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        導購員實習報告范文

        《導購員實習報告范文》屬于社會實踐中比較優(yōu)秀的內容,歡迎參考。

        導購員實習報告范文

        1、導購員實習報告范文

        利用假期時間,我決定打份工鍛煉一下自己。經朋友介紹,我來到了__書店,成為一名臨時導購員。由于自身對書的喜愛,我覺得這份工作十分適合我。每天在圖書和顧客之間忙碌,其樂融融啊!我負責的是兒童讀物??吹竭@些種類多樣的圖書,我覺得現(xiàn)在的孩子實在是太幸福了,家長們在孩子很小的時候對他們進行輔導,假期還能讀到課外讀物來增長知識、開拓視野。

        初高中時,我常常到書店買書,自認為走遍了__的許多書店,對書店的工作內容很是了解,導購員無非是幫顧客找書罷了。但當我來到書店見習后,才知道以前的我對導購員的認識是多么膚淺。導購員的工作不單單是為顧客找到理想的書,除此之外,還有許多要做的事情。導購員每天的工作時間為8:00--17:30.在__書店工作的這半個月里,我對書店工作的流程有了一定的了解。接貨、入庫,貼磁條,圖書的上架與擺放,導購,這些都是每個導購員日常必做的事情。

        下面就讓我來介紹一下書店的工作流程:

        一:接貨、入庫

        每天都會有圖書從總店源源不斷的發(fā)來,我們的工作便是清點數(shù)目、入庫。別以為只是簡單的把書放到指定的位置,這個接貨、入庫可謂是書店工作中最復雜的環(huán)節(jié)。圖書從需求到入庫有一系列的步驟:需求—報單—接貨—清點—上架—入庫。這些步驟幾乎每天必做。導購員們需要對所缺圖書進行統(tǒng)計,然后出庫時報上單據(jù)。這樣第二天,出庫的圖書就會由總店放到分店了。接下來要做的便是清點、核對所需圖書的數(shù)量,在所缺位置補上圖書,剩余的圖書入庫以備補架。

        二:貼磁條

        將專門的磁條貼在圖書靠后頁碼部分的夾縫里,這是一種安全措施,防止圖書被盜。在圖書售出時,會有收款臺負責將圖書消磁。如果圖書未經消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會自動發(fā)出刺耳的“嘀嘀”聲提示。這樣便能保證書店圖書的安全了。

        三:上架和擺放

        圖書的上架和擺放也是有講究的。封面向外,相同系列、相同出版社的圖書往往放在一起。像常受推薦的延邊出版社的注音讀物及圖說天下系列的書都會按固定位置擺放。當導購員發(fā)現(xiàn)圖書的數(shù)量短缺時,就要及時的補架。

        四:導購

        導購是書店工作的重要部分。它要求工作人員要熟悉自己所分配的圖書位置,以便當顧客需要時及時快速的找到圖書。同一種課外讀物往往由不同的出版社出版,同樣也適用于不同年齡段的讀者。像三年級以下的兒童通常選擇延邊出版社的注音讀物,年齡略大的中小學生通常選用六角叢書系列?!都偃缃o我三天光明》、《三國演義》等書既有適合小學生的系列又有適合中學生閱讀的,而導購員就需要根據(jù)不同年齡段的讀者,給他們找出適合他們讀的書。熟悉架子是導購員做好工作的前提,通常兩天左右,新導購員便能輕松地找出顧客所需的圖書了。

        2、服裝導購畢業(yè)實習報告精選范文

        實習崗位:導購

        實習所在地:

        實習單位指導人:xx

        實習時間:

        為期3個月的畢業(yè)實習結束了,在這三個月的實習中,貼近了社會,豐富了社會經驗,使自身對社會有了初步的感性認識,并且學到了許多課本以外的知識,受益非淺?,F(xiàn)在我就對這三個月的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位:

        一、實習單位概況

        1.實習單位性質xx股份有限公司屬私營實體。創(chuàng)建于20xx年x月,其前身xx實業(yè)有限公司成立于20xx年x月。

        2.實習單位規(guī)模:屬中型企業(yè),現(xiàn)代化的工廠按國際標準設計和建造,可年產各類服裝xx余萬件。集團固定資產:xx億元。員工xx余人。目前已擁有xx多家專賣店(廳,柜)

        3.實習單位經營狀況:經濟效益良好,在同行業(yè)居龍頭地位,是服裝企業(yè)唯一上市企業(yè)。從xx年起,公司率先導入特許經營理念,全力拓展專賣計劃,市場綜合占有率連續(xù)五年在休閑服飾領域保持第一名。

        4.實習單位主要產品:集團以服飾為主業(yè),涉及香煙,酒,茶,皮具,房地產等多元化產業(yè)格局。服飾以生產男裝系列而著名,主要為男仕茄克,西裝,T恤,領帶,襪,皮鞋等系列產品,其中又以xx茄克衫最為著名,素有“xx”美譽。

        5.實習單位的主要生產或業(yè)務流程:

        5.1公司銷售模式為自產自銷。

        公司擁有H.K,上海,日本三地優(yōu)秀服裝設計師,每年兩次的服裝定貨會時設計出最新的款式,設計出產品后由制板師做出紙樣,然后由裁片員把布料統(tǒng)一裁出,交由生產車間大量生產,貨品親自由各店長選購,由倉庫發(fā)貨到各直營專賣店和代理商。也有一部分貨品是外單,全部出口。

        5.2專賣店流程:

        營業(yè)前準備—換工作服,佩帶工牌,檢查儀容儀表—打掃衛(wèi)生整理貨品貨架—參加晨會—營業(yè)開始—準備營業(yè)—陳列組合規(guī)劃—接待顧客—迎接顧客—留意顧客—展示商品—介紹商品—核實開標—核對單據(jù)—包裝商品—交付商品—其他配套產品介紹—送客致謝—營業(yè)后—賬目稽核—環(huán)境衛(wèi)生—例會組織—環(huán)境清場。

        6.實習單位的經營管理特點與利弊

        6.1集團一直堅持“以人為本”的企業(yè)經營原則:為科研開發(fā),市場營銷,經營管理等領域的高素質人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務素質的培訓,以“加強責任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來更好的實現(xiàn)個人目標和企業(yè)目標的契合。

        6.2利弊

        利:品牌優(yōu)勢,營銷網絡優(yōu)勢,管理團隊市場經驗豐富優(yōu)勢,擁有國際化專業(yè)設計團隊優(yōu)勢,生產設備與工藝先進優(yōu)勢,客服優(yōu)勢。

        弊:一是公司資產規(guī)模較小的風險。與國內優(yōu)秀的服裝企業(yè)相比,資產規(guī)模相對較小,抵抗風險的能力相對較弱,造成公司在諸如資本運營,人力資源管理等方面的人才不足。

        二是產能過剩的風險。由于服裝行業(yè)競爭激烈,如果公司的銷售能力和營銷策劃能力不能同步提高,則未來公司部分產能不能充分發(fā)揮效用。

        三是假冒產品的風險。品牌知名度提高后,市場上可能會出現(xiàn)盜用本公司商標、品牌的違法經營活動,這將導致公司的經濟利益受到嚴重傷害。

        四是消費群體單一化的風險。

        定位消費年齡區(qū)間為20—55歲,其中以30—40歲的男性為主要消費群體的男仕精品形象。我認為公司的消費趨勢應該再擴大到女裝,童裝,以及與服飾相關的各種產品,形成一個相對全面的產品群,從中尋找新的增長點。

        同時充分利用自身的品牌優(yōu)勢,開設一些有特色的生活館,引入自由服飾的理念,允許客戶自行設計和搭配服裝,由公司進行生產,讓客戶充分體驗到一切由自己做主的“上帝”意識,如此一來,能夠擁有相當可觀的消費群體,也更有利于宣傳自己的品牌形象。

        二、本次實習概況

        1.培訓及參觀公司總部和工廠

        最初,我們參觀了公司總部和工廠,xx高級休閑服工業(yè)園占地面積達xx萬多平方米,是集服裝開發(fā)生產,倉儲物流,商務信息,休閑生活為一體的園林式工業(yè)園區(qū),為中國境內一流的男裝休閑服飾生產基地,綠化面積達40%,生產環(huán)境清潔環(huán)保,廢氣,廢水,廢氣物,噪音的排放全部達標。在廠長的講解下,我們了解到車間的實際生產線與大學里的課堂是兩個不同的概念。

        利用一天的時間,我們對生產線進行了詳細的觀察,并與車間工作人員的進行直接交流,初步了解了服裝生產的真實狀況。同時在參觀期間,我們明顯的感受到了員工們的工作熱情,這使我們迅速的融入其中,切切實實的感受到了企業(yè)人文理念對員工們工作成績的肯定與激勵。

        在后面的實習過程中,我們漸漸的認識到在生產管理和生產運作及溝通等方面存在的不足之處,在每半個月向公司提交的實習報告中寫明了為什么不夠完善,有什么解決辦法。我們的思維方式在發(fā)生著變化,看問題的角度在發(fā)生著變化,分析問題的能力也逐步得到提高。

        接下來的幾天里,在xx管理學院里,我們進行了部分課程的培訓:導購員的日常工作流程,如四大模組,九大流程。營運工作實務。陳列技巧。面料知識。

        企業(yè)文化專題講座。公司的規(guī)章制度。商務禮儀等等;并熟背了產品的色號和款號。初步掌握了一些工作時必備的基礎知識,這更加深了我對**男裝企業(yè)文化的認識,增強了企業(yè)的凝聚力和向心力。 看著步履匆匆的狼人,看著在不懈努力中已有所成就的榜樣,看著搞實業(yè)的人無論從領導到普通工人都一樣擁有的朝氣蓬勃的精神面貌,我明白了“我是優(yōu)秀的,我們是最優(yōu)秀的,我們是最優(yōu)秀的團隊”是直觀詮解。

        “誠信,求實,敬業(yè),奉獻”,“挑戰(zhàn)人生,永不回頭”這些字眼所代表的含義,企業(yè)沒有把口號僅僅留在口頭上,而是把它轉換為企業(yè)理念,深深的根植于每一個員工的心里,讓員工時刻牢記自身所代表的企業(yè)文化,并且以此來勉勵自身的工作,警醒著勿忘前進的人們。

        2.三個月的終端實習(即我的實習經歷)。

        為了能夠讓我們了解整個服裝銷售市場和相關的流程,熟悉本品牌的最新款式與設計:我們每2個月調配一次店,前2個月我被分在xx店;第3個月被分在xx店——兩個差距最大的店。

        現(xiàn)在分別介紹一下這兩個店的基本狀況:

        ①xx店很小,店堂陳列簡單,店堂貨品也較少,但是處于在十字路口,地理位置十分便利。周圍有中國銀行,中旅,商業(yè)街等……我認為xx店業(yè)績輝煌和下面幾點有關:

        一xx人比較講究衣著和自身身份、地位的搭配,并且十分推崇本地品牌,本地品牌意識強烈,一般都會購買本地的品牌,充分把握住了當?shù)叵M者的消費心理,xx作為全國知名品牌,自然是購買者眾。

        二把握“客流”就是“錢流”的基本商業(yè)原則:在車水馬龍,人流熙攘的熱鬧地帶開店,川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。

        ②xx店的面積是xx店的3倍多,商品相對xx店也要豐富許多。

        雖然xx店屬黃金口岸,但是在業(yè)績上卻基本處于中下游水平。因為消費的主要群體是白領階層,普遍屬于高消費群。

        在這種開放型城市,國際知名品牌云集,白領們大多對國內品牌不屑一顧,只會去選擇世界名牌;而收入比較低的消費群體則認為xx是國內品牌,但是價格卻偏貴,最便宜的一件衣服也要花上200多,所以大多數(shù)也不會購買;偌大的一個店,象個概念店,人流量極少,客人看見店堂里面一個人也沒有,就更不會進來光顧了,加之在xx此品牌又缺乏廣告效應,沒有足夠的號召力去同世界品牌競爭,所以,我認為沒有很好的去研究消費者的消費心理是導致**店的業(yè)績很低的原因。

        在xx店的時候新年剛剛過完,年后**全面推行“綠色賣場”及“百分百顧客滿意服務”活動。在終端賣場中推廣健康,休閑,回歸自然,綠色環(huán)保的空間和服務理念。

        這個活動很重視陳列:從匹配的產品,店堂的裝潢,道具的配置,光線的顏色,再到店堂產品的搭配,音樂氣氛的營造,優(yōu)質的服務,到位的信息反饋系統(tǒng),店堂里大家的氣氛非常活躍,服裝也比**店齊全,款式新穎。

        但是這一活動并沒有拉動銷售額的增長,xx店還是處于銷售難的困惑中......恰好是年后淡季,生意更冷淡。所以在xx店的日子較空閑,我充分利用了空閑的時間學會了收銀和倉管,能夠熟練操作收銀的兩個電腦系統(tǒng),填寫《營運概況日報表》。

        比如:收銀員每天必須打3T電話回訪,做歷史性消費記錄;導購要求必須做客戶記錄,認真填寫客戶資料卡,利于發(fā)展VIP客戶;倉管每天要作明細3本賬目,每天值日生記錄MA7異動比(指最近7天內平均每天的銷售業(yè)績和當天的銷售業(yè)績之比)分析,通過對MA7異動比的分析可以看出周一至周五的MA7異動比明顯地低于周末假日。

        在xx店組長給了我充分鍛煉的機會,讓我每天獨自一個人負責一個區(qū)域的點數(shù)與作帳。到后來,每個區(qū)域一千多件貨品,還有經常性的調貨、補貨、退倉,這給作帳增加了難度,我也能夠做到準確完成。

        xx店每天都在更換陳列。經過一段時間的鍛煉,我也能夠獨自為模特道具搭配并穿上整套服裝。xx店的店員都很年輕,大家相處得比較融洽,在銷售淡季時,向有經驗的導購學習知識來充實自己。在得到公司允許后,xx店每天可以在店里開設臨時學習班培訓課程及早班軍訓,提高了導購素質也振奮了員工的工作熱情。

        在xx店給我印象最深刻的一件事情:我在給一名顧客導購,他要求買襯衣,我看他體形很高但是偏瘦,不適合豎條紋的襯衣,那樣就更顯得他體形單薄。最后我選了三種款式,一件橫條紋的、另一件顯得品位一點、還有一件是淡雅的感覺,顏色都很陽光、清爽。他試后都非常中意,于是跟我聊了起來,說他逛**很多地方,都沒看中一件衣服。

        開始進**時認為很土,也就是逛逛而已,沒打算真買,結果我卻給他選到了他中意的服裝,讓他感到很滿意,本來他只打算買一件,最后買了3件襯衣,還多買了套西服,我選了一件比較年輕化有品位的咖啡色條紋套西給他。領帶是搭配他買的西服互補的顏色。在導購的過程中,我發(fā)現(xiàn)他腿有些殘疾,所以就選了寬松式的褲子,盡量彌補視覺效果;最后他夸我眼光不錯,搭配的服裝很合理,還讓我給他身上的服裝搭配提供意見,并且辦理了消費金卡,最后他主動給我留了名片,居然還是3屆世界殘奧跳高冠軍,這是實習當導購以來辦的最有意義的一張金卡了。

        從這件賣衣服的小事中,可以看出,只要能真誠地貼心地對待顧客,為顧客著想,就是一種快樂。在店里也遇到很多外國顧客,我用甜美的笑容和熱誠的服務來迎接他們,他們都會伸出大拇指對我說,“VERY GOOD!” 這些都是對我工作的肯定,我為此感到自豪!

        三個月的店堂生活,讓我學到了很多東西,充實了自己;專賣店的工作人員流失量很大。但是我發(fā)現(xiàn)最優(yōu)秀的專賣店都具有5個最基本的堅實支柱,在5個環(huán)環(huán)相扣的領域里為顧客創(chuàng)造了價值。

        A.提供解決方案。

        比如,作為店長,只是保證銷售的服裝質量良好是不夠的。你必須雇傭能夠幫助顧客找到合身,得體衣服的銷售人員,他們需具備豐富的專業(yè)知識,并提供專業(yè)知識性服務;如雇傭專業(yè)的裁縫隨時候命,為顧客提供送貨服務,并且樂于接受特殊的訂單。當然,必須讓導購通過每期的培訓;確定培訓目標。

        如,a.服務技能培訓。

        b.商品知識與管理培訓。

        c.店務作業(yè)技能培訓。

        d.思想觀念培訓。

        這樣, 導購綜合素質才有提高,銷售業(yè)績或服務水平才有更大的提升,更能利于培養(yǎng)團隊精神。

        B.真正尊重顧客。

        要有積極的工作態(tài)度,商品整齊,擺放合理,有商品標價單。明碼實價。

        C.和顧客建立情感聯(lián)系。

        給顧客接近,喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧:“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠的時候就可以和顧客打招呼,微笑,目光接觸。主動與顧客打招呼。導購員也應注意:

        a.顧客的表情和反應,察言觀色。

        b.提問要謹慎,切忌涉及到個人隱私。

        c.與顧客交流的距離,不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右,也是我們常說的社交距離。

        D.制定公平合理的價格,而不是最低的價格。

        要懂得價值等于顧客的全方位體驗。適當開展促銷,對銷售的產品提供保障。

        E.為顧客提供便利。

        現(xiàn)代人惜時如金,因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品,快速地結賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列,靈活的結賬通道設置等多種手段,給顧客帶來實實在在的便利。

        三、我的實習心得

        通過這次實習,使我認識到企業(yè)文化對于企業(yè)生命的重要性。企業(yè)文化是企業(yè)將從來沒有過的人文理念以人性的方式融入經營體系,從而快速提升企業(yè)的凝聚力,并且增強了經營體系不斷創(chuàng)新的能力。而創(chuàng)新又不僅是企業(yè)家或員工個人價值的體現(xiàn),也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經濟行為更是一種生命力更強的、創(chuàng)造價值更高的經營要素。

        3個月的實習生活,十分感謝公司對我提供的幫助。能夠擁有這樣的經歷,無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的,感覺自己真的是很幸運。

        在這里,我能夠有機會通過實踐來加深自己的服裝專業(yè)知識,學會了如何合理的把所學的知識運用于實際操作中,讓我充分的體會到團隊協(xié)作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法,學會了和善待人,也學會了時刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)!

        這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài),也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會,適應社會,融入社會,我們要不斷地學習新的知識,在實踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質,鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。

        此時此刻;即將面臨畢業(yè),最深切的感受就是,無論從何處起步,無論具體從事哪種工作,認真細致和踏實的工作態(tài)度才是成功的基礎。

        3、服裝導購畢業(yè)實習報告精選范文

        兩個月的實習就要結束了,我在此總結了這兩月的服裝導購工作的實習經歷。希望對自己以后工作生活會有幫助。

        一、不能破壞商場的規(guī)矩。

        俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,那么大的一個商場也有它自己相應的規(guī)定。商場對我們的規(guī)定就是:上班分兩班倒,早8:30到下午3:00,下午3:00到晚10:00的上班時間,在上班時間不準靠、趴、蹬柜臺貨架,不準擅自離開工作崗位、串賣場購物,不準和同事隨便聊天,不準抽煙和玩弄手機,還有好大一堆的規(guī)定呢。

        其中最最重要的是你的服務態(tài)度。工作人員對顧客的態(tài)度一定要親切、誠懇,讓顧客有如沐浴春風般的感覺。顧客滿意了,才能開心的購物。在這里顧客就是上帝,我們不能因為顧客的身價不同就把顧客分成三六九等。在我們面前所有的顧客都是一樣的,對待所有的顧客都要有耐心,有愛心。認真回答顧客對商品提出的疑問,有時自己也不明白顧客的疑問也別逞強,默默記在心里,等著下班休息的時候再向同事、班長詢問。

        二、永遠都不要說沒有事情做,要自己給自己找事情做。

        貨架上缺貨了,要及時從倉庫運過來,擺放到指定的位置上。永遠都不要等著領班的告訴我們貨物太少了,要補貨了,才想著去補貨。等到他們告訴我們時就太晚了,我們的努力,我們的細心,我們的準備,我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,不要想著讓別人告訴我們該干什么,我們要自己想著我們該干什么了!

        三、對于顧客,要永遠保持微笑,要讓顧客知道你很高興為他(她)服務。

        我是作為一名銷售衣服的導購員,每一位顧客到這購買衣服,都是為了讓自己開心,穿的衣服舒服。所以對于每一位顧客要有不同的說法,要為顧客選好舒適的衣服。

        四、對于顧客的要求我們要認真完成。

        在每一個商場都有一個顧客服務中心,它幫助顧客解決各種煩惱,如要退貨、投訴等。每天看著顧客服務中心的人如何幫助顧客解決煩惱,讓我學會許多。自己要會說、會想、會思考;要懂得控制住自己的情緒,每天會遇到不同的人不同的問題,要學會冷靜對待,以不變應萬變;要多看新聞,多了解國家對個別商品的要求。

        其實感覺時間過得很快,自己的一個多月的暑假生活就過去呢。在這個暑假生活中我過的很充實,雖然每天上班很辛苦,在工作中也遇到了很多困難,但我覺得自己過得很充實,很開心。在這其中遇到了自己從未有過的經歷,讓我明白用錢容易賺錢難啊!

        五、要充分了解顧客的消費心理。

        我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實踐不斷摸索的,通過豐富的經驗,不斷總結。

        現(xiàn)在的大學生做兼職實習是很普遍的現(xiàn)象,為了多了解社會,為了提早進入社會,為了將來找工作時也有經驗可談,很多的學生就選擇了兼職這一條路。我也不例外,做的這份兼職確實讓我對這個社會有了更深的認識,對身邊的人和物也有了新的看法。更是用發(fā)生自己身上的事證明了在課本上學到的知識固然重要,可是要是利用到平日的生活中并不是件很容易的事,能夠讓別人承認自己的知識和能力更是一件不容易的事。

        這些認識也許不是很深刻,也許不是太透徹,但在暑假中學到的這些東西對我以后的人生必定是有益而無害的。以后如果有時間的話,不管是在學校里還是在家里我都還會再做一些類似的兼職。雖然賺的錢是有限的,但是學到的東西卻是無限的!

        這次畢業(yè)實習,是我看到了社會的復雜,了解到為事的不易,更加堅定了我為自己的目標不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識到只有不斷充實自己,才能有強大的競爭力,是自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業(yè)大潮中的寵兒。

        我會繼續(xù)努力!努力實現(xiàn)自身價值的同時,將自己塑造成當代人才。

        4、服裝導購畢業(yè)實習報告精選范文

        一、信心第一位

        7月2日晚就開始去找工作,我找的都是些專賣店的導購工作,但是xx那邊都要求會講x語而且是招長期工的,所以我一說是實習生人家就拒絕我了,我并未放棄,我相信自己可以找到工作的。終于,在一家xx專賣得到了一點點希望,店長讓我第二天去試工!第二天早就屁顛屁顛地跑去了,才剛開門,那店長也被我這速度和認真勁嚇到了。

        但是,總有些事是預料不到的,不然怎么會有“潑冷水”這么一說呢?!正當我興奮地準備跟他們一起工作時,店長冒了一句“不好意思哦,昨晚老板說這里不招實習生的”,我的心啊……叭涼叭涼的。不過我沒有馬上走,一直等到老板來了,我親自問工,老板開始比較堅決地說不需要實習生,怕我剛熟悉就又要走了干嘛的~無奈,我就一直說我會好好學的,我會以最快的速度熟悉倉庫及導購流程,還借用了以前聽說過的一個可口可樂的事兒……一頓情理結合的言語之后,老板總算是答應了!

        說了這么多,最主要的就是:自己有信心,傳達給別人的也會是很自信的語言,別人才會相信你真的會去努力做,所以破例也是不是不可能的事哦!最終老板答應了我的高興是因為自己的信心期待實現(xiàn)了。

        二、自己的見解很重要

        沒做過工作,對導購也不是很了解,而且剛到那里跟老導購也不熟悉,只知道要經常去倉庫看看,多熟悉款式、價格、面料什么的,可能自己接觸的東西也比較多吧,老導購們沒有教很多東西但我會有自己的語言和方式去介紹每一個款,后來我發(fā)現(xiàn)其他人在學我說話了真的好開心,這說明我的工作已經受到別人認可了吧! 而且老板娘經常夸我,呵呵,讓我更有動力去做了。

        三、服務就是要耐心+微笑

        本來我就是個愛笑的人,在跟單的時候也就不自覺地會笑著跟人家講話,對于顧客提出的合理要求我也會耐心地盡量做好。最記憶深刻的一次是有位顧客要買 39的鞋子,每次挑一個款都沒他要的碼,試了四五雙鞋也不中意,眼看著這單就要泡湯了,那人還是挑了一個再試試,還好有39碼的,試了后他朋友也一直夸好看。最后買單的時候,他朋友說“本來我是不想買的,主要是他要買,不過我看你態(tài)度這么好買一雙也無所謂”,啊,聽著我心里美滋滋的,終究好的服務還是會有回報的。

        四、心理素質要很強

        作為新手,我的表現(xiàn)確實算得上很好了,有個老導購是上一天的班的,而我是兩班倒,但我每天賣的都比她多,也許是妒忌,處處與我為難,后來還撂了句“人不為己,天誅地滅”!本無心與人去爭什么,只是運氣好而已,這怪不得我,我并沒去搶誰的單。真是“無意苦爭春,一任群芳妒”啊。有時候自己也會好幾天業(yè)績不好,當然心情也會不好了,而這樣就更影響別的單了,所以學會了自己要調整好心情,不一定每天都會好運氣,但如果一直把壞心情繼續(xù)下去只會讓事情變得越來越糟。

        五、實習生更有動力與沖勁

        最后結工資的時候讓我學到一件事,以后工作肯定需要的——問工的時候一定要講好吃住問題,沒有包吃住就要補助。本來每個月會有200塊生活補貼,但老板最后跟我講因為我是實習生,是沒有補貼的。我當時就氣飽了,實習生又怎么了,不一樣是在工作嗎?甚至是比那些人做得更好呢!為什么一樣是員工,待遇就不一樣呢,真的太歧視人了!!但是想想也怪自己,如果一開始就講好的話就不會有這樣的事了,以后就學乖乖了。

        暫時寫到這吧!工作與學習的確是有很多不一樣的地方,接觸之后我再也沒有抱怨過自己專業(yè)不好了。真的,只要自己學好了,什么都是知識,自然而然就見多識廣了,就會有內在的修養(yǎng),當然表現(xiàn)出來的素質也就會不一樣,不用擔心找不到工作了,有實力是肯定會有平臺給你展現(xiàn)出來的!

        5、服裝導購畢業(yè)實習報告精選范文

        一、實習目的

        實習是一項綜合性的、社會性的活動,是一個由學校向社會接軌的環(huán)節(jié),是學校學習向社會工作轉型的一大模塊。實習是學生把所學知識運用到實踐中去的過程,學習的目的就是運用,就是去指導工作,而實習正好扮演了把學到的文化理論知識正確運用的工作中去的角色。我們必須要做到用理論去指導實踐,用實踐去證明理論。所學的知識只有運用到實踐中去,才能體現(xiàn)其價值。實習是一個鍛煉的平臺,是展示自己能力的舞臺。

        通過實習,我們要努力提高動手的能力,在實踐的過程中發(fā)現(xiàn)其不足,然后去反饋到學習中去,會更能提升自己的能力。銷售服裝是一門當面與顧客打交道的學科!它要求極強的表達能力及反映能力,所接觸的顧客是包羅萬象的,需要你擅變!而且需要技巧性!如何才能把衣服賣出去!要求價錢賺的最高,數(shù)量最多,顧客達到滿意!

        到服裝店實習主要是為了鍛煉自己的表達能力,應變能力及銷售產品能力!向那些老員工學習經驗。

        二、實習內容

        銷售服裝的實習內容主要有以下幾個方面:

        1,實地銷售

        只有進行實地實踐,才能學到銷售服裝的經驗,表達和應變能力!還有讓顧客滿意而歸!

        2,總結經驗

        短短的實習中,把每天銷售后的經驗教訓記錄下來,從中吸取不足,發(fā)揚自己的長處,完善自己!如此來提高自己的銷售業(yè)績。

        3,學習管理

        到服裝店不僅要學習直接的銷售產品,也要學習服裝店是如何管理員工及安排任務的!從而擴展思維,學習企業(yè)的管理系統(tǒng)。

        三、實習收獲

        在短短的實習期內,通過與顧客的直接接觸,真正的鍛煉自己的表達能力,提高了自己的應變能力,鍛煉了心理素質。介紹服裝自如,現(xiàn)場處理靈活,通過對自己經驗教訓的總結,提高了銷售業(yè)績,學習了書本學不到的經驗!在管理方面也有所收獲!

        通過這次實習,自己的社會實踐能力大大地提高了,適應社會的能力強了,語言運用能力增強了,真正跨出了,走好了市場營銷道路上的第一步。

        四、實習中存在的主要問題

        以上是我的實習工作報告總結,通過實習發(fā)現(xiàn),自己還存在著不少問題,包括文化知識的欠缺,真是“書到用時方恨少”。學習涉及的面太窄,學到的知識太單一,沒有形成一個很好的體系。聯(lián)系實際的能力太差,將學到的知識不能運用到實踐中去,沒有一個知識儲備體系,用到哪學到哪。而且應變能力較差,不能果斷處理問題。在今后的學習中還需要在各方面去提高自己的各方面的能力,盡可能完善自己。

        實習,是非常重要的一步,在實習中提升能力,在實習中學習都是非常關鍵的,抓好實習,是關鍵的,邁好這一步,是步步高的前提。好的開頭是成功的一半。

        6、導購員實習報告范文

        實習崗位:導購

        實習所在地:

        實習單位指導人:__職務:人力資源部總監(jiān)

        實習時間:

        為期3個月的實習結束了,在這三個月的實習中,貼近了社會,豐富了社會經驗,使自身對社會有了初步的感性認識,并且學到了許多課本以外的知識,受益非淺?,F(xiàn)在我就對這三個月的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位:

        一、實習單位概況

        1.實習單位性質:__實業(yè)股份有限公司屬私營實體。創(chuàng)建于____年__月,其前身__制衣實業(yè)有限公司成立于____年__月。

        2.實習單位規(guī)模:屬中型企業(yè),現(xiàn)代化的工廠按國際標準設計和建造,可年產各類服裝__余萬件。集團固定資產:__億元。員工____余人。目前已擁有____多家專賣店(廳,柜)

        3.實習單位經營狀況:經濟效益良好,在__同行業(yè)居龍頭地位,是__服裝企業(yè)上市企業(yè)。從__年起,公司率先導入特許經營理念,全力拓展專賣計劃,市場綜合占有率連續(xù)五年在休閑服飾領域保持第一名。

        4.實習單位主要產品:集團以服飾為主業(yè),涉及香煙,酒,茶,皮具,房地產等多元化產業(yè)格局。服飾以生產男裝系列而,主要為男仕茄克,西裝,T恤,領帶,襪,皮鞋等系列產品,其中又以__茄克衫ZUI為,素有“___”美譽。

        5.實習單位的主要生產或業(yè)務流程:

        5.1公司銷售模式為自產自銷。公司擁有H.K,上海,日本三地優(yōu)秀服裝設計師,每年兩次的服裝定貨會時設計出ZUI新的款式,設計出產品后由制板師做出紙樣,然后由裁片員把布料統(tǒng)一裁出,交由生產車間大量生產,貨品親自由各店長選購,由倉庫發(fā)貨到各直營專賣店和代理商。也有一部分貨品是外單,全部出口。

        5.2專賣店流程:營業(yè)前準備——換工作服,佩帶工牌,檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——參加晨會——營業(yè)開始——準備營業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實開標——核對單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產品介紹——送客致謝——營業(yè)后——賬目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會組織——環(huán)境清場

        6.實習單位的經營管理特點與利弊

        6.1集團一直堅持“以人為本”的企業(yè)經營原則:為科研開發(fā),市場營銷,經營管理等領域的高素質人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務素質的培訓,以“加強責任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性,以限度地挖掘員工的潛能,來更好的實現(xiàn)個人目標和企業(yè)目標的契合。

        6.2利弊

        利:品牌優(yōu)勢,營銷網絡優(yōu)勢,管理團隊市場經驗豐富優(yōu)勢,擁有國際化專業(yè)設計團隊優(yōu)勢,生產設備與工藝先進優(yōu)勢,客服優(yōu)勢。

        弊:一是公司資產規(guī)模較小的風險。與國內優(yōu)秀的服裝企業(yè)相比,資產規(guī)模相對較小,抵抗風險的能力相對較弱,造成公司在諸如資本運營,人力資源管理等方面的人才不足。二是產能過剩的風險。由于服裝行業(yè)競爭激烈,如果公司的銷售能力和營銷策劃能力不能同步提高,則未來公司部分產能不能充分發(fā)揮效用。三是假冒產品的風險。品牌知名度提高后,市場上可能會出現(xiàn)盜用本公司商標、品牌的違法經營活動,這將導致公司的經濟利益受到嚴重傷害。四是消費群體單一化的風險。__定位消費年齡區(qū)間為20—55歲,其中以30—40歲的男性為主要消費群體的男仕精品形象。我認為公司的消費趨勢應該再擴大到女裝,童裝,以及與服飾相關的各種產品,形成一個相對全面的產品群,從中尋找新的增長點。同時充分利用自身的品牌優(yōu)勢,開設一些有特色的生活館,引入自由服飾的理念,允許客戶自行設計和搭配服裝,由公司進行生產,讓客戶充分體驗到一切由自己做主的“上帝”意識,如此一來,能夠擁有相當可觀的消費群體,也更有利于宣傳自己的品牌形象。

        二、本次實習概況

        1.培訓及參觀公司總部和工廠

        ZUI初,我們參觀了公司總部和工廠,__高級休閑服工業(yè)園占地面積達__萬多平方米,是集服裝開發(fā)生產,倉儲物流,商務信息,休閑生活為一體的園林式工業(yè)園區(qū),為中國境內一流的男裝休閑服飾生產基地,綠化面積達40%,生產環(huán)境清潔環(huán)保,廢氣,廢水,廢氣物,噪音的排放全部達標。在廠長的講解下,我們了解到車間的實際生產線與大學里的課堂是兩個不同的概念。利用一天的時間,我們對生產線進行了詳細的觀察,并與車間工作人員的進行直接交流,初步了解了服裝生產的真實狀況。同時在參觀期間,我們明顯的感受到了員工們的工作熱情,這使我們迅速的融入其中,切切實實的感受到了企業(yè)人文理念對員工們工作成績的肯定與激勵。在后面的實習過程中,我們漸漸的認識到在生產管理和生產運作及溝通等方面存在的不足之處,在每半個月向公司提交的實習報告中寫明了為什么不夠完善,有什么解決辦法。我們的思維方式在發(fā)生著變化,看問題的角度在發(fā)生著變化,分析問題的能力也逐步得到提高。

        接下來的幾天里,在__管理學院里,我們進行了部分課程的培訓:導購員的日常工作流程,如四大模組,九大流程。營運工作實務。陳列技巧。面料知識。企業(yè)文化專題講座。公司的規(guī)章制度。商務禮儀等等;并熟背了產品的色號和款號。初步掌握了一些工作時必備的基礎知識,這更加深了我對__男裝企業(yè)文化的認識,增強了企業(yè)的凝聚力和向心力??粗铰拇掖业睦侨?,看著在不懈努力中已有所成就的榜樣,看著搞實業(yè)的人無論從領導到普通工人都一樣擁有的朝氣蓬勃的精神面貌,我明白了“我是優(yōu)秀的,我們是秀的,我們是秀的團隊”是直觀詮解?!罢\信,求實,敬業(yè),奉獻”,“挑戰(zhàn)人生,永不回頭”這些字眼所代表的含義,企業(yè)沒有把口號僅僅留在口頭上,而是把它轉換為企業(yè)理念,深深的根植于每一個員工的心里,讓員工時刻牢記自身所代表的企業(yè)文化,并且以此來勉勵自身的工作,警醒著勿忘前進的人們。

        2.三個月的終端實習(即我的實習經歷)。

        為了能夠讓我們了解整個服裝銷售市場和相關的流程,熟悉本品牌的ZUI新款式與設計:我們每2個月調配一次店,前2個月我被分在__店;第3個月被分在__店——兩個差距的店。

        現(xiàn)在分別介紹一下這兩個店的基本狀況:

        ①__店很小,店堂陳列簡單,店堂貨品也較少,但是處于在十字路口,地理位置十分便利。周圍有中國銀行,中旅,商業(yè)街等……我認為__店業(yè)績輝煌和下面幾點有關:一__人比較講究衣著和自身身份、地位的搭配,并且十分推崇本地品牌,本地品牌意識強烈,一般都會購買本地的品牌,充分把握住了當?shù)叵M者的消費心理,__作為全國知名品牌,自然是購買者眾。二把握“客流”就是“錢流”的基本商業(yè)原則:在車水馬龍,人流熙攘的熱鬧地帶開店,川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。

        ②__店的面積是__店的3倍多,商品相對__店也要豐富許多。

        雖然__店屬黃金口岸,但是在業(yè)績上卻基本處于中下游水平。因為消費的主要群體是白領階層,普遍屬于高消費群。在這種開放型城市,國際知名品牌云集,白領們大多對國內品牌不屑一顧,只會去選擇世界;而收入比較低的消費群體則認為__是國內品牌,但是價格卻偏貴,的一件衣服也要花上200多,所以大多數(shù)也不會購買;偌大的一個店,象個概念店,人流量極少,客人看見店堂里面一個人也沒有,就更不會進來光顧了,加之在__此品牌又缺乏廣告效應,沒有足夠的號召力去同世界品牌競爭,所以,我認為沒有很好的去研究消費者的消費心理是導致__店的業(yè)績很低的原因。在__店的時候新年剛剛過完,年后__全面推行“綠色賣場”及“百分百顧客滿意服務”活動。在終端賣場中推廣健康,休閑,回歸自然,綠色環(huán)保的空間和服務理念。這個活動很重視陳列:從匹配的產品,店堂的裝潢,道具的配置,光線的顏色,再到店堂產品的搭配,音樂氣氛的營造,優(yōu)質的服務,到位的信息反饋系統(tǒng),店堂里大家的氣氛非?;钴S,服裝也比__店齊全,款式新穎。但是這一活動并沒有拉動銷售額的增長,__店還是處于銷售難的困惑中......恰好是年后淡季,生意更冷淡。所以在__店的日子較空閑,我充分利用了空閑的時間學會了收銀和倉管,能夠熟練操作收銀的兩個電腦系統(tǒng),填寫《營運概況日報表》。比如:收銀員每天必須打3T電話回訪,做歷史性消費記錄;導購要求必須做客戶記錄,認真填寫客戶資料卡,利于發(fā)展VIP客戶;倉管每天要作明細3本賬目,每天值日生記錄MA7異動比(指ZUI近7天內平均每天的銷售業(yè)績和當天的銷售業(yè)績之比)分析,通過對MA7異動比的分析可以看出周一至周五的MA7異動比明顯地低于周末假日。在__店組長給了我充分鍛煉的機會,讓我每天獨自一個人負責一個區(qū)域的點數(shù)與作帳。到后來,每個區(qū)域一千多件貨品,還有經常性的調貨、補貨、退倉,這給作帳增加了難度,我也能夠做到準確完成。__店每天都在更換陳列。經過一段時間的鍛煉,我也能夠獨自為模特道具搭配并穿上整套服裝。__店的店員都很年輕,大家相處得比較融洽,在銷售淡季時,向有經驗的導購學習知識來充實自己。在得到公司允許后,__店每天可以在店里開設臨時_培訓課程及早班軍訓,提高了導購素質也振奮了員工的工作熱情。在__店給我印象ZUI深刻的一件事情:我在給一名顧客導購,他要求買襯衣,我看他體形很高但是偏瘦,不適合豎條紋的襯衣,那樣就更顯得他體形單薄。ZUI后我選了三種款式,一件橫條紋的、另一件顯得品位一點、還有一件是淡雅的感覺,顏色都很陽光、清爽。他試后都非常中意,于是跟我聊了起來,說他逛__很多地方,都沒看中一件衣服。開始進__時認為很土,也就是逛逛而已,沒打算真買,結果我卻給他選到了他中意的服裝,讓他感到很滿意,本來他只打算買一件,ZUI后買了3件襯衣,還多買了套西服,我選了一件比較年輕化有品位的咖啡色條紋套西給他。領帶是搭配他買的西服互補的顏色。在導購的過程中,我發(fā)現(xiàn)他腿有些殘疾,所以就選了寬松式的褲子,盡量彌補視覺效果;ZUI后他夸我眼光不錯,搭配的服裝很合理,還讓我給他身上的服裝搭配提供意見,并且辦理了消費金卡,ZUI后他主動給我留了名片,居然還是3屆世界殘奧跳高冠軍,這是實習當導購以來辦的ZUI有意義的一張金卡了。從這件賣衣服的小事中,可以看出,只要能真誠地貼心地對待顧客,為顧客著想,就是一種快樂。在店里也遇到很多外國顧客,我用甜美的笑容和熱誠的服務來迎接他們,他們都會伸出大拇指對我說,“VERYGOOD!”這些都是對我工作的肯定,我為此感到自豪!

        三個月的店堂生活,讓我學到了很多東西,充實了自己;專賣店的工作人員流失量很大。但是我發(fā)現(xiàn)秀的專賣店都具有5個ZUI基本的堅實支柱,在5個環(huán)環(huán)相扣的領域里為顧客創(chuàng)造了價值。

        A.提供解決方案。

        比如,作為店長,只是保證銷售的服裝質量良好是不夠的。你必須雇傭能夠幫助顧客找到合身,得體衣服的銷售人員,他們需具備豐富的專業(yè)知識,并提供專業(yè)知識性服務;如雇傭專業(yè)的裁縫隨時候命,為顧客提供送貨服務,并且樂于接受特殊的訂單。當然,必須讓導購通過每期的培訓;確定培訓目標。如,a.服務技能培訓。b.商品知識與管理培訓。c.店務作業(yè)技能培訓。d.思想觀念培訓。這樣,導購綜合素質才有提高,銷售業(yè)績或服務水平才有更大的提升,更能利于培養(yǎng)團隊精神。

        B.真正尊重顧客。

        要有積極的工作態(tài)度,商品整齊,擺放合理,有商品標價單。明碼實價。

        C.和顧客建立情感聯(lián)系。

        給顧客接近,喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧:“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠的時候就可以和顧客打招呼,微笑,目光接觸。主動與顧客打招呼。導購員也應注意:a.顧客的表情和反應,察言觀色。b.提問要謹慎,切忌涉及到個人隱私。c.與顧客交流的距離,不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右,也是我們常說的社交距離。

        D.制定公平合理的價格,而不是ZUI低的價格。

        要懂得價值等于顧客的全方位體驗。適當開展促銷,對銷售的產品提供保障。

        E.為顧客提供便利。

        現(xiàn)代人惜時如金,因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品,快速地結賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列,靈活的結賬通道設置等多種手段,給顧客帶來實實在在的便利。

        三、我的實習心得

        通過這次實習,使我認識到企業(yè)文化對于企業(yè)生命的重要性。企業(yè)文化是企業(yè)將從來沒有過的人文理念以人性的方式融入經營體系,從而快速提升企業(yè)的凝聚力,并且增強了經營體系不斷創(chuàng)新的能力。而創(chuàng)新又不僅是企業(yè)家或員工個人價值的體現(xiàn),也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經濟行為更是一種生命力更強的、創(chuàng)造價值更高的經營要素。

        3個月的實習生活,十分感謝公司對我提供的幫助。能夠擁有這樣的經歷,無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的,感覺自己真的是很幸運。在這里,我能夠有機會通過實踐來加深自己的服裝專業(yè)知識,學會了如何合理的把所學的知識運用于實際操作中,讓我充分的體會到團隊協(xié)作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法,學會了和善待人,也學會了時刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài),也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會,適應社會,融入社會,我們要不斷地學習新的知識,在實踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質,鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。

        此時此刻;即將面臨畢業(yè),ZUI深切的感受就是,無論從何處起步,無論具體從事哪種工作,認真細致和踏實的工作態(tài)度才是成功的基礎。

        7、導購員實習報告范文

        一.實習單位簡介:

        1953年,美國人休,赫夫納創(chuàng)造了“PLAYBOY(花花公子)”服飾品牌。PLAYBOY的譯意為:時敞,風雅,快樂,蘊涵著"永遠流行,永遠年輕"的風格,拍鞋網花花公子專賣為您提供Playboy鞋,Playboy運動鞋,花花公子運動鞋,花花公子休閑鞋,花花公子鞋等鞋類產品。

        PLYBOY歷經了近50年的風雨洗禮,幾經磨礪之后,化蛹成蝶,成為了全球時尚潮流的國際知名品牌,銷售網點遍及全球,有逾千家連鎖專賣店(柜)。1986年PLAYBOY“花花公子”品牌服飾進入中國市場,十余年的精心打造,已讓中國廣大消費者領略了國際品牌的風采,其“時尚,風雅,快樂”的風格已成為現(xiàn)代人士高貴身份的象征,并多次榮獲全國性服裝節(jié)和上服裝文化節(jié)頒發(fā)的“最受歡迎十大品牌”稱號;其系列產品有:西裝,襯衣,西褲,休閑褲,T恤,夾克,毛衣,皮具,皮鞋,休閑運動鞋,襪子,內衣褲等,品種十分豐富。

        二、實習過程:

        在店里的一個月里,工作的節(jié)奏十分緊張,上班時間分為早班(上午9點到下午6點),晚班(下午12點到晚上9點),開始上班,先從熟悉店內貨品開始,經過幾天的工作后,對服裝的尺寸、顏色、價格、面料及洗滌方法都十分熟悉。人流量最多,買單都會出現(xiàn)排長隊的情況。我們一連上了十幾天的全天班,每天十幾個小時,大年初一初二也照常全天班,那段日子真是即緊張又充實,雖然很累但也從中總結了不少服裝銷售的經驗,其實銷售中最重要的就是揣摩和把握住顧客的心理,能夠從顧客的表情、舉止中分辨出其類型,準備有針對性的服務。

        而且年前每個人都會購買新衣,進店的人,都不能錯過機會,不管顧客最終是否購買,都要一絲不茍的向顧客介紹產品的相關信息,所以經常性的下班都很晚,元旦后幾乎都是半夜一兩點,經常兩點多到貨,更延誤了下班時間。但是每天工作時,我都讓自己保持精神飽滿地狀態(tài)出現(xiàn)在店堂里,很熱心地、快捷準確地為每一位顧客服務,以禮待客。我會先了解顧客對商品的興趣和愛好,真誠地希望每一位顧客穿上最適合自己最舒適的服裝。同時也會認真回答顧客對商品提出的疑問,讓顧客購買到最適合自己的服裝,當顧客穿著合身滿意的衣服,帶著贊美的離開店時,是我最大的快樂。我真正體會到了工作的艱辛,但是這也讓自己得到成長。因為我覺得自己付出了很多努力,同時得到的回報也很多,每天緊張有序的工作,讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性,一個人的力量十分有限,就因為凝聚和團結了所有員工的力量,店鋪才能取得每月業(yè)績第一的輝煌成績。在店里組長給了我充分鍛煉的機會,讓我每天獨自一個人負責一個區(qū)域的點數(shù)與作帳。到后來,每個區(qū)域一千多件貨品,還有經常性的調貨、補貨、退倉,這給作帳增加了難度,我也能夠做到準確完成。每天都在更換陳列。經過一段時間的鍛煉,我也能夠獨自為模特道具搭配并穿上整套服裝。店里的店員都很年輕,大家相處得比較融洽,在銷售淡季時,向有經驗的導購學習知識來充實自己。

        三、實習體會:

        一個月的店鋪生活,讓我學到了很多東西,充實了自己;專賣店的工作人員流失量很大。。但是我發(fā)現(xiàn)最優(yōu)秀的專賣店都具有5個最基本的堅實支柱,在5個環(huán)環(huán)相扣的領域里為顧客創(chuàng)造了價值。

        首先、提供解決方案。比如,作為店長,只是保證銷售的服裝質量良好是不夠的。你必須雇傭能夠幫助顧客找到合身,得體衣服的銷售人員,他們需具備豐富的專業(yè)知識,并提供專業(yè)知識性服務;如雇傭專業(yè)的裁縫隨時候命,為顧客提供送貨服務,并且樂于接受特殊的訂單。當然,必須讓導購通過每期的培訓;確定培訓目標。這樣,導購綜合素質才有提高,銷售業(yè)績或服務水平才有更大的提升,更能利于培養(yǎng)團隊精神。真正尊重顧客。要有積極的工作態(tài)度,商品整齊,擺放合理,有商品標價單。明碼實價。和顧客建立情感聯(lián)系。給顧客接近,喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧:“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠的時候就可以和顧客打招呼,微笑,目光接觸。主動與顧客打招呼。導購員也應注意:a.顧客的表情和反應,察言觀色。b.提問要謹慎,切忌涉及到個人隱私。c.與顧客交流的距離,不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右,也是我們常說的社交距離。制定公平合理的價格,而不是最低的價格。要懂得價值等于顧客的全方位體驗。適當開展促銷,對銷售的產品提供保障。

        為顧客提供便利?,F(xiàn)代人惜時如金,因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品,快速地結賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列,靈活的結帳通道設置等多種手段,給顧客帶來實實在在的便利。

        四、銷售技巧

        銷售的數(shù)據(jù)傳換:

        以在線方式連接的POS系統(tǒng),通過網絡直接連接到后臺數(shù)據(jù)庫,則在POS終端所做的單據(jù)是直接提交到后臺數(shù)據(jù)庫,POS終端所需要的數(shù)據(jù)和單據(jù)也是從直接從后臺系統(tǒng)提取的,以離線方式連接的POS系統(tǒng),使用本地的數(shù)據(jù)庫,則在POS端所做的單據(jù)都是記錄到本地數(shù)據(jù)庫,再利用網絡,通過數(shù)據(jù)傳送系統(tǒng)將單據(jù)和數(shù)據(jù)上傳到后臺數(shù)據(jù)庫;前臺POS終端所需要的數(shù)據(jù)和單據(jù)也是需要從后臺系統(tǒng)提取,通過數(shù)據(jù)傳送系統(tǒng)下載到前臺數(shù)據(jù)庫。

        公司倉庫出貨,只影響出貨倉庫的庫存而不會產生對收貨店鋪庫存的影響,只有完成“店鋪收貨單”后,店鋪的庫存才能增加。店鋪收貨可以引用倉庫出貨單,對于離線方式的POS系統(tǒng),可以通過數(shù)據(jù)傳送,將倉庫出貨單下載到本地數(shù)據(jù)庫。店鋪收貨是店鋪銷售、貨品調配等各個環(huán)節(jié)的基礎。店鋪庫存的準確,直接影響店鋪的銷售,店鋪的財務帳目,準確的店鋪數(shù)據(jù)也是麗晶銷售分析系統(tǒng)的基礎。麗晶系統(tǒng)中,通過損益產生損益單。損益單是用以調整存貨單位的庫存、監(jiān)管存貨單位庫存差異的單據(jù)。

        在核數(shù)系統(tǒng)中,損益單的應用有如下幾種情況:

        1.存貨單位盤點實際存貨后錄入麗晶系統(tǒng),經系統(tǒng)盤點模塊分析后,如實際存貨數(shù)與系統(tǒng)記錄的庫存數(shù)不相符時,系統(tǒng)自動生成相應的損益單;

        2.利用損益單調整貨品的庫存數(shù)量,例如串色或串碼的情況發(fā)生時,可以通過損益單調整庫存;

        3.如果發(fā)生貨品的丟失,則通過損益單修正系統(tǒng)的庫存數(shù)量;

        4.盤點生成的損益單是系統(tǒng)庫存數(shù)量和實際存貨數(shù)量對比相抵的結果,正數(shù)表示盤虧,負數(shù)表示盤盈。

        5.利用損益單調整庫存時,貨品數(shù)量:正數(shù)表示要減少的貨品庫存數(shù)量;負數(shù)表示增加的貨品庫存數(shù)量。存儲部門實際的盤點操作中,由于時間、人員、庫存量等各方面因素,可以對庫存貨品進行一部分、一部分的分期盤點。

        在實際運營中,由于時間、人員、庫存量等各方面因素,可能無法對所有貨品進行全面地盤點,此時將挑選一部分進出流量大的貨品進行盤點,而一些進出流量小,庫存數(shù)量變化不大的貨品暫時不進行實物盤點。

        五、實習收獲

        在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。

        8、導購員實習報告范文

        隨著服裝業(yè)的激烈競爭和服裝零售業(yè)的發(fā)展,從事服裝導購的人員越來越多,很多大學畢業(yè)生也把服裝導購作為自己實習的崗位,那么,服裝導購員實習報告怎樣寫?下文就說了一個服裝導購員實習報告范本,可供參考!

        為期四周的實習結束了,雖然實習的時刻不是很長,但在這段時刻中我學到了許多課本上學不到的知識,也第一次親身貼近了社會,豐富了自己的社會經驗,對我即將踏進社會工作有很大的幫忙。

        四周中我一向在一家班尼路專賣店做導購員。導購顧名思義就是引導顧客來購買你的商品,也就是售貨員。做導購看起來很簡單,其實它也有許多事情要做。在班尼路專賣店,工作時刻是每一天7個小時,星期六,星期天是12個小時。每一天8點30到店里,去了的第一件是就是打掃衛(wèi)生,衛(wèi)生務必得做到仔細、認真,務必得干凈,九點務必打掃完。然后領班就帶領大家開一個小會,時刻是15分鐘,主要是說一下這天的工作資料,計劃,務必得完成的銷售目標,各位導購還得定下自己的銷售目標,在完成了銷售的目標后可能能夠提前下班。這就讓我們有一種職責,在貨場上我們得熱情的招待顧客,盡量不好和顧客發(fā)生不愉快的事情,盡量促成交易,在貨場上我們務必得整理好貨品,保證貨品的整齊有序。在快要下班時我們得清點貨場上的貨品,然后由領班進行收尾工作,給我們做這天的工作總結。

        在四周的實習中我認識到要做一名好的導購務必得具備必須的條件:穿著務必得整齊、干凈,招待顧客務必得彬彬有禮、大方、熱情,工作起來要有干勁,不能以貌取人,但也得看準顧客,我們得讓顧客高高興興的進來買了商品覺的是物有所值或者是物超所值的。導購員的形象的好與壞將會直接的影響到公司的形象,顧客樂意的到你那里來買東西很定是看重了貨品的質量和你的服務。做為導購雖然只是公司最底層的員工,但我們也得發(fā)奮去做好,只有把小事都做好了,才會有更好的機會等著我們。

        透過這次實習工作,讓我認識到在今后的工作中務必得踏實很干,不能想當然,吃苦的精神還是務必得有的,對待自己的工作不論是大是小,都務必認真、仔細的去做好了,對自己認為很難的事情務必得有信心,有激情,在工作中還得不斷的充實自己,不斷的學習,處理好和同事、領導的關聯(lián),只有這樣才能使自己在工作中不斷的向前發(fā)展。

        9、導購員實習報告范文

        一:作為書店的工作人員,要有責任心。

        通過實習我了解到,導購員的工作不是那么簡單,當顧客有需求時要認真耐心的講解。顧客不像導購員,對書店的每個地方都熟悉,對書的類別不了解,所以要求書店的工作人員為顧客排憂解難,為他們找到滿足需求的圖書。

        二:在以后的工作中,應該踏實肯干。

        書店內圖書的搬運和貼磁條是兩項“艱巨”的任務.將圖書搬運到指定位置,在書店工作中也算一項體力活,來貨少則五六,多則上百,這些都是每個工作人員的任務。而貼磁條更是要求工作人員細心認真,其實這些工作都不是很累,只不過算是松松筋骨罷了。導購員每天要在書店里站八到九個小時,難免有些枯燥,而搬運和貼磁的工作無疑為導購員增添了許多樂趣。

        三:學會謙虛求教于人

        剛到書店工作時,見到種類繁多、名稱各異的圖書,我很是犯難。要將如此多的書名和位置都記下來真要下很大的功夫。當我見到書店的賈姐和唐姨能夠熟練地找到顧客所需的圖書,連折數(shù)都記得十分清楚,心中不由地暗生敬意??磥碜约哼€要多向她們請教才行。經過賈姐和唐姨的指點,我很快的適應了新的工作,并將圖書的類別和位置記個大概。真是各行業(yè)都有精英,要想更好的適應新的工作,就要虛心的求教。由熟悉工作的老導購員對新導購員進行指點,方能是新人更快地適應工作,使新人盡快地投入到緊張忙碌的工作中。

        這次在書店的實習,時間雖短,但卻給我留下了深刻地印象。尤其是同我一起工作的同事們,更是讓我感到無比的親切。同事,這是我第一次用這個詞,來到書店后有許多的第一次,第一次學打包,第一次向顧客推薦書,第一次……

        書店工作的日子里,使我清楚的認識到,凡事只有親身經歷,才能更好的掌握它。我們參加社會實踐,能夠在實踐中不斷地鍛煉自己,積累工作經驗,所以要求我們每次社會實踐都認真的對待,為以后更好的在社會上工作奠定基礎。

        10、服務員實習報告范文

        一、實習過程.

        這次的實習工作我并沒有跟隨學校的安排,而是我們幾個同學自己聯(lián)系了一些酒店去面試,這樣可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。面試時的拘謹,和經理談工資、休假時間福利等,全都是我同學和經理在談,頓時感到自己的不足、交際能力差等問題。最終在了解到情況后,我們簽了一份合同,開始了我們的實習。

        第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,那就是我們的領班。領班很熱心,先帶著我們領工服、辦手續(xù),熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項,并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開。

        在這剛開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下,這是我曾有過放棄的念頭,但最終我還是堅持下來。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

        幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

        過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去工作,擺桌、傳菜、扯臺……有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

        在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,我由最開始的拘謹羞澀,到現(xiàn)在的能和顧客很好的交流,提供更好的服務。

        在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

        不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,看到我們干不動,有時會主動的幫忙,為我們減輕負擔。

        二、實習主要收獲和體會

        (一)實習收獲

        1、服務意識的提高對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。

        通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客。

        2、服務水平的提高

        經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

        3.

        一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。

        (二)實習體會

        1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。

        2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何

        去適應社會融入社會。

        3、實習與未來的就業(yè)實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

        三、實習建議

        我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

        1,就目前而言酒店的員工素質普遍較低,在餐飲部更能體現(xiàn)這個問題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經理說的一句話,“你們的員工的品德有問題?!边@是一個嚴重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽。

        2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)

        3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.

        4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

        5,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。

        四、總結

        經過這次實習,雖然時間很短??晌覍W到的卻是我大學中難以學習到的。

        就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇

        到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習的目的了。

        在學校里,特別是上了大學以后,我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了.出來工作的生活跟大學相比,真的差得遠.但在酒店實習的日子里,我又試到了這種味道了.有時候要上10個多小時的班,一直站著.到了周末,客人多的時候又忙的不的了,根本沒有時間休息...這些日子太累了.整天都要做著重復的事情,太苦悶的事情,使人的生產工作積極性都是沒有的,所以人是感覺特別的累.即使如此,我也咬著牙堅持下來了,看著領到的工資,雖然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就沒有了.有時候上的累了,會覺得很辛苦,但這卻是很好的一次鍛煉機會啊,我想在以后的找工作過程中,這么累的我們都過去了,以后還怕什么呢?

        除了苦以外,還有很多的味道的,但是我覺得什么都好,都已經過去了,就讓它過去吧.在店里的種.種現(xiàn)象我都是看在眼里,記在心里的.大家對我的好,我都懂.在學校里,我們受著學校的保護,受著家長的愛護,就像溫室里的花朵一樣,這次實習好比我們這些花朵走出溫室,出來前的一次練習,我不怕吃苦,不經歷風雨怎么見彩虹呢?經過這次的實習以后,我相信我的適應能力一定別人強.

        11、服務員實習報告范文

        一、前言

        根據(jù)教學計劃的安排,__年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。

        二、實習目的

        本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業(yè)。

        三、實習內容

        我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

        四、實習過程

        1,起初的適應階段.

        由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

        2,之后的積極工作,努力學習。

        部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

        3,最后的態(tài)度消極,低調工作

        前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。

        五、實習意見

        我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

        1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。

        2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

        3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.

        4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

        六、實習心得

        對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客

        人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

        在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

        為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖??許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

        記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多???,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的??停蠹叶颊J識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。

        一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

        總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。