《社區(qū)食品安全工作計(jì)劃》屬于工作計(jì)劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
20xx年,xx社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本,為深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,確保社區(qū)群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:
一、總體思路
為了進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管,保證我社區(qū)食品藥品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例.確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益,制定以下食品安全工作計(jì)劃:
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn).經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全.完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo).組織網(wǎng)絡(luò).食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品.保健食品.化妝品.藥品.醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管.開展專項(xiàng)整治。一是按照市.街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦.工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加.使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊.小作坊小攤販.食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品.粗制濫造.冒用品牌.虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。
(五)是在重要節(jié)日.重大活動(dòng).重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”.“大培訓(xùn)”.“大影響”.“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與.人人關(guān)心.人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮.步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
2、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
七會(huì)議精神和##同志“三個(gè)代表”重要思想,切實(shí)加強(qiáng)和社區(qū)的食品藥品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,從促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,根據(jù)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》,結(jié)合本社區(qū)實(shí)際,社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專門成立了社區(qū)食品和藥品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由社區(qū)黨支部書記任組長(zhǎng),社區(qū)居委會(huì)主任@@@,副主任@@@任副組長(zhǎng),成員由@@@、@@@、@@@組成,@@@任食品和藥品安全專管員,全面負(fù)責(zé)社區(qū)范圍內(nèi)的食品和藥品安全監(jiān)督管理。
社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持統(tǒng)一思想,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),精心部署,采取措施,落實(shí)責(zé)任,特制定20XX年度食品藥品安全工作計(jì)劃;
一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強(qiáng)工作責(zé)任感,充分認(rèn)識(shí)抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級(jí)政府要求開展食品藥品專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào),及時(shí)協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。
二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強(qiáng)化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項(xiàng)整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制,對(duì)已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時(shí)報(bào)告,不隱瞞并主動(dòng)配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的生命安全。
五、加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于對(duì)食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的教育,明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人,明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,特制定20xx年**社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。
二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。
三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。
五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。
七、居委會(huì)可聘請(qǐng)居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。
十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。
十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)上級(jí)部門。
4、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管,保證我社區(qū)食品藥品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會(huì)議要求,確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作,確保人民群眾飲食用藥安全,現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,特制訂2018年食品藥品安全工作計(jì)劃如下:
一、總體思路
深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
5、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),大力營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍,根據(jù)省政府辦公廳《關(guān)于開展2018年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》傳發(fā)的要求,打造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,努力提高我區(qū)食品安全保障水平,在全區(qū)開展以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)制定活動(dòng)方案如下:
一、總體要求
按照貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則,采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng),深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),使廣大群眾了解食品安全知識(shí),從而提高自我保護(hù)能力,使全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
2018年**月**日至**月**日。
三、活動(dòng)主題
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
四、活動(dòng)口號(hào)
(一)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
(二)食品安全,全民行動(dòng)
(三)食品安全,從我做起
(四)民以食為天,食以安為先
(五)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)
(六)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為
(七)嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為
(八)依法誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),自覺維護(hù)食品安全
(九)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障和改善民生
(十)保障食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)
五、主要內(nèi)容及活動(dòng)安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
在通過江寧電視臺(tái)、《**新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動(dòng)方案的基礎(chǔ)上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長(zhǎng)出席啟動(dòng)儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會(huì)相關(guān)成員部門負(fù)責(zé)同志參加?,F(xiàn)場(chǎng)組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動(dòng),并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺(tái)、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道,并現(xiàn)場(chǎng)采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費(fèi)者。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺(tái))
(二)發(fā)布公益廣告
在**電視臺(tái)播放食品安全滾動(dòng)字幕,在天印廣場(chǎng)電子顯示屏播放食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺(tái))
(三)開設(shè)食品安全宣傳專欄
在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網(wǎng)站、博客開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),報(bào)道中央及地方政府對(duì)食品安全工作的決策部署、2018年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)情況等。區(qū)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局和各街道、園區(qū)食安辦分別負(fù)責(zé)提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報(bào)道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。(責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)
(四)制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道
利用江寧電視臺(tái)的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道。各食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)提供素材和聯(lián)系拍攝,江寧電視臺(tái)負(fù)責(zé)策劃、拍攝和制作。利用一周時(shí)間在《江寧新聞》欄目?jī)?nèi)開辟食品安全宣傳工作系列專題報(bào)道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護(hù)航中所做的工作及所取得的成效。限度地?cái)U(kuò)大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
具體安排如下:**月**日?qǐng)?bào)道食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)農(nóng)、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)商務(wù)局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)監(jiān)管工作及取得的成效。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺(tái)、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
(五)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng)
1.各食品監(jiān)管部門要結(jié)合各自工作職責(zé)開展有針對(duì)性的宣傳,主動(dòng)配合好宣傳周活動(dòng)的開展。
①農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)(標(biāo)語(yǔ)內(nèi)容見前面活動(dòng)口號(hào))、設(shè)立展板等多種形式在單位內(nèi)部組織開展食品安全知識(shí)宣傳;
②舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)講座,對(duì)食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進(jìn)行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。
③在全區(qū)中小學(xué)開辦食品安全知識(shí)講座,在中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)。真正使食品安全做到進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)局負(fù)責(zé)種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè),區(qū)工商局負(fù)責(zé)流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)餐飲企業(yè),區(qū)建工局負(fù)責(zé)建筑工地,區(qū)教育局負(fù)責(zé)中小學(xué)校,區(qū)城管局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)戶外橫幅懸掛地點(diǎn)的落實(shí)。)
2.各街道、開發(fā)園區(qū)負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動(dòng)。組織轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門采取設(shè)立咨詢臺(tái)、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標(biāo)語(yǔ)、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識(shí)講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動(dòng),普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)和科普知識(shí),將食品安全進(jìn)社區(qū)活動(dòng)引向深入。(責(zé)任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會(huì))
(六)設(shè)立公眾參與熱線
發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺(tái)、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報(bào)電話的作用,暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)群眾舉報(bào)各類食品違法違規(guī)行為,強(qiáng)化食品安全社會(huì)監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責(zé)任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
六、工作要求
1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全宣傳周活動(dòng)涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認(rèn)真實(shí)施。要結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢(shì)浩大。
2、突出重點(diǎn),力求實(shí)效。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合本地區(qū)本部門的工作實(shí)際,充分利用各種宣傳形式,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),形成政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)積極響應(yīng),群眾踴躍參與,社會(huì)反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時(shí),要針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn),把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,健全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對(duì)照各自職責(zé)分工抓好落實(shí)的同時(shí),還要注重搞好部門聯(lián)動(dòng),相互密切配合,形成宣傳聲勢(shì)。各部門要把食品安全宣傳教育活動(dòng)與當(dāng)前正在開展的食品安全專項(xiàng)整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設(shè)工作有機(jī)結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性,確保宣傳活動(dòng)的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時(shí)對(duì)食品安全宣傳周的各項(xiàng)宣傳活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)跟蹤報(bào)道,推進(jìn)宣傳周活動(dòng)的順利開展。
6、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
為了強(qiáng)化本社區(qū)食品安全工作,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序,消除食品安全隱患,保障人民群眾飲食安全,進(jìn)一步提升社區(qū)食品安全工作監(jiān)管水平,特制定此計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想
以*理論和"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)這一主題,強(qiáng)化政府對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),著力構(gòu)建食品安全責(zé)任體系和保障體系,不斷加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管,使食品安全責(zé)任體系建設(shè)得到進(jìn)一步完善,各項(xiàng)監(jiān)管措施得到進(jìn)一步落實(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范,食品安全素質(zhì)得到進(jìn)一步提高,食品安全保障能力和水平進(jìn)一步提升。
二、工作原則
按照"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門各負(fù)其責(zé),各方聯(lián)合行動(dòng),社會(huì)廣泛參與"的工作機(jī)制,堅(jiān)持"突出重點(diǎn).全面推進(jìn).標(biāo)本兼治.著力治本"的原則,采取分段監(jiān)管為主.品種監(jiān)管為輔的方式,建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自律,正確引導(dǎo)廣大城鄉(xiāng)居民安全消費(fèi),不斷推進(jìn)城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào).健康發(fā)展。
三、工作內(nèi)容
(一)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管
1.集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè).小作坊。深入開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊"黑窩點(diǎn)",以及無證.無照生產(chǎn)加工食品行為。
2.開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽查。針對(duì)本社區(qū)行政管理區(qū)域,專項(xiàng)抽查地方特產(chǎn).植物油.面粉.水產(chǎn)加工品.乳制品.飲料.肉制品.兒童食品.等品種,對(duì)問題嚴(yán)重的生產(chǎn)加工行為責(zé)令停產(chǎn)整頓,多次抽查不合格.不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照。
3.加強(qiáng)食品添加劑的監(jiān)管。全面推進(jìn)食品添加劑使用.備案和監(jiān)督工作,開展對(duì)食品中使用非食品原料.濫用食品添加劑等問題的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控,嚴(yán)厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。
(三)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管
1.開展食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加大市場(chǎng)巡查力度逐步建立起制度規(guī)范.執(zhí)法嚴(yán)格.反應(yīng)迅速.措施有力的巡查機(jī)制。集中開展重點(diǎn)品種.重點(diǎn)區(qū)域.重點(diǎn)企業(yè).重點(diǎn)市場(chǎng)和季節(jié)性.節(jié)日性食品市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。查處無證無照.超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過期霉變.有毒有害和其它不合格食品行為。
2.強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入,堅(jiān)持先證后照,依法登記注冊(cè);結(jié)合企業(yè)年檢和個(gè)體工商戶驗(yàn)照,進(jìn)一步清理和規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體資格,依法取締無證無照經(jīng)營(yíng)食品行為;完善食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理.信用分類監(jiān)管制度,對(duì)發(fā)生違規(guī)失信行為的經(jīng)營(yíng)者實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)督;開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治,實(shí)施酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記和隨附單溯源制度。
3.嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量管理責(zé)任。健全不合格食品退市制度,引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)各項(xiàng)自律制度,建立內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,健全食品安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)直報(bào)點(diǎn)制度,強(qiáng)化日常監(jiān)測(cè)和強(qiáng)制檢測(cè)。
(四)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管
1.繼續(xù)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。重點(diǎn)對(duì)餐館業(yè)及乳制品.嬰兒配方食品全面實(shí)施量化分級(jí)管理。健全責(zé)任制和責(zé)任追究制,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,定期發(fā)布預(yù)警信息。
2.嚴(yán)格餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督。以強(qiáng)化原料進(jìn)貨索證為重點(diǎn),在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度,重點(diǎn)查處非法采購(gòu).使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑.不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校.社區(qū).建筑工地.農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)督,防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。
(五)建立健全食品安全責(zé)任體系
1.社區(qū)對(duì)全社區(qū)行政區(qū)域內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé),將其納入整體工作目標(biāo)責(zé)任管理并狠抓落實(shí)。各協(xié)助部門和社區(qū)要按照職能各負(fù)其責(zé).密切配合,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。
2.要引導(dǎo)企業(yè).商店真正成為食品安全第一責(zé)任人,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店.不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠(chéng)信檔案,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的要列入"黑名單"。支持行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮自律作用,引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
(六)著力構(gòu)建食品安全工作體系和保障體系
1.建立健全社區(qū)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制和機(jī)構(gòu),社區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),確定專人承擔(dān)有效履行工作職責(zé)。
2.推進(jìn)實(shí)施食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò).群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè),著力構(gòu)建食品安全保障體系。建立以社區(qū)負(fù)總責(zé).各協(xié)助部門依法監(jiān)督規(guī)范為主體,以食品監(jiān)督員.協(xié)管員.信息員協(xié)助監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),以食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會(huì)組織自律.社會(huì)監(jiān)督為輔的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),著力創(chuàng)建保證食品安全的集市食品市場(chǎng)和餐飲衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所,不斷建立起完善的食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。
3.加強(qiáng)食品安全宣傳教育。開展"公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村"."食品安全宣傳月"."食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村".進(jìn)社區(qū).進(jìn)校園.進(jìn)工地.進(jìn)超市等系列宣傳活動(dòng),普及食品衛(wèi)生知識(shí)和科技常識(shí),提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì)。大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品.優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),正確引導(dǎo)消費(fèi)。發(fā)揮新聞宣傳教育和*監(jiān)督作用,揭露.曝光制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,震懾違法犯罪分子,提高企業(yè)的遵紀(jì)守法意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)。
7、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
20xx年,xx社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本,為深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,確保社區(qū)群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:
一、總體思路
為了進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管,保證我社區(qū)食品藥品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例.確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益,制定以下食品安全工作計(jì)劃:
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn).經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全.完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo).組織網(wǎng)絡(luò).食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品.保健食品.化妝品.藥品.醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管.開展專項(xiàng)整治。一是按照市.街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦.工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加.使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊.小作坊小攤販.食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品.粗制濫造.冒用品牌.虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。
(五)是在重要節(jié)日.重大活動(dòng).重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”.“大培訓(xùn)”.“大影響”.“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與.人人關(guān)心.人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮.步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
8、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,特制定2018年**社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。
二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。
三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。
五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。
七、居委會(huì)可聘請(qǐng)居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。
十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。
十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)上級(jí)部門。
9、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
**社區(qū)按照**街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定2018年工作計(jì)劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長(zhǎng),社區(qū)工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品安全信息報(bào)告制度、食品安全投訴舉報(bào)電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。
五、加大宣傳力度,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將借助2018年全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī),更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的基本情況。
七、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí),保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。
八、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時(shí)指出,做好登記、上報(bào)等工作。
九、每個(gè)月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)保障公眾食品安全、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。
10、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),大力營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍,根據(jù)省政府辦公廳《關(guān)于開展2018年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》傳發(fā)的要求,打造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,努力提高我區(qū)食品安全保障水平,在全區(qū)開展以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)制定活動(dòng)方案如下:
一、總體要求
按照貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則,采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng),深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),使廣大群眾了解食品安全知識(shí),從而提高自我保護(hù)能力,使全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
2018年**月**日至**月**日。
三、活動(dòng)主題
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
四、活動(dòng)口號(hào)
(一)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
(二)食品安全,全民行動(dòng)
(三)食品安全,從我做起
(四)民以食為天,食以安為先
(五)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)
(六)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為
(七)嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為
(八)依法誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),自覺維護(hù)食品安全
(九)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障和改善民生
(十)保障食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)
五、主要內(nèi)容及活動(dòng)安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
在通過江寧電視臺(tái)、《**新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動(dòng)方案的基礎(chǔ)上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長(zhǎng)出席啟動(dòng)儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會(huì)相關(guān)成員部門負(fù)責(zé)同志參加?,F(xiàn)場(chǎng)組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動(dòng),并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺(tái)、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道,并現(xiàn)場(chǎng)采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費(fèi)者。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺(tái))
(二)發(fā)布公益廣告
在**電視臺(tái)播放食品安全滾動(dòng)字幕,在天印廣場(chǎng)電子顯示屏播放食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺(tái))
(三)開設(shè)食品安全宣傳專欄
在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網(wǎng)站、博客開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),報(bào)道中央及地方政府對(duì)食品安全工作的決策部署、2018年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)情況等。區(qū)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局和各街道、園區(qū)食安辦分別負(fù)責(zé)提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報(bào)道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。(責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)
(四)制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道
利用江寧電視臺(tái)的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報(bào)道。各食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)提供素材和聯(lián)系拍攝,江寧電視臺(tái)負(fù)責(zé)策劃、拍攝和制作。利用一周時(shí)間在《江寧新聞》欄目?jī)?nèi)開辟食品安全宣傳工作系列專題報(bào)道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護(hù)航中所做的工作及所取得的成效。限度地?cái)U(kuò)大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
具體安排如下:**月**日?qǐng)?bào)道食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)農(nóng)、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)商務(wù)局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,**月**日?qǐng)?bào)道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費(fèi)監(jiān)管工作及取得的成效。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺(tái)、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
(五)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng)
1.各食品監(jiān)管部門要結(jié)合各自工作職責(zé)開展有針對(duì)性的宣傳,主動(dòng)配合好宣傳周活動(dòng)的開展。
①農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)(標(biāo)語(yǔ)內(nèi)容見前面活動(dòng)口號(hào))、設(shè)立展板等多種形式在單位內(nèi)部組織開展食品安全知識(shí)宣傳;
②舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)講座,對(duì)食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進(jìn)行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。
③在全區(qū)中小學(xué)開辦食品安全知識(shí)講座,在中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)。真正使食品安全做到進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)局負(fù)責(zé)種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè),區(qū)工商局負(fù)責(zé)流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)餐飲企業(yè),區(qū)建工局負(fù)責(zé)建筑工地,區(qū)教育局負(fù)責(zé)中小學(xué)校,區(qū)城管局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)戶外橫幅懸掛地點(diǎn)的落實(shí)。)
2.各街道、開發(fā)園區(qū)負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動(dòng)。組織轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門采取設(shè)立咨詢臺(tái)、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標(biāo)語(yǔ)、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識(shí)講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動(dòng),普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)和科普知識(shí),將食品安全進(jìn)社區(qū)活動(dòng)引向深入。(責(zé)任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會(huì))
(六)設(shè)立公眾參與熱線
發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺(tái)、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報(bào)電話的作用,暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)群眾舉報(bào)各類食品違法違規(guī)行為,強(qiáng)化食品安全社會(huì)監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責(zé)任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
六、工作要求
1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全宣傳周活動(dòng)涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認(rèn)真實(shí)施。要結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢(shì)浩大。
2、突出重點(diǎn),力求實(shí)效。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合本地區(qū)本部門的工作實(shí)際,充分利用各種宣傳形式,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),形成政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)積極響應(yīng),群眾踴躍參與,社會(huì)反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時(shí),要針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn),把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,健全長(zhǎng)效機(jī)制。
3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對(duì)照各自職責(zé)分工抓好落實(shí)的同時(shí),還要注重搞好部門聯(lián)動(dòng),相互密切配合,形成宣傳聲勢(shì)。各部門要把食品安全宣傳教育活動(dòng)與當(dāng)前正在開展的食品安全專項(xiàng)整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設(shè)工作有機(jī)結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性,確保宣傳活動(dòng)的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時(shí)對(duì)食品安全宣傳周的各項(xiàng)宣傳活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)跟蹤報(bào)道,推進(jìn)宣傳周活動(dòng)的順利開展。
11、社區(qū)食品安全工作計(jì)劃
為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,特制定2018年**社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。
二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書,落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問題及時(shí)解決。
三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。
五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。
七、居委會(huì)可聘請(qǐng)居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。
十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。
十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)上級(jí)部門。
12、食品安全工作計(jì)劃
為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校的食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺(tái)了20__年學(xué)校食品藥品安全工作的目標(biāo)與計(jì)劃。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計(jì)劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng),做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。