《中班科學(xué)教案《好吃的蔬菜》》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班科學(xué)教案《好吃的蔬菜》
設(shè)計(jì)意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源。雖然蔬菜對(duì)于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對(duì)蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習(xí)慣比較普遍，令家長、老師們?yōu)殡y。針對(duì)幼兒生活中這一現(xiàn)狀，本學(xué)期在實(shí)施《好吃的蔬菜》這一主題教學(xué)時(shí)，結(jié)合我園“十一五”課題《合理運(yùn)用多媒體手段，增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效性研究》，我們預(yù)設(shè)了這個(gè)活動(dòng)。試圖合理使用多媒體這一輔助教學(xué)手段，幫助幼兒建構(gòu)蔬菜從哪來這一新經(jīng)驗(yàn)。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對(duì)蔬菜更豐富的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)幼兒自主的學(xué)習(xí)能力，教育幼兒要養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在認(rèn)識(shí)多種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程。
2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在動(dòng)手制作過程中，體驗(yàn)快樂及成功的愉悅。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類;蔬菜生長環(huán)境、種植、收獲的相關(guān)多媒體圖片。
2、教師演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。
活動(dòng)過程：
(一)活動(dòng)開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼兒認(rèn)真觀察這串蔬菜的顏色。
2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。
3、引導(dǎo)幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜(讓幼兒互相交流)。
(二)活動(dòng)進(jìn)行：
1、引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)，展示圖象照片并逐一提問和歸類。
第一組：
(1)這是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)這些蔬菜我們吃它的哪個(gè)部分?(葉子)
第二組：
引導(dǎo)、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)](胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。(辣椒、西紅柿、茄子——果實(shí))。
教師小結(jié)歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)。
2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜?
小結(jié)：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜長得結(jié)實(shí)、健康，不生病。
3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的?
教師提出懸念：它們究竟從哪里來的?引導(dǎo)幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。
(1)這是什么地方?(菜地)
逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實(shí)物經(jīng)驗(yàn)對(duì)應(yīng)。
(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養(yǎng)料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運(yùn)用大棚培植蔬菜。
(3)看圖象認(rèn)識(shí)大棚中的豆角、黃瓜。
(4)引導(dǎo)幼兒觀察了解菜農(nóng)們種植、養(yǎng)護(hù)蔬菜的圖象。(觀察、交流)
(5)引導(dǎo)幼兒看圖象觀察了解菜農(nóng)們收獲、挑選、運(yùn)送直至讓蔬菜進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場。
小結(jié)：菜農(nóng)的勞動(dòng)很辛苦，有了他們的勞動(dòng)，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養(yǎng)的蔬菜，我們應(yīng)該謝謝他們。
4、幼兒自制蔬菜串，并體驗(yàn)與同伴一起動(dòng)手操作的快樂和成功的愉悅。
操作前，教師提示操作要求：
(1)用干凈的手操作。
(2)注意使用竹簽的安全。
(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養(yǎng)的蔬菜串，這樣才能吃出健康。
(三)活動(dòng)結(jié)束：
同伴之間交流與分享。
活動(dòng)反思：
通過“好吃的蔬菜”這一活動(dòng)，孩子們認(rèn)識(shí)了蘿卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿卜吃根、毛豆吃果實(shí)、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)?；顒?dòng)中，孩子們興趣濃厚，由于有了參觀的感性經(jīng)驗(yàn)，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特征等。區(qū)域活動(dòng)的開展使得孩子們?cè)诓僮髦羞M(jìn)一步強(qiáng)化了所學(xué)知識(shí)、內(nèi)容。
2、中班科學(xué)教案《好吃的大米》含反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、初步了解大米的生長、加工過程。
2、知道糧食來的不容易，懂得珍惜糧食。
3、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
4、樂意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。
【活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn)：了解大米的成長過程，知道珍惜糧食。
難點(diǎn)：對(duì)大米成長順序的排序。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
裝有米的不透明塑料瓶、PPT、植收水稻視頻、水稻、圖片、歌曲《小小一粒米》
【活動(dòng)過程】
一、導(dǎo)入：教師出示不透明的塑料瓶，并搖晃。
教師：小朋友你們聽，老師手里的瓶子有沒有發(fā)出聲音?那你們能不能猜一猜瓶子里裝的是什么?
二、
1、教師：小朋友們，你們知道大米是怎么來的嗎?(鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法)
2、教師小結(jié)：大米是東北的特產(chǎn)之一，營養(yǎng)豐富，我們東北人都為大米感到驕傲。
3、教師出示東北大米生長、生產(chǎn)加工成米粒的PPT，并向幼兒講解，當(dāng)看到秋天成熟的水稻時(shí)教師出示提前準(zhǔn)備的水稻給幼兒展示。播放植收水稻視頻。
提問：我們能吃到大米是誰的功勞?
4、游戲：排排序。
教師：小朋友們你們看，老師手里有六張圖片，它們是大米的成長順序圖，可是老師不小心把它們弄亂了，現(xiàn)在老師想請(qǐng)小朋友幫助老師把它正確的順序排出來。(教師對(duì)參與活動(dòng)的幼兒進(jìn)行鼓勵(lì))
三、
1、引導(dǎo)幼兒觀察圖片，并提問。
教師：圖片中的小朋友在干什么呢?
教師小結(jié)：大米是農(nóng)民叔叔辛辛苦苦種出來的，小朋友們?cè)诔燥埖臅r(shí)候一定要小心，不要把飯粒掉到了地上，要愛惜糧食。
2、律動(dòng)《小小一粒米》
3、結(jié)束活動(dòng)，帶幼兒離場。
教學(xué)反思：
為了讓幼兒對(duì)米有更直接的經(jīng)驗(yàn)最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請(qǐng)幼兒觀察大米，在觀察的過程中了解米的生長和加工過程，以及勞動(dòng)的艱辛。
3、中班科學(xué)活動(dòng)教案《好吃的栗子》含反思
活動(dòng)背景：
剛一入秋，班里的陽陽就帶來了幾個(gè)看上去毛絨絨、碰上去刺刺痛的"家伙"，大家都圍過來，爭著看熱鬧，這個(gè)說："什么呀，像個(gè)小刺猬?"那個(gè)說："好像是個(gè)松果吧!"還有的說："不對(duì)不對(duì)，一定是刺猬寶寶在睡覺呢?"這時(shí)陽陽忍不住了："你們不認(rèn)識(shí)它吧，告訴你們，他們是毛栗子，是我爸爸從虞山上帶下來的。"聽著孩子們的爭論，看著孩子們那求知的目光，我的腦中油然生出一個(gè)念頭：我們地處虞山腳下，正是栗子的產(chǎn)地，何不利用這自然資源，帶孩子們認(rèn)識(shí)一下栗子呢，于是產(chǎn)生了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官感知栗子的特征和用途，發(fā)展幼兒的形象思維能力。
2、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，探索剝栗子的各種方法，發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力。
3、在探索過程中，鼓勵(lì)幼兒互相協(xié)作，培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)。
4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
5、通過觀察、交流與討論等活動(dòng)，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
活動(dòng)材料：
1、發(fā)動(dòng)家長利用雙休日帶孩子上山采栗子，同時(shí)鼓勵(lì)幼兒想出一種或幾種剝栗子取果實(shí)的方法。
2、幼兒自備各種手套、剪刀、小榔頭、小刀等。
3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉。
活動(dòng)過程：
1、認(rèn)識(shí)栗子球的名稱和外形特征。
①觀察栗子球的形狀、顏色、體會(huì)摸上去的感覺。
?、谛〗Y(jié)：栗子球市綠綠的、圓圓得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、引導(dǎo)幼兒探索取出栗子果實(shí)方法。師：這么一個(gè)毛毛的、刺刺的、圓溜溜的東西里面到底藏著什么小秘密呢?
?、傧茸層變翰乱徊?。
?、谠僮層變悍稚⒉僮?，利用各種工具取出栗子果實(shí)。
?、圩詈蠼涣鞲髯赃x用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪開來。用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在腳底下用力地踩。
?、苄〗Y(jié)：因?yàn)槔踝忧蛲鈱哟~，所以在取果實(shí)時(shí)要盡量避免用手直接接觸那帶刺的球，可以戴上手套或用腳幫忙。
3、認(rèn)識(shí)栗子的外形特征。
?、倏匆豢矗喝〕鰜淼睦踝拥男螤睢㈩伾?
?、趩栆粏枺河惺裁礆馕?
?、勖幻河惺裁锤杏X?
?、芟胍幌耄豪踝雍屠踝忧蛑g的關(guān)系?這些粒子像什么?
?、菪〗Y(jié)：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一層深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子這層硬皮變成了綠棕色的軟皮。像小皮球、像月亮、像剛出升的太陽、像小船等。
4、再次引導(dǎo)幼兒探索取出栗子肉的方法。師：栗子肉到底藏在哪兒呢?讓我們?cè)賮韯?dòng)手剝一剝。
?、倌阆胝?qǐng)誰幫忙?
②剝開后你發(fā)現(xiàn)了什么?幼兒自由操作剝栗子，教師引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察剝好的栗子肉。
?、塾懻搫兝踝尤獾姆椒ǎ赫?qǐng)手指幫忙，掰開栗子。請(qǐng)小刀幫忙，切開栗子。請(qǐng)剪刀幫忙，剪開栗子。
?、苷?qǐng)個(gè)別幼兒說說栗子肉的特征。
?、菪〗Y(jié)：剝開栗子的硬皮外面有一層前棕色的毛茸茸的薄皮包著，里面是黃色的肉。
5、品嘗栗子，了解粒子的功用。
①啟發(fā)幼兒談?wù)劤赃^哪些用栗子制成的食品。
?、谄穱L栗子食品，知道栗子的多種吃法。(糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉)
教學(xué)反思：
在整個(gè)活動(dòng)中利用幼兒的好奇心引起他們的學(xué)習(xí)興趣，并且達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，效果非常好，甚至超過了預(yù)期效果。整個(gè)活動(dòng)既讓幼兒體驗(yàn)了實(shí)驗(yàn)成功時(shí)的快樂、增強(qiáng)了自信心，也知道了保護(hù)環(huán)境的必要性，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的觀察力及動(dòng)手操作的能力，這個(gè)活動(dòng)在中班開展是非常有意義和有必要的。
4、中班科學(xué)教案《好吃的蔬菜》含反思
設(shè)計(jì)意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源。雖然蔬菜對(duì)于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對(duì)蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習(xí)慣比較普遍，令家長、老師們?yōu)殡y。針對(duì)幼兒生活中這一現(xiàn)狀，本學(xué)期在實(shí)施《好吃的蔬菜》這一主題教學(xué)時(shí)，結(jié)合我園“十一五”課題《合理運(yùn)用多媒體手段，增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效性研究》，我們預(yù)設(shè)了這個(gè)活動(dòng)。試圖合理使用多媒體這一輔助教學(xué)手段，幫助幼兒建構(gòu)蔬菜從哪來這一新經(jīng)驗(yàn)。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對(duì)蔬菜更豐富的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)幼兒自主的學(xué)習(xí)能力，教育幼兒要養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在認(rèn)識(shí)多種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程。
2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在動(dòng)手制作過程中，體驗(yàn)快樂及成功的愉悅。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類;蔬菜生長環(huán)境、種植、收獲的相關(guān)多媒體圖片。
2、教師演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。
活動(dòng)過程：
(一)活動(dòng)開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼兒認(rèn)真觀察這串蔬菜的顏色。
2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。
3、引導(dǎo)幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜(讓幼兒互相交流)。
(二)活動(dòng)進(jìn)行：
1、引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)，展示圖象照片并逐一提問和歸類。
第一組：
(1)這是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)這些蔬菜我們吃它的哪個(gè)部分?(葉子)
第二組：
引導(dǎo)、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)](胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。(辣椒、西紅柿、茄子——果實(shí))。
教師小結(jié)歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)。
2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜?
小結(jié)：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜長得結(jié)實(shí)、健康，不生病。
3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的?
教師提出懸念：它們究竟從哪里來的?引導(dǎo)幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。
(1)這是什么地方?(菜地)
逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實(shí)物經(jīng)驗(yàn)對(duì)應(yīng)。
(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養(yǎng)料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運(yùn)用大棚培植蔬菜。
(3)看圖象認(rèn)識(shí)大棚中的豆角、黃瓜。
(4)引導(dǎo)幼兒觀察了解菜農(nóng)們種植、養(yǎng)護(hù)蔬菜的圖象。(觀察、交流)
(5)引導(dǎo)幼兒看圖象觀察了解菜農(nóng)們收獲、挑選、運(yùn)送直至讓蔬菜進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場。
小結(jié)：菜農(nóng)的勞動(dòng)很辛苦，有了他們的勞動(dòng)，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養(yǎng)的蔬菜，我們應(yīng)該謝謝他們。
4、幼兒自制蔬菜串，并體驗(yàn)與同伴一起動(dòng)手操作的快樂和成功的愉悅。
操作前，教師提示操作要求：
(1)用干凈的手操作。
(2)注意使用竹簽的安全。
(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養(yǎng)的蔬菜串，這樣才能吃出健康。
(三)活動(dòng)結(jié)束：
同伴之間交流與分享。
活動(dòng)反思：
通過“好吃的蔬菜”這一活動(dòng)，孩子們認(rèn)識(shí)了蘿卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿卜吃根、毛豆吃果實(shí)、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)?；顒?dòng)中，孩子們興趣濃厚，由于有了參觀的感性經(jīng)驗(yàn)，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特征等。區(qū)域活動(dòng)的開展使得孩子們?cè)诓僮髦羞M(jìn)一步強(qiáng)化了所學(xué)知識(shí)、內(nèi)容。
5、中班科學(xué)優(yōu)秀教案《收獲的秋天――好吃的蔬菜》含反思
【設(shè)計(jì)思路】
秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，孩子們對(duì)秋天已經(jīng)有了粗淺的認(rèn)識(shí)。蔬菜具有相當(dāng)豐富的內(nèi)涵，是幼兒成長過程中不可或缺的食物源。蔬菜對(duì)幼兒來說既能在日常生活中見到，也能直接接觸，但現(xiàn)在的幼兒只是看到碗里的熟食，對(duì)蔬菜的了解僅限于表面的認(rèn)識(shí)，而且認(rèn)識(shí)也比較粗淺。他們并不知道蔬菜的種植、生長、及成熟過程，不知道蔬菜的種類、季節(jié)性、各種不同的吃法等等。為此，我們?cè)O(shè)計(jì)了“好吃的蔬菜”這一活動(dòng)，希望能夠通過豐富多彩的活動(dòng)，激發(fā)幼兒了解蔬菜的興趣。引領(lǐng)孩子來到蔬菜的王國，和孩子們一起通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗，想一想等方式建構(gòu)起對(duì)蔬菜的全新知覺，培養(yǎng)他們自己學(xué)習(xí)的能力，更重要的是激發(fā)孩子從內(nèi)心深處對(duì)蔬菜喜愛，以促進(jìn)他們的身體健康發(fā)展。
【教材簡解】
中班主題活動(dòng)《美麗的秋天》中第一周主要是學(xué)習(xí)蔬菜相關(guān)的知識(shí)。教材中主要包括秋天的蔬菜，秋天的景色和秋天的落葉。在秋天的蔬菜中主要介紹了一些蔬菜的名稱以及外形特征，以及芹菜的食用方法。根據(jù)我們當(dāng)?shù)氐闹饕卟似贩N我選擇了蘿卜、毛豆、茭白這三種蔬菜為代表向孩子們介紹它們的外形、食用部位以及各種不同的食用方法。
【設(shè)計(jì)理念】
英國教育家斯賓塞說過：“學(xué)生自己獲取的任何知識(shí)，他自己解決的任何問題，因?yàn)槭墙?jīng)過自己的努力而做到的，所以比其他任何方法得到的知識(shí)更為扎實(shí)牢靠?！倍處煹穆氊?zé)，不在于教給孩子多少知識(shí)，而在于啟發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。 “做中學(xué)”有益于培養(yǎng)幼兒的思維能力和探索精神，能給幼兒足夠的時(shí)間和空間，自主探索，自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)展。應(yīng)該說，幼兒在“做中學(xué)”活動(dòng)中，不僅能掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，而且能為未來的生活做準(zhǔn)備。因此，在此活動(dòng)中我充分讓幼兒通過操作、嘗試來獲取知識(shí)。教材簡解] [教材簡解]
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒知道幾種常見蔬菜名稱及外形特征，知道它們的生長地以及不同的食用方法。
2、幼兒懂得各種蔬菜都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)。
3、樂于探索、交流與分享。
4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
【活動(dòng)重、難點(diǎn)】
4、 幼兒知道幾種常見蔬菜名稱及外形特征以及食用方法，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、 蘿卜、毛豆梗、帶葉茭白和各種蔬菜若干。
2、 教師事先帶孩子參觀過農(nóng)民伯伯的菜園。
3、 區(qū)域操作材料。
【教學(xué)過程】
一、提出問題，引起興趣。
昨天，老師帶小朋友參觀了農(nóng)民伯伯的菜園，你們都看到了哪些菜?
幼兒討論、回答。
二、幼兒通過操作、探索，初步認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征1、“老師準(zhǔn)備了一些蔬菜，請(qǐng)小朋友們?nèi)タ匆豢?，想一想，研究一下它們是什么蔬菜，它們是什么樣子?它的哪里可以吃?”
幼兒操作、嘗試。
2、幼兒講述自己的探索結(jié)果。
“你看到了什么蔬菜?”“它是什么樣子的?”“你覺得它哪里可以吃?”
幼兒回答。
3、教師演示總結(jié)：
(1)蘿卜的葉子綠綠的，蘿卜紅紅的，紅紅的蘿卜就是它的根，我們吃埋在地底下的根。蘿卜渾身都是寶，根我們可以吃，葉還可以給豬吃呢!
(2)毛豆梗上結(jié)著豆莢，它們都是綠綠的，豆莢上有一層絨絨的毛，我們從毛豆梗上摘下毛豆莢，剝開豆莢里面有毛豆，毛豆可以吃。
(3)茭白有長長地葉子，把外面長長地葉子剝掉就落出可以吃的茭白。
三、了解蔬菜的生長地以及食用方法。
1、蘿卜是長在哪里的?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"(地里)你們吃過蘿卜嗎?你們是怎么吃的?(炒著吃、燒湯吃)。蘿卜生的能吃嗎?幼兒嘗試。請(qǐng)每個(gè)幼兒嘗嘗蘿卜的味道。蘿卜真好吃，那它是怎樣來的(是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的)?
2、毛豆是長在哪里的?(毛豆長在毛豆梗上，毛豆梗長在地里)。摘下毛豆莢這樣可不可以吃?怎么才能吃呢?(剝開豆莢)。毛豆生的生的能吃嗎?幼兒嘗試(不能吃)。
請(qǐng)每位幼兒剝一粒毛豆，教師收起“送給食堂奶奶煮熟了吃”。毛豆能不能生吃?那可以怎樣吃(炒、燒魚、燒絲瓜等)?毛豆是怎樣來的(是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的)?
3、介紹茭白是生活在淺水中的。告訴幼兒茭白和蘿卜一樣可以生吃，并請(qǐng)幼兒嘗一嘗。茭白是怎樣來的(是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的)?
四、讓幼兒懂得各種蔬菜都很有營養(yǎng)，要多吃蔬菜，培養(yǎng)不挑食的良好習(xí)慣。
1、小朋友都知道現(xiàn)在是秋天，秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，有很多的水果，還有許多蔬菜，那你們知道秋天還有哪些蔬菜?引導(dǎo)幼兒說出觀察過的南瓜、扁豆，知道他們都是長在藤上的。
2、教師總結(jié)：蘿卜、毛豆、茭白都是蔬菜，蔬菜里面含有豐富的維生素，能夠幫助我們長身體，它們都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，我們不能浪費(fèi)，吃飯的時(shí)候不僅要吃肉，也要多吃蔬菜，這樣我們才能長得高，長的壯，才有力氣。
延伸區(qū)域活動(dòng)：
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 讓幼兒在自主選擇、操作的過程中探索蔬菜的秘密。
2、 培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、 玩凈菜材料準(zhǔn)備：毛豆、扁豆、大蒜若干，碟子、剪刀、保鮮膜等。
能力訓(xùn)練：通過幼兒動(dòng)手剝豆、揀菜，包裝凈菜等訓(xùn)練幼兒手部小肌肉的發(fā)展，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
2、 找與數(shù)字相應(yīng)的蔬菜材料準(zhǔn)備：畫有各種蔬菜的圖片若干、寫有數(shù)字的作業(yè)紙，剪刀、固體膠若干。
能力訓(xùn)練：幼兒通過認(rèn)知數(shù)字，剪下相對(duì)應(yīng)數(shù)字的蔬菜貼在作業(yè)紙上，培養(yǎng)幼兒沿邊線剪的能力和對(duì)數(shù)字的理解。
3、 講述、認(rèn)知活動(dòng)材料準(zhǔn)備：各種配有文字的蔬菜圖片若干。
能力訓(xùn)練：通過幼兒自由看圖講述，認(rèn)識(shí)各種蔬菜及與之相關(guān)的文字。
4、 拌菜材料準(zhǔn)備：蘿卜、黃瓜若干，刨蘿卜絲的刨子，各種調(diào)味品。
能力訓(xùn)練：幼兒通過刨蘿卜絲、拌菜，培養(yǎng)動(dòng)手操作能力和對(duì)味道的感受力，理解父母的辛苦。
5、 榨蔬菜汁材料準(zhǔn)備：小塑料盤，有齒切刀;新鮮的蘿卜、胡蘿卜、生菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜，沙拉，榨汁機(jī);一次性紙杯、一次性塑料手套、桌布能力訓(xùn)練：幼兒大膽操作，自制菜汁，觀察哪種蔬菜的汁多;了解蔬菜的另一種食法，感知蔬菜的美味。
6、 種菜材料準(zhǔn)備：大蒜頭、土豆若干，花盆。
能力訓(xùn)練：幼兒懂得大蒜、土豆的種植方法，知道農(nóng)民伯伯的辛苦。
活動(dòng)反思：
通過“好吃的蔬菜”這一活動(dòng)，孩子們認(rèn)識(shí)了蘿卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿卜吃根、毛豆吃果實(shí)、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)。活動(dòng)中，孩子們興趣濃厚，由于有了參觀的感性經(jīng)驗(yàn)，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特征等。區(qū)域活動(dòng)的開展使得孩子們?cè)诓僮髦羞M(jìn)一步強(qiáng)化了所學(xué)知識(shí)、內(nèi)容。
6、中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的花生》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、探索剝花生的方法,有序感知花生的特征。
2、學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)親自動(dòng)手操作的樂趣
3、初步了解其特性。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：花生若干盤、課件、花生制品
重難點(diǎn)：探索剝花生的方法有序感知花生的特征
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
①小朋友，老師今天給大家?guī)硪粯訓(xùn)|西，讓我們來看看是什么?(花生)
?、趲?小朋友知道花生長在哪里嗎?幼兒討論教師小結(jié)：(出示圖片)花生長在地里，這是花生的果實(shí)、葉、莖、根，我們吃的花生就長在根部。
二、認(rèn)識(shí)花生
?、倏匆豢?、摸一摸、搖一搖、嘗一嘗花生
⑴我們來摸一摸花生,摸上去有什么感覺?(粗糙)
?、瓶匆豢椿ㄉ嫌惺裁?(花紋)
⑶搖一搖花生會(huì)怎么樣呀?(響、動(dòng))嘗一嘗，什么味道?
?、谔剿鲃兓ㄉ姆椒á呕ㄉ锩孢€有秘密呢，猜一猜?
?、苹ㄉ梢栽趺礃哟蜷_呢?幼兒討論并嘗試(剝、咬、敲)花生娃娃穿小紅衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子從中間敞開，花生娃娃就跳了出來出示幻燈片。
三、認(rèn)識(shí)花生米
?、呕ㄉ锩嬗惺裁囱?(花生米)
?、茢?shù)一數(shù)你的花生殼里有幾粒花生米?
T:花生里的花生米有的少有的多。
?、俏覀?cè)賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路?(紅衣服)T:花生米的紅衣服呀營養(yǎng)可豐富了可以吃、可以治病。
?、痊F(xiàn)在請(qǐng)小朋友把花生米的紅衣服脫掉,看看里面有什么?(果仁)T:哦,一棵花生外面有硬硬的花生殼,花生殼里有花生米,白白的花生米穿著一件紅衣服。
四、討論花生的用處
(1)討論花生可以怎么吃?有哪下花生制品?花生殼、花生米還可以做成什么?
(2)和聽課教師互動(dòng)，品嘗花生思考空間秋天到了，許多干果都已成熟，花生是孩子們的最愛,為了讓孩子們了解花生、學(xué)剝花生,知道花生的作用,所以就選擇了《好吃的花生》這一教學(xué)活動(dòng)。
希望通過這節(jié)活動(dòng)孩子們能發(fā)現(xiàn)問題、并通過自我操作解決問題，從而體驗(yàn)親自動(dòng)手操作的樂趣。
活動(dòng)反思：
在教學(xué)過程中,根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育的目標(biāo)是能運(yùn)用各種感官,動(dòng)手動(dòng)腦,探究問題,我就設(shè)計(jì)了這么幾個(gè)環(huán)節(jié),第一個(gè)環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生,在這個(gè)環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會(huì)。在第二個(gè)環(huán)節(jié)探索剝花生的方法,充分調(diào)動(dòng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的積極性,讓幼兒剝、搖敲來打開花生。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣,設(shè)計(jì)了第三個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)識(shí)花生米,拋出一些問題,讓幼兒去思索。最后一個(gè)環(huán)節(jié)吃花生米包含了《綱要》中社會(huì)教育的目標(biāo)樂意與人交往,合作和分享,突出了與人交往和分享,讓孩子與人交往、與老師交往、分享花生米。
7、中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的栗子》含反思
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.有觀察探究靜電的興趣
2.在靜電游戲的操作過程中，運(yùn)用自己的感官，感知靜電現(xiàn)象。
3.培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
4.幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：塑料尺子、人形紙片、碎紙屑、毛線、木筷、塑料筆、塑料袋、鐵勺、蠟燭記錄卡。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒接觸過靜電現(xiàn)象，
三、活動(dòng)過程：
(一)魔術(shù)《紙娃娃站起來》
1.出示人形紙片，教師拿起塑料尺子悄悄在身后與塑料袋摩擦，并對(duì)幼兒說："老師會(huì)變魔術(shù)，能用一把尺子就讓紙娃娃站起來"。
變前師：老師會(huì)變魔術(shù)，能用一把尺子就讓紙娃娃站起來。
2.教師示范后，幼兒動(dòng)手操作并說一說自己是否成功。
(二)初步感知靜電現(xiàn)象
1.教師再次演示魔術(shù)(拿出塑料袋)，幼兒仔細(xì)觀察并說一說教師做了什么動(dòng)作。
變后師："現(xiàn)在老師再把這個(gè)小魔術(shù)做一遍，請(qǐng)你們仔細(xì)觀察老師做了什么動(dòng)作"。
2.幼兒動(dòng)手嘗試，與同伴交流自己是否成功。"文.章出自屈a老師教.案網(wǎng)"教師在幼兒操作過程中提醒幼兒注意摩擦力度。
3.幼兒談一談自己的成功經(jīng)驗(yàn)(怎樣摩擦，力度多少)
4.教師簡單小結(jié)：因?yàn)槌咦雍退芰洗?jīng)過摩擦它們產(chǎn)生了靜電，靜電將紙娃娃吸了起來。
(三)大膽猜想
1.出示豐富的操作材料，鼓勵(lì)幼兒大膽猜想哪些物品摩擦后會(huì)起靜電(能夠吸起小紙屑和碎毛線)，啟發(fā)幼兒發(fā)散思維。
師：想想你日常生活中看到的和接觸到的，大家猜一猜這些東西哪些能在摩擦之后吸起小紙屑和碎毛線呢?
2.幼兒自己猜想，將猜想結(jié)果記錄在記錄卡上。
(四)嘗試操作
師：請(qǐng)你試一試玩一玩，等一會(huì)兒告訴大家你的猜想對(duì)不對(duì)。
1.幼兒動(dòng)手操作，把木筷、塑料尺、塑料筆、鐵勺、蠟燭分別和塑料袋摩擦，然后吸桌面上的碎毛線、碎紙屑，把操作結(jié)果記錄在記錄卡上，驗(yàn)證猜想結(jié)果。
2.個(gè)別幼兒說一說猜想與操作的不同，并進(jìn)行示范操作。
(五)生活中的靜電現(xiàn)象
啟發(fā)幼兒說出生活中見到的各種靜電現(xiàn)象，
如：塑料梳子梳頭發(fā)時(shí)，頭發(fā)會(huì)飄起來;穿化纖衣服脫時(shí)會(huì)有聲音，黑暗中會(huì)發(fā)現(xiàn) 小火花;天氣干燥時(shí)，長時(shí)間走路，由于摩擦?xí)a(chǎn)生靜電，衣服會(huì)和身體粘在一起;有時(shí) 人與人在接觸的剎那會(huì)被對(duì)方電到等等。
(六)ppt：靜電的自述
我的名字叫靜電，大自然里到處都有我的存在。從一粒灰塵在空中飄蕩，到震天動(dòng)地的電閃雷鳴，都有我靜電的作用，平時(shí)我很安靜，人們不容易注意到我，可是當(dāng)兩個(gè)物體摩擦的時(shí)候，人們就會(huì)發(fā)現(xiàn)我了。除了塑料小棒摩擦塑料袋可以吸起紙屑、平時(shí)小朋友梳頭的時(shí)候有時(shí)會(huì)感到頭發(fā)跟著梳子飄了起來，那也是我在和小朋友開玩笑，另外，我最喜歡干燥的環(huán)境。在空氣干燥的冬天，有時(shí)小朋友的手和別人猛的一碰，會(huì)感到被電了一下，還有小朋友晚上脫毛衣的時(shí)候會(huì)聽到"滋拉滋拉"的聲音，關(guān)了燈還能看到亮光，那也是我?，F(xiàn)在你們認(rèn)識(shí)我了吧 。
教學(xué)反思
這是一節(jié)非常有意義的課哦!孩子們的興趣也很高漲，課堂氣氛活躍，積極性高，同時(shí)也存在著許多不足之處，讓便我能夠改進(jìn)!讓自己下次會(huì)做的更好!
一、活動(dòng)背景：
剛一入秋，班里的陽陽就帶來了幾個(gè)看上去毛絨絨、碰上去刺刺痛的"家伙"，大家都圍過來，爭著看熱鬧，這個(gè)說："什么呀，像個(gè)小刺猬?"那個(gè)說："好像是個(gè)松果吧!"還有的說："不對(duì)不對(duì)，一定是刺猬寶寶在睡覺呢?"這時(shí)陽陽忍不住了："你們不認(rèn)識(shí)它吧，告訴你們，他們是毛栗子，是我爸爸從虞山上帶下來的。"聽著孩子們的爭論，看著孩子們那求知的目光，我的腦中油然生出一個(gè)念頭：我們地處虞山腳下，正是栗子的產(chǎn)地，何不利用這自然資源，帶孩子們認(rèn)識(shí)一下栗子呢，于是產(chǎn)生了本次活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官感知栗子的特征和用途，發(fā)展幼兒的形象思維能力。
2、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，探索剝栗子的各種方法，發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力。
三、活動(dòng)材料：
1、發(fā)動(dòng)家長利用雙休日帶孩子上山采栗子，同時(shí)鼓勵(lì)幼兒想出一種或幾種剝栗子取果實(shí)的方法。
2、幼兒自備各種手套、剪刀、小榔頭、小刀等。
3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉。
四、活動(dòng)過程：
1、認(rèn)識(shí)栗子球的名稱和外形特征。
①觀察栗子球的形狀、顏色、體會(huì)摸上去的感覺。
?、谛〗Y(jié)：栗子球市綠綠的、圓圓得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、引導(dǎo)幼兒探索取出栗子果實(shí)方法。師：這么一個(gè)毛毛的、刺刺的、圓溜溜的東西里面到底藏著什么小秘密呢?
?、傧茸層變翰乱徊?。
②再讓幼兒分散操作，利用各種工具取出栗子果實(shí)。
?、圩詈蠼涣鞲髯赃x用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪開來。。教案來.自:屈;老師教.案網(wǎng)，用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在腳底下用力地踩。
?、苄〗Y(jié)：因?yàn)槔踝忧蛲鈱哟~，所以在取果實(shí)時(shí)要盡量避免用手直接接觸那帶刺的球，可以戴上手套或用腳幫忙。
3、認(rèn)識(shí)栗子的外形特征。
?、倏匆豢矗喝〕鰜淼睦踝拥男螤睢㈩伾?
?、趩栆粏枺河惺裁礆馕?
③摸一摸：有什么感覺?
?、芟胍幌耄豪踝雍屠踝忧蛑g的關(guān)系?這些粒子像什么?
?、菪〗Y(jié)：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一層深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子這層硬皮變成了綠棕色的軟皮。像小皮球、像月亮、像剛出升的太陽、像小船等。
4、再次引導(dǎo)幼兒探索取出栗子肉的方法。師：栗子肉到底藏在哪兒呢?讓我們?cè)賮韯?dòng)手剝一剝。
?、倌阆胝?qǐng)誰幫忙?
②剝開后你發(fā)現(xiàn)了什么?幼兒自由操作剝栗子，教師引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察剝好的栗子肉。
?、塾懻搫兝踝尤獾姆椒ǎ赫?qǐng)手指幫忙，掰開栗子。請(qǐng)小刀幫忙，切開栗子。請(qǐng)剪刀幫忙，剪開栗子。
?、苷?qǐng)個(gè)別幼兒說說栗子肉的特征。
?、菪〗Y(jié)：剝開栗子的硬皮外面有一層前棕色的毛茸茸的薄皮包著，里面是黃色的肉。
5、品嘗栗子，了解粒子的功用。
?、賳l(fā)幼兒談?wù)劤赃^哪些用栗子制成的食品。
?、谄穱L栗子食品，知道栗子的多種吃法。(糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉)
五、教學(xué)反思：
游戲是最適宜于促進(jìn)幼兒主體性和個(gè)性化教育的形式，因此，教師應(yīng)積極地將理念轉(zhuǎn)化為行為，注重在活動(dòng)中觀察、捕捉幼兒的興趣，把握時(shí)機(jī)及時(shí)引導(dǎo)，促使孩子們更深入進(jìn)行游戲，讓孩子在健康游戲中得到更多的發(fā)展。
8、中班科學(xué)教案《好吃的芹菜》含反思
活動(dòng)意圖：
春天天氣干燥，許多幼兒由于不愛吃蔬菜，經(jīng)常會(huì)流鼻血、便秘，同時(shí)在幼兒午餐時(shí)，我們也觀察到幼兒不太愛吃芹菜。為了讓幼兒對(duì)芹菜的外形特征及功用有一個(gè)整體的概念、為了培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成愛吃芹菜的好習(xí)慣，我們選擇了《好吃的芹菜》這個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。
2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)
3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動(dòng)過程：
1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。
提問：(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)
2、 了解吃芹菜的好處。
(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?。教案來.自:屈;老師教.案網(wǎng)，(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有 藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒?dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處?；顒?dòng)的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在 老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動(dòng)手在芹菜里找到 了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使 幼兒的情緒達(dá)到了高潮，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛。
活動(dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在 最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會(huì)操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。
9、中班科學(xué)詳案教案《好吃的瓜子》含反思
設(shè)計(jì)思路：
瓜子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘男∈称罚译S著人們見健康意識(shí)的提高，瓜子的種類口味也越來越多，瓜子都一樣嗎?為什么有的瓜子不能直接食用呢?《綱要》中也提出：幼兒能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題。為幼兒提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。所以，我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)——《好吃的瓜子》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用處。
2、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種瓜、向日葵、圖片
活動(dòng)過程：
一、游戲：瓜子找媽媽
1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請(qǐng)幼兒為這些瓜子找媽媽。
師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心里很著急，誰能幫助他們找到媽媽呢?(提醒幼兒把的瓜子貼在相應(yīng)的圖片下面。這一環(huán)節(jié)允許幼兒出錯(cuò))
2、小朋友真能干，為這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對(duì)媽媽了嗎?我一起來看一看。"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"教師出示向日葵，切開南瓜、西瓜，驗(yàn)證幼兒剛才游戲的結(jié)果是否正確。
二、什么瓜里有瓜子?
調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說說自己還知道那些瓜里有瓜子?
三、這些瓜里有瓜子嗎?
教師請(qǐng)幼兒想一想黃瓜，北瓜里有瓜子嗎?這些瓜子和我們剛才說到的瓜子一樣嗎?
教師切開這些瓜，讓幼兒來觀察。請(qǐng)幼兒品嘗黃瓜，感受這些瓜子和前面說到的瓜子的區(qū)別。
小結(jié)：這些瓜里也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時(shí)都在不經(jīng)意間吃到肚子里了。發(fā)現(xiàn)：原來瓜里都有瓜子。
四、瓜里的瓜子有什么用?
引導(dǎo)幼兒說一說瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。
介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利于身體的健康
比如：冬瓜子可以清肺化痰，利濕排膿，潤肌膚。
南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。
五、結(jié)束活動(dòng)：品嘗各種瓜及瓜子
請(qǐng)幼兒進(jìn)一步感受各種瓜里面的瓜子。(提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導(dǎo)幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽課的老師吃)。
活動(dòng)反思：
吃是幼兒的天性，整個(gè)活動(dòng)當(dāng)中，幼兒非常感興趣，整個(gè)活動(dòng)能流暢、有序地進(jìn)行，由此認(rèn)為活動(dòng)的設(shè)計(jì)符合幼兒的年齡特點(diǎn)和知識(shí)水平。參與活動(dòng)有35名幼兒，個(gè)別時(shí)候，老師不能觀察和照顧到每個(gè)孩子，所以有個(gè)別孩子在某個(gè)環(huán)節(jié)中表現(xiàn)的不是很積極。這也告訴我，在活動(dòng)當(dāng)中要觀察到每一個(gè)孩子，照顧到每個(gè)孩子的感受，適應(yīng)當(dāng)今大班化教學(xué)的實(shí)際情況。
10、中班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的魚》含反思
設(shè)計(jì)意圖：
我常在活動(dòng)中說到“魚是我們的好朋友”，可由于幼兒生活經(jīng)驗(yàn)較少，不能很好的理解一句話，也不能將這一句話和我們的生活聯(lián)系在起來。所以我們?cè)O(shè)計(jì)這一活動(dòng)，著重講解魚可做成什么食物，通過這一活動(dòng)使幼兒了解魚對(duì)人們的作用，教育幼兒不挑食，要保持水的清潔，保護(hù)魚類。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒知道魚可做成各種可口的事物，對(duì)人們有很多好處。
2、教育幼兒要吃魚，不挑食。
3、使幼兒懂得，“魚是人們的好朋友”，我們要保護(hù)它。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
魚制作成的各種食物，魚的圖片
活動(dòng)過程：
1、出示魚的圖片，引導(dǎo)幼兒討論復(fù)習(xí)魚的構(gòu)造。
2、“小朋友，為什么老師說魚是我們的好朋友啊?”引導(dǎo)幼兒說出魚的各種用途。
3、“小朋友們說的很好，老師請(qǐng)你們吃東西。”
逐一出示由魚做成的食品，請(qǐng)幼兒一邊說出各種食物的名稱，(幼兒說不出的教師補(bǔ)充)"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."
4、引導(dǎo)幼兒觀察這些食物都是用什么做成的。教師簡單講解各種魚制品的制作方法，使幼兒知道每種食物都來之不易，不應(yīng)該浪費(fèi)。
5、討論：我們?yōu)槭裁匆贼~?(使幼兒懂得魚含有豐富的蛋白質(zhì)，是人們身體所必須的。)
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)總的來說幼兒的興趣很濃，積極性很高，實(shí)物小魚充分激發(fā)了幼兒的興趣，幼兒們主動(dòng)觀察小魚，積極活躍的發(fā)言討論，很好的發(fā)揮了幼兒在活動(dòng)中的主體作用。
11、幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的瓜子》反思
設(shè)計(jì)思路：
瓜子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘男∈称罚译S著人們見健康意識(shí)的提高，瓜子的種類口味也越來越多，瓜子都一樣嗎?為什么有的瓜子不能直接食用呢?《綱要》中也提出：幼兒能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題。為幼兒提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。所以，我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)——《好吃的瓜子》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用處。
2、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
3、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
5、激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。
6、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
7、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種瓜、向日葵、圖片
活動(dòng)過程：
一、游戲：瓜子找媽媽
1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請(qǐng)幼兒為這些瓜子找媽媽。
師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心里很著急，誰能幫助他們找到媽媽呢?(提醒幼兒把的瓜子貼在相應(yīng)的圖片下面。這一環(huán)節(jié)允許幼兒出錯(cuò))
2、小朋友真能干，為這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對(duì)媽媽了嗎?我一起來看一看。教師出示向日葵，切開南瓜、西瓜，驗(yàn)證幼兒剛才游戲的結(jié)果是否正確。
二、什么瓜里有瓜子?
調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說說自己還知道那些瓜里有瓜子?
三、這些瓜里有瓜子嗎?
教師請(qǐng)幼兒想一想黃瓜，北瓜里有瓜子嗎?這些瓜子和我們剛才說到的瓜子一樣嗎?
教師切開這些瓜，讓幼兒來觀察。請(qǐng)幼兒品嘗黃瓜，感受這些瓜子和前面說到的瓜子的區(qū)別。
小結(jié)：這些瓜里也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時(shí)都在不經(jīng)意間吃到肚子里了。發(fā)現(xiàn)：原來瓜里都有瓜子。
四、瓜里的瓜子有什么用?
引導(dǎo)幼兒說一說瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。
介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利于身體的健康
比如：冬瓜子可以清肺化痰，利濕排膿，潤肌膚。
南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。
五、結(jié)束活動(dòng)：品嘗各種瓜及瓜子
請(qǐng)幼兒進(jìn)一步感受各種瓜里面的瓜子。(提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導(dǎo)幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽課的老師吃)。
活動(dòng)反思：
吃是幼兒的天性，整個(gè)活動(dòng)當(dāng)中，幼兒非常感興趣，整個(gè)活動(dòng)能流暢、有序地進(jìn)行，由此認(rèn)為活動(dòng)的設(shè)計(jì)符合幼兒的年齡特點(diǎn)和知識(shí)水平。參與活動(dòng)有35名幼兒，個(gè)別時(shí)候，老師不能觀察和照顧到每個(gè)孩子，所以有個(gè)別孩子在某個(gè)環(huán)節(jié)中表現(xiàn)的不是很積極。這也告訴我，在活動(dòng)當(dāng)中要觀察到每一個(gè)孩子，照顧到每個(gè)孩子的感受，適應(yīng)當(dāng)今大班化教學(xué)的實(shí)際情況。
12、幼兒園中班科學(xué)教案《好吃的花生》反思
設(shè)計(jì)意圖：
花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長在哪里，有的說是生長在地里，有的說是生長在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探究問題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2.學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
3.體驗(yàn)動(dòng)手動(dòng)手剝花生的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
7.體驗(yàn)解決問題的成就感。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣
1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。
(小朋友猜一猜這是什么呀?)
2.你知道花生長在那里嗎?
二、認(rèn)識(shí)花生，感知花生的外形特征
每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。
1.摸一摸花生有什么感覺(粗糙)
2.看一看花生上有什么?(花紋)
3.搖一搖花生會(huì)怎樣?(響動(dòng))
4.聞一聞花生有什么味道?
教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動(dòng)。
三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果
1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢?”
“花生可以怎么樣打開呢?”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。(剝、咬)
2.幼兒嘗試?yán)米烂嫔系墓ぞ叽蜷_花生。(積木敲，剪刀剪)
3.除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生?
4.認(rèn)識(shí)花生米
①剝的過程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密?花生里面有什么呀?有幾粒?(花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣?。)
?、谖覀?cè)賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路?(紅衣服)
?、郜F(xiàn)在請(qǐng)小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)
小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
四、討論了解花生的用途
1. 教師：“花生有什么用呢?”
“花生可以怎么吃?你吃過什么樣的花生制品?”引導(dǎo)幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。
品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。
2.了解花生的藥用價(jià)值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。
3.剝下來的花生殼呀還有什么作用呢?
活動(dòng)延伸：
區(qū)域游戲美工角可用剝下來的花生殼進(jìn)行粘貼畫。
活動(dòng)反思：
在教學(xué)過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育目標(biāo)：“能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題?！蔽以O(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個(gè)環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會(huì)。在第二個(gè)環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動(dòng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣，設(shè)計(jì)了第三個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)識(shí)花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個(gè)環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會(huì)教育的目標(biāo)樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗(yàn)分享的快樂。
13、中班科學(xué)《好吃的芹菜》教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。
2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。
3、 培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、 使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。
6、 發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
7、 在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)
3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動(dòng)過程：
1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。
提問：
(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)
2、 了解吃芹菜的好處。
(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒?dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處?；顒?dòng)的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動(dòng)手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛。
活動(dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會(huì)操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。