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        寒假在肯德基打工心得精選

        《寒假在肯德基打工心得精選》屬于工作心得中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        寒假在肯德基打工心得精選

        1、寒假在肯德基打工心得精選

        為了提高自己的能力,鍛煉自己,這個假期我來到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當(dāng)我拿到工資的時候我會很不淡定的瘋狂一下,但是沒想到,真到了那一刻,我卻沒有一點的興奮,而是默默的將工資收進(jìn)口袋,從此與肯德基說再見。

        去之前家里人都不讓去,說里邊太苦,但是我想我來不就是為了鍛煉自己的嗎,吃點苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年,這點苦對我來說應(yīng)該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長,店長很痛快的答應(yīng)了,說只要拿到健康證就可以來工作了。當(dāng)時高興的都不行了,沒想到找工作這么容易,可是后來的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。

        肯德基里邊一共有五個工作區(qū),包括腌制區(qū)、廚房區(qū)、總配區(qū)、前臺區(qū)、大廳區(qū)。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調(diào)好的腌料腌制,這是最基礎(chǔ)的也是最重要的一個步驟,因為所賣食品的味道都來自這里;廚房區(qū)就是將腌制完成的肉通過炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里邊所賣的肉類全是從這個工作區(qū)出來的;總配區(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進(jìn)行加工,比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品,并用包裝紙包好;前臺就是負(fù)責(zé)點餐的了;大廳負(fù)責(zé)用餐區(qū)的衛(wèi)生。而我做過的工作有腌制和廚房。

        我先簡單介紹下我在腌制區(qū)的一些經(jīng)歷和體會吧。這是一個很枯燥的工作,流程就是將解凍好的各種肉和調(diào)配好的腌料倒進(jìn)腌制筒滾動十分鐘,然后把它倒進(jìn)周轉(zhuǎn)箱中用保鮮袋裝好,送進(jìn)冷藏庫就ok了。但就是這么簡單的一項工作,它的要求可一點都不低,當(dāng)然,這些要求還是主要針對衛(wèi)生的。每一小步都有嚴(yán)格的規(guī)定,比如,解凍好的肉要先用周轉(zhuǎn)箱放到冷藏室,等到腌制的時候再拿出來,雖然麻煩點,但是能保證食品不變質(zhì)。這份工作既枯燥又累,因為只是一個人在一個角落默默的干著,有時候無聊了就唱會歌解悶。就是這樣一份工作,我做了半個月,也學(xué)到了很多東西。

        做了這項工作,我學(xué)到了以下一些內(nèi)容,首先,它讓我學(xué)會了怎樣面對生活中的孤獨和寂寞,我覺著這是很重要的,以前自己一個人的時候往往是發(fā)呆,而現(xiàn)在我已經(jīng)養(yǎng)成了思考的習(xí)慣,想想自己以前的功過,反思自己,再想想以怎樣的方法和熱情對待現(xiàn)在做的工作,最后再想想將來的打算,等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個毛病,在肯德基,天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生,以前的我總是不注意這些東西,所以做事總是丟三落四,不能很好的完成任務(wù)。而做這份工作后,我感受到了這里每個人對每件事的認(rèn)真的態(tài)度,細(xì)致是肯德基的一大特色,所以,從此我也嚴(yán)格要求自己,爭取讓自己在以后的學(xué)習(xí)或工作中不會因為自己的粗心大意或者不在乎導(dǎo)致不必要的失誤,從而給公司造成本來不應(yīng)該有的損失。

        干了幾天的腌制工作后,店長把我調(diào)到廚房區(qū)工作。這里的工作就比腌制復(fù)雜多了,需要兩到三個人的通力合作來完成任務(wù)。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)??緟^(qū)就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻,沒有什么復(fù)雜的流程,只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進(jìn)烤箱了,不過在放進(jìn)去之前要先進(jìn)行烤箱預(yù)熱,不然烤出來的肉會不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時候也有嚴(yán)格的要求。而炸區(qū)就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進(jìn)行裹面,裹面的流程是固定的,必須要按照這個流程來,否則炸出來的東西不僅不好吃,而且不好看。

        在這里我要著重強調(diào)的是肯德基的制作過程。作為一家餐廳,肯德基與中國傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別??系禄氖称分谱鬟^程就像工廠里的流水線,從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴(yán)格的規(guī)定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關(guān)鍵的是在每一步的制作時所用的機械設(shè)備是任何人都能在短時間內(nèi)就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來的飯都是一個味道的原因。而反觀中國的餐廳,做出來的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個連鎖店,廚師不一樣,做出來的口味也不一樣,連鎖店也不會開的長久。

        這個工作比腌制復(fù)雜的多,需要兩個合作才能在短時間內(nèi)完成工作,尤其是在高峰的時候,客流量大,工作強度大,更需要兩個人嚴(yán)密的配合。所以,就是因為這樣,增強了我跟他人合作的能力。同時,我也學(xué)會了怎樣跟同事相處,在這里我認(rèn)識了很多善良的朋友,他們讓我在這個枯燥的環(huán)境中不再感到無聊。更教會了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。

        對于我的實踐內(nèi)容介紹完之后,我想針對肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先,肯德基雖然小,但是他涉及生產(chǎn)和銷售兩方面,可以說是一個縮小的企業(yè)。所以,我想,肯德基的管理層也是把他看做一個企業(yè)來管理的。因為在這里的工作被分的非常細(xì)致,甚至是接貨、洗刷餐具這樣細(xì)微的工作都有專門的員工來完成。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次,就是獎罰分明,肯德基每一項工作都由固定的人員來做,事故出在誰身上一查就很明白。而跟其他公司一樣,肯德基也有獎勵制度,也就是加分制度,月底的時候會統(tǒng)計并分發(fā)獎品。

        這樣就使員工工作的時候更加認(rèn)真,減少了犯錯的幾率。從而降低了成本。說到成本,也是肯德基的一大特色。在每個地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應(yīng)該是一個企業(yè)最基本的要求。

        這次社會實踐工作,給我感觸很深,畢竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己還是實力有限、經(jīng)驗不足。要認(rèn)識到自己的缺點,才會知道怎么去完善。心高沒有用,不管在什么地方,不管職位高低,薪金多少,都不能應(yīng)付差事,還是腳踏實地一步一個腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個月的時間里,我能學(xué)到的并不多,但我的思想有了很大的變化,人與人之間的好感,并不是靠外貌決定的,還是來源于個人修養(yǎng)的,有內(nèi)涵的人,才會有魅力,才會被人所推崇,所喜愛,不管他的容貌是否丑陋,都會給人美的享受。另外,這次實踐活動還讓我學(xué)到了以下內(nèi)容:

        1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會的環(huán)境變化,身邊接觸的人完全換了角色,相處之道也完全不同;2)其次,我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變,以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在知道找工作不容易,很多事情只有走上社會才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機會的到來,應(yīng)該盡快丟掉對學(xué)校等的依賴心理,學(xué)會在社會上獨立,敢于與社會競爭,敢于承受社會壓力;3)我認(rèn)識到“團(tuán)隊精神、共同合作”在工作中的重要性,每個人對每件事的看法不會完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少,開展工作也會越來越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事應(yīng)該多虛心請教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問自己付出了多少,你做的事別人都看在眼里。

        通過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,更加發(fā)奮學(xué)習(xí),努力提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的要求。

        2、寒假在肯德基打工心得精選

        去年高三畢業(yè),經(jīng)介紹去了肯德基兼職。剛開始會有緊張感,因為這是第一次長期兼職且是正經(jīng)工作,自己前期沒做過,很少或者基本不吃肯德基,擔(dān)心點餐的問題。更害怕會做錯。但,還好,都挺過來了。

        當(dāng)初面試成功從辦理健康證到買工作褲和鞋用了一個禮拜的時間。然后,半天的培訓(xùn)時間,讓我們看培訓(xùn)視頻,教我們怎么招呼顧客,學(xué)習(xí)點餐七部曲,教我們辨認(rèn)餐點,什么產(chǎn)品用什么盒什么袋裝,告訴我們大廳巡視路線,多長時間應(yīng)該去一趟衛(wèi)生間檢查衛(wèi)生和大門口衛(wèi)生。學(xué)會建議性銷售。哪個抹布是用來擦餐盤的,哪個抹布又是用來擦玻璃的。哪把拖布是用來拖大廳的,哪把又是拖衛(wèi)生間的。告訴我們班表上的Ca是前臺,Ls是大廳,F(xiàn)F是薯站。教我們用咖啡機,哪種咖啡用哪種配件,摩卡需要摩卡醬,卡布奇諾需要灑可可粉。教我們怎么打飲料和炸各種產(chǎn)品。教我們怎么打甜筒和圣代,告訴我們各種東西都在哪里。補配件要看好日期。教我們洗手液衛(wèi)生紙如何更換。下班如何清機和填清機單等等等等。

        剛開始工作出了很多問題。

        我記得剛上崗點餐那天,一個女生和男朋友在點餐,那個女孩一看就是脾氣很大的那種。說要九珍果汁,我沒有聽清而且不知道這個產(chǎn)品,當(dāng)那個女生說第三遍的時候已經(jīng)是很大的火氣了。管理組告訴我她要的是九珍果汁,我趕緊去打了一杯。感謝因為她讓我知道九珍果汁。

        后來我跟管理組說我不能點餐我耳朵不好聽不清他們要的是啥管理組說我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的點餐。后來一切慢慢都好起來了。

        因為我所在的肯德基是交通樞紐站距離高鐵很近,所以經(jīng)常會有顧客著急趕車,而我們這些剛上崗還不熟悉各種流程的新伙伴就會被顧客說墨跡,急眼的情況也有。

        上崗第二天就想要放棄,覺得自己什么都不知道。什么都需要問。很難受。

        那天點餐,一位男顧客點了份薯條但需要現(xiàn)炸他就去樓上了說炸好了讓我給他送去。轉(zhuǎn)身我就去炸薯條了。管理組后來看到我的機器是未收錢狀態(tài)不能點餐了把我叫了過去,問我什么情況。我仔細(xì)回想是他好像沒給錢。我去樓上找那位顧客,他說給錢了。后來看監(jiān)控,男顧客把錢放在我看不到的點餐機器后面,自己走了,然后錢被后面的一男一女順走了。有驚無險的是在看完監(jiān)控后我去樓上發(fā)現(xiàn)這兩位偷錢的主在墻角處用餐。經(jīng)理上前詢問竟不承認(rèn),后來警察來了,男人把錢上交了。女人后來等了好久從樓上下來了。可能覺得沒有面子吧。我那天因為這件事覺得偷竊就發(fā)生在身邊,心驚膽戰(zhàn)了一天。

        出的問題還有拿錯漢堡,裝錯餐,炸壞產(chǎn)品,打錯飲料,沒有按照規(guī)定時間檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生和沒有及時清理大門口的煙頭垃圾被管理組說等等等。更嚴(yán)重的是,清機的時候機器里的錢和清機單上的錢數(shù)對不上。

        這么多次的點餐,我錯了很多回。有一次因為少了97塊甚至都讓我寫了警告單。我也確實很納悶。顧客給我多少錢我就輸入多少錢,怎么就對不上了呢。在后來的點餐日子里,我想可能是顧客給我102我打成120,這樣就多找錢了。以至于后來每次點餐找錢都很小心。

        有的時候,會碰到點餐不清楚的顧客,說不清楚自己要什么,脾氣還很暴躁。這時候就需要我們一點一點的去解釋而不是不耐煩。

        我覺得很多東西都是需要將心比心的,各行各業(yè)都不容易。服務(wù)業(yè)也是如此,我們所看到的快餐行業(yè)如此快,其中也隱含了太多的我們的心酸。

        在此要告訴大家的是,咖啡現(xiàn)磨需要時間,請不要催我們,我們不能加速咖啡機的速度,當(dāng)然萌泡泡牛奶也是需要時間的。吮指原味雞肋和大腿最好吃。九珍果汁是水漿原液兌配不是現(xiàn)榨。香醇奶茶比純純玉米飲好喝??系禄姆厌u是亨氏的某寶是有賣的。紅豆派和Q辣小鮮魷馬上就要下市了,想吃的趕緊去買!新上市石榴派和藤椒肯雞排。交通樞紐站的價格比平價貴很多且用不了優(yōu)惠券也不參加任何活動。注冊會員積分是真的可以兌換產(chǎn)品的,不過只是周二會員日。其他想起來再補充。

        3、寒假在肯德基打工心得精選

        隨著大學(xué)的普及教育,和大學(xué)生就業(yè)形勢的加劇困難,現(xiàn)在的大學(xué)生們也逐漸覺察到了“危機”的存在,覺察到光在學(xué)校做一名好學(xué)生是不夠的。走出象牙塔,去接觸社會,來增長社會經(jīng)驗也會成為一個必然趨勢。近期對在校大學(xué)生做的調(diào)查中顯示超過60%的在校生有過打工的經(jīng)歷,這里面也不乏剛剛?cè)雽W(xué)的新生。打工越來越成為一種潮流,尤其是在學(xué)生生活相對獨立的大學(xué)里面,打工之風(fēng)悄然刮起。 我、林靜和何丹三人,覺得打工不僅可以賺錢,還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進(jìn)了肯德基打工,那里的人很好,在那兒還可以練習(xí)我們的普通話。

        一、相關(guān)調(diào)查

        (一)當(dāng)代大學(xué)生有很多都做過兼職

        在我們調(diào)查的人當(dāng)中,有99%做過兼職,這些做過兼職的人中有40%做兼職無目的性,30%的人是為了減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),20%的人是因為擁有某方面的特長,比如藝術(shù)、英語等,于是去當(dāng)家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會尋求社會經(jīng)驗,而這10%的人中有80%認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)對自己的前途無用。

        (二)大學(xué)生打工的目的

        大學(xué)生兼職打工的目的很多,但期望在打工中成熟,獲取寶貴的助學(xué)金則是他們最基本的想法。對于家境窘迫的學(xué)生而言,打工則更是他們夢寐以求的。兼職打工還有一個好處:豐富個人經(jīng)歷。時下用人單位在招聘人才時往往要求有工作經(jīng)歷,大學(xué)畢業(yè)生雖然沒有工作

        經(jīng)歷,但若有“豐富”的打工兼職經(jīng)歷,在畢業(yè)求職時也是一個重要的砝碼。 我打工的目的:一是賺錢,減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);二是淘經(jīng)驗,學(xué)會和學(xué)校以外的人們相處,認(rèn)識更多的朋友,鍛煉自己的社會適應(yīng)能力和社交能力。

        (三)做兼職對學(xué)習(xí)是否有影響

        有過兼職經(jīng)歷的人中,80%的人認(rèn)為做兼職對學(xué)習(xí)沒有影響,12%的人覺得作兼職對學(xué)習(xí)還是或多或少有點影響,因為畢竟做兼職了就沒有那么多時間放在學(xué)習(xí)上,8%的人對于這個問題沒有留意過,因為他們從沒把心思放在學(xué)習(xí)上。

        我覺得,做兼職,只要時間安排的好,應(yīng)該是不會影響學(xué)習(xí)的。

        二、我尋找兼職的經(jīng)歷

        (一)一顆渴望兼職的心

        1.想做兼職,但是沒機會

        一直以來,我都很向往那種邊讀書邊打工的大學(xué)生活,因為我覺得我已經(jīng)是成年人了,不能一直都要靠父母養(yǎng)活,我有能力照顧自己,并做點事情以減輕父母的負(fù)擔(dān)。我的父母為了撫我上大學(xué)已經(jīng)很辛苦,學(xué)習(xí)之余去做做兼職可以減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),同時也鍛煉自己的社會生活和適應(yīng)能力??梢?,一份合適自己的兼職并不是那么好找的。

        2.找一份適合自己的兼職很難

        對于學(xué)生來說,要找到一份兼職,上班時間和上課時間不沖突,同時自己也要喜歡這份兼職,這樣的工作很難找。比如說發(fā)傳單,并不是每天都有得傳單發(fā),有時顧主要求去發(fā)傳單的時間恰恰的自己的上課時間。 我曾經(jīng)先后兩次去過兩家肯德基填寫了資料,第一家通知我去面試,沒過,第二家連面試都沒通知我去。當(dāng)時很想找份兼職的心情,在失敗后很失望,對去肯德基工作已不抱任何希望,因為感覺要進(jìn)肯德基打工不容易。

        3.歪打正著

        我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達(dá)餐廳做兼職,我請她幫忙拿了張資料單給我妹妹填,可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住,沒與填那張單子。我覺得丟了也浪費,于是我自己填了那張單子。請何丹幫我交上去,我當(dāng)時就想,反正得就得,不得也沒關(guān)系。沒想到當(dāng)天中午騰達(dá)店就打電話通知我下午去面試,我抱著試試看的心態(tài)去面試,沒把它看得很重。狀態(tài)很好,沒那么緊張。

        面試我的是一個胖胖的男人,我當(dāng)時不知道他是餐廳經(jīng)理,因為看他的樣子不像,我覺得經(jīng)理之類的人物都是西裝領(lǐng)帶裝扮,而他沒有,而且他說話也沒有經(jīng)理那么拽。所以我一直笑著跟他交談,回答他所提的問題。完了之后,他問我哪天可以開始上班,他們好給我排班,我當(dāng)時傻呆了,沒反映過來:怎么我的面試就通過了,這么快?心里一高興,我笑得更樂了,面試我的人說:“我們餐廳就需要你這種笑容,在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客?!?/p>

        二、在肯德基,我學(xué)到了很多

        (一)必備的要求

        1.著裝

        首先是著裝,要把制服穿戴整齊,必須把頭發(fā)全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒,保持手部干凈。

        2.忍耐

        忍耐,這是我們當(dāng)服務(wù)員的必須學(xué)會的。還記得有幾次,有些顧客真的是很無理取鬧,沒事找事,記得那次跟那個顧客幾乎可以說是吵起來了,其實并非是我的錯。開始,我跟她好好說,可是她呢,一直亂吼。我很冤呀,重復(fù)餐點的時候她沒說有問題,等都收完錢了,她才說要點的東西沒點到,還一直叫勁是我的錯,收了錢了就改不了餐了。后來前臺IC來幫我解決,跟他說明情況,把上筆餐點內(nèi)容找出來,給她改餐。

        那次我就在想,其實大家都是人,更何況都是女的,女人何必為難女人呢,怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來上這個班,看她遇到像她一樣的顧客是會作何感想,看她會不會還是這樣的囂張。

        3.耐心

        耐心,對待老人對待小孩,對待這我們這里不熟悉的客人,耐心的聽他們所需的東西,耐心的給他們講解,為他們介紹餐點,向他們建議合價的銷售。

        4.微笑

        微笑,正如我們自己所期待的一樣,有時人們來一個地方,不僅僅是因為這個地方干凈或其他原因,還會因為這里會讓你感到輕松快樂,因為遇到很和睦的人。

        微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能當(dāng)初正是我的微笑,讓我贏得了這份兼職。

        5.速度

        速度,這是我們前臺的每個收營員所必備的。因為我們要為顧客配餐,還要收銀,如果速度慢了,會耽擱顧客的時間,同時也耽擱了自己的時間,有的顧客會不高興,甚至不在我們這里消費了,這樣一來就是造成了餐廳的損失。

        6.配合

        配合,我們店里的每一個人只有彼此配合起來,才能使店更好的運行下去,對別的工作站的伙伴的訊息要及時進(jìn)行回應(yīng),比如有的產(chǎn)品售完了,發(fā)現(xiàn)這點的伙伴要及時的提醒總配,他們就會在做出產(chǎn)品,以便顧客來時能點到自己想要的餐點。

        (二)工作中的感悟

        1.柜臺服務(wù)七步驟

        柜臺服務(wù)七個步驟包括歡迎顧客、點餐、建議性銷售、確認(rèn)點餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、找零并再次確認(rèn)點餐內(nèi)容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個步驟都很重要,沒一位柜臺服務(wù)員都必須按正確的操作步驟進(jìn)行,這樣可以避免漏點、錯點餐飲,提高柜臺服務(wù)的質(zhì)量。

        這也讓我想到,我在今后的學(xué)習(xí)和生活中,要按照一定的規(guī)律去進(jìn)行,這樣,才能提高自己的學(xué)習(xí)效率,提高生活的質(zhì)量。

        2.服務(wù)態(tài)度致關(guān)重要

        一個餐廳營運狀況的好壞,除了與餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量、用餐環(huán)境的好壞有關(guān)外,還與服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度大有關(guān)系。換位思考一下,如果我去一家餐廳用餐,服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不好,就算這家餐廳的東西再好吃,我也沒什么胃口了,因為我已經(jīng)沒有心情去欣賞美食了。下一次來這家餐廳用餐的幾率也會很小。因此,面對每一位顧客,我都以誠相待,面帶微笑招呼他(她)們,不論對方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突,如果遇到那種瞞不講理的顧客,就請前臺IC或值班經(jīng)理來處理。

        3.不要把生活中的情緒帶到工作上

        我們在生活中都會遇到這樣那樣的不愉快,從而影響自己的心情,自己的心情不好了,就會哭喪著臉,沒了笑容,不要說面對顧客了,就是在同事之間,你老是哭喪著臉,動不動就發(fā)脾氣,和同事因一點小事就鬧起了矛盾,弄得大家都不愉快,影響工作效率,這樣是不行的。 不管我的心情有多差,在工作時,都要以愉快的心情去面對一切,把自己的不開心暫時放一邊。如過自己真的太難過了,實在做不來,那么我覺得最好是請假,直到自己心情調(diào)整好了再去上班。

        我們在生活中,要懷一顆寬宏大量的心,遇到不愉快時,要堅信:忍一時風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空。和別人有矛盾時,換位思考一下,站在對方的立場,理解對方,互相諒解,這樣一來,矛盾就很快得到化解,從而可以懷著愉快的心情去學(xué)習(xí)、工作。

        打工生活帶給我的感受很深。在實踐活動中我感受到自己的微薄,體會到整個社會強大的凝聚力。一方面,我鍛煉了自己的能力,在實踐中成長,在實踐中學(xué)習(xí),充實了自我,增強了口頭表述能力,與人交流,真正地走出課堂。去服務(wù)別人,讓別人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅之中。有時會很累,但更多的感覺是我在成長,我在有意義地成長,在這之后,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己的心情豁然開朗了。

        這一次的打工時間雖然還不是很長,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗,這些都是書本上無法得來的。通過實踐我們能夠更好的了解自己的不足,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。

        4、寒假在肯德基打工心得精選

        7月20號,已放假30天,打工二十五天,看著很多事在身邊發(fā)生,我無能為力,但真的是看不慣。

        傳說中的學(xué)生打工聚集處-----肯德基。7月7號到7月22號,一年一度的捐一元獻(xiàn)愛心活動如期而至。一開始,明顯捐得不錯,后來一直叫人捐,明顯出現(xiàn)怨言。有的說,肯德基賺那么多錢,自己怎么不捐啊,我們來買個早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人,是懷疑捐的錢是否能真到到達(dá)那些貧困山區(qū)的人的手中,這一元錢,是否真的能給那些兒童的午餐中加一個雞蛋,添一杯牛奶。也有些素質(zhì)差的,直接對著我們收銀員開罵。而領(lǐng)導(dǎo)對我們說,不要理他么,我們只要知道自己做的對的就好了。但是,現(xiàn)在,我并不確定自己做的對不對。到底能不能真的捐到山區(qū),我并不知道,也許能吧,畢竟和政府合作的活動。但是,那些顧客說的,真的是沒道理,不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問肯德基自己怎么不捐的時候,領(lǐng)導(dǎo)說我們有捐,但這個我們沒看到。只是覺得這個活動既然是肯德基跟政府合作,為什么肯德基自己的資金不參與活動其中呢?光叫顧客捐一元,為什么不說每做一筆生意肯德基從自己的利潤中捐一點呢?這不是打著自己的旗號,花顧客的錢,做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠(yuǎn)揚,而其中沒花自己一分錢。

        肯德基到底有多少利潤,我們沒有看。但我們都知道,在肯德基,豆?jié){粉泡的豆?jié){賣7塊錢,加了半杯冰塊的中杯百事可樂賣七塊五…………別的我就不想說了。那么多那么多的地方,難道就擠不出那么一點點給貧困兒童買個雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!還有些事,讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意,今天才親眼看見他們報廢的那些東西,雞蛋,漢堡面包,粥……那么多的數(shù)量。它們只是過了最佳賞味期而已,甚至,那些雞蛋,只是因為早餐時間過了,正餐中沒有雞蛋這餐點而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問顧客能不能捐一元錢,那樣的卑微,忍受某些顧客的白眼,只為了捐一元能讓貧困兒童吃個雞蛋,喝杯牛奶。另一邊,后面的人卻在那樣的扔掉那些食物,那些完全么有變質(zhì),甚至完全沒來得及冷卻的食物!!!看著那個垃圾桶,我真想說,捐一元,放你媽的狗屁!我知道捐一元獻(xiàn)愛心的活動本身并沒有錯,相反我認(rèn)為它確實有好處。但肯德基存在的那些弊端,那些自私的行為,為什么那么多年就不能有一點點的改善?一個捐一元的活動,你能堅持五年,為什么這樣浪費的問題會存在這么多年??我無法理解。一邊花半個月問顧客要錢買雞蛋,一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵,可笑!

        5、寒假在肯德基打工心得精選

        為了提高自己的能力,鍛煉自己,這個假期我來到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當(dāng)我拿到工資的時候我會很不淡定的瘋狂一下,但是沒想到,真到了那一刻,我卻沒有一點的興奮,而是默默的將工資收進(jìn)口袋,從此與肯德基說再見。

        去之前家里人都不讓去,說里邊太苦,但是我想我來不就是為了鍛煉自己的嗎,吃點苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年,這點苦對我來說應(yīng)該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長,店長很痛快的答應(yīng)了,說只要拿到健康證就可以來工作了。當(dāng)時高興的都不行了,沒想到找工作這么容易,可是后來的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。

        肯德基里邊一共有五個工作區(qū),包括腌制區(qū)、廚房區(qū)、總配區(qū)、前臺區(qū)、大廳區(qū)。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調(diào)好的腌料腌制,這是最基礎(chǔ)的也是最重要的一個步驟,因為所賣食品的味道都來自這里;廚房區(qū)就是將腌制完成的肉通過炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里邊所賣的肉類全是從這個工作區(qū)出來的;總配區(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進(jìn)行加工,比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品,并用包裝紙包好;前臺就是負(fù)責(zé)點餐的了;大廳負(fù)責(zé)用餐區(qū)的衛(wèi)生。而我做過的工作有腌制和廚房。

        我先簡單介紹下我在腌制區(qū)的一些經(jīng)歷和體會吧。這是一個很枯燥的工作,流程就是將解凍好的各種肉和調(diào)配好的腌料倒進(jìn)腌制筒滾動十分鐘,然后把它倒進(jìn)周轉(zhuǎn)箱中用保鮮袋裝好,送進(jìn)冷藏庫就ok了。但就是這么簡單的一項工作,它的要求可一點都不低,當(dāng)然,這些要求還是主要針對衛(wèi)生的。每一小步都有嚴(yán)格的規(guī)定,比如,解凍好的肉要先用周轉(zhuǎn)箱放到冷藏室,等到腌制的時候再拿出來,雖然麻煩點,但是能保證食品不變質(zhì)。這份工作既枯燥又累,因為只是一個人在一個角落默默的干著,有時候無聊了就唱會歌解悶。就是這樣一份工作,我做了半個月,也學(xué)到了很多東西。

        做了這項工作,我學(xué)到了以下一些內(nèi)容,首先,它讓我學(xué)會了怎樣面對生活中的孤獨和寂寞,我覺著這是很重要的,以前自己一個人的時候往往是發(fā)呆,而現(xiàn)在我已經(jīng)養(yǎng)成了思考的習(xí)慣,想想自己以前的功過,反思自己,再想想以怎樣的方法和熱情對待現(xiàn)在做的工作,最后再想想將來的打算,等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個毛病,在肯德基,天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生,以前的我總是不注意這些東西,所以做事總是丟三落四,不能很好的完成任務(wù)。而做這份工作后,我感受到了這里每個人對每件事的認(rèn)真的態(tài)度,細(xì)致是肯德基的一大特色,所以,從此我也嚴(yán)格要求自己,爭取讓自己在以后的學(xué)習(xí)或工作中不會因為自己的粗心大意或者不在乎導(dǎo)致不必要的失誤,從而給公司造成本來不應(yīng)該有的損失。

        干了幾天的腌制工作后,店長把我調(diào)到廚房區(qū)工作。這里的工作就比腌制復(fù)雜多了,需要兩到三個人的通力合作來完成任務(wù)。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)??緟^(qū)就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻,沒有什么復(fù)雜的流程,只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進(jìn)烤箱了,不過在放進(jìn)去之前要先進(jìn)行烤箱預(yù)熱,不然烤出來的肉會不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時候也有嚴(yán)格的要求。而炸區(qū)就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進(jìn)行裹面,裹面的流程是固定的,必須要按照這個流程來,否則炸出來的東西不僅不好吃,而且不好看。

        在這里我要著重強調(diào)的是肯德基的制作過程。作為一家餐廳,肯德基與中國傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別。肯德基的食品制作過程就像工廠里的流水線,從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴(yán)格的規(guī)定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關(guān)鍵的是在每一步的制作時所用的機械設(shè)備是任何人都能在短時間內(nèi)就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來的飯都是一個味道的原因。而反觀中國的餐廳,做出來的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個連鎖店,廚師不一樣,做出來的口味也不一樣,連鎖店也不會開的長久。

        這個工作比腌制復(fù)雜的多,需要兩個合作才能在短時間內(nèi)完成工作,尤其是在高峰的時候,客流量大,工作強度大,更需要兩個人嚴(yán)密的配合。所以,就是因為這樣,增強了我跟他人合作的能力。同時,我也學(xué)會了怎樣跟同事相處,在這里我認(rèn)識了很多善良的朋友,他們讓我在這個枯燥的環(huán)境中不再感到無聊。更教會了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。

        對于我的實踐內(nèi)容介紹完之后,我想針對肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先,肯德基雖然小,但是他涉及生產(chǎn)和銷售兩方面,可以說是一個縮小的企業(yè)。所以,我想,肯德基的管理層也是把他看做一個企業(yè)來管理的。因為在這里的工作被分的非常細(xì)致,甚至是接貨、洗刷餐具這樣細(xì)微的工作都有專門的員工來完成。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次,就是獎罰分明,肯德基每一項工作都由固定的人員來做,事故出在誰身上一查就很明白。而跟其他公司一樣,肯德基也有獎勵制度,也就是加分制度,月底的時候會統(tǒng)計并分發(fā)獎品。

        這樣就使員工工作的時候更加認(rèn)真,減少了犯錯的幾率。從而降低了成本。說到成本,也是肯德基的一大特色。在每個地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應(yīng)該是一個企業(yè)最基本的要求。

        這次社會實踐工作,給我感觸很深,畢竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己還是實力有限、經(jīng)驗不足。要認(rèn)識到自己的缺點,才會知道怎么去完善。心高沒有用,不管在什么地方,不管職位高低,薪金多少,都不能應(yīng)付差事,還是腳踏實地一步一個腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個月的時間里,我能學(xué)到的并不多,但我的思想有了很大的變化,人與人之間的好感,并不是靠外貌決定的,還是來源于個人修養(yǎng)的,有內(nèi)涵的人,才會有魅力,才會被人所推崇,所喜愛,不管他的容貌是否丑陋,都會給人美的享受。另外,這次實踐活動還讓我學(xué)到了以下內(nèi)容:

        1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會的環(huán)境變化,身邊接觸的人完全換了角色,相處之道也完全不同;2)其次,我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變,以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在知道找工作不容易,很多事情只有走上社會才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機會的到來,應(yīng)該盡快丟掉對學(xué)校等的依賴心理,學(xué)會在社會上獨立,敢于與社會競爭,敢于承受社會壓力;3)我認(rèn)識到“團(tuán)隊精神、共同合作”在工作中的重要性,每個人對每件事的看法不會完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少,開展工作也會越來越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事應(yīng)該多虛心請教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問自己付出了多少,你做的事別人都看在眼里。

        通過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,更加發(fā)奮學(xué)習(xí),努力提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的要求。

        6、寒假到肯德基打工心得體會

        隨著大學(xué)的普及教育,和大學(xué)生就業(yè)形勢的加劇困難,現(xiàn)在的大學(xué)生們也逐漸覺察到了“危機”的存在,覺察到光在學(xué)校做一名好學(xué)生是不夠的。走出象牙塔,去接觸社會,來增長社會經(jīng)驗也會成為一個必然趨勢。近期對在校大學(xué)生做的調(diào)查中顯示超過60%的在校生有過打工的經(jīng)歷,這里面也不乏剛剛?cè)雽W(xué)的新生。打工越來越成為一種潮流,尤其是在學(xué)生生活相對獨立的大學(xué)里面,打工之風(fēng)悄然刮起。 我、林靜和何丹三人,覺得打工不僅可以賺錢,還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進(jìn)了肯德基打工,那里的人很好,在那兒還可以練習(xí)我們的普通話。

        一、相關(guān)調(diào)查

        (一)當(dāng)代大學(xué)生有很多都做過兼職

        在我們調(diào)查的人當(dāng)中,有99%做過兼職,這些做過兼職的人中有40%做兼職無目的性,30%的人是為了減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),20%的人是因為擁有某方面的特長,比如藝術(shù)、英語等,于是去當(dāng)家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會尋求社會經(jīng)驗,而這10%的人中有80%認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)對自己的前途無用。

        (二)大學(xué)生打工的目的

        大學(xué)生兼職打工的目的很多,但期望在打工中成熟,獲取寶貴的助學(xué)金則是他們最基本的想法。對于家境窘迫的學(xué)生而言,打工則更是他們夢寐以求的。兼職打工還有一個好處:豐富個人經(jīng)歷。時下用人單位在招聘人才時往往要求有工作經(jīng)歷,大學(xué)畢業(yè)生雖然沒有工作

        經(jīng)歷,但若有“豐富”的打工兼職經(jīng)歷,在畢業(yè)求職時也是一個重要的砝碼。 我打工的目的:一是賺錢,減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);二是淘經(jīng)驗,學(xué)會和學(xué)校以外的人們相處,認(rèn)識更多的朋友,鍛煉自己的社會適應(yīng)能力和社交能力。

        (三)做兼職對學(xué)習(xí)是否有影響

        有過兼職經(jīng)歷的人中,80%的人認(rèn)為做兼職對學(xué)習(xí)沒有影響,12%的人覺得作兼職對學(xué)習(xí)還是或多或少有點影響,因為畢竟做兼職了就沒有那么多時間放在學(xué)習(xí)上,8%的人對于這個問題沒有留意過,因為他們從沒把心思放在學(xué)習(xí)上。

        我覺得,做兼職,只要時間安排的好,應(yīng)該是不會影響學(xué)習(xí)的。

        二、我尋找兼職的經(jīng)歷

        (一)一顆渴望兼職的心

        1.想做兼職,但是沒機會

        一直以來,我都很向往那種邊讀書邊打工的大學(xué)生活,因為我覺得我已經(jīng)是成年人了,不能一直都要靠父母養(yǎng)活,我有能力照顧自己,并做點事情以減輕父母的負(fù)擔(dān)。我的父母為了撫我上大學(xué)已經(jīng)很辛苦,學(xué)習(xí)之余去做做兼職可以減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),同時也鍛煉自己的社會生活和適應(yīng)能力??梢?,一份合適自己的兼職并不是那么好找的。

        2.找一份適合自己的兼職很難

        對于學(xué)生來說,要找到一份兼職,上班時間和上課時間不沖突,同時自己也要喜歡這份兼職,這樣的工作很難找。比如說發(fā)傳單,并不是每天都有得傳單發(fā),有時顧主要求去發(fā)傳單的時間恰恰的自己的上課時間。 我曾經(jīng)先后兩次去過兩家肯德基填寫了資料,第一家通知我去面試,沒過,第二家連面試都沒通知我去。當(dāng)時很想找份兼職的心情,在失敗后很失望,對去肯德基工作已不抱任何希望,因為感覺要進(jìn)肯德基打工不容易。

        3.歪打正著

        我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達(dá)餐廳做兼職,我請她幫忙拿了張資料單給我妹妹填,可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住,沒與填那張單子。我覺得丟了也浪費,于是我自己填了那張單子。請何丹幫我交上去,我當(dāng)時就想,反正得就得,不得也沒關(guān)系。沒想到當(dāng)天中午騰達(dá)店就打電話通知我下午去面試,我抱著試試看的心態(tài)去面試,沒把它看得很重。狀態(tài)很好,沒那么緊張。

        面試我的是一個胖胖的男人,我當(dāng)時不知道他是餐廳經(jīng)理,因為看他的樣子不像,我覺得經(jīng)理之類的人物都是西裝領(lǐng)帶裝扮,而他沒有,而且他說話也沒有經(jīng)理那么拽。所以我一直笑著跟他交談,回答他所提的問題。完了之后,他問我哪天可以開始上班,他們好給我排班,我當(dāng)時傻呆了,沒反映過來:怎么我的面試就通過了,這么快?心里一高興,我笑得更樂了,面試我的人說:“我們餐廳就需要你這種笑容,在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客?!?/p>

        二、在肯德基,我學(xué)到了很多

        (一)必備的要求

        1.著裝

        首先是著裝,要把制服穿戴整齊,必須把頭發(fā)全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒,保持手部干凈。

        2.忍耐

        忍耐,這是我們當(dāng)服務(wù)員的必須學(xué)會的。還記得有幾次,有些顧客真的是很無理取鬧,沒事找事,記得那次跟那個顧客幾乎可以說是吵起來了,其實并非是我的錯。開始,我跟她好好說,可是她呢,一直亂吼。我很冤呀,重復(fù)餐點的時候她沒說有問題,等都收完錢了,她才說要點的東西沒點到,還一直叫勁是我的錯,收了錢了就改不了餐了。后來前臺IC來幫我解決,跟他說明情況,把上筆餐點內(nèi)容找出來,給她改餐。

        那次我就在想,其實大家都是人,更何況都是女的,女人何必為難女人呢,怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來上這個班,看她遇到像她一樣的顧客是會作何感想,看她會不會還是這樣的囂張。

        3.耐心

        耐心,對待老人對待小孩,對待這我們這里不熟悉的客人,耐心的聽他們所需的東西,耐心的給他們講解,為他們介紹餐點,向他們建議合價的銷售。

        4.微笑

        微笑,正如我們自己所期待的一樣,有時人們來一個地方,不僅僅是因為這個地方干凈或其他原因,還會因為這里會讓你感到輕松快樂,因為遇到很和睦的人。

        微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能當(dāng)初正是我的微笑,讓我贏得了這份兼職。

        5.速度

        速度,這是我們前臺的每個收營員所必備的。因為我們要為顧客配餐,還要收銀,如果速度慢了,會耽擱顧客的時間,同時也耽擱了自己的時間,有的顧客會不高興,甚至不在我們這里消費了,這樣一來就是造成了餐廳的損失。

        6.配合

        配合,我們店里的每一個人只有彼此配合起來,才能使店更好的運行下去,對別的工作站的伙伴的訊息要及時進(jìn)行回應(yīng),比如有的產(chǎn)品售完了,發(fā)現(xiàn)這點的伙伴要及時的提醒總配,他們就會在做出產(chǎn)品,以便顧客來時能點到自己想要的餐點。

        (二)工作中的感悟

        1.柜臺服務(wù)七步驟

        柜臺服務(wù)七個步驟包括歡迎顧客、點餐、建議性銷售、確認(rèn)點餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、找零并再次確認(rèn)點餐內(nèi)容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個步驟都很重要,沒一位柜臺服務(wù)員都必須按正確的操作步驟進(jìn)行,這樣可以避免漏點、錯點餐飲,提高柜臺服務(wù)的質(zhì)量。

        這也讓我想到,我在今后的學(xué)習(xí)和生活中,要按照一定的規(guī)律去進(jìn)行,這樣,才能提高自己的學(xué)習(xí)效率,提高生活的質(zhì)量。

        2.服務(wù)態(tài)度致關(guān)重要

        一個餐廳營運狀況的好壞,除了與餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量、用餐環(huán)境的好壞有關(guān)外,還與服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度大有關(guān)系。換位思考一下,如果我去一家餐廳用餐,服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不好,就算這家餐廳的東西再好吃,我也沒什么胃口了,因為我已經(jīng)沒有心情去欣賞美食了。下一次來這家餐廳用餐的幾率也會很小。因此,面對每一位顧客,我都以誠相待,面帶微笑招呼他(她)們,不論對方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突,如果遇到那種瞞不講理的顧客,就請前臺IC或值班經(jīng)理來處理。

        3.不要把生活中的情緒帶到工作上

        我們在生活中都會遇到這樣那樣的不愉快,從而影響自己的心情,自己的心情不好了,就會哭喪著臉,沒了笑容,不要說面對顧客了,就是在同事之間,你老是哭喪著臉,動不動就發(fā)脾氣,和同事因一點小事就鬧起了矛盾,弄得大家都不愉快,影響工作效率,這樣是不行的。 不管我的心情有多差,在工作時,都要以愉快的心情去面對一切,把自己的不開心暫時放一邊。如過自己真的太難過了,實在做不來,那么我覺得最好是請假,直到自己心情調(diào)整好了再去上班。

        我們在生活中,要懷一顆寬宏大量的心,遇到不愉快時,要堅信:忍一時風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空。和別人有矛盾時,換位思考一下,站在對方的立場,理解對方,互相諒解,這樣一來,矛盾就很快得到化解,從而可以懷著愉快的心情去學(xué)習(xí)、工作。

        打工生活帶給我的感受很深。在實踐活動中我感受到自己的微薄,體會到整個社會強大的凝聚力。一方面,我鍛煉了自己的能力,在實踐中成長,在實踐中學(xué)習(xí),充實了自我,增強了口頭表述能力,與人交流,真正地走出課堂。去服務(wù)別人,讓別人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅之中。有時會很累,但更多的感覺是我在成長,我在有意義地成長,在這之后,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己的心情豁然開朗了。

        這一次的打工時間雖然還不是很長,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗,這些都是書本上無法得來的。通過實踐我們能夠更好的了解自己的不足,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。

        7、寒假打工心得總結(jié)

        幾天的工作不僅僅考驗了我的體能,而且還使我學(xué)會了許許多多的專業(yè)知識。比如走路都有講究,因為那個地板個性的滑,而且還要上下樓梯,端著菜走路稍不注意就會來個人仰馬翻,所以每腳務(wù)必踩塌實;還有端菜時,我最多一次能用托盤端十盤,可有的人能一次性端將近二十盤,這除了力氣大之外,還要講究往托盤里放菜的技術(shù);又比如說火鍋城里還有許許多多的專業(yè)術(shù)語:“跑單”表示客人吃完飯沒給錢就走了,“買單”表示菜上齊了,“銷鉤”表示某種菜沒有了。哇,社會這門“大學(xué)問”真夠深奧的!

        幾天的工作也使我感受到了很多的東西。朋友,當(dāng)你晚上在外面吃火鍋吃得正高興時,你有未想到,服務(wù)員們正沉受著最沉重的勞動,

        也許你未曾感受,但我有。記得有一個晚上,我把三樓將近二十張飯桌收拾完準(zhǔn)備下班時(我是鐘點工,每晚只打到十點),令我個性感觸的是,其他服務(wù)員還在忙碌地工作著。那么晚了,還在那樣的工作,我相信他們比我更加的勞累,不僅僅如此,他們還沒有吃飯阿。也許他們吃飯時已經(jīng)將近十二點了,也許勞累的神經(jīng)已使他們吃不下任何的東西。對于普通人來說,這樣堅持四五天已經(jīng)很不平凡了,更何況他們這樣工作長達(dá)數(shù)月數(shù)年呢?他們?yōu)榈氖鞘裁?為的是每月那少少的六七百元!為的是生存!向廣大服務(wù)員們致敬!

        朋友,你明白嗎?打工的服務(wù)員們年齡和我差不多,最多十--歲。也許是他們的成績不好或者是家庭經(jīng)濟(jì)困難使他們出來打工而沉受著這么勞累的工作,這堅定了我的一個信念:必須要努力學(xué)習(xí)!

        “風(fēng)聲雨聲讀書聲聲聲入耳,國事家事天下事事事關(guān)心”,親愛的同學(xué),如果你還沒有親身參加過社會實踐,我勸你一句:利用假期,去吧,去勞動勞動吧,或許,你的收獲比我更多!

        8、寒假打工心得總結(jié)

        同學(xué)們,寒假我去打工了,你們肯定會說,我現(xiàn)在是未成年人不不能打工,人們肯定不知道我是在家里打工的。我為什么打工呢?就是因為我過生日那天,爸爸送給我一本書,說讓我付這本書一半的價錢,我說:“我的零花錢還不夠呢!”爸爸:“那你就幫媽媽做家務(wù),我會付給你工錢。”我一聽,怕想:我平常是從來不做家務(wù)活的,為了得到那本書,我只好去打工。

        每天,中午和晚上一吃完飯,我就忙收拾桌子,洗碗洗的不干凈,爸爸都把我的工錢都扣完了,我非常傷心。從此以后,我把碗洗的非常干凈。有一次,我把碗不小心摔到地上了,媽媽忙從臥室里跑出來,部我手有沒有劃破,還好,我的手沒的劃破,碗也沒有壞。真是虛驚一場。洗碗的日子,一天天過去,到現(xiàn)在,我也已經(jīng)掙了二十多元錢了。

        看來,想要掙錢真不是容易呀!爸爸、媽媽每天掙錢也是很不容易呀!看來我要好好學(xué)習(xí),回報他們,并且還要幫他們,減少一些家務(wù)活。

        自從表姐從大學(xué)回到家,她就沒停過,為什么事沒停過?答案只有一個:那就是——打保衛(wèi)戰(zhàn),保衛(wèi)她的電不被我們“攻擊”!

        不過表姐的保衛(wèi)再嚴(yán)密也有松懈的時候:吃飯時候她總要離開吧?因為“人是鐵飯是鋼”,一餐不吃餓得慌!終于到了吃晚飯時間,而表姐也終于下來吃飯了,這可是天賜良機!我們趕緊吃,一吃完,就向書房沖去,然后奔向電腦,打開電腦,一玩就是一晚上。

        第二天中午吃完飯,我們又直奔書房,可這次,房門竟緊鎖著!——就憑這一扇門能難倒我們嗎?!不不不……我們可是有——鑰匙!可是我們的“消失”一定會引起表姐的猜想,這一猜想百分之九十九會想到電腦,于是我們就派人去客廳散播“謠言”:我們?nèi)ソ稚贤媪?。這樣,我們又在中午悄悄玩起電腦來……

        下午三點,表姐還是發(fā)現(xiàn)了我們在“偷玩”她的電腦,一上來就把我們轟了出去……

        第三天,當(dāng)我們又去書房時,發(fā)現(xiàn)房門敞開著,這讓我們心里十分不安,因為我們不相信防衛(wèi)甚嚴(yán)的表姐不會那么輕易讓我們得逞,“往往看似簡單,其實十分困難!”我們就叫表弟進(jìn)去試探一下,表弟進(jìn)去后左看看右看看,還到門后看了看,覺得一切正常,就打手勢叫我們進(jìn)去,我們半信半疑地進(jìn)去,打開了電腦——突然,屏幕上的幾個字讓我們呆住了:請輸入密碼。什么???密碼!怎么她弄了個這個?我們盯著顯示屏發(fā)呆。就在這時,我想到了她家的電話號碼,一試,OK!我們相互慶祝一番后,又痛快地玩了幾個小時。

        表姐回來了,她又像以前一樣把我們轟出去,修改了密碼,……

        寒假到了尾聲,而電腦爭奪戰(zhàn)也就此告一段落!

        9、寒假打工心得精選800字

        老媽常叮囑我:“家里的錢乃來之不易,花錢的時候省著點?!蔽也灰詾槿?。“掙的錢不就是用來花的嗎?”我心中暗想。今年寒假打工之旅讓我幡然醒悟,錢真的不好掙哦!

        20_年1月23日 星期天 晴

        今天早晨,我蹦蹦跳跳地去湯山“溫泉一號”度假區(qū)報道,要打工掙錢啦!能不高興嗎?本以為當(dāng)天就能上崗,沒想到還要進(jìn)行三項禮儀的培訓(xùn)。

        訓(xùn)練開始了。還好不過就是站丁字步,雙手重疊放在肚臍下放,面帶微笑,見到客人說聲:您好,歡迎您的到來。這還不簡單?小菜一碟!可是,帶我們的領(lǐng)班未免也太變態(tài)了吧!讓我們一笑就是半個小時,還讓不讓人活啦?我的臉部肌肉估計已經(jīng)僵硬了!沒想到培訓(xùn)也這么苦,我有點想打退堂鼓了。

        20_年2月2日 星期三 多云

        今天是大年三十了,是全家團(tuán)聚的日子,沒想到我被安排值班??腿苏娴暮蒙?,可是站姿卻一點不能馬虎,還得微笑面對來賓。這一天,我是在煎熬中度過的,傍晚外面的鞭炮聲響起來了,年味越來越濃,我有點想家了。如果不打工,我一定在家門口放煙花了。哎,在家的感覺真好!

        “溫泉一號”度假區(qū)領(lǐng)導(dǎo)蠻人性化的,為我們精心準(zhǔn)備了年夜飯。哇噻,廚師好用心哦,做了這么多好吃的菜。更沒想到萬經(jīng)理和陶主管也留下來陪我們一起吃年夜飯!心中總算有了一點溫馨的感覺,這些領(lǐng)導(dǎo)也不容易啊!

        20_年2月11日 星期五 晴

        我的心情爽極了,整天都哼著小歌。知道嗎?今天是我最后一班崗了,要“解放”了,明天就要和這里說goodbay了!

        領(lǐng)班讓我在視聽吧站崗,順便把里面好好打掃一下,我二話不說就答應(yīng)了。剛休息一會兒,領(lǐng)班強行要和我換崗位,我沒同意。因為他的責(zé)任包干區(qū)懶得不肯打掃,想欺負(fù)我這個打工妹,沒門!可是他竟擺出老資格恐嚇我說:“你要么干,要么我告訴領(lǐng)導(dǎo)說你偷懶,扣你工資!”這句話深深地傷害了我,我過早地品嘗到人情的冷漠,把自己鎖在廁所里偷偷地哭了一場, 18天所受的委屈都哭了出來。

        吃了18天的苦,忍耐了18天,也卑微了18天。雖然只拿了1300元的工資,但我徹底懂得了“花錢容易掙錢難”的道理!

        10、寒假打工心得精選800字

        我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力. 時間飛逝, 告別了短暫的暑假打工生...

        大學(xué)生的第一個暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

        在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的,雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課.它讓我明白到別人批評你好或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和平,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話.雖然被批評是難受的,但是也要明確表示你是真心在接受他們的批評.這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路.我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我們所應(yīng)該做的.

        我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往色待人處事的技巧.在人與人的交往中,我能看到自身的價值,人往往是很執(zhí)著的.可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友.對待朋友,切不可以斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道了給予比獲得更令人開心.不論做什么事情,都有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通,關(guān)心別人,支持別人.

        打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗.這些經(jīng)驗無非就是我們所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就顯現(xiàn)出來.我們除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐.通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識產(chǎn).知識轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗的和鍛煉.

        在這次暑假的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性.或益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā).這次的打工是一個終點,也是一個起點.我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟.

        大學(xué)生暑假打工心得體會 將近倆個月的暑期打工生活就結(jié)束了.感觸很深,不管是在生活上,還是在精神上都得到了 全身心的磨練.雖然這個暑假又苦又累,但是我認(rèn)為未免是壞...

        敗就是一種成本,有了成本的投入,就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。 小草用綠色證... 面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有...

        打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧!暑假雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,...