《中班科學(xué)教案《好吃的大米》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班科學(xué)教案《好吃的大米》反思
【活動目標】
1、初步了解大米的生長、加工過程。
2、知道糧食來的不容易，懂得珍惜糧食。
3、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
4、樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
【活動重點難點】
重點：了解大米的成長過程，知道珍惜糧食。
難點：對大米成長順序的排序。
【活動準備】
裝有米的不透明塑料瓶、PPT、植收水稻視頻、水稻、圖片、歌曲《小小一粒米》
【活動過程】
一、導(dǎo)入：教師出示不透明的塑料瓶，并搖晃。
教師：小朋友你們聽，老師手里的瓶子有沒有發(fā)出聲音?那你們能不能猜一猜瓶子里裝的是什么?
二、
1、教師：小朋友們，你們知道大米是怎么來的嗎?(鼓勵幼兒大膽表達自己的想法)
2、教師小結(jié)：大米是東北的特產(chǎn)之一，營養(yǎng)豐富，我們東北人都為大米感到驕傲。
3、教師出示東北大米生長、生產(chǎn)加工成米粒的PPT，并向幼兒講解，當看到秋天成熟的水稻時教師出示提前準備的水稻給幼兒展示。播放植收水稻視頻。
提問：我們能吃到大米是誰的功勞?
4、游戲：排排序。
教師：小朋友們你們看，老師手里有六張圖片，它們是大米的成長順序圖，可是老師不小心把它們弄亂了，現(xiàn)在老師想請小朋友幫助老師把它正確的順序排出來。(教師對參與活動的幼兒進行鼓勵)
三、
1、引導(dǎo)幼兒觀察圖片，并提問。
教師：圖片中的小朋友在干什么呢?
教師小結(jié)：大米是農(nóng)民叔叔辛辛苦苦種出來的，小朋友們在吃飯的時候一定要小心，不要把飯粒掉到了地上，要愛惜糧食。
2、律動《小小一粒米》
3、結(jié)束活動，帶幼兒離場。
教學(xué)反思：
為了讓幼兒對米有更直接的經(jīng)驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒觀察大米，在觀察的過程中了解米的生長和加工過程，以及勞動的艱辛。
2、中班科學(xué)教案《好吃的大米》含反思
【活動目標】
1、初步了解大米的生長、加工過程。
2、知道糧食來的不容易，懂得珍惜糧食。
3、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
4、樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
【活動重點難點】
重點：了解大米的成長過程，知道珍惜糧食。
難點：對大米成長順序的排序。
【活動準備】
裝有米的不透明塑料瓶、PPT、植收水稻視頻、水稻、圖片、歌曲《小小一粒米》
【活動過程】
一、導(dǎo)入：教師出示不透明的塑料瓶，并搖晃。
教師：小朋友你們聽，老師手里的瓶子有沒有發(fā)出聲音?那你們能不能猜一猜瓶子里裝的是什么?
二、
1、教師：小朋友們，你們知道大米是怎么來的嗎?(鼓勵幼兒大膽表達自己的想法)
2、教師小結(jié)：大米是東北的特產(chǎn)之一，營養(yǎng)豐富，我們東北人都為大米感到驕傲。
3、教師出示東北大米生長、生產(chǎn)加工成米粒的PPT，并向幼兒講解，當看到秋天成熟的水稻時教師出示提前準備的水稻給幼兒展示。播放植收水稻視頻。
提問：我們能吃到大米是誰的功勞?
4、游戲：排排序。
教師：小朋友們你們看，老師手里有六張圖片，它們是大米的成長順序圖，可是老師不小心把它們弄亂了，現(xiàn)在老師想請小朋友幫助老師把它正確的順序排出來。(教師對參與活動的幼兒進行鼓勵)
三、
1、引導(dǎo)幼兒觀察圖片，并提問。
教師：圖片中的小朋友在干什么呢?
教師小結(jié)：大米是農(nóng)民叔叔辛辛苦苦種出來的，小朋友們在吃飯的時候一定要小心，不要把飯粒掉到了地上，要愛惜糧食。
2、律動《小小一粒米》
3、結(jié)束活動，帶幼兒離場。
教學(xué)反思：
為了讓幼兒對米有更直接的經(jīng)驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒觀察大米，在觀察的過程中了解米的生長和加工過程，以及勞動的艱辛。
3、中班科學(xué)教案《好吃的蔬菜》含反思
設(shè)計意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源。雖然蔬菜對于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習(xí)慣比較普遍，令家長、老師們?yōu)殡y。針對幼兒生活中這一現(xiàn)狀，本學(xué)期在實施《好吃的蔬菜》這一主題教學(xué)時，結(jié)合我園“十一五”課題《合理運用多媒體手段，增強教學(xué)實效性研究》，我們預(yù)設(shè)了這個活動。試圖合理使用多媒體這一輔助教學(xué)手段，幫助幼兒建構(gòu)蔬菜從哪來這一新經(jīng)驗。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養(yǎng)幼兒自主的學(xué)習(xí)能力，教育幼兒要養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習(xí)慣。
活動目標：
1、在認識多種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程。
2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在動手制作過程中，體驗快樂及成功的愉悅。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
活動準備：
1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類;蔬菜生長環(huán)境、種植、收獲的相關(guān)多媒體圖片。
2、教師演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。
活動過程：
(一)活動開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼兒認真觀察這串蔬菜的顏色。
2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。
3、引導(dǎo)幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜(讓幼兒互相交流)。
(二)活動進行：
1、引導(dǎo)幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗，展示圖象照片并逐一提問和歸類。
第一組：
(1)這是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)這些蔬菜我們吃它的哪個部分?(葉子)
第二組：
引導(dǎo)、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)](胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。(辣椒、西紅柿、茄子——果實)。
教師小結(jié)歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實。
2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜?
小結(jié)：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜長得結(jié)實、健康，不生病。
3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的?
教師提出懸念：它們究竟從哪里來的?引導(dǎo)幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。
(1)這是什么地方?(菜地)
逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實物經(jīng)驗對應(yīng)。
(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養(yǎng)料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運用大棚培植蔬菜。
(3)看圖象認識大棚中的豆角、黃瓜。
(4)引導(dǎo)幼兒觀察了解菜農(nóng)們種植、養(yǎng)護蔬菜的圖象。(觀察、交流)
(5)引導(dǎo)幼兒看圖象觀察了解菜農(nóng)們收獲、挑選、運送直至讓蔬菜進入農(nóng)貿(mào)市場。
小結(jié)：菜農(nóng)的勞動很辛苦，有了他們的勞動，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養(yǎng)的蔬菜，我們應(yīng)該謝謝他們。
4、幼兒自制蔬菜串，并體驗與同伴一起動手操作的快樂和成功的愉悅。
操作前，教師提示操作要求：
(1)用干凈的手操作。
(2)注意使用竹簽的安全。
(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養(yǎng)的蔬菜串，這樣才能吃出健康。
(三)活動結(jié)束：
同伴之間交流與分享。
活動反思：
通過“好吃的蔬菜”這一活動，孩子們認識了蘿卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿卜吃根、毛豆吃果實、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實?；顒又?，孩子們興趣濃厚，由于有了參觀的感性經(jīng)驗，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特征等。區(qū)域活動的開展使得孩子們在操作中進一步強化了所學(xué)知識、內(nèi)容。
4、中班科學(xué)教案《好吃的芹菜》含反思
活動意圖：
春天天氣干燥，許多幼兒由于不愛吃蔬菜，經(jīng)常會流鼻血、便秘，同時在幼兒午餐時，我們也觀察到幼兒不太愛吃芹菜。為了讓幼兒對芹菜的外形特征及功用有一個整體的概念、為了培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成愛吃芹菜的好習(xí)慣，我們選擇了《好吃的芹菜》這個活動。
活動目標：
1、 運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。
2、 初步了解芹菜對人體的好處。
活動準備：
1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個
3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動過程：
1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。
提問：(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)
2、 了解吃芹菜的好處。
(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?。教案來.自:屈;老師教.案網(wǎng)，(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有 藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。
活動反思：
活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍?1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠?，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在 老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到 了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使 幼兒的情緒達到了高潮，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。
活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在 最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。
5、幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的瓜子》反思
設(shè)計思路：
瓜子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘男∈称?，而且隨著人們見健康意識的提高，瓜子的種類口味也越來越多，瓜子都一樣嗎?為什么有的瓜子不能直接食用呢?《綱要》中也提出：幼兒能運用各種感官，動手動腦，探究問題。為幼兒提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。所以，我設(shè)計了這節(jié)活動——《好吃的瓜子》。
活動目標：
1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用處。
2、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
3、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
4、學(xué)會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
5、激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實驗的樂趣。
6、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
7、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。
活動準備：
各種瓜、向日葵、圖片
活動過程：
一、游戲：瓜子找媽媽
1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請幼兒為這些瓜子找媽媽。
師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心里很著急，誰能幫助他們找到媽媽呢?(提醒幼兒把的瓜子貼在相應(yīng)的圖片下面。這一環(huán)節(jié)允許幼兒出錯)
2、小朋友真能干，為這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對媽媽了嗎?我一起來看一看。教師出示向日葵，切開南瓜、西瓜，驗證幼兒剛才游戲的結(jié)果是否正確。
二、什么瓜里有瓜子?
調(diào)動幼兒已有經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說說自己還知道那些瓜里有瓜子?
三、這些瓜里有瓜子嗎?
教師請幼兒想一想黃瓜，北瓜里有瓜子嗎?這些瓜子和我們剛才說到的瓜子一樣嗎?
教師切開這些瓜，讓幼兒來觀察。請幼兒品嘗黃瓜，感受這些瓜子和前面說到的瓜子的區(qū)別。
小結(jié)：這些瓜里也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時都在不經(jīng)意間吃到肚子里了。發(fā)現(xiàn)：原來瓜里都有瓜子。
四、瓜里的瓜子有什么用?
引導(dǎo)幼兒說一說瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。
介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利于身體的健康
比如：冬瓜子可以清肺化痰，利濕排膿，潤肌膚。
南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。
五、結(jié)束活動：品嘗各種瓜及瓜子
請幼兒進一步感受各種瓜里面的瓜子。(提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導(dǎo)幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽課的老師吃)。
活動反思：
吃是幼兒的天性，整個活動當中，幼兒非常感興趣，整個活動能流暢、有序地進行，由此認為活動的設(shè)計符合幼兒的年齡特點和知識水平。參與活動有35名幼兒，個別時候，老師不能觀察和照顧到每個孩子，所以有個別孩子在某個環(huán)節(jié)中表現(xiàn)的不是很積極。這也告訴我，在活動當中要觀察到每一個孩子，照顧到每個孩子的感受，適應(yīng)當今大班化教學(xué)的實際情況。
6、幼兒園中班科學(xué)教案《好吃的花生》反思
設(shè)計意圖：
花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長在哪里，有的說是生長在地里，有的說是生長在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象，鼓勵幼兒運用多種感官動手動腦探究問題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計這一活動，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。
活動目標：
1.探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2.學(xué)習(xí)用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
3.體驗動手動手剝花生的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6.發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
7.體驗解決問題的成就感。
活動重難點：
探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
活動準備：
每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣
1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。
(小朋友猜一猜這是什么呀?)
2.你知道花生長在那里嗎?
二、認識花生，感知花生的外形特征
每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。
1.摸一摸花生有什么感覺(粗糙)
2.看一看花生上有什么?(花紋)
3.搖一搖花生會怎樣?(響動)
4.聞一聞花生有什么味道?
教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動。
三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果
1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢?”
“花生可以怎么樣打開呢?”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。(剝、咬)
2.幼兒嘗試利用桌面上的工具打開花生。(積木敲，剪刀剪)
3.除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生?
4.認識花生米
?、賱兊倪^程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密?花生里面有什么呀?有幾粒?(花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣唷?
?、谖覀冊賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路?(紅衣服)
?、郜F(xiàn)在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)
小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
四、討論了解花生的用途
1. 教師：“花生有什么用呢?”
“花生可以怎么吃?你吃過什么樣的花生制品?”引導(dǎo)幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。
品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。
2.了解花生的藥用價值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。
3.剝下來的花生殼呀還有什么作用呢?
活動延伸：
區(qū)域游戲美工角可用剝下來的花生殼進行粘貼畫。
活動反思：
在教學(xué)過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育目標：“能運用各種感官，動手動腦，探究問題?！蔽以O(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)：第一個環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在第二個環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣，設(shè)計了第三個環(huán)節(jié)認識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會教育的目標樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗分享的快樂。
7、中班科學(xué)《好吃的芹菜》教案反思
活動目標：
1、 運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。
2、 初步了解芹菜對人體的好處。
3、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、 使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
6、 發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
7、 在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
活動準備：
1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。
2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個
3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子
活動過程：
1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。
提問：
(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)
2、 了解吃芹菜的好處。
(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。
3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。
活動反思：
活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍?1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠郑變和ㄟ^看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。
活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。