形特征。
3、請(qǐng)幼兒說出蔬菜的食用部分，利用蔬菜圖片按食用部分進(jìn)行歸類。
葉：白菜、菠菜、香菜、油菜------果實(shí)：黃瓜、茄子、西紅柿、豆角-------根;蘿卜、胡蘿卜---------塊莖：土豆、芋頭、大姜、藕
4、游戲“果蔬寶寶找朋友”
幼兒頭戴各種蔬菜頭飾，拉手成圓圈，朗誦詩(shī)歌?！拔沂强鞓返男N師，樣樣炊具歸我使，流水洗菜嘩啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小鏟鏟菜一二三，菜好了!香噴噴!什么菜?蕓豆燉土豆------戴蕓豆土豆頭飾的幼兒到圈內(nèi)擁抱一下，“耶!”游戲重新開始。
5、游戲“我是小廚師”學(xué)習(xí)節(jié)奏師：森林里要召開一次盛大的宴會(huì)，可廚師太少，要到我們班上挑選“小廚師”，你們?cè)敢鈫?
咱們先學(xué)切菜，師示范用菜刀菜板切菜，告訴幼兒：切菜是有節(jié)奏的，請(qǐng)小朋友用手當(dāng)菜刀，來模仿老師切菜節(jié)奏。
(1)X X X X X X
(2)X X X X X X
(3)X X XX X
(4)XX O XX O
(5)XX XX X X XX XX X X
(6)X . X X X X . X X X
6、延伸活動(dòng)：學(xué)做拼盤
活動(dòng)二：串串水果店
活動(dòng)目標(biāo)：
1、樂意制作水果串，體驗(yàn)制作的樂趣。
2、學(xué)習(xí)按標(biāo)記串水果，并用語(yǔ)言講述操作結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、將各種水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、蘋果)。
2、布置串串水果店場(chǎng)景。
3、每人一只盆，里面有各種標(biāo)記圖(顏色標(biāo)記、形狀標(biāo)記)。
4、小猴頭飾一個(gè)。
活動(dòng)流程：
產(chǎn)生興趣——認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖——按標(biāo)記圖串水果——水果店游戲
活動(dòng)過程：
一、產(chǎn)生興趣師：(出示小猴頭飾)小猴新開了一家“串串水果店”生意可好了，他來不及作水果，想請(qǐng)小朋友幫 幫它，你們?cè)敢鈫?
二、認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖1、師：(出示顏色標(biāo)記圖)這是什么標(biāo)記?表示什么意思?(表示紅色的水果和綠色、橘黃色的水果串在一起)2、師：(出示形狀標(biāo)記圖)這是什么標(biāo)記?表示什么意思?(表示把圓形、方形、長(zhǎng)方形的串在一起)三、按標(biāo)記圖串水果1、師：現(xiàn)在請(qǐng)你們按標(biāo)記圖串好水果串，放在自己的盤子里，然后再給水果串起個(gè)好的名字。
2、幼兒操作，教師指導(dǎo)。提醒幼兒注意衛(wèi)生與安全。
3、個(gè)別幼兒講述操作結(jié)果。教師引導(dǎo)幼兒說出“我串的水果串XXX和XXX(顏色或形狀)我的水果叫XXX串。
4、選水果串師：現(xiàn)在請(qǐng)你們把水果串送到小猴的店里來，按紅標(biāo)記、綠標(biāo)記、黃標(biāo)記、串水果的就把水果串送到這里。按圓標(biāo)記、方標(biāo)記、長(zhǎng)方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戲教師：請(qǐng)兩個(gè)幼兒戴頭飾扮演營(yíng)業(yè)員賣水果，其他幼兒 以顧客身份去購(gòu)買。
活動(dòng)三：水果品嘗會(huì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)與同伴分享，體驗(yàn)共同勞動(dòng)和共同分享的快樂。
2、發(fā)展幼兒的 觀察力，動(dòng)手嘗試能力，培養(yǎng)幼兒健康的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
布置“品嘗會(huì)”場(chǎng)景各種水果、盤子、刀子、牙簽。
活動(dòng)流程：產(chǎn)生興趣——認(rèn)識(shí)水果——了解水果的好處——加工水果拼盤——送拼盤。
活動(dòng)過程：
一、產(chǎn)生興趣師：小朋友快來，告訴你們一個(gè)好消息，今天咱們平里店鎮(zhèn)召開水果品嘗會(huì)，歡迎咱們?nèi)テ穱L，老師帶你們?nèi)ズ脝?開起我們的水果小汽車聽音樂出發(fā)了。
二、認(rèn)識(shí)水果師：水果品嘗現(xiàn)場(chǎng)到了，快去看看有什么水果?
師：喜歡吃水果嗎?選一種自己喜歡的水果放在盤子。
1、觀察外皮：請(qǐng)小朋友觀察自己的水果外面是是什么?
(1)說一說各自的水果皮特點(diǎn)
(2)摸一摸各自水果皮的感覺2、觀察果肉，皮里邊是什么?怎樣吃到果肉?
剝不開的怎么辦?小朋友用刀割時(shí)要注意安全。
(1)小朋友打開皮，實(shí)驗(yàn)用紙粘一下看有沒有果汁。
(2)果肉里有什么?
3、品嘗味道，小朋友品嘗各自的水果。
(1)什么味?
(2)吃進(jìn)去的是什么?
4、觀察種子
(1)請(qǐng)小朋友互相看看各自的種子，說出形狀。
(2)什么水果的種子也可以吃?
小結(jié)：水果真好吃，又神氣，有的連種子也可以吃。
三、了解水果的好處師：水果有什么好處?
小結(jié)：水果營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素、蛋白質(zhì)，多吃水果能使皮膚光滑紅潤(rùn)，梨能治咳嗽。
四、加工水果拼盤師：水果除了生吃還可以怎樣吃?
1、欣賞成品：果脯、飲料、果醬----
2、怎樣吃到各種水果?討論辦法
3、出示拼盤，這是老師的好辦法
4、小朋友用水果開始做拼盤
5、請(qǐng)小朋友介紹自己制作的水果拼盤，互相品嘗五、送拼盤師：拼盤還想送給誰(shuí)吃?開著水果小汽車送給客人。
活動(dòng)四：愛吃水果的牛
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡文學(xué)作品，能夠理解故事的意義和發(fā)展脈絡(luò)。
2、有一定的識(shí)圖能力，并能開展合理的聯(lián)想與想象
3、感受閱讀的樂趣，能用比較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的思想和感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
圖片、各種水果
活動(dòng)流程：
出示食物，提出問題 展開活動(dòng) 品嘗水果
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入：(教師出示一盤水果)小朋友，您們看，老師給你們 帶來了什么?(水果)您們誰(shuí)能告訴老師這些分別都是什么水果?你們喜歡吃水果嗎?水果里含有大量的的維生素和纖維素，營(yíng)養(yǎng)豐富。小朋友每天適量吃一些水果對(duì)身體是非常有意的，不光小朋友身體會(huì)很健康，有些小動(dòng)物吃了水果身體也會(huì)健康，老師這里就有一只愛吃水果的水牛。
二、展開活動(dòng)1、出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察第一幅圖。
師：哪個(gè)小朋友能講一講這幅圖?
師：小牛在長(zhǎng)滿各種各樣水果的果園里玩游戲。
師：“各種各樣”這個(gè)詞用的很好，猜想一下小牛最喜歡做什么事?
師：(1)吃這些水果;(2)小牛喜歡照顧果樹
2、引導(dǎo)幼兒觀察第二幅圖師：你在圖中發(fā)現(xiàn)了什么?他們?cè)谧鍪裁?
師：小牛的主人每天喂它各種各樣的水果，有西瓜、蘋果、梨、草莓還有桃子。(教師：這位小朋友用了“有——還有——這個(gè)句型很好)
2、我想主人一定很愛小牛，給他喂這樣多好吃的水果，它的身體一定很棒。
3、引導(dǎo)幼兒觀察第三幅圖師：大家一起看看接下來發(fā)生了什么事情?
(1)一天晚上，小牛正在牛棚里睡覺，刮起了大風(fēng)，主人生病了。
(2)小牛一定很擔(dān)心。
4、引導(dǎo)幼兒觀察第四幅圖師：主人病了，想一想接下來會(huì)發(fā)生什么事?
1)平時(shí)主人對(duì)小牛這樣好，現(xiàn)在主人病了，小牛會(huì)給主人買藥，帶主人看病(教師：你為何會(huì)這樣想?生：我生病時(shí)媽媽帶我去醫(yī)院看病，吃了藥病才會(huì)好起來)
2)這時(shí)小牛想，主人每天喂我吃水果，主人生病了我也喂他吃水果，多吃水果身體好。
5、引導(dǎo)幼兒觀察第五幅圖師：大家一起看看到底發(fā)生了什么事?
師：小牛在擠各種各樣的果汁奶，因?yàn)樾∨３粤四菢佣嗟挠袪I(yíng)養(yǎng)的水果，就會(huì)擠出有營(yíng)養(yǎng)的水果奶。
6、引導(dǎo)幼兒觀察第六幅圖：
師：主人喝了這樣多有營(yíng)養(yǎng)的果汁奶會(huì)怎樣?
師：主人喝了這樣多的果汁奶病就好了，他們都變的很愛吃水果，身體特別棒。
7、小朋友，小牛因?yàn)閻鄢运眢w特別棒，小牛的主人因?yàn)楹攘诵∨５乃滩『芸炀秃昧?，這說明水果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體非常有意義，所以我們小朋友應(yīng)該多吃水果，這樣的身體才會(huì)棒。
三、結(jié)束：(品嘗水果)小朋友，今天老師帶來了好多水果，現(xiàn)在我們舉辦一個(gè)音樂舞會(huì)，讓我們一邊欣賞音樂一邊品嘗各色水果吧。
活動(dòng)五：小小營(yíng)養(yǎng)師
活動(dòng)目標(biāo)：
1、豐富飲食生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)
2、關(guān)注自己的健康，逐步養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：各種菜、盤子、圍裙、手套、實(shí)物照片。
活動(dòng)流程：?jiǎn)栴}導(dǎo)入——了解營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)——總結(jié)評(píng)價(jià)
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入：
小朋友，今天廚房的叔叔阿姨給我們準(zhǔn)備了許多新鮮的菜，我們來看看都有些什么?
這樣多的新鮮蔬菜，你喜歡吃哪一種?你們說的這些菜老師也喜歡吃，不過今天老師帶來了三道最愛吃的菜，來看看都有些什么。
(出示辣椒炒肉)老師配了一點(diǎn)肉，還配了點(diǎn)辣椒，有紅辣椒還有綠辣椒，再來看看下一道菜是什么?老師是如何配的?
(出示蘿卜燉丸子)旁邊白色的一塊一塊的是蘿卜，這道菜就是蘿卜燉丸子。
(出示土豆絲)第三道菜是什么?怎樣配的?
三道菜你最喜歡吃哪一道?為什么?
二、簡(jiǎn)單了解營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)，豐富飲食生活經(jīng)驗(yàn)
1、啟發(fā)幼兒按自己的意愿配菜師：今天老師就請(qǐng)你們做小小的營(yíng)養(yǎng)師，配一道最愛吃的菜好不好?
2、鼓勵(lì)幼兒向同伴介紹自己配的菜，相互評(píng)價(jià)師：先和你旁邊的小朋友說一說自己打算配一道什么菜，怎樣配(幼兒討論)
3、請(qǐng)幼兒講述自己想要配的菜師：現(xiàn)在誰(shuí)來告訴我們大家自己配的是什么菜?(幼兒講述)師：剛才有幾個(gè)小朋友講述了自己配的菜，現(xiàn)在是不是每個(gè)小朋友都有注意了呢?
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友趕快動(dòng)手配菜，請(qǐng)你們記住盤子上的那個(gè)數(shù)字，把配好的菜放到展示臺(tái)上，好，行動(dòng)吧!
4、幼兒戴手套配菜，教師巡回指導(dǎo)。
師：許多幼兒營(yíng)養(yǎng)師配的菜已經(jīng)放到展示臺(tái)上了。他們把手套放到垃圾桶里，非常注意環(huán)保，還沒配好菜的小朋友加油啊。
師：小朋友的菜都配好了嗎?配的怎樣呢?老師請(qǐng)來了一位營(yíng)養(yǎng)小博士，我們來聽聽他的評(píng)價(jià)。
5、請(qǐng)“營(yíng)養(yǎng)小博士”介紹營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)，了解食物各有不同的營(yíng)養(yǎng)，豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn)。
小博士：小朋友真能干，都配出了自己喜歡的菜，我來看看，哦!小朋友做的菜顏色搭配的很好，綠油油、紅彤彤，還有雞蛋黃澄澄，菜的形狀也多樣，有的切成了絲，有的切成了片，真是太棒了，不過再注意以下幾個(gè)方面那就更棒了，第一：形狀搭配很重要沒，顏色搭配食欲佳：第二;只有肉沒有蔬菜，身體缺乏維生素，全是蔬菜也不妙，香香的肉不能少，合理搭配營(yíng)養(yǎng)好?！扒宄藛?
6、評(píng)價(jià)幼兒作品，啟發(fā)幼兒討論提出幫助同伴改進(jìn)建議。
7、引導(dǎo)幼兒討論如何搭配更科學(xué)，并對(duì)自己搭配的菜進(jìn)行調(diào)整。
三、總結(jié)評(píng)價(jià)：
1、讓幼兒懂得每種營(yíng)養(yǎng)都是身體必需的，所以不挑食、偏食。
師：大家配的每種菜都有不同的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)我們長(zhǎng)高長(zhǎng)壯很有幫助，所以我們不可以挑食或偏食。
2、提出新問題師：老師還有一個(gè)問題：這些菜都有營(yíng)養(yǎng)素，比如菠菜煮豆腐，里面的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)不會(huì)發(fā)生碰撞，這樣的搭配是不是就有營(yíng)養(yǎng)，是不是就適合我們，會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體有害?我們帶著這個(gè)問題去問營(yíng)養(yǎng)小博士或爸爸媽媽吧!
活動(dòng)六：慶豐收
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過多種途徑感受音樂的美2、感受、理解音樂的熱烈和柔美，提高音樂欣賞的能力。
3、能用身體動(dòng)作創(chuàng)造出性地表現(xiàn)音樂內(nèi)容，體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、圖片(擬人化的水果在歡慶豐收，擬人化的樹葉在翩翩起舞)
2、水果籃及各種水果
3、各種水果、小樹葉頭飾
4、各種材料的打擊樂用具
活動(dòng)流程： 感受部分——理解部分——表現(xiàn)部分
活動(dòng)過程：
一、感受部分1、師幼隨音樂《摘果子》做動(dòng)作進(jìn)入活動(dòng)室
(1)師：小朋友，秋天來了，你們看秋姑娘給我們送來了什么禮物?(師舉起裝滿各種水果的籃子)
(2)師：這些都是秋天的水果，秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。秋姑娘不但給我們送來了水果，還帶來了一首慶豐收的樂曲呢。
2、幼兒傾聽音樂《喜洋洋》
(1)聽了這首音樂你有什么樣的感受?(歡快、動(dòng)聽、想跳舞------，老師也有這樣的感覺)
(2)仔細(xì)聽聽樂曲的前后有什么不一樣?(引導(dǎo)幼兒比較傾聽A段音樂與B段音樂在速度、力度、節(jié)奏、配樂上的 變化，讓幼兒自己得出結(jié)論)
(3)幼兒討論
(4)師用語(yǔ)言合并手勢(shì)小結(jié)：先是歡快的音樂(有力度的動(dòng)作)然后是柔美的音樂(柔軟的水波浪動(dòng)作)再后來又是歡快的音樂。
二、理解部分師：水果娃娃和樹葉娃娃聽了這樣動(dòng)聽的樂曲，他們歡快的跳起了物(出示靜止的水果娃娃和樹葉娃娃兩幅分開的畫面)
1、欣賞音樂提問：第一段音樂誰(shuí)在跳舞?為什么?
2、再來聽第二段音樂，想一想現(xiàn)在是誰(shuí)在跳舞?為什么?
3、第一段音樂是水果娃娃在跳歡快的舞，第二段是樹葉娃娃在跳優(yōu)美的舞，聽，第三段音樂跟哪一段音樂是一樣的，是誰(shuí)在跳舞?(跟第一段音樂一樣，水果娃娃在跳歡快的舞)
三、表現(xiàn)部分
(一)伴奏你喜歡這首樂曲嗎?我們一起來為水果娃娃和樹葉娃娃的舞蹈伴奏好嗎?(出示各種積木、小桶、小杯、筷子、易拉罐、貝殼等物品)
1、自取自玩幼兒選一樣喜歡的東西，嘗試用不同的方法讓他發(fā)出好聽的聲音，拿不相同東西的幼兒也可以在一起想辦法。
2、聽音樂伴奏
(1)幼兒跟隨音樂自由表現(xiàn)
(2)啟發(fā)幼兒思考：如何敲擊才能表現(xiàn)出小樹葉在輕柔飛舞，在敲打小樂器時(shí)應(yīng)該要注意什么。(讓幼兒先自己嘗試，再邀請(qǐng)個(gè)別幼兒示范如何輕柔地敲擊小樂器，并組織幼兒重點(diǎn)演奏這一段)
(3)完整演奏(師雙手持圓舞板，用語(yǔ)言提示和手勢(shì)動(dòng)作帶動(dòng)幼兒一起演奏，充分表現(xiàn)樂曲的熱烈和柔美)
(二)創(chuàng)編動(dòng)作師：水果娃娃和樹葉娃娃跳的多開心，你們想不想也來扮成秋天里的果實(shí)，和他們一起換慶豐收呀?
1、幼兒頭戴頭飾扮隨音樂演奏或舞蹈(提醒幼兒音樂歡快的時(shí)候，水果娃娃跳的真開心，音樂柔美的時(shí)候，樹葉娃娃在翩翩起舞)
2、鼓勵(lì)幼兒相互交換頭飾繼續(xù)表演。
3、教師以秋姑娘的角色進(jìn)入表演。
師：看，老師裝扮成誰(shuí)了?秋姑娘來和我們一起慶豐收了。
四、結(jié)束部分：分享水果“秋姑娘”與幼兒共同表演后，雙手托起水果籃，把水果作為禮物分發(fā)給幼兒共同分享。
教學(xué)反思
整節(jié)課氣氛活躍，孩子們都能夠掌握幾種蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。并且還說蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，一定要多吃蔬菜身體才很棒。
8.中班健康教案《綠色食品》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過程
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1) 看圖說說：圖上的小朋友在做什么?<.本文來源:快思教案.網(wǎng)>想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2) 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……
觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。
例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺牭胶?，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓螅^續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人接著游戲。
教學(xué)反思：
由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長(zhǎng)共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
9.中班優(yōu)秀主題教案《童心在綠色中成長(zhǎng)》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒從小熱愛大自然，萌發(fā)幼兒為了生存要保護(hù)好自然環(huán)境的良好情感。
2、培養(yǎng)幼兒從小有良好的文明行為習(xí)慣，有積極參與環(huán)保的初步意識(shí)。
3、通過幼兒向社會(huì)進(jìn)行宣傳教育，促使幼兒知道"保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)"，懂得"地球只有一個(gè)，人類要保護(hù)好她"的道理。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小樹苗若干，澆水壺
中班優(yōu)秀主題教案《童心在綠色中成長(zhǎng)》
活動(dòng)流程：
種小樹苗--我的樹朋友--給樹掛名信片--綠色行動(dòng)
活動(dòng)過程：
一、種小樹苗
以組為單位，師幼一起挖坑種植，并告訴幼兒植樹的好處。通過植樹讓幼兒明白植樹造林和保護(hù)樹木資源的重要性，并體會(huì)到保護(hù)環(huán)境的重要性。
二、我的樹朋友
1、提問：小朋友，你們?cè)敢庹乙豢脴涓龊门笥眩瑏肀Ｗo(hù)自己的樹朋友，不讓別的小朋友去搖它，每天去看它，看它長(zhǎng)高了嗎?幫助它捉害蟲，和它比一比，誰(shuí)長(zhǎng)得更快?
2、幼兒討論
3、師幼交流，讓幼兒初步知道樹與人類的關(guān)系，萌發(fā)小朋友愛護(hù)樹的情感，引發(fā)小朋友熱愛幼兒園的美好環(huán)境。
三、給樹掛名信片
知道每棵樹都有名字，認(rèn)識(shí)各種樹的名稱，并愿意為每棵樹掛上名信片。
四、延伸：綠色行動(dòng)
將主題教育活動(dòng)向社區(qū)延伸，充分利用豐富的社區(qū)教育資源，讓幼兒走出園門，開展綠色行動(dòng)的活動(dòng)。以"環(huán)保小衛(wèi)士"的身份利用宣傳牌、海報(bào)等形式向社區(qū)進(jìn)行宣傳、呼吁。從小培養(yǎng)幼兒積極參與環(huán)保宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化幼兒環(huán)保意識(shí)。
教學(xué)反思：
整個(gè)活動(dòng)過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個(gè)活動(dòng)過程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對(duì)活動(dòng)的樂趣。