《中班科學(xué)教案《切開(kāi)后的水果》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班科學(xué)教案《切開(kāi)后的水果》反思
設(shè)計(jì)意圖：
水果是幼兒十分熟悉的食物，但他們不一定了解水果的切面形態(tài)。在該活動(dòng)中，我緊扣“水果切面”這個(gè)點(diǎn)，以問(wèn)題引路，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行探索，使幼兒獲得相關(guān)的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察及多角度思考問(wèn)題的能力。整個(gè)探索過(guò)程包括觀察感知、猜想驗(yàn)證、游戲拓展三個(gè)環(huán)節(jié)。“觀察感知”環(huán)節(jié)重在讓幼兒通過(guò)觀察、比較梨的兩種切面形態(tài)，初步理解“切面”的概念;“猜想驗(yàn)證”環(huán)節(jié)則通過(guò)讓幼兒探索蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉的切面形態(tài)，感受水果切面形態(tài)的多樣性;在最后的“游戲拓展”環(huán)節(jié)中，讓幼兒兩兩合作，根據(jù)六種不同的水果切面進(jìn)行配對(duì)游戲，既為幼兒創(chuàng)設(shè)了交流、合作的機(jī)會(huì)，也對(duì)幼兒的認(rèn)知、思維能力提出了挑戰(zhàn)。
目標(biāo)：
1.通過(guò)觀察、探索，發(fā)現(xiàn)水果橫切、豎切時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的形態(tài)。
2.能細(xì)心觀察、大膽猜想，樂(lè)于用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
3.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
準(zhǔn)備：
1.教具：三塊展示板(見(jiàn)圖1、2、3)，各種水果，實(shí)物投影儀，背景音樂(lè)。
2.學(xué)具：人手一張記錄表，若干水果的切面圖片。
過(guò)程：
一、導(dǎo)入部分
師：今天.老師給你們帶來(lái)了許多水果，看看都有些什么?(蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、梨……)
師：如果我要把梨分成兩半，可以怎么切?切開(kāi)后會(huì)是什么樣子呢?(根據(jù)幼兒回答，教師在展示板的表格內(nèi)記錄“|”標(biāo)記表示豎切，見(jiàn)圖1。)
二、基本部分
(一)觀察感知：比較梨的兩種切面形態(tài)，理解“切面”的概念。
1.觀察梨的豎切面。
師：“|”這個(gè)符號(hào)表示把梨豎起來(lái)切。你們看看切開(kāi)后的梨是什么形狀。(橢圓形。)
(教師將切開(kāi)的梨放在投影儀上讓幼兒觀察。)
師：仔細(xì)看看里面還藏著什么?(種子。)數(shù)數(shù)有幾粒種子?它們是怎么排列的?種子長(zhǎng)在什么地方?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出梨核，并觀察梨核的形狀。)
師：我們看到切開(kāi)后的梨面上有梨核和種子，這個(gè)面可叫作水果的切面。
(以“豎切”引入主題，符合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。幼兒在教師的引導(dǎo)下開(kāi)始關(guān)注水果的切面形態(tài)，同時(shí)形象地理解了“切面”的概念。)
2.觀察梨的橫切面。
師：除了從上到下豎切，還有什么不同的切法嗎?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出橫切的方法，同時(shí)在展示板的表格內(nèi)記錄“一”標(biāo)記。)
師：如果把梨橫著切會(huì)出現(xiàn)什么樣的切面呢?會(huì)和剛才豎著切一樣嗎?(教師根據(jù)幼兒的猜想用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄切面的形態(tài)。)
(在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上自然引出橫切的方法，激發(fā)了幼兒探索水果橫切面的興趣。幼兒通過(guò)觀察與比較，大膽推測(cè)和假設(shè)，產(chǎn)生了探索和驗(yàn)證自己想法的愿望，這為后面的探索活動(dòng)作了鋪墊。)
師：究竟誰(shuí)猜對(duì)了呢?我們還是切開(kāi)來(lái)看一看吧!(教師操作演示，并根據(jù)幼兒的回答逐一畫(huà)出相應(yīng)的簡(jiǎn)筆圖。"屈,老師.教,案,網(wǎng)"如：看，變成什么形狀了?<圓形。>再仔細(xì)看看里面的梨核像什么呀?<小花。>數(shù)數(shù)有幾片“花瓣”?每片“花瓣”里藏著什么?<種子。>比比種子的數(shù)量和“花瓣”的數(shù)量誰(shuí)多誰(shuí)少?還是一樣多?<一樣多>)
(在對(duì)水果橫切面的觀察感知中較為自然地整合了形、數(shù)量、空間等方面的數(shù)學(xué)知識(shí)。)
3.比較豎切面和橫切面的不同。
師：豎切和橫切出來(lái)的切面一樣嗎?哪里不一樣?(引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)
(二)猜想驗(yàn)證：分組探索不同水果的切面形態(tài)。
1.明確操作要求。
師：今天老師還為你們準(zhǔn)備了許多水果，有蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉，等會(huì)兒請(qǐng)你們每人選擇一樣水果，猜猜把它豎切和橫切后會(huì)是什么樣子，然后把你的猜想用畫(huà)畫(huà)的方式記錄在表格里。
(選取三種具有代表性的水果，以開(kāi)放性的問(wèn)題引入，讓幼兒大膽猜想，這是對(duì)幼兒現(xiàn)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn).幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發(fā)出來(lái)。)
2.幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果，教師觀察指導(dǎo)(見(jiàn)圖2)。
3.交流猜想結(jié)果。
教師根據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對(duì)性的提問(wèn)。如，(香蕉組側(cè)重從外形進(jìn)行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想)看看獼猴桃組的記錄，你同意誰(shuí)的猜想?(蘋(píng)果組側(cè)重從蘋(píng)果核的形狀進(jìn)行猜想)你們覺(jué)得什么地方最難猜?
(這種提問(wèn)方式既避免了拖沓，又突出了重點(diǎn)。)
4.切開(kāi)水果驗(yàn)證，并請(qǐng)每組推選一名代表進(jìn)行繪畫(huà)記錄。
5.組織幼兒交流觀察結(jié)果。如，香蕉組重點(diǎn)講外形變化和種子退化，獼猴桃組重點(diǎn)講種子排列，蘋(píng)果組重點(diǎn)講核的形狀。
(三)游戲拓展：配對(duì)找朋友。
1.明確操作要求。
師：(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無(wú)花果、獼猴桃的完整圖片，見(jiàn)圖3。)接下來(lái)我們來(lái)玩一個(gè)“配對(duì)找朋友”的游戲。請(qǐng)你們每人在籃子里選一張圖片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。
(此環(huán)節(jié)是活動(dòng)的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次，幼兒在操作時(shí)需要排除顏色、形狀的干擾。結(jié)果草莓的配對(duì)正確率較高，哈密瓜、菠蘿、橙子的配對(duì)正確率較低，無(wú)花果配對(duì)最難<因?yàn)橛變翰怀Ｒ?jiàn)到這種水果>。雖然展示板上有獼猴桃圖片，但我并未提供幼兒操作用的小圖片，它只是作為一個(gè)干擾因素。)
2.在《好朋友》音樂(lè)伴奏下，幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對(duì)找朋友。
3.講評(píng)。
師：你們找到的是什么水果，它是怎么切的?切開(kāi)來(lái)的樣子是怎樣的?
(這個(gè)環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維，相對(duì)于上一環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式，既為幼兒營(yíng)造了一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍，又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)
三、結(jié)束部分
師：今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密，老師就把這些水果獎(jiǎng)勵(lì)給你們，一起品嘗吧!
活動(dòng)反思：
由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對(duì)吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。
2、中班科學(xué)游戲教案《水果的奇妙內(nèi)部》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.能用比較觀察的方法探索并發(fā)現(xiàn)水果的內(nèi)部特征。
2.能用簡(jiǎn)單的圖示做記錄。
3.初步了解其特性。
4.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)水果的外部特征有了一定的了解，也對(duì)不同水果的味道有初步的體驗(yàn)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：各種水果實(shí)物，塑料刀、記錄表。
教育掛圖："領(lǐng)域活動(dòng)·科學(xué)·切開(kāi)的梨子"。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)談話引入主題。
1.師：秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，很多的水果都成熟了，我們一起來(lái)看一看。(逐一出示水果圖片)
2.引導(dǎo)幼兒觀察水果的外形，發(fā)現(xiàn)不同水果外形也不同。
(1)師：你們看看這些水果的外形是什么樣的?像什么?(個(gè)別幼兒回答)
(2)師：說(shuō)的真棒，蘋(píng)果的形狀像愛(ài)心，香蕉像彎彎的月亮。
(二)集體探究梨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
1.猜想。
(1)師：那這些水果的內(nèi)部和外面會(huì)是一樣的嗎?它們的內(nèi)部會(huì)是什么樣子的呢?請(qǐng)小朋友猜猜。(幼兒回答)
(2)師：老師這有一個(gè)梨，那我們可以用什么辦法才知道梨里面的樣子呢?(幼兒回答)
(3)師：對(duì)了，可以用刀切，那我們可以怎么切?
(4)師：對(duì)了，可以橫切，也可以豎切。(根據(jù)幼兒回答，教師在展示板的表格內(nèi)用"I"表示豎切，用"-"表示橫切。)
2.探究一：梨的豎切面。
(1)師：接下來(lái)我們一起來(lái)看看梨豎著切開(kāi)后里面是什么形狀的?里面有什么?(教師示范，有觀察并回答)
(2)師：豎著切開(kāi)的梨是半圓形的，里面有種子。它們是怎么排列的?種子在梨的什么地方?(幼兒回答)
(3)師：種子是在梨的中間左右排列。
3.探究二：梨的橫切面。
(1)師：如果把梨橫著切會(huì)和豎著切的形狀會(huì)一樣嗎?(幼兒猜想)
(2)師：你們看，橫切開(kāi)后變成什么形狀了?(幼兒回答)
(3)師：對(duì)了，是圓形的，再仔細(xì)看看，里面的梨核像什么呀?(幼兒回答)
(4)師：對(duì)了像小花，每片"花瓣"里藏著是什么?(幼兒回答)
(5)師：花瓣里藏著種子，種子的數(shù)量和"花瓣"的數(shù)量是一樣多的。
4.探究三：豎切面和橫切面的不同。
(1)師：剛才我們把梨用橫切和豎切的方式切開(kāi)了，那豎切面和橫切面出來(lái)的切面一樣嗎?(幼兒回答)
(2)師：對(duì)了，不一樣。接下來(lái)我們一起來(lái)看看它們哪里不一樣。(出示教育掛圖"切開(kāi)的梨子"，引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)
(3)師：對(duì)了，橫切的外形輪廓是圓形的，梨豎切的是半圓形的
(三)分組探索不同水果的內(nèi)部形態(tài)。
1.介紹材料，提出操作方法。
師：今天老師給每位小朋友準(zhǔn)備了2個(gè)蘋(píng)果和2個(gè)獼猴桃，一把水果刀，一張泥工板，一張記錄單、筆、盤(pán)子。等一下小朋友可以用刀對(duì)蘋(píng)果和獼猴桃進(jìn)行橫切和豎切，看看它們的內(nèi)部特征是什么形狀的，并在記錄單上畫(huà)出來(lái)。
2.提出要求。
師：現(xiàn)在老師有幾點(diǎn)要求，小朋友在操作時(shí)要注意用刀安全，不可以拿水果刀和別人開(kāi)玩笑;水果要在泥工板上切，切開(kāi)后的水果不能吃要放在盤(pán)子里。
3.幼兒自由探索。
4.分享交流。
(1)師：剛才小朋友都對(duì)獼猴挑和蘋(píng)果進(jìn)行的探索，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你切出來(lái)的獼猴挑和蘋(píng)果是什么形狀的?(幼兒回答)
(2)師：橫切的獼猴挑和蘋(píng)果都是圓形的，豎切的獼猴挑和蘋(píng)果都是半圓的。
(四)活動(dòng)結(jié)束：
師：今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密，老師就把這些水果獎(jiǎng)勵(lì)給你們，一起品嘗吧!
活動(dòng)反思：
由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對(duì)吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。
3、中班科學(xué)優(yōu)秀教案《秋天的水果》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解秋天的水果的種類(lèi)。
2.知道正確的吃水果的方法。
3.愛(ài)吃水果。
4.對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案，感受探索的樂(lè)趣。
5.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蘋(píng)果、香蕉、梨子、橘子、石榴等水果若干，課件，秋天的水果統(tǒng)計(jì)表。
活動(dòng)過(guò)程
(一)交流分享：秋天都有哪些水果。
1.師：前幾天小朋友和爸爸媽媽一起去調(diào)查了秋天都有哪些水果，等一下請(qǐng)小朋友一起分享交流你們的調(diào)查結(jié)果，你們?cè)诮榻B時(shí)要說(shuō)出這種水果叫什么、長(zhǎng)在什么地方，可以怎么吃。
2.幼兒兩兩自由介紹自己的調(diào)查結(jié)果。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友和你傍邊的同伴說(shuō)說(shuō)你的調(diào)查結(jié)果。(幼兒交流討論)
3.請(qǐng)個(gè)別有介紹自己的調(diào)查結(jié)果。
(1)師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)秋天有哪些水果?(個(gè)別幼兒回答)
(2)師：小朋友們調(diào)查了，秋天的水果有蘋(píng)果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子等很多水果。(根據(jù)幼兒回答小結(jié))
(二)觀察認(rèn)識(shí)：還有哪些秋天水果。
1.師：老師也收集了幾種秋天的水果，我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)它們。
2.教師邊播放課件邊講解。
3.師：蘋(píng)果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子、荸薺等都是秋天的水果，水果有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們要經(jīng)常吃水果。
(三)游戲判斷：它是秋天的水果嗎?
1.介紹游戲玩法。
師：等一下我們一起來(lái)玩游戲判斷"它是秋天的水果嗎?"老師播放圖片，等一下請(qǐng)小朋友判斷，如果是秋天的水果就拍手表示，如果不是秋天的水果就把手藏在背后。我要看看哪個(gè)小朋友最能干，認(rèn)識(shí)最多秋天的水果。
2.游戲。
師：現(xiàn)在我們開(kāi)始游戲。
3.師：小朋友們都很能干，都認(rèn)識(shí)了很多種秋天的水果。
(四)聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)：要怎么吃水果呢?
1.，引導(dǎo)幼兒聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)思考：水果可以怎么吃?
(1)師：請(qǐng)小朋友想想你吃過(guò)什么水果，這些水果是怎么吃呢?(幼兒回答)
(2)師小結(jié)：對(duì)了，水果可以剝皮吃，可以洗干凈連皮一起吃，也可以用刀切開(kāi)吃，還可以做水果沙拉，榨果汁。
(五)活動(dòng)結(jié)束。
師：秋天是收獲的季節(jié)，有許多水果成熟了，比如有蘋(píng)果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子、荸薺等，它們有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，小朋友們要多吃水果才會(huì)更加健康。水果可以剝皮吃，可以洗干凈連皮一起吃，也可以用刀切開(kāi)吃。
教學(xué)反思：
本次活動(dòng)我引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)認(rèn)識(shí)了各種水果，通過(guò)觀察、觸摸、品嘗認(rèn)識(shí)了水果的種類(lèi)，感知水果的顏色、形狀、味道。豐富了幼兒的認(rèn)知?；顒?dòng)中幼兒敢于表現(xiàn)，熱情大方與人交往，培養(yǎng)了幼兒的興趣及合作。
4、中班科學(xué)公開(kāi)課教案《秋天的水果》含反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，感受水果的豐富性。
2、通過(guò)各種感官分辨不同的水果，喜歡吃水果。
3、能大膽地在集體前表述自己的見(jiàn)解，在活動(dòng)中感受交往分享的快樂(lè)。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布袋一個(gè)，柿子、香蕉、蘋(píng)果、彌猴桃等 。板畫(huà)水果樹(shù)，
2、各種水果卡片6張，卡片袋7個(gè)
3、切開(kāi)的水果塊若干,牙簽.,每人自帶水果一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、猜一猜，激發(fā)活動(dòng)興趣。
1、 師：秋天到了果園里有好多水果成熟了，果園里的伯伯送老師一袋好東西，知道里面裝了什么嘛?
2、我請(qǐng)某小朋友上來(lái)摸一摸猜一猜。請(qǐng)2~3名幼兒上來(lái)猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什么?你是怎么知道的?
二、認(rèn)識(shí)秋天的水果
1、老師現(xiàn)在要去果園摘水果了，你們想和老師一起去嗎?
2、我們來(lái)看看果園里都有哪些水果吧(果樹(shù)上貼上各種水果，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)都有什么水果)
3、老師現(xiàn)在要摘水果了，請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)老師摘了什么水果?(老師邊摘水果邊引導(dǎo)幼兒說(shuō)水果的名稱(chēng))水果太多了，老師的手都拿不下了，我給自己準(zhǔn)備了一個(gè)袋子，我要把水果裝進(jìn)袋子里去(把4種水果裝進(jìn)卡片袋)袋子裝不下了，剩下的水果我們下次再來(lái)摘吧(讓幼兒明白卡片袋只能裝4種水果)
4、我們一起用好聽(tīng)的方法來(lái)說(shuō)一說(shuō)老師摘了那些水果(教師一邊拍手一邊說(shuō)“摘了xx ，摘了xx”)，說(shuō)2.3遍，幼兒能熟練的說(shuō)之后，教師邊打快板邊帶幼兒說(shuō)一遍
5、現(xiàn)在，老師要請(qǐng)小朋友們?nèi)フ?，老師給每組小朋友也準(zhǔn)備了一個(gè)袋子，可是袋子只能裝4種水果，請(qǐng)小朋友把你們最喜歡的4種水果裝進(jìn)袋子里。裝好之后小朋友一起用好聽(tīng)的方法來(lái)說(shuō)一說(shuō)你們摘了什么水果。
6、幼兒自由選擇水果插入卡片袋里，教師巡視指導(dǎo)
7、請(qǐng)小組長(zhǎng)把你們組的水果袋和籃子拿上來(lái)給老師，其他小朋友馬上小椅子轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)坐好，我們比一比哪組小朋友的速度最快
8、教師選3條卡片袋展示，請(qǐng)全體幼兒一起用好聽(tīng)的方法說(shuō)一說(shuō)
9、剩一組水果卡，讓幼兒一起說(shuō)一說(shuō)
10、教師引唱“秋天的天氣真呀真正好，我和老師一起去果園”引導(dǎo)幼兒著念“摘了xx摘xx”
三、通過(guò)探索活動(dòng)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)秋天的水果
1、 剛才我們?nèi)ス麍@摘了好多水果，現(xiàn)在要請(qǐng)小朋友來(lái)認(rèn)識(shí)一下這些水果寶寶，請(qǐng)小朋友看一看水果寶寶是什么顏色的?是什么形狀的?和旁邊的小朋友比一比是大的還是小的?有什么氣味?
幼兒去看一看，摸一摸，比一比，聞一聞，自由探索水果的特征。
2、你和什么水果交的朋友，它是什么樣的?
還有誰(shuí)知道××長(zhǎng)的什么樣?是怎么知道的?
四、嘗一嘗，進(jìn)一步感知水果的特征，鼓勵(lì)幼兒要多吃水果
1、老師把剛才摘下來(lái)的水果送到廚房請(qǐng)阿姨做成了漂亮的水果拼盤(pán)，你們想吃嗎?
2、我們先來(lái)看看盤(pán)子里有什么水果
3. 老師給每個(gè)小朋友都準(zhǔn)備了牙簽，小朋友吃水果的時(shí)候不能用手抓，一定要用牙簽，現(xiàn)在老師請(qǐng)小朋友選擇你想吃的水果來(lái)嘗一嘗吧!幼兒自由選擇水果品嘗。
4、說(shuō)一說(shuō)，你吃的是什么?吃起來(lái)是什么感覺(jué)? 我們一起用好聽(tīng)的方法來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們吃的水果吧“吃了xx ,吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，這段時(shí)間你還吃過(guò)哪些秋天的水果?
6 、秋天是一個(gè)美麗的季節(jié)，是一個(gè)豐收的季節(jié)，有各種各樣好吃的水果。小朋友們要多吃水果，這樣才可以快快長(zhǎng)大。
五、分享活動(dòng)
盤(pán)子里還有好多好吃的水果，小朋友把它們送給小班的弟弟妹妹嘗一嘗吧。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)認(rèn)識(shí)了各種水果，通過(guò)觀察、觸摸、品嘗認(rèn)識(shí)了水果的種類(lèi)，感知水果的顏色、形狀、味道。豐富了幼兒的認(rèn)知。
活動(dòng)中幼兒敢于表現(xiàn)，熱情大方與人交往，培養(yǎng)了幼兒的興趣及合作。
5、中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《秋天的水果》含反思
活動(dòng)生成：
每次幼兒在吃餐后水果的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)總有些孩子不會(huì)一拿到手就吃，而是先拿在手上把玩一會(huì)，或是和同組的孩子一起比一比自己手里的水果。因此，我想為什么不給幼兒一個(gè)機(jī)會(huì)好好認(rèn)識(shí)一下各種水果呢?現(xiàn)在正好又是秋天，各種水果的都上市了，給活動(dòng)的進(jìn)行提供了條件。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，感受水果的豐富性。
2、通過(guò)各種感官分辨不同的水果，喜歡吃水果。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布袋一個(gè)，柿子、香蕉、蘋(píng)果、彌猴桃等 。板畫(huà)水果樹(shù)，
2、各種水果卡片6張，卡片袋7個(gè)
3、切開(kāi)的水果塊若干,牙簽.,每人自帶水果一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、猜一猜，激發(fā)活動(dòng)興趣。
1、 師：秋天到了果園里有好多水果成熟了，果園里的伯伯送老師一袋好東西，知道里面裝了什么嘛?
2、我請(qǐng)某小朋友上來(lái)摸一摸猜一猜。請(qǐng)2~3名幼兒上來(lái)猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什么?你是怎么知道的?
二、認(rèn)識(shí)秋天的水果
1、老師現(xiàn)在要去果園摘水果了，你們想和老師一起去嗎?
2、我們來(lái)看看果園里都有哪些水果吧(果樹(shù)上貼上各種水果，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)都有什么水果)
3、老師現(xiàn)在要摘水果了，請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)老師摘了什么水果?(老師邊摘水果邊引導(dǎo)幼兒說(shuō)水果的名稱(chēng))水果太多了，老師的手都拿不下了，我給自己準(zhǔn)備了一個(gè)袋子，我要把水果裝進(jìn)袋子里去(把4種水果裝進(jìn)卡片袋)袋子裝不下了，剩下的水果我們下次再來(lái)摘吧(讓幼兒明白卡片袋只能裝4種水果)
4、我們一起用好聽(tīng)的方法來(lái)說(shuō)一說(shuō)老師摘了那些水果(教師一邊拍手一邊說(shuō)“摘了xx ，摘了xx”)，說(shuō)2.3遍，幼兒能熟練的說(shuō)之后，教師邊打快板邊帶幼兒說(shuō)一遍
5、現(xiàn)在，老師要請(qǐng)小朋友們?nèi)フ?，老師給每組小朋友也準(zhǔn)備了一個(gè)袋子，可是袋子只能裝4種水果，請(qǐng)小朋友把你們最喜歡的4種水果裝進(jìn)袋子里。"文.章出自屈a老師教.案網(wǎng)"裝好之后小朋友一起用好聽(tīng)的方法來(lái)說(shuō)一說(shuō)你們摘了什么水果。
6、幼兒自由選擇水果插入卡片袋里，教師巡視指導(dǎo)
7、請(qǐng)小組長(zhǎng)把你們組的水果袋和籃子拿上來(lái)給老師，其他小朋友馬上小椅子轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)坐好，我們比一比哪組小朋友的速度最快
8、教師選3條卡片袋展示，請(qǐng)全體幼兒一起用好聽(tīng)的方法說(shuō)一說(shuō)
9、剩一組水果卡，讓幼兒一起說(shuō)一說(shuō)
10、教師引唱“秋天的天氣真呀真正好，我和老師一起去果園”引導(dǎo)幼兒著念“摘了xx摘xx”
三、通過(guò)探索活動(dòng)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)秋天的水果
1、 剛才我們?nèi)ス麍@摘了好多水果，現(xiàn)在要請(qǐng)小朋友來(lái)認(rèn)識(shí)一下這些水果寶寶，請(qǐng)小朋友看一看水果寶寶是什么顏色的?是什么形狀的?和旁邊的小朋友比一比是大的還是小的?有什么氣味?
幼兒去看一看，摸一摸，比一比，聞一聞，自由探索水果的特征。
2、你和什么水果交的朋友，它是什么樣的?
還有誰(shuí)知道××長(zhǎng)的什么樣?是怎么知道的?
四、嘗一嘗，進(jìn)一步感知水果的特征，鼓勵(lì)幼兒要多吃水果
1、老師把剛才摘下來(lái)的水果送到廚房請(qǐng)阿姨做成了漂亮的水果拼盤(pán)，你們想吃嗎?
2、我們先來(lái)看看盤(pán)子里有什么水果
3. 老師給每個(gè)小朋友都準(zhǔn)備了牙簽，小朋友吃水果的時(shí)候不能用手抓，一定要用牙簽，現(xiàn)在老師請(qǐng)小朋友選擇你想吃的水果來(lái)嘗一嘗吧!幼兒自由選擇水果品嘗。
4、說(shuō)一說(shuō)，你吃的是什么?吃起來(lái)是什么感覺(jué)? 我們一起用好聽(tīng)的方法來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們吃的水果吧“吃了xx ,吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，這段時(shí)間你還吃過(guò)哪些秋天的水果?
6 、秋天是一個(gè)美麗的季節(jié)，是一個(gè)豐收的季節(jié)，有各種各樣好吃的水果。小朋友們要多吃水果，這樣才可以快快長(zhǎng)大。
五、分享活動(dòng)
盤(pán)子里還有好多好吃的水果，小朋友把它們送給小班的弟弟妹妹嘗一嘗吧。
教學(xué)反思：
本次活動(dòng)我引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)認(rèn)識(shí)了各種水果，通過(guò)觀察、觸摸、品嘗認(rèn)識(shí)了水果的種類(lèi)，感知水果的顏色、形狀、味道。豐富了幼兒的認(rèn)知?；顒?dòng)中幼兒敢于表現(xiàn)，熱情大方與人交往，培養(yǎng)了幼兒的興趣及合作。
6、中班科學(xué)優(yōu)秀教案《切開(kāi)后的水果》含反思
設(shè)計(jì)意圖：
水果是幼兒十分熟悉的食物，但他們不一定了解水果的切面形態(tài)。在該活動(dòng)中，我緊扣“水果切面”這個(gè)點(diǎn)，以問(wèn)題引路，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行探索，使幼兒獲得相關(guān)的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察及多角度思考問(wèn)題的能力。整個(gè)探索過(guò)程包括觀察感知、猜想驗(yàn)證、游戲拓展三個(gè)環(huán)節(jié)?！坝^察感知”環(huán)節(jié)重在讓幼兒通過(guò)觀察、比較梨的兩種切面形態(tài)，初步理解“切面”的概念;“猜想驗(yàn)證”環(huán)節(jié)則通過(guò)讓幼兒探索蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉的切面形態(tài)，感受水果切面形態(tài)的多樣性;在最后的“游戲拓展”環(huán)節(jié)中，讓幼兒兩兩合作，根據(jù)六種不同的水果切面進(jìn)行配對(duì)游戲，既為幼兒創(chuàng)設(shè)了交流、合作的機(jī)會(huì)，也對(duì)幼兒的認(rèn)知、思維能力提出了挑戰(zhàn)。
目標(biāo)：
1.通過(guò)觀察、探索，發(fā)現(xiàn)水果橫切、豎切時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的形態(tài)。
2.能細(xì)心觀察、大膽猜想，樂(lè)于用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
3.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
準(zhǔn)備：
1.教具：三塊展示板(見(jiàn)圖1、2、3)，各種水果，實(shí)物投影儀，背景音樂(lè)。
2.學(xué)具：人手一張記錄表，若干水果的切面圖片。
過(guò)程：
一、導(dǎo)入部分
師：今天.老師給你們帶來(lái)了許多水果，看看都有些什么?(蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、梨……)
師：如果我要把梨分成兩半，可以怎么切?切開(kāi)后會(huì)是什么樣子呢?(根據(jù)幼兒回答，教師在展示板的表格內(nèi)記錄“|”標(biāo)記表示豎切，見(jiàn)圖1。)
二、基本部分
(一)觀察感知：比較梨的兩種切面形態(tài)，理解“切面”的概念。
1.觀察梨的豎切面。
師：“|”這個(gè)符號(hào)表示把梨豎起來(lái)切。你們看看切開(kāi)后的梨是什么形狀。(橢圓形。)
(教師將切開(kāi)的梨放在投影儀上讓幼兒觀察。)
師：仔細(xì)看看里面還藏著什么?(種子。)數(shù)數(shù)有幾粒種子?它們是怎么排列的?種子長(zhǎng)在什么地方?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出梨核，并觀察梨核的形狀。)
師：我們看到切開(kāi)后的梨面上有梨核和種子，這個(gè)面可叫作水果的切面。
(以“豎切”引入主題，符合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。幼兒在教師的引導(dǎo)下開(kāi)始關(guān)注水果的切面形態(tài)，同時(shí)形象地理解了“切面”的概念。)
2.觀察梨的橫切面。
師：除了從上到下豎切，還有什么不同的切法嗎?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出橫切的方法，同時(shí)在展示板的表格內(nèi)記錄“一”標(biāo)記。)
師：如果把梨橫著切會(huì)出現(xiàn)什么樣的切面呢?會(huì)和剛才豎著切一樣嗎?(教師根據(jù)幼兒的猜想用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄切面的形態(tài)。)
(在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上自然引出橫切的方法，激發(fā)了幼兒探索水果橫切面的興趣。幼兒通過(guò)觀察與比較，大膽推測(cè)和假設(shè)，產(chǎn)生了探索和驗(yàn)證自己想法的愿望，這為后面的探索活動(dòng)作了鋪墊。)
師：究竟誰(shuí)猜對(duì)了呢?我們還是切開(kāi)來(lái)看一看吧!(教師操作演示，并根據(jù)幼兒的回答逐一畫(huà)出相應(yīng)的簡(jiǎn)筆圖。"屈,老師.教,案,網(wǎng)"如：看，變成什么形狀了?<圓形。>再仔細(xì)看看里面的梨核像什么呀?<小花。>數(shù)數(shù)有幾片“花瓣”?每片“花瓣”里藏著什么?<種子。>比比種子的數(shù)量和“花瓣”的數(shù)量誰(shuí)多誰(shuí)少?還是一樣多?<一樣多>)
(在對(duì)水果橫切面的觀察感知中較為自然地整合了形、數(shù)量、空間等方面的數(shù)學(xué)知識(shí)。)
3.比較豎切面和橫切面的不同。
師：豎切和橫切出來(lái)的切面一樣嗎?哪里不一樣?(引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)
(二)猜想驗(yàn)證：分組探索不同水果的切面形態(tài)。
1.明確操作要求。
師：今天老師還為你們準(zhǔn)備了許多水果，有蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉，等會(huì)兒請(qǐng)你們每人選擇一樣水果，猜猜把它豎切和橫切后會(huì)是什么樣子，然后把你的猜想用畫(huà)畫(huà)的方式記錄在表格里。
(選取三種具有代表性的水果，以開(kāi)放性的問(wèn)題引入，讓幼兒大膽猜想，這是對(duì)幼兒現(xiàn)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn).幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發(fā)出來(lái)。)
2.幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果，教師觀察指導(dǎo)(見(jiàn)圖2)。
3.交流猜想結(jié)果。
教師根據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對(duì)性的提問(wèn)。如，(香蕉組側(cè)重從外形進(jìn)行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想)看看獼猴桃組的記錄，你同意誰(shuí)的猜想?(蘋(píng)果組側(cè)重從蘋(píng)果核的形狀進(jìn)行猜想)你們覺(jué)得什么地方最難猜?
(這種提問(wèn)方式既避免了拖沓，又突出了重點(diǎn)。)
4.切開(kāi)水果驗(yàn)證，并請(qǐng)每組推選一名代表進(jìn)行繪畫(huà)記錄。
5.組織幼兒交流觀察結(jié)果。如，香蕉組重點(diǎn)講外形變化和種子退化，獼猴桃組重點(diǎn)講種子排列，蘋(píng)果組重點(diǎn)講核的形狀。
(三)游戲拓展：配對(duì)找朋友。
1.明確操作要求。
師：(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無(wú)花果、獼猴桃的完整圖片，見(jiàn)圖3。)接下來(lái)我們來(lái)玩一個(gè)“配對(duì)找朋友”的游戲。請(qǐng)你們每人在籃子里選一張圖片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。
(此環(huán)節(jié)是活動(dòng)的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次，幼兒在操作時(shí)需要排除顏色、形狀的干擾。結(jié)果草莓的配對(duì)正確率較高，哈密瓜、菠蘿、橙子的配對(duì)正確率較低，無(wú)花果配對(duì)最難<因?yàn)橛變翰怀Ｒ?jiàn)到這種水果>。雖然展示板上有獼猴桃圖片，但我并未提供幼兒操作用的小圖片，它只是作為一個(gè)干擾因素。)
2.在《好朋友》音樂(lè)伴奏下，幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對(duì)找朋友。
3.講評(píng)。
師：你們找到的是什么水果，它是怎么切的?切開(kāi)來(lái)的樣子是怎樣的?
(這個(gè)環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維，相對(duì)于上一環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式，既為幼兒營(yíng)造了一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍，又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)
三、結(jié)束部分
師：今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密，老師就把這些水果獎(jiǎng)勵(lì)給你們，一起品嘗吧!
活動(dòng)反思：
由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對(duì)吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。
7、中班科學(xué)活動(dòng)教案《切開(kāi)后的水果》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)觀察、探索，發(fā)現(xiàn)水果橫切、豎切時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的形態(tài)。
2.能細(xì)心觀察、大膽猜想，樂(lè)于用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
3.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教具：三塊展示板(見(jiàn)圖1、2、3)，各種水果，實(shí)物投影儀，背景音樂(lè)。
2.學(xué)具：人手一張記錄表，若干水果的切面圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入部分。
師：今天.老師給你們帶來(lái)了許多水果，看看都有些什么?(蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、梨……)
師：如果我要把梨分成兩半，可以怎么切?切開(kāi)后會(huì)是什么樣子呢?(根據(jù)幼兒回答，教師在展示板的表格內(nèi)記錄“|”標(biāo)記表示豎切，見(jiàn)圖1。)
二、基本部分。
(一)觀察感知：比較梨的兩種切面形態(tài)，理解“切面”的概念。
1.觀察梨的豎切面。
師：“|”這個(gè)符號(hào)表示把梨豎起來(lái)切。你們看看切開(kāi)后的梨是什么形狀。(橢圓形。)
(教師將切開(kāi)的梨放在投影儀上讓幼兒觀察。)
師：仔細(xì)看看里面還藏著什么?(種子。)數(shù)數(shù)有幾粒種子?它們是怎么排列的?種子長(zhǎng)在什么地方?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出梨核，并觀察梨核的形狀。)
師：我們看到切開(kāi)后的梨面上有梨核和種子，這個(gè)面可叫作水果的切面。
(以“豎切”引入主題，符合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。幼兒在教師的引導(dǎo)下開(kāi)始關(guān)注水果的切面形態(tài)，同時(shí)形象地理解了“切面”的概念。)
2.觀察梨的橫切面。
師：除了從上到下豎切，還有什么不同的切法嗎?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出橫切的方法，同時(shí)在展示板的表格內(nèi)記錄“一”標(biāo)記。)
師：如果把梨橫著切會(huì)出現(xiàn)什么樣的切面呢?會(huì)和剛才豎著切一樣嗎?(教師根據(jù)幼兒的猜想用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄切面的形態(tài)。)
(在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上自然引出橫切的方法，激發(fā)了幼兒探索水果橫切面的興趣。幼兒通過(guò)觀察與比較，大膽推測(cè)和假設(shè)，產(chǎn)生了探索和驗(yàn)證自己想法的愿望，這為后面的探索活動(dòng)作了鋪墊。)
師：究竟誰(shuí)猜對(duì)了呢?我們還是切開(kāi)來(lái)看一看吧!(教師操作演示，并根據(jù)幼兒的回答逐一畫(huà)出相應(yīng)的簡(jiǎn)筆圖。如：看，變成什么形狀了?<圓形。>再仔細(xì)看看里面的梨核像什么呀?<小花。>數(shù)數(shù)有幾片“花瓣”?每片“花瓣”里藏著什么?<種子。>比比種子的數(shù)量和“花瓣”的數(shù)量誰(shuí)多誰(shuí)少?還是一樣多?<一樣多>)
(在對(duì)水果橫切面的觀察感知中較為自然地整合了形、數(shù)量、空間等方面的數(shù)學(xué)知識(shí)。)
3.比較豎切面和橫切面的不同。
師：豎切和橫切出來(lái)的切面一樣嗎?哪里不一樣?(引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)
(二)猜想驗(yàn)證：分組探索不同水果的切面形態(tài)。
1.明確操作要求。
師：今天老師還為你們準(zhǔn)備了許多水果，有蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉，等會(huì)兒請(qǐng)你們每人選擇一樣水果，猜猜把它豎切和橫切后會(huì)是什么樣子，然后把你的猜想用畫(huà)畫(huà)的方式記錄在表格里。
(選取三種具有代表性的水果，以開(kāi)放性的問(wèn)題引入，讓幼兒大膽猜想，這是對(duì)幼兒現(xiàn)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn).幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發(fā)出來(lái)。)
2.幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果，教師觀察指導(dǎo)(見(jiàn)圖2)。
3.交流猜想結(jié)果。
教師根據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對(duì)性的提問(wèn)。如，(香蕉組側(cè)重從外形進(jìn)行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想)看看獼猴桃組的記錄，你同意誰(shuí)的猜想?(蘋(píng)果組側(cè)重從蘋(píng)果核的形狀進(jìn)行猜想)你們覺(jué)得什么地方最難猜?
(這種提問(wèn)方式既避免了拖沓，又突出了重點(diǎn)。)
4.切開(kāi)水果驗(yàn)證，并請(qǐng)每組推選一名代表進(jìn)行繪畫(huà)記錄。
5.組織幼兒交流觀察結(jié)果。
如，香蕉組重點(diǎn)講外形變化和種子退化，獼猴桃組重點(diǎn)講種子排列，蘋(píng)果組重點(diǎn)講核的形狀。
(三)游戲拓展：配對(duì)找朋友。
1.明確操作要求。
師：(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無(wú)花果、獼猴桃的完整圖片，見(jiàn)圖3。)接下來(lái)我們來(lái)玩一個(gè)“配對(duì)找朋友”的游戲。請(qǐng)你們每人在籃子里選一張圖片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。
(此環(huán)節(jié)是活動(dòng)的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次，幼兒在操作時(shí)需要排除顏色、形狀的干擾。!.快思.教案網(wǎng)!結(jié)果草莓的配對(duì)正確率較高，哈密瓜、菠蘿、橙子的配對(duì)正確率較低，無(wú)花果配對(duì)最難<因?yàn)橛變翰怀Ｒ?jiàn)到這種水果>。雖然展示板上有獼猴桃圖片，但我并未提供幼兒操作用的小圖片，它只是作為一個(gè)干擾因素。)
2.在《好朋友》音樂(lè)伴奏下。
幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對(duì)找朋友。
3.講評(píng)。
師：你們找到的是什么水果，它是怎么切的?切開(kāi)來(lái)的樣子是怎樣的?
(這個(gè)環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維，相對(duì)于上一環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式，既為幼兒營(yíng)造了一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍，又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)
三、結(jié)束部分。
師：今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密，老師就把這些水果獎(jiǎng)勵(lì)給你們，一起品嘗吧!
活動(dòng)反思：
由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對(duì)吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。
8、中班科學(xué)活動(dòng)教案《秋天的水果》含反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過(guò)多種感官感知水果的色、香、形、味，知道水果的基本特征。
2、能大膽地在集體前表述自己的見(jiàn)解，在活動(dòng)中感受交往分享的快樂(lè)。
3、感受水果的豐富性，喜歡吃水果，但吃水果要適量。
4、發(fā)展幼兒空間辨別能力和空間想象力。
5、發(fā)展幼兒手部動(dòng)作的靈活性。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
1、幼兒認(rèn)識(shí)秋天都有哪些水果。
2、幼兒能用完整的語(yǔ)言描述水果的樣子。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、蘋(píng)果、梨、桔子、柿子、石榴、葡萄、香蕉各一個(gè)。
2、每人自帶水果一個(gè)(各種水果)
【活動(dòng)過(guò)程】
一、激發(fā)活動(dòng)興趣。
1、師：小朋友，老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)美麗的地方，我們現(xiàn)在就出發(fā)吧!(律動(dòng))
2、師：小朋友，你們看這是什么地方?
3、果園真美麗，都有什么果子呀?
二、通過(guò)探索活動(dòng)，提高幼兒運(yùn)用感官的能力。
師：教師依次出示各種水果，幼兒去看一看，摸一摸，比一比，聞一聞，自由探索水果的特征。(讓幼兒自己說(shuō)說(shuō)老師出示的是什么水果，并請(qǐng)個(gè)別小朋友說(shuō)一說(shuō)水果是什么樣子的，什么顏色?)
師：你是怎么知道它是這樣的?
三、了解水果的基本特征，知道水果一般都有果皮、果肉、果核三部分組成。
師：小朋友真能干，用我們的小手、小眼睛、小鼻子，知道了水果寶寶的外面是什么樣的，那你們想不想知道水果寶寶的里面長(zhǎng)著些什么呢?
1、切開(kāi)水果，讓幼兒觀察。
2、幼兒討論，水果的里面是些什么?
3、比一比，這些水果寶寶有什么一樣的地方?(例如：有的水果有果核，有的水果沒(méi)有果核)
4、我們吃水果時(shí)，吃的是水果的哪一部分?(吃果肉)
四、嘗一嘗，進(jìn)一步感知水果的特征。
師：水果的陣陣香味直鉆老師的鼻孔，你們有沒(méi)有聞到，聞到了你們想干什么?(想吃)
那我們一起來(lái)品嘗一下這些好吃的水果吧。
(1)自由選擇水果品嘗幼兒互相說(shuō)一說(shuō)，(快思www.banzhuren.cn)你吃的是什么?吃起來(lái)是什么感覺(jué)?
(2)除了今天我們吃到的水果外，近來(lái)你在家里還吃到了什么水果?
五、通過(guò)討論，知道吃水果身體好。
1、你喜歡吃水果嗎?為什么?
2、水果好吃又有營(yíng)養(yǎng)，吃了水果小朋友身體好，但是小朋友吃水果要適量。
六、活動(dòng)延伸。
繪畫(huà)活動(dòng)，給這些可愛(ài)的水果寶寶做一幅畫(huà)好嗎?給水果寶寶涂色(讓我們帶著這些水果寶寶去和幼兒園的其他小朋友也認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)去吧)聽(tīng)著音樂(lè)走出活動(dòng)室。
教學(xué)反思：
本次活動(dòng)我引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)認(rèn)識(shí)了各種水果，通過(guò)觀察、觸摸、品嘗認(rèn)識(shí)了水果的種類(lèi)，感知水果的顏色、形狀、味道。豐富了幼兒的認(rèn)知?；顒?dòng)中幼兒敢于表現(xiàn)，熱情大方與人交往，培養(yǎng)了幼兒的興趣及合作。
9、中班科學(xué)公開(kāi)課教案《水果里的圖案》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
讓孩子嘗試從水果的不同方位進(jìn)行切割，觀察切面形狀，體驗(yàn)探索的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種常見(jiàn)水果若干、布袋、塑料水果刀、盤(pán)子、獼猴桃、黃桃、圣女果
活動(dòng)過(guò)程：
一、摸水果
教師出示裝有各種幼兒熟悉的水果的自制摸寶袋，請(qǐng)幼兒摸摸、說(shuō)說(shuō)自己從袋里摸到的是什么水果，它的外形是怎樣的?它的味道如何?有沒(méi)有香味?
二、出示水果圖案
教師出示某一水果的切面，請(qǐng)幼兒觀察它的圖案。
三、幼兒獨(dú)立嘗試尋找圖案
1.介紹材料和任務(wù)：每人選用三種不同的水果嘗試操作，尋找不同的圖案
2.幼兒操作，教師觀察。
3.幼兒一起觀察結(jié)果，并交流操作的過(guò)程，從中發(fā)現(xiàn)能切出不同圖案的方法。
四、活動(dòng)延伸
將切下的水果圖案裝飾成美麗的水果拼盤(pán)。
教學(xué)反思：
水果是孩子們喜歡的食物，在日常生活中，孩子們對(duì)各種水果的形狀、顏色都比較熟悉。所以拿出一些水果的時(shí)候，他們就能馬上叫出名字。那如何將熟悉的水果用添畫(huà)的方法變成其他各種造型呢?今天就讓孩子們做了一下嘗試。首先給每位孩子準(zhǔn)備好了一份畫(huà)有蘋(píng)果、草莓、西瓜、檸檬、梨的圖案。
說(shuō)實(shí)話，剛一開(kāi)始，我對(duì)著這些水果圖案也犯難，添上什么會(huì)變成另外的造型呢，腦子木木的，也只能想出一些比較常規(guī)的東西。。來(lái).源快思老師教.案網(wǎng)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)其實(shí)不一定要從水果的整體看，可以從水果的局部然后想一些近似的東西這樣既簡(jiǎn)單又能開(kāi)闊思路了。于是在紙上涂畫(huà)的時(shí)候，就慢慢的有了一些創(chuàng)意。
一開(kāi)始采用了變魔術(shù)的方法，在切片的檸檬圖案上，加了一些花瓣與葉子后，一下子一朵漂亮的花呈現(xiàn)出來(lái)了。孩子們特開(kāi)心，感覺(jué)很神奇。
于是就引導(dǎo)孩子們，這些水果象什么?你能把他變成什么?剛開(kāi)始孩子們的思路有點(diǎn)打不開(kāi)，其實(shí)對(duì)于中班的孩子來(lái)說(shuō)，這堂課確實(shí)有一定的難度。如何引導(dǎo)好，打開(kāi)孩子們的思路格外的重要。
為了尋找突破口，與孩子們一起想一起畫(huà)。一位小朋友說(shuō)，這梨有點(diǎn)象花瓶，接著我就讓其他的小朋友補(bǔ)充，有的說(shuō)給它插上花，有點(diǎn)說(shuō)給他畫(huà)個(gè)地盤(pán)，有的說(shuō)給他畫(huà)上花紋等等，根據(jù)孩子們的意見(jiàn)，我們邊說(shuō)邊畫(huà)，一會(huì)兒一個(gè)漂亮的花瓶變出來(lái)了。
有了一次經(jīng)驗(yàn)，孩子對(duì)其他的水果有了更多的思考，所以說(shuō)出了許多的東西來(lái)。對(duì)一些特別有創(chuàng)意的孩子，就當(dāng)場(chǎng)讓他上來(lái)示范，所以孩子們?nèi)绾巫屵@些水果變成另外的造型有了一定的理解。
在操作過(guò)程中，有些孩子很有創(chuàng)意，把切片的西瓜變成了帆船、茶杯、跳舞的小孩;把檸檬變成了花、太陽(yáng)、電風(fēng)扇、汽車(chē);把梨變成了電話、背包等等，可見(jiàn)孩子們的想象還是很豐富的。
不過(guò)在操作過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，由于我沒(méi)有把示范的東西及時(shí)拿下來(lái)，所以有些孩子的思路打不開(kāi)，被框死了，基本上與老師的示范差不多。還有些孩子想的過(guò)程很好，想象的東西也很象很有創(chuàng)意，就是在紙上表達(dá)時(shí)，往往變成了另外的景象。這方面的引導(dǎo)還有待去提高、探索。
10、中班科學(xué)教案《秋天的水果》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，感受水果的豐富性。
2、通過(guò)多種感官感知水果的色、香、形、味，知道水果的基本特征，喜歡吃水果。
3、能大膽地在集體前表述自己的見(jiàn)解，在活動(dòng)中感受交往分享的快樂(lè)。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
有關(guān)水果特征的知識(shí)并不是最重要，重要的是讓幼兒知道怎樣才能獲得這些知識(shí)，所以本活動(dòng)的重點(diǎn)是培養(yǎng)幼兒主動(dòng)運(yùn)用感官感知水果的各種特征?；顒?dòng)應(yīng)立足于授漁，而不是授魚(yú)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
布袋一個(gè)，蘋(píng)果、梨、桔子、柿子、石榴、葡萄、香蕉各一個(gè)。
視頻,刀一把,切開(kāi)的水果塊若干,牙簽。
幼兒每人自帶水果一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、猜一猜，激發(fā)活動(dòng)興趣。
二、通過(guò)探索活動(dòng)，提高幼兒運(yùn)用感官的能力。
1、幼兒去看一看，摸一摸，比一比，聞一聞，自由探索水果的特征。
2、圍繞問(wèn)題交流發(fā)現(xiàn)：
三、了解水果的基本特征
1、幼兒討論，水果的里面是些什么?
2、出示記錄表，提出操作要求：把你找到的果皮、果肉、果核放到記錄表中。
3、比一比，這些水果寶寶有什么一樣的地方?
4、除了今天我們吃到的水果外，近來(lái)你在家里還吃到了什么水果?!.快思.教案網(wǎng)出處!
四、嘗一嘗，進(jìn)一步感知水果的特征。
五、通過(guò)討論，知道多吃水果身體好
活動(dòng)反思：
秋天，一個(gè)充滿詩(shī)意的季節(jié)!水果成熟了，有了這些水果，我們的生活就更加有滋有味、多姿多彩?？墒窃谒氖澜缋镆蔡N(yùn)藏著許多知識(shí)和秘密，在《秋天的水果》學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)“說(shuō)一說(shuō)，看一看，玩一玩，嘗一嘗”從而獲得許多關(guān)于水果的知識(shí)。
在此次活動(dòng)中我們引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)地認(rèn)識(shí)各種水果。
11、中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《水果寶寶的故事》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、創(chuàng)設(shè)情景，使幼兒在輕松的氛圍中認(rèn)識(shí)水果寶寶。
2、通過(guò)觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蘋(píng)果、香蕉、桔子、梨子各若干個(gè)，并用布袋包好。
2、切成片的水果，并用牙簽插好。
3、課件：西瓜寶寶圖，水果圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、 猜一猜
1、出示西瓜圖。
小朋友你們看，他是什么啊?(西瓜)
對(duì)，西瓜寶寶今天要過(guò)生日，誰(shuí)想去啊?還可以帶一個(gè)寶寶去，就是布袋里的寶寶。請(qǐng)你們摸一摸布袋，猜猜里面是什么寶寶。
2、幼兒摸布袋，猜猜里面是什么。
二、 認(rèn)一認(rèn)
1、請(qǐng)小朋友打開(kāi)看看，里面到底是什么呢?幼兒說(shuō)出自己布袋中水果的名稱(chēng)、顏色、形狀。
2、請(qǐng)手中是紅色寶寶的舉起來(lái)給我看。
請(qǐng)手中是圓圓的寶寶舉起來(lái)給我看。
請(qǐng)手中是香蕉寶寶的舉起來(lái)給我看。
3、請(qǐng)小朋友把你的寶寶放在桌子中間。這些寶寶合起來(lái)有一個(gè)共同的名字叫“水果”。
你們還吃過(guò)哪些水果呢?老師出示課件(水果圖)，幼兒根據(jù)圖片回憶。
三、 說(shuō)一說(shuō)
1、現(xiàn)在請(qǐng)小朋友帶著你的寶寶到西瓜寶寶家去。可是，西瓜寶寶不認(rèn)識(shí)你的寶寶，你應(yīng)該怎么介紹呢?請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試。(老師當(dāng)西瓜寶寶：“你是誰(shuí)啊?你的寶寶叫什么名字?他是什么樣子的?”幼兒回答。)
2、大家一起來(lái)。
四、 嘗一嘗
1、小朋友，歡迎你們。我準(zhǔn)備了好多好吃的，請(qǐng)大家嘗一嘗，嘗好了還要過(guò)來(lái)告訴我，你吃的是什么，它是什么味道的。
2、幼兒品嘗。
3、組織交流。
五、 小結(jié)。
今天我很高興和小朋友一起認(rèn)識(shí)了許多水果寶寶，知道了它們的顏色和形狀;還品嘗了許多水果，知道了他們的味道。謝謝你們。
活動(dòng)反思：
1、您設(shè)計(jì)的活動(dòng)是否適合您的兒童?
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程充滿趣味性，符合中班的幼兒需要和年齡特點(diǎn)，本次活動(dòng)幼兒最感興趣的是活動(dòng)中吃水果的環(huán)節(jié)。"教案來(lái)自：屈;老師教;案網(wǎng)."。幼兒在認(rèn)一認(rèn)的環(huán)節(jié)中每個(gè)幼兒都對(duì)水果感興趣，這樣就激發(fā)了孩子說(shuō)話的欲望，調(diào)動(dòng)了孩子的發(fā)散性思維。說(shuō)一說(shuō)你喜歡的水果，幼兒各抒己見(jiàn)，我用肯定的話語(yǔ)贊揚(yáng)孩子參與的積極性，讓孩子得到心理上的滿足后更加喜歡動(dòng)腦思考，引起幼兒共鳴，激發(fā)其他幼兒積極思維。活動(dòng)中幼兒體驗(yàn)到認(rèn)知活動(dòng)的樂(lè)趣，激發(fā)了幼兒參與活動(dòng)的積極性，這樣幼兒自然而然就習(xí)得了知識(shí)。
2、有幾個(gè)兒童參與不積極，這是為什么?
在活動(dòng)中我發(fā)現(xiàn)有個(gè)別幼兒在提到“你還知道哪些水果”時(shí)，反應(yīng)不是太積極，說(shuō)的還是眼前的水果，只要極個(gè)別的幼兒能說(shuō)出一些其他的水果，小班幼兒由于生活經(jīng)驗(yàn)少，很多水果都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，有的幼兒雖然吃過(guò)，但讓他回憶以前吃過(guò)的水果就有了難度了我的引導(dǎo)不夠，準(zhǔn)備也不是太充分，我應(yīng)該多找一些水果圖片，讓幼兒觀察，這樣可能就會(huì)達(dá)到更理想的教學(xué)效果。
12、幼兒園活動(dòng)《切開(kāi)后的水果》中班科學(xué)教案反思
設(shè)計(jì)意圖：
水果是幼兒十分熟悉的食物，但他們不一定了解水果的切面形態(tài)。在該活動(dòng)中，我緊扣“水果切面”這個(gè)點(diǎn)，以問(wèn)題引路，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行探索，使幼兒獲得相關(guān)的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察及多角度思考問(wèn)題的能力。整個(gè)探索過(guò)程包括觀察感知、猜想驗(yàn)證、游戲拓展三個(gè)環(huán)節(jié)。“觀察感知”環(huán)節(jié)重在讓幼兒通過(guò)觀察、比較梨的兩種切面形態(tài)，初步理解“切面”的概念;“猜想驗(yàn)證”環(huán)節(jié)則通過(guò)讓幼兒探索蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉的切面形態(tài)，感受水果切面形態(tài)的多樣性;在最后的“游戲拓展”環(huán)節(jié)中，讓幼兒兩兩合作，根據(jù)六種不同的水果切面進(jìn)行配對(duì)游戲，既為幼兒創(chuàng)設(shè)了交流、合作的機(jī)會(huì)，也對(duì)幼兒的認(rèn)知、思維能力提出了挑戰(zhàn)。
目標(biāo)：
1.通過(guò)觀察、探索，發(fā)現(xiàn)水果橫切、豎切時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的形態(tài)。
2.能細(xì)心觀察、大膽猜想，樂(lè)于用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓?zhuān)瑢W(xué)習(xí)分工合作的能力。
4.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
準(zhǔn)備：
1.教具：三塊展示板(見(jiàn)圖1、2、3)，各種水果，實(shí)物投影儀，背景音樂(lè)。
2.學(xué)具：人手一張記錄表，若干水果的切面圖片。
過(guò)程：
一、導(dǎo)入部分
師：今天.老師給你們帶來(lái)了許多水果，看看都有些什么?(蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、梨……)
師：如果我要把梨分成兩半，可以怎么切?切開(kāi)后會(huì)是什么樣子呢?(根據(jù)幼兒回答，教師在展示板的表格內(nèi)記錄“|”標(biāo)記表示豎切，見(jiàn)圖1。)
二、基本部分
(一)觀察感知：比較梨的兩種切面形態(tài)，理解“切面”的概念。
1.觀察梨的豎切面。
師：“|”這個(gè)符號(hào)表示把梨豎起來(lái)切。你們看看切開(kāi)后的梨是什么形狀。(橢圓形。)
(教師將切開(kāi)的梨放在投影儀上讓幼兒觀察。)
師：仔細(xì)看看里面還藏著什么?(種子。)數(shù)數(shù)有幾粒種子?它們是怎么排列的?種子長(zhǎng)在什么地方?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出梨核，并觀察梨核的形狀。)
師：我們看到切開(kāi)后的梨面上有梨核和種子，這個(gè)面可叫作水果的切面。
(以“豎切”引入主題，符合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。幼兒在教師的引導(dǎo)下開(kāi)始關(guān)注水果的切面形態(tài)，同時(shí)形象地理解了“切面”的概念。)
2.觀察梨的橫切面。
師：除了從上到下豎切，還有什么不同的切法嗎?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出橫切的方法，同時(shí)在展示板的表格內(nèi)記錄“一”標(biāo)記。)
師：如果把梨橫著切會(huì)出現(xiàn)什么樣的切面呢?會(huì)和剛才豎著切一樣嗎?(教師根據(jù)幼兒的猜想用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄切面的形態(tài)。)
(在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上自然引出橫切的方法，激發(fā)了幼兒探索水果橫切面的興趣。幼兒通過(guò)觀察與比較，大膽推測(cè)和假設(shè)，產(chǎn)生了探索和驗(yàn)證自己想法的愿望，這為后面的探索活動(dòng)作了鋪墊。)
師：究竟誰(shuí)猜對(duì)了呢?我們還是切開(kāi)來(lái)看一看吧!(教師操作演示，并根據(jù)幼兒的回答逐一畫(huà)出相應(yīng)的簡(jiǎn)筆圖。如：看，變成什么形狀了?<圓形。>再仔細(xì)看看里面的梨核像什么呀?<小花。>數(shù)數(shù)有幾片“花瓣”?每片“花瓣”里藏著什么?<種子。>比比種子的數(shù)量和“花瓣”的數(shù)量誰(shuí)多誰(shuí)少?還是一樣多?<一樣多>)
(在對(duì)水果橫切面的觀察感知中較為自然地整合了形、數(shù)量、空間等方面的數(shù)學(xué)知識(shí)。)
3.比較豎切面和橫切面的不同。
師：豎切和橫切出來(lái)的切面一樣嗎?哪里不一樣?(引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)
(二)猜想驗(yàn)證：分組探索不同水果的切面形態(tài)。
1.明確操作要求。
師：今天老師還為你們準(zhǔn)備了許多水果，有蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉，等會(huì)兒請(qǐng)你們每人選擇一樣水果，猜猜把它豎切和橫切后會(huì)是什么樣子，然后把你的猜想用畫(huà)畫(huà)的方式記錄在表格里。
(選取三種具有代表性的水果，以開(kāi)放性的問(wèn)題引入，讓幼兒大膽猜想，這是對(duì)幼兒現(xiàn)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn).幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發(fā)出來(lái)。)
2.幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果，教師觀察指導(dǎo)(見(jiàn)圖2)。
3.交流猜想結(jié)果。
教師根據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對(duì)性的提問(wèn)。如，(香蕉組側(cè)重從外形進(jìn)行猜想)香蕉豎切后是什么樣子的?橫切呢?(獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想)看看獼猴桃組的記錄，你同意誰(shuí)的猜想?(蘋(píng)果組側(cè)重從蘋(píng)果核的形狀進(jìn)行猜想)你們覺(jué)得什么地方最難猜?
(這種提問(wèn)方式既避免了拖沓，又突出了重點(diǎn)。)
4.切開(kāi)水果驗(yàn)證，并請(qǐng)每組推選一名代表進(jìn)行繪畫(huà)記錄。
5.組織幼兒交流觀察結(jié)果。如，香蕉組重點(diǎn)講外形變化和種子退化，獼猴桃組重點(diǎn)講種子排列，蘋(píng)果組重點(diǎn)講核的形狀。
(三)游戲拓展：配對(duì)找朋友。
1.明確操作要求。
師：(在展示板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無(wú)花果、獼猴桃的完整圖片，見(jiàn)圖3。)接下來(lái)我們來(lái)玩一個(gè)“配對(duì)找朋友”的游戲。請(qǐng)你們每人在籃子里選一張圖片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。
(此環(huán)節(jié)是活動(dòng)的拓展延伸。六種不同的水果代表了不同的難易層次，幼兒在操作時(shí)需要排除顏色、形狀的干擾。結(jié)果草莓的配對(duì)正確率較高，哈密瓜、菠蘿、橙子的配對(duì)正確率較低，無(wú)花果配對(duì)最難<因?yàn)橛變翰怀Ｒ?jiàn)到這種水果>。雖然展示板上有獼猴桃圖片，但我并未提供幼兒操作用的小圖片，它只是作為一個(gè)干擾因素。)
2.在《好朋友》音樂(lè)伴奏下，幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對(duì)找朋友。
3.講評(píng)。
師：你們找到的是什么水果，它是怎么切的?切開(kāi)來(lái)的樣子是怎樣的?
(這個(gè)環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維，相對(duì)于上一環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)難度有所提高。采用“找朋友”的游戲形式，既為幼兒營(yíng)造了一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍，又有效提升了幼兒的觀察、判斷、合作能力。)
三、結(jié)束部分
師：今天你們發(fā)現(xiàn)了很多水果的秘密，老師就把這些水果獎(jiǎng)勵(lì)給你們，一起品嘗吧!
活動(dòng)反思：
由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對(duì)吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。
13、幼兒園中班科學(xué)教案《認(rèn)識(shí)水果和水果干》反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、在看看、聽(tīng)聽(tīng)、講講、嘗嘗的活動(dòng)中了解水果變成水果干后的不同滋味。
2、能大膽地在集體面前交流自己的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)與同伴分享的快樂(lè)。
3、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓?zhuān)瑢W(xué)習(xí)分工合作的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、水果及它們制成的水果干(獼猴桃、蘋(píng)果、香蕉、菠蘿、芒果、葡萄、龍眼、金橘);
2、幻燈圖片;盤(pán)子、勺子或筷子、牙簽;垃圾筒、濕巾紙等。
活動(dòng)過(guò)程
一、情感導(dǎo)入
1、幻燈片一(放鞭炮)
(1)聽(tīng)聽(tīng)是什么聲音?
(2)什么時(shí)候要放鞭炮?
(3)要過(guò)新年了，家家戶(hù)戶(hù)都要準(zhǔn)備好吃的東西招待客人，你們想準(zhǔn)備些什么呢?
2、小結(jié)：新年里我們會(huì)準(zhǔn)備許多好吃的東西，那今天我們一起到水果店去看看有什么新鮮的水果吧。
二、觀察討論
1、幻燈片二(一盤(pán)水果)
(1)你們看到了哪些水果?
(2)你最喜歡吃什么水果，為什么?
(3)小結(jié)：水果的營(yíng)養(yǎng)真好，有豐富的維生素，吃了以后還能美容的。
(4)這么新鮮的水果吃不完怎么辦，過(guò)兩天就壞掉了，聰明的叔叔阿姨們想了一個(gè)好辦法，知道是什么嗎?
2、幻燈片三(葡萄干)
(1)你們認(rèn)識(shí)它嗎?它是什么水果變成的?
(2)小結(jié)：原來(lái)叔叔阿姨們把新鮮的水果變成了水果干，讓我們無(wú)論什么時(shí)候都能吃到香香甜甜的水果了。
(3)你們知道還有哪些水果也能變成好吃的水果干嗎?
3、出示水果盆，配對(duì)活動(dòng)
(1)今天老師也為你們準(zhǔn)備了一些水果干，請(qǐng)你們看一看、聞一聞，
猜猜它們是由哪
種水果變成的?(5-6名幼兒回答)
(2)有沒(méi)有你不認(rèn)識(shí)的水果干?
(3)集體驗(yàn)證：有異意的水果，可以請(qǐng)幼兒自己驗(yàn)證，也可以由家長(zhǎng)或老師給予驗(yàn)證。
(4)小結(jié)：原來(lái)水果在變成水果干之后，它的顏色、形狀、味道有時(shí)是會(huì)變化的。
活動(dòng)延伸
《新年好》音樂(lè)響起
今天我們認(rèn)識(shí)了那么多水果干寶寶，讓我們請(qǐng)爸爸媽媽一起來(lái)嘗嘗味道吧，說(shuō)一句好聽(tīng)的話謝謝爸爸媽媽對(duì)我們的關(guān)心。
活動(dòng)反思：
本次科學(xué)活動(dòng)我根據(jù)我們班的實(shí)際水平與接受能力，在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構(gòu)建的方式。運(yùn)用觀察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進(jìn)行探索實(shí)際操作，讓幼兒知道水果與水果干的特點(diǎn)(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;水果干顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運(yùn)用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，鞏固對(duì)水果與水果干的認(rèn)識(shí)、分類(lèi)。提高幼兒學(xué)習(xí)的積極性與興趣;運(yùn)用提問(wèn)、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對(duì)吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。