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        中班健康教案評(píng)價(jià)《有營(yíng)養(yǎng)的飯菜》反思

        《中班健康教案評(píng)價(jià)《有營(yíng)養(yǎng)的飯菜》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        中班健康教案評(píng)價(jià)《有營(yíng)養(yǎng)的飯菜》反思

        1、中班健康教案評(píng)價(jià)《有營(yíng)養(yǎng)的飯菜》反思

          【活動(dòng)目標(biāo)】

          .根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。

          .進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。

          .了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

          .讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

          【活動(dòng)準(zhǔn)備】

          .《鼠爸爸去買菜》幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。

          .值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

          【活動(dòng)內(nèi)容】

          形式:集體

          1、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè),告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問(wèn):

          鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚(yú)尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)

          用了什么材料?(冬瓜、魚(yú)、豬肉、菜、蛋、西紅柿)

          你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)

          2、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè),與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類,向幼兒提問(wèn):

          這個(gè)金字塔是什么形狀的?(三角形)

          哪一層的食物要吃得最多?(底層)

          哪一層的食物要吃得最少?(頂層)

          鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層?請(qǐng)指出來(lái)。

          3、出示值日生的食譜記錄,大家一起來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層,是否符合金字塔的原則。

          評(píng)價(jià)

          在生活中,能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。

          活動(dòng)建議:

          讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過(guò)什么,第二天回幼兒園匯報(bào),看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物,是否符合健康飲食金字塔的原則。

          教學(xué)反思:

          在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中,有的孩子說(shuō)了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜,而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過(guò)本次活動(dòng),讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,不能挑食。

        2、中班健康教育活動(dòng)教案《營(yíng)養(yǎng)平衡才健康》含反思

        教學(xué)目標(biāo):

          1、幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

          2、通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

          3、幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

          4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

          5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

        教學(xué)重難點(diǎn):

          讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng),不挑食才健康。

          了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

        教具準(zhǔn)備:

          1、相關(guān)課件

          2、手偶

          3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼

          4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表

        教學(xué)過(guò)程:

          一、組織教學(xué):音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》

          二、導(dǎo)入新課:

          小朋友們,今天我們班來(lái)了兩位小客人,(出示手偶)他們一個(gè)叫"壯壯",一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說(shuō)一說(shuō)他們長(zhǎng)得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯",而小小這么"小"嗎?

          他們之間還有一個(gè)小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎?

          故事:(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯",什么東西都愛(ài)吃,愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛(ài)吃蘋(píng)果、香蕉,愛(ài)吃好多東西,你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿卜搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;看到西紅柿又搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;好多蔬菜都不吃,蘋(píng)果不愛(ài)吃,香蕉不愛(ài)吃,人長(zhǎng)得很瘦小,而且總生病。

          結(jié)合故事內(nèi)容,提出問(wèn)題:"壯壯長(zhǎng)得這樣壯,說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小,是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。

          三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。

          1、結(jié)合實(shí)際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過(guò)超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。

          提問(wèn):"看了這段錄像,小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會(huì)像小小一樣,身體瘦弱,還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

          2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

          "我們愛(ài)吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛(ài)吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"

          3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng),有了豐富的營(yíng)養(yǎng),身體才能更加健康。

          四、延伸活動(dòng)家園配合:

          1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。

          2、根據(jù)記錄情況,開(kāi)展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì),可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

        反思

          能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng),較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

          活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng),每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。

        3、中班健康教育教案《營(yíng)養(yǎng)平衡才健康》含反思

          【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

          現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女家庭,許多家長(zhǎng)都會(huì)溺愛(ài)孩子,孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買一大堆零食,這樣孩子就吃零食多,吃飯少,長(zhǎng)期下去,孩子容易形成偏食,挑食的不良習(xí)慣,最終導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡,生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。通過(guò)這節(jié)課要教育幼兒不要挑食,只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)。

          【教學(xué)目標(biāo)】

          1、知識(shí)與技能:幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

          2、過(guò)程與方法:通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

          3、情感態(tài)度價(jià)值觀:幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

          4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

          5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

          【教學(xué)重點(diǎn)】讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng),不挑食才健康。

          【教學(xué)難點(diǎn)】了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

          【教具準(zhǔn)備】

          相關(guān)課件;手偶;幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼;班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表。

          【教學(xué)過(guò)程】

          一、組織教學(xué):音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》

          二、導(dǎo)入新課:

          小朋友們,今天我們班來(lái)了兩位小客人,(出示手偶)他們一個(gè)叫"壯壯",一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說(shuō)一說(shuō)他們長(zhǎng)得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯",而小小這么"小"嗎?

          他們之間還有一個(gè)小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎?

          故事:(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯",什么東西都愛(ài)吃,愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛(ài)吃蘋(píng)果、香蕉,愛(ài)吃好多東西,你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿卜搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;看到西紅柿又搖搖頭,說(shuō)我不愛(ài)吃;好多蔬菜都不吃,蘋(píng)果不愛(ài)吃,香蕉不愛(ài)吃,人長(zhǎng)得很瘦小,而且總生病。

          結(jié)合故事內(nèi)容,提出問(wèn)題:"壯壯長(zhǎng)得這樣壯,說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小,是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。

          三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。

          1、結(jié)合實(shí)際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過(guò)超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。

          提問(wèn):"看了這段錄像,小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會(huì)像小小一樣,身體瘦弱,還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

          2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

          "我們愛(ài)吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛(ài)吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng),有了豐富的營(yíng)養(yǎng),身體才能更加健康。

          四、延伸活動(dòng),家園配合:

          1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。

          2、根據(jù)記錄情況,開(kāi)展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì),可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

          教學(xué)反思:

          能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng),較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

          活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng),每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。

        4、中班健康教案《蔬菜營(yíng)養(yǎng)知多少》含反思

        活動(dòng)目標(biāo)

          1、鞏固對(duì)常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解。

          2、樂(lè)意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。

          3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。

          4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。

          5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話,體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見(jiàn)的蔬菜。

          2、每組3-7種蔬菜,如:白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

        活動(dòng)過(guò)程

          (一)小組討論

          1、介紹幾種常見(jiàn)的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。

          2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜,說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色,吃什么部位?有什么營(yíng)養(yǎng)?

          (二)集體分享

          1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果:這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

          2、提問(wèn):你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)?

          3、小結(jié):蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng),因此小朋友們要多吃蔬菜。

          (三)整理蔬菜

          1、出示分類筐,引導(dǎo)幼兒討論:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?

          2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

          3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

        反思與推進(jìn):

          班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱,有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少,在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面,并通過(guò)讓孩子聞出味道,梓軒小朋友說(shuō):洋蔥的味道不好聞,我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素,我喜歡吃;于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng),但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解,只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素,蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大,別說(shuō)孩子,連我們老師都很難掌握,它是一個(gè)比較抽象的概念。

        5、中班上學(xué)期健康教案評(píng)價(jià)《有營(yíng)養(yǎng)的飯菜》含反思

          【活動(dòng)目標(biāo)】

          .根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。

          .進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。

          .了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

          .讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

          【活動(dòng)準(zhǔn)備】

          .《鼠爸爸去買菜》幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。

          .值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

          【活動(dòng)內(nèi)容】

          形式:集體

          1、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè),告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問(wèn):

          鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚(yú)尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)

          用了什么材料?(冬瓜、魚(yú)、豬肉、菜、蛋、西紅柿)

          你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)

          2、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè),與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類,向幼兒提問(wèn):

          這個(gè)金字塔是什么形狀的?(三角形)

          哪一層的食物要吃得最多?(底層)

          哪一層的食物要吃得最少?(頂層)

          鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層?請(qǐng)指出來(lái)。

          3、出示值日生的食譜記錄,大家一起來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層,是否符合金字塔的原則。

          評(píng)價(jià)

          在生活中,能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。

          活動(dòng)建議:

          讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過(guò)什么,第二天回幼兒園匯報(bào),看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物,是否符合健康飲食金字塔的原則。

          教學(xué)反思:

          在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中,有的孩子說(shuō)了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜,而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過(guò)本次活動(dòng),讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,不能挑食。

        6、中班健康活動(dòng)教案《多吃水果有營(yíng)養(yǎng)》含反思

          幼兒園中班健康活動(dòng)教案:多吃水果有營(yíng)養(yǎng)

          活動(dòng)名稱:多吃水果有營(yíng)養(yǎng)

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、初步了解水果的特征,知道對(duì)身體有意。

          2、知道水果有豐富的營(yíng)養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。

          3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

          4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:水果若干、錄音故事。

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、談話引出主題

          1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?

          2、你喜歡吃什么水果?

          3、為什么要多吃水果?

          二、通過(guò)聽(tīng)故事《德德不愛(ài)吃水果》,了解水果對(duì)身體的益處。

          1、提出要求,組織幼兒聽(tīng)錄音故事。

          (聽(tīng)故事不能亂講話,要仔細(xì)聽(tīng)故事里說(shuō)了些什么事。)

          2、提問(wèn):

          (1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?

          (2)大便時(shí)覺(jué)得怎樣?為什么會(huì)這樣?

          (3)你吃過(guò)什么水果?為什么要多吃水果?

          三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》

          排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋(píng)果,天天吃一個(gè),身體好得多。

          四、活動(dòng)延伸:洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤(pán)里的水果吃掉,不浪費(fèi)。

          活動(dòng)反思:

          此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?;顒?dòng)過(guò)程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語(yǔ)言回答老師提出的問(wèn)題,并能主動(dòng)與同伴交流。

        7、中班下學(xué)期健康教案《多吃水果有營(yíng)養(yǎng)》含反思

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、初步了解水果的特征,知道對(duì)身體有意。

          2、知道水果有豐富的營(yíng)養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。

          3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

          4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:水果若干、錄音故事。

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、談話引出主題

          1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?

          2、你喜歡吃什么水果?

          3、為什么要多吃水果?

          中班下學(xué)期健康教案《多吃水果有營(yíng)養(yǎng)》

          二、通過(guò)聽(tīng)故事《德德不愛(ài)吃水果》,了解水果對(duì)身體的益處。

          1、提出要求,組織幼兒聽(tīng)錄音故事。

          (聽(tīng)故事不能亂講話,要仔細(xì)聽(tīng)故事里說(shuō)了些什么事。)

          2、提問(wèn):

          (1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?

          (2)大便時(shí)覺(jué)得怎樣?為什么會(huì)這樣?

          (3)你吃過(guò)什么水果?為什么要多吃水果?

          三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》

          排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋(píng)果,天天吃一個(gè),身體好得多。

          四、活動(dòng)延伸:洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤(pán)里的水果吃掉,不浪費(fèi)。

          活動(dòng)反思:

          此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?;顒?dòng)過(guò)程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語(yǔ)言回答老師提出的問(wèn)題,并能主動(dòng)與同伴交流。

        8、中班健康優(yōu)秀教案《多吃水果有營(yíng)養(yǎng)》含反思

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、初步了解水果的特征,知道對(duì)身體有意。

          2、知道水果有豐富的營(yíng)養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。

          3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

          4、樂(lè)意大膽地把自己的想法告訴大家。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          水果若干、錄音故事。

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、談話引出主題

          1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?

          2、你喜歡吃什么水果?

          3、為什么要多吃水果?

          二、通過(guò)聽(tīng)故事《德德不愛(ài)吃水果》,了解水果對(duì)身體的益處。

          1、提出要求,組織幼兒聽(tīng)錄音故事。

          (聽(tīng)故事不能亂講話,要仔細(xì)聽(tīng)故事里說(shuō)了些什么事。)

          2、提問(wèn):

          (1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?

          (2)大便時(shí)覺(jué)得怎樣?,!來(lái)源:屈,老,師教.案網(wǎng)"為什么會(huì)這樣?

          (3)你吃過(guò)什么水果?為什么要多吃水果?

          三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》

          排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋(píng)果,天天吃一個(gè),身體好得多。

          四、活動(dòng)延伸:洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤(pán)里的水果吃掉,不浪費(fèi)。

          活動(dòng)反思:

          此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?;顒?dòng)過(guò)程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語(yǔ)言回答老師提出的問(wèn)題,并能主動(dòng)與同伴交流。

        9、中班健康教案《食物的營(yíng)養(yǎng)》含反思

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),可滿足身體各方面不同的需要。

          2、 幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣,如:挑食、偏食等。

          3、 知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

          4、 了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

          5、 初步了解健康的小常識(shí)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、 自制道具:肉蛋魚(yú)、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

          2、 活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。

          活動(dòng)過(guò)程

          1、 教師講故事引出主題老師T:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時(shí)只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛(ài)吃,總是挑挑揀揀的,結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高,身上也不長(zhǎng)肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生說(shuō)他是營(yíng)養(yǎng)不良。

          2、 石室詞匯:營(yíng)養(yǎng)不良T:小朋友,你們知道不知道什么是營(yíng)養(yǎng)不良啊?營(yíng)養(yǎng)不良啊,主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料,而這些養(yǎng)料呢,就藏在各種食物里,如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高,身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊,就是營(yíng)養(yǎng)不良。

          3、 請(qǐng)幼兒思考并回答問(wèn)題

          (1) 為什么要好好吃飯?

          T:那我們大家要不要好好吃飯啊?

          S:要T:為什么要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)S:因?yàn)椴缓煤贸燥垼瑫?huì)營(yíng)養(yǎng)不良,個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高,身體會(huì)不長(zhǎng)肉,還會(huì)生病。

          (2) 那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥?

          T:我們應(yīng)該不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

          4、 教師出示五大類食品的自制教具,請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么?說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些,它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。

          (1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品,如:米飯、面條等。(.來(lái)源快思老師教案網(wǎng))T:小朋友,你們看碗里裝的是什么啊?

          S:米飯T:對(duì)啊,米飯是用米來(lái)做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類:面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物,小朋友可要好好吃飯。

          T:那我們現(xiàn)在看這是什么啊?

          S:雞蛋、肉、魚(yú)。

          T:對(duì)啊,它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,可以幫助我們的身體生長(zhǎng),它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

          (2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

          T:如果小朋友只愛(ài)吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。

          (3) 水果:蘋(píng)果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。

          T:我們要不要多吃蔬菜?

          S:要T:對(duì)了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋(píng)果紅不紅啊?

          S:紅T:它們一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Wo(hù)我們的身體健康。T:那你們還吃過(guò)其它哪些水果?

          S:西瓜、香蕉T:對(duì),水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

          T:現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊?

          S:喜歡T:老師想啊她一定喜歡,因?yàn)樗钠つw白白的,就像"白雪公主"一樣,因?yàn)閻?ài)吃豆類的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友,因?yàn)槎诡愐步o了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

          5、 通過(guò)頭飾,復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。

          T:現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物,便于加深幼兒記憶。、T:現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物,我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物。

          S:5類T:對(duì),它們啊是各類肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果、豆類,小朋友們記住了,回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物,好不好?

          S:好

          6、 教師和幼兒共同歸納,我們每天進(jìn)食要吃飯,全面吸收各種營(yíng)養(yǎng),才能保證身體長(zhǎng)得健康。

          活動(dòng)延伸提醒幼兒注意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的食品,不挑食,不偏食,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。

          T:剛才我們嘗了各類有營(yíng)養(yǎng)的食物,我們每天不僅要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,而且啊還要好好吃飯,因?yàn)椴缓煤贸燥垥?huì)(幼兒主答,教師提示,會(huì)長(zhǎng)不高,長(zhǎng)不胖、會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良)對(duì),那我們應(yīng)該怎么做?

          S:不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。

          T:老師希望每個(gè)小朋友都長(zhǎng)得健健康康的。

          教學(xué)反思

          這一節(jié)課一開(kāi)始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候,幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱,順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

          美中不足的是有小部分幼兒沒(méi)有理解到紅色食物對(duì)人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語(yǔ)言來(lái)表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時(shí)刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無(wú)法改變不良的習(xí)慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣,還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

        10、中班健康教案《有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜》含反思

          活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

          幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著重要的影響。

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用,并知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康。

          2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。

          3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

          4、初步了解健康的小常識(shí)。

          5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

          教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

          初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、 芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

          2、 豐富詞匯:維生素。

          活動(dòng)過(guò)程

          一、開(kāi)始部分:

          1、 談話

          教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎”?

          2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱、顏色、形狀。

          二、基本部分:

          1、 找一找

          分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

          2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。

          3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :

          “人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)

          “蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。

          分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng)

          師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?!出自:快思老.師!有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。

          師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。

          教師小結(jié):蔬菜對(duì)身體有好處,不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛(ài)吃各種各樣的蔬菜

          4、蔬菜與衛(wèi)生:

          “怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。

          教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。

          延伸活動(dòng):

          讓幼兒給各種蔬菜涂色。

          教學(xué)反思

          1、在活動(dòng)設(shè)計(jì)前我想:在活動(dòng)過(guò)程中讓幼兒討論得多,回答得多會(huì)不會(huì)影響活動(dòng)的正常進(jìn)行?在整個(gè)活動(dòng)中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒,使孩子們?cè)敢庹f(shuō)、大膽說(shuō)、能連貫說(shuō),活動(dòng)較活躍,能緊湊連貫的進(jìn)行下去。本次活動(dòng)整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、語(yǔ)言領(lǐng)域,幼兒得到綜合性的學(xué)習(xí)。但是在活動(dòng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別幼兒語(yǔ)言的連貫性不夠,還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

          2、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。

          3、對(duì)幼兒發(fā)展的反思:孩子在活動(dòng)中能感受到這次活動(dòng)講的是蔬菜對(duì)人體的好處,但僅靠這此活動(dòng)是不夠的,還需要平時(shí)的努力和家長(zhǎng)的配合。

          4、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)上好原因,可能因?yàn)楹⒆舆€小,但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

          5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。

        11、中班健康教案《黃色水果有營(yíng)養(yǎng)》含反思

          一、目標(biāo):

          1、能用多種感官感知黃色水果的特征。

          2、知道水果有營(yíng)養(yǎng),并有每天吃水果的習(xí)慣。

          3、幼兒能積極的回答問(wèn)題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

          4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。

          二、準(zhǔn)備:

          1、黃色的水果,水果展臺(tái),盤(pán)子,盆若干。

          2、幼兒活動(dòng)材料第二冊(cè)第7-8頁(yè)。

          3、將水果洗凈,切成片狀。

          三、過(guò)程:

          1、猜猜是什么。

          師:“有個(gè)謎語(yǔ)想請(qǐng)大家來(lái)猜一猜?!?幼兒根據(jù)謎面的描述,舉起相應(yīng)的水果進(jìn)行驗(yàn)證)

          “扁扁的,圓圓的,桔黃色,一瓣一瓣的?!?桔子)

          “彎彎的像月亮,青青的不好吃,黃黃的甜蜜蜜?!?香蕉)

          師:“這些水果都穿著什么顏色的外衣?”

          幼:“黃色的?!?/p>

          2、品嘗黃色水果的味道。

          師:“不知道這些黃色水果能不能吃,吃起來(lái)會(huì)是什么味道呢?”(幼兒品嘗水果)

          師:“說(shuō)說(shuō)你吃的是什么水果?它的味道怎么樣?”

          幼1:“香蕉,甜甜的。”

          幼2:“梨,脆脆的?!?/p>

          3、擴(kuò)展水果的經(jīng)驗(yàn)。

          (1)介紹水果。

          師:“除了這些水果,小朋友自己也帶來(lái)了水果,(教案出自:快思教案網(wǎng))你能來(lái)說(shuō)說(shuō)你帶來(lái)的水果是什么嗎?什么顏色的,形狀怎么樣?”

          幼1:“我拿的是哈密瓜,黃色的,是橢圓形的?!?/p>

          幼2:“我拿的是香蕉,也是黃色的,彎彎的像月亮?!?/p>

          (2)感知水果的特征。

          師:“這邊有個(gè)水果的小展臺(tái),小朋友可以過(guò)來(lái)看一看,摸一摸,聞一聞,感覺(jué)一下這些水果有什么特征?!?/p>

          幼1:“滑滑的皮,香香的?!?/p>

          幼2:“都是黃色的。”

          (3)小結(jié):

          秋天的水果大多數(shù)十黃色的,有的是桔黃,有的是淺黃色,它們聞起來(lái)香香的,吃起來(lái)甜甜的,多吃水果能使身體更健康,我們每天都要吃水果。

        12、中班健康教案《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思

          設(shè)計(jì)思路:

          在平時(shí)生活中,孩子們雖然認(rèn)識(shí)很多蔬菜,但對(duì)蔬菜的種類、用途、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解不多,對(duì)蔬菜的具體吃法更是知之甚少。為了加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí),并針對(duì)幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習(xí)慣,我們?cè)O(shè)計(jì)了本活動(dòng)——綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。

          2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

          3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

          4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

          5、初步了解健康的小常識(shí)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、物質(zhì)準(zhǔn)備:盤(pán)子、碗若干,香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料,圍裙、抹布,蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊,筷子、牙簽。

          2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過(guò)拌涼菜的游戲,并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

          重點(diǎn)、難點(diǎn):

          重點(diǎn):學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

          難點(diǎn):培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。

          活動(dòng)過(guò)程:

          1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由,并引出活動(dòng)。

          教師提問(wèn):“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢?”

          幼兒:“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天,夏天天氣熱,吃涼菜解暑,而且特別爽!”

          教師:好,今天我們就請(qǐng)來(lái)了一位大廚師教我們拌涼菜。(文.章出自快思教.案網(wǎng))

          2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過(guò)程及方法,激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。

          當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí),他們很驚奇地問(wèn):“哇!原來(lái)孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會(huì)做好多好吃的吧!”孫叔叔說(shuō):“是呀!今天叔叔就是來(lái)教你們做涼菜的?!?/p>

          孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過(guò)程并講述注意事項(xiàng)。

          3、幼兒做準(zhǔn)備工作。

          家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗,他們相互點(diǎn)頭稱贊:“好吃!好吃!”于是,孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。

          這時(shí)教師適時(shí)介入:“孩子們,孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃,是不是也想來(lái)自己試試拌菜?咱們看誰(shuí)拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。

          教師:請(qǐng)你們想一想在拌菜之前,我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?

          幼兒:我們應(yīng)該先洗手。

          幼兒:做飯要帶圍裙。

          教師:請(qǐng)你們先去洗手,再來(lái)找老師系圍裙,然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。

          4、幼兒進(jìn)行操作,教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。

          拌菜過(guò)程中,孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料,還交流自己的“成果”,“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng):“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語(yǔ):“太淡了,應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”

          “你放雞精了嗎?孫叔叔說(shuō)雞精要先放,拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難,教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。

          5、幼兒相互品嘗,感受味道。

          教師:“孩子們你們真能干,每個(gè)人都親自拌了一次涼菜,現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?!?/p>

          孩子們興致勃勃地品嘗起來(lái)。

          同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過(guò),一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜:“我覺(jué)得我的菜沒(méi)你的好吃,你嘗嘗缺什么味?”

          “哇!太甜了,放點(diǎn)醋就好了,來(lái),我來(lái)幫你放!”

          “哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了?!?/p>

          另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水,咂著嘴說(shuō):“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了,我剛才放了糖?!庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過(guò)及味道,并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。

          活動(dòng)延伸:

          請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口,既不酸也不甜,既不淡又不成,進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。

          活動(dòng)反思:

          1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn):

          能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng),較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

          2、活動(dòng)中的不足:

          本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生,所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,選擇更適宜的場(chǎng)地,比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜,更加完善操作步驟,使活動(dòng)開(kāi)展更加符合衛(wèi)生保健的要求。

        13、中班健康教案《有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋》含反思

          活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

          本節(jié)課選自主題《我喜歡》這是一節(jié)非常有趣的后動(dòng)教學(xué),通過(guò)對(duì)本活動(dòng)的學(xué)習(xí)可以提升孩子們的觀察能力、動(dòng)手能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的好奇心。

          活動(dòng)目標(biāo)

          1.通過(guò)說(shuō)蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識(shí),進(jìn)一步了解蛋在生活中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

          2.在剝蛋的過(guò)程中,鍛煉幼兒手指的靈活度。

          3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂(lè)。

          4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

          5.初步了解健康的小常識(shí)。

          教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

          重點(diǎn):通過(guò)說(shuō)蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴,鍛煉幼兒的動(dòng)手,動(dòng)腦,認(rèn)真,耐心的態(tài)度。

          難點(diǎn):讓幼兒知道雞蛋的基本知識(shí),更進(jìn)一步了解蛋在生活中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等。

          活動(dòng)過(guò)程:

          (一)說(shuō)蛋

          1. 今天王老師帶來(lái)了什么?——教師出示雞蛋

          2. 你們都知道是雞蛋,那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的?——根據(jù)幼兒的回答,教師出示生雞蛋圖片。

          3. 那雞蛋里面是不是和小朋友說(shuō)的一樣的呢,我們一起來(lái)看一下。

          (二)吃蛋

          1. 讓幼兒通過(guò)動(dòng)手剝蛋了解蛋的結(jié)構(gòu)(蛋殼、蛋清、蛋黃)

          2. 通過(guò)吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)

          3.提問(wèn):小朋友平時(shí)喜歡吃蛋糕嗎?(導(dǎo)出含有雞蛋的食品)

          4. 通過(guò)課件展示含有雞蛋的食品。

          (三)游戲

          1.找蛋(通過(guò)課件上的圖片,讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品,并說(shuō)出食物后面的卡通圖片.)

          (四) 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)

          1.提問(wèn):生活中為什么離不開(kāi)雞蛋,而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物?[文.章出自快思教.案網(wǎng)](答:雞蛋有營(yíng)養(yǎng)).

          但是老師發(fā)現(xiàn)有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現(xiàn)象,今天老師給小朋友們請(qǐng)來(lái)了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)專家,我們一起聽(tīng)聽(tīng)他告訴了小朋友們什么.

          (五) 品嘗雞蛋的菜肴

          1.讓小朋友們觀看老師帶來(lái)的食物。(虎皮蛋,蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子)。

          2.品嘗美味的雞蛋菜肴。

          (六)活動(dòng)延伸

          小朋友們今天不但了解了雞蛋,學(xué)會(huì)了剝雞蛋還知道了雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那小朋友們回家后每人準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶。

          活動(dòng)反思:

          本次活動(dòng)讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識(shí)、學(xué)習(xí)知識(shí)、學(xué)會(huì)技能,以達(dá)到獲取經(jīng)驗(yàn)、建構(gòu)概念,培養(yǎng)能力的目的。 目標(biāo)貼近孩子的生活。活動(dòng)中讓幼兒通過(guò)說(shuō)蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點(diǎn)。

          在本次教學(xué)中也存在著很多不足,導(dǎo)入過(guò)程中并沒(méi)有吸引孩子,特別是老師總是在幫孩子們回答問(wèn)題。

          通過(guò)交流讓我對(duì)原有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行綜合、豐富和充實(shí),同伴的不同看法和解決問(wèn)題的不同方式能促進(jìn)我不斷地思考,不斷地完善自己。我會(huì)在以后不斷的努力,取長(zhǎng)補(bǔ)短,也謝謝大家的寶貴意見(jiàn)和建議。