《大班教案《美味的早餐》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1.大班教案《美味的早餐》反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步懂得要讓身體長(zhǎng)得好，必須吸收全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、學(xué)會(huì)按時(shí)吃飯，知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)過程：

　　一、觀察圖片，說說三個(gè)小朋友家里早餐各吃的是什么?

　　1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

　　2、婷婷家：兩個(gè)雞蛋。

　　3、葉葉家：稀飯、餅干。

　　二、比一比，誰(shuí)家的早餐吃得合理。

　　1、早餐要吃得有營(yíng)養(yǎng)還要能吃飽，看看誰(shuí)家做到了?(辰辰家)

　　2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點(diǎn)?(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個(gè)，兩個(gè)雞蛋雖然有營(yíng)養(yǎng)但不夠合理。)

　　3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營(yíng)養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)

　　4、早餐最好怎樣搭配?

　　三、了解早餐的重要性。

　　1、為什么要吃早餐?(早餐的營(yíng)養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng)。)

　　2、每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

教學(xué)反思

　　本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣，對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

2.大班教案《美味的早餐》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步懂得要讓身體長(zhǎng)得好，必須吸收全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、學(xué)會(huì)按時(shí)吃飯，知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)過程：

　　一、觀察圖片，說說三個(gè)小朋友家里早餐各吃的是什么?

　　1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

　　2、婷婷家：兩個(gè)雞蛋。

　　3、葉葉家：稀飯、餅干。

　　二、比一比，誰(shuí)家的早餐吃得合理。

　　1、早餐要吃得有營(yíng)養(yǎng)還要能吃飽，看看誰(shuí)家做到了?(辰辰家)

　　2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點(diǎn)?(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個(gè)，兩個(gè)雞蛋雖然有營(yíng)養(yǎng)但不夠合理。)

　　3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營(yíng)養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)

　　4、早餐最好怎樣搭配?

　　三、了解早餐的重要性。

　　1、為什么要吃早餐?(早餐的營(yíng)養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng)。)

　　2、每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

教學(xué)反思

　　本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣，對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

3.大班教案《美味營(yíng)養(yǎng)的蔬菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)常見蔬菜的名稱及外形特征，簡(jiǎn)單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。

　　4、嘗試用較完整的話來(lái)表達(dá)自己的意愿,并樂意大膽地進(jìn)行交流。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不愛吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。

　　難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、一些常見的蔬菜實(shí)物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

　　2、幼兒提前在家里或者和家長(zhǎng)一起去市場(chǎng)了解一些蔬菜的知識(shí)。

活動(dòng)過程

　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來(lái)是什么疏菜了，小朋友能自己說出來(lái)自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

　　老師：“哇!小朋友真聰明，認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識(shí)呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

　　2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡(jiǎn)單分類。

　　給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動(dòng)的過程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象。)

　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動(dòng)過程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡(jiǎn)單的動(dòng)作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識(shí)我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會(huì)身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長(zhǎng)得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會(huì)變得漂亮、帥氣。

　　只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來(lái)的。

活動(dòng)延伸

　　幼兒回家后，可一和家長(zhǎng)一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。

反思：

　　由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對(duì)某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長(zhǎng)溝通，爭(zhēng)取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

4.大班社會(huì)教案《美味薯?xiàng)l》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.幼兒學(xué)會(huì)做薯?xiàng)l

　　2.回家教媽媽做薯?xiàng)l，體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂趣

　　3.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。

　　4.教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　大土豆幾個(gè)，鹽、油若干，烤箱

活動(dòng)過程

　　1.首先請(qǐng)小朋友每人拿一條圍裙，兩人一組合作系上圍裙。

　　2.土豆洗干凈削皮，放到有水的大盆里。(這里可以給孩子介紹一個(gè)生活小常識(shí)：將削好的土豆放到水里，可以防止土豆氧化變黑。)

　　3.土豆切條，土豆條不要太細(xì)。

　　4.將切好的土豆條用水洗凈。

　　5.電磁爐燒好熱水，把土豆條放到熱水里焯5分鐘，變白變軟即可，小朋友不能焯的時(shí)間過長(zhǎng)，撈出來(lái)瀝干水分。

　　6.請(qǐng)幾位小朋友來(lái)給薯?xiàng)l調(diào)味，小朋友可以根據(jù)自己口味加上鹽、油，攪拌均勻，放到旁邊入味。

　　7.烤盤刷上一層油，為什么要刷油?(可以防止土豆條沾在烤盤上)

　　8.最后一步就是進(jìn)烤箱，等待出爐咯!

　　9.課后延伸：回家與媽媽合作共同來(lái)制作薯?xiàng)l。

教育反思

　　本次活動(dòng)非常圓滿，看到孩子們一個(gè)個(gè)興奮的小臉，感到非常開心。薯?xiàng)l是小朋友們都特別愛吃的一款零食。出去吃，爸爸媽媽會(huì)覺得不衛(wèi)生，那么自己在家做是非常干凈的，在同媽媽一起合作做薯?xiàng)l中，小朋友也能體會(huì)到媽媽平時(shí)為我們做飯的辛勞，也能體會(huì)到與媽媽一起合作的快樂。本次活動(dòng)得到家長(zhǎng)與小朋友的一致好評(píng)，活動(dòng)圓滿成功。

5.大班健康教案《美味營(yíng)養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點(diǎn)蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營(yíng)養(yǎng)以及對(duì)人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對(duì)蔬菜有正確的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜有益健康。針對(duì)這些問題，特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)常見蔬菜的名稱及外形特征，簡(jiǎn)單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不愛吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。

　　難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、一些常見的蔬菜實(shí)物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

　　2、幼兒提前在家里或者和家長(zhǎng)一起去市場(chǎng)了解一些蔬菜的知識(shí)。

　　活動(dòng)過程

　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來(lái)是什么疏菜了，小朋友能自己說出來(lái)自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

　　老師：“哇!小朋友真聰明，認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識(shí)呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

　　2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡(jiǎn)單分類。

　　給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動(dòng)的過程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象。)

　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動(dòng)過程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡(jiǎn)單的動(dòng)作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識(shí)我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會(huì)身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長(zhǎng)得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會(huì)變得漂亮、帥氣。

　　只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來(lái)的。

　　4、活動(dòng)延伸

　　幼兒回家后，可一和家長(zhǎng)一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。

　　活動(dòng)反思：

　　由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對(duì)某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長(zhǎng)溝通，爭(zhēng)取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

6.大班健康教案《美味的早餐》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步懂得要讓身體長(zhǎng)得好，必須吸收全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)。

　　活動(dòng)過程：

　　一、觀察圖片，說說三個(gè)小朋友家里早餐各吃的是什么?

　　1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

　　2、婷婷家：兩個(gè)雞蛋。

　　3、葉葉家：稀飯、餅干。

　　二、比一比，誰(shuí)家的早餐吃得合理。

　　1、早餐要吃得有營(yíng)養(yǎng)還要能吃飽，看看誰(shuí)家做到了?(辰辰家)

　　2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點(diǎn)?!.快思.教案網(wǎng)!(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個(gè)，兩個(gè)雞蛋雖然有營(yíng)養(yǎng)但不夠合理。)

　　3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營(yíng)養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)

　　4、早餐最好怎樣搭配?

　　三、了解早餐的重要性。

　　1、為什么要吃早餐?(早餐的營(yíng)養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng)。)

　　2、每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣，對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

7.大班健康活動(dòng)教案《美味的早餐》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步懂得要讓身體長(zhǎng)得好，必須吸收全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)。

　　活動(dòng)過程：

　　一、觀察圖片，說說三個(gè)小朋友家里早餐各吃的是什么?

　　1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

　　2、婷婷家：兩個(gè)雞蛋。

　　3、葉葉家：稀飯、餅干。

　　二、比一比，誰(shuí)家的早餐吃得合理。

　　1、早餐要吃得有營(yíng)養(yǎng)還要能吃飽，看看誰(shuí)家做到了?(辰辰家)

　　2、婷婷家早餐還缺什么?什么東西可以少一點(diǎn)?(教案出自：快思教案網(wǎng))(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個(gè)，兩個(gè)雞蛋雖然有營(yíng)養(yǎng)但不夠合理。)

　　3、葉葉家早餐還還缺什么?(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營(yíng)養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)

　　4、早餐最好怎樣搭配?

　　三、了解早餐的重要性。

　　1、為什么要吃早餐?(早餐的營(yíng)養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng)。)

　　2、每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣，對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

8.大班美術(shù)教案《美味披薩餅》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、學(xué)習(xí)用手指蘸顏料在紙上畫披薩餅。

　　2、在制作的過程中，充分發(fā)揮想象，制作出各種品位的披薩。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。

　　4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片

　　2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽

　　活動(dòng)

　　一、預(yù)熱階段：律動(dòng)《開汽車》

　　1、聽說森林公園里，新開了一家披薩店，那里的披薩可好吃了，你們想不想去看看?

　　2、好我們開著汽車出發(fā)吧!

　　二、圖形刺激

　　1、組織幼兒觀察討論，了解披薩的外形和品種。

　　(1)哇什么地方到了?(披薩店到了)

　　(2)你去吃過披薩嗎?披薩好不好吃?你吃過的披薩是什么樣的?<教案來(lái).自:快思教案網(wǎng)>是什么味道的，餅上面有些什么?(鼓勵(lì)孩子自由說一說)

　　2、學(xué)習(xí)制作披薩餅的方法。

　　(1)聽說森林披薩店的生意可好了，一會(huì)兒餅就買玩了，所以他們想請(qǐng)一些小廚師來(lái)幫忙，那小朋友想不想來(lái)當(dāng)小廚師?

　　(2)我們來(lái)看看這個(gè)披薩餅是怎么做的?

　　先拿好一只鍋，接著在鍋里放入香噴噴的雞蛋面粉。用食指蘸一下顏料，然后涂在鍋里，像繞圓圈一樣，從里往外繞，越繞越大，把整個(gè)鍋底都涂滿。面粉涂好后，在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮(彩色的小紙片)等即成。

　　三、想象創(chuàng)造

　　1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開始工作吧!

　　2、讓幼兒根據(jù)自己的意愿來(lái)做自己喜歡的披薩餅，在制作過程中充分發(fā)揮想象，制作出各種不同品種的披薩來(lái)。

　　四、作品賞評(píng)

　　你做的是什么批薩?我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧!

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)的重點(diǎn)可放在引導(dǎo)幼兒用彩色紙、紙團(tuán)來(lái)裝飾上，而難點(diǎn)就是紙盤的拼貼方法上來(lái)考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學(xué)習(xí)拼接底盤的方法。教師的語(yǔ)言不夠有感染力，可以用一些“這個(gè)披薩看上去真好吃啊!真香啊!”等語(yǔ)言來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，讓活動(dòng)氛圍更活躍?；顒?dòng)中教師問“這樣的披薩好不好吃啊?”時(shí)馬上否定了幼兒的說法?！斑@個(gè)披薩不好吃”可以再換種說法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了?！备茏層變航邮?。最后評(píng)價(jià)結(jié)束時(shí)需要與導(dǎo)入的情境相對(duì)應(yīng)，將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。

9.大班美術(shù)優(yōu)秀詳案教案《美味的長(zhǎng)江三鮮》含反思

　　活動(dòng)背景

　　太倉(cāng)是一個(gè)美麗的濱江城市，也是物產(chǎn)豐富的“魚米之鄉(xiāng)”。近期，本園正致力于鄉(xiāng)土美術(shù)的課題研究。大班美術(shù)活動(dòng)《美味的“長(zhǎng)江三鮮”》便是在這一課題背景下產(chǎn)生的。 一些孩子已接觸過部分“江鮮”，如，刀魚等。大班的孩子，語(yǔ)言、繪畫、手工制作能力已有了一定的基礎(chǔ)，針對(duì)這些情況，我決定將“長(zhǎng)江三鮮”(刀魚、鰣魚、河豚)作為主要內(nèi)容，開展一節(jié)集“語(yǔ)言、繪畫、制作”等多方面發(fā)展目標(biāo)為一體的美術(shù)活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.通過做魚的生活情景，激發(fā)幼兒對(duì)繪畫活動(dòng)的興趣。

　　2.能大膽地用線條勾畫出簡(jiǎn)單的長(zhǎng)江三鮮，并能用豐富的色彩與圖案代表不同的口味進(jìn)行裝飾。

　　3.感受家鄉(xiāng)資源的豐富，激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛、自豪之情。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.多媒體演示文稿。

　　2.“煎盤”(紙制)每人一只，剪刀人手一把，蠟筆，畫紙。

　　3.教師用品：煎盤一只，剪好的魚兩條，蠟筆，畫紙三張，視頻展示儀，作品展示臺(tái)，黑板。

　　4.小組操作材料：

　　紅燒組：綠色皺紋紙做的“蔥花”，紅色、黃色臘光紙做的“辣椒”、“姜片”等。

　　咖喱組：紅色、青色、米色紙做的“紅椒塊”、“青椒塊”、“洋蔥塊”。

　　清蒸組：黃色、綠色橡皮泥做的“姜絲”、“蔥”，紅色的“辣椒”。

　　油炸組：紅色橡皮泥(做番茄醬)。

　　活動(dòng)過程

　　一、談話活動(dòng)，引出活動(dòng)主題。

　　T：(點(diǎn)擊畫面)“你們好!我的名字叫起司貓，今天我來(lái)大1班做客，今天是我的生日哦!”

　　T：你們說，我們?cè)撛鯓觼?lái)招待它呢?”

　　C：“小貓最喜歡吃魚了。小朋友們你們知道嗎?我們的家鄉(xiāng)太倉(cāng)就是位于長(zhǎng)江邊的。長(zhǎng)江里有許多種類的魚。今天我們就每人做一道美味的長(zhǎng)江魚來(lái)招待小貓，好嗎?”

　　二、簡(jiǎn)筆畫——長(zhǎng)江三鮮。

　　T：(點(diǎn)擊畫面)長(zhǎng)江里有三種魚是特別有名的，它們的味道非常鮮美，所以人們稱它們?yōu)椤伴L(zhǎng)江三鮮”。先讓我們看看是哪三種魚吧!”

　　1.幼兒觀察魚的形態(tài)，說說魚的特征，教師介紹名稱。

　　刀魚——身體細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，嘴巴尖尖的，尾巴細(xì)細(xì)的，身體就像一把刀。

　　鰣魚——身體有些扁。

　　河豚——頭和肚子圓圓的，眼睛鼓鼓的，背部和肚子上有刺。

　　T：(點(diǎn)擊“三鮮”畫面)“長(zhǎng)江三鮮”這三種魚各有各的特點(diǎn)，"快思老師.教.案網(wǎng)出處"老師現(xiàn)在想把它們畫出來(lái)了。

　　2.教師示范三種魚的簡(jiǎn)筆畫，(提醒幼兒要將紙畫滿，從紙的一端畫到另一端。)將其貼于黑板展示。

　　三、繪出“鮮美”魚餐。

　　師：“魚我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該做鮮美的大餐了。燒魚的方法有很多種，我們來(lái)欣賞一些圖片?！?點(diǎn)擊畫面，幼兒欣賞顏色鮮艷的烹飪美圖。)

　　1.結(jié)合圖片介紹各種烹飪方法。(注重各種顏色各異的佐料及盤子裝飾的介紹。)

　　(1)紅燒——用褐色的醬油、黃色的姜片做成，還要撒上綠綠的蔥花，也可以放上一些紅色的辣椒。

　　(2)清蒸——顏色比較清淡，需要一些生姜片或生姜絲、蔥段等。

　　(3)咖喱味——黃色的咖喱粉，紅椒塊，青椒塊，洋蔥塊配料。

　　(4)油炸魚一一用金黃色的油炸成，還可以澆上番茄汁。

　　(5)燒烤魚——用竹簽串起來(lái)刷上油燒烤，變成金黃色，再撒上胡椒粉、孜然粉等佐料。

　　2.師介紹“煎盤”，利用各種制作材料(皺紋紙、臘光紙等)示范“咖喱刀魚”的“燒”法。

　　師：“這是一個(gè)煎盤，我們就是把魚放在這里面煎燒。老師這兒有兩條新鮮的刀魚，我把它放人煎盤，澆上油先煎一煎，然后放入咖喱粉、紅椒塊、青椒塊、洋蔥塊煮一煮，一道美味又好看的“咖喱刀魚”就做成了。”

　　過渡：老師的咖喱刀魚已經(jīng)完成了，下面該我們的小廚師們顯本領(lǐng)了。你們想做什么魚呢?

　　3.教師簡(jiǎn)單介紹各小組制作材料，幼兒按烹飪方法自由選擇制作小組。幼兒自選一種魚，簡(jiǎn)筆畫出來(lái)，用剪刀將畫好的魚沿邊緣剪下。

　　4.幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。

　　(1)要求把魚畫大些。

　　(2)啟發(fā)幼兒選用一些與茄汁、咖喱、蔥、姜等佐料相似的材料、顏色，把魚“燒”得又香又美。

　　(3)引導(dǎo)幼兒運(yùn)用豐富的圖案和色彩裝飾盤子。

　　四、評(píng)價(jià)。

　　師：誰(shuí)來(lái)說說你用的是哪種方法燒魚?是怎么燒的?

　　總結(jié)：我們把燒好的魚送給起司貓吧!她肯定很開心，我們一起唱生日快樂歌吧!

　　活動(dòng)反思

　　本次活動(dòng)正是抓住幼兒感興趣、喜愛的物品。讓幼兒通過自己細(xì)致觀察、敏銳的觸覺，獨(dú)特的視角，自由進(jìn)行創(chuàng)作發(fā)揮，并把單純的班級(jí)環(huán)境布置與課堂與主題銜接，讓幼兒參與真正成為班級(jí)的主人。

10.幼兒園大班健康領(lǐng)域《美味營(yíng)養(yǎng)的蔬菜》教案反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點(diǎn)蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營(yíng)養(yǎng)以及對(duì)人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對(duì)蔬菜有正確的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓勵(lì)幼兒多吃蔬菜有益健康。針對(duì)這些問題，特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)常見蔬菜的名稱及外形特征，簡(jiǎn)單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　6、讓幼兒了解常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)。

　　7、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不愛吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。

　　難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、一些常見的蔬菜實(shí)物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

　　2、幼兒提前在家里或者和家長(zhǎng)一起去市場(chǎng)了解一些蔬菜的知識(shí)。

　　活動(dòng)過程

　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來(lái)是什么疏菜了，小朋友能自己說出來(lái)自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

　　老師：“哇!小朋友真聰明，認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識(shí)呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎?”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

　　2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡(jiǎn)單分類。

　　給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動(dòng)的過程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象。)

　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動(dòng)過程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡(jiǎn)單的動(dòng)作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識(shí)我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會(huì)身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長(zhǎng)得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會(huì)變得漂亮、帥氣。

　　只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來(lái)的。

　　活動(dòng)延伸

　　幼兒回家后，可一和家長(zhǎng)一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。

　　活動(dòng)反思：

　　由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對(duì)某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長(zhǎng)溝通，爭(zhēng)取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。