《幼兒托班安全教育教案20篇》屬于幼兒園托班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
第1篇
一、活動名稱：病從口入
二、活動對象：小班幼兒（3—4歲）
三、活動目標(biāo)
1、知道發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品不能吃，會通過顏色、氣味、性狀辨認(rèn)發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品；
2、知道吃東西前要洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；
3、學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
四、場景創(chuàng)設(shè)
1、教學(xué)課件準(zhǔn)備
2、食物道具
五、活動開展
1、知識學(xué)習(xí)
?。?）教師播放教學(xué)課件，畫面呈現(xiàn)：一個小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛啊！不行，我要去上廁所啦！”
教師提問
T：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦？
幼兒進(jìn)行猜想，討論小朋友怎么啦？
T：小朋友為什么會這樣？
T：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
?。?）教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
T：小朋友，你們知道他為什么會肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
?。?）觀看教學(xué)課件：課件內(nèi)容顯示小朋友因為沒有在吃東西前洗手并且吃掉了發(fā)霉變質(zhì)的食品
教師提問：
T：他為什么會生病呢？
T：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦？
T：他吃了發(fā)霉，變質(zhì)，過期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
T：變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會生病，有時嚴(yán)重還會中毒呢！
教師小結(jié)：畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛(wèi)生，吃東西前不洗手，吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的。
2、體驗環(huán)節(jié)
?。?）食物放大鏡：認(rèn)識什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的，食物最少展示8―10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質(zhì)的）
?。?）全體總動員――學(xué)習(xí)5步洗手法
T：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三）用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）
3、測試
（1）請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
A、變質(zhì)的牛奶
B、未變質(zhì)的牛奶
?。?）請小朋友選一選下面哪個面包不能吃？
A、有葡萄干的面包
B、有小霉點(diǎn)的面包
?。?）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
A、檢查食物有沒有霉點(diǎn)
B、臟手拿食物
?。?）什么是變質(zhì)的食品，不能吃的食品
A、發(fā)出難聞味道的食物
B、長了小斑點(diǎn)的食物
教師小結(jié)：小朋友們的表現(xiàn)真不錯，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。
第2篇
活動設(shè)計
孩子對周圍事物充滿了好奇，什么事都想嘗試一下，服裝上美麗、新異的紐扣常常會吸引他們。有時衣服上的紐扣會松脫，由于紐扣的“小”與“巧”，特別是在好奇心的驅(qū)使下，幼兒往往不自覺地會把小紐扣看一看、咬一咬，甚至無意中吞下，其焉險性是顯而易見的。利用日常生活讓幼兒學(xué)習(xí)正確的處理方法，有初步的積極自我保護(hù)意識正是本次活動的主旨所在。
活動目標(biāo)
1、知道吞吃小紐扣等異物是十分危險的。
2、有初步的自我保護(hù)意識。
活動準(zhǔn)備
1、錄像：小紐扣旅行記。
2、預(yù)先約見“吞吃過異物”的小朋友。
3、聯(lián)系醫(yī)生到園。
活動過程
一、看錄像，思考討論：
1、看錄像：珊珊有一條新裙子，裙子上的扣子可美了，像甜甜的糖，珊珊總是喜歡低頭看，用手摸。可是有一天：
鏡頭一：珊珊發(fā)現(xiàn)紐扣掉在地上了。
鏡頭二：珊珊把紐扣放在嘴里了，想嘗一嘗。
鏡頭三：唉呀，紐扣吞下去了，珊珊難受極了。
鏡頭四：珊珊看醫(yī)生，醫(yī)生說要等紐扣隨大便拉出來。
提問：珊珊難受嗎？為什么？
2、師生共同：紐扣不能吞吃，既不衛(wèi)生，又會危害身體健康。
二、交談與訪問：紐扣不能吃。
1、與“吞吃過異物”的幼兒交談其經(jīng)歷，引起幼兒注意。
2、提問：“除了紐扣以外，還有什么東西不能吃？”孩子找找周圍“小”、“巧”易誤會的物品，如小木珠、小棋子等。
三、討論：紐扣是我的好朋友。
1、提問：你的紐扣在哪里？有幾顆？它們有什么用途？
2、討論：紐扣掉了怎么辦？（告訴大人，先收起來，及時釘上。）
延伸提示：
1、設(shè)立小盒子：發(fā)現(xiàn)異物及時收撿。
2、手工角放置針、線，及時為孩子釘補(bǔ)紐扣。
3、建議家長經(jīng)常檢查孩子的服裝，特別是紐扣是否松脫。
第3篇
活動目標(biāo)
1、知道愛護(hù)小手，不玩尖利的東西。
2、知道手劃破后簡單的處理和保護(hù)方法。
3、知道哪些東西尖利不能玩。
活動準(zhǔn)備
1、手受傷的小熊玩具
2、掛圖
活動過程
1、出示小熊玩具，通過故事導(dǎo)入：
師：“今天小熊在玩的時候可不小心了，弄傷了自己的手，它自己很疼，都快哭了！”
2、教師組織幼兒討論：
師：這個小熊的手怎么啦？（出血了）好好的小手怎么會出血呢？（被東西劃破了）什么東西會把手劃破？為什么？（玻璃片、針、鐵釘、鐵絲、剪刀等。因為這些東西很尖，很鋒利。）
3、啟發(fā)幼兒回憶：
師：自己的手有沒有被劃破過，手劃破了疼不疼。
4、討論怎樣才能使我們的小手不受傷。（平時不玩剪刀、小刀、針、玻璃片、鐵片等尖利的東西。）
師：我們周圍有很多東西，有的是很尖的，有的是很鋒利的，如果我們?nèi)ネ孢@些東西，就會把手劃破，給自己帶來危險和許多不方便。所以小朋友們不要去玩這些東西，以免我們的手受傷，影響我們的活動和生活。
5、討論怎樣保護(hù)、處理小熊（或自己）受了傷的手。
（1）如果手不小心被劃破了，能不能用沒有洗過的手去捂?zhèn)?？為什么？（不能，因為沒有洗過的手有細(xì)菌，會使傷口感染、化膿。）
?。?）手受傷了怎么辦？（如果擦傷了皮，要先清洗傷口，然后涂上紅藥水或紫藥水；嚴(yán)重的要找醫(yī)生處理。）
?。?）手包扎后還要注意哪些事項？（不能把傷手浸在水里，不能隨便揭掉包布，要按時找老師、醫(yī)生換藥等。）
活動結(jié)束
總結(jié)：如果我們的小手已經(jīng)受了傷，就更要好好保護(hù)，這樣才能使它快快恢復(fù)健康，為我們服務(wù)。
活動反思
幼兒剛?cè)雸@時生活自理能力很差，不會用勺，進(jìn)餐過程中撒飯?，F(xiàn)象嚴(yán)重；洗手時有的幼兒不挽袖子、不知道搓手；穿脫衣服、整理衣服都要等別人幫助。在欣賞歌曲《我有一雙小小手》時，孩子們說：“我的小手會穿衣。”“我的小手會洗臉?！薄⒆觽冇羞@樣的熱情和愿望，但還做的不是很好。安全領(lǐng)域，引導(dǎo)孩子保護(hù)自己的手。幼兒經(jīng)常在生活中不小心將自己的手碰傷，然后難受的或害怕的告訴成人自己的手破了，教師從幼兒生活中尋找教育內(nèi)容，鼓勵孩子愛護(hù)自己的小手，保護(hù)自己的小手。
第4篇
活動目標(biāo)：
1、通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、"老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎？""這是哪里呀？""老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？"（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
A"讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的？"
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐）
"它們分別是做什么用的？"引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么？"
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
A"你看到了什么？猜一猜她們在做什么說什么？"
"廚房里有哪些東西有危險？為什么？"
2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？"引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識。
3、教師小結(jié)："廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂的成長！"
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂！結(jié)束活動
1、"今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎？"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
第5篇
活動目的：
1、知道森林防火的粗淺知識，激發(fā)幼兒環(huán)保意識,從小懂得保護(hù)環(huán)境,熱愛自然。
2、能圍繞故事情節(jié)的發(fā)展，用較清楚的語言表達(dá)自己的想法。
3、強(qiáng)化教育，培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識，引導(dǎo)幼兒與家長為維護(hù)環(huán)境做一些力所能及的事情。
活動準(zhǔn)備：
大森林與城市的背景圖、插入桌面教具一套、環(huán)境保護(hù)的VCD、錄音機(jī)、磁帶、森林防火知識宣傳圖書活動過程：
一、啟發(fā)談話，激發(fā)幼兒環(huán)保意識,從小懂得保護(hù)環(huán)境,熱愛自然。
森林防火是指森林、林木和林地火災(zāi)的預(yù)防和撲救，森林防火期就是從每年3月15日到6月15日為春季森林防火期，9月15日到11月15為森林防火期內(nèi)，森林防火期,秋季在林區(qū)禁止野外用火。
二、觀看森林防火環(huán)境保護(hù)的VCD課件。森林防火知識——《森林的作用》。
1、森林是一切生命之源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展之基。森林是人類最早的故鄉(xiāng)，是人類的搖籃。人類發(fā)展的歷史，實際上是人與森林的關(guān)系史、人與森林的變遷史，沒有森林就等于沒有人類。
2、森林是人類的資源寶庫。森林除了提供大量木材以外，還能生產(chǎn)松香、栲膠、紫膠、樟腦、桐油、橡膠等具有很大經(jīng)濟(jì)價值的產(chǎn)品。森林中還擁有大量的奇花異草和珍禽異獸，更是不勝枚舉。
3、森林是土壤的綠色保護(hù)傘。茂密的枝葉能夠截留降雨，減弱水流對土壤的沖刷；林下的草本植物和枯枝落葉層，如同一層松軟的海綿覆蓋在土壤表面，既能吸水，又能固定土壤；龐大的根系縱橫交錯，對土壤有很強(qiáng)的粘附作用。另外，森林還能抵御風(fēng)暴對土壤的浸蝕。
4、森林是龐大的氧氣制造廠。所有生物（包括人）的生活都離不開氧氣。生物的呼吸作用不斷地消耗大氣中的氧氣，釋放出二氧化碳。植物通過光合作用，吸收大氣中的二氧化碳，釋放出大量的氧氣，這樣才能使大氣中氧氣和二氧化碳的含量保持平衡，人們才不會受到缺氧的威脅。
5、森林是巨型蓄水庫。降雨落到樹下的枯枝落葉和疏松多孔的林地土壤里，會被蓄積起來，就像水庫蓄水一樣。雨過天晴，大量的水分又通過樹木的蒸騰作用，蒸發(fā)到大氣中，使林區(qū)空氣濕潤，降水增加。森林對于減輕旱澇災(zāi)害起著非常重要的作用。
6、森林是良好的吸塵器。攜帶各種粉塵的氣流遇到森林，風(fēng)速就會降低，一部分塵粒降落地面，另一部分就被樹葉上的絨毛、粘液和油脂等粘住。
7、森林是綠色的隔音墻。噪聲是一種物理污染，嚴(yán)重危害著人們的身心健康。枝葉茂密的樹冠，表面粗糙的樹干，對噪聲有很強(qiáng)的吸收和消減作用。
8、森林是自然界的保健醫(yī)生。每一片樹葉就是一個濾毒器。在光合作用中，葉面上的氣孔敞開著，空氣中的有毒物質(zhì)隨著空氣進(jìn)入葉組織，儲存在植物體內(nèi)；而光合作用釋放出來的氣體則是純凈而無毒的。
三、創(chuàng)設(shè)情境師：（出示城市背景圖）有一只猴子，從森林來到大城市，小猴子非常開心，它為什么很開心？
1、講述故事、啟發(fā)提問、討論：
?。?）師講述第一、二段。提問：小猴子為什么會得這種??？（幼：小猴在大森林里從來不生這種?。?）醫(yī)生說最好的藥是什么？
2、繼續(xù)講述。提問：
?。?）小猴子想什么辦法讓城市里的那些人也吸到森林的空氣？
?。?）生病的那些人想怎么讓城市的空氣變新鮮?（啟發(fā)幼兒討論，想各種辦法）（幼：囪冒煙怎么辦？汽車后面排出的尾氣有毒怎么辦？城市里的人還是這么擁擠，又應(yīng)該怎么辦？）
四、完整講述師：（桌面教具）城里的人到底怎樣讓空氣變新鮮呢？讓我們來完整聽一遍（放錄音<>）。
五、指導(dǎo)幼兒看《森林防火知識宣傳》圖書。
幼兒對森林防火的粗淺知識有初步的了解，如：《森林火災(zāi)的預(yù)防》和《森林火災(zāi)的撲救》
第6篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編收集整理的幼兒園大班安全教育教案《身邊危險的火災(zāi)》含反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動目的：
1、知道幾個常用的急救電話號碼,并會正確撥打報急電話。
2、教育幼兒不玩火,掌握自救這是,增強(qiáng)自我保護(hù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
4、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護(hù)。
活動準(zhǔn)備：
多媒體課件
活動過程：
一、播放幾種急救車的警報聲,請幼兒分辨,并說出這些急救車是干什么用的。
師：小朋友們好!今天,老師想請大家聽幾種聲音,說一說它們是什么東西發(fā)出的聲音。
救護(hù)車是干什么用的?警車是干什么用的?消防車是干什么用的?
聽說是一個小朋友的家里發(fā)生火災(zāi)了,你們猜一猜,這位小朋友的家里是怎么起火的。
二、請幼兒發(fā)表自己的看法。
三、出示課件,請幼兒觀看火災(zāi)的原因。
1、玩火
2、電器
3、吸煙
4、放鞭炮
四、出示課件，請幼兒觀看自救常識。
1、撥打急救電話
2、馬上開窗呼救
3、用衣服壓住火苗
4、立即披上用水打濕的衣服和被子
五、請幼兒在電腦上玩游戲,誰對誰不對。
活動結(jié)束：小朋友一起探討。
活動反思：
幼兒園的教育內(nèi)容應(yīng)符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展，既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。“火”在我們的`日常生活中很常見是幼兒比較熟悉的。但幼兒對“火”的認(rèn)識只是停留在表面，對“火”的用途及危害了解的還不是很多。作為老師有必要引導(dǎo)幼兒更深入地了解，教會幼兒遇到火災(zāi)時該怎樣應(yīng)對。因此這個活動既來源于生活，又服務(wù)于生活、既有利于調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的主動性和積極性，又豐富了幼兒的認(rèn)知經(jīng)驗，激發(fā)了他們對周圍事物積極探索的熱情。
第7篇
活動目標(biāo)
1、培養(yǎng)幼兒的勇敢精神，激發(fā)其自信心。
2、提高幼兒在危機(jī)時刻的自我保護(hù)能力。
3、引導(dǎo)幼兒了解獨(dú)自在家時的自我保護(hù)方法，能運(yùn)用較完整的語言表達(dá)自己的想法。
4、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
5、增強(qiáng)安全意識，克制自己的好奇心，不去危險的地方玩耍。
活動準(zhǔn)備：情景表演所用的道具，排練情景表演。
活動過程
一、導(dǎo)入
以請幼兒觀看表演的口吻，引起幼兒的興趣。
小朋友，爸爸媽媽不在家，你自己在家時，要注意哪些事情呢？
今天請小朋友觀看小節(jié)目，看過后，你就會找到答案。
二、展開
1、幼兒觀看情景表演《獨(dú)自在家》，老師進(jìn)行旁白。
提問：剛才，你看到了什么事情？""亮亮是不是勇敢的孩子？為什么？"教師：亮亮到底是不是勇敢的孩子，他的勇敢表現(xiàn)在什么地方？
請小朋友再觀看一遍表演。
2、請幼兒再觀表演老師重點(diǎn)講述能表現(xiàn)亮亮勇敢的地方。
提問：
——亮亮一個人在家時，為預(yù)防大灰狼，都做了哪些準(zhǔn)備？
——當(dāng)他聽到"嘀嘀嗒嗒"聲音時，他又是怎么做的？
——亮亮到底是不是勇敢的孩子？為什么？"小結(jié)：亮亮獨(dú)自在家，想了許多辦法克服困難，真是一個勇敢聰明的好孩子。
3、教師與幼兒一起討論"和亮亮比一比，你有沒有獨(dú)自在家呆過？獨(dú)自在家時感受如何？你認(rèn)為自己勇敢嗎？"
4、請幼兒自由結(jié)伴互相討論：獨(dú)自在家時可以干什么？如果陌生人敲門、有電話找爸爸媽媽、突然停電等情況發(fā)生，該怎么辦？
5、請幼兒共同為獨(dú)自在家時出點(diǎn)子，想辦法。
老師設(shè)計幾種情景，請幼兒來表演。
如：陌生人敲門、來電話了、下雨了等，讓幼兒充分體驗生活是錯綜復(fù)雜的，要學(xué)會自我保護(hù)自己，勇敢的面對困難，做一個真正勇敢的孩子。
三、結(jié)束
表揚(yáng)課堂上積極與老師互動的孩子，頒發(fā)小獎品，激發(fā)幼兒下次參與活動的興趣與信心。
第8篇
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
5、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動準(zhǔn)備：
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動過程：
1、活動導(dǎo)入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎？
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
?。?）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？
?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
?。?）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？
?、谡堄變夯卮穑蠹以u論。
③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
?。?）師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
?。?）每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
?。?）討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活動總結(jié)：
在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。
反思：
通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
第9篇
設(shè)計意圖：
大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。
活動目標(biāo)：
1、喜歡參加探究活動，有自我保護(hù)意識。
2、通過仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。
3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣
活動準(zhǔn)備：
1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式
活動過程：
一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣
1、幼兒自主觀察食品袋。
師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密？
2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。
小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！
二、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。
生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間
保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
?。?）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。）
三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識
出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。
第10篇
活動目標(biāo)：
了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識與自我保護(hù)意識，提高自我保護(hù)能力。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗。
2、有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。
3、課件《看望兔奶奶》。
活動過程：
1、邊觀看課件
（一）邊討論。
（1）兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過去，差點(diǎn)被車撞上。
?。?）為什么兔寶寶差點(diǎn)被車撞到？
?。?）教師歸納：兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車撞上。這樣太危險了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2、邊觀看課件
（二）邊討論。
（1）兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對面，兔寶寶興奮地想沖過馬路見奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
?。?）兔媽媽為什么要拉住兔寶寶？過馬路應(yīng)該走哪里？
?。?）教師歸納：過馬路要走斑馬線。
?。?）十字路口有斑馬線，行人是不是什么時候都可以走呢？什么時候可以走？
?。?）教師歸納：過十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
?。?）兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過馬路去奶奶家。
3、小結(jié)：
兔寶寶在路上遇到了一些危險，你們知道怎樣才能避免那樣的危險嗎？（幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。）
4、在情景模擬游戲“去春游”中或到馬路上去實地體驗。
（1）帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場景提問，鞏固對交通規(guī)則的認(rèn)識。
場景一：人行道和車行道
師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路？（人行道。）
師：行人應(yīng)該注意什么？（靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩。）
場景二：十字路口
師：要過馬路了，我們應(yīng)該怎么走？（找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。）
場景三：天橋
師：這是什么？我們應(yīng)該怎么走？（走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個跟著一個走，不能推也不能擠。）
（2）順利到達(dá)目的地之后，引導(dǎo)幼兒對剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過天橋的要點(diǎn)編到兒歌里去，如“過天橋靠右邊，一個跟著一個走”。
第11篇
教學(xué)目的：
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
教學(xué)重點(diǎn)：
對食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)內(nèi)容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
?。ㄒ唬┘?xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或
用鹽腌煮肉時肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
?。ǘ┯卸緞又参锸澄镏卸?/strong>
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化學(xué)性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：
只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
第12篇
活動目標(biāo)：
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)能力。
活動準(zhǔn)備：
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話)
4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1.教師：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)
5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。
第13篇
活動目標(biāo)：
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、增強(qiáng)食品安全意識，有初步的食品安全自我保護(hù)能力，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
活動過程：
一、談話導(dǎo)入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西
幼兒自由回答…… （教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
?。?）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
?。?）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
?。?）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
?。?）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
?。?）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
第14篇
健康活動：
食物的旅行
活動背景：
隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動。
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程
2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
活動準(zhǔn)備：
?。?）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）
（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動過程：
一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能。今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。
?。?）放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？
?。?）放第二段，了解胃的功能。
提問：胃有什么作用？小豆子在胃里還看見了什么？我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
?。ㄟ@一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。）
?。?）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒有從小門里出去呢？
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
?。?）第四段錄音。
提問：小豆子又到了哪里呢？大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖
我們知道了每個消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后，講一講為什么這樣排？
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官，例：
?。?）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。
?。?）食管旁邊有一把小鎖，平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。
（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。
（這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。）
三、進(jìn)行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分成四隊?/p>
準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動后馬上喝水，飯后劇烈運(yùn)動，吃湯飽飯等。延伸活動：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）
第15篇
一、活動目標(biāo)
1、掌握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，掌握吃了這些食品會危害健康。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"的具體方法。
3、增強(qiáng)對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，提高自我保護(hù)能力。
二、活動準(zhǔn)備
1、在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三、活動過程
?。ㄒ唬?yīng)邀做客，激發(fā)興趣
小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
?。ǘ┯^察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"
1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察視頻課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
4、觀察視頻課件畫面四，認(rèn)識健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購食品，游戲鞏固
創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
四、活動延伸
請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質(zhì)食品"。
第16篇
活動目標(biāo)：
1、了解暑期安全防范意識，學(xué)習(xí)安全的有關(guān)知識，在學(xué)習(xí)中增強(qiáng)與同伴的合作交流意識。
2、初步了解安全的有關(guān)內(nèi)容，要求每一個幼兒都要提高安全意識
活動重點(diǎn)：了解暑期安全防范意識，學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識。
活動難點(diǎn)：在學(xué)習(xí)中了解安全知識點(diǎn)，提高安全意識
活動過程：
一、談話引入
1、現(xiàn)在是什么季節(jié)？對，現(xiàn)在是夏季,天氣漸漸變得很熱了,你們熱了怎么辦?
2、可是今年有好幾個小朋友因為熱就悄悄去河里、池塘里洗澡，你們想知道他們?nèi)ハ丛璋l(fā)生了什么事嗎？告訴你們，這幾個小孩下河洗澡被淹死了，他們再也見不到自己的爸爸媽媽了。他們好可憐，老師傷心，他們的爸爸媽媽也很傷心。
二、各類安全引導(dǎo)
1、防溺水教育
?。?）小朋友們，我們怎樣使自己不會發(fā)生溺水事故呢？（老師先向幼兒講幾點(diǎn)防溺水的知識要點(diǎn)，教育幼兒周末、節(jié)假日、寒暑假嚴(yán)禁到江河、池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨(dú)自或結(jié)伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。（教師伴隨防溺水安全圖片進(jìn)行引導(dǎo)）
?。?）教育幼兒在家時千萬勿不能和同伴去玩水,下江游泳。
?。?）我們是幼兒園的小朋友，很多都不會游泳，如果發(fā)現(xiàn)有幼兒不慎掉進(jìn)江河、水庫、池塘、水井里等，我們不能擅自下水營救,應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。
教師小結(jié)：人的生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷铮Ｍ銈兺ㄟ^這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習(xí)慣。
2、安全出行
老師：小朋友們好，安全快樂的一天又開始啦！哪個小朋友能告訴老師他今天是跟誰一起來的，你們又是乘坐的什么交通工具嗎？
（幼兒回答）
老師：大家都說的很好，老師今天老師來幼兒園的時候啊，看見了很多小朋友也在來幼兒園的路上，像我們班的小朋友一樣，他們有的跟爸爸走路，有的坐在媽媽的車上，有的坐在爺爺?shù)淖孕熊嚮蛘吣ν熊嚿??？墒前∵@些小朋友的做法有對有錯，我們一起來看看圖片吧！
?。úシ艌D片）
觀看的時候邊提問：
1、這個小朋友做的對嗎？為什么？
2、你覺得在來幼兒園或者回家的時候還需要注意什么？
老師：不管我們是來幼兒園還是去別的地方玩，如果走路的話一定要牽著大人的手，不要亂跑，因為馬路上很多車輛會很危險；如果是坐車的話不要把玻璃全部都搖下來讓腦袋探出車外，這樣做也是不安全的。小朋友們一定要記住哦！
3、安全游戲
（繼續(xù)播放圖片）
老師：現(xiàn)在我們繼續(xù)來看看圖片吧，小朋友們來到幼兒園了都很開心呢，開始玩滑滑梯做游戲了，咦，這個小朋友在干嗎呀？他這樣會弄傷的，多危險啊，小朋友再找找看，還有哪些行為很危險呢？
（出示玩滑滑梯，上下樓梯的圖片。）
老師：剛剛我們找出來了在小朋友玩游戲的時候不正確的行為，那現(xiàn)在老師想請一個小朋友來回答，玩滑滑梯的時候要怎么樣做？上下樓梯又要怎么樣做呢？
?。ㄓ變夯卮穑?/p>
老師：你們說的都很好，玩游戲的時候一定要注意安全，學(xué)會跟小朋友一起分享，上下樓梯不推也不擠，我相信我們班的小朋友一定能做到的，對嗎？
4、安全飲食
老師：今天有三位小朋友要給我們表演一個情景劇，我們把他們請出來吧！
?。ㄓ變罕硌萸榫皠〕运?，一個小朋友請另外兩名小朋友吃水果，水果先由本班幼兒洗干凈了，吃水果的時候一個小朋友直接拿起來吃，另外一個說要先洗手。）
老師：謝謝小朋友的表演，剛剛小朋友在情景表演里面都看見了什么呢？吃水果的時候誰做的對，誰應(yīng)該改正呢？
?。ㄓ變夯卮穑?/p>
老師：吃東西之前要先把食物洗干凈，把小手也洗干凈，這樣吃下去的時候才不會獨(dú)自疼，有些小朋友不僅不洗小手，而且喜歡吃小東西，吃什么小東西呢？我們一起來看看吧！
?。úシ艌D片）
老師：這些小東西不僅不能吃，而且吃進(jìn)去的話會堵住我們的喉嚨呢，這樣就要去醫(yī)院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花貓一樣什么都吃，我們要吃干凈的可以吃的食物好嗎？
三、活動總結(jié)
老師：剛剛我們看了這么多圖片，跟小朋友們說了那么多要注意的事情，那么在每一天的活動中，我們怎么樣才能安安全全快快樂樂呢？現(xiàn)在就讓我們的新朋友來告訴我們吧！
?。úシ耪_的行為做法）
老師：現(xiàn)在夏天來到啦，有很多小朋友喜歡游泳呢，但是我們要跟誰一起去呢？游泳要到專門的游泳池去，如果看到了很多路邊上的水坑，能不能去玩水呢？這樣非常危險，不能這樣做，明白嗎？
?。ㄓ變夯卮鹌渌ｋU的事項）
老師：老師希望小朋友們在暑期里都能夠注意安全，開心玩樂，做一個健康快樂的好寶寶！
第17篇
一、活動主題：
我將本次活動確定為“拒絕校園欺凌，構(gòu)建和諧校園”。
二、活動背景及目的：
背景：xx上半年媒體曝光的校園暴力事件主要有42起，其中初中生參與的校園暴力事件33起，占總數(shù)69%，初中成校園暴力事件高發(fā)階段。我校近期也出現(xiàn)了幾起幼兒打架斗毆的事件。
目的：通過學(xué)習(xí)，使同學(xué)們明禮守法，更好地認(rèn)識什么是校園暴力，校園暴力的危害性，如何預(yù)防和抵制校園暴力，能與校園暴力做合理有效的`斗爭，正確處理生活中的各種矛盾沖突，防微杜漸。
三、活動準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備，制作多媒體課件、并搜集典型的校園暴力事例等。
四、活動過程：
(一)認(rèn)識校園欺凌
1、部分幼兒對校園暴力這一詞語還很陌生，或理解不準(zhǔn)，所以利用多媒體展示校園欺凌的定義，首先讓幼兒明確何為校園欺凌。
發(fā)生在學(xué)校校園內(nèi)、幼兒上學(xué)或放學(xué)途中、學(xué)校的教育活動中，由老師、同學(xué)或校外人員，蓄意濫用語言、軀體力量、網(wǎng)絡(luò)、器械等，針對師生的生理、心理、名譽(yù)、權(quán)利、財產(chǎn)等實施的達(dá)到某種程度的侵害行為，都算作校園暴力。其主要表現(xiàn)是身體強(qiáng)壯的幼兒欺負(fù)弱小的幼兒，令其在心靈及肉體上感到痛苦。校園欺凌通常都是重復(fù)發(fā)生，而不是單一的偶發(fā)事件。有時是一人欺負(fù)一人；有時集體欺負(fù)一人。通常欺負(fù)者不覺得自己不對，而且受害者怕事，默默承受而不敢反抗和告發(fā)欺凌者。因此，惡性循環(huán)導(dǎo)致受害者的身心深受煎熬。
2、觀看校園暴力視頻，幼兒可以更直觀的感受校園暴力的惡劣性質(zhì)，進(jìn)而討論校園欺凌的危害，提出問題“校園欺凌有哪些危害？”
校園欺凌首先給受害者的身體帶來傷害；其次是更為嚴(yán)重的心理上的傷害，使受害者產(chǎn)生不安全感，產(chǎn)生恐懼和焦慮。
3、多媒體出示xx年上半年校園暴力事件，并讓幼兒結(jié)合生活實際，想一想，產(chǎn)生校園暴力的原因有哪些。幼兒會根據(jù)平時的生活實際，總結(jié)出一些原因。
1月9日，廣西賓陽縣初中女生打群架，目擊者稱現(xiàn)場慘烈。
2月28日，云南富寧縣一中學(xué)女生宿舍內(nèi)遭圍毆辱拍照上傳空間。
4月9日，山東鄒城初二女生宿舍內(nèi)被毆打被逼下跪。
4月17日，北京105中學(xué)一女生遭輪番扇耳光。
4月17日，廣東汕頭多名青少年圍毆一名身著校服男生。
4月19日，湖北紅安00后為爭女朋友斗毆，操板磚砸人手段兇殘。
4月30日，福建南安一初一男生被同校幼兒及社會青年追打，捅傷。
5月12日，福建晉江幼兒校外打架一死兩傷。
5月19日，遼寧沈陽寧官實驗學(xué)?；@球暴力事件。
6月16日，山東濟(jì)南一中學(xué)多名幼兒暴力毆打同校幼兒。
6月21日，湖南懷化一女生在校園遭8名學(xué)姐群毆致耳膜穿孔。
6月26日，河南信陽數(shù)百中幼兒赤膊群毆。
(二)抵制校園欺凌
此環(huán)節(jié)設(shè)置三個問題，這三個問題分別是：
1、同學(xué)間發(fā)生矛盾時，作為當(dāng)事人，我們應(yīng)該如何解決？
2、矛盾一時難以解開，如何有效扼制校園欺凌的發(fā)生？
3、一旦發(fā)生校園欺凌事件，如何應(yīng)對？
這三個問題，分別是從幼兒間出現(xiàn)矛盾時、校園欺凌發(fā)生前、校園欺凌發(fā)生中三個不同階段提出的，能夠讓幼兒思考在不同情況下如何處理矛盾，并盡可能的避免校園暴力的發(fā)生，一旦發(fā)生校園欺凌，也能夠及時采取措施避免傷害。最后師生共同總結(jié)出避免校園欺凌的做法：
從受害者的角度想：不理睬；找老師；懂自救。
從施暴者的角度想：想后果；勿沖動；換位思考。
?。ㄈ┬@欺凌案列分析
某中學(xué)一女生食堂打飯時，和另一名女生發(fā)生口角，沒想到，竟遭到多名女生毒打，其中一位打人后，還做出勝利的手勢。根據(jù)以上案例，你認(rèn)為應(yīng)該采取哪些正確方法維護(hù)自身的合法權(quán)益?
引案例能夠讓幼兒設(shè)身處地的思考如何保護(hù)自己，并引導(dǎo)幼兒回答：
1、保持高度的警惕性是避免侵害的前提；
2、面對不法分子的侵害首先要迅速而準(zhǔn)確地作出判斷，然后機(jī)智勇敢靈活地與其斗爭；
3、積極尋求家長、學(xué)校和社會的保護(hù)；
4、受到侵害時勇敢地拿起法律武器保護(hù)自身的合法利益。
5、了解校園投訴電話：88xx3122，報警電話110。
?。ㄋ模┛偨Y(jié)
對本次活動進(jìn)行總結(jié)，讓幼兒再一次認(rèn)識到校園暴力的傷害性，讓幼兒明白暴力解決不了問題，只會造成惡果，于人于己都沒有好處，同學(xué)之間應(yīng)該互相包容理解，發(fā)生矛盾時及時找老師解決，讓幼兒懂得從自身做起，拒絕暴力。
校園暴力是人際沖突的一個極端，對我們來說是雙重傷害，同時也體現(xiàn)出人際交往的問題。我們青少年共同生活在一起，就應(yīng)當(dāng)互相幫助、互相諒解、互相包容，仇恨的種子長不出和平的芽，暴力不能真正的解決問題，讓我們一起大聲說“拒絕校園暴力”。這節(jié)課后，希望同學(xué)們進(jìn)一步向家長、老師請教自我保護(hù)的手段，提高自我保護(hù)的能力。希望同學(xué)們盡量不看有暴力畫面的影視劇，不讀有暴力情節(jié)的書刊，不玩有暴力色彩的游戲，不做有暴力傾向的人，讓我們拒絕暴力，做個健康陽光的幼兒。
第18篇
活動目標(biāo)：
1、學(xué)會用正確的方法玩滑梯；
2、懂得用不正確方法玩滑梯易造成傷害；
3、初步養(yǎng)成必須的安全意識。
活動準(zhǔn)備：
1、小兔、小狗胸飾若干，照相機(jī)。
2、編排情境表演（大班的哥哥姐姐）。
活動過程：
1、導(dǎo)入活動，激發(fā)興趣。兔媽媽（老師扮）：這天天氣真好，小兔子們，媽媽帶你們出去玩。看，那是誰？（小狗）他們在干什么？（滑滑梯）
2、觀看情境表演，向幼兒介紹滑梯及其玩法。
?。?）狗媽媽是怎樣教小狗玩滑梯的？為什么要這樣玩？
?。?）人多的時候就應(yīng)怎樣玩滑梯？小結(jié)：玩滑梯人多時要先排好隊，一個跟著一個，不擁擠推拉。從樓梯這邊上去兩手扶好了，一層層地往上爬。眼睛看好樓梯，爬到頂，坐穩(wěn)后，兩手扶著滑梯兩邊，兩條腿并攏，再滑下來。如果不這樣好好玩滑梯，做不正確的動作，就會發(fā)生危險。
3、幼兒練習(xí)玩滑梯，教師指導(dǎo)幼兒按正確的方法玩滑梯。
?。?）兔媽媽：剛才我們看了小狗滑滑梯，你們會不會象它們那樣玩？
?。?）兔媽媽：孩子們，你們想不想再玩一遍？這次，你們玩的時候，媽媽給你們每個拍張照，看誰滑的好。（及時糾正幼兒不正確的動作，鼓勵幼兒用正確的方法玩滑梯。）
常生活中幼兒玩大型運(yùn)動器具時必須要有成人保護(hù)，引導(dǎo)幼兒正確地玩各種運(yùn)動器械，逐步在活動中培養(yǎng)幼兒的安全意識。
第19篇
一、活動目標(biāo)：
1、讓幼兒在交流活動中認(rèn)識一些常見的交通標(biāo)志。
2、讓幼兒在游戲活動中體驗交通規(guī)則的重要性，從而自覺地遵守交通規(guī)則。
3、讓幼兒在合作學(xué)習(xí)中學(xué)得一些基本的學(xué)習(xí)方法。
二、活動準(zhǔn)備：
1、精心布置活動場景。
2、收集各種交通標(biāo)志（照片或圖片）。
3、字卡：交通安全、紅燈停，綠燈行、人行道、非機(jī)動車道、汽車道。
三、活動過程：
?。ㄒ唬┱归_聯(lián)想，揭示活動主題1、出示交通事故圖片，請幼兒仔細(xì)觀察。提問：
孩子們，剛才你們看到了什么？想到了什么？
2、多么可怕的車禍，為了不讓這樣的事情再發(fā)生，我們一定要注意交通安全。（出示字卡“交通安全”）
?。ǘ┰诨顒又畜w會交通規(guī)則的重要性
1、孩子們，看看我們坐的隊形像什么？十字路口的學(xué)問可多了，現(xiàn)在我們就在十字路口做個游戲。老師請出三個司機(jī)，三個騎車的以及五個行人。
參加游戲活動的孩子聽到老師說完“開始”之后，立即向自己的對面出發(fā)。其他孩子仔細(xì)觀察，看看會發(fā)生什么事情？
（1）孩子們，剛才你們看到了什么？你們想說什么？
?。?）如果生活中也是這樣可不行啊！為什么會發(fā)生這種情況呢？
?。?）（教師拿出信號燈標(biāo)志）這是什么？誰能編句兒歌來說說信號燈的作用。（將標(biāo)志貼在黑板上）幼兒回答后出示字卡“紅燈停，綠燈行”。
2、認(rèn)識了紅綠燈，我們還要知道自己應(yīng)該走哪條路，這就要知道每條路的名稱。孩子們，看看這個十字路口，你認(rèn)識這些道路嗎？（人行道、非機(jī)動車道、汽車道）
?。ㄈ┏醪搅私獬Ｒ娊煌?biāo)志的作用（出示交通標(biāo)志）在車輛穿梭的馬路上，除了信號燈這個交通標(biāo)志外，還有很多交通標(biāo)志，這些交通標(biāo)志都有什么用呢？
?。ㄋ模┈F(xiàn)場指揮1、剛才我們認(rèn)識的交通標(biāo)志對維護(hù)交通安全起著重要的作用。車輛的順暢，人們的生命安全，更離不開交通警察。老師向交警叔叔學(xué)了一些指揮交通的本領(lǐng)，請小朋友仔細(xì)看，猜一猜是什么意思。
2、老師來當(dāng)交通警察，請小朋友站在這個十字路口，聽警察叔叔的指揮，一起動一動吧！
?。ㄎ澹┰u價幼兒游戲情況，結(jié)束。
第20篇
活動目標(biāo)：
1、提高安全意識，愿意自覺去學(xué)習(xí)防溺水安全的有關(guān)知增強(qiáng)與同學(xué)的合作交流意識。
2、初步了解防溺水安全的有關(guān)內(nèi)容，知道每一個學(xué)生（包括公民）都要提高安全意識。
3、自己能改變生活中不遵守防溺水安全的不良習(xí)慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
活動準(zhǔn)備：
1、視頻一個；
2、溺水圖片若干；
3、模擬溺水急救若干；
活動過程：
一、觀看圖片
師：小朋友們，你看，圖片里的是誰？他怎么了？
二、新授
1、游泳中要注意的問題：
引導(dǎo)孩子觀看動漫視頻中學(xué)生游泳的畫面。
小組討論：在游泳時要注意哪些問題？
教師進(jìn)行總結(jié)：游泳要嚴(yán)格遵守“四不”：未經(jīng)家長、老師同意不去；沒有會游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；江溪池塘不去。
2、說案例，小孩發(fā)生溺水而導(dǎo)致死亡的事故，然后引導(dǎo)孩子共同分析發(fā)生溺水事故的原因，教師作總結(jié)。
溺水原因主要有以下幾種：年齡小、不會游泳；游泳時間過長，疲勞過度；在水中突發(fā)病尤其是心臟??；盲目游入深水漩渦。
三、溺水的急救
?。?）發(fā)現(xiàn)溺水者如何將其救上岸。
教師進(jìn)行詳細(xì)講解：
方法一：可將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊；
方法二：若沒有救護(hù)器材，可以入水直接救護(hù)。（要告訴孩子只有大人可以下水救人）
小孩發(fā)現(xiàn)有人溺水，不能冒然下水營救，應(yīng)立即大聲呼救；
孩子按照教師的講解方法，全班孩子每2人分成一個小組，進(jìn)行模擬演示，1人扮演溺水者，1人扮演救護(hù)者。每個小組輪流進(jìn)行，其他同學(xué)細(xì)心觀察，最后做出總結(jié)，指出優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。
?。?）如何開展岸上急救
教師詳細(xì)講解急救步驟：
第一步：當(dāng)溺水者被救上岸后，應(yīng)立即將其口腔打開，清除口腔中的分泌物及其他異物。
第二步：控水。
救護(hù)者一腿跪地，另一腿屈膝，將溺水者的腹部放到屈膝的大腿上，一手扶住他的頭部，使他的嘴向下，另一手壓他的背部，這樣即可將其腹內(nèi)水排出。
第三步：如果溺水者昏迷，呼吸微弱或停止，要立即進(jìn)行人工呼吸，通常采用口對口吹氣的方法效果較好。
第四步：注意要在急救的同時，要迅速打急救電話120送醫(yī)院或者向附近的大人尋求幫助。
四、安全總結(jié)
1、孩子小結(jié)：
通過這次活動，你懂得了什么？
2、教師小結(jié)：
生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷?，希望孩子們通過這堂安全教育課，學(xué)會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守防溺水安全原則的好習(xí)慣。不和哥哥姐姐等小孩去危險的池塘、江河、水庫，不單獨(dú)跑到危險的地方玩水。
五、活動延伸
請家長利用周末時間，查找書籍、上網(wǎng)等方式讓孩子深入了解防溺水的知識，并編成故事。