《酒店總經(jīng)理助理年終總結(jié)》屬于年度總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、酒店總經(jīng)理助理年終總結(jié)
年終總結(jié)是人們對一年來的工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動的一種應(yīng)用文體。以下是小編整理的酒店總經(jīng)理助理年終總結(jié)，歡迎閱讀！
200*年即將度過，我們充滿信心地迎來200*年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神 鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強 調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué) 習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，
并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活 動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
?。ㄒ唬┮孕б鏋槟繕?biāo)，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分 解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的'房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的 時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的
要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。
?。ǘ┮愿母餅閯恿?，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗 位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
?。ㄈ┮钥蛻魹橹攸c，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是 他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行 布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務(wù)部共查出不安全隱患 起（客人未關(guān)門、關(guān)窗 起；不符合酒店電器使用規(guī)定 起）。
?。ㄎ澹┮浴傲馈睘閮?nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實到人、各負其責(zé)。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
?。┮越岛臑楹诵?，抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。
?。ㄆ撸┮跃蔀樵瓌t，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初 ?名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習(xí)生 人次；登報 次、網(wǎng)上招聘 次，共計招聘 人次。
?。ò耍┮浴皽蕜t”為參照，抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn)；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核，促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位 的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高 了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn) 批，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標(biāo)準，客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng) 變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
2、總經(jīng)理助理的年終總結(jié)
從XX年6月份開始，我們虹波風(fēng)電正式開始籌備，到目前為止已經(jīng)有大半年了，各項工作正在緊張而有序的開展，總體來說，各部門工作開展的情況還是比較好的。
風(fēng)電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景與形勢，無論是從國家政策支持，國內(nèi)國際市場需求，產(chǎn)品利潤，還是未來可持續(xù)性發(fā)展趨勢等等來看，都是非常樂觀的。風(fēng)電行業(yè)以后將是國家重點行業(yè)之一，那么在未來的2-3年內(nèi)，就我們南通，會有更多的新的風(fēng)電設(shè)備制造企業(yè)進入，同時，會有一批老的重工型企業(yè)進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個時候，我們虹波風(fēng)電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會投資風(fēng)電產(chǎn)業(yè)的舉措和對產(chǎn)品及市場的準確定位，無疑是正確的，意義深遠的，是一個戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是11月份加入虹波風(fēng)電的，以前曾從事過化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風(fēng)電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤日趨微薄的今天，我們大家加入虹波風(fēng)電，與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長，對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺。所以，我們都應(yīng)該以加入虹波風(fēng)電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
XX年籌備期間，經(jīng)過我與大家的共同努力及任總的精心指導(dǎo)，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬（各項管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計、部門工作流程設(shè)計、公司整體運營流程設(shè)計等等）。公司iso體系建立的前期材料也準備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準備工作也在進行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦。總之，XX年籌備到現(xiàn)在，各項工作進展情況還是比較順利的。
當(dāng)然，在管理工作過程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責(zé)不明確、部門制度化建設(shè)能力不強、部門工作的責(zé)任心欠缺等等，反映出來的這些問題，有待進一步提高。
轉(zhuǎn)眼新的一年即將開始，XX我的工作計劃如下：
一、制度化建設(shè)與實施。
年后，由總經(jīng)理室負責(zé)牽頭，組織各部門負責(zé)人學(xué)習(xí)公司已出臺的各項管理制度，組織、督促并檢查各部門人員制度化建設(shè)的進度，部門內(nèi)制度化培訓(xùn)的情況及實施的進展，并將制度化建設(shè)這一工作內(nèi)容納入對各部門長月度與年度考核管理中。
二、部門職責(zé)與崗位說明。
由行政人事部負責(zé)牽頭，其他各部門配合，開展對公司各部門、各崗位職務(wù)進行工作分析，組織制定除工人以外各崗位的崗位描述，明確工作內(nèi)容、上下級工作關(guān)系、權(quán)限與責(zé)任，進一步為公司績效考核工作提供參考依據(jù)。
三、流程類設(shè)計（部門工作流程、公司整體運營流程）。
企業(yè)是功利組織，經(jīng)營要有目標(biāo)，同樣對于管理來說，思路明晰更不容忽視。部門工作與公司整體運營必須納入流程化管理體系。工作流程、運營流程，你雖然看不到它，但所有的業(yè)務(wù)活動都按照她的內(nèi)在規(guī)則在運行。所以，XX年將組織各部門依據(jù)部門管理制度設(shè)計本部門的工作流程圖，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計出合理的公司整體運營流程。
四、培訓(xùn)的組織與實施。
作為企業(yè)人力資本投資的主要形式，越來越多的企業(yè)意識到培訓(xùn)在企業(yè)發(fā)展中的重要性。要創(chuàng)建一個學(xué)習(xí)型組織，其方式之一就是培訓(xùn)，其終極目標(biāo)是實現(xiàn)員工個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的雙贏。XX年公司培訓(xùn)工作主要內(nèi)容為：建立適合公司的培訓(xùn)管理體系，開展公司級與部門級培訓(xùn)，具體包括新員工入職培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、管理提升、安全教育等等。采用內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合的方式，逐步提高公司管理人員整體素質(zhì)與水平。
五、績效考核前期工作準備。
年后由行政人事部門牽頭，對各部門已到崗行政管理人員，依據(jù)崗位描述，先行組織月度績效考核，將考核的結(jié)果一定要在工資中體現(xiàn)，鼓勵拉開員工工資間距，建立公司初步的'績效考核體系，對一線操作類工人的績效考核可以暫緩，但前期需要做的一些準備性工作，同樣不能耽擱。
六、iso體系的組織建立與推進。
公司正在著手iso9000體系建立的前期準備工作，大量的文字材料性工作需要提供。因此，年后總經(jīng)理室將協(xié)調(diào)各部門積極參與，此外還有14000環(huán)境管理體系與18000職業(yè)健康安全管理體系的建立。這些體系建立后，結(jié)合公司實際情況，力行推進。
此外，還有erp前期工作準備、團隊建設(shè)管理、企業(yè)文化發(fā)展等等，總之，XX年是我們虹波風(fēng)電自籌備以來，工作最繁忙的一年。我希望大家在任總的領(lǐng)導(dǎo)下，各部門緊密團結(jié)在一起，發(fā)揮高效的團隊協(xié)作精神，克服困難，爭取在XX年把我們虹波風(fēng)電的各項工作計劃開展落實到實處，也預(yù)祝我們虹波風(fēng)電在XX年開個好頭，越做做大，越做越強，更上一層樓！
3、總經(jīng)理助理的年終總結(jié)
本人加入公司已有半年多時間，首先感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)和幫助！20xx年這半年多時間對我個人來說是一個新的工作環(huán)境，充滿希望和不斷的探索，深入學(xué)習(xí)和了解公司的各項要求及規(guī)章制度及通過公司各項豐富培訓(xùn)課程，更加滿懷激情的投身到公司的企業(yè)文化之中，“學(xué)無止境”不進則退。同時在本職工作上也感到自身的責(zé)任；“每日自問”不斷努力的去開拓創(chuàng)新、學(xué)習(xí)實踐和總結(jié)經(jīng)驗。下面是本人20xx年度各方面的總結(jié)；
一、履行職責(zé)及思想動向
20xx年本人擔(dān)任經(jīng)理助理，主要協(xié)助部門主管管理工作的布置、實施、檢查、監(jiān)督、落實、執(zhí)行等情況。關(guān)鍵工作是負責(zé)項目的竣工圖繪制修改的工作，在各領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下，努力的去完成各項任務(wù)。并且堅定堅守公司各項管理制度，牢固樹立團結(jié)務(wù)實，“快嚴深準”的工作作風(fēng)。
二、年度工作回顧
1、積極參加公司安排的各項培訓(xùn)工作，熟悉公司的企業(yè)文化，以公司的各項規(guī)章制度為準則，嚴格要求自己，努力提高工作效益。
2、在領(lǐng)導(dǎo)的安排下負責(zé)跟進了xx賓館、xx集團辦公樓、xx會所、xx酒店的實施檢查工作。
3、完成了xx賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。
4、由于xx酒店的施工資料零亂及部分缺失，負責(zé)了重新整理并新做了該項目的質(zhì)量檢驗批次，完成整理工作。
5、協(xié)助繪制完成了XX集團辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。
6、協(xié)助經(jīng)營部的XX賓館結(jié)算跟甲方的核量工作。
7、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
三、工作中存在的不足及改進措施
1、半年多來的工作存在許多的不足，首先性格較內(nèi)向，溝通不夠主動，助理工作本來就多樣性，有效溝通相當(dāng)重要。改進措施：加強主動溝通，放開心態(tài)，在總結(jié)的過程中改變工作方法。發(fā)揮自己的潛能。
2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足：1、大意；2、心太急，趕時間完成。改進措施：竣工圖繪圖是一個細致的過程，是竣工結(jié)算重要依據(jù)。必須認真對待，謹慎周密。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場施工的準確性。加強對施工過程的隱蔽，工藝等跟蹤記錄，做好繪制竣工圖的原始資料收集?？朔蛔?，努力提高繪制圖紙與竣工結(jié)算的配合技巧性，確實把細節(jié)做的更好?；仡欉@一段時間的工作，基本完成了本職工作，這與領(lǐng)導(dǎo)的多方面支持和同事們的幫助是分不開的。在今后的工作中，但還需進一步努力。
四、明年工作思路和計劃
1、繼續(xù)認真學(xué)習(xí)，不斷的提高自身素質(zhì)及工作的綜合能力！
2、繼續(xù)認真負責(zé)做好本職工作，認真從細節(jié)開始！
3、繼續(xù)將努力改正過去一年工作中的不足，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)，為公司的持續(xù)發(fā)展做出自己的努力！
4、總經(jīng)理助理的年終總結(jié)
光陰似箭，春暖花開，不知不覺中又迎來了新的一年！回顧上一年的工作歷程。作為公司的一名老員工，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同仁熱情、拼搏、向上的精神。我擔(dān)任銷售公司經(jīng)理助理一職，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下走過了一年，我在這一年中從各方面努力地完成了公司給我的各項指標(biāo)。
一、首先就本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀進行總結(jié)（諸如行業(yè)市場容量變化、品牌集中度及競爭態(tài)勢、競品市場份額排名變化、渠道模式變化及特點、終端型態(tài)變化及特點、消費者需求變化、區(qū)域市場特征等等）
二、20XX年度任務(wù)完成情況
1、銷售目標(biāo)任務(wù)完成情況；
2、市場占有率、庫存率、回款情況；
3、終端建設(shè)及終端形象維護情況；
三、20XX年度工作回顧與總結(jié)
1、對內(nèi)：
?、賲f(xié)助銷售公司經(jīng)理做好團隊的建設(shè)和綜合管理；
?、谝勒湛偣镜慕?jīng)營管理理念，協(xié)助銷售公司經(jīng)理制定和完善銷售公司相關(guān)政策和要求，并且推動各項制度的高效執(zhí)行，為進一步地規(guī)范運作市場、有效提升市場運營效率做好了基礎(chǔ)工作；
③根據(jù)市場動態(tài)信息的收集和分析，及時協(xié)助經(jīng)理制定出有效的市場應(yīng)對策略。
2、對外：
①負責(zé)與終端賣場（各大商超）負責(zé)人的溝通和關(guān)系維護，確保公司運營管理的順暢進行；
?、诟鶕?jù)市場需求，負責(zé)與各商場協(xié)調(diào)組織各種訴求的促銷活動，合理控制費用，確保公司利益化；
四、20XX年度工作設(shè)想
1、協(xié)助銷售公司經(jīng)理做好各項管理工作；
2、為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時會做好市場信息的收集和分析工作，積極配合經(jīng)理做好有效的應(yīng)對策略，以提高產(chǎn)品市場占有額；
3、協(xié)助經(jīng)理做好終端建設(shè)和終端形象維護的管理工作；
4、作為銷售公司經(jīng)理助理，深深地感到肩負重任，作為公司的窗口，自己的一言一行也同時代表了公司的形象，所以更要提高自身職業(yè)素養(yǎng)，高標(biāo)準的要求自己，努力完成公司的銷售任務(wù)和目標(biāo)，同時希望公司和個人再上一個新臺階。
5、總經(jīng)理助理的年終總結(jié)
半年來的工作實踐使我認識到，作為一個助理，要做好工作就要首先清楚自己所處的位置；清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任；正確認識所處的位置。自覺維護公司員工之間的團結(jié)，在工作中盡職盡責(zé)，不越權(quán)，不越位，嚴格要求自己，作為經(jīng)理助理。催辦和協(xié)調(diào)是我的主要工作之一，雖然初次接觸監(jiān)控行業(yè)，對此行業(yè)專業(yè)的知識從零開始，但各部同事都給予了我很大的支持，自已也努力學(xué)習(xí)在短時期內(nèi)提高公司產(chǎn)品專業(yè)知識水平，力爭做到對工作主動催辦和協(xié)調(diào)，因此半年來的工作相對還比較順利。為做好助理職責(zé)，真正為公司和員工辦一些實事，在實際工作中采取不同的方式了解公司運營情況，傾聽員工的建議，圍繞公司領(lǐng)導(dǎo)決策和銷售實際情況，及時向總經(jīng)理反映。
主要工作崗位職責(zé)，有來自總經(jīng)理、公司員工，也有來自外部的，但主要是來自公司各部的事宜，還有些日常事務(wù)性工作，可以說是較瑣碎的，如何處理和承辦好每一項工作，我堅持的做法：
一是先辦主要工作、后辦次要事項，先急后緩；
二是先辦上級和外來的，后辦內(nèi)部的；但總的原則，承辦的每一項工作和事情，都必須做到向公司負責(zé)，向員工負責(zé)。
在公司產(chǎn)品銷售方面：由于以前沒有接觸過銷售這一崗位對銷售技巧和溝通技巧不能很好的掌控，以至于從上面的銷售業(yè)績上看，我的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。溝通不夠深入。在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想法和意圖；對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度。
在進入公司半年來努力學(xué)習(xí)公司的產(chǎn)品專業(yè)知識，積極配合公司各部門的工作，堅持各項制度的落實，增強了個人責(zé)任感；對公司的產(chǎn)品也有了進一步的認識。作為經(jīng)理的助理，工作上還做的遠遠不夠，問題也還不少，主要表現(xiàn)在：
1、檢查、督促不夠深入，有些情況沒有及時地掌握，以致延誤發(fā)貨時間2、對公司產(chǎn)品的專業(yè)知識不夠。
3、每月對庫存盤庫跟蹤不到位，導(dǎo)致盤底數(shù)據(jù)不是100%準確。
4、為員工服務(wù)的深度還不夠，需進一步加強服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度，不斷提高辦事效率和工作能力，為公司建設(shè)、發(fā)展做出新的貢獻。
通過進入公司半年多來，對公司的運作有了初步的了解，也對公司產(chǎn)品有了初步的認識，鑒于20xx年的工作基礎(chǔ)，對20xx年的工作作出如下計劃：提高自身和公司員工的思想素質(zhì)。提高工作積極性。
努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高對本公司產(chǎn)品各方面性能的認識，以專業(yè)的水平來幫助客戶處理售后問題，做到零不滿意。
更好的為客戶服務(wù)，及時的將客戶訂單信息傳遞給技術(shù)部，做到準確及時。及時有效的訂正售出產(chǎn)品的測試、檢查、包裝，全年內(nèi)不出差錯。監(jiān)督各部運作，確保公司正常運行，全年內(nèi)不發(fā)生任何安全事故。監(jiān)督行政部、技術(shù)部的各方面工作，確保各部不出現(xiàn)任何錯誤。確保出貨順利，不發(fā)生一次延誤貨期事故。做好客戶的售后工作，及時的與客戶溝通。
做好公司產(chǎn)品的推廣和銷售工作。及時掌握客戶的需求信息，為客戶做好需求產(chǎn)品方案，選出最適合的產(chǎn)品。
建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。
完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
臨時承擔(dān)各部交付的工作，以增加公司整體效益、提高員工素質(zhì)、創(chuàng)造企業(yè)良好形象為最終目的。
我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
6、總經(jīng)理助理年終總結(jié)
本年度擔(dān)任后勤總公司總經(jīng)理助理一職，主要協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)處理公司的一些日常事務(wù)，具體分管飲服中心的工作并兼任飲服中心主任一職。
作為中層管理崗位的基層干部，僅管在具體的工作方法、工作經(jīng)驗上還存在許多的不足之處，但我始終兢兢業(yè)業(yè)地履行著自己的工作職責(zé)，把每一項工作作為對自己的挑戰(zhàn)，作為自己進一步學(xué)習(xí)提高的動力，作為不斷完善自我的大好機會，虛心學(xué)習(xí)，在各位領(lǐng)導(dǎo)同行的感召帶動下，順利完成了本年度的各項工作任務(wù)，通過具體的工作開展，在做人做事等到方面得到了一定的提高。
在今后的工作中，我將一如既往地努力工作、認真真學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁總攬全局的工作氣度，游刃有余的工作能力，寬以待人的工作胸襟，不斷提高自身的工作能力和綜合素養(yǎng)。
過去的一年中，始終以社會主義核心價值觀為指導(dǎo)，忠實貫徹學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的精神意圖，在公司領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和全院各相關(guān)部門的密切協(xié)作下，堅持三服務(wù)、兩育人的宗旨，忠實履行自己的工作職責(zé)，從以下五個方面開展本部門的工作：
1、以安全為本；始終把安全工作作為食堂工作的生命線，思想上高度重視，措施上保障得力，建立衛(wèi)生安全責(zé)任制和就餐值班制度，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，同時規(guī)范采購程序，嚴格遵守采購索證制度，從源頭上杜絕劣質(zhì)原料流入校園。
2、以提高質(zhì)量為核心；加強對采購環(huán)節(jié)的監(jiān)控，努力降低伙食成本，加強內(nèi)部的核算管理，節(jié)約運行成本，努力做到提供的飯菜質(zhì)價相符，繼續(xù)開展了炒好每一個菜，燒好每一鍋湯，做好每一個點心，蒸好每一板飯，服務(wù)好每一位同學(xué)的五個好主題教育活動。
3、以確保衛(wèi)生為重點；日常工作中狠抓食品、個人、環(huán)境三大衛(wèi)生環(huán)節(jié)，并將責(zé)任明確到人，層層落實，有效防止了食堂食品中毒事故的發(fā)生。
4、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨；制訂了食堂服務(wù)承諾制度，要求中員工在服務(wù)過程中要以人為本，想學(xué)生所想，急學(xué)生所急，提出服務(wù)從點滴做起的口號，要求員工從細小處做起，從規(guī)范化做起，有效化解了食堂就餐過程中出現(xiàn)的各類矛盾。
5、以隊伍建設(shè)為保障：經(jīng)過近風(fēng)年的努力，目前已初步形成一支作風(fēng)過硬、素質(zhì)優(yōu)良的穩(wěn)定的員工隊伍，特別是今年和南師經(jīng)營食堂易位經(jīng)營以來，f1一樓自營食堂的日均營業(yè)額高出二樓南師食堂6000余元，而以往一樓南師食堂僅比二樓自營食堂高xx—XX元；f2二樓自營食堂日均營業(yè)額和一樓南師經(jīng)營食堂基本持平。
圍繞上述五個方面的內(nèi)容，過去的一年中，本人做了一些具體鎖碎的工作，具體匯報如下：
1、保證了近萬名在校師生的就餐保障工作，全年完成總營業(yè)額870余萬元，返還教職工餐補萬余元，上交公司凈利潤70萬元。
2、業(yè)心準備，積極籌劃，順利完成了省教育廳文明食堂申報工作，并順利通過了相關(guān)專家組的初評驗收，同時被專家組確定為明年的省文明食堂先進集體入圍單位。
3、積極應(yīng)對下半年度原料價格上漲給食堂經(jīng)營帶來的沖擊，嚴格成本控制，加強內(nèi)部管理，建立了規(guī)范的核算制度，開展向垃圾桶要一個點的主題教育，保證了供應(yīng)價格的穩(wěn)定，有效維護了校園的和諧。
4、通過召開師生座談會、系部走訪、建立就餐值班制度等多種形式，傾聽師生呼聲，不斷改變服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平。
5、積極參與創(chuàng)建衛(wèi)生城市的各項工作及學(xué)院對外的各項接待工作，展示良好的窗口形象。
6、成功舉辦了新一屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，展示了食堂的整體實力，拉近了和師生間的距離。
7、做好新生接待及軍訓(xùn)的各項服務(wù)保障工作，發(fā)放新生飯卡3000余張，并成功實現(xiàn)了售飯系統(tǒng)和銀行賬戶的對接。
8、完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應(yīng)管道改造、二期食保溫管道鋪設(shè)等多項工程。
9、完成了假期加班教師及補課同學(xué)的餐飲保障工作。
7、酒店總經(jīng)理助理年終總結(jié)
年終總結(jié)是人們對一年來的工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動的一種應(yīng)用文體。以下是小編整理的酒店總經(jīng)理助理年終總結(jié)，歡迎閱讀！
200*年即將度過，我們充滿信心地迎來200*年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會勝利召開、其會議精神 鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強 調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué) 習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，
并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活 動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
?。ㄒ唬┮孕б鏋槟繕?biāo)，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分 解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的'房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的 時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的
要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。
?。ǘ┮愿母餅閯恿?，抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗 位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。
?。ㄈ┮钥蛻魹橹攸c，抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是 他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
?。ㄋ模┮再|(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行 布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患 起（客人未關(guān)門、關(guān)窗 起；不符合酒店電器使用規(guī)定 起）。
?。ㄎ澹┮浴傲馈睘閮?nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實到人、各負其責(zé)。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
?。┮越岛臑楹诵?，抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。
（七）以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初 ?名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習(xí)生 人次；登報 次、網(wǎng)上招聘 次，共計招聘 人次。
?。ò耍┮浴皽蕜t”為參照，抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn)；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核，促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位 的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高 了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn) 批，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標(biāo)準，客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng) 變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
8、總經(jīng)理助理的年終總結(jié)
本人xx年10月就職于xxx總經(jīng)理助理，上任一月有余?，F(xiàn)在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧
xx工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，xx的發(fā)展取得公認的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個三年目標(biāo)邁進。一個月來，經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
——在質(zhì)檢方面，酒店規(guī)章制度進一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟、擴大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。
——在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
——在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
一個月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強，昨日的廚師大比武，促進了xx菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來，十九大精神文明建設(shè)成效顯著。在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
9、總經(jīng)理助理年終工作總結(jié)
管理有問題，合作方有意見，員工有建議，沒有一個良好有效的反映和申訴渠道，從而無法與主管部門或公司領(lǐng)導(dǎo)建立銜接，信息無法有效傳遞，方案提案無法上報，導(dǎo)致問題一直存在或重復(fù)產(chǎn)生。從而積小成多，本來是小問題，卻因處理的不及時，形成大問題而變得更加棘手，更難解決。20XX年，我們可能有2-3個新增項目要正式啟動。項目任務(wù)的加重以及公司提升經(jīng)營管理的內(nèi)在需求，都促使我們要下定決心快速的做出相應(yīng)的變革，對于以上各類問題進行整理、整頓、解決。我們要逐步建立起系統(tǒng)的管理體系，加大規(guī)范管理力度，理順各業(yè)務(wù)流程，強化各部門職能管理，明確各崗位職責(zé)，切實體現(xiàn)各司其職，各負其責(zé)。要做到工作有計劃，方案有分析，執(zhí)行有標(biāo)準，過程有監(jiān)督，結(jié)果有總結(jié)。具體要求是：
一、完善組織機構(gòu)設(shè)置
組織改革迫在眉睫，勢在必行。根據(jù)機構(gòu)設(shè)置的戰(zhàn)略領(lǐng)先性原則，我們的機構(gòu)改革必須以公司現(xiàn)狀為出發(fā)點，以未來發(fā)展為著眼點，以科學(xué)有效為關(guān)鍵點，建立以基于目前公司經(jīng)營管理需要，放眼公司戰(zhàn)略規(guī)劃及未來發(fā)展的發(fā)展型組織機構(gòu)。目前，機構(gòu)設(shè)置已經(jīng)初具雛形，但仍然需要進一步作充分的研究、討論、驗證，必要時也要各部門負責(zé)人參與進來，充分聽取你們的意見、建議，以便各職能部門能明確公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo)，同時進行戰(zhàn)略目標(biāo)分解，促進各部門更好的規(guī)劃、執(zhí)行本部工作任務(wù)，從而更好的理解、支持、適應(yīng)并推動公司整體管理的提升。
二、加強業(yè)務(wù)流程建設(shè)
公司的業(yè)務(wù)流程建設(shè)，應(yīng)由業(yè)務(wù)主管部門為主導(dǎo)，由行政部門來組織，業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)部門來協(xié)助，通過共同研究討論、共同配合來完成流程建立。最終把各個關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程綜合起來，編制公司業(yè)務(wù)流程手冊，今后一切工作按照流程、程序來推動。
三、深化制度建立與職能職責(zé)劃分
對于公司的基本管理制度，主要以行政部為主導(dǎo)，其它關(guān)聯(lián)部門積極配合來完成。即由行政部提出方案，關(guān)聯(lián)部門給議案，共同研討以定案。而對于業(yè)務(wù)模塊應(yīng)建立的制度，原則上由各部門提供方案，由行政部審核，經(jīng)董事長、總經(jīng)理審批后執(zhí)行。行政部應(yīng)與各部門溝通，明確需要建立的制度方案，并列明清單，作出制度建立計劃，有步驟的制訂與推行。
同時，各部門的職能、各工作崗位的職責(zé)，要建立系統(tǒng)的工作說明書予以清晰劃分，要明確各崗位任職資格和工作標(biāo)準以及績效考核要求等，一定要落實到部門，具體到崗位。
四、強化項目管理與技術(shù)管理
根據(jù)新的組織機構(gòu)，公司的工程項目原則上由工程部和房地產(chǎn)項目部分管，項目開發(fā)和工程技術(shù)則由總工室統(tǒng)一管理。工程部主要負責(zé)市政道路改造類項目管理，房地產(chǎn)項目部主要負責(zé)地產(chǎn)類項目管理，總工室主要負責(zé)工程項目的前期開發(fā)管理及項目技術(shù)標(biāo)準建立、技術(shù)支持和工程項目的預(yù)決算，各項目的財務(wù)管理由公司財務(wù)部統(tǒng)籌管理，項目部財務(wù)人員歸口公司財務(wù)部直屬領(lǐng)導(dǎo)。今后，各個項目在投資開發(fā)前，一定要由總工室、開發(fā)辦主導(dǎo)對項目進行充分的調(diào)研與論證，要對項目的地段信息、市場調(diào)研、實地勘察、項目定位、產(chǎn)品設(shè)計、經(jīng)濟分析等方面進行綜合的分析驗證后，編制生成項目開發(fā)報告書與項目經(jīng)營計劃書等可行性分析報告，上報公司以做出正確的決策。
當(dāng)然，在原有的項目施工過程中，因為綜合方面的原因，我們還有許多具體的、緊急的工作需要去解決落實：如207、208、209項目的征地和拆遷等問題，需要我們拓寬思路，改變方法，轉(zhuǎn)變形式，以得出更具有可操作性的解決方案。
五、建立有效溝通渠道
有效溝通渠道一般包括公司例會、部門例會、專題討論會、公司信箱等。今后，原則上要求公司例會至少每月召開2次，由總經(jīng)理主持；部門例會至少每周1次，由部門負責(zé)人主持；專題討論會應(yīng)根據(jù)管理需要，由業(yè)務(wù)主導(dǎo)部門人員負責(zé)組織關(guān)聯(lián)部門人員召開，以及時解決處理問題。而項目部還應(yīng)該形成每日早會、晚會的習(xí)慣，早會利用簡短的時間簡要的布置當(dāng)天工作、明確標(biāo)準要求和提出注意事項，晚會則簡要總結(jié)當(dāng)天的任務(wù)完成情況，分析存在的問題及得出解決方案。所有的會議一定要形成會議紀要并下發(fā)各責(zé)任人，對會議決議事項一定要有專人跟進過程及結(jié)果。
我們還將公布總經(jīng)理的電子郵箱與行政總監(jiān)的手機號碼，進一步拓寬溝通渠道，豐富溝通方式。員工有意見申訴的，有合理化建議提案提報的，都可以通過以上途徑辦理。
六、切實提高執(zhí)行力
執(zhí)行力是檢驗組織工作的唯一標(biāo)準，執(zhí)行結(jié)果是檢驗執(zhí)行力的唯一標(biāo)準?，F(xiàn)如今，我們已經(jīng)具備了較好的工作條件和環(huán)境，公司可以提供充分的財力、人力、物力支持，今后流程、制度等都會進一步完善。但是，僅有這些遠遠不夠，目前我們許多工作，并不是沒有要求和規(guī)定，但就是因為執(zhí)行不到位，才沒有達成預(yù)期的目標(biāo)。所以沒有執(zhí)行力，一切等于零，注定得不到好結(jié)果！有執(zhí)行就必須有監(jiān)督。今后，我們將推行部門負責(zé)制。各項工作的執(zhí)行，要形成以部門負責(zé)人為主要責(zé)任人，以項目執(zhí)行人為第一責(zé)任人，以總經(jīng)辦、行政部為主要監(jiān)察責(zé)任人，進行綜合管理，對工作計劃與實際進度進行實時監(jiān)督，確保執(zhí)行到位，目標(biāo)達成。如果未能按時按量按要求完成工作任務(wù)目標(biāo)的，必須要對相關(guān)責(zé)任人進行問責(zé)。
提高執(zhí)行力，一是需要組織和管理體制支撐，二是靠監(jiān)督機制的督促檢查，但更需要各部門和員工個人的自動自發(fā)，以高標(biāo)準、嚴要求來規(guī)范和自我約束，達成自我提升！
七、提升員工福利水平，加強企業(yè)文化建設(shè)
公司得到了發(fā)展壯大，一定會讓我們的員工分享勝利成果！創(chuàng)建互利共贏平臺，提升福利待遇水平，建立職業(yè)發(fā)展通道，以公司與員工的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系共同推動公司的進一步發(fā)展。
今后，我們將有針對性的開展業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、管理技能開發(fā)等培訓(xùn)項目，以內(nèi)部培訓(xùn)和外部培訓(xùn)相結(jié)合的形式開展，以提升員工的專業(yè)能力水平，輔以科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃，實現(xiàn)個人自我實現(xiàn)的需要。同時，通過外來優(yōu)秀人才的引進與培養(yǎng)，帶來新的理念，借鑒新的方法，注入新的活力。
而公司的企業(yè)文化建設(shè)也需要進一步建立與完善。企業(yè)文化是企業(yè)長遠發(fā)展的信念支撐和精神支柱，也是員工達成職業(yè)化修煉的有力支持。我們要逐步確立企業(yè)宗旨、企業(yè)精神以及價值取向和CIS識別系統(tǒng)，以提升公司形象，使客戶認同公司的產(chǎn)品與文化。同時通過不同形式的活動開展來活躍公司經(jīng)營管理氛圍，加強部門之間、人員之間的溝通與合作。這些方面公司都已經(jīng)有了初步的規(guī)劃，并將編制形成系統(tǒng)的《企業(yè)文化手冊》，經(jīng)過研究討論成熟后將逐步有序推行實施。
總而言之，20XX是公司的管理年、制度年、流程再造年。公司要在今年達成兩個統(tǒng)一：一是公司戰(zhàn)略規(guī)劃方向與部門工作任務(wù)目標(biāo)要達成統(tǒng)一；二是工作程序流程管理和人力資源管理要務(wù)實的達成統(tǒng)一。根據(jù)“木桶原理”，只有整體管理水平提高了，公司才能可持續(xù)的良性發(fā)展，否則管理的短板必將拖住發(fā)展的后腿。
展望20XX，公司將面臨更多的機遇和挑戰(zhàn)，做大做強之路，我們?nèi)沃囟肋h。我們需要進一步優(yōu)化資源整合，提高經(jīng)營管理水平，強化員工專業(yè)能力，提高執(zhí)行力，提升團隊核心競爭力。當(dāng)然，細節(jié)決定成敗。我們既要從大處著眼，更要從小處著手，從日常工作的點滴做起，做好身邊的每一件事并堅持下去，通過量變的積累達到質(zhì)變的升華，我們一定能一步一步的達成理想目標(biāo)?！皯B(tài)度決定一切”，做與不做是你的選擇。但是，昨天的選擇決定了你今天的狀況，今天的狀態(tài)決定了你明天的結(jié)果?！皟?yōu)勝劣汰，適者生存”是必然的發(fā)展規(guī)律。如果你做不好，達不到工作的要求，跟不上公司發(fā)展的步伐，經(jīng)過學(xué)習(xí)培訓(xùn)后仍然沒有改進與提高，你將會被無情的淘汰。這決不是危言聳聽！
公司發(fā)展至今，離不開全體員工的艱苦奮斗和努力貢獻，是大家共同創(chuàng)造的成果，公司永遠不會忘記你們！而且公司更加希望，你在灃盛實業(yè)不僅僅是打一份工，為了眼前的一份工資，更應(yīng)該把它當(dāng)作自己職業(yè)生涯和事業(yè)發(fā)展的一個平臺，把個人的成長與公司的發(fā)展緊密結(jié)合起來，協(xié)同發(fā)展，打造共贏，一起開創(chuàng)更加美好的明天！
20XX已經(jīng)來了，讓我們團結(jié)一心，加倍努力，為我們共同的灃盛，為我們共同的目標(biāo)，為我們共同的事業(yè)而繼續(xù)努力奮斗！
最后，我再次向各位以及家人致以最美好的新年祝福，并祝愿大家在接下來的團年宴會上開開心心！
謝謝大家！