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        幼兒園食品安全工作計劃15篇

        《幼兒園食品安全工作計劃15篇》屬于工作計劃中比較優(yōu)秀的內容,歡迎參考。

        幼兒園食品安全工作計劃15篇

        幼兒園食品安全工作計劃第1篇

          學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,xx縣教育局出臺了17年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

          一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。

          二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

          三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定xxxx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

          四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

          五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

          六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

          七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。

        幼兒園食品安全工作計劃第2篇

          學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,xx縣教育局出臺了xx年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

          一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。

          各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。

          二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。

          制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

          三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。

          各校要制定xxxx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

          四、加強校內食品藥品安全管理工作。

          學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

          五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。

          要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

          六、健全食品藥品安全信息報告制度。

          根據《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。

        幼兒園食品安全工作計劃第3篇

          一、指導思想

          堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護本事,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化學校安全工作職責制,落實“制度保證,重在預防”的工作措施,創(chuàng)立“平安和諧學?!保k人民滿意教育。

          二、工作目標

          1、參與并力爭經過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標。

          2、全面落實學生食品配送工程和學校放心店建設工作。

          3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)立任務。

          4、加大經費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

          5、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

          三、工作重點

          1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情景。

          2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作職責制、職責追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在學校內構成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

          3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

          4、實施“食品配送制度”。

          5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數。

          6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,進取配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

          四、工作措施

          1、加強領導,明確職責

          切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,細化職責,層層抓落實,構成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

          2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

          貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生團體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的本事。

          3、突出重點、狠抓落實

          要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

         ?。?)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量

          學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;進取配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

          (2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。

         ?。?)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

          要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防學校侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。

          4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平

          要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務本事和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強職責感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

        幼兒園食品安全工作計劃第4篇

          為營造我園良好的教學環(huán)境,穩(wěn)定我園教育教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,現擬定20xx—2xxx學年度學院食品安全宣傳教育工作計劃。

          一、指導思想

          為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務分解表》,樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主的方針,緊緊抓住關系全園學生和教職員工身心健康的突出問題,深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,為進一步促進教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

          二、加強領導,明確職責

          要成立食品安全工作領導小組,由園長任組長,并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構,對職責范圍內的食品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品安全工作,分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。

          三、加大宣傳,營造氛圍

          積極展開“食品宣傳教育周”活動

          認真貫徹《食品安全制度》,分管領導、班主任及健康

          教育老師應各盡其職,共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。

          活動時間:20xx、11、7—20xx、11、13

          活動對象:全園師生

          活動方式:看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動活動內容:普及健康教育,開設健康教育課程,提高健康教育質量,定期進行食品安全知識講座,定期更新食品安全黑板報宣傳內容。

          培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生行為,做到“防患于未然”;工作小組應組織開展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作,保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作(時間安排:20xx、11、7—11、13)。

          組織幼兒觀看宣傳片等活動;規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,發(fā)現問題及時整改。

          四、檢查工作,落到實處

          1、在12月前進行全園范圍內的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中,各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正,并提出整改措施和落實。

          2、應根據工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進行不定期的檢查和抽查工作,確保食品衛(wèi)生的絕對安全。

          各班主任應做好學期食品安全工作總結,食品安全檔案整理等工作。強化崗位責任制的落實,加大食品衛(wèi)生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。

        幼兒園食品安全工作計劃第5篇

          1、指點思惟:

          食物衛(wèi)生平安是幼兒園平安任務的緊張構成局部,事對于廣闊師生員工的性命平安,是保護幼兒園以及社會波動的小事。為仔細貫徹落實國務院《對于進一步增強食物平安任務的規(guī)則》以及《省當局對于進一步增強食物平安任務的定見》、《幼兒園衛(wèi)生任務條例》、《教導部,衛(wèi)生部對于增強幼兒園衛(wèi)生防疫與食物衛(wèi)生平安任務定見》等法令法例,以防備以及抑止重特年夜食物平安變亂,實在增強食物平安任務,積極營建幼兒園食物擔心花費的情況為目的,保持消弭食物平安隱患,片面落實食物平安義務制,環(huán)繞"幼兒園為先生著想,教導為國民效勞"的主旨,結實建立"師生性命安康第一,義務重于泰山"的認識,遍及樹立以及健全食物平安長效辦理機制,從基本上加強教導零碎防備食物平安變亂的才能,確保師生性命平安以及身材安康,為教導教授教養(yǎng)發(fā)明一個平安波動的情況,特訂定本方案。

          2、明白職責:

          (一)幼兒園分擔副園長該當實行的職責以下:

          1、增強對于幼兒園的食物衛(wèi)生任務的行政辦理。幼兒園分擔副園長與幼兒園食堂辦理員簽署食物衛(wèi)生平安義務書。每一學期會同校委會構造一至兩次幼兒園食物衛(wèi)生平安反省,發(fā)明變亂隱患實時催促整改,并做勤學生課養(yǎng)分餐、飲用水及其余方面的幼兒園食物衛(wèi)生的辦理以及督查。

          2、幼兒園食物平安的辦理職員以及從業(yè)職員施行食物衛(wèi)生常識、職業(yè)品德以及法制教導的培訓,并做好須要的查核記載。

          3、增強幼兒園食堂及飲用水等根底設備建立,使其到達衛(wèi)生請求,并與幼兒園招生范圍相順應。幼兒園食堂及飲用水等根底設備達沒有到衛(wèi)生請求或者與辦學范圍沒有相順應的,要責令其期限整改。

          4、催促落實食物衛(wèi)生平安義務軌制以及食物衛(wèi)生平安變亂義務追查軌制。

          5、展開安康教導,遍及先生食物衛(wèi)生平安常識,教導先生養(yǎng)成杰出的飲食衛(wèi)生習氣。

         ?。ǘ┯變簣@該當實行的職責以下:

          1、幼兒園活期召開食物衛(wèi)生平安專題集會,每個月反省幼兒園食堂、飲食店、商鋪食物及飲用水衛(wèi)生平安,發(fā)明平安隱患,實時整改,達沒有到衛(wèi)生根本請求的要果斷予以封閉。同時要做好四個"存案":

          一是條理的反省以及自查任務都要有反省記載存案;

          二是發(fā)明平安隱患要有整改記載存案;

          三是呈現食品中毒要有處置定見記載存案;

          四是要訂定飲食衛(wèi)惹事故應急處置預案存案。

          2、幼兒園食堂應保持"效勞師生,保本微利"的準繩,履行目的義務辦理,樹立健全食物衛(wèi)生平安辦理軌制。

          3、幼兒園要增強飲用水的衛(wèi)生辦理,必需向先生供給充足的契合衛(wèi)生規(guī)范的飲用水以及須要的洗手設備。幼兒園供水任務由專人羈系,艷服先生飲用水的收留器必需加蓋加鎖。

          4、食堂從業(yè)職員必需依照《中華國民共以及國食物衛(wèi)生法》請求承受食物衛(wèi)生常識以及衛(wèi)生法令常識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單元反省的安康證實。發(fā)明得了影響食物衛(wèi)生平安疾病的,應立刻離開任務崗亭,待疾病治愈后,方可從頭上崗。

          5、幼兒園食堂物質履行準進軌制,定點推銷,并樹立推銷索證及驗收軌制。

          6、展開安康教導,遍及飲食衛(wèi)生平安常識,教導先生養(yǎng)成杰出的飲食衛(wèi)生習氣。

          7、增強食堂及飲用水源的平安捍衛(wèi)任務,制止非食堂任務職員隨便進進加工操縱間及食物質料寄存間,謹防投毒變亂的發(fā)作。

          8、幼兒園發(fā)作食品中毒變亂后,該當疾速向外地衛(wèi)生行政部分、教導行政部分陳述,并采納主動辦法展開救濟任務。

          3、詳細辦法:

          樹立幼兒園食物衛(wèi)生平安任務軌制。一是樹立幼兒園突發(fā)大眾衛(wèi)惹事件陳述人軌制。學要指定專人擔任包含食品中毒正在內的突發(fā)大眾衛(wèi)惹事件的上報任務。發(fā)作食品中毒等突發(fā)大眾衛(wèi)惹事件,要立刻陳述外地衛(wèi)生、教導行政部分,同時盡力共同抓好就診以及事情的查詢拜訪處置任務;陳述內收留為發(fā)作食品中毒或許疑似食品中毒變亂的單元、地點、工夫、中毒人數、臨床施展闡發(fā)、已經采納的辦法、可疑食品、聯絡人姓名、聯絡體式格局等無關內收留。二是樹立突發(fā)大眾衛(wèi)惹事件應急處置機制。幼兒園該當樹立食品中毒或許其余食源性疾患等突發(fā)事情的應急處置機制。發(fā)作食品中毒或者疑似食品中毒變亂后,幼兒園應采納以下辦法:

         ?。?)立刻中止消費運營勾當,并立刻向地點地國民當局、教導行政部分以及衛(wèi)生行政部分陳述;

         ?。?)幫忙衛(wèi)活力構就診病人;

          (3)保存形成食品中毒或許能夠招致食品中毒的食物及其質料、東西、設置裝備擺設以及現場;

         ?。?)共同衛(wèi)生行政部分停止查詢拜訪,按衛(wèi)生行政部分的請求照實供給無關資料以及樣品;

         ?。?)落實衛(wèi)生行政部分請求采納的其余辦法,把局勢把持正在最小范疇。

          1、樹立幼兒園食物衛(wèi)生義務追查軌制。對于違背規(guī)則,玩忽職守、疏于辦理,形成食品中毒或許其余食源性疾患的幼兒園以及義務人追查義務。

          2、反省各校食物衛(wèi)生平安進銷臺帳,對于每一年度的食物平安任務停止總結,對于要整改的單元催促實現。

          3、持續(xù)展開專項整治任務,確保一切幼兒園食堂、從業(yè)職員安康持證率達100%。

          4、活期展開培訓。活期展開對于幼兒園衛(wèi)生主管指導以及幼兒園食堂擔任人的衛(wèi)生法令以及食物衛(wèi)生常識培訓。

          4、次要任務:

          1,增強宣揚,展開安康教導勾當,培育師生杰出的團體衛(wèi)生習氣。

          2,與衛(wèi)生部分結合每一季度對于全市各級各種幼兒園食堂食物衛(wèi)生停止一次反省。

          3,寒假對于全園后勤職員停止一次培訓,進步后勤任務職員的業(yè)余本質。

          4,幼兒園食堂食物衛(wèi)生任務總結,評選。

          5、勾當布置:

          仲春份:布置安插幼兒園食堂食物衛(wèi)生任務

          三月份:幼兒園食堂食物衛(wèi)生反省

          四月份:幼兒園安康教導任務反省

          五:六月份:幼兒園食堂食物衛(wèi)生第二次反省

          七:八月份:后勤任務職員培訓

          九:十月份:幼兒園食堂食物衛(wèi)生第三次反省

          十一:十仲春份:年關反省,總結,評選

        幼兒園食品安全工作計劃第6篇

          一、指導思想:

          為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標,堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責任制,圍繞"幼兒園為學生著想,教育為人民服務"的宗旨,牢固樹立"師生生命健康第一,責任重于泰山"的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。

          二、加強領導

          幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。幼兒園要切實加強領導,提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,組織協調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安全網絡。

          三、明確職責

          1、幼兒園分管副園長應當履行的職責如下:

          (1)加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現事故隱患及時督促整改,并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的`幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

         ?。?)幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。

         ?。?)加強幼兒園食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應。幼兒園食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改。

         ?。?)督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。

          (5)開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

          2、幼兒園應當履行的職責如下:

         ?。?)幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”:

          一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;

          二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案;

          三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案;

          四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。

         ?。?)幼兒園食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

         ?。?)幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

          (4)食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

         ?。?)幼兒園食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

         ?。?)開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

         ?。?)加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。

          (8)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當地衛(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

          四、具體措施

          建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。

          一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當地衛(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。

          二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。幼兒園應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。

          發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應采取下列措施:

          (1)立即停止生產經營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。

         ?。?)協助衛(wèi)生機構救治病人。

          (3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

         ?。?)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

         ?。?)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

          三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責任人追究責任。

        幼兒園食品安全工作計劃第7篇

          為營造我園良好的教學環(huán)境,穩(wěn)定我園教育教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,現擬定20xx—20xx學年度學院食品安全宣傳教育工作計劃。

          一、指導思想

          為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務分解表》,樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主的方針,緊緊抓住關系全園學生和教職員工身心健康的突出問題,深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,為進一步促進教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

          二、加強領導,明確職責

          要成立食品安全工作領導小組,由園長任組長,并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構,對職責范圍內的食品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品安全工作,分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。

          三、加大宣傳,營造氛圍

          積極展開“食品宣傳教育周”活動。

          認真貫徹《食品安全制度》,分管領導、班主任及健康。

          教育老師應各盡其職,共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。

          活動時間:11.7—11.13

          活動對象:全園師生

          活動方式:看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動活動內容:普及健康教育,開設健康教育課程,提高健康教育質量,定期進行食品安全知識講座,定期更新食品安全黑板報宣傳內容。

          培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生行為,做到“防患于未然”;工作小組應組織開展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作,保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作。

          組織幼兒觀看宣傳片等活動;規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,發(fā)現問題及時整改。

          四、檢查工作,落到實處

          1、在12月前進行全園范圍內的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中,各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正,并提出整改措施和落實。

          2、應根據工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進行不定期的檢查和抽查工作,確保食品衛(wèi)生的絕對安全。

          各班主任應做好學期食品安全工作總結,食品安全檔案整理等工作。強化崗位責任制的落實,加大食品衛(wèi)生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。

        幼兒園食品安全工作計劃第8篇

          安全工作一直是我們教師的首要任務。由其是對于我們小班,自制力相對較差的孩子。那么提高幼兒各方面能力,保證幼兒安全,讓家長放心地把孩子交給我們,開心地把孩子接回去,也成為幼兒園和老師的重要教育方面。那么,以下是我們本學期的安全教育工作計劃:

          一、具體內容與要求:

          入園:

          1,會配合保健老師接受晨檢,身體不適會主動告訴保健老師或帶班老師。

          2,入園時,教育幼兒知道比如刀子,剪刀之類的鈍器不要放在書包里或者放在衣服口袋里帶進幼兒園,老師并且做好及時檢查的工作。

          3,教育幼兒上下樓底不推不擠,小手扶樓梯,不笨不跑,慢慢走近教室。教師做好督促工作。

          午餐:

          1、幼兒搬小椅子吃飯的時候,要雙手拿椅子,并且不把椅子舉太高,以免砸傷其他幼兒,造成不安全的后果。教師督促。

          2、教育不亂丟剩渣,尤其是果皮等之類的容易滑到的東西,以免幼兒摔倒。教師做好督促工作。

          3、幼兒一手扶盤,一手拿調羹,一口飯一口菜。不把筷子放在嘴巴里嚼。

          4、小椅子能夠坐坐好,不晃來晃去,以免摔倒。教師做到督促工作。

          午睡:

          1、保持愉快情緒入寢,并能正確迅速有序的上廁所,不推不擠,不打鬧。

          2、教育幼兒午睡時,保持良好的睡姿。

          3,睡覺時,保證幼兒手里沒有任何危險物品,幼兒做到不咬被褥。

          4、幼兒上下床時,教師應督促幼兒誰在上鋪的幼兒上梯子,一節(jié)一節(jié)上,在床上穿脫衣服要坐在床上,禁止幼兒站在床上穿脫衣物。

          離園:

          1、幼兒在整理自己的衣物和玩具時,不把自己的東西隨便亂扔,禁止在空中甩來甩去,以免傷到自己或其他幼兒。

          2、安靜等候爸爸媽媽,爺爺奶奶來接幼兒。

          3、在老師叫到幼兒名字的時候,幼兒才可以慢慢走到爸爸媽媽旁邊,拉上爸爸媽媽的手方可離園。

          二、每個月份具體安全活動安排和措施:

          1、做好新生情緒穩(wěn)定工作。措施:要運用各種條件,例如講故事,看影視活動等等,讓幼兒知道幼兒園的美好,幼兒了解在幼兒園里可以學習很多的本領,而且還有很多小朋友在一起游戲,培養(yǎng)幼兒熱愛幼兒園的良好情感。并協助保育員一起打掃教室的各個角落的`衛(wèi)生,為幼兒收拾床位,為幼兒的茶杯位置安置好,做好新學期教學材料的發(fā)放工作。

          2、園舍安全檢查,及時消除隱患。措施:及時檢查教室的硬件設施,發(fā)現有安全隱患,及時調整。

          3、對幼兒進行日常生活安全教育,重點做好來園離園的安全。 措施:利用教室示范講解,讓幼兒知道離園的基本常規(guī),并且做好家長的引導工作,讓家長配合老師,做好幼兒的來園離園的安全教育。

          4月份:家庭安全

          1、外出活動的安全教育,抓好清明節(jié)、秋游的安全管理和安全教育工作。 措施:通過故事講解,讓幼兒知道外出安全的重要性。利用家長會,電話,家長聯系冊

          等形式,讓家長知道幼兒外出活動的重要性以及方法!

          2、幼兒保健知識宣傳教育

          措施:通過看影視活動,讓幼兒深入了解保健知識的重要性,以及保健的基本方法。

          3、做好戶外活動中的安全教育,學會相互避讓。措施:在戶外活動之前,詳細的為幼兒講述在戶外的安全隱患,要學會相互避讓。在戶

          外活動時,教師要不斷的督促幼兒的安全隱患。5月份:公共安全

          1、幼兒保健知識宣傳教育 措施:通過大幫小,家長助教等活動讓幼兒了解保健知識的重要性和基本保健常識。

          2、開展“我會使用滅火器”安全教育活動,做好秋季消防安全教育。

          措施:教師提前給幼兒看關于地震和火災的視頻,讓幼兒知道地震和火災對人類來說,是非常大的災難。并且看視頻了解在地震和火災中,我們究竟應該怎樣逃生。看完視頻后,教師再進一步自我演示逃生過程。教師做好防范工作。

          3、上下樓梯的安全教育。

          措施:通過講述幼兒的親身經歷,讓幼兒知道上下樓梯的安全隱患,并且教會幼兒上下樓梯的方法,在上下樓梯時,教師做好不斷督促工作。 6月份:安全自救

        幼兒園食品安全工作計劃第9篇

          一、指導思想

          以安全發(fā)展觀為指導,圍繞按照區(qū)教育局的全面部署、園務計劃為指導,堅持以人為本,牢固樹立“珍愛生命,安全第一”的意識,把加強安全工作擺到突出位置,強化管理,狠抓落實,積極防范各類校園安全事故的發(fā)生。

          二、主要目標

          1.加大人防技防配備,扎實做好保衛(wèi)工作,積極減少不安全因素。

          2.通過各種方法和手段對師生進行安全知識教育。

          3.加強傳染病預防與宣傳教育,切實強化個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生落實。

          4.堅持食品衛(wèi)生安全管理,嚴禁“三無”食品進入校園。

          5.定期對校舍、用電線路、電器進行全面檢查,杜絕安全隱患。

          三、具體措施

          (一)進一步明確安全責任,完善獎懲制度。

          1.繼續(xù)發(fā)揮安全委員會職能。將繼續(xù)以安委會為核心,將發(fā)揮其作用開展好各項工作。保證安委會每月底召開安全工作會議一次,針對存在的問題進行討論整改。

          2.完善安全獎懲制度。繼續(xù)補充完善安全獎懲追究細則及處理辦法,繼續(xù)加強月考核、學期考核力度,強調班主任負責制,園領導將定期進行檢查督促。本學期班級調整,只有不斷強化安全意識,認真履行工作職責,才能避免意外的發(fā)生。

          3.建立健全安全帳冊。根據上級部門的要求以及本園實際情況,制定相關安全工作常規(guī),杜絕事故的隱患,做好防范措施,發(fā)現問題及時處理。

          4.建立健全匯報制度。根據教育局的要求,我們將完善各級匯報制度,保證在第一時間解決各種不安全的問題。保證每月上旬進行安全月報。

          (二)進一步細化安全教育,宣傳到位。

          1.根據季節(jié)的不同針對性的對師生進行安全教育。內容包括:交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動、安全活動等。

          2.利用家長園地、家長會、家訪等途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育,協助幼兒園做好安全工作。

          3.安全周期間幼兒園及各班更要圍繞安全工作主題,利用多種形式開展安全教育活動,營造安全教育氛圍。

          4.通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。

          (三)進一步加強檢查力度,防患未然。

          1.嚴格管理根據季節(jié)的不同對有關安全情況進行重點教育檢查,發(fā)現問題及時解決,如定期進行房屋設施、環(huán)境、場地、家具、玩具、電器用品、藥物、餐飲、盥洗、睡眠等環(huán)節(jié)中的安全保護。。

          2.房屋檢查嚴格執(zhí)行中心校規(guī)定的安全檢查制度,正常情況下每年檢查二次。

          3.用電、防火檢查。

          ①加強學校各種電器的保管、檢修、使用,發(fā)現線路老化裸露、插座、插頭有安全隱患,要及時上報的同時立即解決。

         ?、趲熒B(yǎng)成隨手關閉開關、拔掉電源的好習慣。嚴禁超負荷用電。③幼兒園的滅火器材要放在指定地點,有關教師心須了解滅火器的原理及使用。

          (四)進一步細化幼兒衛(wèi)生習慣,預防到位。

          1.嚴格執(zhí)行每天的晨檢并做好秋季h1n1、手足口病防控傳染病工作。

          2.做好師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等要定期消毒,廚房、用餐地點必須每天打掃衛(wèi)生。炊管人員要把購物、制作等質量關,不購買過期、腐爛變質的食品。一定要嚴格監(jiān)督、管理飯菜質量,嚴禁食物中毒事件發(fā)生。

          (五)進一步完善人防技防,保障和諧教學秩序

          1.本學期配備兩名保安,嚴禁陌生人進行幼兒園,發(fā)現可疑人或有擾教育教學秩序的要及時制止,及時匯報園長室或與上級聯系,撥打110報警。

          2.加強校園周邊的綜合治理工作,嚴禁在園門口擺攤、停車、嚴禁在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。

          3.值班教師嚴格執(zhí)行值班制度,出現問題及時上報。

          4.門衛(wèi)認真夜間巡查和白天看護工作,保障幼兒園師生生命、財產安全。

          (六)進一步強化教師安全意識,規(guī)范安全行為。一方面加強師德規(guī)范學習,嚴禁出現體罰或變相體罰現象。尤其在幼兒園進餐、游戲、戶外活動、午睡的教師要盡職盡責;另一方面幼兒園組織幼兒集體外出(如秋游社區(qū)教育)活動,要先上報有關部門才能進行。

        幼兒園食品安全工作計劃第10篇

          《綱要》中指出幼兒園務必把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。中班孩子雖然有了基本的安全意識,但自我保護意識較差,這就意味著教師要擔負更大的職責。我們不僅僅僅讓幼兒明白危險的動作和事情是不能做的。由于本班孩子的調皮的天性,我們要教育幼兒懂得愛護自己的身體,不打架,不咬人。更重要的是教師自己從思想上要高度重視,對事件要有預見性,關鍵是然,因此我們根據本班實際狀況制定計劃如下:

          一、嚴格做好晨檢工作。利用晨間談話時,再次檢查幼兒隨身攜帶的物品有無危險,幫忙幼兒保管晚上讓家長帶回,利用晨間談話鼓勵幼兒自己交出,或者要求小朋友互相監(jiān)督之下讓幼兒將藏住的物品拿出,交老師保管一天,傍晚來接時交給家長帶回。

          二、晨間活動及戶外活動前首先檢查幼兒著裝安全,鞋帶是否系好,之后檢查運動器械或者玩具是否安全。幼兒在進行戶外活動之前總是很興奮,這種狀況之下,一些細小的環(huán)節(jié)也能引發(fā)大事故,因此戶外活動時也要進行檢查,避免安全事故的發(fā)生。

          三、教育教學活動時,教師嚴格遵守幼兒園規(guī)章制度,不閑聊,不離崗,密切注意幼兒的行動。有些幼兒行為缺乏自覺性,往往喜歡在老師不注意時故意做些危險動作,因此教師就應全身心投入。

          四、幼兒盥洗時,分組進行,一個教師在廁所里注意觀察,幫忙幼兒,一個教師則在活動室里關注其他幼兒,減少安全隱患。在進行分組盥洗時,往往由于廁所地滑容易出事,教師就會多關注,但是剩下的幼兒又會因為不在教師的視線范圍內而起哄,更容易出事,所以這一環(huán)節(jié)就應兩位教師分工合作。

          五、注意電器及危險物品(消毒液等)的擺放,不讓幼兒接觸。

          六、幼兒午睡前檢查幼兒是否帶玩具或者小東西*,午睡時注意巡視。雖然早上已經將幼兒帶來的東西都拿出,但是也就應預見到,上午活動期間,有的幼兒會將活動室的玩具悄悄藏在口袋,等到*之后拿在被窩里玩,稍不注意也會發(fā)生意外,因此教師午睡要不斷巡視而且注意觀察,就能及時發(fā)現。

          七、對幼兒及家長進行安全教育,增強幼兒的自我保護意識。有時有的家長會讓幼兒拿些玩具來玩,這是家長缺乏安全防范意識,我們應當面指出并利用家園聯系欄提醒其它家長。

          八、建立完善的班級常規(guī),減少安全隱患。教師間互相督促,提高警惕,加強安全意識。總之,安全工作是我們的一項重要的工作,怎樣抓都但是分。

        幼兒園食品安全工作計劃第11篇

          本學期我們將繼續(xù)認真貫徹和落實教育部有關加強幼兒園安全工作的指示精神,加強學習和研究,不斷更新教育觀念,積極創(chuàng)造一個融洽、和諧、健康、安全舒適的良好環(huán)境,確保幼兒的生命安全。結合實際特制定本學期的安全工作計劃

          一、指導思想

          堅持“安全第一,預防為主”,圍繞教育部工作會議精神及有關要求,進一步明確今后的努力方向和改進措施,切實加強幼兒園安全工作。

          二、工作目標

          嚴格按照《晉江市教育局關于印發(fā)晉江市教育系統開展落實安全教育和管理“標準化建設三年行動”暨創(chuàng)建“平安先行學校”工作方案的通知》(晉教執(zhí)[xx]13號)要求,全面開展平安先行創(chuàng)建和標準化建設考評工作。認真學習貫徹執(zhí)行教育部頒發(fā)的安全工作指示精神及幼兒園關于加強安全工作的有關文件,加強安全教育和培訓,增強廣大師生員工的防范意識,提前消除事故隱患,提高自我保護和自救能力,強化監(jiān)督檢查,深入開展安全專項整治,杜絕重大安全事故的發(fā)生。

          三、安全工作領導小組

          組長:

          副組長:

          組員:

          四、工作措施

          1、成立領導小組。進一步加強安全制度建設,建立健全安全工作的管理機制,進一步明確安全工作領導小組的工作職責,完善安全工作管理網絡,有目的的制訂和修改安全工作管理制度,層層落實安全工作責任。

          2、安全教育工作領導小組成員要定期布置自查安全工作,實行安全工作自查制度,各部門、各人員要認真仔細地檢查并做好記錄,發(fā)現問題要及時報告、整改,排除不安全隱患,防止事故發(fā)生,確保幼兒園師生人身安全和公共財產不受侵害。

          3、加強安全教育,牢固樹立安全意識。加強幼兒園安全管理,強化班級教師的安全意識,學習防毒、防水、防火、防傳染病等安全常識及自救方法。對幼兒進行交通安全教育、預防和意外事故的發(fā)生。利用家長、幼兒園和園內宣傳欄,開展安全、衛(wèi)生知識教育;增強教職工和家長的安全防范意識和知識。

          4、積累有關安全教育的資料,提高安全教育的科學性。在活動中滲透有關的安全知識,讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途,遇到緊急情況,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

          5、定期對易燃、易爆物品進行全面檢查,以及幼兒午睡房、各專用教室、各辦公室、電腦房等重點部位進行全面檢查,加強安全管理。

          6、加強檢查,嚴格管理根據季節(jié)的不同對有關安全情況進行重點教育檢查,做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈,發(fā)現問題及時解決。定期維護園舍設施,為幼兒園實施安全管理提供保障。

          7、嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的炊事員、保育員。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,每周對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒,每周為幼兒曬被褥等。

          8、認真貫徹落實各種文件精神,做好幼兒園的衛(wèi)生工作,繼續(xù)執(zhí)行每天的晨檢制度,做好防控傳染病工作。師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等要定期消毒,廚房、用餐地點必須每天打掃衛(wèi)生。食堂人員要把購物、制作等質量關,不購買過期、腐爛變質的食品。一定要嚴格監(jiān)督、管理飯菜質量,嚴禁食物中毒事件發(fā)生。

          9、加強幼兒在園服用藥品的管理,根據家長的`服用要求,確保服藥及時、準確,嚴禁錯服、漏服現象的發(fā)生。

          10、“看好自己的門,管好自己的人”。抓好幼兒日?;顒拥陌踩婪叮?guī)范教職工行為。消除幼兒日?;顒又械牟话踩蛩兀訌娙粘V蛋嗪凸?jié)假日值班制度,做到定人、定崗、定責并保持通訊工具暢通。

          11、加強發(fā)生意外事故時師生自我保護教育,提高對待事故意識,并且每學期組織有關人員進行安全疏散演練。

          12、根據區(qū)教育局精神,嚴格執(zhí)行重大情況請示報告制度,凡發(fā)生重大事件必須及時報告有關領導和部門。加強校園周邊的綜合治理工作,嚴禁在園門口擺攤、堆放雜物、嚴禁在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。每年把校園及周邊治安綜合治理工作納入本年度工作計劃,并積極組織實施。

          五、安全工作計劃安排

          9月份

          1、制訂幼兒園安全計劃,層層簽訂安全責任書

          2、開學初開展安全隱患大檢查,重點加強門禁、校舍、消防、食品衛(wèi)生、用電用氣、教育教學設施等方面的安全檢查和整治。

          3、加強開學初安全教育,繼續(xù)加強門衛(wèi)值班和日常管理,

          4、全體安全工作會議,開展校園環(huán)境衛(wèi)生整治行動

          5、啟動“交通安全宣傳教育周”活動,上好開學“交通安全第一課”

          6、開展消防教育“開學第一課”活動,開展地震應急疏散演練活動

          7、入托、入學兒童預防接種證查驗月;

          8、整理安全資料、檔案,迎接期初常規(guī)檢查工作

          9、中秋、國慶值班護校安排

          10月份

          1、校園安全隱患排查整治,校園各項安全管理措施落實情況

          2、幼兒園安全教育宣傳活動,學校衛(wèi)生防疫情況等。

          3、每月安全疏散演練,安全自查工作

          4、行政后勤人員安全工作會議

          11月份

          1、幼兒園校舍、交通安全檢查,隱患排查

          2、開展“平安消防”主題宣傳教育活動,清剿火患

          3、開展安全教育和每月安全疏散演練

          4、幼兒園全面安全工作自查

          5、安全領導小組會議

          12月份

          1、“122”交通安全日,進一步交通安全宣傳教育工作

          2、加強安全宣傳活動,加強食堂衛(wèi)生及膳食管理

          3、每月安全疏散演練,安全自查工作

          4、法制宣傳教育

          5、安全領導小組會議

          元月份

          1、元旦放假值班安排

          2、幼兒園安全工作檔案、臺賬檢查,歸檔

          3、每月安全疏散演練,安全自查,隱患大排查工作

          4、幼兒園安全工作例會,總結本學期幼兒園安全工作

          為認真貫徹和落實教育部有關加強幼兒園安全工作的指示精神,切實保障學前教育兒童的生命安全,現結合本園教育的發(fā)展實際,特制訂幼兒園安全工作計劃并要求嚴格按照執(zhí)行。

          1、加強安全制度建設,提高依法管理意識

          學齡前兒童的安全和健康是關系到千家萬戶家庭的幸福和社會穩(wěn)定的大事,確保兒童安全健康發(fā)展是幼兒園應盡責任。因此,我們一定要從保護兒童生命安全的高度,切實重視幼兒園的安全工作。嚴格按照國家及本市有關法律法規(guī),依法加強管理。

         ?。?)加強安全制度建設,建立健全安全工作的管理機制,進一步明確安全工作領導小組的工作職責,進一步完善安全工作管理網絡,有目的的制訂和修改安全工作制度,層層落實安全工作。

         ?。?)在實行園長安全工作責任制的同時,進一步落實專人具體負責兒童的安全工作,各條線各部門簽定并履行安全工作責任書。

         ?。?)加強相關業(yè)務的學習,提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力,進一步明確各自的職責。

          (4)加強安全工作的監(jiān)督與檢查,經常性對園內場地、設施以及人員等方面的安全進行檢查與了解,及時把握安全工作態(tài)勢,發(fā)現不安全隱患,未雨綢繆,防患于未燃。

         ?。?)將安全工作作為教師師德考核的標準之一,同時把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內,根據工作的優(yōu)劣,給予相應的獎勵和處罰。

          2、創(chuàng)設一個安全、健康的發(fā)展環(huán)境

          (1)積極籌措資金,定期維護園舍設施,為幼兒園實施安全管理提供保障。

         ?。?)嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。

         ?。?)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,每周對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒,每周為幼兒曬被褥等。

         ?。?)嚴禁使用有毒有害的玩教具,嚴禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各類環(huán)境創(chuàng)設的安全性。

          (5)加強食堂飲食衛(wèi)生安全的管理,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。

         ?。?)加強衛(wèi)生保健安全管理,要求幼兒每天晨檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄。

          (7)加強幼兒在園服用藥品管理,根據家長的服用要求,確保服藥及時、準確,嚴禁錯服、漏服現象的發(fā)生。

          (8)加強校車安全管理,嚴格執(zhí)行交通法規(guī)及園內制訂的有關規(guī)定,確保師生的生命安全。

         ?。?)建立班級安全責任制,切實做好班級日?;顒印嬍?、衛(wèi)生安全工作。

          3、加強安全教育,提高安全意識

         ?。?)積極利用幼兒園小廣播、黑板報、家教之窗、保健宣傳欄等途徑進行衛(wèi)生安全宣傳與教育,努力提高師生、家長的安全意識。

         ?。?)創(chuàng)設有關安全教育的活動環(huán)境,結合一日活動各環(huán)節(jié),對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關的活動,使幼兒掌握一些自我保護的技能,提高幼兒的保護能力。

         ?。?)在活動中滲透有關的安全知識,讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途,遇到緊急情況,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

         ?。?)積累有關安全教育的資料,提高安全教育的科學性。

        幼兒園食品安全工作計劃第12篇

          人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,先做一份工作計劃,開個好頭吧。估計許多人是想得很多,但不會寫,下面是小編精心整理的幼兒園食堂安全的創(chuàng)新性工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

          《幼兒園教育指導綱要》中指出,幼兒園應把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛(wèi)生安全工作的重中之重,為了確保幼兒的飲食安全,我們在實際工作中將一切防患于未然,高度重視,常抓不懈,嚴把食品入口關,確保幼兒食品衛(wèi)生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛(wèi)生安全工作方面的幾點做法:

          一、完善食堂基礎設施

          食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等,將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜,再從餐具的洗刷、消毒到使用,全部流水線作業(yè)。食堂光線充足,空氣流通,防蠅、防鼠、防塵設備完善。機械設備齊全,現有蒸飯車、和面機、壓面機、餐具擺放架等設施,分類明確,標記明顯,專物專用,為確保幼兒食品衛(wèi)生安全奠定了良好的物質基礎。

          二、健全和完善各項規(guī)章制度

          成立食品衛(wèi)生安全管理領導小組,監(jiān)督崗位責任制的落實。實行分工負責制,各人負責一項工作,提高工作效率,提高服務師生的意識和水平。具體職責分工明確,詳細制定了食堂管理人員崗位職責、炊事員崗位職責等;同時廣泛征求家長、教師對伙食安排等方面的.意見和建議,不斷完善食品衛(wèi)生各項管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應急預案”、“幼兒園食物中毒事故責任追究制度”等,從而杜絕意外事故的發(fā)生。幼兒園還根據《濰坊市學校安全管理規(guī)范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料采購索證制度》等,加強食堂的衛(wèi)生工作的指導。

          三、工作人員持證上崗,確保食堂衛(wèi)生安全

          對食堂工作人員,我們要求做到每半年進行一次全面的體檢,持證上崗。而且每年都要經過中續(xù)體檢,更換健康證,以確保炊事人員的健康。同時兩周進行一次業(yè)務學習,學習有關文件和食品衛(wèi)生知識、食物中毒預防知識、餐具消毒知識等,不斷提高對幼兒食品衛(wèi)生安全工作的認識。上崗后嚴格要求形成良好的衛(wèi)生習慣:工作前、便后用肥皂和消毒液及流動水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛(wèi)生每天一小掃,每周一大掃,所用器具及時清理,物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛(wèi)生的感覺。

          四、嚴把食品采購加工關,確保食品衛(wèi)生安全

          1、我園堅持從正規(guī)渠道進貨,嚴抓食品進貨關。送貨方必須提供《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《質量檢測報告》、《健康證》等憑證,保證了食品的質量。食品進入食堂后,從驗貨、登記實行層層把關,保證食品的新鮮衛(wèi)生。并建立了食品及原料采購索證臺帳,明確責任,杜絕腐爛變質食品進入食堂。

          2、食品原料勤進少存,蔬菜、水果等保鮮食品日進日清,確保幼兒食品營養(yǎng)新鮮。冰箱內食品生熟分開存放,避免交叉污染。食堂庫房干燥衛(wèi)生明亮,食品分類分架離地離墻擺放,有專人管理。

          3、食品加工后立即食用,剩飯剩菜全部倒掉,并有專人每天負責處理。堅決不給孩子食用隔日飯菜,杜絕食物中毒現象的發(fā)生。工作人員嚴格按制度操作,蔬菜先洗后泡再切,徹底清除農藥殘留,保證營養(yǎng)素不流失。動物內臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈,去除更多有害物質及異味。食堂各種炊具配備齊全,生熟分開,標記明確,專物專用。

          4、堅持飯菜留樣程序,確保突發(fā)事件有據可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣,隨時檢查餐、點的衛(wèi)生質量。留樣的品種要齊全,數量要保證達到每種食品100克,留樣時間保證24小時。

          五、嚴格消毒制度,確保餐飲用具衛(wèi)生

          幼兒使用的餐具堅持每餐用后清洗蒸汽消毒40分鐘,做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”;水杯每天用消毒柜消毒,毛巾每周兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒并太陽暴曬;桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘;菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒,籠布每次用后洗凈曬干,存放在固定的容器內;生、熟抹布、毛巾每天分別清洗,用“84”液浸泡消毒后,掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字,責任明確。

          六、加強食堂安全保衛(wèi)措施,確保食堂重地安全

          食堂是保障幼兒飲食安全的重地,嚴禁非食堂工作人員隨便進入食堂。送貨人員送貨只能送到門口,不許進入。各班老師取水、拿飯只能進入熟食間。外人進入時,必須經主管領導同意并登記后,帶上腳套,方可入內。

          總之,講衛(wèi)生才有健康,保安全才有質量,做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個工作的重中之重,是保障幼兒身體健康的有力保障。所以我們更要扎扎實實做好幼兒食品衛(wèi)生安全工作,將愛心捧給孩子,將放心送給家長,為幼兒的健康成長保駕護航。

        幼兒園食品安全工作計劃第13篇

          為認真貫徹和落實教育部有關加強幼兒園安全工作的指示精神,切實保障學前教育兒童的生命安全,現結合本園教育的發(fā)展實際,特制訂幼兒園安全工作計劃并要求嚴格按照執(zhí)行。

          加強安全制度建設,提高依法管理意識

          學齡前兒童的安全和健康是關系到千家萬戶家庭的幸福和社會穩(wěn)定的大事,確保兒童安全健康發(fā)展是幼兒園應盡責任。因此,我們一定要從保護兒童生命安全的高度,切實重視幼兒園的安全工作。

          1、嚴格按照國家及本市有關法律法規(guī),依法加強管理。

         ?。?)加強安全制度建設,建立健全安全工作的管理機制,進一步明確安全工作領導小組的工作職責,進一步完善安全工作管理網絡,有目的的制訂和修改安全工作制度,層層落實安全工作。

          (2)在實行園長安全工作責任制的同時,進一步落實專人具體負責兒童的安全工作,各條線各部門簽定并履行安全工作責任書。

         ?。?)加強相關業(yè)務的學習,提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力,進一步明確各自的職責。

          (4)加強安全工作的監(jiān)督與檢查,經常性對園內場地、設施以及人員等方面的安全進行檢查與了解,及時把握安全工作態(tài)勢,發(fā)現不安全隱患,未雨綢繆,防患于未燃。

         ?。?)將安全工作作為教師師德考核的標準之一,同時把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內,根據工作的優(yōu)劣,給予相應的獎勵和處罰。

          2、創(chuàng)設一個安全、健康的發(fā)展環(huán)境

         ?。?)積極籌措資金,定期維護園舍設施,為幼兒園實施安全管理提供保障。

          (2)嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。

          (3)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,每周對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒,每周為幼兒曬被褥等。

         ?。?)嚴禁使用有毒有害的玩教具,嚴禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各類環(huán)境創(chuàng)設的安全性。

          (5)加強食堂飲食衛(wèi)生安全的管理,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。

         ?。?)加強衛(wèi)生保健安全管理,要求幼兒每天晨檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄。

         ?。?)加強幼兒在園服用藥品管理,根據家長的服用要求,確保服藥及時、準確,嚴禁錯服、漏服現象的發(fā)生。

          (8)加強校車安全管理,嚴格執(zhí)行交通法規(guī)及園內制訂的有關規(guī)定,確保師生的生命安全。

         ?。?)建立班級安全責任制,切實做好班級日?;顒?、飲食、衛(wèi)生安全工作。

          3、加強安全教育,提高安全意識

         ?。?)積極利用幼兒園小廣播、黑板報、家教之窗、保健宣傳欄等途徑進行衛(wèi)生安全宣傳與教育,努力提高師生、家長的安全意識。

         ?。?)創(chuàng)設有關安全教育的活動環(huán)境,結合一日活動各環(huán)節(jié),對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關的活動,使幼兒掌握一些自我保護的技能,提高幼兒的保護能力。

         ?。?)在活動中滲透有關的安全知識,讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途,遇到緊急情況,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

          (4)積累有關安全教育的資料,提高安全教育的科學性。

        幼兒園食品安全工作計劃第14篇

          為預防我園學生可能發(fā)生的交通及其他安全事故,確保在第一時間內做好搶救和消除隱患工作,確保學生安全;為積極策應和協助其他學校的學生發(fā)生在我鎮(zhèn)范圍內安全事故的搶救及協調工作,特制訂本方案。

          一、交通安全教育

          1、教育性原則。①經常召開安全工作會議,不斷強化安全工作要求,使全體同志高度重視安全工作;②建立健全安全工作制度,規(guī)范安全工作管理,使安全工作做到經?;⒅贫然?;③堅持責任到人,強化安全督查。

          2、預防性原則。堅持預防為主,防患于未然;一旦出現突發(fā)情況,即應迅速啟動應急預案,盡可能將損失和影響消除或降到最低程度。

          二、處理交通安全事故方案

          1.報告。一旦出現交通安全事故,我園所有教職工均有權、有義務立即報告。一般情況報告程序:現場教師或知情教師在第一時間內,立即向學校交通安全工作領導小組組長或組員報告情況;交通安全工作領導小組的成員在第一時間內,立即向學校交通安全工作領導小組組長報告情況;組長根據情況決定向上級及有關部門報告。

          2.應急工作分工:

          現場處理組:

          職責任務:迅速處理現場情況。根據現場情況決定以下事宜:

         ?、傧蚪痪瘓蟾媲闆r;

         ?、谙蜥t(yī)院要求,做好搶救準備;

         ?、巯蚪逃帧⒔值勒畧蟾?;

         ?、芟蛐劝l(fā)出指令。

          留校處理組:

          職責任務:迅速做好了解情況、做好接應工作。具體準備工作:

         ?、傺杆俨榍宄塑噷W生的人數、具體姓名、家庭地址、家長姓名;

         ?、谘杆偻ㄖ獞苯M及其他有關人員集中;

          ③根據現場處理組的指令,迅速落實醫(yī)院、車輛、及有關人員。

          三、其他

          1、發(fā)生事故后,應及時向總指揮(法人)匯報,不遲報瞞報。

          2、對未能盡責而發(fā)生責任事故的有關人員,學校將給予批評教育和酌情給予相應的處罰。

        幼兒園食品安全工作計劃第15篇

          學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,xx縣教育局出臺了17年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

          一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。

          二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

          三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

          四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

          五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

          六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

          七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。