《食堂年度工作總結(jié)報(bào)告》屬于工作報(bào)告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、食堂年度工作總結(jié)報(bào)告

學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全，關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽(yù)和發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高、社會(huì)的穩(wěn)定，所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心。

我校學(xué)生食堂自20____年8月24日營(yíng)業(yè)以來(lái)，現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作，我們相繼購(gòu)買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控?cái)z像鏡頭，重新改裝了300多米照明線路。為確保學(xué)生的飲食安全我們進(jìn)行了三次庫(kù)存物資的盤點(diǎn)，對(duì)全體業(yè)主和工作人員進(jìn)行了三次培訓(xùn)?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位

1學(xué)校食堂從開(kāi)學(xué)以來(lái)，學(xué)校先后五次對(duì)食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施，層層落實(shí)責(zé)任。

2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬(wàn)戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校住校生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?，建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了學(xué)生及其家長(zhǎng)的認(rèn)可。

二、建立健全管理制度

1、健全規(guī)章制度

健全的規(guī)章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。

2、強(qiáng)化流程管理

進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中，我們注意把好進(jìn)貨，食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)，并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式，每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。

3、建立監(jiān)督機(jī)制

為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。

三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹(shù)立服務(wù)意識(shí)

開(kāi)學(xué)以來(lái)對(duì)食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn)，并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，規(guī)定每周召開(kāi)食堂管理人員會(huì)議、每個(gè)月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對(duì)新員工進(jìn)行個(gè)人健康檢查，取得健康證后，方可上崗。

四、克服困難，提高飯菜質(zhì)量

近年以來(lái)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)上脹很快，現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難，想各種辦法，在現(xiàn)有的條件下，做到了就餐學(xué)生基本滿意。

2、食堂年度工作總結(jié)報(bào)告

一、基本情況： 上?；厥程霉灿胁僮魅藛T 16 人，主要擔(dān)負(fù)著內(nèi)外接待、員工 就餐等工作任務(wù)。長(zhǎng)期以來(lái)在集團(tuán)的大力關(guān)懷下，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下， 我們緊緊圍繞在公司整體工作大局周圍， 精心搞好了各項(xiàng)餐飲服務(wù)工 作。 年初以來(lái)，公司在為做好員工生活保障上下工夫，經(jīng)常組織相關(guān) 人員深入車間、辦公司傾聽(tīng)員工就餐意見(jiàn)，員工普遍反映就餐費(fèi)用過(guò) 高(每月個(gè)人就餐費(fèi) 550 左右)、大鍋菜口味不佳、冷菜冷飯時(shí)有 發(fā)生，針對(duì)這些情況，公司立即組織財(cái)務(wù)、行政、食堂等相關(guān)人員剖 析、查找原因所在，并對(duì)采購(gòu)、衛(wèi)生安全、烹飪加工、服務(wù)進(jìn)行逐一 分析，發(fā)現(xiàn)一是原材料都是來(lái)自正規(guī)、安全可靠、有資質(zhì)的供應(yīng)商， 特別是在配料上，都是正規(guī)包裝，價(jià)格以至于無(wú)下降空間;二是個(gè)別 廚房人員責(zé)任心不高、烹飪技術(shù)不過(guò)硬、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);三是由于是 生產(chǎn)型企業(yè)，就餐時(shí)間線拉的較長(zhǎng)，大鍋燒制的菜在長(zhǎng)時(shí)間情況下口 味不佳、米飯保溫不好;四是廚師菜系單調(diào)，口味難以保障來(lái)自五湖 四海的員工需求。

二、整改思路：職工食堂是公司生活服務(wù)保障工作的重要組成部分，工作質(zhì)量 的好壞，直接關(guān)系到廣大員工的切身利益及隊(duì)伍穩(wěn)定情況。因此，我 們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作： 1、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái)我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜 合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣 大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使職工食堂真 正成為干部職工滿意的場(chǎng)所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際，堅(jiān) 持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、 “做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們 的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性， 從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，職工食堂的所有工 作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的 稱贊。 2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道， 涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工 作。在這種情況下，我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家 的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有 辜負(fù)局領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管 理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu) 質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在 改變經(jīng)營(yíng)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我 們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部 職工提供便利條件。3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零 碎而繁雜， 但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利 益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù)，直接涉 及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下，堅(jiān)持搞好 內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái)，招待所和職工食堂 人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待 任務(wù)， 我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排， 不分行業(yè)， 不講條件， 全力以赴搞好接待工作。今年以來(lái)，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任 務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo) 的信賴和大家的好評(píng)。 我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住 宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù) 緊張而繁忙， 尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部 員工，休假或者因公出差回到 ____ 就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單 位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們 ____ 能夠吃的滿意，住得舒 心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù) 上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上 做到了態(tài)度和藹可親， 環(huán)境干凈整潔， 使大家在招待所能夠住得舒心。 就餐方面， 我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的 水平上，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫?，F(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主 食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和 適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì) 的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受 大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就 連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕?為了方便干部 職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供 應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。 當(dāng)然，今年以來(lái) ，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距局領(lǐng)導(dǎo)的 要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。 特別是在沙運(yùn)司目前快速 發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今 后不斷得到改進(jìn)。

三、今后的工作打算： 一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。 加強(qiáng) 生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙-運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以 人為本， 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、 辦實(shí)事的重要舉措。 關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題，說(shuō)到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群 眾觀點(diǎn)問(wèn)題。因此，我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想 認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工 食堂、招待所，以方便干部職工就餐和住宿，為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展 作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 二是要不斷強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做 到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。 圍繞一個(gè)中心，就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以 滿意服務(wù)贏得民心，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩 為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實(shí)事。 通過(guò)我們的努力， 真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相 互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變，就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方 式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變， 把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理 工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率， 就是通過(guò)我們的努力，使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有 較大提高，實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效 果。 三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭 萬(wàn)緒，最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù) 責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi) 生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事， 列入重要的管理 日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。

3、食堂年度工作總結(jié)報(bào)告

為了進(jìn)一步防止我校食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，在輔導(dǎo)站的領(lǐng)導(dǎo)下，我校認(rèn)真按照天?？h藏族自治縣教育局《關(guān)于對(duì)全縣學(xué)校衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行集中整治的通知》文件的要求，組織有關(guān)人員對(duì)我校衛(wèi)生安全管理工作進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。經(jīng)過(guò)努力，學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將我校食堂工作情況報(bào)告如下：

一、基本情況

全校有一個(gè)教師灶和一個(gè)學(xué)生灶，現(xiàn)有炊事員兩名。負(fù)責(zé)全校師生共計(jì)66人的伙食。

二、開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生整頓和監(jiān)督檢查工作情況

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，整頓工作落到實(shí)處。我校食堂衛(wèi)生安全管理工作，認(rèn)真落實(shí)市、縣領(lǐng)導(dǎo)的批示精神和有關(guān)要求，充分認(rèn)識(shí)預(yù)防和控制學(xué)校食物中毒和腸道傳染病對(duì)保護(hù)師生健康安全維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要作用，明確了食品衛(wèi)生安全，責(zé)任重于泰山。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自抓，親自部署，責(zé)任到人，切實(shí)保證消除食物中毒和腸道傳染病發(fā)生的隱患。并把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程，多次召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行部署，并成立了學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了整頓工作方案。在開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生安全整頓期間，校領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)整頓工作存在的問(wèn)題，多次召開(kāi)會(huì)議，分析現(xiàn)狀，提出進(jìn)一步整改的具體要求，并安排專人組成檢查小組，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的整頓工作進(jìn)行了檢查與驗(yàn)收。

2、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生專項(xiàng)整頓，針對(duì)全國(guó)各地學(xué)校食物中毒事件時(shí)有發(fā)生的現(xiàn)象，按照上級(jí)工作部署，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，我們?cè)谌７秶鷥?nèi)開(kāi)展了全面的清理整頓工作和宣傳活動(dòng)，取得了明顯的效果。

3、實(shí)行食品衛(wèi)生量化管理制度。堅(jiān)持按衛(wèi)生部的食品量化管理的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范管理學(xué)校食堂。

三、存在的問(wèn)題

1、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)生餐廳使用面積不符合要求，缺少冰箱，使從業(yè)人員將冰箱內(nèi)生熟食品貯放不分明。

2、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，責(zé)任心不夠強(qiáng)。

四、下一步工作打算

1、進(jìn)一步加大整改力度，配合有關(guān)部門堅(jiān)決控制“三無(wú)”食品進(jìn)入校園。

2、加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理，在制度、管理上多下功夫，保證食品安全。

3、進(jìn)一步加大學(xué)校衛(wèi)生安全管理力度，配合有關(guān)部門進(jìn)一步整頓校園食品衛(wèi)生，努力營(yíng)造安全、和諧的校園文化氛圍。

4、食堂年度工作總結(jié)報(bào)告

近年以來(lái)，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時(shí)、重細(xì)節(jié)，為 “辦人民滿意的學(xué)校”發(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為，保障學(xué)生權(quán)益。進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況，對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視周密布署

每學(xué)期初，學(xué)校都會(huì)專門召開(kāi)食堂工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校膳管會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。定期召開(kāi)食堂工作專門會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，研究各階段落實(shí)措施。要求學(xué)校后勤人員全面提高食堂衛(wèi)生及安全工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，總務(wù)處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員、、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)，校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及值日教師每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。

二、設(shè)施到位操作規(guī)程

各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、庫(kù)房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。

三、措施健全落實(shí)到位

為規(guī)范食堂管理，學(xué)校出臺(tái)了一系列行之有效的管理制度，如《平輿第九中學(xué)食品安全自查制度》、《平輿第九中學(xué)食堂從業(yè)人員上崗制度》、《平輿第九 1

中學(xué)食堂食品采購(gòu)制度》等，這一系列制度不是停留在表面，都逐一抓實(shí)抓細(xì)，有效地促進(jìn)了食堂工作的制度化和規(guī)范化。

四、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：

1.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突發(fā)事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。 同時(shí)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。

2.采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，我們進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符，并由專人負(fù)責(zé)。

3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。

4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度，定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各部門定期舉行碰頭會(huì)，監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

五、保證伙食以人為本

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營(yíng)利性”要求，進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價(jià)格。

1.認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

2.按照學(xué)校要求，由總務(wù)處組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長(zhǎng)的需要。

六、師生共建文明食堂

1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)，并做到有反饋，有措施，有改進(jìn)。

2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐”，解決后顧之憂，幫助他安心學(xué)習(xí)。

3.學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師帶隊(duì)和進(jìn)行用餐管理，督促學(xué)生文明用餐。

4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。

5.建立食堂菜譜公開(kāi)制度，菜譜實(shí)行每周提前交總務(wù)處。

七、存在問(wèn)題改進(jìn)措施

1、因經(jīng)費(fèi)不足，食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不能夠達(dá)到更高的量化等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂面積也達(dá)不到人均0.5平方米的要求，師生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。

2、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。要通過(guò)校園廣播、課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

3、提倡節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)，要求學(xué)生愛(ài)護(hù)公物，愛(ài)惜糧食，并教育學(xué)生要養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

5、學(xué)校年度體育工作總結(jié)報(bào)告_體育工作總結(jié)

本年我校體育教學(xué)工作貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部等部門進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校體育工作若干意見(jiàn)》的精神，從全面落實(shí)“健康第一”思想出發(fā)，牢固樹(shù)立和堅(jiān)持教育面向全體學(xué)生的原則，進(jìn)一步從觀念上理解和認(rèn)識(shí)了實(shí)施素質(zhì)教育、改革課堂教學(xué)模式的關(guān)鍵性和重要性，在全面提高學(xué)生素質(zhì)的思想指導(dǎo)下，我校體育工作始終把提高學(xué)生身體素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生良好品質(zhì)和健康心理作為工作的出發(fā)點(diǎn)。根據(jù)20_年工作計(jì)劃的要點(diǎn)，很好地完成了各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)，并取得優(yōu)異的成績(jī)?，F(xiàn)報(bào)告如下：

一、體育課開(kāi)課率

我校嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃，開(kāi)足、開(kāi)齊體育課：1至2年級(jí)體育課每周為4節(jié)，3至6年級(jí)每周體育課為3節(jié)。開(kāi)課率為100%。

二、教學(xué)實(shí)施總體情況

1、以“健康第一”為指導(dǎo)，我校切實(shí)抓好體育教學(xué)工作學(xué)習(xí)落實(shí)“課標(biāo)”的教育理念，改革學(xué)習(xí)方式、教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方式。學(xué)校要求教研組做到學(xué)期有計(jì)劃，有總結(jié);活動(dòng)有分工，有措施;成績(jī)有紀(jì)錄;資料有積累。分管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查。要求體育教師根據(jù)學(xué)校場(chǎng)地器材條件，認(rèn)真?zhèn)浜谜n，做到備課、備人、備場(chǎng)地，充分利用40分鐘的課堂教學(xué)，抓好學(xué)生的體育常規(guī)教育，讓學(xué)生掌握基本的運(yùn)動(dòng)技能，有機(jī)地結(jié)合愛(ài)國(guó)主義和集體主義的教育。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期和隨機(jī)檢查教案，隨時(shí)進(jìn)行聽(tīng)課和評(píng)課。

2、要求每一位教師在教學(xué)實(shí)踐中認(rèn)真反思，努力鉆研，不斷地更新教育觀 念，準(zhǔn)確地理解“課標(biāo)”精神，恰當(dāng)?shù)剡x用新的教法和新的學(xué)法，堅(jiān)決杜絕無(wú)教案上課和“放羊式”教學(xué)。學(xué)校要求體育教師，因地制宜上好每堂體育課。學(xué)校主要抓了六個(gè)方面的工作。 ⑴抓教學(xué)進(jìn)度和備課; ⑵抓常規(guī)紀(jì)律; ⑶抓安全教育; ⑷抓運(yùn)動(dòng)密度; ⑸抓鍛煉實(shí)效; ⑹抓聽(tīng)課評(píng)課。

3、樹(shù)立課外活動(dòng)是課內(nèi)體育教學(xué)的延伸的教學(xué)觀念。體育競(jìng)賽活動(dòng)和群體活動(dòng)是體育課教學(xué)工作的實(shí)效的檢驗(yàn)。只有讓學(xué)生掌握基本的運(yùn)動(dòng)技能，才能更好地開(kāi)展體育競(jìng)賽活動(dòng)和群體活動(dòng)，促進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)水平的提高。學(xué)校要求體育教師凡是學(xué)校開(kāi)展的競(jìng)賽活動(dòng)和群體活動(dòng)，都要列入體育教學(xué)計(jì)劃之中，對(duì)學(xué)生加以指導(dǎo)。這樣既推動(dòng)了競(jìng)賽活動(dòng)和群體活動(dòng)的開(kāi)展，反過(guò)來(lái)又促使學(xué)生重視體育課的教學(xué)，提高了體育課的實(shí)效性和學(xué)生的興趣。

三、陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)開(kāi)展情況

1、學(xué)校從領(lǐng)導(dǎo)到教師一直以來(lái)都十分重視學(xué)校體育活動(dòng)建設(shè)的開(kāi)展，以“達(dá)標(biāo)爭(zhēng)優(yōu)、強(qiáng)健體魄”為目標(biāo)，積極貫徹“健康第一”、“每天鍛煉一小時(shí)，健康工作五十年，幸福生活一輩子”的現(xiàn)代健康理念，以全面實(shí)施《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》、大力推進(jìn)體育大課間活動(dòng)為重點(diǎn)，蓬勃開(kāi)展“陽(yáng)光體育活動(dòng)”。同時(shí)把體育活動(dòng)與促進(jìn)和諧校園等緊密結(jié)合，培養(yǎng)成學(xué)生積極主動(dòng)的體育鍛煉習(xí)慣，提高學(xué)生的身體健康素質(zhì)和體育文化素養(yǎng)，推進(jìn)校園體育文化建設(shè)，由此，學(xué)校組建陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，健全領(lǐng)導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)，明確分工責(zé)任到人。

2、學(xué)校將陽(yáng)光活動(dòng)建設(shè)落實(shí)到學(xué)校工作計(jì)劃中，并提到校行政議事日程。經(jīng)常深入實(shí)際，檢查督促，研究解決體育活動(dòng)建設(shè)中的實(shí)際問(wèn)題。

3、學(xué)校體育活動(dòng)建設(shè)的教育經(jīng)費(fèi)能保證陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)建設(shè)的正常運(yùn)行，有改善工作的具體措施和計(jì)劃，將體育教師培訓(xùn)納入計(jì)劃，每年組織體育專職、兼職教師參加各級(jí)各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

4、開(kāi)展陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)，與體育課教學(xué)相結(jié)合。堅(jiān)持依法治教，規(guī)范辦學(xué)行為，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)體育課時(shí)的規(guī)定，開(kāi)足上好體育課，全校各年級(jí)均按有關(guān)規(guī)定開(kāi)齊開(kāi)足體育教育課程，由學(xué)校統(tǒng)一安排，每周定時(shí)定點(diǎn)上課，教師不得以任何理由擠占體育課時(shí)。100%學(xué)生參加每周三的體育藝術(shù)2+1活動(dòng)，精選專職教師有計(jì)劃地進(jìn)行精心指導(dǎo)。通過(guò)體育教學(xué)，深化教學(xué)改革，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，引導(dǎo)學(xué)生積極參加陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)。

四、學(xué)校經(jīng)費(fèi)投入情況

在體育經(jīng)費(fèi)投入上，我校每年用于春秋兩季運(yùn)動(dòng)會(huì)的經(jīng)費(fèi)在4千元以上;用于各類校級(jí)比賽項(xiàng)目款項(xiàng)達(dá)2千元以上;但用于體育教師和運(yùn)動(dòng)員購(gòu)買服裝款嚴(yán)重不足。

近年來(lái)，各地?fù)屪マr(nóng)村學(xué)校改善辦學(xué)條件的機(jī)遇，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣筒块T的支持，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，突出重點(diǎn)，有計(jì)劃的配備了一大批如籃球架、乒乓球臺(tái)、綜合健身器械等大型體育活動(dòng)器材，學(xué)校體育衛(wèi)生設(shè)施面貌發(fā)生了巨大變化。得到上級(jí)的大力支持后，與此同時(shí)，我校也在改善體育衛(wèi)生設(shè)施環(huán)境上也做出了很大的努力。

五、教學(xué)條件改善情況 我校嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定合理使用體育經(jīng)費(fèi)，滿足教學(xué)和競(jìng)賽工作的需要。重視場(chǎng)地器材建設(shè)，根據(jù)教育部去年印發(fā)的《中小學(xué)體育器材設(shè)施配備目錄》，逐步配齊體育器材設(shè)施，并切實(shí)落實(shí)體育室器材出借登記、管理制度。學(xué)?，F(xiàn)有塑膠跑道1個(gè)，籃球場(chǎng)1個(gè)，乒乓球桌11臺(tái)，乒乓球拍0副，跳繩60根，羽毛球拍36副，小墊子3塊，鉛球3個(gè)，排球3個(gè)，籃球54個(gè)，接力棒7根，拔河繩5根、五人制足球場(chǎng)1塊、足球26個(gè)等體育活動(dòng)基本器材。教學(xué)條件逐年改善。

六、教師隊(duì)伍建設(shè)情況

1、學(xué)?，F(xiàn)有體育專職教師2名，兼職教師4名。

2、在教學(xué)中，各教師從現(xiàn)代課堂教學(xué)要求出發(fā)，加強(qiáng)教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)，并進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的教學(xué)實(shí)踐，增強(qiáng)了科研意識(shí)，提高教學(xué)質(zhì)量。并做到經(jīng)常性地對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行檢查、總結(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，逐步認(rèn)識(shí)和掌握新課程標(biāo)準(zhǔn)下體育教學(xué)新的規(guī)律。根據(jù)所制定的體育教學(xué)工作計(jì)劃教學(xué)進(jìn)度，結(jié)合教學(xué)的實(shí)際情況上好每節(jié)課。

3、學(xué)校以鄉(xiāng)村少年宮活動(dòng)為載體，抓好各業(yè)余訓(xùn)練隊(duì)伍的競(jìng)訓(xùn)工作，為更

好地統(tǒng)籌安排各教師資源，做到教練員、運(yùn)動(dòng)員、訓(xùn)練時(shí)間、訓(xùn)練場(chǎng)地器材四落實(shí)，及早地制訂了切實(shí)可行的計(jì)劃。

七、學(xué)生體質(zhì)健康狀況

1、以“達(dá)標(biāo)爭(zhēng)優(yōu)、強(qiáng)健體魄”為目標(biāo)。我校以全面實(shí)施《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》為基礎(chǔ)，使100%的學(xué)生能做到每天鍛煉一小時(shí)以上，要求每位學(xué)生掌握至少2項(xiàng)日常鍛煉的體育技能，形成良好的體育鍛煉習(xí)慣，體質(zhì)健康水平切實(shí)得到提高。建立和完善《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試結(jié)果記錄體系，測(cè)試成績(jī)記入學(xué)生成長(zhǎng)記錄或?qū)W生素質(zhì)報(bào)告書，建立通報(bào)制度，定期通報(bào)各班《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施情況和測(cè)試結(jié)果。

2、多方努力，齊抓共管，做好《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的測(cè)試登記工作《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》是促進(jìn)學(xué)生體質(zhì)健康發(fā)展、激勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)行身體鍛煉的教育手段，是學(xué)生體質(zhì)健康的個(gè)體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，是《國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)》在學(xué)校的具體實(shí)施，也是學(xué)生畢業(yè)的基本條件之一。為順利完成學(xué)體育《標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試工作，提高我校體育《標(biāo)準(zhǔn)》成績(jī)，學(xué)期初即特制定學(xué)?！督】禈?biāo)準(zhǔn)》達(dá)標(biāo)計(jì)劃,要求各班級(jí)認(rèn)真開(kāi)展《標(biāo)準(zhǔn)》訓(xùn)練和測(cè)試工作，經(jīng)多方努力，齊抓共管，共同組織實(shí)施，積極發(fā)動(dòng)全體學(xué)生踴躍參加體育鍛煉，高要求、高質(zhì)量地完成推行《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》活動(dòng)。本學(xué)期《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試順利進(jìn)行，全校93﹪的學(xué)生達(dá)到了合格標(biāo)準(zhǔn)，成績(jī)優(yōu)良。

八、存在困難及問(wèn)題

1、場(chǎng)地建設(shè)還需要規(guī)范，體育鍛煉器材還比較薄弱，難滿足學(xué)生鍛煉多方面的要求。

2、資金缺乏，學(xué)校對(duì)體育教育經(jīng)費(fèi)投入比較少,體育經(jīng)費(fèi)的不足使學(xué)校體育設(shè)施得不到充分的補(bǔ)充,破損的器材不能及時(shí)維修,給體育教學(xué)和課外活動(dòng)留下嚴(yán)重的事故隱患。

3、受安全因素的影響，一些體育活動(dòng)教師不敢大膽組織學(xué)生開(kāi)展，學(xué)生難以起到鍛煉的效果。

4、部分教師還存在重智育輕體育的傾向尤為突出。一些教師隨意任意縮減體育教學(xué)課時(shí);學(xué)校課程表上安排的體育課時(shí)沒(méi)有得到真正的保證,經(jīng)常被挪為他用,或是用于語(yǔ)、數(shù)、其他課程,或是用來(lái)開(kāi)會(huì)、排練節(jié)目等。

5、體育器材方面的管理也常常得不到重視,功能作用發(fā)揮不理想。

6、體育教師業(yè)務(wù)素質(zhì)欠佳，活動(dòng)開(kāi)展不多，教師對(duì)待孩子的愛(ài)心，耐心，童心，誠(chéng)心、熱心不夠。

九、今后的打算

體育工作今后的打算：一是提高認(rèn)識(shí)、加大投入，加強(qiáng)體育基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施器材建設(shè)。二是積極組織各類體育活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)。三是進(jìn)一步加強(qiáng)體育教師教育培訓(xùn)工作，努力提高實(shí)施體育工作的本領(lǐng);四是加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造良好的體育鍛煉氛圍。進(jìn)一步提高體育工作質(zhì)量，促進(jìn)體質(zhì)健康發(fā)展。

回首這過(guò)去的一年，歲月記載了我們工作中辛勤的汗水，記載了操場(chǎng)上那與孩子為伴的歡笑?？傊瑢W(xué)校決心在上級(jí)教育部門領(lǐng)導(dǎo)下，依靠全體教師，以“新課改”為契機(jī)，一如既往地深化體育教育教學(xué)改革，加大教科研力度，在工作中齊心協(xié)力、更新觀念、努力鉆研、開(kāi)拓創(chuàng)新，“爭(zhēng)一流，創(chuàng)特色”，為我校學(xué)校體育工作的騰飛而努力奮斗。

6、學(xué)校年度體育工作總結(jié)報(bào)告_體育工作總結(jié)

一學(xué)年里，本人擔(dān)任了學(xué)校體育教學(xué)和體育教研組組長(zhǎng)工作。一學(xué)年以來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持下，盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作?，F(xiàn)具體總結(jié)如下：

一、理論學(xué)習(xí)方面

經(jīng)過(guò)這一學(xué)期的實(shí)踐，吸取《課程標(biāo)準(zhǔn)》的精華部分，堅(jiān)持“健康第一”的指導(dǎo)思想，將發(fā)展學(xué)生的身體素質(zhì)放在首要之位。為了更好的武裝自我的頭腦，我堅(jiān)持研讀《體育》等雜志，登陸體育學(xué)科的前沿網(wǎng)站，并認(rèn)真做筆記，建立了自我的博客，及時(shí)反思每一節(jié)課的教學(xué)，記錄經(jīng)典案例，進(jìn)取撰寫自我的所感所思。

二、體育教學(xué)方面

一學(xué)期來(lái)，在區(qū)體校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和自我的努力下，教育教學(xué)水平有了必須的提高，在課堂上，注重常規(guī)教育。日常教學(xué)中，認(rèn)真?zhèn)湔n，嚴(yán)格按照教學(xué)計(jì)劃上每一節(jié)課，絕不“放羊”，由于專業(yè)的原因，體育教師都是帶幾個(gè)班的課，所以我認(rèn)真分析各班的學(xué)情與不一樣點(diǎn)，采用不一樣的教學(xué)方法，努力讓學(xué)生掌握各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能。在每學(xué)期開(kāi)學(xué)第一節(jié)課我就會(huì)將體育課的常規(guī)、要求對(duì)他們說(shuō)清楚，并且強(qiáng)調(diào)體育課和語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)等學(xué)科一樣，是一門課，不是玩。此刻已經(jīng)構(gòu)成了常規(guī)，我們的體育課有序而精彩。

上半年的學(xué)校教研課和區(qū)教研督導(dǎo)課中受到區(qū)體校領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，并獲得優(yōu)秀課的光榮稱號(hào)，為學(xué)校體育教學(xué)做出了必須的成績(jī)。

三、業(yè)余訓(xùn)練方面

籃球運(yùn)動(dòng)是我校的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，本年度由于本人身體等情景雖不能承擔(dān)教練員工作，作為體育教研組長(zhǎng)心系學(xué)校，為學(xué)校尋找能勝任籃球訓(xùn)練的教練員，承擔(dān)了學(xué)?；@球訓(xùn)練隊(duì)的管理工作，并把自我多年來(lái)的訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)傳授給年輕教練，促使我?；@球訓(xùn)練工作順利開(kāi)展以及繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

為備戰(zhàn)__區(qū)冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)，我跟體育組丁教師組學(xué)校代表隊(duì)，每一天早上7點(diǎn)半至8點(diǎn)進(jìn)行晨練一個(gè)多月，雖然區(qū)教育局因“甲流”原因取消了比賽，我還是為我們的學(xué)生所以提高了運(yùn)動(dòng)水平而感到高興和欣慰。

四、學(xué)校群體工作

在完成教學(xué)任務(wù)及課外訓(xùn)練管理的同時(shí)，每一天與體育組丁教師一道協(xié)同大隊(duì)部抓好學(xué)校群體工作，如：課間操、體育活動(dòng)課、班級(jí)籃球賽、校運(yùn)會(huì)等等，經(jīng)過(guò)開(kāi)展各種形式的體育競(jìng)賽，提高了學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)與興趣，從而到達(dá)了增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)健康的目的。

五、個(gè)人成績(jī)

1、區(qū)教研督導(dǎo)課中本人的體育課評(píng)定為優(yōu)秀課。

2、率隊(duì)參加__區(qū)田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)獲_個(gè)單項(xiàng)前_名。

3、圓滿組織全校一至六年級(jí)班級(jí)籃球賽得到了師生一致好評(píng)。

4、圓滿組織學(xué)校第__屆校運(yùn)會(huì)。

5、圓滿完成學(xué)校20__年度全體學(xué)生《體質(zhì)健康達(dá)標(biāo)》工作，以及“達(dá)標(biāo)”數(shù)據(jù)及時(shí)上報(bào)工作。

總之，經(jīng)過(guò)一學(xué)年的努力，取得的了一些成績(jī)，還有許多不足有待改善。我也深知所有工作都需要自我進(jìn)取思考與實(shí)踐和大家的共同努力以及各方的通力協(xié)作才能完成好，以上陳述，難免有疏漏不當(dāng)之處，敬請(qǐng)大家批評(píng)指正!

7、學(xué)校年度體育工作總結(jié)報(bào)告_體育工作總結(jié)

本學(xué)期我擔(dān)任二年級(jí)五個(gè)班和一年級(jí)一個(gè)班的體育課，并兼任學(xué)校后勤方面的一些工作，現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下：

一、思想認(rèn)識(shí)上：

本學(xué)期我進(jìn)取參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和教學(xué)水平，并進(jìn)取參加各種相關(guān)知識(shí)的理論學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)提升自我，異常是進(jìn)取參加黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)學(xué)習(xí)，撰寫學(xué)習(xí)筆記兩萬(wàn)余，及大地提升了自我的認(rèn)識(shí)和思想覺(jué)悟。

二、教學(xué)工作：

針對(duì)一二年級(jí)孩子的身體發(fā)育情景和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，在學(xué)期開(kāi)始我就有目的的制定教學(xué)計(jì)劃，本學(xué)期主要鞏固了學(xué)生的隊(duì)列，加強(qiáng)了對(duì)各種隊(duì)列口令及動(dòng)作的規(guī)范性訓(xùn)練，并鞏固完成了古詩(shī)詞韻律操的學(xué)習(xí)。

在本學(xué)期迎接各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查中，異常是在省規(guī)范化學(xué)校的復(fù)驗(yàn)中，我參與組織了學(xué)生進(jìn)行“陽(yáng)光大課間”的展示活動(dòng)，取得了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng)，在5月份和體育組的其他教師一齊努力，籌備并召開(kāi)了我校第一屆師生運(yùn)動(dòng)會(huì)。

另外，本學(xué)期我還參與了乒乓球、羽毛球興趣小組的訓(xùn)練工作，所教學(xué)生以基本掌握了一些技術(shù)動(dòng)作、戰(zhàn)術(shù)理念，取得了必須的成績(jī)。

三、后勤方面：

本學(xué)期加強(qiáng)了對(duì)教室多媒體的檢查和維護(hù)，進(jìn)行了教師辦公電腦的一些日常維修維護(hù)工作，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)檢查、教育局臨時(shí)安排會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)時(shí)和“慶六一”文藝節(jié)目匯演中，保證了音響和學(xué)校廣播系統(tǒng)的正常使用，并參與了學(xué)校其他一些設(shè)施的日常維護(hù)工作。

另外，本學(xué)期還完成了教育局相關(guān)科室布置的電子報(bào)表的填報(bào)工作。

本學(xué)期的工作能夠說(shuō)是忙碌而充實(shí)，取得了必須的成績(jī)，也存在著一些不足，異常要檢討的是自我在思想上出現(xiàn)了一些懈怠的情景，有不少的工作完成的不好、不及時(shí)，在以后的工作中，我必須克服這種懈怠思想，爭(zhēng)取更好地干好本職工作。

8、學(xué)校年度體育工作總結(jié)報(bào)告_體育工作總結(jié)

在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)部門的支持和領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持德、智、體全面發(fā)展的正確方向，明確全民健身計(jì)劃，在搞好學(xué)校體育工作的同時(shí)，緊緊圍繞教育的實(shí)施，全神貫注抓好課堂教學(xué)，業(yè)余訓(xùn)練，使我校體育工作得到長(zhǎng)足的發(fā)展，豐富了學(xué)校生活，增強(qiáng)了師生的身體素質(zhì)，健全了學(xué)校體育教學(xué)制度。為了能進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以謀求更大的提高，此刻我將本學(xué)期的工作情景總結(jié)如下：

一、努力學(xué)習(xí)理論知識(shí)，緊跟時(shí)代步伐

在飛速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，注重學(xué)習(xí)是使自我不被社會(huì)所淘汰的最有效的手段。進(jìn)取參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。平時(shí)，我能進(jìn)取利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)教育類刊物，從刊物中汲取營(yíng)養(yǎng)，領(lǐng)略教育改革的趨勢(shì)和方向，學(xué)習(xí)他人的成功經(jīng)驗(yàn)，移植到自我的教學(xué)中去，促使自我徹底改變陳舊和落后的教育觀念，到達(dá)事半功倍的效果。

二、教學(xué)工作

要提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是上好課。為了上好課，我做了下頭的工作：

⑴課前準(zhǔn)備：備好課。

①認(rèn)真鉆研教材，對(duì)教材的基本思想、基本概念，每句話、每個(gè)都弄清楚，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)與難點(diǎn)，掌握知識(shí)的邏輯，能運(yùn)用自如，明白應(yīng)補(bǔ)充哪些資料，怎樣才能教好。

②了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。

③研究教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。

⑵課堂上的情景。

組織好課堂教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意，使其堅(jiān)持相對(duì)穩(wěn)定性，同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，克服了以前重復(fù)的毛病，課堂提問(wèn)面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生的興趣，課堂上講練結(jié)合。

三、課間體育工作

加強(qiáng)兩操大課間管理，異常是廣播操的教學(xué)。第一，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育，使學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到做操的重要性和必要性，培養(yǎng)學(xué)生重視做操、自覺(jué)做操、堅(jiān)持做操、認(rèn)真做操的良好習(xí)慣。第二，體育教師要正確運(yùn)用示范。示范是體育教學(xué)的主要教學(xué)方法之一，經(jīng)過(guò)示范能使學(xué)生建立正確的動(dòng)作表象。所以，要求教師示范要清楚、準(zhǔn)確、規(guī)范、優(yōu)美。第三，講解要少而精。我在課間體育舞蹈教學(xué)時(shí)的講解，主要是結(jié)合我的示范動(dòng)作，讓學(xué)生加深對(duì)動(dòng)作的理解。第四，口令要清楚、洪亮、準(zhǔn)確。第五，糾正錯(cuò)誤動(dòng)作要及時(shí)。另外，在課間操教學(xué)過(guò)程中還得到了各位班主任的大力支持。所以，使做操質(zhì)量，在很短的時(shí)間內(nèi)有了很大的提高。

四、訓(xùn)練工作

我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生堅(jiān)持業(yè)余訓(xùn)練，并做到訓(xùn)練有計(jì)劃、階段有測(cè)驗(yàn)、測(cè)驗(yàn)有記錄、帶領(lǐng)學(xué)生科學(xué)系統(tǒng)的進(jìn)行訓(xùn)練。在訓(xùn)練過(guò)程中我努力做好學(xué)生和家長(zhǎng)的工作，使家長(zhǎng)能夠讓學(xué)生訓(xùn)練，使學(xué)生能夠安心訓(xùn)練。在作學(xué)生和家長(zhǎng)的工作中，班主任教師也為我作了不少工作，支持了我的訓(xùn)練工作。所以，我爭(zhēng)取在以后的比賽中取得比今年更好的成績(jī)。

在以后的工作中我要注重個(gè)人的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和提高，緊緊抓住課程改革這一契機(jī)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、觀摩探討，撰寫心得體會(huì)、反思，積累、學(xué)習(xí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，多向其他教師請(qǐng)教，多和學(xué)生進(jìn)行交流，在實(shí)踐中應(yīng)用等方式，加深對(duì)課程的理解和領(lǐng)會(huì)，完善自我的教學(xué)工作，努力構(gòu)成自我的教學(xué)風(fēng)格，構(gòu)成學(xué)習(xí)形的教學(xué)工作習(xí)慣。

9、學(xué)校年度體育工作總結(jié)報(bào)告_體育工作總結(jié)

自任現(xiàn)職以來(lái)，在人民教師這個(gè)工作崗位上，轉(zhuǎn)瞬過(guò)了七年，作為一名年輕教師，需要經(jīng)常對(duì)自身進(jìn)行不斷的審察與總結(jié)，以促進(jìn)自我的不斷發(fā)展與成熟。我時(shí)刻不忘教師應(yīng)有的形象，講政治、顧大局、守法紀(jì)、鉆業(yè)務(wù)、思進(jìn)取，主要表此刻以下方面。

一、提高政治素質(zhì)，嚴(yán)守師德規(guī)范

無(wú)論何時(shí)何地，我對(duì)政治學(xué)習(xí)一刻也未放松，進(jìn)取參與各種思想教育活動(dòng)，堅(jiān)持學(xué)習(xí)“科學(xué)發(fā)展觀”，學(xué)習(xí)黨政方略、教育法規(guī)、教育行政部門的相關(guān)文件，經(jīng)過(guò)政治學(xué)習(xí)，思想素質(zhì)不斷提高，心靈環(huán)保不斷加強(qiáng)，無(wú)任何違法亂紀(jì)行為，無(wú)論何時(shí)何地都有堅(jiān)定的政治立場(chǎng)，清醒的政治頭腦，正確的政治觀點(diǎn)，在思想上言行上和黨中央堅(jiān)持著高度的一致，緊跟黨的路線，堅(jiān)守在教書育人崗位上。

對(duì)教師職業(yè)道德我牢記在心，并嚴(yán)格用其規(guī)范自我的言行，用以指導(dǎo)教育教學(xué)工作，在學(xué)科教學(xué)中面向全體學(xué)生，異常是對(duì)待學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生我牢記辦人民滿意教育的服務(wù)宗旨，無(wú)任何排擠、歧視、譏諷、體罰和變相體罰學(xué)生的行為，總是曉之以理，動(dòng)之以情，做到既教書又育人，始終把培養(yǎng)現(xiàn)代化的新型人才作為自我的奮斗目標(biāo)。

二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量

為了提高自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我從備課、上課、聽(tīng)課、評(píng)課，課后輔導(dǎo)、課外閱讀等方面進(jìn)取地進(jìn)行積累。

1、課前準(zhǔn)備

①認(rèn)真鉆研教材，對(duì)教材的基本思想、基本概念，每句話、每個(gè)都弄清楚，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)與難點(diǎn)，掌握知識(shí)的邏輯，能運(yùn)用自如，每節(jié)課盡量發(fā)揮學(xué)校的物質(zhì)資源的優(yōu)勢(shì)，增加一些教學(xué)資料，激發(fā)學(xué)生的興趣愛(ài)好。

②了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識(shí)技能可能會(huì)有那些困難，采取相應(yīng)的方法手段和預(yù)防措施。

③研究教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。

④擴(kuò)充學(xué)生的知識(shí)量，拓展學(xué)生的知識(shí)面。針對(duì)目前高考與現(xiàn)代社會(huì)對(duì)全面發(fā)展的人才的要求，在課本的基礎(chǔ)上拓展相關(guān)的知識(shí)面，使學(xué)生的思想不被禁錮于學(xué)校的方寸之地，能夠跟得上時(shí)代的步伐，進(jìn)而能夠隨時(shí)適應(yīng)社會(huì)上的各種情景，成為全面發(fā)展的新時(shí)代青年。

2、課堂情景

組織好課堂教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意，使其堅(jiān)持相對(duì)穩(wěn)定性，同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，在課堂中多采用肢體語(yǔ)言，激發(fā)學(xué)生的進(jìn)取性。走出傳統(tǒng)教學(xué)的模式，緊跟新課改的步伐，將20__年和20__年暑假新課改的培訓(xùn)所學(xué)到的新東西，充分在課堂中體現(xiàn)，并結(jié)合學(xué)校的資源進(jìn)行合理的搭配，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在愉快的氛圍中到達(dá)掌握知識(shí)技能、增強(qiáng)體制的效果。

3、要提高教學(xué)質(zhì)量，還要注意課的導(dǎo)入。我在導(dǎo)入課堂時(shí)，無(wú)論從場(chǎng)地的布置、學(xué)生的隊(duì)列隊(duì)形、學(xué)生活動(dòng)的隊(duì)形、活動(dòng)的資料以及組織手段的形式等方面，都根據(jù)不一樣的類型的課時(shí)資料，因地制宜的為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種富有活力、新穎的外界條件。例如：有時(shí)的場(chǎng)地采取的是多方位或者圓形等不一樣常規(guī)的設(shè)計(jì)，給學(xué)生一種好奇、新穎的感覺(jué)。熱身活動(dòng)時(shí)，經(jīng)過(guò)教師的的引導(dǎo)，師生一齊一會(huì)自由練習(xí)，一會(huì)小組結(jié)伴練習(xí)等。這種組織方式既給學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍，誘發(fā)了學(xué)生的練習(xí)活力，到達(dá)熱身的效果，又縮短了師生之間的距離，為順利進(jìn)入運(yùn)動(dòng)技能狀態(tài)創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)條件。

4、為培養(yǎng)自我多種興趣愛(ài)好，我還常到圖書室博覽群書，上網(wǎng)和同行交流、查閱資料，不斷擴(kuò)寬知識(shí)面，為教學(xué)資料注入新鮮血液。真正做到教學(xué)互長(zhǎng)，并貫徹“活到老，學(xué)到老”的思想精神，使自我不落后于時(shí)代。

5、在帶投擲業(yè)余訓(xùn)練隊(duì)中，經(jīng)過(guò)書籍雜志和互聯(lián)網(wǎng)獲取先進(jìn)的訓(xùn)練手段和方法，加強(qiáng)自身的技能素養(yǎng)，為科學(xué)的訓(xùn)練打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在訓(xùn)練中，不千篇一律要求全部的學(xué)生用一種動(dòng)作姿勢(shì)，區(qū)別對(duì)待每一名隊(duì)員，根據(jù)隊(duì)員的肌肉類型，尋找適合不一樣隊(duì)員的訓(xùn)練手段。經(jīng)過(guò)幾年的努力，逐漸構(gòu)成了一套適合隊(duì)員的訓(xùn)練體系。在實(shí)踐中，學(xué)生的成績(jī)都有了較大的提高。在20__年10月在濟(jì)南舉行的“省中學(xué)生學(xué)校杯”的比賽中，宗洋同學(xué)在鉛球項(xiàng)目奪得了同組別銅牌;11月在臨沂舉行的“省田徑錦標(biāo)賽”中，寇煜同學(xué)在標(biāo)槍項(xiàng)目獲得了同組別第七名。

在今后的教育教學(xué)中，我將繼續(xù)參加思想教育培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)鉆研新課程改革，并努力在課堂中進(jìn)行體現(xiàn)，在以后的工作中，勤奮學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，爭(zhēng)取自身的思想、業(yè)務(wù)能更進(jìn)一步的發(fā)展。

10、食堂個(gè)人年度工作總結(jié)報(bào)告

在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹(shù)立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。下面我把自己的工作總結(jié)如下：

首先，要樹(shù)立師生服務(wù)意識(shí)。我在學(xué)校遵章守紀(jì)，團(tuán)結(jié)同事，求真務(wù)實(shí)，樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅(jiān)守崗位，需要及時(shí)完成的任務(wù)加班加點(diǎn)都能完成好。為確立服務(wù)育人意識(shí)，讓師生到食堂就有到家的感覺(jué)，感到省心、舒心、放心。

其次，要切實(shí)做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事，無(wú)論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來(lái)認(rèn)識(shí)都不為過(guò)。

第一，嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)原料的購(gòu)入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫(kù)房;嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)買原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購(gòu)肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫(kù)房隔墻離地，成品與半成品分開(kāi)，生熟分開(kāi)，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

第二，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過(guò)程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問(wèn)，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間，都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開(kāi)，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過(guò)水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。

第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅(jiān)決不售霉變食品。

第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對(duì)消毒物品先用開(kāi)水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔，將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來(lái)，上級(jí)部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。

第五，嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅(jiān)持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。

總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長(zhǎng)的信賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺(tái)階。