《暑期餐廳工作總結(jié)精選》屬于個(gè)人工作總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、暑期餐廳工作總結(jié)精選

從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

一、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法

為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

二、要有勤奮的精神

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得

三、要有自信心

與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。

要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

四、責(zé)任

:就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

五、平常心面對(duì)工作中的不公平

在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

六、團(tuán)隊(duì)

發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

2、暑期賓館工作總結(jié)精選

__年_月_日，從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：

一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

三、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四、明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)椋@并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括：

(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20__年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

3、暑期賓館工作總結(jié)精選

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持，

半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸："客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們"，"只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑".我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員："只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種.種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，"事不關(guān)已，高高掛起"最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

"寶劍雖利，不礪不斷"、"勤學(xué)后方知不足".只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

4、暑期安保工作總結(jié)精選

保安部是物業(yè)管理企業(yè)中非常重要的部門，肩負(fù)著大廈的治安、消防、監(jiān)控、車場(chǎng)管理等多項(xiàng)工作，在這半年中，我部員工本著“業(yè)主至上，服務(wù)第一”的企業(yè)宗旨作好每一件事，站好每一班崗，確保了大廈的安全并通過日常的服務(wù)與溝通贏得廣大客戶及業(yè)主的一致好評(píng)，在這半年里保安部的工作有得有失、有好有壞，下面就半年來的工作做一下簡單匯報(bào)。

1、治安方面

__年3月28日保安員___、___因與來大廈送快遞的人員發(fā)生沖突被治安拘留，后按部門規(guī)定兩人被開除，當(dāng)時(shí)隊(duì)長___在現(xiàn)場(chǎng)而未制止事件的發(fā)生，從側(cè)面縱容保安員的氣焰，事后隊(duì)長___也被勸退。這是我部上半年比較嚴(yán)重的一次治安事件，給我部造成了非常被動(dòng)的局面，產(chǎn)生了很壞的影響。為教育員工扭轉(zhuǎn)部門被動(dòng)的工作局面，我部多次開會(huì)、培訓(xùn)并請(qǐng)老員工在此事后發(fā)言總結(jié)教訓(xùn)，深入剖析檢討產(chǎn)生此次事件前因及后果，以老員工帶動(dòng)新員工避免以后再次發(fā)生類似事件。

在此期間我部還處理了我公司及__公司印章被冒用一事并多次到網(wǎng)通調(diào)查，此事后公司加強(qiáng)了印章、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件的管理完善了簽字不確認(rèn)制度。

在工作期間組織保安部員工多次進(jìn)行治安演習(xí)，如發(fā)現(xiàn)可疑物品的處理、在樓層內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人員監(jiān)控跟蹤等。在演習(xí)中鍛煉了員工之間的協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、熟悉了各個(gè)人員在突發(fā)事件中應(yīng)做的工作。

2、消防工作方面：

消防工作作為日常保衛(wèi)工作的重點(diǎn)，我部對(duì)大廈敏感單位每月進(jìn)行多次檢查，下達(dá)隱患整改通知單10余份并督促相關(guān)單位進(jìn)行了整改，其中工作重點(diǎn)為___酒家及b1施工現(xiàn)場(chǎng)。多次組織本部門員工進(jìn)行消防常識(shí)培訓(xùn)、滅火實(shí)戰(zhàn)技能演習(xí)，在培訓(xùn)中員工掌握了基本的消防常識(shí)。與工程部配合每月對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行測(cè)試、保養(yǎng)、維護(hù)，達(dá)到了消防設(shè)備完好率100%，保障了在緊急情況下消防設(shè)備的靈敏度。

煙感探測(cè)器由于長時(shí)間未做清洗，部分已經(jīng)開始出現(xiàn)誤報(bào)、錯(cuò)報(bào)、不報(bào)警現(xiàn)象。經(jīng)公司同意我部正在考察廠家調(diào)研價(jià)格、質(zhì)量及保修時(shí)間，調(diào)研結(jié)束后計(jì)劃在近期對(duì)大廈所有煙感探測(cè)器進(jìn)行清洗，工期約30天左右。同步還在進(jìn)行中控室維保事宜的洽談，與維保單位已基本達(dá)成一致意見，計(jì)劃近期內(nèi)簽署維保合同并對(duì)中控室設(shè)備開始維修保養(yǎng)工作，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、日常管理工作

保安管理設(shè)大堂崗、巡邏崗、監(jiān)控崗、車場(chǎng)崗、許可證局大堂崗，崗與崗之間密切聯(lián)系，對(duì)大廈實(shí)行全方位365天24小時(shí)的安全保衛(wèi)，嚴(yán)格的管理制度確保了上半年本大廈無治安、刑事案件、火災(zāi)事故的發(fā)生。對(duì)新招聘的保安員進(jìn)行上崗前崗位的基本知識(shí)和操作技能培訓(xùn)，加大對(duì)在職保安員的培訓(xùn)力度，注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等多項(xiàng)培訓(xùn)，從而增強(qiáng)保安員的工作責(zé)任心和整體素質(zhì);強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，樹立“友善與威嚴(yán)共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責(zé)，保安人員在做好治安管理職能外，還為業(yè)主提供各種服務(wù)，形成了一道亮麗的風(fēng)景線。

4、警隊(duì)管理：一是抓隊(duì)伍建設(shè)。一支過硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證，從保安隊(duì)組建開始，我部在隊(duì)伍建設(shè)上就堅(jiān)持“兩手抓”：一手抓人員的配備，一手抓素質(zhì)的提高。在隊(duì)伍建設(shè)上，我部把“相馬”、“賽馬”、“馴馬”、“養(yǎng)馬”相結(jié)合。在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時(shí)，高度重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊(duì)員進(jìn)來后，我部都要組織為期半個(gè)月的保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練。隊(duì)員上崗后，我部還堅(jiān)持每周2天的技能訓(xùn)練，風(fēng)雨無阻，冷熱不斷，使隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。半年來，保安隊(duì)已成為一支拉得出，打得響，有較強(qiáng)執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力，能出色完成任務(wù)的隊(duì)伍。二是抓制度建設(shè)。工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證，“不以規(guī)矩，不成方圓”。團(tuán)隊(duì)組建后，對(duì)值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺(tái)了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度，對(duì)團(tuán)隊(duì)實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理，用制度來規(guī)范大家的行為，用制度來保證工作任務(wù)的完成。三是抓思想建設(shè)。由于隊(duì)員來自不同的地方，不同的崗位，各人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭，血?dú)夥絼?，這既是保安工作的需要，同時(shí)，也是我們?cè)谌粘９ぷ鳌⑸钪行枰⒁獾?。青年人可塑性很大，但是可變性也很大。因此，我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)工作中，要把思想道德建設(shè)貫穿始終，緊抓不放。在工作方法上，我們根椐不同隊(duì)員，不同情況，靈活機(jī)動(dòng)地在班會(huì)、業(yè)務(wù)會(huì)上插入思想教育的以會(huì)代訓(xùn)，與隊(duì)員個(gè)別談心，交心，典型案例教育等多種形式，靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。如我們抓住警隊(duì)先進(jìn)人員___、___同志拾金不昧的事跡，組織全體隊(duì)員在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，展開“人的價(jià)值在哪里?”、“怎樣做一名政治合格、業(yè)務(wù)過硬的保安隊(duì)員?”每個(gè)隊(duì)員都能在學(xué)習(xí)、討論的基礎(chǔ)上寫出有深度、有價(jià)值的體會(huì)文章，并且大多數(shù)隊(duì)員都能把學(xué)習(xí)體會(huì)落實(shí)到具體的行動(dòng)上。對(duì)工作中出現(xiàn)的問題和差錯(cuò)，我們要求：不得隱瞞，及時(shí)上報(bào)，有錯(cuò)必糾，有錯(cuò)必改，懲前治后，引以為鑒，強(qiáng)化精神，改進(jìn)工作。形式多樣的思想品德教育，收到了實(shí)實(shí)在在的效果。無論在工作上，還是在日常生活中，我們的隊(duì)伍中出現(xiàn)了“三多三無”的喜人局面。即：工作積極主動(dòng)的多，消極應(yīng)付的少;干事情吃苦在前的多，討價(jià)還價(jià)的無;做好人好事的多，違紀(jì)背法的無。

小結(jié)：回顧半年來的工作，在取得成績的同時(shí)，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在：一是由于隊(duì)員來自四面八方，綜合素質(zhì)參差不齊;二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng)新和改進(jìn);三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進(jìn)，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。下半年及今后的工作要求將會(huì)更高，難度將會(huì)更大，這就對(duì)我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實(shí)，承認(rèn)困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個(gè)再創(chuàng)新”，“兩個(gè)大提升”，最后實(shí)現(xiàn)“三個(gè)方面的滿意”。即：在思想觀念上再創(chuàng)新，在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新，在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績上再大提升，在自身形象上大提升;最后達(dá)到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓全體業(yè)主及客戶滿意，以上是保安部__年上半年的工作總結(jié)，不到、不妥、不對(duì)之處，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

5、暑期安保工作總結(jié)精選

安全保衛(wèi)處本學(xué)期剛剛成立，是學(xué)校的一個(gè)新的部門。本學(xué)期，在張校長的領(lǐng)導(dǎo)下，在李校長的帶領(lǐng)下，結(jié)合學(xué)校工作的實(shí)際，具體落實(shí)維護(hù)安全穩(wěn)定工作的各項(xiàng)措施，大力加強(qiáng)校園安保隊(duì)伍建設(shè)，提升服務(wù)質(zhì)量，營造了安全穩(wěn)定的校園治安環(huán)境，為學(xué)校的改革發(fā)展和教育教學(xué)，廣大師生的生活、工作與學(xué)習(xí)提供了強(qiáng)有力的保障。完成了學(xué)期初制定的工作目標(biāo)，依據(jù)學(xué)期初的工作計(jì)劃，我從以下幾個(gè)方面對(duì)本部門的學(xué)期工作做個(gè)回顧：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加大安全管理力度。

1、我校切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校的安全管理及建設(shè)“平安校園”重要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高了學(xué)校安全工作防范意識(shí)，把安全工作置于學(xué)校教育、教學(xué)和學(xué)校管理的首要位置抓緊、抓實(shí)、抓牢。成立了安全教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：由校長和副校長分別擔(dān)任組長和副組長，由班主任為組員，明確分工，責(zé)任到人，領(lǐng)導(dǎo)各班級(jí)展開工作。

2、加強(qiáng)教師師德教育，改進(jìn)學(xué)校法制教育、道德教育的方式方法。學(xué)校定期組織教師學(xué)習(xí)《教育法》、《未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī)，預(yù)防了青少年違法犯罪的發(fā)生，也杜絕了教師體罰和變相體罰學(xué)生現(xiàn)象。

3、實(shí)行安全周報(bào)制度。我校要求所有班級(jí)認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校各類安全工作規(guī)章制度和規(guī)定，每周對(duì)安全工作進(jìn)行自檢一次，并及時(shí)上報(bào)自查情況。學(xué)校進(jìn)行定期與不定期對(duì)部門安全工作進(jìn)行全面檢查。及時(shí)排除各種隱患

二、強(qiáng)化安全意識(shí)，制定具體方案，落實(shí)安全措施。

1、學(xué)校安全教育工作計(jì)劃，結(jié)合“安全教育月”，由學(xué)校制定活動(dòng)方案，利用每周一升旗的時(shí)間和主題班會(huì)時(shí)間，組織師生學(xué)習(xí)縣局下發(fā)的《安全知識(shí)手冊(cè)》，觀看《安全知識(shí)系列圖片》展覽，以及教育部下發(fā)的《中小學(xué)傷亡事故、事件案例選析》等有關(guān)安全教育的材料，并印發(fā)《學(xué)生安全教育常規(guī)》，《安全教育材料》，利用班會(huì)課進(jìn)行《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《安全常規(guī)知識(shí)》競賽;同時(shí)，充分利用宣傳欄及各班黑板報(bào)，開展“安全教育圖片展覽”和安全教育專欄或安全教育知識(shí)角活動(dòng)，強(qiáng)化安全意識(shí)，把安全教育工作開展的既豐富多彩又扎實(shí)有效。

2、制定了《學(xué)校突發(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案》。

3、李校長親自聯(lián)系交警在學(xué)校周圍設(shè)置車輛禁停標(biāo)志，在學(xué)校大門口實(shí)劃警戒線，對(duì)保證學(xué)生上下學(xué)安全起到很大作用。

三、通過檢查評(píng)比，督促學(xué)生安全行為：

1、按照學(xué)校制定的學(xué)期活動(dòng)方案，各班級(jí)均成立由安全委員領(lǐng)導(dǎo)的安全檢查小組，輪流值日，檢查督促學(xué)生的日常安全行為，并把各班學(xué)生的安全情況，動(dòng)態(tài)顯示于本班安全欄目之中，為班級(jí)評(píng)優(yōu)樹先，找出依據(jù)，不定期召開各班安全委員會(huì)議，根據(jù)不同時(shí)段安全特點(diǎn)各班自查安全隱患，填寫有關(guān)資料存檔，這些對(duì)學(xué)生安全行為起到了很好的效果。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員各司其職，各負(fù)其責(zé)，對(duì)班級(jí)進(jìn)行不定時(shí)檢查、抽查，指導(dǎo)

工作，對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問題，利用校園廣播，宣傳欄、黑板報(bào)等進(jìn)行通報(bào)，同時(shí)做出評(píng)定。學(xué)校又與各部門簽訂了《創(chuàng)建“平安校園”、綜合治理工作責(zé)任書》和《創(chuàng)建“平安校園”、消防安全工作責(zé)任書》，使學(xué)校安全教育工作又上了一個(gè)新臺(tái)階。

3、學(xué)校對(duì)學(xué)生的在校及路途中的安全行為進(jìn)行檢查指導(dǎo)，對(duì)學(xué)期中未出現(xiàn)安全問題的班級(jí)給予表揚(yáng)，同時(shí)也對(duì)出現(xiàn)安全事故和隱患的班級(jí)及違反規(guī)定班級(jí)和個(gè)人的進(jìn)行批評(píng)教育。

4、通過學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)，提高了全校教職工和全體學(xué)生的安全行為。

四、通過各種活動(dòng)，增強(qiáng)防范意識(shí)，提高安全自救能力：

1、通過《給家長的一封信》和座談會(huì)，對(duì)學(xué)生在街道和村組的安全行為進(jìn)行匯報(bào)、交流反饋，矯正，提高學(xué)生安全行為意識(shí)。

2、組織“平安班級(jí)”的評(píng)比活動(dòng)。圍繞創(chuàng)建平安校園，規(guī)范管理，嚴(yán)格考評(píng)，將平安校園的具體目標(biāo)分解到班級(jí)管理工作中。各班級(jí)都組織學(xué)習(xí)了有關(guān)制度文件，提高學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)和安全、衛(wèi)生知識(shí)，為平安校園的創(chuàng)建夯實(shí)了基礎(chǔ)。

3、邀請(qǐng)消防隊(duì)指導(dǎo)進(jìn)行全校以學(xué)校發(fā)生火災(zāi)為假想的師生疏散演練，提高了學(xué)生的安全意識(shí)和自救能力。

4、與學(xué)校德育處聯(lián)合開展班級(jí)學(xué)生攜帶管制刀具和違禁物品清查活動(dòng)。

五.強(qiáng)化門衛(wèi)管理，落實(shí)各項(xiàng)安全措施

1、根據(jù)上級(jí)要求，現(xiàn)聘三個(gè)保安人員加強(qiáng)門衛(wèi)工作。根據(jù)新修訂的門衛(wèi)制度和保安職責(zé)，保安人員加強(qiáng)了巡視，特別是節(jié)假日和平時(shí)夜間的巡邏，今年沒有發(fā)生過被盜現(xiàn)象。對(duì)外來人員加強(qiáng)了檢查，經(jīng)登記后方能進(jìn)校;時(shí)進(jìn)出校門做到：師生騎自行車推行進(jìn)入校門，教師車進(jìn)入車速不超5公里/小時(shí);家長接送不得過接送線;保持清潔、安全、有序的環(huán)境;師生工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)出校門必須執(zhí)行登記等制度;禁止非本院車輛進(jìn)入學(xué)校。

2、目前我校防范工作做得好，大門口及四周圍墻安裝了紅外線探頭，校內(nèi)安裝了監(jiān)控錄像系統(tǒng)。雙休日、節(jié)假日白天除了門衛(wèi)保安人員，還有護(hù)校值班人員，行政人員帶隊(duì)。每天夜間辦公樓有專人值班，行政人員輪流值班。消防、防盜設(shè)置完善，對(duì)臨河圍墻進(jìn)行加高后勤處經(jīng)常檢查校舍設(shè)置、機(jī)電設(shè)備，做到天天檢查、次次記錄，有問題及時(shí)整改，杜絕隱患。

3、安保處工作人員能堅(jiān)持天天早到晚走，早晚在大門口維護(hù)秩序迎送學(xué)生，課間巡視校園，無論風(fēng)霜雪雨從不間斷，對(duì)維護(hù)校園和師生安全起到一定作用，這應(yīng)歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)，同志們的大力支持。

在全校上下的共同努力下，學(xué)校的社會(huì)治安情況得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。全體教職工都牢固樹立了平安校園的政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、大局意識(shí)和法制意識(shí)，把創(chuàng)建“平安校園”當(dāng)作工作的重點(diǎn)，嚴(yán)防各類事故的發(fā)生。

今后，安保處將繼續(xù)全面落實(shí)綜合治理工作的各項(xiàng)措施，不斷提高學(xué)校的整體防控能力和水平，確保安定的校園環(huán)境，為教學(xué)科研和師生員工的工作和生活創(chuàng)造良好的氛圍，為創(chuàng)建“平安校園”及維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

6、暑期安保工作總結(jié)精選

20__年在公司領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過安全教育，增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力;通過齊抓共管，營造員工關(guān)心和支持安全工作的局面，從而切實(shí)保障員工安全和財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)廠區(qū)正常的生產(chǎn)秩序。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力

為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，把安全工作列入重要議事日程，公司總經(jīng)理直接抓，分管部門具體抓，辦公室、保衛(wèi)科具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

俗話說：“活到老，學(xué)到老”，本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)。

二、制度保證措施到位

1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對(duì)造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。

2、簽訂責(zé)任書。公司與科室和車間主任層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。明確了應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)員工考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。

3、不斷完善安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及員工管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁組織員工從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作。對(duì)涉及廠區(qū)安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。

4、建立安全意外事故處置預(yù)案制度。建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了意?

7、暑期培訓(xùn)班工作總結(jié)精選

20__年____學(xué)校創(chuàng)辦至今不到半年時(shí)間，從創(chuàng)辦初期至今，我校在教育局有關(guān)業(yè)務(wù)主管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，在全校師生的共同努力下，嚴(yán)格遵守國家的各項(xiàng)教育法律法規(guī)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨和國家的各項(xiàng)政策措施，以人為本，實(shí)事求是，以構(gòu)建和諧社會(huì)為切入點(diǎn)，不斷創(chuàng)新教育管理機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)教育教學(xué)研究，繼續(xù)深化教學(xué)體制改革，持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校安全衛(wèi)生管理工作，積極推進(jìn)學(xué)生素質(zhì)教育，努力提升品牌社會(huì)效益。

一、與時(shí)俱進(jìn)，健全和完善品牌特色教學(xué)體系

根據(jù)教育培訓(xùn)市場(chǎng)各項(xiàng)需求的發(fā)展變化，為確保學(xué)校的辦學(xué)生命力，我們一直努力地探索和創(chuàng)立自身的辦學(xué)特色，并力求贏得社會(huì)的認(rèn)可和家長、學(xué)生的好評(píng)?，F(xiàn)我們已初步建立具有我校特色的出國考試備考品牌效益，并在迎合社會(huì)辦學(xué)需求的過程中逐步完善特色教學(xué)體系。

二、誠信辦學(xué)，保持及鞏固在外語培訓(xùn)市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)地位

我校外語培訓(xùn)人數(shù)逐漸增多、規(guī)模增大，滿意度高。無論是少兒，還是青少年、成年，我校外語培訓(xùn)繼續(xù)呈發(fā)展壯大趨勢(shì)，特別是在出國考試類外語培訓(xùn)上，我們更是嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，并取得了可信的辦學(xué)成績，獲得了社會(huì)各界和廣大學(xué)生、家長們良好的口啤，確保學(xué)校在外語培訓(xùn)市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)地位。

三、完善制度，建立健全學(xué)校辦學(xué)及日常工作管理制度

一切以學(xué)生利益為中心是我校一貫的辦學(xué)宗旨。健全的辦學(xué)制度，是確保學(xué)校教學(xué)質(zhì)量和規(guī)范管理的必要手段。我們建立了一整套的崗位職責(zé)和管理制度，并根據(jù)學(xué)校的發(fā)展變化，不斷完善和調(diào)整充實(shí)。學(xué)校教學(xué)、行政均有嚴(yán)格且可操作性的管理制度，為學(xué)校的有序管理和科學(xué)管理奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

四、改革創(chuàng)新，規(guī)范與完善教師教育教學(xué)行為準(zhǔn)則

教師資源是學(xué)校發(fā)展的重要資源，優(yōu)秀的教師更是學(xué)校發(fā)展的不竭動(dòng)力。我校一直相當(dāng)重視對(duì)教師的培訓(xùn)及教師教學(xué)行為的評(píng)估工作。200__年年末細(xì)化出臺(tái)了《定制性教學(xué)反饋表(教學(xué)工作和行為規(guī)范)》。該細(xì)則對(duì)教師的教學(xué)行為界定、教學(xué)行為準(zhǔn)則、課前準(zhǔn)備、備課、講課、補(bǔ)課、作業(yè)及批改、考試、教學(xué)回訪、教研活動(dòng)等日常教學(xué)行為等都作了細(xì)化規(guī)定，明確了教師的教學(xué)行為，對(duì)于提高教師個(gè)人素質(zhì)起到了積極的作用。

五、硬件建設(shè)，改善與美化校園教育教學(xué)設(shè)施及校園環(huán)境衛(wèi)生

我校為提高教學(xué)質(zhì)量，努力創(chuàng)造現(xiàn)代化教學(xué)，學(xué)校陸續(xù)配備及升級(jí)電腦及互動(dòng)白板，更換了復(fù)印機(jī)、掃描儀、攝像機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、錄音機(jī)、無線話筒等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施。

同時(shí)，在各個(gè)教室布置了花卉盆景，努力營造綠化、整潔衛(wèi)生的環(huán)境氛圍，并實(shí)施了嚴(yán)格的安全衛(wèi)生責(zé)任制，使美化學(xué)校、創(chuàng)造優(yōu)越環(huán)境落到了實(shí)處。

六、順應(yīng)潮流，探索與建立學(xué)校發(fā)展的新思路、新模式

在激烈的教育培訓(xùn)市場(chǎng)競爭中如何立于不敗之地，一直是本校重視和研究的問題。特別在目前，我國己將培訓(xùn)教育排位第二(僅次于學(xué)前教育)，并確定為新的、重要的增長點(diǎn)，是充滿無限生機(jī)和活力的教育形式。這給我們的工作予以激勵(lì)和推動(dòng)，我們必須與時(shí)俱進(jìn)，在這種大環(huán)境下尋求自身的潛能發(fā)揮，把教育培訓(xùn)市場(chǎng)做強(qiáng)做大。為此，幾年來我們一直在作這方面的探索和努力，在保持原有教育培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，近階段我們己確定了二個(gè)新的突破點(diǎn)：

一是抓源頭生源的培訓(xùn)。眾所所知，越來越多的孩子選擇出國留學(xué)，這是我們潛在和現(xiàn)實(shí)的源頭生源。為此，我們要用戰(zhàn)略眼光，集中精力抓好出國留學(xué)英語教育培訓(xùn)，并形成系統(tǒng)且有特色的克萊德體系。

二是積極開發(fā)企業(yè)團(tuán)培市場(chǎng)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，必須培訓(xùn)新的知識(shí)和技能，以通過人的提升來推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展壯大。對(duì)此學(xué)校己作了初步嘗試，并成立了相應(yīng)機(jī)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上20__年我們應(yīng)該大力實(shí)施，把企業(yè)團(tuán)培做大、做強(qiáng)。

自成立以來我校雖作了一些努力，但也存有許多不足，離上級(jí)主管部門對(duì)我們的要求尚存有很大距離。主要表現(xiàn)在：

1、在如何解放思想，改革創(chuàng)新上，還缺乏應(yīng)有的膽識(shí)和切實(shí)可靠的措施。

2在加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量管理，提高學(xué)校經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益上，還沒有得到完全落實(shí)，未取得理想的效果。

3、在加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，開展教育教學(xué)工作研究方面，目前還處于改革與完善階段階段，與預(yù)期的目標(biāo)之間還存在一定的差距。但是我們也滿懷信心，銳意進(jìn)取，將在總結(jié)原有教育教學(xué)管理工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷改革創(chuàng)新、解放思想、實(shí)事求是，更加努力地推出符合社會(huì)需求的教育培訓(xùn)項(xiàng)目，更好地服務(wù)于學(xué)生、服務(wù)于社會(huì)。

8、暑期餐廳工作總結(jié)精選

從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

一、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法

為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

二、要有勤奮的精神

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得

三、要有自信心

與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。

要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

四、責(zé)任

:就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

五、平常心面對(duì)工作中的不公平

在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

六、團(tuán)隊(duì)

發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

9、暑期餐廳工作總結(jié)精選

忙碌的工作中，一年時(shí)間又快要過去，這一年里，我們餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了不錯(cuò)的成績，現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：

一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時(shí)像經(jīng)理匯報(bào);與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行，主持召開班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對(duì)優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動(dòng)員工的積極性，降低員工流動(dòng)性，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

二、員工管理方面

1、班前檢查儀容儀表，對(duì)于不合格的要求整理合格后方可上崗，對(duì)員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，對(duì)用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容，分工合作，保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。

3、定期進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高服務(wù)效率和意識(shí)，學(xué)會(huì)察言觀色從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對(duì)員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點(diǎn)菜時(shí)不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。

酒店是一個(gè)更新很快的行業(yè)，新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點(diǎn)進(jìn)行專題培訓(xùn)，使之轉(zhuǎn)化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決。

4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包間保持狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé);員工對(duì)所負(fù)責(zé)的包間;樓層領(lǐng)班對(duì)所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定周計(jì)劃衛(wèi)生表，有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高I餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

5、控制物耗、開源節(jié)流;強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電能源的浪費(fèi)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)，一旦損失責(zé)任到人、對(duì)大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任。

三、優(yōu)化計(jì)劃

1、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯(cuò)的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進(jìn)新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。

2、降低菜品成本，引領(lǐng)大眾消費(fèi)：將客源換成自主消費(fèi)。

3、打造有特色的主題宴會(huì)，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會(huì)成為提高營業(yè)額的重要部分。

4、與旅行社合作，接待旅游團(tuán)隊(duì)，提供不同檔次的團(tuán)隊(duì)餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各項(xiàng)工作技能，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)!