《酒店安全年終總結(jié)》屬于年度總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、酒店安全年終總結(jié)

　　XX年即將度過，我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是提高酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

　　一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

　　酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動的實(shí)操，尤其下半年xx屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。

　　1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

　　相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

　　2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

　　3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。

2、化肥廠安全工作總結(jié)年終總結(jié)

　　安全是指沒有危險、不受威脅、不出事故，安全工作是一個學(xué)校開展正常教育工作的前提和保障，要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。在本學(xué)期，我認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校安全管理的指示精神，貫徹落實(shí) “預(yù)防為主，教育為本”安全管理工作原則，以班級會議和寢室安全檢查為契機(jī),確保了我確保我所帶的學(xué)生安全。具體工作總結(jié)如下：

　　1.加強(qiáng)了學(xué)生安全意識的教育

　　學(xué)校安全工作最大的隱患是安全意識淡薄，因此，定期開展安全專題班會，每逢班會必講安全，每逢有風(fēng)雨來臨、天氣炎熱等情況都提醒學(xué)生注意安全。及時校內(nèi)安全事故，不斷提高學(xué)生的安全意識。

　　2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團(tuán)隊(duì)活動、通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防騙等安全知識和技能教育。還利用展報、懸掛橫幅等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文等形式開展豐富多彩的安全教育。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。

　　3、加強(qiáng)檢查，及時整改

　　開展寢室常規(guī)檢查檢查床鋪等住宿設(shè)施，用電設(shè)施，以及火災(zāi)等，及時收繳管制刀具等危險物品，宣傳嚴(yán)禁學(xué)生酗酒，徹底消除一切安全隱患。

3、化肥廠安全工作總結(jié)年終總結(jié)

　　20xx年在集團(tuán)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)保衛(wèi)處的`指導(dǎo)和支持下，我公司認(rèn)真貫徹、落實(shí)總局有關(guān)部門及集團(tuán)保衛(wèi)處下發(fā)的各項(xiàng)指示，嚴(yán)保冬季防火安全。

　　現(xiàn)將我公司冬季防火安全工作作一簡要匯報：

　　一、認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于認(rèn)真開展用電防火安全檢查的通知》及《關(guān)于開展“119”防火宣傳活動的通知》的有關(guān)要求。

　　二、按照上述文件規(guī)定對公司全體員工進(jìn)行了消防安全教育，同時對公司內(nèi)部火災(zāi)隱患進(jìn)行了一次全面、細(xì)致、不留死角的排查工作。重點(diǎn)對公司紙質(zhì)易燃物品存放處及財(cái)務(wù)部、檔案室等重要部位進(jìn)行了細(xì)致的排查，并動員公司全體員工將個人辦公區(qū)域內(nèi)的廢棄物品進(jìn)行大清理，檢查辦公區(qū)域內(nèi)的電源線、插頭及插線板等設(shè)施的老化情況，及時更換掉一批老化的插線板，同時在隱患排查過程中進(jìn)行安全指導(dǎo)，劃分區(qū)域明確責(zé)任人。

　　三、對用于存放印刷品等易燃物品的重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，并對廢棄物品進(jìn)行了清理，消除隱患。

　　四、為加強(qiáng)對員工的宣傳教育，提高員工對治安保衛(wèi)工作的思想認(rèn)識，公司采取了多種形式，利用信息發(fā)布欄，公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)宣傳，以及會議室集中視頻放送等多種形式進(jìn)行了宣傳教育工作。五、切實(shí)履行安全責(zé)任制，制定并落實(shí)了公司的《處置突發(fā)性事件應(yīng)急預(yù)案》，并動員公司全體職工，加強(qiáng)認(rèn)識、明確責(zé)任、提高意識。

　　六、加強(qiáng)日常消防安全管理，做好公司內(nèi)部日常消防安全巡查工作，要求后勤保障人員認(rèn)真履行職責(zé)，定期巡查可能出現(xiàn)的火災(zāi)隱患，堅(jiān)持重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)管理，并隨時檢查辦公場所禁煙規(guī)定的落實(shí)情況，對違反規(guī)定的人員進(jìn)行教育，情節(jié)嚴(yán)重的下發(fā)違紀(jì)通知書，并記錄備案。

4、化肥廠安全工作總結(jié)年終總結(jié)

　　20xx年財(cái)務(wù)部安全工作總結(jié)

　　20xx年財(cái)務(wù)部認(rèn)真貫徹 “安全第一、預(yù)防為主”的工作方針，嚴(yán)格執(zhí)行、落實(shí)年初公司制定的安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，有效的預(yù)防了現(xiàn)金、賬款等安全責(zé)任和辦公環(huán)境安全事故的發(fā)生，現(xiàn)將安全工作總結(jié)如下：

　　一、 安全生產(chǎn)，立足本職

　　在過去的工作中，我們始終把安全放在首要位置，規(guī)范會計(jì)核算，保證會計(jì)信息的真實(shí)完整；日常的賬務(wù)處理都要做到互相監(jiān)督，庫存現(xiàn)金做到日清月結(jié)，不留安全隱患。及時核對銀行對賬單并作出余額調(diào)節(jié)表，有效的控制了資金的流向，做好了各個款項(xiàng)來源和支出的監(jiān)督工作，為公司資金的安全把關(guān)。同時認(rèn)真審核出入庫單據(jù)，做好材料盤點(diǎn)工作為公司的材料安全把關(guān)。

　　二、 辦公設(shè)施與環(huán)境的安全檢查

　　防火防盜對財(cái)務(wù)部門尤為重要，對于辦公室的電源、辦公設(shè)備每天都要進(jìn)行檢查，下班后必須關(guān)掉所有的電源，做到防患于未然；防盜方面部門規(guī)定現(xiàn)金每天要及時存入銀行，各種票據(jù)必須放入保險柜內(nèi)，做到萬無一失，下班后關(guān)閉門窗；定期排查倉庫安全易患，及時整改排查過程中發(fā)現(xiàn)的問題。同時強(qiáng)調(diào)員工外出時的自身安全，本著對公司負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)的態(tài)度嚴(yán)格管理，不允許出現(xiàn)任何事故隱患。

　　三、 加強(qiáng)安全知識學(xué)習(xí)

　　每周定期組織部門人員學(xué)習(xí)安全知識，做好安全學(xué)習(xí)記錄，共同探討安全工作中的不足，從而使員工關(guān)心安全、重視安全、支持安全生產(chǎn)工作。

　　同時認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)天然氣知識，積極向用戶宣傳天然氣置換注意事項(xiàng)，為即將到來的天然氣置換打下基礎(chǔ)。

　　在下半年里，在公司提供的良好環(huán)境中，我們會更加努力工作，改正工作中存在的不足，全面提高員工的綜合素質(zhì)。

　　財(cái)務(wù)部

　　20xx年5月28日

5、化肥廠安全工作總結(jié)年終總結(jié)

　　為了加強(qiáng)我系學(xué)生對飲食安全的重視，學(xué)習(xí)安全飲食知識，提高廣大學(xué)生的安全意識和防范能力，培養(yǎng)學(xué)生緊急處理因食物中毒而引起的事件等等。保障學(xué)生安全學(xué)習(xí)，快樂生活，健康成長。電力工程系在20xx年3月15日至20xx年3月21日舉行了一系列以“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康美好生活”為主題的活動。

　　20xx年3月18日下午在教學(xué)樓20開展了以“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康美好生活”為主題的講座。出席本次活動的老師有電力系的曾鳴書記、譚鳳嬌老師、譚淵老師、陳晰老師、彭競梨老師，以及08、09級的各班代表。飲食安全是學(xué)院安全教育和管理重要內(nèi)容，開展講座，說明飲食安全小知識，有關(guān)新聞，意義和重要性，借此提高同學(xué)們的警惕性。

　　20xx年3月15日～20xx年3月21日，組織08、09級學(xué)生開展關(guān)于食品安全的班會，通過觀看教育片加深同學(xué)們對飲食安全方面的印象。

　　20xx年3月15日～20xx年3月19日舉行了有關(guān)于“吃出健康，寫出個性”為主體的飲食安全有獎?wù)魑谋荣?。工作總結(jié)如下：

　　1、從各級同學(xué)到場情況看，座談會前期宣傳效果很好，大部分學(xué)生都能在規(guī)定時間到達(dá)會場，并且會場紀(jì)律良好。

　　2、據(jù)了解有些班級因?yàn)闀r間安排的不合理，僅僅是開展了班會，并沒有觀看教育片

　　3、在這一系列活動中，缺乏了實(shí)際的動手能力，僅靠說教是很難達(dá)到預(yù)期的目的的，相信如果可以親身體驗(yàn)的話，效果會不一樣

　　4、宣傳得不到位，甚至有些人根本就不知道有這些活動，可見宣傳效果并不好。

　　通過舉辦這些活動，相信同學(xué)們對飲食安全的重視會有所提高，但是我們部門也會在這次活動中吸取教訓(xùn)，改善不足之處，發(fā)揚(yáng)好的地方。

6、化肥廠安全工作總結(jié)年終總結(jié)

　　入夏以來，天氣逐漸炎熱，根據(jù)以往的教訓(xùn)，五月開始到七月上旬，是未成年人溺水事故的高發(fā)時期。故而，我段主要圍繞學(xué)?！鞍踩?jì)劃”開展了以防溺水為主的安全教育活動。

　　一、把安全問題放在突出位置，對飲食安全、疾病傳染提高防范意識

　　針對夏季傳染病高發(fā)期，對夏季飲水問題，各班發(fā)動學(xué)生合買桶裝水，堅(jiān)決杜絕買不合格飲料情況。另外，我們還利用晨會和孩子學(xué)習(xí)夏季健康吃食相關(guān)材料，讓她們明白夏天食品容易變質(zhì)，無證照攤點(diǎn)處的食品不可購買，確保飲食安全。

　　二、把預(yù)防溺水事故、預(yù)防交通事故作為學(xué)生安全防范的重點(diǎn)

　　夏天炎熱，學(xué)生喜歡下水避暑；再則暑假將近，為預(yù)防學(xué)生與同伴游玩私自下水游泳，因而，我們組織各班開展“防溺水”班隊(duì)活動，組織學(xué)生開展簽名活動，通過活動讓學(xué)生明白不在無成人帶領(lǐng)下私自下水游泳，不擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳，不到無安全保障的水域游泳，不在上下學(xué)途中及節(jié)假日下江、河、塘、水庫游泳、玩耍；教學(xué)生學(xué)會基本的自護(hù)、自救方法，而最好的自護(hù)、自救，一是不去游泳、玩耍，二是在遇到有同伴落水時，未成年人不要貿(mào)然施救，要就近向成年人呼救，避免因盲目施救導(dǎo)致更大傷亡。

　　針對預(yù)防溺水事故和預(yù)防交通事故，我們還將繼續(xù)借用早會課、班隊(duì)課，對全體同學(xué)進(jìn)行再教育；切實(shí)做好與家庭的聯(lián)系，引起家長的重視。

　　總之，通過各種形式提高家長和學(xué)生的安全意識是我們工作的目標(biāo)，我們將會持之以恒。

7、酒店年終總結(jié)

　　總結(jié)的寫作過程，既是對自身社會實(shí)踐活動的回顧過程，又是人們思想認(rèn)識提高的過程。以下是CN人才網(wǎng)小編為大家精心搜集和整理的酒店經(jīng)理年終總結(jié)，希望大家喜歡!

　　酒店經(jīng)理年終總結(jié)(一)

　　一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴

　　尊敬并尊重客人，不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬，它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重，行動只是其自然的流露。只有如此，才會想盡辦法去做好服務(wù)，即使是一些純屬個人的偏好或習(xí)慣，只要于尊重客人不利，也會認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn)，才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度，也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念：“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”(這是ISO9000出國留學(xué)際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原則的第一項(xiàng)，也是核心的一項(xiàng)原則)，也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，酒店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù)，做好每一個工作細(xì)節(jié)，酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。③文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)(住店、用餐)體驗(yàn)，讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。通過妥善處理客人投訴，一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如：中能國際公司及中鋁公司等客戶，對飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解，曾多次投訴，現(xiàn)在均已成為我店的忠實(shí)客戶。

　　二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系

　　大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題，對飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分，提出整改意見和建議;②對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題，提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。

　　為了飯店服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序，當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時，大堂經(jīng)理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點(diǎn);②一切以飯店利益為重。例如：前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時，因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位，而與客房遺留物品程序混淆，導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、出國留學(xué)兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào)，兩部門達(dá)成共識，避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，推動了飯店整體管理水平的提高。

　　三、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實(shí)做好“六項(xiàng)檢查”

　　大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作，衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是，國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評項(xiàng)目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)，大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來的實(shí)踐證明六項(xiàng)檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即：項(xiàng)目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項(xiàng)目四清潔衛(wèi)生的檢查、項(xiàng)目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項(xiàng)檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表。

　　四、時刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核

　　作為飯店管理人員，應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝，視質(zhì)量為生命”，只有這樣才能生存，只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作，深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感，全心全意投入工作，為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲，其中有苦也有樂，有喜也有憂。時值歲末，看到全年經(jīng)營管理任務(wù)即將完成，無比欣慰和激動，展望來年市場變化難測，任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效，這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果，是全體員工共同努力的結(jié)果。

　　五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作

　　作為飯店職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店，管理水平不斷提升，理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來自己模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行管理職責(zé)，嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時，按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

　　六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越

　　大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是：①管理知識的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，各種管理理念方法不斷出現(xiàn)，以及市場的變化、競爭的日益激烈，不學(xué)習(xí)提高就會落后。②對內(nèi)對外溝通技能需提高。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧，與內(nèi)部人員溝通同理。應(yīng)學(xué)習(xí)心理科學(xué)和管理科學(xué)知識，善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求，以達(dá)到客人心悅誠服。對違紀(jì)員工的處罰應(yīng)遵循《員工手冊》堅(jiān)持原則公正嚴(yán)明，達(dá)到懲戒的目的。③為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高。英語會話水平不高，直接影響對客服務(wù)，大堂經(jīng)理外語水平亟需提高。

　　大堂工作應(yīng)當(dāng)圍繞飯店的工作重心，本著服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神，需進(jìn)一步提高管理水平，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建和維護(hù)良好的賓客關(guān)系，營造良好的服務(wù)氛圍，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，為全面完成濱河飯店的服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)，做出自己應(yīng)有的努力。

　　酒店服務(wù)員年終個人總結(jié)(二)

　　年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：

　　在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素：

　　1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

　　2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的.服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用.

　　3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.

　　4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.

　　5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

　　6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.

　　7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

　　平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.

　　作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是：條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

　　當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

8、酒店年終總結(jié)

　　實(shí)事求是、一切從實(shí)際出發(fā)，這是總結(jié)寫作的基本原則。以下是CN人才網(wǎng)小編為大家精心搜集和整理的酒店年終總結(jié)精選，希望大家喜歡!

　　酒店財(cái)務(wù)個人年終總結(jié)(一)

　　一、作為非盈利部門，合理控制成本(費(fèi)用)，有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初，為了加強(qiáng)會計(jì)基礎(chǔ)工作的規(guī)范性，完善公司的管理機(jī)制，財(cái)務(wù)部制定了新的《管理細(xì)則》。細(xì)則中對借款、費(fèi)用報銷、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。我們通過對細(xì)則的學(xué)習(xí)、討論，把各項(xiàng)條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起，找問題找漏洞，并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中，我們強(qiáng)調(diào)一定要堅(jiān)持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費(fèi)用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中，我們依據(jù)細(xì)則中的規(guī)定，認(rèn)真審核每一張憑證，不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實(shí)踐，我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的，在銷售額與上年同期基本持平的情況下，三費(fèi)(管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實(shí)際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應(yīng)制度的必要性。

　　二、財(cái)務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表，但大家以苦為樂，從來沒有怨言，工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽(yù)意識 ，針對公司出臺的工資考核制度，我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案，由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評判并作為參考遞交會計(jì)主管?？己酥贫鹊膶?shí)行有效地調(diào)動了大家的積極性，充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機(jī)制，合理地利用了人力資源。

　　三、為了更好的與部門溝通，我們在完成本職工作的同時，發(fā)揚(yáng)協(xié)作精神，積極配合總經(jīng)辦順利完成了XX年工商年檢的工作，為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費(fèi)用，我們及時、準(zhǔn)確地編制會計(jì)憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧，為公司完成銷售計(jì)劃提供依據(jù)，我們及時記錄每一筆到款，準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進(jìn)行核對，并做到營銷、財(cái)務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。

　　四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力，取人之長、補(bǔ)己之短。我們定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會計(jì)制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理，再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管，主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外，我們合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個人都有與外界接觸的機(jī)會，做到工作有里有外、有張有弛。

　　五、在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難，通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財(cái)務(wù)資料，順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí)，提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、財(cái)政局、稅務(wù)局各項(xiàng)報表的填制工作。

　　通過總結(jié)，我有幾點(diǎn)感觸：其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢必會影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無形的帶動了大家共同進(jìn)步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進(jìn)取的動力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個部門看似獨(dú)立，實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說，日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計(jì)的監(jiān)督職能，二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。隨著社會的不斷發(fā)展，會計(jì)的概念越來越抽象，它不再局限于某個學(xué)科，在金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

　　酒店經(jīng)理年終個人工作總結(jié)(二)

　　通過這個月的觀察，對服務(wù)工作情況總結(jié)如下：

　　一、服務(wù)方面：

　　這月新職員經(jīng)過半個多月來的培訓(xùn)，通過大家的努力，工作慢慢進(jìn)入正軌，服務(wù)質(zhì)量也慢慢的提高，每一位員工再上崗之前都會調(diào)理好自己最佳的心態(tài)隨時準(zhǔn)備服務(wù)工作，不會因?yàn)閭€人原因或個人情緒影響到客人。以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，重視每一位到店的客人，無論檔次高低，絕不怠慢任何一位客人，并且為客人提供標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。因此近段時間都很少會聽到顧客的抱怨與埋怨，這說明了大家還是比較認(rèn)真的對待這份工作，而且還以最短的'時間去適應(yīng)環(huán)境和熟悉工作流程。酒店總經(jīng)理工作總結(jié)在服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)方面還需要加強(qiáng)，“開口”服務(wù)，與微笑服務(wù)都還比較欠缺，客人來到?jīng)]能第一時間做到微笑熱情的接待態(tài)度，給客人上菜時沒能根據(jù)菜品名稱給客人送上祝福等。在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上沒有進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新提升。

　　二、培訓(xùn)工作

　　1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，穩(wěn)定職工隊(duì)伍。

　　針對我店部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識不強(qiáng)和流動性比較大等問題，主要采取以下措施進(jìn)行糾正：本店除不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面的培訓(xùn)外，同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。并根據(jù)不同客人、不同階段以及不同的用餐性質(zhì)，制定詳細(xì)的服務(wù)計(jì)劃，以加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　2、基層管理人員管理知識、業(yè)務(wù)技能、工作技巧的培訓(xùn)，穩(wěn)步提高基層管理人員管理能力及自身的業(yè)務(wù)技能。加強(qiáng)基層管理人員的責(zé)任心，調(diào)動工作積極性，使其能夠達(dá)到及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;并合理安排日常工作。

　　3、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

　　前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里打電話問候父母，生病時多關(guān)心她們給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們能感受到集體的互助、互愛的溫暖。

　　為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力，經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

　　三、出品方面

　　1、進(jìn)一步完善與中廚部的會議制度。一周一次的營銷總結(jié)會和溝通會上反應(yīng)的問題,及時傳達(dá)并落實(shí)執(zhí)行。

　　2、建立出品質(zhì)量監(jiān)督制度。對客人及時聽取反饋意見，改進(jìn)菜品和服務(wù)，同時對老客戶在店用餐情況進(jìn)行跟蹤，要求及時調(diào)整菜品花樣和口感，以滿足客人就餐需求。

　　3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,并根據(jù)估清歷史來確定供應(yīng)量，盡量使出品供應(yīng)情況處于正常化。

　　四、管理方面

　　1、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),以減少過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

　　2、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度，完善監(jiān)督。實(shí)行上、下班打卡制，并對該記錄進(jìn)行月月檢查、統(tǒng)計(jì)，對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰，保證員工正常的工作時間。

　　3、做好內(nèi)部人員管理，提高管理水平，加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系，充實(shí)管理隊(duì)伍。酒店部門負(fù)責(zé)人及樓面各管理員每周召開一次例會，總結(jié)上周的工作，提出下周的計(jì)劃;并將工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工。并要求各部門之間協(xié)調(diào)有關(guān)工作，提高管理和工作效率。

　　五、存在的問題

　　1、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高，在接待繁忙時，大廳服務(wù)有簡化程序，服務(wù)態(tài)度欠缺熱情，不能給客人提供細(xì)膩的服務(wù)。

　　2、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜速度較慢。

　　3、新老客戶檔案建立不夠完善，在實(shí)際工作中沒有很好地發(fā)揮作用。

　　4、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象

　　六、經(jīng)營管理策劃

　　1、做好質(zhì)量檢查，保證服務(wù)質(zhì)量與出品質(zhì)量;

　　2、強(qiáng)日常服務(wù)管理，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造新的服務(wù)亮點(diǎn);

　　3、重新建立和完善各項(xiàng)管理和規(guī)章制度，各部門對部份不適于管理的制度進(jìn)行重調(diào)整，并將具體事項(xiàng)落實(shí)到責(zé)任人，使管理制度得到進(jìn)一步的完善，為加強(qiáng)酒店管理和落實(shí)責(zé)任奠定良好的基礎(chǔ);

　　4、提高安全意識，努力排除安全隱患，杜絕失竊事故的發(fā)生;

　　5、加大月餅的宣傳力度，通過海報，宣傳冊等途徑讓更多的消費(fèi)者熟悉我們的產(chǎn)品，進(jìn)而提高月餅的銷售量，增加營業(yè)收入;

　　6、加強(qiáng)職工思想教育，使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。