《預(yù)算員年度工作總結(jié)報(bào)告》屬于工作報(bào)告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、預(yù)算員年度工作總結(jié)報(bào)告
剛進(jìn)入____部這個(gè)部門不久,對(duì)其還不是很了解,但是,作為一名項(xiàng)目部的預(yù)算員,我認(rèn)真了解時(shí)事政治,學(xué)習(xí)黨的進(jìn)步思想,用心主動(dòng)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),勤奮專心對(duì)待工作。但是,我畢竟是個(gè)新人,還有很多不足之處。具體總結(jié)如下:
一、政治理論方面
我堅(jiān)決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),用心參加時(shí)事政治學(xué)習(xí),不斷提高自我的政治思想素質(zhì),加強(qiáng)素質(zhì)教育理論學(xué)習(xí),更新自我的工作觀念,樹立質(zhì)量為本的思想。同時(shí)加強(qiáng)教育法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高依法工作的水平,刻苦鉆研業(yè)務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),用心把政治理論知識(shí)運(yùn)用到工作中,嚴(yán)格遵守公司和項(xiàng)目部的規(guī)章制度。
二、工作方面
項(xiàng)目部剛成立不久,前期重點(diǎn)主要是臨建部分、前期工程量計(jì)算及工程中間結(jié)算,并向公司報(bào)告本月工作和下月計(jì)劃。當(dāng)項(xiàng)目部具備施工條件時(shí),進(jìn)入了正常施工階段。
1、臨建
臨建的范圍相對(duì)較小,但是零零碎碎的分項(xiàng)工程個(gè)性多,前期主要就職工宿舍、食堂、辦公區(qū)、大院、攪拌站試驗(yàn)室及辦公區(qū)等地的項(xiàng)目計(jì)量及費(fèi)用進(jìn)行了結(jié)算,對(duì)分包商上報(bào)的價(jià)格進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的分析,合理定價(jià)。
2、工程量
工程量計(jì)算主要包括混凝土量和鋼筋量的計(jì)算。我主要是計(jì)算了混凝土方量,包括樁基、承臺(tái)、橋墩三個(gè)方面。由于橋墩有實(shí)心與空心橋墩之分,空心橋墩墩身為漸變墩身,計(jì)算起來有點(diǎn)難度。經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)分析之后,較準(zhǔn)確地計(jì)算出了橋墩的混凝土量,并校核了圖紙上的一小部分錯(cuò)誤。
3、工程中間結(jié)算
主要是有關(guān)零租的機(jī)械及鉆孔、打鉆孔灌注樁的部分結(jié)算。根據(jù)每一天的租賃設(shè)備簽證單、分部分項(xiàng)工程簽證單及清工簽證單,按照有關(guān)定額并根據(jù)實(shí)際狀況對(duì)其做了結(jié)算。
4、公司方面
平時(shí)及時(shí)了解公司動(dòng)態(tài),每月的月底,準(zhǔn)時(shí)向公司匯報(bào)當(dāng)月的工程進(jìn)度、實(shí)際施工產(chǎn)值、下月的工作計(jì)劃、預(yù)計(jì)施工產(chǎn)值。
三、不足之處
在短短的幾個(gè)月的時(shí)間里,我學(xué)到了不少東西,但由于時(shí)間的限制,在很多方面我都不是很了解,或者說根本沒有接觸到,比如對(duì)于預(yù)算員最基本的定額都不是很熟悉。
今后,我會(huì)更加努力地投入到工作中去,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好工作中的每一件事;平時(shí)有時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí),并及時(shí)鞏固相關(guān)知識(shí),虛心請(qǐng)教;在經(jīng)營方針上,始終堅(jiān)持的收入,最低的支出,為公司帶來的利潤(rùn)。
2、預(yù)算員年度工作總結(jié)報(bào)告
歲月流轉(zhuǎn),時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我到公司工作已有三年,回顧這三年來的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下,我對(duì)公司的工作環(huán)境、管理模式、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度有了深刻了解和認(rèn)識(shí),在思想意識(shí)、業(yè)務(wù)能力等各方面都取得了一定的進(jìn)步,較好地完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),也于____學(xué)校通過培訓(xùn)順利取得預(yù)算員和二級(jí)建造師證書。為了更好地做好自己今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),現(xiàn)將三年來的工作情況總結(jié)如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,積極投身預(yù)算工作
具備良好的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。作為一名預(yù)算員,在工程預(yù)算這個(gè)領(lǐng)域里,我是一個(gè)新人,對(duì)所從事行業(yè)的認(rèn)識(shí)也比較膚淺,為了提升自身的素質(zhì),快速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和工作崗位,我能勤學(xué)好問,積極向同事學(xué)習(xí)取經(jīng),在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任和幫助下,不斷提高業(yè)務(wù)技能,盡快適應(yīng)工作崗位需要,在短時(shí)間內(nèi)迅速融合進(jìn)了這個(gè)大集體,為以后的工作順利開展奠定了基礎(chǔ)。
二、嚴(yán)格按照公司及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)保質(zhì)地完成公司安排的各項(xiàng)工作
進(jìn)入公司以來,在領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持與幫助下,參與完成了家園工程的預(yù)算投標(biāo)工作,獨(dú)立完成了住宅樓工程及其他各項(xiàng)工程的預(yù)算和投標(biāo)工作;積極參與了公司的投標(biāo)報(bào)名及開標(biāo)工作。
通過親身參與預(yù)算工作的整個(gè)過程,使自己對(duì)預(yù)算有了初步的了解,加深了對(duì)預(yù)算概念的認(rèn)識(shí),從而對(duì)預(yù)算這項(xiàng)工作有了更深的了解。
三、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,積極做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
在工作中,我能以大局為重,敬業(yè)愛崗,不計(jì)較個(gè)人得失。在做好本之工作之余,能服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作能認(rèn)真對(duì)待,不推脫,不怠慢??茖W(xué)、合理地利用時(shí)間,在完成自己的本職工作的同時(shí),積極主動(dòng)地協(xié)助其他部門和同事開展工作,完成好公司安排的其他任務(wù)。
四、積極適應(yīng)和遵守執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度的改革,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感
三年來,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到改善或進(jìn)一步的完善,我能積極響應(yīng)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),服從公司領(lǐng)導(dǎo)的管理,以公司各項(xiàng)現(xiàn)行的規(guī)章制度和預(yù)算員的職業(yè)道德為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本職工作。同時(shí)能主動(dòng)團(tuán)結(jié)同事,互幫互助,共同營造和諧的工作環(huán)境。
五、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)
為了不斷提高業(yè)務(wù)技能,更好地服務(wù)本職工作,在工作之余,我能注意搜尋與預(yù)算工作有關(guān)現(xiàn)行的定額資料文件及工程的計(jì)算規(guī)則等資料,并加強(qiáng)學(xué)習(xí)工程量計(jì)算的技巧等業(yè)務(wù)知識(shí)。努力學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)知識(shí),積極、認(rèn)真學(xué)習(xí)工程預(yù)算軟件,從而提高自己的工作效率,真正使自己達(dá)到事半功倍的效果,為公司的健康發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
雖然在工作中我獲得了一定的進(jìn)步,取得了一定的成績(jī),但仍存在一些不足,因此對(duì)自己在今后的工作中提出了幾點(diǎn)要求和計(jì)劃,有助于自己在今后工作中能夠順利的實(shí)施。具體要求如下:
1、繼續(xù)深入的學(xué)習(xí)預(yù)算專業(yè)知識(shí),多積累與本專業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),多查相關(guān)的預(yù)算資料,做到活學(xué)活用,理論聯(lián)系實(shí)際,真正把平時(shí)學(xué)到的東西運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中,能夠?qū)︻A(yù)算真正做到精通。
2、明確預(yù)算員的崗位職責(zé),按照預(yù)算員的崗位職責(zé)做好自己的工作。加深對(duì)自己所從事崗位的職責(zé)的認(rèn)識(shí),盡快轉(zhuǎn)變自己的觀念。
3、作為公司的一名員工,一切以公司的利益為重,做好自己本職工作的同時(shí),不做對(duì)公司發(fā)展和信譽(yù)有損害的事情。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。在工作的時(shí)間,除了對(duì)自己的工作不斷地深入學(xué)習(xí)外,還要不斷補(bǔ)充自己的課外知識(shí),充分利用業(yè)余的時(shí)間,使自己的自身素質(zhì)和個(gè)人修養(yǎng)不斷得到提高。
5、在今后的工作中,我一定要發(fā)揚(yáng)本人優(yōu)點(diǎn),改正不足,揚(yáng)長(zhǎng)避短,爭(zhēng)取更大的成績(jī),不斷地完善自我。
總之,這三年來的工作是充實(shí)的,在今后的工作中,我將更加努力工作,愛崗敬業(yè),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和道德行為規(guī)范,本著對(duì)工作盡心盡責(zé)的工作態(tài)度,做好自己的本職工作,發(fā)揮出自己的能力,為公司的發(fā)展添磚加瓦。
3、預(yù)算員年度工作總結(jié)報(bào)告
剛進(jìn)入____部這個(gè)部門不久,對(duì)其還不是很了解,但是,作為一名項(xiàng)目部的預(yù)算員,我認(rèn)真了解時(shí)事政治,學(xué)習(xí)黨的進(jìn)步思想,用心主動(dòng)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),勤奮專心對(duì)待工作。但是,我畢竟是個(gè)新人,還有很多不足之處。具體總結(jié)如下:
一、政治理論方面
我堅(jiān)決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),用心參加時(shí)事政治學(xué)習(xí),不斷提高自我的政治思想素質(zhì),加強(qiáng)素質(zhì)教育理論學(xué)習(xí),更新自我的工作觀念,樹立質(zhì)量為本的思想。同時(shí)加強(qiáng)教育法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高依法工作的水平,刻苦鉆研業(yè)務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),用心把政治理論知識(shí)運(yùn)用到工作中,嚴(yán)格遵守公司和項(xiàng)目部的規(guī)章制度。
二、工作方面
項(xiàng)目部剛成立不久,前期重點(diǎn)主要是臨建部分、前期工程量計(jì)算及工程中間結(jié)算,并向公司報(bào)告本月工作和下月計(jì)劃。當(dāng)項(xiàng)目部具備施工條件時(shí),進(jìn)入了正常施工階段。
1、臨建
臨建的范圍相對(duì)較小,但是零零碎碎的分項(xiàng)工程個(gè)性多,前期主要就職工宿舍、食堂、辦公區(qū)、大院、攪拌站試驗(yàn)室及辦公區(qū)等地的項(xiàng)目計(jì)量及費(fèi)用進(jìn)行了結(jié)算,對(duì)分包商上報(bào)的價(jià)格進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的分析,合理定價(jià)。
2、工程量
工程量計(jì)算主要包括混凝土量和鋼筋量的計(jì)算。我主要是計(jì)算了混凝土方量,包括樁基、承臺(tái)、橋墩三個(gè)方面。由于橋墩有實(shí)心與空心橋墩之分,空心橋墩墩身為漸變墩身,計(jì)算起來有點(diǎn)難度。經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)分析之后,較準(zhǔn)確地計(jì)算出了橋墩的混凝土量,并校核了圖紙上的一小部分錯(cuò)誤。
3、工程中間結(jié)算
主要是有關(guān)零租的機(jī)械及鉆孔、打鉆孔灌注樁的部分結(jié)算。根據(jù)每一天的租賃設(shè)備簽證單、分部分項(xiàng)工程簽證單及清工簽證單,按照有關(guān)定額并根據(jù)實(shí)際狀況對(duì)其做了結(jié)算。
4、公司方面
平時(shí)及時(shí)了解公司動(dòng)態(tài),每月的月底,準(zhǔn)時(shí)向公司匯報(bào)當(dāng)月的工程進(jìn)度、實(shí)際施工產(chǎn)值、下月的工作計(jì)劃、預(yù)計(jì)施工產(chǎn)值。
三、不足之處
在短短的幾個(gè)月的時(shí)間里,我學(xué)到了不少東西,但由于時(shí)間的限制,在很多方面我都不是很了解,或者說根本沒有接觸到,比如對(duì)于預(yù)算員最基本的定額都不是很熟悉。
今后,我會(huì)更加努力地投入到工作中去,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好工作中的每一件事;平時(shí)有時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí),并及時(shí)鞏固相關(guān)知識(shí),虛心請(qǐng)教;在經(jīng)營方針上,始終堅(jiān)持的收入,最低的支出,為公司帶來的利潤(rùn)。
4、預(yù)算員年度工作總結(jié)報(bào)告
我進(jìn)入公司這個(gè)大家庭至今,在這些緊張又忙碌的日子里,我學(xué)習(xí)了很多專業(yè)的知識(shí)。感謝公司,是你讓我在這個(gè)充滿希望的舞臺(tái)上自由的成長(zhǎng)與發(fā)揮;感謝領(lǐng)導(dǎo),是你們的鼓勵(lì)與包容讓我感受到了公司這個(gè)大家庭的溫暖;感謝同事,是你們無私幫助與關(guān)心,讓我的專業(yè)知識(shí)得到了全方面的提升,同時(shí)更懂得了互助互愛的道理。
時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)眼今年即將過去,回望這一年來所做的工作,從最初的經(jīng)歷挫折,風(fēng)雨同舟,到后來的辛勤耕耘,初見成果,真的只有經(jīng)歷過的人才能體會(huì)。建筑預(yù)算是一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作,同時(shí)專業(yè)性很強(qiáng),要求具有高度的責(zé)任心與使命感,準(zhǔn)確的算出工程量及預(yù)算成本,完整的編制建筑工程的投標(biāo)文件及后期相關(guān)信息的收集。所以對(duì)于我來說必須時(shí)刻保持清晰的頭腦與良好的精神,因?yàn)槊總€(gè)工程都是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。下面我就針對(duì)預(yù)算員這項(xiàng)工作做一下總結(jié):
一、工作紀(jì)律方面
作為一名預(yù)算員,我能按照公司及項(xiàng)目部的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真地完成公司及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),按時(shí)上下班,做到有事請(qǐng)假。在外能夠維護(hù)公司的形象和聲譽(yù),在內(nèi)團(tuán)結(jié)公司同事,互相勉勵(lì)幫助。
二、崗位責(zé)任方面
本年度我這個(gè)職位的主要工作任務(wù)是:
1.負(fù)責(zé)投標(biāo)文件中工程項(xiàng)目的編制工作,做到考慮周全、數(shù)據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)合理、報(bào)價(jià)及時(shí)準(zhǔn)確、格式與招標(biāo)文件一致。
2.參加投標(biāo)項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)踏勘及答疑會(huì),提出問題,與招標(biāo)單位及業(yè)主將問題及時(shí)溝通解決。
3.預(yù)算打印出來后,進(jìn)行嚴(yán)格的自檢和互檢(包括清單編號(hào)、單位、數(shù)量、單價(jià)、合價(jià)表格樣式以及招標(biāo)文件中與報(bào)價(jià)所對(duì)應(yīng)的相關(guān)條款等)。
4.準(zhǔn)確計(jì)算工程量,為投標(biāo)策略提供依據(jù)。
5.負(fù)責(zé)做好投標(biāo)過程中相關(guān)文件的收集。
6.負(fù)責(zé)投標(biāo)文件的相關(guān)信息的整理、歸檔、移交或共享等,并做好相應(yīng)的表格記錄。
7.完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
三、預(yù)算工作方面
今年本人所做的工作內(nèi)容包括____環(huán)境整治工程、榮____項(xiàng)目工程、____道路、____景觀工程。等10余個(gè)大小項(xiàng)目的預(yù)算編制工作。
在工作中,能夠積極地完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作及參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),通過公司組織的學(xué)習(xí)如何提升員工的自身能力、如何提高團(tuán)隊(duì)合作精神等內(nèi)容,使我對(duì)自己的工作有了更深的認(rèn)識(shí),團(tuán)隊(duì)合作能力也進(jìn)一步加強(qiáng)。
專業(yè)知識(shí)上尤其對(duì)待不同的工程項(xiàng)目,體會(huì)到了每個(gè)工程它的不同點(diǎn)和性,學(xué)習(xí)了以前書本上學(xué)不到的相應(yīng)專業(yè)知識(shí),因此得到了不少的鍛煉與提升。
預(yù)算員的工作就是跟數(shù)字打交道,因此我們對(duì)數(shù)字的要求應(yīng)該更加準(zhǔn)確。在核對(duì)預(yù)算工程量過程中,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定和相應(yīng)的規(guī)范要求,本著實(shí)事求是的原則,對(duì)所做的每一項(xiàng)工程量都進(jìn)行仔細(xì)的對(duì)比及檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做到“二無”,一無重復(fù)算量,二無漏項(xiàng)漏量。
四、工作不足方面
今年的工作雖然都能按要求完成,沒有影響到其它科室的正常工作,但還是存在著不足。
1.計(jì)劃做得不是很到位,使我的工作有不少都比較被動(dòng),遇到問題很茫然。
2.與同事之間的交流還不夠深,業(yè)務(wù)能力還不夠強(qiáng)。
3.學(xué)習(xí)的內(nèi)容還不夠全面,通過對(duì)各種工程的預(yù)算編制工作我發(fā)現(xiàn)自己掌握的東西仍然不夠全面具體,欠缺很多相應(yīng)的知識(shí)。
4、學(xué)習(xí)的主動(dòng)性還不夠強(qiáng),時(shí)常是同事說了幾遍的事情還沒記住。
今后,我會(huì)提前做好工作計(jì)劃,變被動(dòng)為主動(dòng),努力管好自己,認(rèn)真學(xué)習(xí),積極交流,并將各項(xiàng)工作做得更好。
五、工作打算方面
1、積極遵守公司的各項(xiàng)管理制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感,更嚴(yán)格的要求自己。
2、做好每個(gè)工程的工作計(jì)劃安排,認(rèn)真完成相應(yīng)的工作內(nèi)容,而且努力把每一項(xiàng)工作內(nèi)容做好。
3、利用工作之余認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),使自己的工作能力不斷提高。
針對(duì)自己的不足,多向同事請(qǐng)教,對(duì)于工作中存在的一些重要問題,及時(shí)地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),使問題能夠及時(shí)有效的解決。平時(shí)多收集有關(guān)現(xiàn)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范資料文件,加強(qiáng)學(xué)習(xí)其他相應(yīng)工程的計(jì)算方法技巧、相應(yīng)工程軟件的使用等業(yè)務(wù)知識(shí)。
回顧過去,展望未來,總結(jié)得失,不斷進(jìn)取。針對(duì)今年的得失,今后我會(huì)在工作中不斷充實(shí)自己的知識(shí),提高自己的專業(yè)技術(shù),使自己能夠更加勝任預(yù)算工作,更好的為公司貢獻(xiàn)自己的力量。
5、餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告_服務(wù)員總結(jié)
又到年終,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)歷,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié):
第一、懂得微笑,善于微笑。在當(dāng)今社會(huì)中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話,說:“不會(huì)微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多???,就是效率。
第三、熱情。人可以無激情,但必須要有熱情。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ?。就像太陽的光和熱,并充滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
第四、周到。待客之道,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。既然談周到,那么必然要主動(dòng)去做好,主動(dòng)去提供服務(wù),而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
第五、應(yīng)變能力。在餐廳,每天都會(huì)接觸到來自社會(huì)各個(gè)層面的人,上到達(dá)官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說:“餐廳,是培養(yǎng)外交官的搖籃?!笔呛苡械览淼摹?/p>
第六、主人翁意識(shí)。工作,實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí),本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會(huì)站的更高,看得更遠(yuǎn),做得更好。
以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié),同時(shí)還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。
6、餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告_服務(wù)員總結(jié)
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。"千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母".
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造"家"的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),()以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店酒店感受到不一般的快樂。
7、餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告_服務(wù)員總結(jié)
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無在",即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
8、餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告_服務(wù)員總結(jié)
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫忙,經(jīng)過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、悲痛的,有成功的、開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一向堅(jiān)持以身作則,所以我的班組十分團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20__年傳菜全年離職人數(shù)__人,20__年傳菜全年離職人數(shù)_人,20_年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會(huì)干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不明白為他人換位思考,做今日的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
9、餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告_服務(wù)員總結(jié)
20_年上半年是收獲的半年,也是大發(fā)展的半年。在汪總的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下頭做簡(jiǎn)要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深感職責(zé)重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責(zé)感和飽滿
的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的半年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就必須能夠高質(zhì)量的全面完成20_年下半年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。