《火鍋經(jīng)典好評44句》屬于美食評價中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、鍋底就是標準的，吃到后面還是覺得有點辣，工作日晚上生意都很好，開了好多年了，服務員動作也很利索，泡菜配蛋炒飯也巴適！有朋自遠方來，帶她了解成都美食之一火鍋。是跟著大眾點評的排行榜過來的。味道還是可以的，推薦薄荷環(huán)境店在二樓，有個通堂，有幾個包間，

2、盡管這個點沒什么客人，但是火鍋店照常接客！坐下來迫不及待地把網(wǎng)評推薦的菜都來一遍鮮鴨血必須兩份午餐肉酥肉紅糖糍粑和涼粉一頓埋頭苦干，撐到肚飽氣脹，就兩個字-滿足！非常地道的重慶火鍋，酥肉要半肥半瘦還是瘦肉根據(jù)自己的口味選擇，午餐肉里有一絲絲肉肉的口感，還有冰粉既解辣又可以當餐后甜點。

3、我們坐的大廳服務鈴服務服務不是很快，我們都坐好一會兒了，也沒人給我們送喝的水，每次需要什么叫了服務都需要等很久，建議改善，其他什么都挺好的下午在市區(qū)里瞎逛逛，也不是飯點，就是感覺有點餓了，一搜大眾點評，發(fā)現(xiàn)了這家評分很高蠻網(wǎng)紅的火鍋店，當即決定過來看看。

4、薄荷環(huán)境正宗四川火鍋，晚上十點去的，差點就要關門了服務鈴服務服務員都很熱情味道不錯，不枉我們千辛萬苦，爬山涉水的到成都吃上這么一頓火鍋。開開心心，要不是留在成都的時間短，我們還想再多吃幾頓火鍋。里面的蛋炒飯一絕，真的能讓你看見蛋！非常好吃

5、二刷成都最回味難忘的是火鍋簡直是辣妹子的天堂??！收錄七年的一家老字號火鍋鴛鴦鍋搭配的是牛油菊花大骨鍋牛油辣鍋底實在是太太太香了菊花大骨鍋可以用來燙青菜-蘸料香菜蠔油香油蒜末這是最最經(jīng)典百年傳承的成都吃法-嫩牛肉這個五星好評必點??！

6、這家是在成都7年的朋友推薦的真的是又麻又辣花椒非常多，所以受不了麻的朋友可能無法接受這家鍋底。坨坨牛肉非常推薦，是牛大腿上的肉，略有筋。端上來時候應該已經(jīng)過水煮熟了，涮鍋后口感非常棒，Q彈Q彈的，完全不擔心筋嚼不動。豬腦成都豬腦新鮮程度真的是，久煮不散非常新鮮！

7、服務挺不錯，怕啶鍋，小哥哥一直在邊上幫忙煮菜，翻粥。這一次比較喜歡吃鬼馬釀油條，油條包裹蝦滑，很特別的口感。其次就是螺肉和脆肉皖魚非常的鮮美。最后就是繡丸子菌，煮熟后非常的鮮脆，讓人印象深刻。菌子一定要最后最后煮，不然煮完粥底就沒有那么鮮美啦

8、由于各種拖延導致時隔一年才終于刷上了這家久仰大名的海鮮粥火鍋。招牌佛跳墻鍋底味鮮料足，所點海鮮均品質(zhì)上乘，盡管扇貝與竹蟶不及王府中環(huán)的袍公館。唯有三里屯這個地界著實令人愛恨交加，既不好停車亦不好打車，飯畢少見多怪地頭一次遭遇了滴滴排隊200的盛景

9、招牌佛跳墻的火鍋鍋底，料夠足啊突然發(fā)現(xiàn)，酒店周圍都是好吃的餐廳！工作結(jié)束，去吃個火鍋犒勞下吧！珍滋味，中國紅街的二層，人不多，選擇了靠窗的座位。鍋底先上，搭配滿滿一盤食材燉煮，間隙涼菜先上。清酒鵝肝配魚子醬，酒香與魚子醬的鮮完美碰撞，很開胃。佛跳墻鍋底燉煮好，服務生會幫你裝碗，先吃料再喝湯，最后涮食材基圍蝦涮好后會幫你剝殼竹蟶皇海響螺赤貝夠新鮮服務生會全程提供涮肉服務，確保讓你吃到食材的最佳口感，總體八錯，可惜下午還有工作要做，不能喝一杯，可惜了

10、和兩位即將出嫁的美女客戶一起吃港式火鍋，沾沾喜氣。響螺片真的是太好吃了。吃完以后又追加了一次?；鶉r也是極新鮮的，吃完以后又追加了一次。港式火鍋yyds，適合口味清淡的妹子。相較于店面的大小和裝修設計，藍港店好像更好一些。

11、干干凈凈，不緊湊，吃飯聊天很舒服服務鈴服務無論是小哥哥還是小姐姐服務態(tài)度都很好，我們是兩個人吃，真的分配非常均衡，因為點餐的時候沒有看到大家推薦的冰鎮(zhèn)小龍蝦，在結(jié)賬的時候，服務員還熱心的送了兩只品嘗一下招牌佛跳墻鍋湯底濃濃滴，一系列美味下鍋后味道還是很鮮的，不過個人覺得魚肚有點點微微腥，其他的海參花椒，鮑魚等等都沒有問題，整體還是不錯的龍蝦套餐因為主要就是奔著佛跳墻來的，所以點了份龍蝦套餐來搭配鍋底，整體都是鮮鮮嫩嫩，沒有什么不好的感覺，種類也算豐富，服務員會解釋詳細搭配，滿意因為只有兩個人，這兩份套餐下來就足足夠吃了，店內(nèi)還有其他人氣餐品就沒有點，也是有些遺憾的，一定還會二次關顧

12、超越了重慶網(wǎng)紅玫瑰糍粑冰粉??！坐了一天車從九寨溝回到成都，現(xiàn)在這里吃散伙飯。成都的辣對于我這種吃辣無能的人還上課有點厲害的。小酥肉炸的很脆，冰粉一大碗很爽很解辣。小郡肝是一串串的味道不錯，嫩肉很嫩，肉類還是放在辣鍋里比較好吃，

13、很濃厚超香，吃到最后還是很濃稠的那種，不像一些店里泄得特別稀，真的很實在還有自助冰激淋，吃了兩個好幸福就是門口好像沒有除味機吃完身上味道很重但是好香啊，希望之后能添置總體四星半，但是服務真的要給五星了。人還是很多的，排隊等了一個小時才進去，總體味道都很不錯，霸王餐的菜品很多，尤其肉肉都很新鮮

14、來成都五天，去了兩次，哈哈哈，貌似不同家的火鍋對我們來說口味是一樣的，所以就一家去了兩次，這次菜品稍有變化，但是都很好吃，要的牛油野菌鴛鴦鍋，最后是辣到流淚啊，特意要的微辣，不知道為什么覺著比上次還辣，然后還專門把涮好的菜品在野菌鍋里涮一下再吃，強推什錦冰粉

15、周五晚上有很多人，中桌等位一個多小時才吃到，不過每次來都會被他的菜品所折服，真的是又好看又好吃呀服務鈴服務服務沒得說，還可以幫你刷肉。餐后小甜點也搞上！免費還可續(xù)的小雪糕誰不愛呢吊龍好吃，不多說匙皮肉贊特色牛雜鴛鴦鍋先吃完牛雜再下其他菜，服務員會提醒你噠

16、好久不吃鮮牛肉火鍋了，正好這家人少，于是和朋友進去吃。還是一如既往的靠譜。恨不得全點吊龍算了！印象最深的其實是最后的菠蘿口味小冰淇淋，很驚喜，很好吃。蔬菜菌菇類也都看得出商家是有在認真挑選把控食材服務鈴服務全程服務都很到位，用餐過程很愉快薄荷環(huán)境有包廂，邊吃美食邊聚會聊天很愉快

17、必須全五星?。∥兜篮贸阅茏屛液雎运渌?！這家店是我覺得廣州最好吃的重慶火鍋了，出了重慶，只有城門口能給我麻辣火鍋的感覺。中辣走起，每次服務員都和我們確認，說我們家的很辣，我們一群廣州人重度嗜好城門口的中辣。大刀腰片！！萵筍片?。∶看位径汲匀姆?！每次帶朋友來一開始不適應，都被辣椒嗆到打噴嚏！真的超級爽哈哈哈哈嗝

18、走幾步就到了，周末六點多去到也不用排位，七點多到的話就幾乎滿座了。菜品看得見的新鮮，小情侶點了一份鵝肝套餐和明太子玉米燒，看起來不多但是很夠吃。鵝肝很建議點，外脆里嫩，服務小哥會幫你烤片嫩牛肉夾著鵝肝給你，入口即化，加上無菌蛋的點綴，錦上添花。服務服務小哥都特別nice，時不時會過來給你加水過來幫你烤肉，人員也很多，能夠很快注意到客戶的需求，這方面真的給滿分。

19、超越了重慶網(wǎng)紅玫瑰糍粑冰粉?。∽艘惶燔噺木耪瘻匣氐匠啥?，現(xiàn)在這里吃散伙飯。成都的辣對于我這種吃辣無能的人還上課有點厲害的。小酥肉炸的很脆，冰粉一大碗很爽很解辣。小郡肝是一串串的味道不錯，嫩肉很嫩，肉類還是放在辣鍋里比較好吃，

20、鍋底就是標準的，吃到后面還是覺得有點辣，工作日晚上生意都很好，開了好多年了，服務員動作也很利索，泡菜配蛋炒飯也巴適！有朋自遠方來，帶她了解成都美食之一火鍋。是跟著大眾點評的排行榜過來的。味道還是可以的，推薦薄荷環(huán)境店在二樓，有個通堂，有幾個包間，

21、招牌佛跳墻的火鍋鍋底，料夠足啊突然發(fā)現(xiàn)，酒店周圍都是好吃的餐廳！工作結(jié)束，去吃個火鍋犒勞下吧！珍滋味，中國紅街的二層，人不多，選擇了靠窗的座位。鍋底先上，搭配滿滿一盤食材燉煮，間隙涼菜先上。清酒鵝肝配魚子醬，酒香與魚子醬的鮮完美碰撞，很開胃。佛跳墻鍋底燉煮好，服務生會幫你裝碗，先吃料再喝湯，最后涮食材基圍蝦涮好后會幫你剝殼竹蟶皇海響螺赤貝夠新鮮服務生會全程提供涮肉服務，確保讓你吃到食材的最佳口感，總體八錯，可惜下午還有工作要做，不能喝一杯，可惜了

22、招牌孜然鮮牛肉真的是超級嫩，肉味足。太極雙椒牛肉其實一點都不辣，比小牛肉更有嚼勁一點。牛肉雙拼吃起來就是有種滿足感。其他的的蝦滑，午餐肉，筍啊，比較普通一些第一天開的時候和兒子一起吃啦，這附近總算有家大一點的四川火鍋了?，F(xiàn)炸酥肉滿意，沒毛病，標準的小酥肉手打蝦滑挺好的哈哈

23、

24、冰粉一直是我的最愛，他家冰粉好吃好吃?；疱佅?，食材好新鮮，價格很感人，讓一個北方川味火鍋愛好者，愛了，愛了。味道還是那么好，吃到最后不苦也不咸全程未加一次湯。人流量大，食材就更新鮮！特別是鴨腸，比某些鮮鵝腸還要好吃！值得去嘗試推薦推薦

25、我們坐的大廳服務鈴服務服務不是很快，我們都坐好一會兒了，也沒人給我們送喝的水，每次需要什么叫了服務都需要等很久，建議改善，其他什么都挺好的下午在市區(qū)里瞎逛逛，也不是飯點，就是感覺有點餓了，一搜大眾點評，發(fā)現(xiàn)了這家評分很高蠻網(wǎng)紅的火鍋店，當即決定過來看看。

26、盡管這個點沒什么客人，但是火鍋店照常接客！坐下來迫不及待地把網(wǎng)評推薦的菜都來一遍鮮鴨血必須兩份午餐肉酥肉紅糖糍粑和涼粉一頓埋頭苦干，撐到肚飽氣脹，就兩個字-滿足！非常地道的重慶火鍋，酥肉要半肥半瘦還是瘦肉根據(jù)自己的口味選擇，午餐肉里有一絲絲肉肉的口感，還有冰粉既解辣又可以當餐后甜點。

27、這家是在成都7年的朋友推薦的真的是又麻又辣花椒非常多，所以受不了麻的朋友可能無法接受這家鍋底。坨坨牛肉非常推薦，是牛大腿上的肉，略有筋。端上來時候應該已經(jīng)過水煮熟了，涮鍋后口感非常棒，Q彈Q彈的，完全不擔心筋嚼不動。豬腦成都豬腦新鮮程度真的是，久煮不散非常新鮮！

28、薄荷環(huán)境正宗四川火鍋，晚上十點去的，差點就要關門了服務鈴服務服務員都很熱情味道不錯，不枉我們千辛萬苦，爬山涉水的到成都吃上這么一頓火鍋。開開心心，要不是留在成都的時間短，我們還想再多吃幾頓火鍋。里面的蛋炒飯一絕，真的能讓你看見蛋！非常好吃

29、首先我要說一下，店家墻體要修繕一下，墻皮都掉下來了，幸好閨蜜剛好坐在我這邊，不然砸頭上了，就很嚴重了后來給我們換了一桌。第一頓火鍋，兩個人吃嗨了哈哈哈坨坨牛肉現(xiàn)炸酥肉紅糖冰粉掛面鴨腸極品鮮豬黃喉筍片王貢菜豬腦等等，還點了其他菜品，不擴列了，

30、來成都五天，去了兩次，哈哈哈，貌似不同家的火鍋對我們來說口味是一樣的，所以就一家去了兩次，這次菜品稍有變化，但是都很好吃，要的牛油野菌鴛鴦鍋，最后是辣到流淚啊，特意要的微辣，不知道為什么覺著比上次還辣，然后還專門把涮好的菜品在野菌鍋里涮一下再吃，強推什錦冰粉

31、這家是老牌子了，位于北門大橋橋頭，門面較小，上樓很寬敞，桌子不擁擠，環(huán)境也很干凈，服務到位?？吹贸鰜硎巢牟似范际呛苄迈r的。現(xiàn)炸酥肉脆香夠味，但是沒配辣椒面，自己喊了個干碟沾起吃還是安逸。麻辣牛肉是經(jīng)典的那種，夠麻夠辣，過癮！蝦滑那些都還不錯。

32、第一次來成都，公寓定在金開國際公寓，剛到就迫不及待的找了個火鍋店嘗嘗成都的味道，于是便在大眾點評上搜了搜附近評價好的火鍋店，這家店光榮上榜，然后就和朋友們?nèi)コ粤?。身為北方人，要的微辣，但是和北方的中辣差不多，要的鴛鴦鍋，鍋底不像北方那樣，一半一半，是辣的占大多面積，吃的很爽，店員服務很好，贊一個！

33、大宅門火鍋，這家離得比較近，比較常去。他家菜品品質(zhì)一直都不錯的，三個人點了十個菜，真是什么都想吃現(xiàn)炸酥肉，他家的面糊略厚一點點，而且炸的比較好，油香味兒十足。以前，蝦滑還會配一個海鮮蘸碟，很鮮，但是現(xiàn)在卻沒有了，有點失望。但是，口感依然QQ彈彈。剩下的菜都是標準水平往上的，都很不錯

34、和兩位即將出嫁的美女客戶一起吃港式火鍋，沾沾喜氣。響螺片真的是太好吃了。吃完以后又追加了一次?；鶉r也是極新鮮的，吃完以后又追加了一次。港式火鍋yyds，適合口味清淡的妹子。相較于店面的大小和裝修設計，藍港店好像更好一些。

35、由于各種拖延導致時隔一年才終于刷上了這家久仰大名的海鮮粥火鍋。招牌佛跳墻鍋底味鮮料足，所點海鮮均品質(zhì)上乘，盡管扇貝與竹蟶不及王府中環(huán)的袍公館。唯有三里屯這個地界著實令人愛恨交加，既不好停車亦不好打車，飯畢少見多怪地頭一次遭遇了滴滴排隊200的盛景

36、干干凈凈，不緊湊，吃飯聊天很舒服服務鈴服務無論是小哥哥還是小姐姐服務態(tài)度都很好，我們是兩個人吃，真的分配非常均衡，因為點餐的時候沒有看到大家推薦的冰鎮(zhèn)小龍蝦，在結(jié)賬的時候，服務員還熱心的送了兩只品嘗一下招牌佛跳墻鍋湯底濃濃滴，一系列美味下鍋后味道還是很鮮的，不過個人覺得魚肚有點點微微腥，其他的海參花椒，鮑魚等等都沒有問題，整體還是不錯的龍蝦套餐因為主要就是奔著佛跳墻來的，所以點了份龍蝦套餐來搭配鍋底，整體都是鮮鮮嫩嫩，沒有什么不好的感覺，種類也算豐富，服務員會解釋詳細搭配，滿意因為只有兩個人，這兩份套餐下來就足足夠吃了，店內(nèi)還有其他人氣餐品就沒有點，也是有些遺憾的，一定還會二次關顧

37、第一次來這家海鮮火鍋店，據(jù)說超有人氣。店不是很大，趕腳還是蠻溫馨的。食材非常新鮮，口感相當Q彈，味道鮮美，在大北京能吃到這樣新鮮滴海鮮，實在滴不易和滿足。尤其值得一提的是店里的服務，小寧主管滴服務值得點贊，細致周到，所有的海鮮都是他涮的，鮮嫩程度恰到好處總之，這是一家值得俺再次光顧滴保留餐廳

38、經(jīng)典潮汕牛肉火鍋手打牛肉丸必點，尤其牛筋丸，勁道彈牙鮮切牛肉分很多部位，點了吊龍和鮮牛肉，不比不知道，比較之下吊龍明顯比普通鮮牛肉嫩。商家最近在推新菜井水豆芽，說是非常脆，點了一份試試，不過個人感覺好像比普通豆芽差別不是特別大。

39、我們4個人都吃不了辣，有點浪費了。手打蝦滑貨真價實可以看出是鮮蝦打成碎末的所以吃起來很有嚼勁。無孔鮮鴨血必需夸一夸真的真的好好吃！提前訂了位子，辦公室的三個姑娘都愛火鍋。服務很熱情，一坐下就有服務員上水果，話說這個哈密瓜真好吃，好甜。

40、兩個人我們中午去吃的服務很好我們到的早沒什么人快吃完了也全部坐滿了量很足兩個人完全能吃到撐還送了山楂冰粉山楂的飲料很好喝小酥肉酥酥脆脆涮一涮更入味毛肚很好吃很爽脆蝦滑很Q彈服務到位。雖然已經(jīng)關照了紅鍋湯底比正常辣度再低一些，當然對我來說也是偏辣了沒事，還有不辣的骨湯湯底，推薦15秒牛肚，大片大片的，而且很嫩，9秒鮮牛肉已經(jīng)預調(diào)味過了

41、兩個人吃，套餐足夠了，點了鴛鴦鍋超好吃的，味道很好，服務也不錯，吃完還送了早餐，送的早餐包子挺好吃，粥品也不錯，毛肚很新鮮，脆脆的，很彈牙。鴨腸也好吃，量挺大的。有免費的酒釀小丸子提供。周末去吃的，沒有排隊，人不太多。

42、店鋪寬敞亮堂，服務態(tài)度也超好就是不能吃辣的親早點把辣撩走一些哦，否則會越煮越辣哦我是開頭就撩走一半，還是覺得挺辣的。這家的菜色擺盤都挺新穎的，牛肉也很嫩很好吃，推薦毛肚哦，叫了2份另外免費的冰淇淋居然都很好吃，挺意外的，連吃了2個，哈哈哈推薦

43、！薄荷環(huán)境餐廳在二樓，店面還蠻大的早點過去沒有那么多人可以坐在窗邊，一邊欣賞窗外風景一邊享用美食！服務鈴服務服務很周到，會主動詢問需不需要圍裙又女生會直接送上小皮筋！吃飯時把包包放在筐里吃完就忘記拿了，還是一位小姐姐一路小跑送下來！超級棒！餐前還有免費的小丸子和蛋炒飯鍋底如果不是很能吃辣建議微辣就OK啦！菜品看的到的新鮮！

44、必須全五星?。∥兜篮贸阅茏屛液雎运渌兀∵@家店是我覺得廣州最好吃的重慶火鍋了，出了重慶，只有城門口能給我麻辣火鍋的感覺。中辣走起，每次服務員都和我們確認，說我們家的很辣，我們一群廣州人重度嗜好城門口的中辣。大刀腰片??！萵筍片??！每次基本都吃三四份！每次帶朋友來一開始不適應，都被辣椒嗆到打噴嚏！真的超級爽哈哈哈哈嗝