《湘菜評論通用50句》屬于美食評價中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、開業(yè)以后，幾乎每周都會去吃一頓第一次吃的時候感覺很驚艷，環(huán)境特別的明亮，有上下兩層，午市等位大半小時，還算合理主打的黃牛肉的確又嫩又好吃，擂椒皮蛋茄子很好吃，辣椒炒肉好吃性價比又高，綠豆沙好喝但略甜紅薯米飯我很喜歡，還有一些小甜心也是很不錯就是性價比不高，隨便吃吃七百塊。但綜合來說，品質(zhì)還是很不錯的，多吃也就稀松平常啦。
2、4月份去長沙的時候就看到很多的人排隊，當(dāng)時沒有怎么在意就沒有去嘗試。沒有想到這么快就在環(huán)球港有首店了，哈哈哈哈哈哈，到處都是廣告。今天和朋友來決定來嘗下味道，中午飯點人比較多，排了將近40分鐘哈哈哈哈哈哈....不是周末生意還這么好。2個人點了3個菜左右，重點說下招牌炊煙小炒黃牛肉味道很贊我覺得味道不是特別辣，有迎合本地口味了，但牛肉確實很鮮沒有那么老化。服務(wù)很好，特別說下小哥哥小陳的服務(wù)，又是送果汁送小吃的?？傮w來說很棒！
3、,大家好!旭旭歐尼又來了!長沙湘菜排隊王到上海啦！歐尼也快點來吃了今天給大家分享一下！-聽朋友說這家是上海排隊最火的湘菜館從長沙開過來的上海首家店那必然是要去排隊打卡了從金沙江地鐵站開始就全部是他們家的廣告不禁讓我加大了期待整個環(huán)球港商場都有這家店的標(biāo)識所以很好找-果然排隊人很多朋友從5點半就開始排隊我下班7點左右過來前面還有十幾桌大概8點才到我們終于-點名炊煙小炒黃牛肉上海首店地址中山北路3300號環(huán)球港太陽廳4樓人均80元-#炊煙小炒黃牛肉跟店名一樣的菜名必點招牌菜牛肉很大片很嫩慢慢的辣椒洋溢著湖南人的熱情隨著底座的加熱牛肉越來越辣整個體驗很刺激#皮蛋辣椒擂茄子皮蛋對于韓國人來說真的是不能吃的這是我第一次嘗試teba出乎意料的好吃?。∧景魧⑶嘟菲さ扒炎訐v成碎末口感融合了三者的靈魂特別下飯！#毛式紅燒肉跟江浙滬的紅燒肉完全不同毛式紅燒肉切的小塊表皮是煎的脆脆的內(nèi)在則是入口即化辣味很合適，總之真的好吃！#豆豉辣椒蒸排骨豆豉也是我第一次吃排骨做的很嫩辣椒的辣味豆豉的濃香充分進入排骨中好吃嘛西噠#家常絲瓜絲瓜在韓國很少見這道菜特別清爽吃過其他辣味的菜后吃一口絲瓜是不一樣的體驗感這家店號稱上海湘菜排隊王在長沙很有名，上過很多綜藝節(jié)目，明星都吃過，還代表湘菜去了聯(lián)合國第一次吃了表示沒有踩雷，很滿意非常值得排隊兩小時之久??！想要來吃的朋友們，一定要提前來排隊呀
4、太！香！了！排隊是真的蠻久的，建議四點開號就拿，不然四點半也行，可以下去逛逛正好等第一輪翻臺，我們工作日五點多拿號等了兩個多小時，但是??！等待是值得的??！環(huán)境座位其實有點少所以排隊才會這么久，然后地板稍微有點點油，不過問題不大！可能是我的nb滑板鞋導(dǎo)致哈哈哈哈！除了遠(yuǎn)，沒毛??！咱下次能不能往市中心開開服務(wù)態(tài)度那可真是太絕了，有點超過海底撈的感覺哈哈哈哈哈哈，觀察力高細(xì)心動作還超快，服務(wù)質(zhì)量杠杠的，一進來因為等了很久直接免了兩個小菜的錢，后期也一直來問合不合口味。羅言和小代服務(wù)必須五星好評！賊拉好！老板看得到嗎給他們加工資加獎金加補貼！真的太辛苦啦！說說菜品吧長沙臭豆腐可點可不點，一咬爆汁就是不咋臭，但是也不貴大家酌情點哈哈哈豬油拌粉豬油香香，上來的時候服務(wù)員貼心的說淡了可以找他們加點料，確實眾口難調(diào)，比起上來咸了還是淡了再加來的好但是這玩意頂飽大家點一份分著嘗嘗就行炊煙小炒黃牛肉那還用問嗎，必須的必，給我點！有點辣的噢，辣香辣香的，伴著來口飯無敵，香香媽給香香開門香到家了，這個越煮越辣噢，速吃！辣度算中辣辣椒炒肉不吃青椒的朋友們慎點，這菜本來就是吃青椒的哈，肉是增香的，青椒人家專門長沙運過來的，不吃太浪費了，長沙的青椒真的一點都不苦很好吃，和長沙本地吃的一樣！我們就是肉都挑光了，青椒沒吃完實在是太多了，看著心痛ps這個辣度算微辣，沒有小炒黃牛肉辣酸蘿卜炒牛百葉絕絕子，酸脆清爽的蘿卜條配上濃香滑脆的牛百葉，火候剛剛好，一口進去咯吱咯吱再猛塞一口飯，啥都不多說了，無欲無求了。這個也越煮越辣，不過和黃牛肉一樣都是吃到最后一口都是香的！這個辣度也算中辣豆豉辣椒蒸排骨沒有那么驚艷，排骨是很香的，這個不咋辣，我個人不是很愛哈哈哈哈家常炒花菜有被驚艷到，沒想到會這么香，那個里面的肉應(yīng)該是臘肉，微辣巨香，屬于油香油香的，肉不腥，有的臘肉會有點腥，作為唯一的素菜我很滿意皮蛋辣椒擂茄子我始終想不通，為什么這三樣?xùn)|西搞一塊，弄成糊糊會這么好吃而且自己家里搞得就是不行，青椒肯定是一個原因，但肯定不止這一個原因！好吃到打包回家，回味無窮唇齒留香好吧，這味道描述不出來，懂自懂雜糧紅薯飯地瓜是面的那種，連地瓜都是長沙運回來的絕了呀，我覺得jio和在一起比較好吃，但是一個電飯鍋四個人吃不夠，三個人吃應(yīng)該剛好，兩個人吃會很飽總結(jié)香香！性價比超高，四個人我們點了老多菜了，菜量其實不少，是我們能吃。
5、長沙湘菜排隊王開到了上海環(huán)球港也算對得起環(huán)球港這個名字，畢竟炊煙一直標(biāo)榜自己是走進聯(lián)合國的湘菜代表，現(xiàn)在走進環(huán)球港也是順理成章為了吃上這頓炊煙小炒黃牛肉，從1030飯店一開始排隊拿號就沖了進去，才勉強可以第一批進去吃但真的吃到了之后，覺得熱情被撲滅了一大半，湘菜很下飯很下飯，換而言之，齁咸，沒有飯根本吃不下去但是除了咸之外，菜品整體味道還是很地道的，可能是湘菜口味整體偏重的緣故吧，希望開進了上?？梢赃m當(dāng)改良一下，少放一點鹽。
6、炊煙小炒黃牛肉上海首店5月9日，在長沙黃興步行街，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見巨大的廣告炊煙小炒黃牛肉，排隊王，開到上海去了啦！前幾天在環(huán)球港玩時，又看到炊煙小炒黃牛肉就開在環(huán)球港的消息，于是決定來打卡。上到4樓，排隊人最多的便是炊煙小炒黃牛肉。等候時，有茶水鍋巴雞蛋可取食。感謝一個排隊者送了一張快要到的桌號給我們，得以快速入座。店分樓上樓下兩層，淡黃色裝璜。墻上滿是店家發(fā)展史的介紹。我們點了小炒黃牛肉嫩，量不多，辣毛家紅燒肉酥，甜度不夠皮蛋擂茄子味淡米飯干。店家服務(wù)熱情，但需要改進，因為入鄉(xiāng)要隨俗，不能太辣！不能太辣！不能太辣！店家說要提供正宗湘菜，我說，如果不改良，6個月就見出分曉。因為太辣傷胃傷肝更傷腸，上海是個注重食品健康的城市。一方水土養(yǎng)一方人，太辣是難以維持的，川菜都已改良，何況湘菜！
7、昨晚和朋友們?nèi)ヌ幜舜稛?。我們一?個人，服務(wù)員默認(rèn)給拿了大桌的號，從六點多等到了八點才吃上，真是火爆啊在長沙吃過費大廚，對比之下感覺炊煙更好吃，菜品更豐富，味道也更好。雖然價格比在長沙吃的湘菜貴了不少，但好在口味和服務(wù)還是在線，值得來吃剁椒魚頭這個全場最佳！魚頭肉很鮮嫩，又做的特別入味。我們還另外點了米粉加進去，泡一泡吃更是絕了！我們都有點后悔沒點大份了，因為真的太好吃了！炊煙小炒黃牛肉這個菜雖然貴，但分量挺實在的，肉不少，還是不錯的肉嫩但又飽有嚼勁，有在湖南吃的小炒肉的風(fēng)味，好評皮蛋辣椒擂茄子這個老實說感覺一般般...湖南的朋友表示，他們家里做的這道菜是不加茄子的，所以對里面加的茄子表示了疑惑就是一道普通的涼菜，但也不夠清爽，可以不點豆豉辣椒蒸排骨朋友在費大廚吃過芋頭蒸排骨，特別念念不忘，本來在炊煙的菜單上也看到了芋頭蒸排骨這道菜，結(jié)果掃碼點餐的界面里又沒有，于是退而求其次點了這道排骨挺嫩的，基本上是一抿就脫骨的程度，不是很辣，但感覺還是沒有芋頭排骨美妙，希望下次能吃上芋頭排骨吧蒜香水晶蝦這道菜一般般，無功無過吧，比較符合本地口味，不太像湖南菜不過蝦身都是去了殼的，吃起來挺方便的。家常炒花菜這道菜意外得好吃，花菜上面撒了不少孜然，風(fēng)味很獨特。我們還點了長沙臭豆腐和糖油粑粑。臭豆腐挺好吃的，有長沙風(fēng)味，雖然不是特別多汁入味，但勝在焦脆，我們一致認(rèn)為比長沙本地的超級文和友還好吃也許是文和友太難吃了哈哈哈。但糖油粑粑就很一般了，跟長沙本地賣的不一樣，感覺就是元宵泡在糖油里，都沒有炸過，吃了感覺也不太好消化?？偟膩碚f，是不錯的一家店，要是排隊不那么久，還是愿意再來的。
8、父親節(jié)帶著全家來打卡，家里老人不能吃辣，但又喜歡吃魚點評，大眾點評搜了好久，最后選擇了這家店。薄荷環(huán)境餐廳裝修是少數(shù)民族的風(fēng)格，服務(wù)員的打扮也很有特色，整體環(huán)境偏較暗。土家桂花紅糖涼粉這是最先上來的菜品，冰冰涼涼有點果凍的口感，用勺子分成小塊，配上花生米一口一勺。灶膛罐罐牛腩之前看點評就知道這個菜的牛腩放在罐罐里先燒一下，服務(wù)員打開的時候很有儀式感，會念一些少數(shù)民族的祝福語。牛腩非常非常非常嫩，爸媽吃著特別滿意，牙口不好都能駕馭，鍋巴配上牛腩的湯汁，很贊就是一份里面牛津占比有點太多了，性價比不算很高。柴火稻草魚柴火魚是用稻草包裹著在砂鍋里燒，味道很好吃，魚肚子里的糯米好香，一整條魚量還是可以的，推薦菜蓀子甜嫩豆是我喜歡的菜品，平時在家也愛吃，清新香甜的豆子，視覺上和味覺上都很治愈，哈哈哈。
9、服務(wù)一般薄荷環(huán)境環(huán)境普通，但墻上和燈罩都有土家族的特點。灶膛罐罐牛腩牛腩超級軟爛，我一個牙口不好的人都吃了好幾塊，但里面的小芋艿不是很好吃有點酸酸的，也不知道是就這個味還是.....，但吃下來也蠻開心的。上菜的罐子放在一圈火焰中也著實賺足了眼球！桂花紅糖涼粉飯后解膩非常冰冰涼甜甜的手撕扁擔(dān)雞這個一點也不推薦，慎點，沒入味，而且肉質(zhì)很面嘟嘟的就是沒有味道碾辣椒炒肉好吃，推薦！每個分量都很足！
10、薄荷環(huán)境第一次來合生匯店用餐，之前都是在中山公園吃的，這家裝修感覺更好，更有土家風(fēng)情。服務(wù)鈴服務(wù)因為生意很好，但是放進去的時候還沒什么人就要求給我一張大一點的四人座也給調(diào)了。灶膛罐罐牛腩每次來必點！噱頭很好，關(guān)鍵是真好吃啊，底下的鍋巴和芋兒被湯汁浸潤以后真的絕絕子太好吃了！牛腩牛筋酥爛入味。你硬要說缺點就是99這么一份量太少了。柴火稻草魚必須點！來這邊吃我覺得牛肉和魚真的必點?；緵]有刺！吃起來很安心！魚身煎的焦香，配合稻草捆扎有稻草的香味，肚子里包裹的糯米吸收了魚的精華非常鮮美，湯汁拌飯也是絕了，紫蘇葉子點綴入湯后帶來很濃的紫蘇香！碾辣椒炒肉一般般，太油膩，沒有其他湘菜店吃的好吃，下次要試試另外一款。咸蛋黃茄子好吃但是不建議點，太油膩了，吃了幾口就膩得慌！
11、薄荷環(huán)境位置寬敞舒適，裝修的很有土家風(fēng)味服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)員身穿特色服飾，服務(wù)態(tài)度很好灶膛罐罐牛腩推薦！灶膛罐罐牛腩上菜的時候特別有儀式感，服務(wù)員又是點火又是敲鍋還有說上一串土家族的祝福語，牛肉燉得很酥軟熟爛，大塊的牛筋牛腩都特入味。柴火稻草魚推薦！江團魚肉肥美，魚肚塞滿糯米，千張等配搭，非常入味。土家桂花紅糖涼粉推薦！好大一份四個人一人一碗都夠啦。配有花生糯米酒釀小丸子。甜甜的冰冰涼涼和土家菜很配哦。
12、位于五角場合生匯的湘菜店，店面裝修的挺有特色的，里面的服務(wù)員的穿著都是少數(shù)民族的打扮。到的比較早，所以不用等位。我們點了灶膛罐罐牛腩皇帝泡飯咸蛋黃茄子土蘿卜干炒土臘肉土家鍋氣爆雞雜。灶膛罐罐牛腩會先上一個鍋子，里面有鍋巴，然后服務(wù)員會把這個牛腩外面的罐子敲開倒進這個鍋子里。牛腩的量感覺沒有以前多了，里面還有很多芋艿，但是味道還是挺鮮美的，牛腩也不老不會咬不動?；实叟蒿堖@個泡飯原以為是鮮的那種，其實是有點甜甜的，感覺有點像南瓜粥的那種感覺，不是很喜歡泡飯的味道。咸蛋黃茄子這個茄子吃上去還行，但要趁熱，放久了就比較油，而且很膩。土蘿卜干炒土臘肉這個菜好吃的，蘿卜干很脆，里面的臘肉也很香，我是用勺子挖著吃比較爽，絕對的下飯菜。土家鍋氣爆雞雜這個雞雜沒我想象中的辣，感覺切的有點小，因為里面除了雞雜會摻合著很多調(diào)料菜，就很難把雞雜挑出來，味道還是可以，也是很下飯的一道菜?？傮w吃下來味道還是滿意的，覺得店家是不是改良過辣度了，總覺得沒有第一次來吃的時候那么辣了。
13、點了招牌菜柴火稻草魚罐罐牛腩桂花紅糖冰粉和蘿卜干炒臘肉。都很好吃，可就算是兩個胃口很多的吃就算吃撐也吃不完，蘿卜干炒臘肉還是打包帶走了。網(wǎng)友集中推薦的是柴火魚和罐罐牛腩，柴火魚是肉嫩刺少的清江魚，先烤后燉，很喜歡那煙火味，味道很鮮。走的時候有想把湯打包帶走回家泡著白米飯吃的念頭，但還是放棄了，所以建議去吃飯的網(wǎng)友可以多帶點人過去，點了這菜再加碗米飯，別浪費了這么好喝的湯湯略咸，只適合拌飯吃。罐罐牛腩肉燉的酥爛，倒到鍋巴上，鍋巴吸收了鮮美的湯汁好吃極了，一定要立即吃鍋巴，否則鍋巴時間泡長了就像泡飯一樣軟爛，但還是好吃的。紅糖冰粉和蘿卜干炒臘肉都不錯，不過后者更適合同泡飯或粥一起吃。另外，這家店免費提供的香茅茶很好喝，清香四溢。服務(wù)員中有維族小哥，當(dāng)時好像是新來的我們是1月7日去的，雖然不太熟悉飯店里的菜品，但態(tài)度很好很耐心，一直都笑笑的，普通話在維族人中算是不錯的。其他的服務(wù)員也很好，只是這位維族小哥是負(fù)責(zé)們這桌的。
14、有朋友跟我說合生匯一共有兩家她的食堂，想吃辣的時候就是吃飯皇帝大。這家店在合生匯開了四五年了，我居然從來沒吃過。周末不怎么用大排長隊?？傮w是重油重辣的湘式爆炒風(fēng)味。韭菜花愛皮蛋好吃，巨下飯但有點咸。男朋友怒干三碗米飯。所以忘記拍了灶膛罐罐牛腩牛腩比較偏肥膩，兩人吃到后面有點膩。人多可以點。由于八點后才到店，想點柴火稻草魚沒有了，才點的這個。土家鍋氣爆雞雜想吃爆炒時的必點菜，好吃但也是有點咸。整體說來，想吃米飯爆炒時宜直接空降該店爽一下，如果想吃點清淡的或者少吃點的不推薦。下次要試稻草魚！
15、這家湘菜館店貌似是新開的就是過去的某料翻新的中午回去生意比較好所以需要稍稍等了下位置包房不是很大推薦他們家?guī)滋撞唆~頭王手撕包菜干拌牛肚還有口水雞這些都特別下飯菜量還行挺實在的老板娘還特別送了他們家2包蘿卜干甜而帶辣。
16、周五的晚上大家都在隔壁排譚鴨血火鍋，突然發(fā)現(xiàn)這家新店開張，和朋友臨時決定去打個卡還有開業(yè)優(yōu)惠活動不能錯過喔！總體評價這家湘菜很正宗，不是改良的本地版本，第二天腸胃很通透，大家懂吧說說菜品紅姜楊梅給我點！牛蛙給我點！干拌牛肚給我點！每道菜真的都很好吃！不會踩雷那種。
17、小炒肉不知道什么時候突然在上海遍地而起了一直到處看到胡子大廚今天打算來拔草招牌小炒肉肯定要點的配上推薦的香豆干特色菜炒荷包蛋再來個解辣的覓西這種下飯菜一定要配上白米飯?zhí)牢读擞执蚱屏藴p肥計劃菜量也蠻大的點這些三個人吃正好感覺差不多下次可以當(dāng)工作餐吃也不貴。
18、周末參加完徒步公益活動后，一行13人拖著疲憊的身體打算就近找家餐廳吃飯。商場人氣很高，二樓有個兒童區(qū)。大人們坐在一旁玩著手機或聊著天。孩子們自娛自樂。自在啊正值飯點，看了2家餐廳都沒有位置。便前往三樓，在胡子家拼桌。性價比可以。菜系偏辣，除去蒸蛋米糕。每道菜都有辣椒倒是很提味。口味符合愛吃辣的小伙伴。店里太忙，服務(wù)員忙不過來。由于不是圓桌，每道菜各點兩份。最后上的一道青椒炒蛋超好吃就是太咸了。另外米飯不可以續(xù)，要單點。這點想提點建議改下。
19、這家湘菜館店貌似是新開的就是過去的某料翻新的中午回去生意比較好所以需要稍稍等了下位置包房不是很大推薦他們家?guī)滋撞唆~頭王手撕包菜干拌牛肚還有口水雞這些都特別下飯菜量還行挺實在的老板娘還特別送了他們家2包蘿卜干甜而帶辣。
20、因為下班高峰怕堵車不能去預(yù)定的本幫菜吃飯,臨時改成國金的這家湘菜館.首先說下上菜速度,真的很驚人感覺一下菜全都上了.廚師還是非常有效率的.味道方面感覺就是正常的湘菜館,整體中規(guī)中矩.就餐環(huán)境因為比較喧鬧,感覺也不是一個可以久坐的場所。
21、4月份去長沙的時候就看到很多的人排隊，當(dāng)時沒有怎么在意就沒有去嘗試。沒有想到這么快就在環(huán)球港有首店了，哈哈哈哈哈哈，到處都是廣告。今天和朋友來決定來嘗下味道，中午飯點人比較多，排了將近40分鐘哈哈哈哈哈哈....不是周末生意還這么好。2個人點了3個菜左右，重點說下招牌炊煙小炒黃牛肉味道很贊我覺得味道不是特別辣，有迎合本地口味了，但牛肉確實很鮮沒有那么老化。服務(wù)很好，特別說下小哥哥小陳的服務(wù)，又是送果汁送小吃的?？傮w來說很棒！
22、周末換個口味光顧了主打湘味的餐廳，環(huán)境布置讓人舒適，菜色看著都讓人食指大動，選擇困難的我還是挑了招牌和點評中食客最推薦的。剁椒石斑魚新鮮肉嫩，骨頭又比較少真的適合我這種不太會剔魚骨的懶人。鳳爪辣的很夠味，一個接一個根本停不下來，個人還挺喜歡的。酸奶貓爪造型特別可愛，有點不忍心下口呢，有濃郁的酸奶味，作為飯后點心再合適不過。菜量一般價格相比還是實惠的。
23、去樓上的云朵書院.中午餓了在附近覓食.這個店上海中心地下二層有個大時代最里面好像吃飯的地方..我們?nèi)サ臅r候基本上沒有什么人.看來看去還是選擇了這家湖南菜小姐姐說可以做微辣.確實還可以菜味道不錯的.很好吃.我們點了3個菜也差不多100多.服務(wù)也比較熱情.但是有一點不太好.我們剛進去的時候看到一個男生服務(wù)員好像剛吃過飯.靠著點單旁邊臺子剛好對著他們的進門在那里用牙簽挑牙.感覺不是很好...
24、這家店在正大也有，但是上海中心這里環(huán)境更好點雖然都是大食代今天和同事特地過來這里解決午飯，點了招牌的小炒肉，同事點了牛肉，都是簡餐，葷素搭配好，簡簡單單一餐還不錯。兩份餐區(qū)別也不是很大，都挺好的下次可以試試點菜。
25、在上海中心大廈做活動，地下2層的美食廣場里隨便找了一家，沒想到出奇的贊環(huán)境嘛無所謂了，大食堂都差不多，可以掃碼點餐很方便，上菜也很快。豬點的四個菜都沒有雷，總結(jié)來說就是夠！味！豬肝就是嫩，鮮辣咸香，圓白菜清脆爽口，臭豆腐也地道，嘴太急還有個小炒肉沒來得及拍照就吃完了。太下飯了，重點是米飯不限量，所以撐啊哈哈。
26、看到名字比較特別，中午有套餐比較劃算，喜歡酸辣口味，挑了這款嘗嘗鮮，味道挺重的，還可以，配菜也不錯，還有一個冰粉解辣，性價比還可以，總體作為工作餐不錯了，米飯可以免費續(xù)，幾個人來單點也可以，很多人會點黃牛肉。
27、二爺家宴在世紀(jì)匯對面開的新店，店堂整潔明亮。菜式一如既往的優(yōu)秀，火焰醉鵝和剁椒魚頭最為優(yōu)秀，鵝肉軟嫩帶著些許酒香醬香，口感一流，魚頭很大，選料很好，緊實鮮嫩，感覺一人就能吃掉一個。還有大受好評的是臘肉香干，說是自家的臘肉，真是很有家里的味道。朋友聚會還會再來。
28、應(yīng)該是新開的店，做了午餐炒飯的秒殺，離公司不遠(yuǎn)，就在濰坊路譚鴨血的旁邊，裝修挺民風(fēng)的，餐具都算干凈，目前店里客人還沒有特別多，廚師間是透明玻璃的，做菜很用心，能看到他們掌勺，切菜，擺盤，擦拭，送菜都很認(rèn)真，服務(wù)人員也并沒有因為我消費低而態(tài)度不好，一切按規(guī)則行事。
29、二爺家宴，超大的魚頭，第一次見，真的很壯觀。店鋪位于浦東最繁華的商圈，世紀(jì)匯的對面。原來是爸爸炒料牛排的位置。二爺魚頭王手撕卷心菜火爆魷魚須蒜苗炒臘味朋友買的套餐，另外加了幾個菜。服務(wù)有點跟不上，可能是太忙了。
30、薄荷環(huán)境二爺家宴，世紀(jì)匯開在繁華的浦東世紀(jì)大道旁邊，裝修極具湖南特色，到二樓，透明敞開式廚房讓人一眼就能放心，服務(wù)員態(tài)度很好的，蘸醬不要香菜，服務(wù)員馬上就去換，特色炒飯味道正宗，臘肉的香味和米飯融合在一起，推薦長沙臭豆腐，烏黑發(fā)亮，鮮香可口而且不辣。
31、第一次打卡，楊梅很甜，冰冰的，很不錯，木瓜很特別，好像有襄著果凍，很特別，口味也偏甜，白切雞很新鮮，醬板鴨味道很川香，兩個字夠辣！魷魚認(rèn)證，魷魚狂魔必須夸一下這個，小炒黃牛肉很下飯很完美，手搗擂椒皮蛋很有意思，很新奇，值得推薦，牛蛙沒話說，老板介紹是活牛蛙現(xiàn)殺的，肉質(zhì)很飽滿，整一桌家宴，很豐盛，良心用材，值得推薦。
32、新開的店，環(huán)境還是比較干凈。也有好的折扣優(yōu)惠。服務(wù)上面還是不錯的。應(yīng)該是培訓(xùn)過中午一個人點了4個菜，菜的用料還比較扎實，小炒類的都是瘦肉，沒有什么肥肉。我擔(dān)心老板會虧錢，這個成本太高希望老板能夠?qū)Ｐ淖霾?，把這個店多開幾年。多搞一些湖南的特色產(chǎn)品過來。
33、周五的晚上大家都在隔壁排譚鴨血火鍋，突然發(fā)現(xiàn)這家新店開張，和朋友臨時決定去打個卡還有開業(yè)優(yōu)惠活動不能錯過喔！總體評價這家湘菜很正宗，不是改良的本地版本，第二天腸胃很通透，大家懂吧說說菜品紅姜楊梅給我點！牛蛙給我點！干拌牛肚給我點！每道菜真的都很好吃！不會踩雷那種。
34、世紀(jì)匯對面新開的一家湘菜店，門口放著很多特色食材，公司附近，每天中午都來吃飯，大眾點評上套餐挺劃算的，兩層有包間卡座，裝修的挺好的。二爺魚頭王招牌必吃菜，魚頭很鮮很嫩。紅姜楊梅飯前吃一顆，解暑又開胃。山城口水雞臘牛肉炒香干湖南特色臘肉，很香好吃好吃。
35、中午買了二爺家宴秒殺炒飯?zhí)撞?。如果途?jīng)美食區(qū)域，只要有空就會找兩家小店，先嘗嘗香的，再來點兒甜的。湖南館子，湖南食客眾。醬油炒飯有臘肉，酸豆角，雞蛋和香菇。因為臘肉是煙熏的，有一點煙味兒，有點像炒糊了的味道，細(xì)咀嚼才知道就是熏肉本來滋味?？从胁簧偃它c了臭鱖魚，下次可以嘗嘗臭鱖魚。甜品我去了一家西北面館點了甜胚子，杏皮水，牛奶醪糟。
36、剛好下班和朋友路過。就想吃點東西，看見他家有龍蝦就進去，而且價格也便宜，不貴，薄荷環(huán)境也不錯，干凈，整潔。服務(wù)也很好，比較有耐心，熱情。二爺魚頭王魚頭好吃，跺椒味的。超級好吃。小炒酸辣雞雜超級下飯。
37、營養(yǎng)健康的一餐幸運地抽中了霸王餐，工作日下班后來嘗嘗鮮。店在晶耀前灘，扶梯上來就能看到。服務(wù)店員超級熱情，主動招呼我們，給我們倒水介紹，比較周到。菜品菜品屬于家常菜，比較好下飯。食材不錯，豬肉是嚴(yán)選的豬肉。醬椒炒雞辣度適宜，雞肉塊比較多也比較嫩，香香的。煨老豆腐豆腐味道正，湯濃郁好喝。山藥龍骨湯比較營養(yǎng)的感覺，里面的骨頭肉蠻多的。超級小炒肉肥瘦適宜，不會過肥。配著飯吃不錯滴。整體體驗不錯，蠻適合日常吃吃。
38、白天玩好前灘公園，晚上正好去這家吃DP中來的免費試，知道他家生意好，所以早早的就去了，還好不用等位。但不久就坐滿了。超級小炒肉是他家的鎮(zhèn)店之寶，超雞好吃，我們選了微辣，下飯正好，不是很辣。醬椒炒雞雞塊切的很小，但是純雞塊很多，自費出了那么多家胡子大廚的連鎖店，這家品質(zhì)最棒。只可惜心心念念的煨老豆腐說晚上賣完了，幫我們換了臘八豆炒雞蛋哈哈，也很有韻味，這個炒雞蛋不是一般認(rèn)識的炒雞蛋，而且荷包蛋搞碎的雞蛋和臘八豆辣椒一起炒，也很有特色。本來就喜歡吃胡子大廚，他家菜品品質(zhì)又特好，還會再次光顧，希望能吃到鮮美豆香的煨老豆腐。
39、這兩天突然很重口想吃辣椒小炒肉附近胡子大廚是個不錯的選擇工作日晚上人不算太多這家也算是簡餐兩個人套餐外加了一份黃牛小炒肉味道都不錯基于昨天自己在家炒了一個超級無敵辣的辣椒一口差點沒直接把自己送走今天的大胡子感覺就溫和了很多小炒肉下飯神器我這種不吃米星人也扒拉了兩口米飯?zhí)珢鬯业氖炙喊肆速澷澋摹?/p>
40、這家店來了不下十幾二十次了吧，以前經(jīng)常光顧，中間兩年沒來過了，最近一周來吃了兩次，又找回了以前的感覺，在國金算是性價比蠻高的。咸蛋黃炒大蝦蝦仁很大，咸蛋黃很酥脆，明明是我點的，張老師和我搶著吃，都被他吃完了麻香腰花小米椒辣熗腰花炒腰花各種腰花是酷愛吃腰子的張老師每次來的必點菜，味道確實不錯。我也被帶的會吃幾口。竹筒牛蛙腿以前不吃牛蛙，最近竟然覺得也不錯，他家的很入味，腿肉很嫩。臭豆腐肥腸鍋有肥腸堅決不碰好吧，據(jù)說味道不錯。瀟湘豬手軟嫩入味。干鍋花菜石鍋臘肉菜飯講真，菜飯真的是拖后腿的踩雷菜。覺得他家唯一的不好就是座位太小太窄，說話很不方便。
41、來國金買東西，正好飯點，沒有胃口想吃的重口味。找到這家，過去湖南長沙吃過類似，雖然辣，但特別想嘗試一次。芝士大蝦藕餅必須大贊，特意挑的不辣的，居然比粵菜館做的好吃。湘江大魚頭這個辣可以接受。荷包蛋小炒肉我特別喜歡吃小炒肉，這里的肉片有點甜，不錯，很香。難得在暑期吃一頓辣辣的吃個汗，很好。
42、地址世紀(jì)大道8號國金中心商場LG1-81百麗宮電影院對面許久沒吃湘菜，特別是想去品嘗一下古意的湘菜，還好等候位置的時間不太長茶油剁椒大魚頭這道菜是必點的，大魚頭蒸的恰當(dāng)好，魚肉鮮嫩，剁椒鮮香，美味佳肴，湯汁拌著飯吃絕佳臭豆腐肥腸鍋臭豆腐特別的入味，這道菜最大的特點是，臭豆腐比肥腸好吃，要是再辣一點就更好了干鍋酸椒雞雜這菜品也是必吃，干鍋雞雜就是那么鮮香辣，酸辣開胃干鍋攸縣香干看似簡單的一道家常菜，但是莜縣的香干豆香味濃，豆干嫩香古意的湘菜，在口感上是油不重，色香濃，酸辣更香鮮，可把人的味蕾打開推薦茶油剁椒大魚頭干鍋攸縣香干常德石門肥腸
43、中午和老領(lǐng)導(dǎo)見面，在公司樓下約個飯，帶我吃了這家古意，聽說也是一家網(wǎng)紅店，拍照打卡的人很多。是一家湘菜館，菜挺辣的，平時不怎么吃辣這個辣的程度有點接受不了，點了一個套餐198元4個菜，性價比不是很高，有點貴。古意醬椒大魚頭這個魚頭是最滿意的菜，魚肉很嫩，沒有什么魚刺，就是太辣了。面條煮了也很入味。感覺還行吧，偶爾吃一次辣也不錯。
44、炊煙小炒黃牛肉上海首店5月9日，在長沙黃興步行街，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見巨大的廣告炊煙小炒黃牛肉，排隊王，開到上海去了啦！前幾天在環(huán)球港玩時，又看到炊煙小炒黃牛肉就開在環(huán)球港的消息，于是決定來打卡。上到4樓，排隊人最多的便是炊煙小炒黃牛肉。等候時，有茶水鍋巴雞蛋可取食。感謝一個排隊者送了一張快要到的桌號給我們，得以快速入座。店分樓上樓下兩層，淡黃色裝璜。墻上滿是店家發(fā)展史的介紹。我們點了小炒黃牛肉嫩，量不多，辣毛家紅燒肉酥，甜度不夠皮蛋擂茄子味淡米飯干。店家服務(wù)熱情，但需要改進，因為入鄉(xiāng)要隨俗，不能太辣！不能太辣！不能太辣！店家說要提供正宗湘菜，我說，如果不改良，6個月就見出分曉。因為太辣傷胃傷肝更傷腸，上海是個注重食品健康的城市。一方水土養(yǎng)一方人，太辣是難以維持的，川菜都已改良，何況湘菜！
45、昨晚和朋友們?nèi)ヌ幜舜稛?。我們一?個人，服務(wù)員默認(rèn)給拿了大桌的號，從六點多等到了八點才吃上，真是火爆啊在長沙吃過費大廚，對比之下感覺炊煙更好吃，菜品更豐富，味道也更好。雖然價格比在長沙吃的湘菜貴了不少，但好在口味和服務(wù)還是在線，值得來吃剁椒魚頭這個全場最佳！魚頭肉很鮮嫩，又做的特別入味。我們還另外點了米粉加進去，泡一泡吃更是絕了！我們都有點后悔沒點大份了，因為真的太好吃了！炊煙小炒黃牛肉這個菜雖然貴，但分量挺實在的，肉不少，還是不錯的肉嫩但又飽有嚼勁，有在湖南吃的小炒肉的風(fēng)味，好評皮蛋辣椒擂茄子這個老實說感覺一般般...湖南的朋友表示，他們家里做的這道菜是不加茄子的，所以對里面加的茄子表示了疑惑就是一道普通的涼菜，但也不夠清爽，可以不點豆豉辣椒蒸排骨朋友在費大廚吃過芋頭蒸排骨，特別念念不忘，本來在炊煙的菜單上也看到了芋頭蒸排骨這道菜，結(jié)果掃碼點餐的界面里又沒有，于是退而求其次點了這道排骨挺嫩的，基本上是一抿就脫骨的程度，不是很辣，但感覺還是沒有芋頭排骨美妙，希望下次能吃上芋頭排骨吧蒜香水晶蝦這道菜一般般，無功無過吧，比較符合本地口味，不太像湖南菜不過蝦身都是去了殼的，吃起來挺方便的。家常炒花菜這道菜意外得好吃，花菜上面撒了不少孜然，風(fēng)味很獨特。我們還點了長沙臭豆腐和糖油粑粑。臭豆腐挺好吃的，有長沙風(fēng)味，雖然不是特別多汁入味，但勝在焦脆，我們一致認(rèn)為比長沙本地的超級文和友還好吃也許是文和友太難吃了哈哈哈。但糖油粑粑就很一般了，跟長沙本地賣的不一樣，感覺就是元宵泡在糖油里，都沒有炸過，吃了感覺也不太好消化。總的來說，是不錯的一家店，要是排隊不那么久，還是愿意再來的。
46、有朋友跟我說合生匯一共有兩家她的食堂，想吃辣的時候就是吃飯皇帝大。這家店在合生匯開了四五年了，我居然從來沒吃過。周末不怎么用大排長隊。總體是重油重辣的湘式爆炒風(fēng)味。韭菜花愛皮蛋好吃，巨下飯但有點咸。男朋友怒干三碗米飯。所以忘記拍了灶膛罐罐牛腩牛腩比較偏肥膩，兩人吃到后面有點膩。人多可以點。由于八點后才到店，想點柴火稻草魚沒有了，才點的這個。土家鍋氣爆雞雜想吃爆炒時的必點菜，好吃但也是有點咸。整體說來，想吃米飯爆炒時宜直接空降該店爽一下，如果想吃點清淡的或者少吃點的不推薦。下次要試稻草魚！
47、薄荷環(huán)境第一次來合生匯店用餐，之前都是在中山公園吃的，這家裝修感覺更好，更有土家風(fēng)情。服務(wù)鈴服務(wù)因為生意很好，但是放進去的時候還沒什么人就要求給我一張大一點的四人座也給調(diào)了。灶膛罐罐牛腩每次來必點！噱頭很好，關(guān)鍵是真好吃啊，底下的鍋巴和芋兒被湯汁浸潤以后真的絕絕子太好吃了！牛腩牛筋酥爛入味。你硬要說缺點就是99這么一份量太少了。柴火稻草魚必須點！來這邊吃我覺得牛肉和魚真的必點?；緵]有刺！吃起來很安心！魚身煎的焦香，配合稻草捆扎有稻草的香味，肚子里包裹的糯米吸收了魚的精華非常鮮美，湯汁拌飯也是絕了，紫蘇葉子點綴入湯后帶來很濃的紫蘇香！碾辣椒炒肉一般般，太油膩，沒有其他湘菜店吃的好吃，下次要試試另外一款。咸蛋黃茄子好吃但是不建議點，太油膩了，吃了幾口就膩得慌！
48、服務(wù)一般薄荷環(huán)境環(huán)境普通，但墻上和燈罩都有土家族的特點。灶膛罐罐牛腩牛腩超級軟爛，我一個牙口不好的人都吃了好幾塊，但里面的小芋艿不是很好吃有點酸酸的，也不知道是就這個味還是.....，但吃下來也蠻開心的。上菜的罐子放在一圈火焰中也著實賺足了眼球！桂花紅糖涼粉飯后解膩非常冰冰涼甜甜的手撕扁擔(dān)雞這個一點也不推薦，慎點，沒入味，而且肉質(zhì)很面嘟嘟的就是沒有味道碾辣椒炒肉好吃，推薦！每個分量都很足！
49、薄荷環(huán)境位置寬敞舒適，裝修的很有土家風(fēng)味服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)員身穿特色服飾，服務(wù)態(tài)度很好灶膛罐罐牛腩推薦！灶膛罐罐牛腩上菜的時候特別有儀式感，服務(wù)員又是點火又是敲鍋還有說上一串土家族的祝福語，牛肉燉得很酥軟熟爛，大塊的牛筋牛腩都特入味。柴火稻草魚推薦！江團魚肉肥美，魚肚塞滿糯米，千張等配搭，非常入味。土家桂花紅糖涼粉推薦！好大一份四個人一人一碗都夠啦。配有花生糯米酒釀小丸子。甜甜的冰冰涼涼和土家菜很配哦。
50、位于五角場合生匯的湘菜店，店面裝修的挺有特色的，里面的服務(wù)員的穿著都是少數(shù)民族的打扮。到的比較早，所以不用等位。我們點了灶膛罐罐牛腩皇帝泡飯咸蛋黃茄子土蘿卜干炒土臘肉土家鍋氣爆雞雜。灶膛罐罐牛腩會先上一個鍋子，里面有鍋巴，然后服務(wù)員會把這個牛腩外面的罐子敲開倒進這個鍋子里。牛腩的量感覺沒有以前多了，里面還有很多芋艿，但是味道還是挺鮮美的，牛腩也不老不會咬不動?；实叟蒿堖@個泡飯原以為是鮮的那種，其實是有點甜甜的，感覺有點像南瓜粥的那種感覺，不是很喜歡泡飯的味道。咸蛋黃茄子這個茄子吃上去還行，但要趁熱，放久了就比較油，而且很膩。土蘿卜干炒土臘肉這個菜好吃的，蘿卜干很脆，里面的臘肉也很香，我是用勺子挖著吃比較爽，絕對的下飯菜。土家鍋氣爆雞雜這個雞雜沒我想象中的辣，感覺切的有點小，因為里面除了雞雜會摻合著很多調(diào)料菜，就很難把雞雜挑出來，味道還是可以，也是很下飯的一道菜?？傮w吃下來味道還是滿意的，覺得店家是不是改良過辣度了，總覺得沒有第一次來吃的時候那么辣了。