《領(lǐng)班述職報(bào)告的》屬于述職報(bào)告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、領(lǐng)班述職報(bào)告的
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:
轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,領(lǐng)班述職報(bào)告。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的.是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會(huì)后悔。
2、領(lǐng)班的述職報(bào)告
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些領(lǐng)班抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
(1)專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的領(lǐng)班,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:
1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的領(lǐng)班,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個(gè)領(lǐng)班所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)管理能力
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為領(lǐng)班你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的領(lǐng)班,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多領(lǐng)班都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是領(lǐng)班的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是領(lǐng)班能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為領(lǐng)班,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個(gè)領(lǐng)班,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,領(lǐng)班能力的'體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
?。?)學(xué)習(xí)能力
當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。
(7)職業(yè)道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對于工作中人,不管是員工,還是領(lǐng)班,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個(gè)人而言,健康、財(cái)富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)領(lǐng)班。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶?,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報(bào)。
這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì)把工作做得更好。
3、領(lǐng)班的述職報(bào)告
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和計(jì)劃。
一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作
當(dāng)前我部門有很多新員工,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo),從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量。
二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級,并做好檢查工作
看上去這是一項(xiàng)很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事100%,領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員90%,服務(wù)員聽了90%,但只做了80%。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì)做一下彌補(bǔ)。反.......這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá),如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用。
三、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作
酒店開業(yè)快8年了,設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具養(yǎng)護(hù)。對不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。
四、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源
1、加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。
2、提高服務(wù)質(zhì)量,提供--些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺。
3、在房間設(shè)立亮點(diǎn),如房間無線寬帶,加入加濕設(shè)備等。
總之,20xx年對酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
4、領(lǐng)班的述職報(bào)告
20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒店領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。
三、合理安排酒店服務(wù)員的值班、換班工作
酒店服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
四、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
五、做好酒店的安全、防火、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,酒店內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。
六、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在這個(gè)團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。
八、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
5、酒店領(lǐng)班的述職報(bào)告
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,回顧這段時(shí)間的工作,有得有失,想必我們需要寫好述職報(bào)告了。如何把述職報(bào)告做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編整理的關(guān)于酒店領(lǐng)班的述職報(bào)告范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
過去的20xx年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團(tuán)結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項(xiàng)工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:
人員管理方面:
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會(huì)要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會(huì)后,我會(huì)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
客房衛(wèi)生服務(wù)方面:
衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅(jiān)持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時(shí)間在缺員的'狀況下,我及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:
客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。
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1 、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。
(三)下一步工作目標(biāo)
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。
2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。
以上是我對20xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻(xiàn)力量。
謝謝大家!
述職人:
20xx年xx月xx日
6、酒店領(lǐng)班的述職報(bào)告
我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行 業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指 導(dǎo)與支持,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望 與厚愛。
房務(wù)部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效 益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。xx年的上半年已過去, 客房工作在全體客房員工的努力下還算順利, 但仍然存在著許多問題, 在這里做以下總結(jié):
1、在日常的對客服務(wù)過程中,個(gè)性化服務(wù)開展不夠,員工的服務(wù)技巧不夠到位,有待提高。
2、本人作為部門培訓(xùn)員專業(yè)知識不夠,加上缺少經(jīng)驗(yàn),需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),鍛煉,以傳授服 務(wù)員更多服務(wù)技能及知識,逐步提高員工素質(zhì)。
3、在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強(qiáng)。
4、上半年員工流動(dòng)性較大,說明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。
5、客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng),多落實(shí)走動(dòng)式管理。
以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正,同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對以后的客 房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作,并協(xié)同各領(lǐng) 班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所 需技能的同時(shí),并且對客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù) 與超值化服務(wù)。
2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài), 實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品 配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì) 量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
3、由于酒店開張已三年,設(shè)施設(shè)備已顯老化,需有針對性的.對客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客 房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、控制物資、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資 管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費(fèi)用。
5、加強(qiáng)對房務(wù)中心的管理,應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量,多培訓(xùn)普通話及禮貌用語,確保話務(wù)服務(wù) 質(zhì)量。 6。繼續(xù)落實(shí)“五?!惫芾矸?,做好各項(xiàng)服務(wù)檢查工作。
7、設(shè)立有效管理機(jī)制,量化考核,及時(shí)分析解決問題。
8、在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班,對先進(jìn)員工的工作給予肯定和表揚(yáng);對后 進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹立團(tuán)隊(duì)意識, 增加凝聚力,全力以赴,做的更好。
以上報(bào)告,敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的 關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力。
述職人:
20xx年xx月xx日