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        酒店員工工作總結(jié)范文

        《酒店員工工作總結(jié)范文》屬于個人工作總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        酒店員工工作總結(jié)范文

        1、酒店員工工作總結(jié)范文

        在忙忙碌碌的生活中,不知不覺,一年的時間就這樣匆匆的過去了,對于我而言,這一年,是我“轉(zhuǎn)型”的一年。

        作為一名剛?cè)肼歺的新員工,盡管剛走進一個新的工作環(huán)境,周圍的一切都是陌生的,但我很快適應(yīng)了這的環(huán)境和熟悉了這份工作,這將是我職業(yè)生涯的一個騰飛點,我對此也十分珍惜,盡努力去做好這一工作。下面就我入職這一個月的工作和學(xué)習(xí)進行下回顧和總結(jié)。

        一、虛心請教、努力學(xué)習(xí)

        作為一名剛?cè)肼毜男氯藖碚f主要還是以學(xué)習(xí)為主,所以來到部門后我首先的工作就是看圖紙,熟悉公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),控制流程,在遇到不明白的地方時,我就積極的向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教。

        二、遵守制度、服從安排

        嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,在這段時間內(nèi)從未出現(xiàn)遲到早退現(xiàn)象。我對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行,對于自己不會的工作我也主動的去承擔(dān),爭取能夠更多的為領(lǐng)導(dǎo)和同事分擔(dān)工作,快速的提高自己,勝任自己的崗位。我始終以一個學(xué)徒的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。

        三、辭舊迎新,展望未來。

        通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點與不足。例如與其他部門同事溝通少,在處理上事情上的方法不夠成熟,經(jīng)驗不夠豐富,做不到統(tǒng)籌規(guī)劃。展望2014,除了一如既往地聽從各級領(lǐng)導(dǎo)安排,虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)外,還應(yīng)該加強與其他部門同事之間的溝通交流,通過不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)積累自己的工作經(jīng)驗,逐步提高自己的工作能力,更好的為公司服務(wù)。

        總體來說,我對20x年充滿了希望,希望在新的一年里,大家相互共勉,共同打造美好的藍海。

        2、酒店員工工作總結(jié)精選范文

        2019年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下:

        一、規(guī)范服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量

        為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對客服務(wù)等等。

        二、確保客房出售質(zhì)量

        堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

        客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。加強員工的節(jié)能意識,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)。定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

        三、維護客房設(shè)施

        客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

        合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

        在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

        3、酒店員工個人工作總結(jié)范文

        時光荏苒,歲月如梭,不知不覺中已到了20__年年末,回首這一年,不禁感慨萬千,今年是我到__大酒店工作的第二年,也是我人生一個重要的轉(zhuǎn)折點。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,可是很充實也學(xué)到了很多東西,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下,我不斷學(xué)習(xí),逐漸調(diào)整狀態(tài),努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路,在做好本職工作的同時,不斷加強自身素質(zhì)的提高和專業(yè)知識、技能的補充,為在新的工作崗位上不斷提高而努力?,F(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:

        在來到__的第一家工作單位就是__大酒店,在那里真的是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點,對于__我是陌生的,在那里我沒朋友,僅有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨,可是到了__這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因為有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識擔(dān)任了客房部主管工作,我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會,我很珍惜也很在意這份工作,所以我時刻提醒自我要努力、要勤奮,團結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進取。無論是一個部門或是一個小團體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項規(guī)章制度去履行,那么這個團隊,這個部門必須會勇往直前,戰(zhàn)無不勝??头坎渴强侩p手實操的勞動部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會她們應(yīng)當(dāng)掌握的知識并能熟練的運用到工作中。因為在基礎(chǔ)的工作就是要每時每刻都要和大家在一齊,熟知每位員工的一切工作情景。了解她們

        每個人的長處和短處,盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運用勞動資源。將工作盡可能的做到周全。

        在這一年中我部門建立了,班組班前、班后會,規(guī)范了服務(wù)用語、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù),建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及職責(zé)到人、各項衛(wèi)生清潔專項計劃、對員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實操培訓(xùn)、排班定崗的職責(zé)制、節(jié)能降耗的措施等等,這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。

        在淡季時對客房區(qū)域進行徹底的衛(wèi)生清潔,將開荒遺留的衛(wèi)生及維修問題全面處理,當(dāng)時房間需維修問題很嚴(yán)重,如:

        1.房間的門窺鏡,因之后更換過門,施工方將原先的門窺鏡卸下又裝在了新門上,可是門的厚度不一樣了,他們只能將整個門鏡拆開在門的里外分裝,可是就只能用膠粘了,不但不穩(wěn)固并且門鏡也不清楚。

        2.房間鏡面玻璃,好多都有玻璃質(zhì)量的水銀印記,嚴(yán)重的質(zhì)量問題。

        3.還發(fā)現(xiàn)20幾個房間衛(wèi)生間地面沒有地漏,因衛(wèi)生間用水是重點,沒有排水地漏是很危險的,不但水流量大時會將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會溢出將屋內(nèi)的澳毛地毯浸濕,造成嚴(yán)重?fù)p失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄,當(dāng)時我要求每個服務(wù)員上班時都帶著紙和筆將做房間細致衛(wèi)生時發(fā)現(xiàn)的需維修問題逐一記錄,晚上下班前交到服務(wù)中心,由服務(wù)中心的文員做整體統(tǒng)計,這些問題經(jīng)我們查出后及時聯(lián)系施工方的“李工”之后李工聯(lián)系各供貨商逐一都給預(yù)調(diào)換或修理了,修完了檢查、檢查出在修理這項工作一向持續(xù)到四月份,之后將在次統(tǒng)計好的資料報到工程部,由他們做后期維修聯(lián)系,我們做各項的跟進。在旺季到來前基本修理完畢。

        淡季時沒有幾個客人一向沒有太多的實踐給我的隊員們實戰(zhàn)練習(xí),所以我很擔(dān)憂,擔(dān)憂的是旺季立刻來臨了我們的接待水平能不能平穩(wěn)、順利的經(jīng)過旺季客流量的高峰。說實話每次有大的團體,或重要接待我都特有壓力,即使都是提前做好工作的布署和安排,可是接待的同時我還是心理沒有底,生怕出一點差錯和問題。經(jīng)過幾次團隊和重要接待我深深的感受到,我們能夠!我們真的能夠!能夠的原因是我們部門的所有同事,心都靠在一齊,都把勁使到了一齊。

        在接待任務(wù)量大的時候所有員工都停止休息,并連續(xù)的加班,大家沒有一個有怨言的,并且還主動的要求忙不開能夠留下來加班,其實我們這個團體都是有孩子的媽媽,誰家會沒有事情呢,可是大家還是選擇了這個團體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息,還是堅持做完了自我當(dāng)天的工作任務(wù),這些點點滴滴每刻都感動著我,激勵著我,讓我不能松懈,時刻鞭策著自我。我們不怕苦不怕累,對工作的態(tài)度都是“進取”。

        大家從心底里都有一個共同的目標(biāo),就是我們必須要把我們這個小團體做到更好,永爭第一。我們這個部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的,我們團結(jié)一致,情同手足,互幫互助的走完了20__年,雖沒有什么特殊業(yè)績但也算是平穩(wěn)、順利。在這一年的工作中我深深的體會到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻并不容易。所以,調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了,無論在哪個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作,也能成為最優(yōu)秀的員工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也可是是個平庸的工匠。

        當(dāng)然,我在工作中還存在著很多不足之處,也期望各級領(lǐng)導(dǎo)給以指正教導(dǎo)。

        1、過于注重工作的進度對工作資料的全面性研究不足

        在工作中我太急于工作的成功度,有時疏于全局細節(jié)的布署。接下來的工作中,我先將自我的急性子盡量穩(wěn)住,做事前仔細分析、周密安排,最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認(rèn)真的態(tài)度和職責(zé)心,把工作做好做精做細。

        2、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠

        "世上無難事,只要有心人。"這句實實在在的話確實很實用,所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,一切困難都會迎刃而解的,一個人的力量是渺小的,團體的力量是無限的。在工作中必須要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請教,多和其他部門學(xué)習(xí)溝通,學(xué)習(xí)他們的長處補其自我的短處,為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。

        3、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠

        在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作,沒有創(chuàng)新和精細的工作資料,為此我必須要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自我以及我的同事們都能到達精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

        4、對培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠

        在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強算是較穩(wěn)定,可是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,任何事必須要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會到所有重要接待或會議必須要自我親力親為,即使安排的在穩(wěn)妥也不如自我親眼看到親手做的比較放心。

        總之,我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn),將自我的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,不斷充實自我,提高自身綜合本事,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿活力,我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造業(yè)績和精品服務(wù)來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

        4、酒店客服員工工作總結(jié)范文

        時光如梭,轉(zhuǎn)眼間2019年工作即將結(jié)束,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這一年中各個階段的工作目標(biāo)和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著xx酒店前期客服工作的要求,加強了部門內(nèi)部管理工作,強化了酒店服務(wù)水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。

        一、規(guī)范內(nèi)部管理,增強員工責(zé)任心和主動性

        自xx酒店客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對酒店管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責(zé)任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。對其進行了酒店管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的、積極的工作狀態(tài)。

        二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識

        客服部是酒店與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這一年本人制定了較全面的酒店管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)。圓滿完成xx酒店從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴(yán)格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進行操作。密切配合各部門的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了酒店員工宿舍的房屋租賃事宜。

        雖然很多人不了解客服工作,認(rèn)為它只不過是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。其實不然,要做一位合格的、稱職的客服人員,需具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,這一點我是深有體會。盡管客服工作很平凡,但它即將在客戶的日常生活中扮演著重要角色,而且我相信隨著社會的逐步向高端水平的發(fā)展,勢必被多數(shù)人所看重。

        三、明年工作計劃

        繼續(xù)加強客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期酒店管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃。協(xié)助開發(fā)酒店銷售樓盤,著手準(zhǔn)備前期酒店管理的接管驗收工作和入伙工作。完善客服部制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。密切配合各部門的其他工作,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)。

        盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期酒店管理時間不長,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋。為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)酒店目標(biāo),為酒店貢獻一份綿薄之力。

        5、酒店客服員工工作總結(jié)范文

        已經(jīng)過去的2019年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。在集團的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展。現(xiàn)對2019年工作總結(jié)如下:

        一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

        在客服主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高??头孔鳛榫频甑拈T面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。而客服又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。

        二、開源節(jié)流,控制成本

        “開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當(dāng)xx房入住,當(dāng)xx要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出客服應(yīng)有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。

        三、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

        在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價,如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,以此爭取更高的入住率。

        四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處

        酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事??头鳛檎麄€酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。

        新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實實,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的客服接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

        6、酒店客服員工工作總結(jié)范文

        一年的工作就要結(jié)束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們?nèi)晟舷略鰪娮孕?,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題?,F(xiàn)總結(jié)今年酒店的工作如下。

        一、酒店存在不足

        服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

        設(shè)施設(shè)備不盡完善。管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

        二、工作成就

        酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

        在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。

        三、與時俱進,提升發(fā)展

        酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

        7、職工個人工作總結(jié)范文精選_員工工作總結(jié)范文

        在忙忙碌碌的生活中,不知不覺,一年的時間就這樣匆匆的過去了,對于我而言,這一年,是我“轉(zhuǎn)型”的一年。

        作為一名剛?cè)肼歺的新員工,盡管剛走進一個新的工作環(huán)境,周圍的一切都是陌生的,但我很快適應(yīng)了這的環(huán)境和熟悉了這份工作,這將是我職業(yè)生涯的一個騰飛點,我對此也十分珍惜,盡努力去做好這一工作。下面就我入職這一個月的工作和學(xué)習(xí)進行下回顧和總結(jié)。

        一、虛心請教、努力學(xué)習(xí)

        作為一名剛?cè)肼毜男氯藖碚f主要還是以學(xué)習(xí)為主,所以來到部門后我首先的工作就是看圖紙,熟悉公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),控制流程,在遇到不明白的地方時,我就積極的向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教。

        二、遵守制度、服從安排

        嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,在這段時間內(nèi)從未出現(xiàn)遲到早退現(xiàn)象。我對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行,對于自己不會的工作我也主動的去承擔(dān),爭取能夠更多的為領(lǐng)導(dǎo)和同事分擔(dān)工作,快速的提高自己,勝任自己的崗位。我始終以一個學(xué)徒的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。

        三、辭舊迎新,展望未來。

        通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點與不足。例如與其他部門同事溝通少,在處理上事情上的方法不夠成熟,經(jīng)驗不夠豐富,做不到統(tǒng)籌規(guī)劃。展望2014,除了一如既往地聽從各級領(lǐng)導(dǎo)安排,虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)外,還應(yīng)該加強與其他部門同事之間的溝通交流,通過不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)積累自己的工作經(jīng)驗,逐步提高自己的工作能力,更好的為公司服務(wù)。

        總體來說,我對20x年充滿了希望,希望在新的一年里,大家相互共勉,共同打造美好的藍海。

        8、職工個人工作總結(jié)范文精選_員工工作總結(jié)范文

        光陰如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,新的一年,新的挑戰(zhàn)即將到來,本人進入調(diào)度室已經(jīng)有半年多的時間,在主任的領(lǐng)導(dǎo)以及關(guān)心支持下,2018年的工作中有碩果累累的喜悅,也有遇到困難和挫折時惆悵。在以后的工作中要想更好的做好調(diào)度工作,盡快的成為一個合格優(yōu)秀的調(diào)度員,就要不斷地去總結(jié)工作中的不足和差距,提高自己完善自己,以便更好地完成工作?,F(xiàn)將2018年度個人工作情況作如下總結(jié):

        一、虛心學(xué)習(xí),努力工作

        做好調(diào)度工作要嚴(yán)格要求自己,要好好學(xué)習(xí)每個調(diào)度員的長處,取長補短盡量的完善自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識、工藝流程,要做到“四勤”,腿勤、嘴勤、眼勤和手勤,不懂就問,不懂就學(xué)。通過半年多的學(xué)習(xí)和鍛煉,我深知調(diào)度工作的重要性,在平常的工作我嚴(yán)格要求自己,不斷加強對全礦生產(chǎn)工藝系統(tǒng)的認(rèn)識和了解,深入生產(chǎn)現(xiàn)場熟悉工作環(huán)境,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的教導(dǎo)。

        在日常的工作中,我堅持做到交接班要嚴(yán)謹(jǐn),接班后對上一個班遺留的問題進行落實和關(guān)注,對領(lǐng)導(dǎo)交代的事情要抓緊傳達和落實,明確本班的重點工作。在組織生產(chǎn)的過程中,及時跟進全礦生產(chǎn)情況,確保當(dāng)班生產(chǎn)指令的完成,對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,并加以解決確保全礦的生產(chǎn)能夠正常安全進行,

        做臺賬時對每一個生產(chǎn)的數(shù)據(jù)都要進行多次核算,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供有效真實的數(shù)據(jù)依據(jù)。交班時對本班中遺留問題和領(lǐng)導(dǎo)的指示要重點交代,確保下個班的正常生產(chǎn)。

        在跑外值勤過程中,要聽從坐臺調(diào)度和領(lǐng)導(dǎo)的安排,深入現(xiàn)場。積極配合坐臺調(diào)度的工作,將現(xiàn)場信息準(zhǔn)確的傳給坐臺調(diào)度。對各個工業(yè)現(xiàn)場都要熟悉,在工作任務(wù)不太繁重的情況下,我也會勤跑現(xiàn)場,了解現(xiàn)場,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題,保證全礦生產(chǎn)安全有序進行。對跑外中的重點工作我一定會在現(xiàn)場關(guān)注,靈活處置,對隨時發(fā)生的情況及時向領(lǐng)導(dǎo)和坐臺調(diào)度反饋。

        團隊合作是調(diào)度工作不可缺失的基礎(chǔ),我們調(diào)度員之間應(yīng)該相互依存、幫助、互懷,合作是高績效團隊的基礎(chǔ),每個調(diào)度員度應(yīng)該樹立全局觀念,搞好協(xié)作配合。跑外調(diào)度要時刻聽從坐臺調(diào)度和領(lǐng)導(dǎo)的安排,把現(xiàn)場的情況及時反應(yīng)給坐臺調(diào)度,這樣生產(chǎn)中所發(fā)生的狀況就能迅速的解決,全礦的生產(chǎn)組織才能有效進行。

        二、工作中存在的不足

        在過去的工作中我雖然取得了一定的進步,但是這些進步都離不開領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的幫助。在工作中我也出現(xiàn)過的生產(chǎn)組織不力,協(xié)調(diào)不到位,對領(lǐng)導(dǎo)的指示落實不到位的情況。并且在工作的過程中,由于工作經(jīng)驗不足并且對其他專業(yè)比較陌生,造成工作效率降低習(xí)甚至出現(xiàn)錯誤。在以后的工作中,我會主動加強和其他部門溝通,充分利用資源,多方面學(xué)習(xí)全方位發(fā)展,提高主觀能動性,積極工作,認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)的指示,在現(xiàn)場要做到勤于觀察、獨立思考、多與同事交流,努力不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平爭取把本職工作做的更加完美和成功。

        三、積極努力做好工作

        2018年的工作已經(jīng)接近尾聲,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗,與各位同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為了調(diào)度工作做出的貢獻。

        為了更好的完成2019年的工作,我要繼續(xù)發(fā)揚2018年的優(yōu)點,改點自己的缺點和不足,總結(jié)過去,展望未來。2019年生產(chǎn)任務(wù)重,對于我來說也是一種挑戰(zhàn)一種機遇,我將嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,恪盡職守,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗,善于總結(jié),也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的支持,爭取為2019年建設(shè)x貢獻自己的一份力量。

        9、酒店員工工作總結(jié)范文

        2019年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下。在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多。

        1.加班加點工作,早日完成裝修

        今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

        2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作

        為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

        3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作

        樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

        4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)

        做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

        5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作

        從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

        6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

        身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。

        7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步

        思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。

        8、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作

        對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

        這幾天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為xxx元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

        10、酒店員工工作總結(jié)范文

        2019年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為酒店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為2020年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對個人和行政部的工作進行總結(jié)。

        一、2019年工作總結(jié)

        回顧2019年全年工作,可謂得失兼具,做為酒店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短一年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當(dāng)然在這一年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把2019年工作總結(jié)如下:

        1、工作成績描述

        ⑴在一年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

        ⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

        ⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進展;

        ⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

        ⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

        2、工作失誤總結(jié)

        ⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

        ⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴(yán)格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

        ⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在2020年注意改進。

        3、個人優(yōu)勢分析

        ⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

        ⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

        ⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

        ⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益。

        4、個人劣勢分析

        ⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

        ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。

        二、2020年工作計劃

        展望充滿挑戰(zhàn)的2020年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在2020年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

        1、總體工作計劃描述

        一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

        兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展。

        三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。

        2、2020年具體工作計劃

        ⑴明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在2020年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

        ⑵人力資源管理工作:2020年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

        ⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在2020年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

        ⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達到更佳工作效果。在2020年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

        ⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會關(guān)系和資源,及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

        ⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在2020年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在2020年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責(zé)任落實到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;⒅贫然?,規(guī)范化達到更好的效果。

        2020年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在2020年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

        11、酒店員工工作總結(jié)范文

        忙碌而充實的2019年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:

        一、樹立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整 體形象,做到誠心,虛心,耐心。

        二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

        三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

        四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。

        五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

        通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。

        明年我的計劃是:

        1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

        2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓(xùn)。

        3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

        12、酒店員工轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文

        時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實現(xiàn)自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了__人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了__人作為拓荒者的艱難和堅定。同時,也為我有機會成為____的一份子而感動高興。

        記得當(dāng)初應(yīng)聘時,酒店和諧、團結(jié)向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月時間里,在經(jīng)理室和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報:

        一、對酒店的認(rèn)識

        ____是從事____、__、____經(jīng)營的專業(yè)酒店,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣,總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌,經(jīng)營規(guī)模居__省第一。

        ____以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo),依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。

        二、工作成績:

        1、與__一起主持員工聯(lián)歡會,得到大家的認(rèn)可。

        2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期__酒店各品牌三證整理分類,并制作出國留學(xué)網(wǎng)電子檢索,使調(diào)閱、查詢十分方便簡潔。

        3、每次例會前做好準(zhǔn)備工作,會后及時整理會議紀(jì)要。

        4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關(guān)費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。

        5、與各部門良好溝通協(xié)調(diào),較好的完成上傳下達工作。

        6、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。

        7、通過在__科的兩天實習(xí)中,初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務(wù)流程操作。

        8、能做好其它的行政后勤工作。

        三、存在問題及對其改進方法

        由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務(wù)操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質(zhì)理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當(dāng)然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。

        雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。