《學(xué)校食堂工作總結(jié)及計劃范文模板》屬于工作計劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計劃范文模板
我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實踐中不斷完善管理的各項規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來食堂管理工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位
1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組
學(xué)校食堂從開辦之日起,學(xué)校就組織了強有力的班子對食堂進行科學(xué)化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,學(xué)校工會主席、后勤負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長委員會為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計劃、有重點、有措施,層層落實責(zé)任。
2、食堂工作重中之重
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,以讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強食堂膳食管理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《某某二中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食物中毒應(yīng)急處理制度》、《某某二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《某某二中餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負(fù)責(zé)驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復(fù)使用油料,加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識
1、嚴(yán)格用工制度
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時,學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時以上,并進行了階段性考核,成績不合格者不準(zhǔn)上崗。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅決不準(zhǔn)上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識,提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,學(xué)校推出了學(xué)生就餐時固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時接受家長的監(jiān)督,家長在子女在校的任何一天來到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
2、學(xué)校行政助理年終工作總結(jié)及計劃范文模板
某某某某年,在市委、市政府的關(guān)心和支持下,學(xué)院不斷鞏固科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)成果,以建設(shè)某某某某省示范性高職院校為統(tǒng)領(lǐng),進一步明確辦學(xué)理念、育人理念和工作理念,推進內(nèi)涵建設(shè),先后獲得"某某某某省文明學(xué)校""某某某某省平安校園""撫順市社會科學(xué)工作先進單位""撫順市檔案工作先進集體"等榮譽,辦學(xué)實力顯著增強,社會聲譽穩(wěn)步提升。
一、高職教學(xué)改革成果豐碩
示范校建設(shè)工作取得階段性成果。通過召開動員大會,完善組織機構(gòu),建立規(guī)章制度,組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考察,宣傳辦學(xué)成果,進一步明確建設(shè)目標(biāo),理清工作思路,營造建設(shè)氛圍。
專業(yè)和課程建設(shè)與改革深入發(fā)展。開展教師說課競賽、基于工作過程的教案檢查和行動導(dǎo)向教學(xué)法課題研究等活動,不斷深化高職教學(xué)改革。精細化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)被評為省級品牌專業(yè),web應(yīng)用技術(shù)被評為省級精品課。承辦省高校思想政治理論課沙龍,促進"兩課"建設(shè)。擴大以證代考范圍,深入推行雙證書制度,不斷提高學(xué)生專業(yè)性實踐能力。參加全國化工職業(yè)技能競賽、全國數(shù)字藝術(shù)設(shè)計大賽等省級以上技能大賽,獲團體、個人共計13個獎項;以"實踐、協(xié)作、創(chuàng)新"為主題舉辦第二屆學(xué)生技能大賽,推動以賽代訓(xùn)人才培養(yǎng)模式深入發(fā)展。
校企合作形式豐富多彩。鞏固與大連尼奧公司等"訂單"企業(yè)的合作關(guān)系,推動"訂單式"人才培養(yǎng)模式不斷發(fā)展。與恒星集團合作成立"撫順恒星偉業(yè)設(shè)計裝飾有限公司撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)計中心",將撫運安全儀器研究所引進工程訓(xùn)練中心,促進校企合作面向產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,向縱深化發(fā)展。
實訓(xùn)基地建設(shè)成效顯著。建筑裝飾工程技術(shù)實訓(xùn)基地被確定為中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地,化工系和機電系被列入某某某某省普惠制培訓(xùn)基礎(chǔ)能力建設(shè)項目,教務(wù)處被省教育廳評為實驗室建設(shè)和管理先進集體。與撫順罕王集團還原鐵有限責(zé)任公司等一批企業(yè)簽訂了校外實訓(xùn)合作協(xié)議。
教師隊伍建設(shè)取得新進展。機電一體化教學(xué)團隊被評為省級教學(xué)團隊,1名教師被評為省級教學(xué)名師,1名教師被評為省級專業(yè)帶頭人。全年選派29人參加雙師素質(zhì)教師培訓(xùn),專任教師中的"雙師"比例進一步提高。聘請1名韓國籍外教,不斷提高韓語教學(xué)水平。
二、學(xué)生管理水平進一步提高
開展輔導(dǎo)員家訪、致家長一封信和"談心"等活動,使學(xué)校、家庭和社會教育有機融合,形成大學(xué)生思想教育工作的合力。開展"專家進校園教壇浴春風(fēng)"等精品校園文化活動,邀請臺灣新黨主席郁慕明、書法家啟驤等社會名人來校講學(xué),開闊學(xué)生視野,豐富課余生活,提升文化品位,強化素質(zhì)教育。深入挖掘"見義勇為"、"拾金不昧"和"品誠業(yè)精"等先進學(xué)生典型,進一步樹立學(xué)院教書育人的良好社會形象。
3、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計劃范文模板
我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實踐中不斷完善管理的各項規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來食堂管理工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位
1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組
學(xué)校食堂從開辦之日起,學(xué)校就組織了強有力的班子對食堂進行科學(xué)化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,學(xué)校工會主席、后勤負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長委員會為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計劃、有重點、有措施,層層落實責(zé)任。
2、食堂工作重中之重
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,以讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強食堂膳食管理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《某某二中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食物中毒應(yīng)急處理制度》、《某某二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《某某二中餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負(fù)責(zé)驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復(fù)使用油料,加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識
1、嚴(yán)格用工制度
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時,學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時以上,并進行了階段性考核,成績不合格者不準(zhǔn)上崗。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅決不準(zhǔn)上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識,提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,學(xué)校推出了學(xué)生就餐時固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時接受家長的監(jiān)督,家長在子女在校的任何一天來到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
4、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計劃范文模板
對于走出家門在外求學(xué)的學(xué)生們來說,吃的好要比住的好顯得更為需要。學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全管理工作直接影響到了學(xué)生的身體健康,影響了到學(xué)校在外的聲譽,關(guān)系到老師在班級上教學(xué)質(zhì)量能不能提高,關(guān)系到學(xué)校往后長遠的發(fā)展。因此,學(xué)生,家長,社會以及上級領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)心學(xué)校的食堂管理工作。我們作為食堂工作的員工感到自己的責(zé)任非常重大,對于自己工作的重要性已經(jīng)深刻認(rèn)識。
我們學(xué)校的食堂管理工作是由學(xué)校的總務(wù)處全面負(fù)責(zé),副主任主要負(fù)責(zé)平時的日常工作,學(xué)校的膳管會對于食堂的質(zhì)量評價及財務(wù)進行直接監(jiān)督。學(xué)校食堂一共有一食堂和二食堂兩個班組,學(xué)校特意聘請了兩名負(fù)責(zé)人作為班長來分別管理這兩個食堂,嚴(yán)格做到分工到人和明確職責(zé)。
一、公正至上,公開才亮
堅持管理程序公正,采購、保管、加工、結(jié)算、復(fù)核各程序分工負(fù)責(zé),互相配合、互相制約。堅持在管理小組的領(lǐng)導(dǎo)下,定價組全面參與,大宗定價定點,蔬菜市場調(diào)節(jié)。實行采購雙采、進出庫存雙保、操作封閉、重要食品復(fù)稱、全程財務(wù)監(jiān)督。做到收明確、支真實,票據(jù)查詢、資料可信,
二、管理到位,督查規(guī)范
堅持每天每餐巡查到位,食品安全衛(wèi)生驗收到堂,資料記錄全,復(fù)查信度高。
三、師生餐評,質(zhì)量第一
堅持每餐必評,每周公布,每月小結(jié),每期考核。讓問題及時暴露,讓改進得到落實;堅信民食天下為大,食安工作為先。讓食堂成為師生歡樂的天堂,情感交融的地方。讓大家真切感受我們的生活由我們創(chuàng)造,我們的飲食由我們評定。師生滿意,食堂成功。
附:本期餐評314次,評為A級餐314,無B級、無C餐;優(yōu)秀率100%,滿意率100%。
四、新年規(guī)劃,鞏固提高
1、強化工人素質(zhì),提升服務(wù)檔次。重點是早餐面食花樣、中菜質(zhì)量的提升;整體協(xié)作進一步優(yōu)化。
2、封閉操作更規(guī)范,配料調(diào)控使用較合理。嚴(yán)明操作紀(jì)律,做好節(jié)約增效,擴大學(xué)期考核檔次。
3、管理組成員深入到位,督崗及時,讓師生更放心、更滿意。
5、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計劃范文模板
為做好學(xué)校餐廳工作,維護學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。工作總結(jié)如下:
一、制訂并完善了各項管理制度
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生
利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天某某某防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念
膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本,降低飯菜價格
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。
6、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計劃范文模板
為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)某某市《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現(xiàn)匯報如下:
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,切實認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。
我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,具體落實措施,落實責(zé)任,加強督查和整改,及時做好防治工作。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。
在班子會上,明確校長是第一責(zé)任人,分管校長是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作。
三、采取措施,加強預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。
我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和某某市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對學(xué)校的實際,采取具體的預(yù)防措施,切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專???,在9月21日,由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。
2、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶外活動,要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場所進行漂消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。
4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來人員進入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。
7、學(xué)校后勤副校長年度工作總結(jié)及計劃范文模板
作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié):
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個近五仟人的大學(xué)校,作為一個大集體的大食堂,嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、強化軟件管理
學(xué)期開學(xué),食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提升每位工作人員的思想上認(rèn)識。本學(xué)期,先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓(xùn)、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時,加強炊事人員的技術(shù)與技能的提升。認(rèn)真做好各項臺帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。
三、規(guī)范操作,落實到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校今年暑假共投入近60萬元對餐廳進行了裝修改造,改造裝修了新的教師餐廳,改善了師生的就餐環(huán)境。
五、實施定點采購制,杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提升了對食堂原材料進行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點采購,豬肉堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由我縣規(guī)模、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗收,切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時記載,分管校長、后勤主任不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。
食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故,食堂工作受到上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評。為了提升學(xué)生伙食質(zhì)量,做到讓學(xué)生滿意,家長放心,學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤,不篡學(xué)生一分錢。
六、存在問題隨著人民的生活水平提升,給我們的極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象;
2、個別學(xué)生獨立生活能力較差,不愿排隊就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。
另一方面,個別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,不能正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。
8、學(xué)校后勤副校長年度工作總結(jié)及計劃范文模板
為進一步豐富校園文化生活,努力營造積極向上、健康文明的校園文化氛圍,全面提高學(xué)生的語文素養(yǎng),培養(yǎng)綜合實踐能力,激發(fā)學(xué)生課外讀書的興趣,養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣,在校園內(nèi)形成熱愛讀書的良好風(fēng)氣,促進學(xué)生的前面發(fā)展,切實貫徹《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》要“培養(yǎng)學(xué)生廣泛的閱讀興趣,擴大閱讀面,增加閱讀量,提倡少做題,多讀書,好讀書,讀好書,讀整本的書”的新課程理念,結(jié)合上級開展讀書活動要求我校實際情況,在指導(dǎo)學(xué)生讀書的工作中具體做了以下幾項工作:
一、建立閱讀保障機制
1、固定閱讀時段。利用每天早讀20分鐘開設(shè)早讀課,七八年級每周三下午設(shè)1課時的閱讀輔導(dǎo)課,分別由語文教師負(fù)責(zé)。主要形式有自由閱讀、閱讀指導(dǎo)、閱讀交流和閱讀訓(xùn)練等。
2、各年級認(rèn)真研究課外閱讀指導(dǎo)的規(guī)律和方法。把激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣和培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣作為研究的重點,引導(dǎo)學(xué)生選擇適合自己年齡階段的有益讀物,從讀書中獲得身心的愉悅感,從不斷提高的閱讀能力中獲得持久穩(wěn)定的閱讀興趣。
3、努力創(chuàng)造適應(yīng)學(xué)生閱讀要求的物質(zhì)條件。學(xué)校積極充實學(xué)生讀物,規(guī)范學(xué)校圖書借閱的管理,充分利用、積極開發(fā)學(xué)?,F(xiàn)有閱讀資源,為學(xué)生創(chuàng)造良好閱讀環(huán)境。在近三年開設(shè)閱讀的基礎(chǔ)上,今年4月份為每個班級配備統(tǒng)一的圖書柜,在每個班級建立圖書角,通過學(xué)校分配、班級集體購買和學(xué)生自愿捐獻個人圖書組成班級“圖書館”,實現(xiàn)班級圖書資源共享。由班級圖書管理員統(tǒng)一管理,鼓勵學(xué)生積極借書、讀書。向?qū)W生推薦優(yōu)秀書、報、刊物,積極指導(dǎo)學(xué)生進行網(wǎng)上閱讀。這種做法受到王荔局長的高度贊譽。
4、學(xué)校利用閱報欄、宣傳欄、黑板報、校園廣播站等,營造良好的課外閱讀氛圍。積極開展評選“讀書小博士”、舉辦“閱讀知識競賽”等活動,并將成績記入學(xué)生成長檔案;語文考試、考查增加能夠考查學(xué)生課外閱讀情況的題目,充分發(fā)揮評價的激勵作用和導(dǎo)向功能,調(diào)動學(xué)生和教師、家長的積極性。
二、營造學(xué)校閱讀氛圍
學(xué)校氛圍也是一種語言,是一種傳遞信息的獨特的交往形式,蘊含著巨大的潛在的教育意義。各班根據(jù)實情制定切實可行的活動計劃,落實三個“一”,即讀好一本書師生攜手共讀一本書,讀完、讀懂;做好一件事教師引領(lǐng)學(xué)生一同做,邊讀邊記;樹好一榜樣樹立一個讀書好榜樣,實踐一種讀書精神。充分利用黑板報,適當(dāng)布些有關(guān)讀書的名言、方法等,渲染讀書的氣氛。
1、開放學(xué)校閱覽室。學(xué)校圖書室向?qū)W生提供豐富優(yōu)質(zhì)的藏書,學(xué)生可以按照規(guī)定的時間到圖書室借閱,或以班級為單位集體借閱,圖書也可開架借閱,供學(xué)生自由選擇,進行自主性閱讀。
2、設(shè)立班級圖書角。以學(xué)生捐贈為主,加上由學(xué)校統(tǒng)一給各班購的圖書,每隔一月周同年級各班互相調(diào)換,每月語文老師可以從學(xué)校圖書室為學(xué)生借閱新書,提高圖書的流通率。每班一柜,并在使用過程中不斷更新、交換、補充,每個班相當(dāng)于都有一個“小小圖書室”。
3、布美化書香校園。學(xué)校加強校園閱讀氛圍的創(chuàng)設(shè),精心布美化校園,使校園也具有“書香氣”。在校園內(nèi)開辟閱讀專欄,專門張貼推薦閱讀美文,對推薦的師生在量化時進行加分。張貼有關(guān)讀書的名人名言,把學(xué)生浸潤在書香中。本學(xué)期僅馬校長就推薦美文5篇,深受師生好評。在校園內(nèi)張貼大型文化墻,如荀子《勸學(xué)篇》、《弟子規(guī)》、“建有文化的校園,樹有智慧的教師,育有個性的學(xué)生”等。學(xué)校定期開展各類讀書競賽活動,如國學(xué)朗誦、詩文朗誦,各類
閱讀之星評比等。各班根據(jù)“中學(xué)生課外閱讀推薦書目”中的書籍作為晨讀教材,通過開展“讀一讀,賽一賽,講一講”等方式,加強晨讀晨背,熟讀背誦加以積累,為學(xué)生的成長打好底色。上好每周1節(jié)的閱讀課,以保證學(xué)生“會讀”。
4、積極支持教師參加讀書活動,想方設(shè)法幫助教師提高自身素質(zhì)。學(xué)校閱覽室每個工作日為教師開放,方便教師利用課余時間進行學(xué)習(xí)和研究。除訂閱的《人民教育》、《河南教育》、《教育時報》等專業(yè)報刊外,還為每個教師配發(fā)了《高效課堂導(dǎo)學(xué)案設(shè)計》、《高效課堂九大教學(xué)范式》、《班主任心理輔導(dǎo)實物》、《了解你的學(xué)生》、《愛心與教育》、《第56號教室的奇跡》等10余本教育理論書籍,提高教師理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
6、在市教育局開展“共享閱讀快樂,共建美好鶴壁”讀書活動后,我校又提出了“40+1”的新目標(biāo)。即要求七八年級學(xué)生兩年內(nèi)至少讀夠40本書,練好一手好字。已經(jīng)陸續(xù)開展了近兩個學(xué)期,成效明顯。學(xué)生閱讀勁頭更大,成績和寫作水平明顯提高。
三、抓好各項讀書活動
1、上好閱讀課。充分用好早讀、午讀和閱讀課,在校本課程中教會學(xué)生閱讀的方法:像如何學(xué)會提問,如何學(xué)會圈點評注等,幫助學(xué)生學(xué)會閱讀,提高閱讀效率。采用“教師、家長、學(xué)生”三方聯(lián)系的形式,形成大閱讀氛圍。
2、做好讀書筆記。要求學(xué)生做好讀書筆記,語文老師予以檢查、指導(dǎo)、評估,學(xué)校不定期開展讀書筆記評比活動。在教給學(xué)生讀書筆記方法(摘錄式、提問式、心得體會式)的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“不動筆墨不讀書”的良好習(xí)慣。
3、抓好經(jīng)典誦讀。中華民族源遠流長、博大精深的傳統(tǒng)文化給子孫后代留下了寶貴的精神遺產(chǎn),其中那些積淀著智慧的結(jié)晶、映射著理性光輝的經(jīng)典著作,那些濃縮著豐富情感、蘊涵著優(yōu)美意象的詩
詞曲賦,就像燦爛的星河,熠熠生輝。這些古詩文經(jīng)典,對于治學(xué)修身、陶冶性靈、引導(dǎo)價值判斷、提升審美品位以及培養(yǎng)語文能力等方面所具有的功能和作用,是怎么估價也不過分的。我校每兩周開展一次班級閱讀比賽,每兩月進行一次經(jīng)典詩文朗誦比賽,每學(xué)期進行一次全校師生的閱讀征文比賽活動。在近期王荔局長對我校的工作調(diào)研中,經(jīng)典國學(xué)《弟子規(guī)》朗誦展示活動博得了王局長的高度評價,王局長還興致盎然地與學(xué)生一起就《弟子規(guī)》的內(nèi)容和內(nèi)涵進行了親切的交流,鼓勵我們將該項活動堅持下去,做好、用好,教育好學(xué)生。
4、出好讀書小報。每個班級的學(xué)生在老師或家長的幫助下,收集有關(guān)報刊小資料、格言和讀書的心得體會等,各班將學(xué)生的這些資料集中整理,分類編輯,學(xué)校要求每人每學(xué)期出兩期閱讀手抄報,學(xué)校定期評比展示。
5、開展讀書活動。我校于5月上旬、10月下旬組織開展了“校園讀書”活動。在讀書活動中,學(xué)校開展了一系列的讀書活動,如“詩文朗誦會”、“我和父母共讀書”征文比賽、并評選出全?!白x書小博士”給予表彰,鼓勵更多的學(xué)生參與到讀書活動之中。
6、引入競爭機制。根據(jù)學(xué)校的讀書活動進展情況,學(xué)校開展了“書香班級”、“書香學(xué)生”、“書香教師”、“詩文朗誦”等評比表彰活動。我校把讀書活動列入班級評比考核方案,期終組織評比并頒獎,也激發(fā)了全體師生讀書的積極性。
總之,通過開展開展讀書活動,在師生中形成了好讀書、讀好書的濃厚氛圍。學(xué)生的閱讀能力有了很大的提高,寫作能力、口語交際能力得到極大改善,學(xué)生的思想得到了凈化,形成了積極向上的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)。
9、學(xué)校團委工作總結(jié)及計劃范文模板
本學(xué)期團委在學(xué)校黨支部和上級團委的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞學(xué)校工作中心,突出思想教育,充分利用校園文化以及豐富的教育資源、利用各項學(xué)生活動為載體,立足青少年學(xué)生終身發(fā)展,立足團組織的先進性和模范帶頭作用,積極有效地開展各項學(xué)生工作?,F(xiàn)將本學(xué)期的工作總結(jié)如下:
一、主要工作回顧
1、強化組織建設(shè)
開學(xué)第一周,學(xué)校召開團委工作人員全體會議,確定團委的具體分工事宜。做到各項工作有具體的負(fù)責(zé)人,學(xué)生事務(wù)有具體的指導(dǎo)老師,各項工作穩(wěn)步推進,學(xué)生干部工作指導(dǎo)有計劃、有目的、在一定程度上促進了學(xué)生參與學(xué)校管理、促成學(xué)生自主管理的良好管理之風(fēng)。
各指導(dǎo)老師對學(xué)生會干部、各班級團干部進行工作指導(dǎo),選拔優(yōu)秀學(xué)生干部任學(xué)生會、各社團主要負(fù)責(zé)人,加強學(xué)生社團的組織、聯(lián)系及監(jiān)督,使得團委工作能緊緊抓住學(xué)生思想動態(tài),做到有的放矢,使得團委開展的工作、每一項活動都很有計劃、有過程,各個方面都非??b密。
2、強化了學(xué)生社團組織與活動管理
努力搭建青少年工作的活動載體,充分發(fā)揮團組織的先進性作用,讓學(xué)生在活動文化中,觸摸時代的脈搏,培養(yǎng)綜合素質(zhì)。具體表現(xiàn)如下:
一是加強了團員的思想引導(dǎo)和管理。本學(xué)期開學(xué)后在及時整理團務(wù)工作的基礎(chǔ)上對團員人數(shù)及時進行摸底,積極吸收要求進步的學(xué)生加入共青團組織,為此團委在本學(xué)期第六期業(yè)余團校開班典禮上對學(xué)生進行了團的知識介紹并重溫了入團誓詞、并向各班團支部下發(fā)了《行知中學(xué)團員管理制度及團的紀(jì)律處分規(guī)定》,在較大程度上使學(xué)生了解與接觸到了團組織的紀(jì)律性和嚴(yán)肅性,一定程度上凈化了學(xué)生的入團動機,努力保持共青團組織的教育性和純潔性。
二是實施社團系列工作。團委一直重視學(xué)生社團工作,尤其重視學(xué)生會工作。學(xué)生會在學(xué)校管理中的作用是不可忽視的,我們先后發(fā)動學(xué)生會干部協(xié)助德育處參與學(xué)校校園衛(wèi)生檢查,學(xué)生文明班級大評比工作;學(xué)生會干部下到班級宣傳學(xué)校管理政策、各項規(guī)章制度工作;校運會中學(xué)生會播音組賽場播音與疏導(dǎo)工作,校園廣播等管理工作;學(xué)生會協(xié)助做好每周一的升旗儀式工作等。積極組織3月“雷鋒周”的義賣活動。
我校社團一直是我校工作的亮點。國畫、書法、無線電、乒乓球、足球、橄欖球、音樂社團培養(yǎng)出了一批有特長的學(xué)生。
通過社團建立與發(fā)展,團委相信正確領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生社團工作對增添我校校園文化元素、豐富學(xué)生課余生活、促進學(xué)生全面發(fā)展方面將會起到非常重要的作用。
3、強化工作創(chuàng)新
沒有創(chuàng)新,就沒有發(fā)展。為了更好地貫徹團委“引導(dǎo)青年、組織青年、服務(wù)青年”的工作目標(biāo),校團委積極謀略,打開工作思路,為新時期團的工作注入了不少新鮮的活力,在團體建設(shè)與及時處理團的事務(wù)方面贏得了一定范圍的好評,也增強了學(xué)生社團成員的優(yōu)越性。具體表現(xiàn)如下:
一是充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,創(chuàng)設(shè)QQ群,家長委員會,增強團組織的號召力和凝聚力。
二是建立工作長效機制。定期開展“五一”、“十一”、“一二、九”、“校園歌手大賽”、“元旦”主題演講賽、紅歌比賽、朗誦比賽等,積極豐富青年學(xué)生的文化娛樂活動,全面鍛煉學(xué)生的綜合發(fā)展能力。
三是緊密結(jié)合學(xué)校教書育人這一工作中心,開展有益活動。團委的很多工作都始終立足于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,圍繞學(xué)校工作大局來開展。如開展會說(演講)、會寫(寫作)、會思考(辯論)等系列活動,就是從培養(yǎng)學(xué)生能力、宣傳學(xué)校校規(guī)校紀(jì)、適時政令的角度設(shè)計的。
四是學(xué)會組織創(chuàng)新。努力搭建各種活動平臺。為了調(diào)動全體團干部的工作的主動性和積極性,團委內(nèi)部機構(gòu)按崗設(shè)人,以促進團委向更健康更高速的工作目標(biāo)發(fā)展,確保學(xué)校團的工作永葆生機與活力。
二、今后工作設(shè)想
在過去的一學(xué)期里,團的工作取得了長足發(fā)展,但也存在一些不足。如在制度建設(shè)方面還需要邁出一大步,以適應(yīng)學(xué)校工作需要。展望新學(xué)年,我們除了繼續(xù)加強和鞏固已有的成績基礎(chǔ)之外,還要進一步腳踏實地,勤奮工作。未來主要工作設(shè)想如下:
一是繼續(xù)加強與學(xué)校其它部門的配合,建立健全有關(guān)工作的評價機制。
二是繼續(xù)加大社團工作的力度。要站在新課程改革與培養(yǎng)學(xué)生終身發(fā)展的高度,努力把社團工作開展得更好。
三是結(jié)合學(xué)校青少年的特點,利用好已成立的社團,大膽開展喜聞樂見的活動。如可以利用周末在校園廣場上搞一些“激越青春,大家唱”這一類的文化娛樂活動,此活動也可以按年級或者按班級為主體進行。
四是加強青年教師的思想工作。如可以舉行座談會、鄉(xiāng)村考察等活動。
五是做好各種創(chuàng)建工作,爭取申報先進單位,努力推動學(xué)校團的工作步入新的臺階。
10、學(xué)校班主任年終工作總結(jié)及計劃范文模板
一晃期末又到了,回想當(dāng)班主任的半年時光,真是酸甜苦辣應(yīng)有盡有,真可謂是有滋又有味。
我擔(dān)任學(xué)校高一(5)班的班主任,誰都知道班主任工作千絲萬縷、繁瑣羅嗦。我班是一個由60名學(xué)生組成的集體,其中住校生將近40名。我已經(jīng)和他們朝夕相處了一個學(xué)期,本著誠心誠意對每位學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度,較圓滿地完成了一個學(xué)年度的班主任教育教學(xué)工作。
一、思想工作是各項工作的根本
學(xué)生們正處于人生觀世界觀形成時期,每位同學(xué)對世界的認(rèn)識,對人生價值認(rèn)識各有不同看法,在班級中總會出現(xiàn)這樣那樣的問題。我做到及時了解班級情況和每位同學(xué)表現(xiàn),注重說服教育,以理服人,讓學(xué)生充分認(rèn)識到老師的良苦用心,爭取問題解決在萌芽狀態(tài),不能存在得過且過的心理,寧可自己辛苦點兒,也要處理好學(xué)生的思想波動,避免學(xué)生產(chǎn)生抵觸情緒,影響學(xué)習(xí)。發(fā)掘?qū)W生的閃光點,提高學(xué)生的自信心,讓每一位學(xué)生都能看到自己出色的一面?,F(xiàn)在的學(xué)生自尊心很強,判逆的情緒時時產(chǎn)生,如果還是板起面孔說教,會因方法不當(dāng)而得不到好的效果。我經(jīng)常反思自己對學(xué)生的教育是否得法,是不是站在和學(xué)生平等的角度,象大姐姐那樣去感染他們、感化他們。只要你付出真心,就會得到回報,可能是一份理解,可能是一個會心的微笑,更可能是向上的動力。
二、認(rèn)真落實學(xué)校各項活動,在活動中增進班級凝聚力。
我班人較多,并且住校的學(xué)生較多,為了讓全體同學(xué)團結(jié)一致,經(jīng)常配合學(xué)校舉辦各種活動,盡可能的讓全體同學(xué)打成一片,擰成一股繩。所以不論是軍訓(xùn),還是運動會,還是演講比賽,我班都能認(rèn)真的對待,取得優(yōu)異的成績。我覺得,這對于好多初中散漫,根本不參加班級活動的同學(xué)來說,是一個大進步,也是良好的班風(fēng)帶給他們的影響和力量。
三、認(rèn)真組織教學(xué),和任課教師及時溝通
我們班是普通班級,絕大部分的學(xué)生底子薄、基礎(chǔ)差。有些同學(xué)厭學(xué)情緒嚴(yán)重,身在曹營心在漢。為了改變這種現(xiàn)狀,一方面我從學(xué)生著手,另一方面就是及時和科任教師溝通,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,反過來激發(fā)科任教師的教學(xué)動力。這樣互相促進,在本學(xué)期期末階段班級學(xué)習(xí)氛圍濃,許多同學(xué)互相督促,提醒,在期考試中有些同學(xué)的成績明顯提高,各科不及格的人數(shù)有所降低。
四、規(guī)范管理,制度嚴(yán)明。
主動貫徹落實學(xué)校各個階段和突發(fā)性的工作要求,做到堅決服從、部署到位、落實有策,經(jīng)常性抓好班級管理中的組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查工作。與其他班主任一樣,經(jīng)常性加強對學(xué)生的早讀、早操、衛(wèi)生清潔、晚自習(xí)等督促檢查并考核登記,經(jīng)常性、隨意性地觀察其他課任教師上課時學(xué)生的學(xué)習(xí)和紀(jì)律狀況,力求更多的感性掌握第一手材料,以便有的放矢地加強動態(tài)管理,在深入學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和活動中及時了解、關(guān)心、教育并且督促其良好習(xí)慣的養(yǎng)成,同時發(fā)揮教師的言傳身教之示范效果。
五、需要改進的地方
盡管我班取得了一些成績,但不可否認(rèn),需要改進的地方還有很多。比如部分學(xué)生的厭學(xué)情緒嚴(yán)重,聽課狀態(tài)不好,心不在蔫。有的在課上睡覺,寫信,照鏡子,吃東西。老師留了作業(yè)或是不做,或是跟好同學(xué)的作業(yè)抄。還有的同學(xué)和老師玩“貓和老鼠”的游戲,老師在一個樣,老師不在就得過且過。
在今后的班主任工作中,要更注重學(xué)生的思想動態(tài),使班級更有凝聚力,把班級工作做的更上一層樓。
11、學(xué)校食品安全個人工作總結(jié)及計劃范文模板
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項整治活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識、強化監(jiān)管作用
我校成立了“整治專項小組”,對學(xué)校的食品衛(wèi)生進行全面認(rèn)真檢查,隨時監(jiān)督、加強管理。學(xué)校也及時召開全體師生大會,向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識,學(xué)習(xí)食品安全知識和進行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。對學(xué)校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進行認(rèn)真查處,認(rèn)真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。
二、組織檢查、突出重點、完善成果
通過整治不斷加大學(xué)校重點區(qū)域,重點環(huán)節(jié)、重點品種突擊檢查,一是檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進行檢查驗收,購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實到位。二是檢查學(xué)校周邊餐飲攤點、小攤、小販。
總體狀況較好,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。
三、確立規(guī)章制度,在學(xué)校開展自查自糾,責(zé)任到人
學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,不斷督促加強和落實學(xué)校各項食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。
1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下;
①、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”
②、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
③、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:
①、要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。②、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
③、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
①、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架
⑤、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員
⑥食堂工作人員要每個月做一次體檢
3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì),對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任
四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱,發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決
為保證食品安全整改工作落到實處,收到實效,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點:
1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。
4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報箱、意見箱和舉報電話
總之,在這次專項整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,專項整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴(yán)峻,我們工作人員將時刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅持不懈,同時各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機,繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無食品安全事故發(fā)生。
12、學(xué)校食品安全個人工作總結(jié)及計劃范文模板
在省教育廳、州委、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的支持配合下,全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,深入開展安全隱患排查整治,強化安全知識宣傳教育,加大應(yīng)急演練,加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度,各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升,校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn)?,F(xiàn)將半年工作匯報如下:
一、增強意識落實責(zé)任
州教育局從維護穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作,把確保校園安全穩(wěn)定作為一項重要的政治任務(wù)抓緊、抓實、抓好。堅持安全維穩(wěn)責(zé)任落實、安全維穩(wěn)工作到位。1月9日,召開了全州教育工作會,與各縣教育局局長、直屬學(xué)校校長、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書,層層落實安全責(zé)任。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制,形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò)。同時結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴(yán)峻,采取“一個確保”、“五個絕不允許”、“三個到位”、“六個嚴(yán)防,一個加強”等多項穩(wěn)控措施,形成有效保障,確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。
二、加大宣傳完善預(yù)案
修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》,調(diào)整充實了“州學(xué)校安全、維穩(wěn)、綜治、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進一步健全,各級各類應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應(yīng)急機構(gòu)建設(shè)基本完善,建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分類管理、分級負(fù)責(zé)、屬地為主的應(yīng)急管理體制。為增強全州師生應(yīng)急避險知識,提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應(yīng)變的能力,掌握災(zāi)害來臨時最有效的逃生方法。集中開展了“應(yīng)急知識進校園”和“中小學(xué)生安全教育日”、“防災(zāi)減災(zāi)周”、“學(xué)校安全宣傳月”等活動。
設(shè)立了安全宣傳咨詢臺并向?qū)W生家長及過路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張,舉辦專題講座700多場;懸掛宣傳標(biāo)語53條;開展應(yīng)急演練3000多次;取得了良好的效果。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個,組建巡邏隊972支;學(xué)校開展社會治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次;發(fā)放社會治安綜合治理宣傳資料900余份。
同時圍繞《學(xué)生在校安全》、《食品衛(wèi)生安全》、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動,形成人人關(guān)愛生命,安全第一的氛圍。優(yōu)化了育人環(huán)境,確保了師生平安,積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境。
三、開展演練提高技能
今年各縣(校)不斷加大對廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度,各校始終堅持每月一跑。為增強全州師生應(yīng)急避險知識,提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應(yīng)變的能力,掌握災(zāi)害來臨時最有效的逃生方法。同時各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練,并切實抓好以
學(xué)校為單位,全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險疏散應(yīng)急演練,實現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋。通過發(fā)揮學(xué)校演練的作用,放大宣傳教育效果,形成教育一個學(xué)生、帶動一個家庭、影響整個社會的良好局面。