《怎么寫商業(yè)計(jì)劃書5篇》屬于計(jì)劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
怎么寫商業(yè)計(jì)劃書第1篇
一、封面
第一頁(yè)BP,一句話的形式呈現(xiàn)出來我們是干什么的。我們是Air Bed&Breakfast,這是第一點(diǎn)。
二、痛點(diǎn)
第二點(diǎn),我們就直接陳述目前這個(gè)市場(chǎng)存在的一些需求和痛點(diǎn)。目前我們游客出行住宿的時(shí)候存在在的問題:價(jià)格方面比較高。我們住的酒店都是統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),很難體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,很多房東有很多閑置的房屋,他們?cè)趺礃尤ギa(chǎn)生價(jià)值。
因?yàn)檫@是雙邊的需求,所以雙邊都存在痛點(diǎn)。
三、解決方案
那第三頁(yè)就告訴大家,我是怎么樣解決這個(gè)問題的。我通過這個(gè)解決方案可以讓用戶省錢,可以讓房東賺錢,然后在旅游的過程當(dāng)中你又可以體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和文化。
四、市場(chǎng)規(guī)模
那我們告訴大家這個(gè)需求和解決方案之后,要告訴大家的內(nèi)容是說這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模到底有多大。我們用兩頁(yè)片子告訴大家,這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模以及對(duì)未來的展望。
五、產(chǎn)品
然后我們?cè)傧蚰阍敿?xì)陳述,我這個(gè)產(chǎn)品的形態(tài)是什么。我同時(shí),也會(huì)告訴你我們是怎樣賺錢的,我們的商業(yè)模式是怎么樣的。我們有未來非常好的商業(yè)預(yù)期,我也會(huì)告訴你說,我對(duì)未來的推廣方案和計(jì)劃是什么樣的。
六、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
還有我們?cè)谶@個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪一些?跟他們相比,我們的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)是在哪里?
七、團(tuán)隊(duì)
還有包括我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)是由哪些人構(gòu)成的,他們分別負(fù)責(zé)哪個(gè)模塊,他們自己的經(jīng)驗(yàn)是在哪里?對(duì)于我們實(shí)現(xiàn)這個(gè)項(xiàng)目的價(jià)值在哪里?然后我們又說,除了這個(gè)運(yùn)營(yíng)的數(shù)據(jù)之外,我們還有一些媒體對(duì)我們的報(bào)道,用戶對(duì)我們的反饋。
現(xiàn)在很多企業(yè)都想走資本市場(chǎng),一份商業(yè)計(jì)劃書是第一印象,接下來內(nèi)容是以一個(gè)投資人的視角,告訴大家應(yīng)該怎么樣寫一份商業(yè)計(jì)劃書。一般標(biāo)準(zhǔn)的融資分為三個(gè)階段,第一是融資準(zhǔn)備階段(寫bp),第二是市場(chǎng)推介階段(見投資人),第三是盡職調(diào)查階段(投資人給了ts之后對(duì)你和你的合作伙伴進(jìn)行調(diào)查了解),今天我們先來梳理一下如何書寫一份投資人喜歡的商業(yè)計(jì)劃書(就是傳說中的bp)。
商業(yè)計(jì)劃書的幾個(gè)要點(diǎn):
首先它也是一句話描述做的事情,對(duì)項(xiàng)目的描述。
第二,呈現(xiàn)出目前的目標(biāo)用戶的痛點(diǎn)和問題到底是什么?今天是用什么樣的方式來解決這些問題的?有哪些可以提升的地方?然后第三個(gè)就是我們是怎么解決這個(gè)問題?我們的價(jià)值所在。我們給出具體產(chǎn)品的展示以及具體的場(chǎng)景,然后告訴他,為什么我們現(xiàn)在去解決這個(gè)問題比較好,以及我們的市場(chǎng)規(guī)模是多大。還有我們對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)的分析是怎么樣,以及我們這個(gè)產(chǎn)品是怎么樣發(fā)展的,產(chǎn)品的路徑是怎么樣?我們的盈利模式如何,我們的定價(jià),我們的銷售和分銷是怎么樣的。還有最終,我的團(tuán)隊(duì)是哪些人來做這件事情的,同時(shí)我們會(huì)加上一些財(cái)務(wù)的預(yù)期內(nèi)容。
在這個(gè)系列的內(nèi)容當(dāng)中,我們的每一節(jié)都用了非常短的篇幅告訴你,如何去寫一個(gè)好的商業(yè)計(jì)劃書,它的內(nèi)容是什么,它的呈現(xiàn)形式是怎么樣的,具體的案例是怎么樣的。如果在寫商業(yè)計(jì)劃書的過程當(dāng)中遇到的問題或者困難,也歡迎你和我們進(jìn)行交流。
希望這個(gè)系列的內(nèi)容能夠提供很多有價(jià)值的內(nèi)容給你,能夠幫助你寫出一個(gè)非常出色優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書,能夠讓你盡快地獲得你的融資,能夠盡快實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
怎么寫商業(yè)計(jì)劃書第2篇
如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫? 奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?;疽茫?/p>
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是XX個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?,F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
七、營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a。辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c。采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d。在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
e。在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t—shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
怎么寫商業(yè)計(jì)劃書第3篇
我很喜歡《創(chuàng)業(yè)學(xué)》這門課程,創(chuàng)業(yè)學(xué)的知識(shí),讓我們畢業(yè)后進(jìn)入社會(huì)創(chuàng)造自己的商業(yè)價(jià)值起到了巨大的作用?!秳?chuàng)業(yè)學(xué)》作為一門學(xué)科進(jìn)入中國(guó)的大學(xué)學(xué)府雖然只有短短幾年時(shí)間,但是對(duì)中國(guó)的大學(xué)生而言確實(shí)意義遠(yuǎn)大,總的來說,《創(chuàng)業(yè)學(xué)》已經(jīng)形成了一套完整的體系思想觀念,引導(dǎo)我們90后大學(xué)生走向商業(yè)經(jīng)理的前端。
一、首先,我先來介紹下創(chuàng)業(yè)學(xué)的各種基礎(chǔ)概念。
《創(chuàng)業(yè)學(xué)》的創(chuàng)業(yè)一詞源自于17世界一法語(yǔ)單詞,起初是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者用來描述敢于承擔(dān)較大的商業(yè)項(xiàng)目,但是后來呢,創(chuàng)業(yè)這一詞語(yǔ)變成了指那些開創(chuàng)了新的生意方法的商人,創(chuàng)業(yè)兩字從字面上理解,我們不難發(fā)現(xiàn),創(chuàng)就是創(chuàng)造,創(chuàng)新,創(chuàng)立;而業(yè)就是事業(yè),家業(yè),這兩個(gè)字組合起來就產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè),不然,從英語(yǔ)角度講“estabilisha business”,這是個(gè)一個(gè)動(dòng)賓詞組,所謂動(dòng)賓動(dòng)賓就是要有動(dòng)才有好的結(jié)果。一位猶太商人說:“如果你不行動(dòng),賺錢的頭腦有什么用?”
二、分析完了創(chuàng)業(yè)學(xué)的基礎(chǔ)概念,我再來簡(jiǎn)單減少下創(chuàng)業(yè)學(xué)的三種‘‘說’’ 價(jià)值說—?jiǎng)?chuàng)造價(jià)值
這個(gè)相比大家都懂,創(chuàng)造價(jià)值嘛,就是為說創(chuàng)業(yè)活動(dòng)性體現(xiàn)在價(jià)值的創(chuàng)造上,強(qiáng)調(diào)了作為創(chuàng)業(yè)者4個(gè)基本的方面:一是創(chuàng)業(yè)包括一個(gè)創(chuàng)造過程;二是需要付出時(shí)間和努力;三是創(chuàng)造者需要承擔(dān)一部分風(fēng)險(xiǎn);四就是大家都喜歡的回報(bào)咯,風(fēng)險(xiǎn)越大回報(bào)就越大。 功利說—?jiǎng)?chuàng)造財(cái)富和利潤(rùn)
代表性的觀點(diǎn)都認(rèn)為,創(chuàng)業(yè)是一個(gè)開創(chuàng)事業(yè)和累積財(cái)富的過程,認(rèn)為創(chuàng)業(yè)活動(dòng)具有開闊性、自主性和功利性等基本特征。開闊性是創(chuàng)業(yè)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說是一項(xiàng)前所未有的事業(yè),雖然創(chuàng)業(yè)者可以借鑒、模仿學(xué)習(xí)前人的經(jīng)驗(yàn)和方法,但是呢,咱們必須得從頭做起,這才符合創(chuàng)業(yè)精神,自主性創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)獨(dú)立自主的行為。而創(chuàng)業(yè)又是創(chuàng)造財(cái)富、累積財(cái)富的過程,這就決定了創(chuàng)業(yè)充滿了功利性。
這種觀點(diǎn)認(rèn)為,創(chuàng)業(yè)需要一個(gè)承擔(dān)創(chuàng)業(yè)的實(shí)體,通常這個(gè)實(shí)體就是企業(yè),創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者依靠自己的想法及努力工作開創(chuàng)一個(gè)新的企業(yè),包括新公司的成立以及提供新產(chǎn)品或服務(wù),以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的理想。
三、創(chuàng)業(yè)的過程
這個(gè)創(chuàng)業(yè)過程,是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,對(duì)于才畢業(yè)的我們來講,我們要做好這一部非常的難,但是呢,任何事情只要咱們認(rèn)真的去學(xué)習(xí),然后心無旁騖的去做,就會(huì)成功。首先我們得了解下創(chuàng)業(yè)企業(yè)的生命周期理論:企業(yè)的生命周期理論是從20世界60年代逐步發(fā)展起來的一種管理理論,它以研究企業(yè)成長(zhǎng)階段模型為核心內(nèi)容。國(guó)外許多學(xué)者從不同視角對(duì)企業(yè)生命周期進(jìn)行了考察和研究,不同觀點(diǎn)之間存在的差異較大,劃分的階段數(shù)、劃分依據(jù)以及所用術(shù)語(yǔ)都有所不同。劃分階段從三個(gè)到十個(gè)階段不等,劃分的依據(jù)則主要依據(jù)企業(yè)年齡、規(guī)模、成長(zhǎng)速度、關(guān)鍵管理問題等。國(guó)內(nèi)一般以企業(yè)年齡、規(guī)模、成長(zhǎng)速度等因素為劃分依據(jù),將企業(yè)的生命周期劃分為創(chuàng)業(yè)期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期四個(gè)階段。 創(chuàng)業(yè)期:在初創(chuàng)期階段,企業(yè)人員少,規(guī)模小,管理制度不健全,缺乏必要的資金,市場(chǎng)占有率小,市場(chǎng)形象還沒有樹立起來,這時(shí)候如果想在市場(chǎng)上占有一席之地,主要應(yīng)采取創(chuàng)新策略。創(chuàng)新有兩層含義:一層是管理創(chuàng)新,管理創(chuàng)新包括管理思路創(chuàng)新、管理組織創(chuàng)新、管理模式創(chuàng)新、管理制度創(chuàng)新等,另一層含義是技術(shù)創(chuàng)新,技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略主要有自主創(chuàng)新、模仿創(chuàng)新、合作創(chuàng)新三種模式。
成長(zhǎng)期:當(dāng)產(chǎn)品逐漸得到市場(chǎng)認(rèn)可,銷售規(guī)??焖僭黾?,企業(yè)可依賴其創(chuàng)新產(chǎn)品或技術(shù)在市場(chǎng)上能立足生存,進(jìn)入成長(zhǎng)期。成長(zhǎng)期可選擇的競(jìng)爭(zhēng)策略主要有產(chǎn)品差異化策略、“小而專、小而精”策略、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)策略、尋找市場(chǎng)空白策略等等。
成熟期:當(dāng)企業(yè)具有一定的市場(chǎng)占有率和知名度,銷售規(guī)模達(dá)到一定水平,企業(yè)利潤(rùn)比較穩(wěn)定,初步完成資本原始積累時(shí),企業(yè)就進(jìn)入了成熟期。成熟期的戰(zhàn)略重點(diǎn)在于聚集資源,擴(kuò)大市場(chǎng),增加業(yè)務(wù)范圍,所以這一時(shí)期應(yīng)主要采用擴(kuò)張策略。
衰退期:企業(yè)經(jīng)過成熟期之后有三種方向:一是繼續(xù)發(fā)展壯大,成為一個(gè)大型企業(yè);二是暫時(shí)維持現(xiàn)有規(guī)模,保持穩(wěn)定;三是進(jìn)入衰退期。衰退期的主要特征是企業(yè)規(guī)模過大,管理層次、幅度增多,組織成本上升,官僚化現(xiàn)象出現(xiàn),這時(shí)一般來講會(huì)出現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)減弱,企業(yè)決策效率降低,人才開始外流等問題,直到后期出現(xiàn)人心渙散,無法正常經(jīng)營(yíng)而倒閉。衰退期的主要發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)該是收割轉(zhuǎn)型策略,主要有三種,即局部領(lǐng)導(dǎo)策略,收割策略與迅速轉(zhuǎn)型策略。
創(chuàng)業(yè)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)范疇,主要是指為了創(chuàng)建新企業(yè)而進(jìn)行的、以創(chuàng)造價(jià)值為目的、以創(chuàng)新方式將各種經(jīng)濟(jì)要素綜合起來的一種有目的的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。簡(jiǎn)言之,創(chuàng)業(yè)就是創(chuàng)建一個(gè)新企業(yè)的過程。新企業(yè)的創(chuàng)辦主要對(duì)應(yīng)生命周期中的第一階段——“創(chuàng)業(yè)期”。
以上介紹完了創(chuàng)業(yè)學(xué)商業(yè)計(jì)劃的各種基礎(chǔ)知識(shí),下面,我將介紹自己的畢業(yè)商業(yè)計(jì)劃! 我的商業(yè)計(jì)劃是開淘寶書店。
(一)背景介紹
在現(xiàn)今社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時(shí),資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。如今,書籍已然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來,大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會(huì)、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的.在國(guó)“used”。因此,二手書籍、雜志的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問題的全新切入點(diǎn)。于此同時(shí),淘寶書店這個(gè)行業(yè)在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
(二)書店介紹
作為一家處于創(chuàng)始初級(jí)階段的公司,淘寶書店其命名含義頗多,也是非常重要的東西。首先通過在淘寶網(wǎng)上實(shí)名注冊(cè),填寫好建店信息,就可以開始網(wǎng)上銷售東西.它是第一媒介,大部分人能夠通過它了解公司的重要運(yùn)作方向。同時(shí),也是第一心靈窗戶,人們能夠在一眼看到的時(shí)候,主動(dòng)去選擇購(gòu)書的方向,或者不選擇。當(dāng)然,他的主要含義以及功能是希望幫助同學(xué)們能在眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到心中向往的那個(gè)寶貝。然后,高興的捧回家。
(三)宗旨
每一個(gè)公司在建立之初,都會(huì)立下一個(gè)經(jīng)營(yíng)宗旨。這樣,才能夠確保公司朝著這一方向正常運(yùn)作,才不以至于經(jīng)營(yíng)得一敗涂地。而我們將本著把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來的宗旨,讓更多更好的書在人們手中去實(shí)現(xiàn)價(jià)其值,而不是長(zhǎng)久的停滯在一個(gè)人手中,失去其應(yīng)有的價(jià)值。
(四)戰(zhàn)略目標(biāo)
我們將憑借網(wǎng)絡(luò)這一有效的媒介,不論在網(wǎng)上做好自己的宣傳工作,員工也應(yīng)通過其他途徑溝通于網(wǎng)上注冊(cè)用戶,讓更多人知道網(wǎng)上購(gòu)物的方便,我相信過不了多久我們的客戶群體會(huì)有相當(dāng)?shù)臄?shù)量,當(dāng)然,在網(wǎng)絡(luò)有效利用的同時(shí),不斷的挖掘現(xiàn)實(shí)生活中的廣大群體,真正的建立現(xiàn)實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái)。于此同時(shí),我們也將力打品牌效應(yīng),提高我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)生活中信用度,讓更多的群體能夠認(rèn)識(shí)到我們誠(chéng)信與高效率的工作成果,進(jìn)而達(dá)到高校同行業(yè)領(lǐng)先水平。
(五)營(yíng)銷策略
二手書店實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶,并且在給員工的待遇上,多給他們好的條件,例如獎(jiǎng)金的增加、給員工相關(guān)的關(guān)心等等,激勵(lì)他們的積極性,這樣他們就能很好的服務(wù)于書店,這無疑有利于公司今后的發(fā)展.
(六)銷售計(jì)劃
我需要通過對(duì)市場(chǎng)的具體分析,做出正確的銷售計(jì)劃:
1、我打算從最初的一兩年把大部分精力投放于學(xué)校二手書籍的收購(gòu)與專賣。一部分是因?yàn)閷W(xué)校的書籍比較多,資源比較豐富,主要偏向于教科書和參考書等;另一部分是因?yàn)閷W(xué)校書籍重復(fù)使用比較多,客源比較多,主要偏向高年級(jí)書籍向低年級(jí)書籍的轉(zhuǎn)賣。這樣,最開始的兩年里,不會(huì)存在貨少客少,資金周轉(zhuǎn)不靈的狀況,大部分的資金是可以回收的,也不會(huì)存在大量虧本,入不敷出的現(xiàn)象,大大減少了公司最初成立運(yùn)營(yíng)不周的風(fēng)險(xiǎn)。最重要的是,在保本分紅后還可以儲(chǔ)備一些資金,為下年的開發(fā)做準(zhǔn)備,確保公司明年的運(yùn)營(yíng)。
2、在后來的三四年里,我們?cè)诜€(wěn)住學(xué)校這一塊的基礎(chǔ)上,大膽的開發(fā)外源。我們將分一部分人力與物力投放于現(xiàn)實(shí)生活中的成年人上,有些人不存在藏書的愛好,買書也圖一時(shí)的方便,但在看完書以后,書在他手上將無用武之地了。于是,我們將收購(gòu)社會(huì)上閑散的書籍,轉(zhuǎn)賣給一部分人,以低成本高價(jià)售出來獲得中間費(fèi)用。
3、無可懷疑,網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)非常好的傳播工具.我們將充分利用這一幫手,首先,在網(wǎng)上做好宣傳工作;其次,做好銷售工作和售后服務(wù)工作.這樣,我們將在不斷積累中,樹立良好的信譽(yù),相信將有不斷的客源。
(七)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
在本店創(chuàng)立初期,我們主要的目標(biāo)是推廣商業(yè)模式、吸引用戶,并以不贏利為主要的目的.。然而,就我們的商業(yè)模式而言,達(dá)到贏利的目的非常清晰,因此進(jìn)入成熟期以后,我們將在廣大的學(xué)生中間處在一種不可或缺的地位,我們的資金也將漸進(jìn)回籠。
以此為基礎(chǔ),我們將進(jìn)行積極的財(cái)務(wù)預(yù)算和規(guī)劃,從而提高二手書店的綜合獲利和收益能力,從而為本書店和團(tuán)隊(duì)成員獲取盡可能大的利潤(rùn)。
(八)融資計(jì)劃
為實(shí)施我們的計(jì)劃,經(jīng)過我們的財(cái)務(wù)分析、市場(chǎng)調(diào)查之后,我們基本需要10萬元的資金,為此我們擬定幾個(gè)融資計(jì)劃。這些資金將被用于門戶、書籍采購(gòu)?fù)度搿⑷藛T招聘、市場(chǎng)開拓以及補(bǔ)充流動(dòng)資金等。計(jì)劃在一年后本金基本可以回籠。利用多種渠道集資,尋找合作伙伴,互幫互助是我們的融資宗旨。
(九)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹
在共同的信念的基礎(chǔ)上,組成一支優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的核心成員為同學(xué)和創(chuàng)業(yè)合作伙伴。我們預(yù)計(jì)團(tuán)隊(duì)雛形在二零一四年形成, 團(tuán)隊(duì)的人員將擁有個(gè)人的專業(yè)知識(shí)和工商管理的能力,同是每個(gè)人身上要隨時(shí)體現(xiàn)著激情、創(chuàng)新、勤奮和合作的品質(zhì)。第二章 經(jīng)營(yíng)與服務(wù) 在創(chuàng)始階段,我店經(jīng)營(yíng)初期是以一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、股份有限公司。
我們的書籍主要來自大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格方式分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。淘寶書店同時(shí)在提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái).同時(shí),在校內(nèi)、騰訊等其他點(diǎn)擊率高、同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),讓信息更廣泛、更靈通。
另外,本店將定期開展系列讀書活動(dòng)。同學(xué)們可以通過進(jìn)行義捐等形式為本店提供書籍,我們會(huì)定期向希望工程捐贈(zèng)。淘寶書店是大學(xué)生自己的書店。鑒于此,本店的書籍將免費(fèi)供給本校貧困學(xué)生使用。
市場(chǎng)分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):調(diào)查結(jié)果顯示,我校每學(xué)期只有約10%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,淘寶書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì),把握這一商機(jī),通過淘寶書店作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供易書的平臺(tái)。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書店運(yùn)營(yíng)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。
選址分析
?。ㄒ唬?書店更是一種交流,我們相信書店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標(biāo)。
?。ǘ?風(fēng)險(xiǎn)分析
書店想要成功經(jīng)營(yíng),就必須有自己的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。低價(jià)、優(yōu)惠、實(shí)惠是我們的價(jià)格宗旨。對(duì)于書店來講,物美價(jià)廉永遠(yuǎn)會(huì)讓人大跌眼鏡,蜂擁而至。人性化的服務(wù)、給特定的顧客提供了他們?cè)谄渌麜晗硎懿坏降姆?wù),例如我們可以開展有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實(shí)際上,買書看的人,不光是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨(dú)到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業(yè)的同學(xué)交流一些心得,亦不為一種校園情趣
風(fēng)險(xiǎn)之一:我們開始創(chuàng)業(yè)于網(wǎng)上書店這一新的行業(yè),或許這在現(xiàn)在社會(huì)還不是那么好,這種新的商業(yè)模式還不能完全被接受。需要有新的商業(yè)模式經(jīng)營(yíng).一是國(guó)內(nèi)沒有太好的發(fā)展,我們經(jīng)驗(yàn)不足;二是它的利潤(rùn)不是很高,這種商業(yè)模式很少見.因此我們必須要有思想準(zhǔn)備,開一個(gè)月也沒什么顧客。要有相應(yīng)的辦法應(yīng)對(duì). 第一、積極、深入的分析。不論對(duì)市場(chǎng)分析還是其他因素的分析都是很重要的.這是成功的第一步
第二、正式運(yùn)作前的調(diào)查;在書店運(yùn)營(yíng)前我們可以對(duì)身邊的朋友做個(gè)調(diào)查,例如問他們?cè)诰W(wǎng)上買書的消費(fèi)情況、還有網(wǎng)上購(gòu)物人數(shù)等.最后制作表格.每隔一段時(shí)間反饋給書店。 第三、正式運(yùn)作前的試驗(yàn);在開始投入資金運(yùn)作前,我們可以先進(jìn)行簡(jiǎn)單的試驗(yàn),通過相關(guān)軟件驗(yàn)證可行性。
第四、積極準(zhǔn)備,根據(jù)實(shí)際情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改變。一個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)初期是面臨很多困難的,資金周轉(zhuǎn)、客源少等.一個(gè)書店亦更是如此,我們或許面臨一個(gè)月也沒幾個(gè)顧客購(gòu)買的窘境,因此做出相應(yīng)的準(zhǔn)備而調(diào)整就是必不可缺的了。 風(fēng)險(xiǎn)之二:團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)過程中,學(xué)業(yè)與賺錢的兼顧 。
當(dāng)熱,對(duì)于我們開網(wǎng)店可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間分配而學(xué)習(xí),大學(xué)期間學(xué)業(yè)是最重要的,我們必須安排合理.同時(shí)開網(wǎng)店也能夠給我們?cè)黾由鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)、賺錢.因此我們?yōu)榱思骖檭蓚€(gè),就是我們可以細(xì)致的運(yùn)營(yíng),每個(gè)產(chǎn)品都要精作。力求比別人更好那么一點(diǎn),最終就有機(jī)會(huì)超越別人。 風(fēng)險(xiǎn)之三:新書的沖擊。在我店主打的二手書銷售上,難免會(huì)因?yàn)樾聲纳鲜卸绊懽约旱匿N售. 所以這也是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn).對(duì)此,首先我們可以采取對(duì)書店文化的深入建設(shè),讓學(xué)生、網(wǎng)上客戶時(shí)刻不忘,有了文化的底蘊(yùn),相信會(huì)有很多客戶前來光臨。其次,合理的薪酬體系,相對(duì)完善的人力資源管理體系也是很重要的,雖然網(wǎng)上書店的員工不多,不過也需要完善的一套人員管理體系.第三,建立重要崗位和高層管理者的股票期權(quán)制度。這是讓人為你服務(wù)的重要條件,他們的積極性提高了,對(duì)工作更加負(fù)責(zé)、認(rèn)真,還何懼新書上市所帶來的沖擊. 作為這個(gè)最近幾年開始萌芽的行業(yè),我們的10萬元資金啟動(dòng)雖然不是很多,不過對(duì)于這樣的書店的信譽(yù)度還是有很大的作用的,一些人瀏覽了我們的書籍之后再看書店的信譽(yù)度很低,覺得很可能發(fā)貨很慢、書的質(zhì)量不好等原因,因此我們可能在開始一個(gè)月也是呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的狀態(tài),我認(rèn)為自己開始以不盈利為目的,慢慢打開市場(chǎng),尋找客戶的喜好,逐漸恢復(fù)正常。
怎么寫商業(yè)計(jì)劃書第4篇
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1. 本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3. 有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4. 餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5. 暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6. 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人全權(quán)負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
怎么寫商業(yè)計(jì)劃書第5篇
計(jì)劃書摘要
一、公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與商業(yè)模式
二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
三、項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
四、中小企業(yè)融資要求
第一章 企業(yè)概況
一、企業(yè)基本情況
1、項(xiàng)目業(yè)主信息
2、公司歷史沿革
3、公司組織結(jié)構(gòu)
4、公司人員構(gòu)成
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
三、公司管理團(tuán)隊(duì)
1、主要團(tuán)隊(duì)管理人員
2、團(tuán)隊(duì)素質(zhì)
第二章 企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 14
二、企業(yè)主要服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 14
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲 15
1、中心餐飲店規(guī)劃 15
2、餐飲店設(shè)計(jì) 16
3、餐飲運(yùn)營(yíng)管理 18
4、直營(yíng)餐飲運(yùn)作計(jì)劃 21
四、加盟餐飲 21
1、加盟餐飲經(jīng)營(yíng)模式 22
2、加盟業(yè)務(wù)操作與流程 22
3、加盟成本費(fèi)用和投資預(yù)測(cè) 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務(wù) 29
1、電子商務(wù)服務(wù) 29
2、物流服務(wù) 30
七、服務(wù)質(zhì)量控制 31
第三章 行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景 35
1、行業(yè)現(xiàn)狀 35
2、行業(yè)發(fā)展前景 38
二、客源市場(chǎng)分析 40
1、市場(chǎng)潛力 40
2、市場(chǎng)增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 41
3、目標(biāo)市場(chǎng) 41
4、市場(chǎng)份額 43
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及對(duì)策 43
1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況 43
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策 44
四、政府產(chǎn)業(yè)政策 45
第四章 營(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃
一、營(yíng)銷目標(biāo) 47
二、營(yíng)銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略 48
3、價(jià)格策略 48
4、銷售方式與渠道營(yíng)銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關(guān)策略 51
三、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃 51
四、CIS計(jì)劃 52
1、企業(yè)CIS戰(zhàn)略 52
2、餐飲統(tǒng)一CIS系統(tǒng) 53
五、售后服務(wù)體系 54
1、服務(wù)宗旨 54
2、售后服務(wù)體系及基本功能 54
六、飲食文化活動(dòng)營(yíng)銷策略 55
第五章 項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃
一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 56
二、項(xiàng)目選址及項(xiàng)目地區(qū)概況 58
1、項(xiàng)目選址 58
2、項(xiàng)目地區(qū)簡(jiǎn)介 58
三、直營(yíng)中心餐飲建設(shè)計(jì)劃 60
1、建設(shè)內(nèi)容與投資概算 60
2、建設(shè)進(jìn)度 61
四、餐飲項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃 61
1、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 61
2、建設(shè)進(jìn)度 62
3、餐飲店建設(shè)投資概算 63
五、商務(wù)網(wǎng)建網(wǎng)計(jì)劃 64
5、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)投資概算 67
六、建設(shè)成本控制 68
第六章 發(fā)展戰(zhàn)略及目標(biāo)
一、公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略 69
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo) 69
1、質(zhì)化目標(biāo) 69
2、量化目標(biāo) 69
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略 71
1、企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略 71
2、企業(yè)運(yùn)營(yíng)體制 71
3、產(chǎn)品服務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略 72
4、資本運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 73
5、國(guó)際發(fā)展戰(zhàn)略 74
第七章 公司的管理
一、公司管理組織結(jié)構(gòu) 75
1、公司總部機(jī)構(gòu)設(shè)置 75
2、餐飲店機(jī)構(gòu)設(shè)置 75
二、管理機(jī)制 76
1、董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制 76
2、人才激勵(lì)機(jī)制 76
3、財(cái)務(wù)控制機(jī)制 77
4、監(jiān)督機(jī)制 77
5、管理信息系統(tǒng)(MIS) 77
三、人力資源計(jì)劃 79
1、公司雇員計(jì)劃 79
2、教育與培訓(xùn) 79
四、企業(yè)文化 80
1、企業(yè)文化建設(shè)的重要性 80
2、企業(yè)文化建設(shè)的目標(biāo) 81
3、企業(yè)文化的構(gòu)成 81
4、企業(yè)文化建設(shè)方案 81
5、企業(yè)文化的實(shí)現(xiàn) 83
第八章 財(cái)務(wù)分析
一、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè) 84
二、營(yíng)業(yè)成本與費(fèi)用規(guī)劃 86
1、營(yíng)業(yè)成本 86
2、營(yíng)業(yè)費(fèi)用 88
3、管理費(fèi)用 88
4、財(cái)務(wù)費(fèi)用 89
5、總成本費(fèi)用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現(xiàn)金流量表 91
1、常規(guī)假設(shè) 91
2、特定假設(shè) 91
3、利潤(rùn)預(yù)測(cè)及現(xiàn)金流量表 92
五、財(cái)務(wù)分析結(jié)論 94
第九章 中小企業(yè)融資要求及說明
一、資金需求及使用計(jì)劃 95
1、項(xiàng)目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時(shí)間 95
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu) 96
1、中小企業(yè)融資方式 96
2、股權(quán)中小企業(yè)融資及股本結(jié)構(gòu) 96
三、投資者權(quán)力的安排 96
四、投資者介入公司業(yè)務(wù)的程度建議 97
五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出方式 97
第十章 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 98
一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 98
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 98
三、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 99
四、中小企業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 100
五、不可抗力及對(duì)策 101
附件附表:
一. 附件
1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照影本
2. 董事會(huì)名單及簡(jiǎn)歷
3. 主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷
4. 專業(yè)術(shù)語(yǔ)說明
5. 專利證書生產(chǎn)許可證鑒定證書等
6. 注冊(cè)商標(biāo)
7. 企業(yè)形象設(shè)計(jì)宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等)
8. 演示文稿及報(bào)道
9. 場(chǎng)地租用證明
10. 工藝流程圖
11. 服務(wù)項(xiàng)目市場(chǎng)成長(zhǎng)預(yù)測(cè)圖
二. 附表
1. 主要服務(wù)項(xiàng)目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經(jīng)銷商名單
4. 主要設(shè)備清單
5. 市場(chǎng)調(diào)查表
6. 預(yù)估分析表
7. 各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表